რა უნდა იყოს სადღესასწაულო საახალწლო ცხრილში 2022-2023 წელიწადში კურდღლის (კატა)? საუკეთესო საახალწლო რეცეპტები სადღესასწაულო საჭმლის, სალათების, დესერტების, ხორცის კერძების საახალწლო მაგიდისთვის 2022-2023 დეკორაციითა და ფოტოებით

სტატიაში ნახავთ რეკომენდაციებს 2023 წლის ახალი წლის სადღესასწაულო კერძების მომზადებისთვის.

ახალი წელი 2022-2023 კურდღლის წელი (კატა): როგორ შევხვდეთ?

2022-2023 წლებში ყველას შეხვდება ლურჯი (შავი) წყლის კურდღლის (კატის) "ვარსკვლავის საათს". ეს უნდა იყოს კეთილი და ძალიან ნაყოფიერი წელი, სავსეა უამრავი დადებითი ემოციითა და შთაბეჭდილებით. ბევრი ამბობს, რომ ამბობენ, "როგორც თქვენ ახალ წელს აღნიშნავთ, ასე რომ თქვენ დახარჯავთ მას მთელი წლის განმავლობაში." ამიტომ, ყველას ცდილობს მაგიდის დაყენება, როგორც დამაკმაყოფილებელი, ბრწყინვალე, სადღესასწაულო და ელეგანტური.

როგორ აღვნიშნოთ ახალი წელი ისე, რომ არ შეურაცხყოთ წლის უფალი? უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გახსოვდეთ, რომ კურდღელს (კატას) არ მოსწონს, თუ მაგიდაზე პატარა ხორცია! ამიტომ, მაგიდა უნდა ბრწყინავდეს ხორცის კერძების სიმრავლით და სილამაზით.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მაგიდაზე პატარა სუვენირი ან ფიგურა დააყენოთ კურდღლის (კატის) სახით. ეს იქნება თქვენი ტალიმენი ერთი წლის განმავლობაში. ის მოგიზიდავს წარმატებებს და გიცავთ უბედურებისგან. "კურდღელი (კატა) მაგიდაზე" უნდა იყოს ლურჯი, შავი ან ბუნებრივი კურდღლის (კატის) ფერისთვის.

შეეცადეთ ჩაცმა წლის სიმბოლოს ფერი. ყურადღება მიაქციეთ ისეთ ფერებს, როგორიცაა:

• ცისფერი
• თეთრი
• ღია ნაცრისფერი
• ვერცხლი
• შავი
• მსუბუქად იასამნისფერი
• ცისფერი
• ჩალისფერი
• ყვითელი
• პიტნა

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ახალი წლის შეხვედრა ფერადი მხიარული დღესასწაულია, ასე რომ, სხვა მხიარულ, ნათელ ფერებს ასევე უნდა დაესწროს ამ დღესასწაულს.

მნიშვნელოვანია: კურდღელი (კატა) არის ძალიან მიმართული, მარაგი და თავისებური ცხოველი, ამიტომ ახალი წელი უნდა აღინიშნოს მხოლოდ იმ ადამიანებთან, ვისაც გიყვართ და ენდობით (ეს კარგი ნიშანია).

რა უნდა იყოს სადღესასწაულო საახალწლო ცხრილში 2022-2023: იდეები

თითოეული სადღესასწაულო მაგიდა, რომელსაც სტუმრებისთვის (საახალწლო ჩათვლით) დააყენებთ, უნდა შეიცავდეს რამდენიმე სახის ტრაქტატს:

• საჭმელები (Aperitif, რომელიც მხოლოდ "ათბობს" ადამიანის მადას მთავარი კერძის წინ). საჭმლის საჭმელები ყოველთვის პატარაა და არა დამაკმაყოფილებელი, ისინი ხშირად შედგება ბოსტნეულისგან, ყველისა და ზღვის პროდუქტებისგან. საჭმელი იდეალური მკურნალობაა პირველი სადღესასწაულო სადღეგრძელოსთვის.
• სალათები - ეს არის მთავარი "გემრიელი" მაგიდაზე, რომელსაც სტუმრებს მკურნალობენ და ჭამენ. როგორც წესი, თითოეულ სალათს აქვს გარკვეული ინგრედიენტები, რომლებიც არ უნდა განმეორდეს. ჩვეულებრივ, ერთდროულად მოამზადეთ სალათების რამდენიმე ტიპი, რომლითაც მრავალფეროვანი შევსება, რათა თითოეულ სტუმარს შეარჩიოს კერძი გასინჯვისთვის.
• Ცხელი - ეს არის ხორცის კერძები (გვერდითი კერძის გარეშე ან მის გარეშე). ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ცხელი კერძია მწვადი ან გამომცხვარი ხორცი ღუმელში, დაჭრილი, ქაბაბი, გამომცხვარი ბუზენინა. როგორც გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ მოემსახუროთ კარტოფილის პიურე, კარტოფილი სეზონური ან კარტოფილით, იშვიათ შემთხვევებში pilaf.
• Დესერტი- საახალწლო მაგიდის სავალდებულო დასრულება. როგორც დესერტი, ნამცხვარი, ნაყინი, ხილი და შოკოლადის ტკბილეული, ჟელე შესაფერისია (ითვლება, რომ თუ მაგიდა ტკბილია, მაშინ წელი "ტკბილი" იქნება).
• ჭჭრა — ხორცი, ყველი, ბოსტნეული, ხილი და თევზი.

საახალწლო მაგიდის მენიუ წელიწადში კურდღლის (კატა) 2022-2023: საჭმელები

საახალწლო მაგიდაზე გველები სავალდებულო უნდა იყოს. ისინი არა მხოლოდ ამშვიდებენ შიმშილის ძლიერ განცდას, არამედ უჩვეულოდ აქტუალური არიან ალკოჰოლის დალევის დროს (საჭმლის საჭმელად). გველების დამზადება შესაძლებელია თევზის, ზღვის პროდუქტებისა, ხორცისა და ძეხვისგან, ყველისგან, კვერცხის, ბოსტნეულისგან.

