რძის კოქტეილი სახლში ბლენდერში: საუკეთესო რეცეპტები. როგორ გავაკეთოთ რძის კოქტეილი სახლში ნაყინით, ხილით, წვენი, სიროფი, ჯემი, შოკოლადი, კაკაო, ყავა?

ეს სტატია მოგახსენებთ ბავშვებისა და მოზრდილებისთვის ყველაზე გემრიელი რძის კოქტეილების მომზადების გზებზე.

რძის კოქტეილი ნაყინით და ბანანით: პროპორციები

რასაკვირველია, ისეთი მარტივი სასმელი, როგორიცაა Milkshik (რძის კოქტეილის ხალხი), შეიძლება მომზადდეს თუნდაც დახუჭული თვალებით. თუ თქვენ ეძებთ ინგრედიენტების იდეალურ თანაფარდობას, რომ მიიღოთ წარმოუდგენლად გემრიელი სასმელი, ამ სტატიაში უნდა გამოიყენოთ რჩევები და რეცეპტები.

ერთი ნაწილისთვის დაგჭირდებათ:

• ბანანი - 1 კომპიუტერი. (საშუალო ზომა, მწიფე და ტკბილი)
• რძე - 1 ჭიქა (220 მლ)
• Ნაყინი - 4 სტადი.

მომზადება:

• მნიშვნელოვანია რძის გაცივება სასმელის მომზადებამდე
• თუ რძე თბილია, ნაყინი სწრაფად გადაიქცევა "წყალში".
• ბანანი, დაჭრილი ნაჭრებით და რძის რძის ნახევარი, მიდიხართ ბლენდერის თასში.
• რამდენიმე წუთის განმავლობაში კარგად გახეხეთ ბანანი, დაამატეთ დანარჩენი რძე და რამდენიმე ქ. ნაყინი საყინულედან.

რძის კოქტეილი ნაყინით და მარწყვით: რეცეპტი

რძისა და მარწყვის კომბინაცია ალბათ ყველაზე წარმატებულია. კენკრის რბილი მჟავე და სიტკბო წარმატებით ხაზს უსვამს რძის გემოს.

დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა (მაღალი ცხიმის შემცველობა - 3.2%)
• ნაყინი "პიმბირი" - 4 სტადი.
• მარწყვი - რამდენიმე კენკრა (5 ცალი.)

მომზადება:

• მარწყვი და რძე გაანადგურა ბლენდერით
• შეფერხებული მარწყვი უნდა იყოს ფრთხილად ისე, რომ დიდი ნაწილები არ იყოს.
• დაამატეთ ნაყინი და სცემეს დაახლოებით ერთი წუთით ადრე.

რძის კოქტეილი ბანანით და ძირითადი ნაყინით: რეცეპტი

ცივ სეზონში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი ან სახეხი ნაყინის მარწყვი რძის კოქტეილის მოსამზადებლად.

დაგჭირდებათ:

• ბანანი - 1 კომპიუტერი.
• მარწყვი - 2 სტადი. გაანადგურა ან 5-7 კენკრა მყარი
• რძე -220-250 მლ.
• Ნაყინი -3-4 სტადი. ლ.

მომზადება:

• მარწყვი იგზავნება ბლენდერში ბანანით, გაანადგურა.
• დაამატეთ რძე, ისევ სცემეს
• დაამატეთ რამდენიმე სტადიის. ნაყინი და ისევ ჩართეთ ბლენდერი 1 წუთის განმავლობაში.

რძის კოქტეილი საზამთროსთან ერთად, როგორ საზ?

დაგჭირდებათ:

• ცხიმის რძე ან კრემი 10% - 1 ჭიქა
• Საზამთრო - 400 გ.
• Შაქარი - 2 სტადი. (შესაძლებელია და ნაკლები)

მომზადება:

• საზამთრო რბილობი ძვლებისგან იწმინდება
• ბლენდერში, საზამთრო წვენში შეწყდა შაქრით
• დაამატეთ რძე ან ნაღები, სცემეთ სასმელი ერთი წუთით
• შეგიძლიათ დაამატოთ ყინულის პატარა ნამსხვრევები

რძის კოქტეილი ალუბლით სუფთა და გაყინული

დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა (მაღალი ცხიმის შემცველობა 3.2%)
• ალუბალი სუფთა ან გაყინული - მუჭა
• ყინულის ნამსხვრევები - რამდენიმე სტადიის.
• Შაქარი - 1 სტადი.
• Ნაყინი - 2 სტადი.

