მდნარი ყველი არის უნივერსალური m გემრიელი ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება გახდეს მთავარი რამ ბევრ საჭმელში და სალათებში. კერძების მომზადება ყველით სწრაფად და არ არის რთული!
კმაყოფილი
- ებრაული საჭმლისგან ყველისგან ნიორით ტარტლეტებისა და სენდვიჩებისთვის
- წყალდიდობის სალათი და კრაბის ჩხირები
- გემრიელი სადღესასწაულო ებრაული სალათი სტაფილო
- მარტივი გემრიელი სალათი მდნარი ყველით და კვერცხით
- გემრიელი სალათის შუქი მდნარი ყველისგან
- პომიდვრის სალათი მდნარი ყველით, რეცეპტით
- სალათი მდნარი ყველით და ქათმით, სამზარეულოს რეცეპტი
- სალათი მდნარი ყველით და კიტრით, რეცეპტი ფოტოებით
- სალათი ვაშლით და მდნარი ყველით, რეცეპტი
- Mimosa სალათი მდნარი ყველით, სამზარეულოს რეცეპტი
- სალათი მდნარი ყველით და შამპინგონებით, სამზარეულოს რეცეპტი
- სარეცხი და მდნარი ყველის სალათი, მოსამზადებელი რეცეპტი
- დატბორილი და სიმინდის სალათი, სამზარეულოს რეცეპტი
- რეცეპტი გემრიელი მარტივი სალათისთვის მდნარი ყველის მეგობრობით
- ვიდეო: "სალათი მდნარი ყველით და სტაფილო"
ებრაული საჭმლისგან ყველისგან ნიორით ტარტლეტებისა და სენდვიჩებისთვის
ყველისა და ნივრის ებრაული მადა არის დელიკატური პასტა, რომელიც, საჭიროების შემთხვევაში, შეიძლება ჩამოყალიბდეს ბურთებში, რომ დაამშვენოს სხვა კერძები, მაგალითად, "Capercailline სალათი".
მოსახერხებლად და მარტივად, მას შეუძლია შეავსოს ვაფლის ტარტეტი და თუნდაც თასის ტომატის რბილობი. საჭმლის საჭმლის მომსახურებისთვის უამრავი ვარიანტია და თითოეულს ყოველთვის სიამოვნებით უყვება კვალის გარეშე
თითოეული დიასახლისი არეგულირებს მადის სიმძიმეს, გარკვეული რაოდენობით ნივრის დამატებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი დაჭრილი მწვანილი საჭმლის საჭმელზე, რაც არამარტო გააუმჯობესებს მის გემოვნებას, არამედ გარეგნობასაც.
მომზადება:
- ყველაზე პატარა ლითონის გრეიტერი მიჰყვება გახეხეთ სამი რბილი წყალდიდობა. ასეთი საჭმლისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ მაღალი ცხიმის შემცველობა, რომელიც ადვილად რუბლს შეადგენს
- თქვენი პრეფერენციებიდან გამომდინარე, ნივრის რამდენიმე კბილი უნდა იყოს დაჭრილი წვრილი გრატერის ან ნივრის გაუმკლავებით. დაჭრილი ნიორი ემატება ყველს
- იმისათვის, რომ მასა გახდეს რბილი, მას შემდეგნაირად დაამატეთ მაიონეზის რამდენიმე კოვზი მაღალი ცხიმის შემცველობა და ყველაფერი კარგად აურიეთ
- დასრულებული მადა შეიძლება იყოს მარილი და ცოტაოდენი წიწაკა გასინჯვა. ზოგიერთ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ახალი კამა ან შავი წიწაკა
ზოგიერთ შემთხვევაში, ებრაული მადა ემსახურება ზუკჩინის ან ბადრიჯნის შემწვარ სლაიდებზე.
წყალდიდობის სალათი და კრაბის ჩხირები
სადღესასწაულო მაგიდისთვის გემრიელი მრავალფეროვნება იქნება საჭმლის საჭმელი ან ებრაული სალათი მდნარი ყველის კრაბის ჩხირებით. კრაბის ჯოხის გემო კარგად მიდის ყველის ნაღების გემოთი, ხოლო ნიორი უმატებს პიკანტურ სიმძიმეს.