საჭმელები პურზე, სენდვიჩებზე(ბმულები ქვემოთ მოცემულ რეცეპტებზე):

• თევზით.რა თქმა უნდა, უმჯობესია, ახალი წლისთვის წითელი თევზის ნაჭრის შეძენა. მაგრამ, თუ თქვენი ბიუჯეტი არ ითვალისწინებს ამას, ასევე შესაფერისია ქაშაყის დამარილებული ქაშაყი. ის უნდა მოჭრილიყო სისუფთავე ნაჭრებით და მოათავსოთ კრემის ბაზის თავზე (ყველი, მდნარი ყველი ან თუნდაც ზეთი). მწვანილი ხელს შეუწყობს გაფორმებას.
• ხიზილალით.უბრალოდ შეიძინეთ ნებისმიერი ხიზილალა (კაპერი, შავი, კოდური, მაგრამ საუკეთესო, რა თქმა უნდა, წითელი). მოამზადეთ კრუტონი ან ნაჭერი პური, რომელიც უხვად უნდა იყოს დაფარული კარაქის ყველით ან კარაქით, შემდეგ კი ხიზილალით მოათავსეთ ბორცვი. არ არის აუცილებელი ასეთი საჭმლის გაფორმება. მაგრამ ფოთლების ან გამწვანების წყვილი ძალიან აქტუალური იქნება.
• ძეხვი.დაიმახსოვრე, რომ 2023 წლის სიმბოლო მარტივია შეურაცხყოფა, და ამიტომ წინასწარ იზრუნეთ მაღაზიებში სწორი ხორცის პროდუქტის მოსაძებნად: შებოლილი ქათმის მკერდი ან, მაგალითად, გამხმარი ღორის, ძროხის პროდუქტი. გაჭერით ხორცი ნაჭრებით და ნაზად გავრცელდით პურის ნაჭრის თავზე, შეავსეთ ნებისმიერი სოუსი ან მწვანილი.
• ბოსტნეულით.თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი, მაგალითად, საჭმლის ტიპის ბარები. ამისათვის, პური აუცილებლად შემწვარია (ზეთში ან მის გარეშე), და მასზე სანელებლების ახალი ბოსტნეულის ტარტარი მოთავსებულია.

საჭმელები ტარტლეტებში:

საინტერესოა: ისეთი მკურნალობა, როგორიცაა ტარტლეტები, დაზოგავს თქვენს დიდ დროს. მათ არ უნდა გამოაცხონ ისინი, რადგან ქვიშის ან ვაფლის ჩამოსხმის შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ მაღაზიაში, და თქვენ შეავსებთ მათ სურვილისგან, თუ რა არის მაცივარში. ოდნავ ქვემოთ ნახავთ ბმულებს რეცეპტების სხვადასხვა ტარტლეტისთვის.

• კვერცხით.ეს ტრაქტატები ძალიან გემრიელია, თუ შევსება მომზადებულია გახეხილი კვერცხისა და ყველის ნარევიდან (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი: მდნარი, შებოლილი ან რთული). უმჯობესია სეზონი მაიონეზით და მკაცრად დაამშვენოთ თქვენი სურვილისამებრ.
• ბოსტნეული.ამისათვის, წვრილად, დაჭრილი სუფთა ან მწნილი ბოსტნეული (ერთდროულად შეგიძლიათ). თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ასეთი შევსება ზეთით, სოუსით ან თუნდაც მარტივი მაიონეზით.
• კრაბი.თევზის ჯოხების ჩვეულებრივი სალათი უკვე საკმაოდ შეწუხებულია, მაგრამ ასეთი შევსებით ტარტლეტები ძალიან აქტუალური იქნება. ჩხირები შეიძლება იყოს ნაგავი ან დაჭრილი წვრილად და პატარა დანით, შემდეგ კი ინგრედიენტებით შერეულია გემოვნებით (კვერცხი ან ყველი, სიმინდი, ანანასი ან ტყვეობის ხიზილალა).
• ყველით.გახეხილი ყველი გაერთიანებულია არა მხოლოდ კვერცხთან, არამედ ხორცთან, სოკოთი, კარტოფილით, მწვანილებით, ხაჭოთან ერთად. ყველა ეს ინგრედიენტი შეიძლება დაჭრილი და შერეული იყოს სოუსის დამატებით (შემდეგ შეავსეთ ტარტეტი).
• ჩასმა.პასტა ყოველთვის არის ასორტიმენტში ნებისმიერ მაღაზიაში (ყლორტები, ხორცი ან ღვიძლი). ასევე ადვილია პასტის მომზადება სახლში. ეს შეიძლება შერეული იყოს კარაქით ან კარაქით, რომ შეავსოთ ტარტლეტები.

რულონები:

• ლავაშიდან.ეს არის ყველაზე "სწრაფი" და მარტივი ტიპის საჭმლის. Lavasha- ს ფურცლის შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ მაღაზიაში, ხოლო შიგნით თქვენ ავრცელებთ და გაანადგურებთ ნებისმიერ შევსებას, მაგალითად, მდნარი ყველი და დამარილებული თევზი, კრაბის კვერთხი, ბოსტნეული. დატოვეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ნაწილობრივ მოჭრილი წრეებში.
• ქათამი.ისინი მარტივად ამზადებენ ქათმის მკერდს, რომელიც უნდა მოჭრილი და სცემეს. შიგნით, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ნებისმიერი შევსება: ყველი ან omelet, შებოლილი ქათმის ან ღორის ნაჭერი, შემდეგ კი გადახრა, ჰალსტუხი და ფრაი (ან გამოცხობა). დასრულებული რულეტი გაცივებულია და მხოლოდ შემდეგ მოჭრილი წრეებში.
• ომელეტები.თქვენ გახეხეთ ჩვეულებრივი omelet, რომელიც განსხვავდება მხოლოდ იმით, რომ თქვენ უნდა დაამატოთ პატარა ფქვილი ან სახამებელი whipped კვერცხებში. შემწვარი omelet ბლინები გაცივებულია, შემდეგ კი რბილი კრემის ყველით გაჟღენთილია და გადაუგრიხეს. შედეგად მიღებული მილები უნდა მოჭრილიყო.

Skewers:

• ბოსტნეული.მსუბუქი და გემრიელი ტიპის საჭმლისგან ახალი, მწნილი და მარილიანი ბოსტნეულისგან.
• ხორცის როუ.ეს არის ყველაზე "სწრაფი" ტიპი საჭმლის. საკმარისია წინასწარ შეიძინოთ სპეციალური skewers ან კბილის ხვრელები და დაასახელოთ ყველაფერი, რასაც მაღაზიაში ნახავთ: ყველის კუბურები, შებოლილი ქათმის ან ღორის, ალუბლის ან ზეთისხილის პომიდორი.
• Moop პროდუქტებით - shrimp.
• რ.სურნელოვანი ყველის, ყურძნის კენკრის ან სხვა ხილის, კაკლის, თხილის, თხილის მწვერვალებით მონაცვლეობით.