მომზადება:

• გახეხეთ ალუბლის ბლენდერი შაქრით
• დაამატეთ რძე და გააგრძელეთ whipping
• დაამატეთ ყინულის ნამსხვრევები და ნაყინი, სცემეს 1 წუთი

რძის კოქტეილი ნაყინით და ჟოლოთი: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• Ნაყინი - 1 ჭიქა დალუქვა ან რამდენიმე სტადიის.
• ჟოლო - 2/3 ჭიქა კენკრა
• რძე - 1 ჭიქა მაღალი ცხიმის შემცველობა (3.2%)
• Შაქარი -1-2 სტადი. (გემო)

მომზადება:

• ჟოლოს გაანადგურა ბლენდერში შაქრით
• დაამატეთ რძე და გააგრძელეთ whipping
• განათავსეთ ნაყინი და სცემეს კიდევ 1 წუთი

რძის კოქტეილი მარწყვის კრემით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• კრემი 10% - 300 მლ.
• მარწყვი სუფთა ან გაყინული - 0,5 ჭიქა კენკრა
• Შაქარი - 2 სტადი.

მომზადება:

• კენკრა შაქრი
• დაამატეთ ნახევარი კრემი, სცემეს მაღალი ენერგიით.
• დაამატეთ კრემის მეორე ნაწილი, სცემეს მცირე ენერგიით.

შოკოლადის რძის კოქტეილი, კაკაოს რეცეპტი და შოკოლადი

დაგჭირდებათ:

• Ნაყინი - დალუქვის 1 სამწყსო (ან რამდენიმე სუფრის კოვზი).
• კაკაო - 1 სტადი.
• შოკოლადი - 20 გ.
• Შაქარი -1-2 სტადი.
• რძე - 1 ჭიქა

მომზადება:

• განათავსეთ ნაყინი, შაქარი და კაკაო ბლენდერის თასში, კარგად დაჭრილი.
• დაამატეთ რძე, გააგრძელეთ whipping
• წინასწარ გახეხეთ შოკოლადი მშვენიერ გრატზე და დაასხით ბავშვი ბლენდერში, კვლავ აურიეთ.

რძის კოქტეილი სიროფით, როგორ მოხარშეთ სწრაფად?

• კოქტეილის მომზადება სიროფით ძალიან მარტივია
• ასეთი კოქტეილის უპირატესობა ისაა, რომ თანამედროვე სუპერმარკეტში ან მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ სიროფი ყველა გემოვნებისთვის.
• დაასხით რძე ბლენდერის თასში, მოათავსეთ ნაყინის რამდენიმე კოვზი და დაუყოვნებლივ დაასხით სიროფი თვალზე (რაც უფრო დიდი უფრო ტკბილი).
• სცემეს კოქტეილის წუთი, სანამ ემსახურებოდა

რძის კოქტეილი, როგორც სსრკ -ში: კლასიკური რეცეპტი

GOST რეცეპტი:

• რძე 2.5% - 400 მლ.
• Ნაყინი - 100 გ.
• ფორთოხლის სიროფი -3-4 სუფრის კოვზი (ან ჩვეულებრივი შაქარი).

მნიშვნელოვანია: ყველა ინგრედიენტი მოთავსებულია ბლენდერის თასში ან მიქსერთან ერთად ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ ქაფი გამოჩნდება.

რძის კოქტეილი კივისთან ერთად: რეცეპტი ახალი ხილით

დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა (2.5% ან 3.2%)
• Ნაყინი -3-4 სტადი.
• კივი - 2 ხილი (ტკბილი)
• Შაქარი - 1 სტადი.