ასეთი კერძის რამდენიმე გამარჯვებული პრეზენტაცია არსებობს:
- ბურთის ფორმაში, რომელიც შეიძლება მოთავსდეს ბოსტნეულთან ერთად მსახურულ კერძზე
- კრაბის ჯოხით დამზადებული ჩიპებით მორთული ტარტლეტში
- შემწვარი კრუმით, რომელიც ნიორით არის გაჟღენთილი
მომზადება:
- ორი მდნარი ყველი უნდა იყოს რუბრიკით ყველაზე პატარა გრეიტზედა ჩადეთ ცალკე თასი
- ორი მოხარშული კვერცხი ისინი ასევე იჭერენ მშვენიერ გრატზე და ემატებიან ყველის კერძებს
- ნიორი ერთი ან ორი კბილი ნიორში ან გრეიტზე გახეხილი და დანარჩენ ინგრედიენტებს დაამატეთ კერძები
- კრაბის ჯოხების მცირე შეფუთვა გრატზე. ფრთხილად იყავით, კრაბის ჯოხების წითელი ნაწილი ცალკე უნდა იყოს გახეხილი და დაკეცილი. დანარჩენ ინგრედიენტებს თეთრი ემატება
- მას ემატება კერძები ორი ან სამი სუფრის კოვზი ცხიმიანი მაიონეზი და მთელი მასა საფუძვლიანად არის შერეული. თუ არსებობს საჭიროება და სურვილი, მასა შეიძლება იყოს მარილი და პილპილი
- მასიდან შემდეგნაირად ჩამოაყალიბეთ სისუფთავე ბურთები ხელებითრომელიც შემდეგ ჩამოიშლება გახეხილი ჯოხის წითელ ნაწილში და ვარდისფერი ბურთები ასახულია სალათის ფოთლების მიერ წამოწყებულ კერძზე
გემრიელი სადღესასწაულო ებრაული სალათი სტაფილო
შეგიძლიათ გააკვირვოთ სტუმრები გემრიელი კერძით, მარტივი ებრაული სტაფილო სალათით. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ მარტივი ინგრედიენტების ნაკრები, საბოლოოდ კი მიიღებთ შესანიშნავი სალათს კრემისებრი ტკბილი გემოთი.
მომზადება:
- წინასწარ ადუღეთ ორი საკმაოდ დიდი ტკბილი სტაფილო რბილ მდგომარეობაში
- ადუღეთ სამი დიდი ქათმის კვერცხი ხრახნიანი
- უხეში გრეიტზე, აუცილებელია ორი რბილი კრემისებრი ყველის კრემის გახეხვა
- ნივრის კოდებში, რამდენიმე კბილი ნიორი უნდა გაწბილდეს გემოვნებით
- ყველა ინგრედიენტი შერეულია კერძებით მაიონეზით
მარტივი გემრიელი სალათი მდნარი ყველით და კვერცხით
მდნარი ყველის სალათი კვერცხით არის გემრიელი და ძალიან გულწრფელი საჭმელი. იგი წარმატებით არის შერწყმული სუფთა დაჭრილი მწვანილი და ზეთისხილი.
ნაღების ყველის გემო ავსებს დელიკატური მოხარშული კვერცხით და ნიორთან ერთად არის პიკანტური, არომატული საჭმელი.
მომზადება:
- სამი მოხარშული მოხარშული, კვერცხები წვრილ გრატზე და ჩადეთ კერძებში
- გახეხეთ ორი დატბორილი კრემის ყველი მშვენიერ გრატზე
- დაამატე ნიორი
- შედეგად მიღებული მასა უნდა იყოს მარილი და პილპილი გემოვნებით
- დაჭრილი კამა და ოხრახუში ძალიან კარგად უნდა იყოს დაჭრილი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი სალათში, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სამკაულები
- სალათი ლამაზად არის გამოყენებული ტარტლეტზე, მორთულია მწვანილით და ზეთისხილით
გემრიელი სალათის შუქი მდნარი ყველისგან
მდნარი ყველის სალათს უწოდეს "შუქი" იმის გამო, რომ, პირველ რიგში, იგი მოიცავს მოხარშულ სტაფილოებს სასიამოვნო ცეცხლოვანი ფერებით, ხოლო მეორეც, ეს სალათი ხშირად ამზადებენ საახალწლო დღესასწაულზე მზრუნველობამოკლებულებს, ამშვენებს მას სადღესასწაულო თემაზე .