რეცეპტი ხორცის გლომერული საახალწლო მაგიდისთვის

ამ კერძს შეიძლება მიირთვათ ცხელი ან წინასწარ მოხარშოთ იგი. ეს არის კერძი, რომელიც მყისიერად ჭამს და დიასახლისის სტუმრები ითხოვენ მის რეცეპტს. პუფ ტესლოში გახვეული დელიკატური ხორცი აქვს უნიკალური გემოვნება. შესანიშნავია, როგორც გვერდითი კერძი, ცხელი საჭმელები. ასეთი კერძი, რა თქმა უნდა, დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას, განსაკუთრებით ახალი წლისთვის.

პროდუქტები, რომლებიც საჭიროა სამზარეულოსთვის:

• Minced ხორცი - 500 გრამი
• ხახვი -2 ცალი
• Shampynions სოკო -300 გრამი
• წიწაკა, მარილი - გემოვნებით
• ფაფის საკონდიტრო საფუარის გარეშე - 0.5 კგ
• კვერცხი - 1 ცალი
• სეზონი - გემოვნებით
• მწვანილი - ცოტა
• სესამენსი - ცოტა

სამზარეულოს ეტაპები:

1. თქვენ შეგიძლიათ მოხარშოთ კურდღლის (კატის) წელიწადში ნებისმიერი ხორცისგან, გარდა კურდღლისა, ასე რომ, minced ხორცი უნდა იყოს ღორის ხორცი, მაგრამ არა ცხიმიანი. შეგიძლიათ დაამატოთ minced ხორცი ან minced ხორცი ინდაურის ფილეზე წვნიანისთვის. დაამატეთ ცოტა მარილი, პილპილი და სხვა სუნელები თქვენს გემოვნებით - პროვანსული ან სპეციალური minced ხორცისთვის.
2. გახეხეთ ხახვი, დაიბანეთ და დაჭერით პატარა კუბურებში.
3. სოკო ასევე მკურნალობს და დაჭრილი ნაჭრებად.
4. ფრაის ხახვი და სოკო პანში მცენარეული ზეთით. დასასრულს, მარილი და პილპილი.
5. ახლა შემწვარი სოკოები, ხახვი და დაჭრილი მწვანილი მოათავსეთ. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
6. გაჭრა ცომი თხელი ზოლებით.
7. ჩამოაყალიბეთ ბურთი minced ხორცისგან და გადაიტანეთ იგი ცომით, თითქოს ბურთზე ძაფებს გადაიტანეთ.
8. როდესაც ყველა ბურთი მზად არის, განათავსეთ საცხობი კერძი, გააცხელეთ კვერცხით, გაწურეთ სუნელი და სეზამის თესლი.
9. შემდეგ ჩადეთ ბურთები ღუმელში 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე 40-50 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ხორცის გლომერულად მაგიდაზე ცხელი.

თქვენი სტუმრების გასაკვირად და გთხოვთ, ძალიან გემრიელი, უჩვეულო ტრაქტატებით, ასევე ყურადღება მიაქციეთ საჭმლის რეცეპტებს, როგორიცაა:

• ლამაზი საჭმელები უჩვეულო დიზაინით
• გემრიელი სადღესასწაულო საჭმელები "ჩქარობს"
• სწრაფი საჭმელები "ნაჩქარევად" ალკოჰოლური სასმელებისკენ
• ყველაზე გემრიელი და მარტივი საჭმელები
• ბრუსკტი
• გემრიელი კანაფები და ჯულიენან ტარტლეტები სოკოთი
• გემრიელი კანაფები ბოსტნეულით
• გემრიელი კანაფები ზღვის პროდუქტების კანაფით
• გემრიელი კანაფები და ჯულენ ტარტლეტები ქათმით
• გემრიელი კანაფები თევზთან ერთად
• გემრიელი კანაფები თევზის ხიზილალით
• ლამაზი სადღესასწაულო კანაფები
• ცხელი სენდვიჩები პანში, ღუმელში, მიკროტალღური
• Hawl სენდვიჩები
• ქვიშები წითელი ხიზილალით და ყველით, ავოკადო, შავი ხიზილალა, თევზი, კივი, კარაქი
• ქვიშები sprats
• Zucchini კორეულად: გემრიელი რეცეპტი სწრაფი სამზარეულოსთვის დაუყოვნებლივ ჭამა
• მწვავე ყველის მადა - "მანდარინი"
• კრემის ყველის სალათი: ებრაული საჭმელი
• ომფანტ რულეტი ომელტიდან შევსებით
• გემრიელი ქურთუკი Lavash- დან სხვადასხვა ფენით
• კრაბის ჩხირები ყველით, ღუმელში, ღუმელში, გააფართოვოს, ბურთები, გააფართოვოსs

ახალი წლის მაგიდის მენიუ წელიწადში კურდღლის (CAT) 2023: სალათები, "გვირილის" სალათის რეცეპტი

ქვემოთ მოცემულია ახალი სალათის "გვირილის" რეცეპტი.

სალათი "გვირილა" - ეს სალათი ძალიან გემრიელია, მაგრამ მისი დეკორაციის მთავარი "ხაზი". გამოცდილი შეფები მას რამდენიმე წლის წინ გამოვიდნენ, ასე რომ თქვენს სტუმრებს ნამდვილად მოისურვებენ ასეთი კერძის მოსინჯვას და ისინი აუცილებლად ითხოვენ ამ სალათის რეცეპტს.

ასეთი კერძი, როგორც წესი, სადღესასწაულო სუფრაზე არის მოხარშული, რადგან სალათის მწვანე ფურცლებზე კვერცხის თეთრი გვირილა სრულყოფილად შეავსებს ხორცს და სხვა კერძებს.

საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

• ქათმის ღვიძლი - 300 გრამი
• Champignons - 400 გრამი
• ხახვი -1-2 ცალი
• კვერცხი - 3 ცალი, დეკორაციისთვის - 2 ცალი
• მყარი ყველი - 100 გრამი
• მაიონეზი - საწვავისთვის
• მწვანილი დეკორაციისთვის - ოხრახუში, სალათი

ასე მოამზადე:

1. გახეხეთ სოკო დაჭრილი ხახვით. მარტივი და წიწაკა ცოტათი სამზარეულოს დროს.
2. მოხარშეთ ქათმის ღვიძლი დამარილებულ წყალში, გრილი და წვრილად დაჭრილი.
3. მოხარშეთ კვერცხები, გაასუფთავეთ და გახეხეთ გრეიტერის დიდ მონაკვეთზე.
4. გახეხეთ ყველი გრეიტერის მცირე მონაკვეთზე.
5. ახლა შეაგროვეთ სალათი სალათის მწვანე ფოთლებით გაფორმებული ფირფიტაზე: ჯერ ჩადეთ ქათმის ღვიძლი, შემდეგ მაიონეზის ფენა, სოკო ხახვი, კვერცხი, მაიონეზის ფენა, გახეხილი ყველი, მაიონეზი.
6. Yolk დაამშვენებს, გახეხეთ გრეიტები მცირე მონაკვეთში და გაჭრა ცილები თხელი ზოლებით. გვირილა მოათავსეთ კვერცხებისა და ოხრახუშის ფოთლებისგან - სალათი მზად არის!