მომზადება:

• კივი გაიწმინდა, მოჭრილი კუბურებად, დაასხით ბლენდერში.
• დაამატეთ შაქარი, დაჭრილი
• დაამატეთ ნაყინი და რძე, სცემეს ერთი წუთით

რძის კოქტეილი, როგორც მაკდონალდში: სახლის რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა (3.2%)
• კრემი (10%) -50-70 მლ.
• Ვანილის ნაყინი - 400 გ.
• Შაქარი -2-3 სტადი.
• ვანილი - 1 ჩანთა

მნიშვნელოვანია: ყველა ინგრედიენტი ფრთხილად ერევა ბლენდერმა ან მიქსერმა აყვავებულ ქაფში.

რძის კოქტეილი წვენით და ნაყინით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• Ნაყინი - 300 გ.
• ხილის წვენი (ნებისმიერი) - 1 ჭიქა
• გაზიანი წყალი (არა ტკბილი და არა მარილიანი) - 1 ჭიქა.

მნიშვნელოვანია: ყველა ინგრედიენტი იგზავნება ბლენდერის თასში და სცემეს. თუ მოგწონთ ტკბილი კოქტეილები, დაამატეთ ცოტა შაქარი.

რძის კოქტეილი მოცხარი: რეცეპტი კენკრით ან ჯემით

დაგჭირდებათ:

• Ნაყინი -250-300 გ.
• Currant (კენკრა) - 0.5 ჭიქა (შეიძლება შეიცვალოს რამდენიმე სუფრის კოვზი მოცხარის ჯემი).
• Შაქარი - თუ ახალი კენკრით სცემთ

მნიშვნელოვანია: შეაჩერეთ კოქტეილი ბლენდერში, სანამ კენკრა მთლიანად არ გახდება. სანამ ემსახურება, მიზანშეწონილია კოქტეილის დაძაბვა მოცხარის ნამცხვრისგან დიდი საცვლიდან.

რძის კოქტეილი ბავშვებისთვის: სასარგებლო კოქტეილის რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• რძე -1 ჭიქა (220-250 მლ.)
• Შაქარი -1-2 სტადი.
• ვანილის ნაყენი
• შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ხილის ან კენკრის რბილობი

მნიშვნელოვანია: სასმელის დასამარცხებლად ბლენდერში ან მიქსერი აყვავებულ ქაფამდე, მიირთვით გაცივებული, მაგრამ არა ყინულოვანი.

რძის კოქტეილი ნესვებით, როგორ საზ?

დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა (2.5%)
• ნესვის რბილობი კუბებით - 200-300 გ.
• Შაქარი - 1 სტადი.
• Ნაყინი -100-150 გ.

მნიშვნელოვანია: გაჭრა რბილობი კუბურებით და დაჭრილი ბლენდერი, მხოლოდ შემდეგ დაამატეთ რძე და ნაყინი, სცემეს 30-40 წამის განმავლობაში.

რძის კოქტეილი მაყვალით: რეცეპტი ახალი კენკრით

დაგჭირდებათ:

• ცხიმის რძე (3.2%) - 1 ჭიქა
• მაყვალი - 0.5 ჭიქა (სასურველია ტკბილი)
• Შაქარი -1-2 სტადი.
• Ნაყინი - 100 გრ კრემი

მომზადება:

• ყველა კენკრა უნდა ამოიღოს კუდები
• კენკრის გაკეთება შაქრით
• დაამატეთ რძე და ნაყინი, სცემეს ერთი წუთით

რძის კოქტეილი ყავით, როგორ საზ?

დაგჭირდებათ:

• ცხიმის რძე (3.2%) - 1 ჭიქა
• ნაღების ნაყინი -100-150 გ.
• ყავა - 1 ჩ.ს. გორაკით
• Შაქარი -2-3 სტადი.