მომზადება:
- დატბორილი ყველი (ოთხი ნაჭრის რაოდენობით) უხეში გრატზე არის ნაგავი გრძელი ზოლებით და იკეცება კერძებში მაღალი მხარეებით
- სამი ქათმის კვერცხი უნდა იყოს მოხარშული და ასევე გახეხეთ უხეში გრეიტზე, დაამატეთ გახეხილი მდნარი ყველი
- სამი არა დიდი (შეგიძლიათ, გემოვნებით) გააფართოვოს მშვენიერ გრატზე და დაამატეთ სალათი (ან გაიარეთ ნიორი) და დაამატეთ ყველი
- მაიონეზის რამდენიმე კოვზი ხელს შეუწყობს სალათის დარბილებას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური "ყველი" მაიონეზი ან სხვა მაიონეზის სოუსი, თუ ეს შესაძლებელია
- ერთი დიდი მოხარშული სტაფილო ასევე უხეში გრიპის გასწვრივ არის და დაემატა დანარჩენი ინგრედიენტები, შერეული
- ახალი კამა კამა გაანადგურა დანით და ემატება სალათს (კამა ნახევარი შეიძლება დარჩეს დეკორაციისთვის)
მრავალფეროვანი სალათის ვარიაციები გვთავაზობს სალათის ან დაკონსერვებული სიმინდის ან დაკონსერვებული ბარდა. შეგიძლიათ დაამშვენოთ სალათი მწყერის კვერცხებით, მწვანილებით, სტაფილოებით.
პომიდვრის სალათი მდნარი ყველით, რეცეპტით
მდნარი ყველის სალათის მომსახურების ერთ -ერთი საუკეთესო გზაა მისი პომიდვრის რბილობის ჭიქა. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ პომიდვრის და ალუბლის ორივე დიდი სახეობა. მთავარია ფრთხილად გაწმენდა მთელი წყლიანი ბირთვი და თესლი. ქუდი ლამაზად არის ჰორიზონტალურად მოწყვეტილი ან მოჭრილი curly.
ყველის ნაღების გემო კარგად მიდის სუფთა პომიდორით. გემოვნებას წარმოუდგენლად მსუბუქ და წვნიანს ხდის.
მომზადება:
- სამი მოხარშული მოხარშული, კვერცხები წვრილ გრატზე და ჩადეთ კერძებში
- გახეხეთ ორი დატბორილი კრემის ყველი მშვენიერ გრატზე
- ნიორის ორი კბილი გაიარეთ ნიორით და ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ ცხიმიანი მაიონეზის ერთი ან ორი კოვზით
- შედეგად მიღებული მასა უნდა იყოს მარილი და პილპილი გემოვნებით
- დაჭრილი კამა და ოხრახუში ძალიან კარგად უნდა იყოს დაჭრილი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი სალათში, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სამკაულები
- სალათი ფრთხილად უნდა გადაეცემა გაწმენდილ პომიდორს და ემსახურება სადღესასწაულო კერძს
სალათი მდნარი ყველით და ქათმით, სამზარეულოს რეცეპტი
შეგიძლიათ გაოცება და გთხოვთ, სტუმრები და ოჯახი მომზადდეთ მდნარი ყველის და მოხარშული ქათმის გულმოდგინე და გემრიელი სალათის მომზადებით.
ამ სალათს აქვს სასიამოვნო ნაღების გემო, რომელიც კარგად მიდის დელიკატური ქათმის ხორცით, ხოლო სხვა ჩრდილები სხვა სალათის ინგრედიენტებს უმატებს.
მომზადება:
- ერთი მოხარშული ლორი ფრთხილად უნდა დაიშალოს ხორცის პატარა ნაჭრებად და დაკეცილი ცალკე კერძში
- ერთი დიდი სტაფილო, რომელიც მოხარშული რბილი მდგომარეობით, უნდა იყოს გახეხილი უხეში გრეხზე, დაამატეთ ხორცი
- სამი ქათმის კვერცხი უნდა მოხარშული იყოს მოხარშული და გახეხეთ უხეში გრატზე და დაამატეთ ხორცი
- ორი კრემისებრი მდნარი ყველი ასევე გადადის უხეში grater და ემატება დანარჩენ ინგრედიენტებს
- მარილი და პილპილი ემატება გემოვნებას, სალათი საფუძვლიანად არის შერეული მაიონეზით და მორთულია ახალი დაჭრილი მწვანილით ან გახეხილი ყველით
სალათის სალათს შეეძლება ნივრის კოდებით გადის ნივრის ერთი მიხაკის დამატება.