ასეთი სალათის მომზადებისთანავე შეგიძლიათ მიირთვათ და თქვენ არ გჭირდებათ მისი ლოდინი, რომ გაჟღენთილიყო, რადგან კერძი უკვე წვნიანი და გემრიელია.

მსუბუქი სალათი შეიძლება მოემსახუროს როგორც აპერიტივი:

• უჩვეულო ჭარხლის სალათი.მჭლე ან უჩვეულო ინგრედიენტებით
• ან "ჩემი გენერალი" (ასევე ჭარხალი).
• სალათი "ცისარტყელა" და
• ("ჩაფანი" ან " თხა ბაღში«), რომელიც შედგება წვრილად დაჭრილი ინგრედიენტებისგან. მათი არჩევანი დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე (შეგიძლიათ დაარღვიოთ ბოსტნეული, კონსერვაცია, მოხარშული კვერცხი, ხორცის ზოგიერთი ტიპი).
• უჩვეულო სალათი "ზღვის პროდუქტების კოქტეილი" ეს საახალწლო მაგიდაზე წარმოუდგენლად აქტუალური იქნება, ეს საშუალებას მოგცემთ ისიამოვნოთ დელიკატესების გემოვნებით, რომელსაც ყოველდღე არ ჭამთ.
• ასევე მოსწონს გემრიელი სალათი ტუნასთან ერთად და სალათი   კრევეტებით და შემდგომ ქათმის მკერდით.

და რა არის საახალწლო ღამე და თავად დღესასწაული ტრადიციული გარეშე

• "რუსული სალათი"? გარდა ამისა, ამგვარი სალათის მომზადების საკმაოდ ბევრი თანამედროვე გზა არსებობს.

თქვენ შეგიძლიათ გააკვირვოთ სტუმრები ისეთი უჩვეულო და დელიკატური სალათით, როგორც

• "ნისუაზი" სუფთა ან დაკონსერვებული ტუნადან.

ასევე შეგიძლიათ სალათების მომზადება ქათმის ფილეებისგან

•   "სინაზის",
• "ვენეცია"ვინ მიმართავს ყველა სტუმარს საახალწლო მაგიდასთან.

შეგიძლიათ დაამშვენოთ მაგიდა ისეთი ლამაზი სალათებით, როგორიცაა

• "ზღარბი",
• "სოკო პოლიანა" ან
• "წითელი საცხენოსნო ქუდი".

ტრადიციული მრავალი ვარიაცია არსებობს

• "კრაბის სალათი" საახალწლო მაგიდასთან

თუ მოგწონთ მსუბუქი და არა ძალიან ცხიმიანი კვება, მოგეწონებათ

• "Ბერძნული სალათი" ან "კოული სოლი".

უკვე ყველას უყვარდა სალათი

• "მიმოსა" ასევე შეგიძლიათ საზ რამდენიმე ვარიაციით

ეს გამოიყურება ძალიან შთამბეჭდავი და სადღესასწაულო საახალწლო მაგიდაზე

• "გრუნტის ბუდე", "გარნეტის სამაჯური" და "საზამთრო სლავკა".

ასევე, შემდეგი რჩევები შეიძლება მოსახერხებელი იყოს:

• "მამაკაცის სალათები" (რეცეპტები გემრიელი, ცხიმოვანი, მულტიკომპონენტი და სადღესასწაულო კერძები მაგიდაზე).

თავად "ახალი წლის" მომზადების რამდენიმე ვარიანტი

• "ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ" (თანამედროვე და კლასიკური ვარიაციები).
• როგორ ლამაზად დაამშვენოთ კერძი და როგორ დაამშვენოთ სალათი? (რჩევების მომსახურება)

სანახაობრივი სალათი ახალი წლისთვის

• "მზესუმზირის" ინგრედიენტების რამდენიმე ვარიაციით

რეცეპები

• «სწრაფი "და გემრიელი სალათები მაგიდაზე ("ნაჩქარევად")
• დიეტური გემრიელი სალათები, არა მაღალი კალორიული (მათთვის, ვინც კალორიებს მიიჩნევს და ფიგურას აკვირდება დღესასწაულებზეც კი).
• სალათები ასევე გამოიყურება სანახაობრივი თქვენი საახალწლო მაგიდაზე:
• სალათის ბედია
• სადღესასწაულო სალათი "მელა"
• აისბერგის სალათის 9 ყველაზე გემრიელი რეცეპტი
• სადღესასწაულო სალათი "პრაღა"
• სადღესასწაულო სალათი "კუ"
• სადღესასწაულო სალათი "რუსული სილამაზე"
• სადღესასწაულო სალათის პატარძალი
• სადღესასწაულო სალათი "არყი"
• კეისრის სალათი shrimp
• კეისრის სალათი ქათმით
• ცარისტული სალათი წითელი ხიზილალითა და ხრაშუნით, კრევეტით, ორაგულით
• სალათი კირიებით
• სალათის ვინიაგრეტი
• 10 სწრაფი სალათის რეცეპტი 5 წუთში

ახალი წლის მაგიდის მენიუ წელიწადში კურდღლის (CAT) 2022-2023: ცხელი და მთავარი კერძები, შევსებული ზუთხის რეცეპტი

ბევრისთვის, ახალი წელი ასოცირდება მითითებულ მაგიდასთან და გემრიელი ტრაქტატების სიმრავლით. ეს საკმაოდ ნორმალურია, რადგან ყველა ცდილობს მოხარშოს ყველაზე ორიგინალური კერძები დელიკატესებითა და გემრიელი ინგრედიენტებით. ეს ყველაფერი კარგი ნიშანია, რომელიც უხვად აღინიშნება "კარგად მოაზროვნე" წელს.

მნიშვნელოვანია: ცხელი და მთავარი კერძები უნდა იყოს 2022-2023 წლის ახალ წელს. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ ვფიქრობ, რომ კურდღელი (კატა) (წლის სიმბოლო) არის წებოვანი ცხოველი და უყვარს ჭამა, რაც ნიშნავს, რომ ეს კარგი ნიშანია.