მომზადება:

• დაასხით ყავა ბლენდერის თასში, დაამატეთ შაქარი
• დაასხით რძე და ჩართეთ შერევის რეჟიმი, სანამ ყავა მთლიანად არ დაიშლება.
• დაამატეთ ნაყინი და კარგად გახეხეთ ყველაფერი

ვანილის რძის კოქტეილი მარწყვით: რეცეპტი ახალი კენკრით

დაგჭირდებათ:

• კრემი (10%) - 1 ჭიქა
• ყინულის ნამსხვრევები - 0.5 ჭიქა
• Შაქარი -2-3 სტადი.
• ახალი მარწყვი - 1 ჭიქა კენკრა
• ვანილი - რამდენიმე პინჩი

მომზადება:

• მარწყვი შაქრისგან
• კრემი ემატება, ყველაფერი შერეულია
• 30 წამი სცემეს

რძის კოქტეილი კაკაოით: რეცეპტი შოკოლადის ნაყინით

დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა ცხიმი (3.2%)
• Შოკოლადის ნაყინი - 150 გ.
• კაკაო - 1 სტადი.
• Შაქარი -2-3 სტადი.

მნიშვნელოვანია: შეურიეთ რძე შაქრისა და კაკაოს, შემდეგ დაამატეთ ნაყინი და სცემეს კიდევ 30-40 წამი.

ამერიკული რძის კოქტეილი, როგორ საზ?

დაგჭირდებათ:

• მსუქანი რძე - 1 ჭიქა (მინიმუმ 2.5%)
• ვანილის ნაყინი - 150 გ.
• Შაქარი - 1 სტადი. (ან ვანილის სიროფი)

მნიშვნელოვანია: ყველა ინგრედიენტი ფრთხილად ერევა ბლენდერის თასში, შეგიძლიათ დაამატოთ ყინულის ნამსხვრევები ბლენდერში.

პიტნის კოქტეილი: ახალი კოქტეილის რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა (3.2% ცხიმი)
• Ნაყინი -1 ჭიქა (120-150 გ.)
• პიტნის ყლორტი - 2 კომპიუტერი. (სუფთა. მხოლოდ ფოთლები შიშველია).
• Შაქარი - 1 სტადი.

მომზადება:

• ფოთლები უნდა იყოს მოწყვეტილი და ბლენდერი შაქრით.
• დაამატეთ რძის ნახევარი, კარგად გახეხეთ
• დაამატეთ დანარჩენი რძე და ნაყინი, სცემეს ერთი წუთით ადრე.

რძის კოქტეილი კრემით, როგორ საზ?

დაგჭირდებათ:

• კრემი (10-15%) -1 ჭიქა (220-250 მლ.)
• Შაქარი - 2 სტადი.
• ყინულის ნამსხვრევები - რამდენიმე სტადიის.
• ნებისმიერი ხილის ან კენკრის რბილობი

მნიშვნელოვანია: სცემეს კრემი მცირე რეჟიმებში ისე, რომ კრემი არ გასქელდეს. განზავდეს სქელი რძის კოქტეილი ყინულის crumb.

რძის კოქტეილი კვერცხით: მარტივი რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• საბედისწერო რძე - 300 მლ. (3.2%)
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (სასურველია ხელნაკეთი)
• Შაქარი -1-2 სტადი.
• Შედედებული რძე - 2 სტადი.

მნიშვნელოვანია: სცემეს ინგრედიენტები ბლენდერის თასში სწრაფი რეჟიმში 30-40 წამით. შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ჩ / კ. ნაყინი.

რძის კოქტეილის რეცეპტი ჯემით: სახლის რეცეპტი

• ჯემით რძის კოქტეილის მომზადება ისეთივე მარტივია, როგორც სიროფი.
• დაასხით რძე ბლენდერის თასში და მოათავსეთ ნაყინი
• დაამატეთ შაქარი გემოვნებით
• ნახევარი წუთის განმავლობაში სცემეს მასა
• დაამატეთ რამდენიმე სტადიის. ჯემი და კიდევ ნახევარი წუთით სცემეს.

როგორ გავაკეთოთ სქელი რძის კოქტეილი?

რა შეიძლება დაემატოს კოქტეილს ისე, რომ ის სქელი გახდეს:

• კრემი რძის ნაცვლად
• რამდენიმე TSP თაფლი
• Შედედებული რძე
• სიმინდის სახამებელი
• Ნუშის ფქვილი

ვიდეო: "საბჭოთა კლასიკური რძის კოქტეილი"