სალათი მდნარი ყველით და კიტრით, რეცეპტი ფოტოებით
მდნარი ყველის სალათი კიტრი გახდება წარმოუდგენლად სუფთა და გემრიელი საჭმელი ნებისმიერი სუფრისთვის, რომელსაც წარმატებით მოემსახურება ტარტლეტებში და პურის გროვებში.
მომზადება:
- გახეხეთ ორი დატბორილი ყველი მშვენიერ ან უხეში მწუხარე სურვილისამებრ
- გამოტოვეთ ერთი დიდი მოხარშული კარტოფილი იმავე გრიპის მეშვეობით და დაამატეთ ყველი
- გახეხეთ ერთი დიდი კიტრი და დაელოდეთ სანამ ის არ ამცირებს ჭარბი წყალს. სანიაღვრე წყალი და დაამატეთ კიტრი ინგრედიენტებს
- გახეხეთ ორი მოხარშული კვერცხი და დაამატეთ სალათს
- ახალი მწვანილი (კამა და ოხრახუში) უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და დაემატა სალათს, ზოგი მწვანილი უნდა დარჩეს დეკორაციისთვის
- სალათი უნდა იყოს განთავსებული ტარტლეტებზე და მაგიდაზე განთავსდეს
- ის ასევე შეიძლება მოემსახუროს ტრადიციულ საერთო კერძში
სალათი ვაშლით და მდნარი ყველით, რეცეპტი
დატბორილი ყველისა და მწვანე მჟავე ვაშლისგან დამზადებული სალათ-კუკო ყველასთვის შესანიშნავი მკურნალობა იქნება.
- მოხარშეთ რამდენიმე დიდი კვერცხი (დაახლოებით ოთხიდან ხუთამდე) და გახეხეთ უხეში გრეიტზე
- ორი არა დიდი მჟავე ვაშლი ასევე უნდა გაიაროს გრეიტში და დაამატოთ კვერცხები
- ორი ნაღების მდნარი ყველი ასევე უნდა გაიაროს უხეში grater და დაემატოს დანარჩენი ინგრედიენტები
- ერთი უღიმღამო ხახვი (თეთრი ან ლურჯი) უნდა იყოს ძალიან წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ სალათს
- მწვანილი და მცირე რაოდენობით მწვანე ხახვი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ სალათს
- ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად არის შერეული მაიონეზით და ემსახურება საერთო კერძში ან ცალკეულ ტარტლეტებში
Mimosa სალათი მდნარი ყველით, სამზარეულოს რეცეპტი
პოპულარული "Mimosa" სალათი შეიძლება დივერსიფიცირებული და გაუმჯობესდეს მასში მდნარი ყველის დამატებით. ასეთი ინგრედიენტი შეძლებს კერძს დელიკატური კრემისებური გემოვნების მისაცემად და გაცილებით სატენდერო გახადოს.
გარდა ამისა, გახეხილი მდნარი ყველი იძლევა სპეციალურ ბრწყინვალებას "Mimosa", რომლის წყალობითაც იგი საზეიმო და სადღესასწაულო გამოიყურება.
სალათი უნდა იყოს განთავსებული ფენებად:
- ხუთი დიდი ქათმის კვერცხის ცილა მოხარშული იყო და გაიარა უხეში grater. მათ არ სჭირდებათ მორცხვი, უბრალოდ გახეხეთ დაუყოვნებლივ მიირთვით მომსახურე კერძზე, ჩაძირული და დაფარავს მაიონეზის ფენას
- თავზე დაკონსერვებული სარდინის ფენა უნდა დაიდეს
- ამის შემდეგ, წვრილად დაჭრილი საშუალო ხახვის ფენა იშლება თევზზე და ყველაფერი კვლავ დაფარულია მაიონეზის ფენით
- თევზის თავზე უნდა მოათავსოთ გახეხილი მოხარშული სტაფილოების ფენა, თქვენ არ გჭირდებათ ფენის გასუფთავება, დაფარეთ მაიონეზით
- წვრილ გრეიტზე მდნარი ყველის ფენა იჭრება სტაფილოზე, რაც არავითარ შემთხვევაში არ არის საჭირო.