აქ მოცემულია ცხელი თევზის და ხორცის კერძების რამდენიმე რეცეპტირაც ხელს შეუწყობს საახალწლო მაგიდის ლამაზი და ორიგინალური:

აცრება ძნელად

- პოპულარული სადღესასწაულო კერძი ბევრ ქვეყანაში. იგი მზად არის სხვადასხვა საოჯახო არდადეგებისთვის და განსაკუთრებით ახალი წლისთვის.

• ღვთიური გემრიელი შევსებული ზუთხის შესაქმნელად, რამდენიმე საიდუმლოებაა.
• პირველი, თქვენ უნდა ამოიღოთ ქედი თევზიდან, რომელიც გვხვდება ზუთხის სახით, ვენებით სქელი ხრტილის სახით, მას ეწოდება ვიზიტი.
• გაჭრა არა პერიტონეუმზე, არამედ თავზე.
• ამოიღეთ ფარფლები და გააკეთეთ ჭრილობა. თუ არ გესმით, თუ როგორ უნდა სწორად გაწმენდა და გაჭრა, ნახეთ ტექსტში მოცემული ვიდეო.
• შემდეგ მნიშვნელოვანია, რომ ჩამოიბანოთ პირის ღრუს და ის ადგილები, სადაც მდებარეობს ღრძილები.
• ახლა პირდაპირ განაგრძეთ კერძის მომზადება.

შემადგენლობა:

მარინადისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი
• სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი
• ლიმონის წვენი და ფორთოხლის წვენი - ამ ხილის ნახევრიდან (არ გადააგდოთ ხილის ტყავი, ისინი მოსახერხებელია თევზის გამოცხობისთვის)
• სუნელი-წიწაკის ნაზავი ან "ექსკლუზიური" ჯანჯაფილის, ხახვის-Outline-2 სუფრის კოვზით
• მდოგვი - 2 სუფრის კოვზი
• ლიმონი და მწვანილი დეკორაციისთვის

შევსებისთვის:

• Shampynions სოკო-400 გრამი
• მყარი ყველი - 150 გრამი
• ხახვი -2 ცალი
• მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი - შემწვარისთვის
• ნებისმიერი მწვანილი - 1 პაკეტი
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით

სამზარეულო:

1. ჯერ გააკეთე მარინადი. აურიეთ ზეითუნის ზეთი, სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი და ფორთოხლის წვენი, სუნელი, მდოგვი.
2. შემდეგ თევზი შიგნით ქაღალდის პირსახოცით ააფეთქეთ.
3. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მწნილი: შეზეთეთ თევზი ყველა მხრიდან მარინადით. მიზანშეწონილია ამის გაკეთება დიდ მინანქრებულ თასში. დაასხით დარჩენილი მარინადი თევზზე და ისევ გამოისყიდეთ მასში. განათავსეთ თევზი მხარეს.
4. შემობრუნება მოვიდა შევსების მოსამზადებლად. მოჭრილი სოკო და გაასუფთავეთ და ხახვი გახეხეთ.
5. გააცხელეთ პანზე ღუმელში, დაასხით მცენარეული ზეთი და პირველ რიგში ხახვზე ჩადეთ. როდესაც ის შემწვარია, სანამ ოქროსფერი, განათავსეთ სოკო.
6. 10-15 წუთის შემდეგ, დაამატეთ და წიწაკა, და როდესაც სოკო მზად არის, შეავსეთ შევსება თასში, გააჩერეთ.
7. ამ დროს, გახეხეთ ყველი უხეში გრეხზე და დაჭრილი მწვანილი.
8. შემდეგ გაჭრა ორი ბოლქვი დიდი რგოლებით.
9. ახლა აიღეთ საცხობი ფურცელი, გააცხელეთ მცენარეული ზეთით. განათავსეთ თევზი მასზე და გახეხეთ მასზე ხახვზე, მოჭრილი რგოლებით ისე, რომ თევზი არ დაიწვას.
10. შეურიეთ შემწვარი სოკო ხახვთან ყველით და მწვანილით.
11. ახლა ხელი მოაწერეთ შევსების მიერ მომზადებულ ზღვარს.
12. ზემოდან, როდესაც მთელი შევსება არის განთავსებული, თქვენ უნდა მოათავსოთ იგი კბილის წვერებით ისე, რომ თევზი მშვენიერ ფორმაში იყოს გამომცხვარი და არ აღმოჩნდება, რომ ჩამოინგრა.
13. მარინადი, რომელშიც თევზი "იწვა", თევზის თავზე დაასხით. დაფარეთ თევზი ფორთოხლისა და ლიმონის ტყავის თავზე.
14. ახლა მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში ჩაყრილი თევზით, ტემპერატურაზე 180-200 გრადუსით 40-50 წუთის განმავლობაში.
15. როდესაც თევზი მზადდება, ამოიღეთ იგი, განათავსეთ იგი ულამაზეს უჯრაზე. გარუჯეთ ლიმონის ნაჭრებით, მწვანილით ან ნებისმიერი სხვა ბოსტნეულით და ხილით თქვენი გემოვნებით და მიირთვით სუფრასთან.

ამ თევზის ღვთიური გემოვნების მთელი საიდუმლო მარინადში მდებარეობს. მადლობა მას, თევზი იძენს დელიკატურ და პიკანტურ გემოს. თუ ამ თევზის მომზადების პროცესში რამე გაუგებარია, უყურეთ ვიდეოს, რომელშიც დიასახლისი დეტალურად საუბრობს თითოეულ ეტაპზე.

ვიდეო: შევსებული ზუთხი - ღვთიური გემრიელი. ⛄?

შევსებული ბადრიჯანი ნავით ბრინჯით და სოკოთი: რეცეპტი

ეს კერძი შესანიშნავია საახალწლო მაგიდისთვის. მისი მომზადება მარტივი და სწრაფია, თქვენს სტუმრებს ნამდვილად მოსწონთ გემოვნება.

შემადგენლობა:

• ბადრიჯანი - 4 ცალი
• მყარი ყველი - 150 გრამი
• კარაქი - 2 სუფრის კოვზი
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით
• მწვანილი - ცოტა

შევსებისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• მრგვალი ბრინჯი - 0.5 ჭიქა
• Champignons - 200 გრამი
• ხახვი -2 ღეროები
• მცენარეული ზეთი - 0.5 ჭიქა
• პილპილი და მარილი - გემოვნებით

ასე მოამზადე:

1. პირველი გარეცხეთ ბადრიჯანი, გაჭერით ნახევარი, მარილი, პილპილი და მოათავსეთ პრესის ქვეშ რამდენიმე საათის განმავლობაში.
2. დაალაგეთ ბრინჯი, ჩამოიბანეთ და ადუღეთ ოდნავ დამარილებულ წყალში. შემდეგ გადაყარეთ იგი colander, მოდით წყალი ამოიწურა.
3. დაიბანეთ სოკო, გაჭერით დიდი და გახეხეთ მცენარეული ზეთით.
4. შემდეგ გააგზავნეთ ხახვის დაჭრილი ხახვი სოკოებში. განათავსეთ სოკოები ხახვით 5-10 წუთის განმავლობაში და გამოყავით.
5. როდესაც ბადრიჯანი რამდენიმე საათის განმავლობაში დგას პრესის ქვეშ და ყველა მწარე გამოვა მათგან, დაიბანეთ ისინი და გაშრეს ქაღალდის პირსახოცით.
6. შემდეგ ამოიღეთ რბილობი ბადრიჯნისგან, გაჭერით და გახეხეთ მცენარეული ზეთის მცირე რაოდენობით.
7. ახლა შეურიეთ შემწვარი ბადრიჯნის ხორცი, ბრინჯი, ხახვი სოკოებით, დაჭრილი მწვანილით. მარილი და პილპილი ცოტათი.
8. შეავსეთ "ნავები" ბადრიჯნისგან, რომელიც მომზადებულია და შეავსეთ ღუმელში გამოცხობისა და გემოვნების შერევის მიზნით, 15-20 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე.
9. გამოცხობის პროცესში, წყლის ბადრიჯანი შეავსეთ მდნარი კარაქით.
10. 5 წუთით ადრე მზადაა, შეიტანეთ ყველი და დაასხით ბადრიჯანი "ნავები".

კიდევ რა შეგიძლიათ საახალწლო მაგიდისთვის?

• ქათმის გრილი ან ქათამი ღუმელში არ არის ნაპერწკალი. რა თქმა უნდა, ეს მოითხოვს სპეციალურ კულინარიულ აღჭურვილობას, მაგრამ შედეგად თქვენ მიიღებთ წარმოუდგენლად გემრიელ და წვნიანი ხორცს.
• ქათამი ღუმელში. ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია გააკეთოს ასეთი კერძი, რადგან ქათმის ხორცისთვის ასობით ვარიაცია და მარინადია.
• ხანლიკი ცხვრის, ქათმის, ინდაურის, ქ. ეს არის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი და რაც მთავარია - არსებობს მრავალი რეცეპტი მარინადები, რომლებიც საშუალებას მისცემს ხორცს მიიღონ სასიამოვნო ცხარე ნოტები და წვენი.
• ხანძრის კოტლეტები ქათმის ფილეთიდან, ინდაურის კოტლეტები ან ღორის ხორცი, ისევე, როგორც ღვიძლის კოტლეტები.
• ხორცის გულშემატკივრების მომზადება შესაძლებელია ქათმის სტეიკი ან კლასიკური საშვილოსნოს ყელის სტეიკი, ღორის კორეული
• ქათამი ღუმელში და პანში
• წვნიანი ღორის ძვალზე
• ჯოარი ხორცის ჭურჭლის "ზღარბი" ბრინჯით
• ქათმის როლი
• თამბაქოს Toodle
• სახლში ცხელი ხორცითა და კარტოფილით ქოთნებში
• გემრიელი ღორის ჩაყრის კოტლეტები
• ინდაურის კოტლეტები
• ღვიძლის ნამცხვარი
• გამომცხვარი წვნიანი ვარდისფერი ორაგული ღუმელში
• სკუმბრია კილიტაში, ბანკში, ღუმელში საცხობ ფირფიტაზე კარტოფილით
• Dolmu Classic, ვეგეტარიანული, ბულგური, თევზი, კომშის
• ზელცის სოფელი ღორის თავი, ნაჭრები, ღვიძლი, ქათამი, ოფალი
• თევზი თევზიდან

ახალი წლის მაგიდის მენიუ წელიწადში კურდღლის (CAT) 2023: დესერტები, შავი ტყის დესერტის რეცეპტი, შოკოლადის მინი-ჩიზი

საახალწლო მაგიდაზე დესერტი სრულიად სურვილისამებრ, მაგრამ ძალიან სასურველია. ამასთან, თუ თქვენ ელოდებით სტუმრებს ან გსურთ, რომ საყვარელ ადამიანებს განსაკუთრებული რამით მიმართოთ, თავად უნდა მოამზადოთ დესერტი. რა თქმა უნდა, თქვენ არ შეგიძლიათ შეწუხდეთ და უბრალოდ შეიძინოთ ტკბილეული მაღაზიაში.

თქვენს სტუმრებს ნამდვილად მოსწონთ დესერტი " Შავი ტყე”. იგი მზადდება ამავე სახელწოდების ტორტის საფუძველზე, მაგრამ ბევრად უფრო სწრაფი და უფრო მარტივი პროდუქტებისგან.

ბისკვიტის ნაცვლად, გამოიყენება შოკოლადის ნამცხვრები, რომელთა დამოუკიდებლად შეიძლება მოხარშოთ. მაგრამ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ნამცხვრები. თუმცა, დესერტი სახლის ნამცხვრებით უფრო გემრიელია.

შავი ტყის დესერტის რეცეპტი

მზარეული დესერტი მოსწონს:

1. რბილი კარაქი, შაქარი და კვერცხები სცემეს კრემისებრ მდგომარეობაში.
2. დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, კაკაო და დარიჩინი. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
3. შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა cardamom ან nutmeg. ისევ აურიეთ და დაასხით რბილი ცომი.
4. ამოიღეთ ცომი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში, რაც მანამდე მას სურსათის ფილმში გადაიტანეს.
5. შემდეგ ამოიღეთ ცომი, გააფართოვეთ 0,7 სმ სისქემდე. შეგიძლიათ მოჭრილი ზოლები ან მოედნები. განათავსეთ ბლანკები საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე არაუმეტეს 15 წუთის განმავლობაში.
6. საზ და დაარღვიე ნამცხვრები. თქვენ შეგიძლიათ მაგიდაზე გახეხოთ მოძრავი პინით, ოდნავ გააფართოვოთ ღვიძლში.
7. კრემ -შუშის ხაჭო, 3 სუფრის კოვზი შაქარი და იოგურტი მიქსერით. ამოიღეთ კრემი ცივ ადგილას.
8. გახეხეთ ალუბალი თესლიდან, აურიეთ შაქრით და ჩადეთ გაზზე. მოხარშეთ სანამ შაქრის კრისტალები არ დაიშლება -5-10 წუთი.
9. დაასხით სახამებელი მცირე რაოდენობით წყალში და დაასხით თხელი ნაკადი ალუბლის შაქრით. მოხარშეთ გასქელება (1-2 წუთი). ამოიღეთ სითბოდან და გაცივდით.
10. ახლა დაიწყეთ დესერტის განთავსება ფენებად გამჭვირვალე შუშის კრემისებრი ან სათვალეებში: თეთრი კრემი, ალუბალი, კრემი, შოკოლადის ნამცხვრები, კრემის კრემი და ალუბლის კენკრა.