- ყველი დაფარულია მაიონეზის ბოლო ფენით, რომელიც მორთულია გახეხილი კვერცხის yolk და მორთულია ოხრახუშის ყლორტებით
სალათი მდნარი ყველით და შამპინგონებით, სამზარეულოს რეცეპტი
- ნახევარი კილო შამპინგონი უნდა იყოს საფუძვლიანად გარეცხილი ან გაწმენდილი
- ამის შემდეგ, სოკო მოჭრილია ზოლებით და შემწვარი ერთი დაჭრილი ხახვის თავით მზესუმზირის ზეთში
- ხუთი მოხარშული კვერცხი უნდა გაიწმინდოს და გაიაროს უხეში grater, დაემატა კერძს შემწვარი სოკოებით
- სამი დატბორილი ყველი უნდა გაიაროს გრეიტში და დაამატოთ სალათის თასში
- კამა და მწვანე ხახვის ერთი თაიგული გაანადგურა და დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად შერეულია მაიონეზის დამატებით
- სალათი სალათის თასში გადადის და მისი გაფორმება შესაძლებელია გახეხილი მყარი ყველით, ახალი მწვანილით და მოხარშული იოლით
სარეცხი და მდნარი ყველის სალათი, მოსამზადებელი რეცეპტი
ასეთი სალათი მარტივად შეიძლება მიეკუთვნებოდეს არდადეგების კატეგორიას, ის მოითხოვს არა რთულ მომზადებას და ფენებში განთავსებას:
- პირველი ფენა: მოდით ერთი მოხარშული კარტოფილი უხეში გრიპის მეშვეობით და ფირფიტაზე ფირფიტაზე განათავსეთ ფენა, ნაცხის მაიონეზით, ორაგულით
- მეორე ფენა: 150 გრამი ლორი უნდა იყოს ძალიან წვრილად დაჭრილი ზოლებით და კარტოფილის თავზე, ოდნავ დაფარული მაიონეზით
- ერთი ან ორი პომიდვრის რბილობი წყლისა და თესლის გარეშე მოჭრილი და ამოღებული ლორიზე, რომელიც დაფარულია მაიონეზის ფენით
- ორი დატბორილი ყველი გადადის უხეში გრეიტით და მოთავსებულია პომიდორზე ფენაში, რომელიც დაფარულია მაიონეზით
- ორი მოხარშული ქათმის კვერცხი უნდა გაიაროს გრეიტზე ყველის თავზე
- შეგიძლიათ დაამშვენოთ სალათი პომიდვრის ნაჭრებით და ახალი მწვანილით
დატბორილი და სიმინდის სალათი, სამზარეულოს რეცეპტი
დაკონსერვებული სიმინდის სიტკბო კარგად მიდის ყველის კრემისებრი გემოთი და ავსებს ერთმანეთს, ისინი ქმნიან ლამაზ კერძს, რომელსაც შეუძლია მათი სინაზითა და სიმსუბუქით. მისი მოსახერხებელი მომსახურება შესაძლებელია ტარტლეტებსა და მილებში. ასევე მოსახერხებელია სალათის ემსახურება საერთო ფირფიტაზე.
- ერთი დიდი სტაფილო უნდა მოხარშული და უხეშ გრეიტზე გაიაროს სალათის თასში
- დაკონსერვებული სიმინდისგან უნდა გაათავისუფლოს წყალი და დაამატეთ მარცვლეული სალათის თასში
- სამი მყარი მდნარი ყველი უხეშ გრატზეა და დამატებულია სალათის თასში
- მცირე რაოდენობით მწვანე ხახვი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და ასევე დაემატა სალათის თასს
- 150 გრამი ძეხვის სერვისი უნდა მოჭრილიყო თხელი ზოლებით და დაამატოთ სალათის თასში
- ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად არის შერეული მაიონეზით და ემსახურება ლამაზ თასში
ლამაზი კვების სალათი მდნარი ყველით და სიმინდით
რეცეპტი გემრიელი მარტივი სალათისთვის მდნარი ყველის მეგობრობით
მეგობრისა და ყველას საყვარელი ყველისგან "მეგობრობა" შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ გემრიელი და ძალიან დელიკატური სალათი.
- მწვანე ბარდა ქილა სალათის თასში წყლის გარეშე
- ორი ყველი "მეგობრობა" გადადის უხეში grater და ემატება სალათის თასს
- ორი საშუალო კიტრი წვრილად არის დაჭრილი და დამატებულია სალათის თასში
- ორი მოხარშული მოხარშული კვერცხი ასევე უნდა მოჭრილიყო კუბებად ძალიან წვრილად და დაამატეთ სალათის თასში
- ნებისმიერი შებოლილი ხორცი უნდა დაემატოს სალათს: ლორი, ძეხვი - 150 გრამი, მაიონეზით გაანადგურე
ვიდეო: "სალათი მდნარი ყველით და სტაფილო"