დესერტი გახეხილი შოკოლადით დაასხით და მაცივარში წაიყვანეთ. ასეთი კერძი ცივი ემსახურება, ამიტომ ის წინასწარ უნდა მომზადდეს.

შოკოლადის მინი ჩიზქეიქი: რეცეპტი

შოკოლადის მინი ჩიზქეიქი  სამზარეულო გამოცხობის გარეშე - სწრაფი და მარტივი. თქვენ დაგჭირდებათ ქაღალდის ფორმები cupcakes- ის საცხობი, ასევე პატარა ხაჭო, ალუბალი და შოკოლადი. ეს დესერტი მშვენივრად ამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას, განსაკუთრებით საახალწლო ღამეს.

ასე მოამზადე:

1. მიიღეთ ალუბალი საყინულედან. როდესაც ის ტარდება, გადაწურეთ სითხე, დაამატეთ კონიაკი და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ კარაქი მაცივრისგან ისე, რომ ის გადის.
3. მიქსერის დახმარებით, გახეხეთ ხაჭო შაქრით, პასტის მასით.
4. გახეხეთ შოკოლადის ფუნთუშები ბლენდერის სპეციალური ბლოკის გამოყენებით.
5. დაამატეთ რბილი კარაქი და კარგად აურიეთ.
6. მოათავსეთ შედეგად მიღებული მასა ქაღალდის ფორმებში საცხობი და კარგად კომპაქტური პატარა კოვზით. ამოიღეთ ჩამოსხმა მაცივარში ცომით.
7. გაათბეთ შოკოლადის ფილა მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში. გაცივდით ცოტათი და დაამატეთ ალუბალი სითხის გარეშე.
8. შეურიეთ შოკოლადი და ალუბალი. შემდეგ შეურიეთ ხაჭოსთან. ისევ კარგად აურიეთ.
9. სცემეთ კრემი მიქსერის სიმკვრივეში და დაამატეთ ისინი ალუბლის შოკოლადის მასას.
10. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და განათავსეთ მასა ქაღალდის ფორმებში, მაცივარში. ისევ და ისევ, ამოიღეთ ფორმები მაცივარში 1.5-2 საათის განმავლობაში.
11. შემდეგ აიღეთ ჩიზქეიკები მაცივრიდან, დაამშვენეთ გახეხილი შოკოლადი და ალუბლის კენკრა კოქტეილებისთვის.

გააკეთეთ დეკორაცია, სანამ ემსახურება. შოკოლადის ჩიზქეიკები წითელი ალუბლით, ძალიან მადას გამოიყურება. ისინი შესანიშნავია ნებისმიერი ცხელი ან ცივი ტკბილი სასმელისთვის.

რა არის უფრო შესაფერისი საახალწლო მაგიდისთვის?

დესერტები:

• საჭმლის გარდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ. ტკბილი ტარტლეტები კენკრის, ხილის, კრემებისა და შოკოლადის სხვადასხვა სახის შევსებით.
• მსუბუქი და გემრიელი, ასევე "სწრაფი" დესერტის რეცეპტები თითოეული დიასახლისი საჭიროა საახალწლო ღამეს წინ.
• პან-კოტა - ეს არის მარტივი და ძალიან გემრიელი რეცეპტი ნაღების და კრემის დესერტისთვის
• გოგრის დესერტები: რეცეპტები სწრაფად და გემრიელი
• დაბალი კალორიის რეცეპტები, დიეტური დესერტები წონის დაკლებისთვის
• 10 საუკეთესო სწრაფი საცხობი რეცეპტი 5 წუთში
• ყველაზე გემრიელი გემრიელი ახალი 2022-2023 წლისთვის რეცეპტებითა და ფოტოთი: აღწერა
• Cheesecakes ხაჭოთან ერთად: საუკეთესო სახლის რეცეპტები
• 10 საუკეთესო რეცეპტი Puff Sling- ის ფოტოებით
• შოკოლადის ძეხვი დამზადებულია ნამცხვრებისგან

ნამცხვრები:

• სადღესასწაულო ტორტი "Damian Whim" განსხვავდება სინაზითა და რბილი სასიამოვნო გემოვნებით
• ტორტი ძალიან პოპულარულია "ნანგრევების რაოდენობა"
• ტორტი ახლახან ძალიან პოპულარული გახდა "წითელი ხავერდოვანი"რაც ნამდვილად იქნება საახალწლო მაგიდის მთავარი თემა.
• თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკვირვოთ სტუმრები დახმარებით ლიმონის ნამცხვარი
• შესაბამისი საახალწლო ღამეს და ნამცხვარი მანდარინებით
• ტორტი "კუ" ძალიან ადვილია საზ და მას ნამდვილად მოუწევს ყველა სტუმრის გასინჯვა
• შეეცადეთ გააკეთოთ ნამცხვარი ხაჭოსგან "ანგელოზების ცრემლები"
• თუ არ გსურთ დროის გამოცხობის დაკარგვა, შეეცადეთ გააკეთოთ ჩიზქეიქი ან ტორტი ვაფლის ნამცხვრებიდან.
• უბრალოდ მზარეული "ანტილი" ან კლასიკური
• Შოკოლადის ნამცხვარი
• კლასიკური პავლოვას ტორტი
• ტორტის წითელი ხავერდოვანი
• ნაპოლეონის ნამცხვარი, თაფლი, შოკოლადის პრაღა
• ტორტის მტრედის რძე
• საუკეთესო რეცეპტები ნამცხვრებისთვის ბავშვებისთვის
• ნამცხვრები და ტკბილეული მანდარინებისგან: რეცეპტები

ნამცხვრები

• თხილი შედედებული რძით, არაჟანზე: კლასიკური რეცეპტი
• ხაჭო ფუნთუშების კლასიკური რეცეპტი
• გემრიელი სამზარეულო მარილწყალზე თხილის, კაკაოს, ზუკკატებით
• მაკარუნის ნამცხვრები - შოკოლადი, ქოქოსი, პიტნა

კოქტეილის რეცეპტი «ჯოლი როჯერ »

მაგრამ მაგიდის მთავარი დეკორაცია არის სასმელი, რომლის გარეშეც ახალი წელი არ არის სრულყოფილი ოჯახში - ეს შამპანურია. იგი დაასხით ჩიმსის ბრძოლაში და სურვილს ასრულებს, სვამს ჭიქა ცქრიალა. ამასთან, თქვენ მხოლოდ შამპანური არ შეგიძლიათ დაასხით სათვალეებში, არამედ გემრიელი სასმელის გაკეთება, მაგალითად, "გილოცავ როჯერი" საუკეთესო კოქტეილია საახალწლო მაგიდისთვის.

შემადგენლობა:

• შამპანური - 110 მლ
• Gorky Liquor Tripl S. - 5 მლ
• Currant de Cassik მიმდინარე cumshot - 5 მლ

მოამზადეთ კოქტეილი ასეთი:

1. გაცივდით ცქრიალა ბოთლი და ლიქიორები მაცივარში.
2. პირველი დაასხით მოცხარის ლიქიორი ჭიქაში.
3. შემდეგ ნაზად დაასხით Triple S.
4. ახლა დაასხით ცქრიალა ღვინო. უნდა იქნას მიღებული არაუმეტეს 120 მლ კოქტეილის მოცულობა.
5. შეავსეთ ჭიქა ზემოდან ყინულით და ჩადეთ კოქტეილის მილის.

დალიეთ კოქტეილი ნელა, ისიამოვნეთ ყველა წვეთით. შესანიშნავი განწყობა თქვენთვის!

რა კოქტეილები ჯერ კიდევ შესაფერისია სადღესასწაულო საახალწლო მაგიდისთვის?

• R მოჯიტოს კოქტეილის ალკოჰოლური და უოლკოჰოლური.
• Mimosa კოქტეილი შამპანურით და წვენით
• კონიაკის კოქტეილები სახლში
• ყავა, კოქტეილები Bailis- ის ლიქიორით: საუკეთესო რეცეპტები
• რძის კოქტეილი სახლში ბლენდერში
• სადღესასწაულო კოქტეილები შამპანური, ღვინო, არაყი, ვერმუთი, რომი, რომი, კონიაკი, ვისკი, ლიქიორი
• ალკოჰოლური კოქტეილები ძლიერი და მსუბუქი
• კონიაკი კოქტეილები სახლში
• სანგრია სახლში სვამს
• Bezalcoal- მა მოირგო ღვინო საშობაო და ახალი წლისთვის
• ალკოჰოლური მოლურჯო ღვინო ახალი წლისა და შობისთვის

გემრიელი საახალწლო კერძები - იდეები დეკორაციისთვის, დიზაინი: ფოტო

შეგიძლიათ დაამშვენოთ საახალწლო თემებზე ნებისმიერი კერძი, იქნება ეს უფრო ცხელი თუ დესერტი. ამისათვის უნდა გამოიყენოთ რამდენიმე რჩევა.

Რჩევები:

• როგორ დაამშვენებს ნამცხვრებს შოკოლადით
• როგორ დაამშვენებს დესერტებს მარწყვით
• თევზის მომსახურება: ლამაზი საკვები
• რა ლამაზად უნდა დააყენოს მოჭრილი სადღესასწაულო მაგიდაზე
• Fisher -bay: როგორ დაამშვენებს მას
• ლამაზი სალათები და დეკორაციები სალათებისთვის
• საჭმლის დეკორაცია
• როგორ ლამაზად დაამშვენებს მანდარინების, კივის, ბანანის, შოკოლადის ტორტს?
• როგორ დაამშვენებს ნამცხვარს სახლში ლამაზად? 

ტორტის დეკორაცია ახალი 2023 კურდღლისთვის (კატა): იდეები, ფოტოები

ვიდეო: "100 საუკეთესო სადღესასწაულო რეცეპტი"

• 10 სწრაფი რეცეპტი გემრიელისთვის 5 წუთში ყოველდღე
• რეცეპტები ჩურროსის სამზარეულოსთვის სახლში
• რა უნდა საზ ახალი 2023 წლისთვის: სადღესასწაულო მენიუ, მაგიდის პარამეტრი, კერძების გაფორმება.
• რა უნდა იყოს სადღესასწაულო საახალწლო ცხრილში 2023?
• საუკეთესო რეცეპტები სადღესასწაულო კოქტეილებისთვის სახლში შამპანური, ღვინო, არაყი, ვერმუთი, რომი, რუმი, კონიაკი, ვისკი, ლიქიორი
• სასაცილო წელი 2023 საოჯახო წრეში: იდეები სადღესასწაულო საღამოს, მაგარი სკრიპტის, თამაშების, კონკურსების, გასართობი, სცენები
• განაწილებული ღორის ღუმელში და პანში: საუკეთესო რეცეპტები სადღესასწაულო მაგიდისთვის.
• ღუმელში და პანელში ძროხისგან გამოირჩეოდა: საუკეთესო რეცეპტები სადღესასწაულო მაგიდისთვის.
• ქათმის ჩიპები ღუმელში და პანში: საუკეთესო რეცეპტები სადღესასწაულო მაგიდისთვის.
• სადღესასწაულო კერძი - ღორის ხორცის "აკორდეონი" ღუმელში გამომცხვარი
• სადღესასწაულო ტორტი "Damian Whim": ინგრედიენტები და ნაბიჯ -ნაბიჯ კლასიკური რეცეპტი.
• გემრიელი ტორტი "რძის გოგო": საუკეთესო რეცეპტები
• სადღესასწაულო სენდვიჩები ბავშვებისთვის: ქვიშიანი ფენები, გემები, ფლოტები, ტკბილი ბავშვთა სენდვიჩები
• მწვადი, ხორცი skewers: საუკეთესო რეცეპტები ხორცის ბუფეტის საჭმლისთვის.
• ლამაზი სადღესასწაულო კანაფები. სადღესასწაულო მაგიდაზე კანაფების სენდვიჩების რეცეპტები.
• გემრიელი კანაფები სადღესასწაულო ბუფეტისთვის: რეცეპტები ფოტოებით.
• სადღესასწაულო კერძი - ღორის ხორცი სოკოთი ყველის ქვეშ: საუკეთესო რეცეპტები.
• სადღესასწაულო სალათი "ცისარტყელა": ინგრედიენტები და ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი ფენებში
• სადღესასწაულო სალათი "ნისუაზი": ინგრედიენტები და ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი
• გადაუდებელი საჭმელები მსუბუქი, მარტივი და გემრიელია სადღესასწაულო მაგიდისთვის, ბავშვებისთვის, ახალი წლისთვის, ბუფეტისთვის
• მარტივი რეცეპტები გემრიელი სწრაფი დესერტებისთვის.