Rogaliki არის მარტივი პასტები, რომელთა მომზადება შესაძლებელია მზა მაღაზიისგან ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან. ეს სტატია გთავაზობთ რეცეპტებს და მამაცი შარვალში შევსების იდეებს.
კმაყოფილი
- როგორ მოვამზადოთ ფაფის ცომი ჯემით ან ჯემით?
- ვიდეო: "ტესტის რეცეპტი 10 წუთში: ფაფის საკონდიტრო"
- ფაფის სლინგერები ალუბლით: რეცეპტი ფოტოებით
- ვიდეო: "სიმინდი ალუბლით"
- როგორ მოვამზადოთ ფაფის სლაიდები ყაყაჩოს შევსებით?
- ვიდეო: "puff -up რქები ყაყაჩოს თესლით"
- ფაფის სლინგერები ხაჭოს ყველის შევსებით: რეცეპტი
- ვიდეო: "puff- ზომის ყუთები ხაჭოებით"
- ფაფის სლაიდები შოკოლადის შევსებით: რეცეპტი
- ვიდეო: ”როგალიკი (კრუასანები) შოკოლადით. კრუასანები ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან "
- Puff Slingls ერთად ვაშლი: რეცეპტი ფოტოებით
- ფაფის სლინგერები მარმალადით, რეცეპტით
- ვიდეო: "როგალიკი მარმალადით"
- Puff -up რქოვანი ქერქები, რეცეპტი
- ვიდეო: "კროასანები ყველით და ლორი"
- როგორ მოვამზადოთ puff slingshes შედედებული რძით?
- რქები კაკლის შევსებით ნიგოზიდან: რეცეპტი
- ვიდეო: "Puffers ნავთობ-naughty შევსებით"
როგორ მოვამზადოთ ფაფის ცომი ჯემით ან ჯემით?
Crylies არის გემრიელი პასტები, რომელსაც მოზრდილები და ბავშვები მოსწონთ სიამოვნება. ხელნაკეთი cuckaps ძალიან განსხვავდება მდიდარი გემოვნებით, ხრაშუნა ქერქით, გემრიელი შევსებით და წარმოუდგენელი არომატით.
მნიშვნელოვანია: შეგიძლიათ გააკეთოთ slingshots შეძენილი ან სახლის დამზადებული ცომიდან. გემრიელი დელიკატური ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი საკმაოდ რეალისტურია 10 წუთში მარტივი ინგრედიენტებისგან.
დაგჭირდებათ:
- კვადრატული ფქვილი - 350 გ (დარწმუნდით, რომ გადაიტანეთ sieve).
- Მარგარინი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გავრცელება) - 200 გ (დარწმუნდით, რომ დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე ისე, რომ ის გახდება რბილი).
- კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (მხოლოდ yolk სასარგებლოა)
- Არაჟანი - 100 მლ. (თუ თქვენ გაქვთ არაჟანი, ის შეიძლება შეიცვალოს ცხიმის კეფირით ან იოგურტით).
- ნაყენი მარილი
შარვლის მომზადება:
- ინგრედიენტები შერეულია და ცომში
- თუ ცომი არ არის ძალიან ელასტიური, დაამატეთ არაჟანი მას.
- თუ ცომი ძალიან წებოვანია, დაამატეთ ფქვილი მას
- გააფართოვოს ცომი ფართო ფურცელში
- ცომი ჩამოყარეთ რამდენიმე ფენაში და დატოვეთ ის "დასვენებისთვის".
- შევსებისთვის, თქვენ უნდა მოამზადოთ ჯემი ან ჯემი
- "დასვენებული" ცომი უნდა დაიყოს რამდენიმე ბურთად.
- თითოეული ბურთი წვრილად არის შემოტრიალებული მოძრავი პინით
- შემოვიდა ცომი მოჭრილია სამკუთხედებად (პიცის პრინციპის მიხედვით) ჩვეულებრივი ან ხუჭუჭა დანით.
- თითოეულ სამკუთხედში (მის ფართო ნაწილში) უნდა განთავსდეს ჩაის კოვზი ჯემი.
- აუცილებელია slingshots– ის გადაბრუნება ბაზიდან მკვეთრ წვერამდე.
- გადაბმული slings უნდა განთავსდეს საცხობ ფირფიტაზე (ის პირველ რიგში უნდა იყოს საპოხი ზეთით, ან უბრალოდ ჩამოყალიბდეს პერგამენტის ფურცელი).
- განათავსეთ საცხობი ფურცელზე "კუდის ქვემოთ". ასე რომ, პროდუქტი არ დაკარგავს ფორმას და ვერ შეძლებს "მოტრიალებას".
- გამოცხობის დაწყებამდე, თითოეული გამჭვირვალე უნდა იყოს საპოხი მასალით ნედლეული კვერცხით. ეს ხელს შეუწყობს საკონდიტრო ნაწარმს ყავისფერი ქერქის პოვნაში.
- Bake sills არაუმეტეს 20 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 180-190 გრადუსით.
- როგორც კი შეამჩნევთ, რომ შარვალი გაიზარდა ზომით და გახეხილი - შეგიძლიათ ამოიღოთ იგი.
ვიდეო: "ტესტის რეცეპტი 10 წუთში: ფაფის საკონდიტრო"
ფაფის სლინგერები ალუბლით: რეცეპტი ფოტოებით
გამოდის გემრიელი საცხობი ალუბლით. როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გახეხილი ალუბალი ან ალუბალი ჯემი. გაყინული ალუბალი წინასწარ უნდა დარჩეს ოთახის ტემპერატურაზე გარკვეული ხნით. ჯემისგან ალუბალი უნდა გაწბილდეს ან დარჩეს, რომ სანიაღვრე.
შარვალი უნდა იქნას გამოყენებული ალუბალი ძვლის გარეშე. ცომი შეიძლება მოხარშოთ საკუთარი ხელით ან შეიძინოთ მაღაზიაში. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ Cherry საშუალებას აძლევს უამრავ წყალს, ასე რომ, გააფართოვოს pungent, აუცილებელია მისი კიდეების მჭიდროდ დამაგრება.
შარვალი საპოხი გამოცხადდება უმი კვერცხის გამოცხობამდე და ღუმელში გაგზავნის 15 წუთის განმავლობაში. მათი ღუმელი აუცილებელია ტემპერატურაზე აღარ 200 გრადუსი ყავისფერი ქერქის ფორმირებამდე. მზა საცხობი უნდა იყოს მკვრივი შაქრის ფხვნილით.
ვიდეო: "სიმინდი ალუბლით"
როგორ მოვამზადოთ ფაფის სლაიდები ყაყაჩოს შევსებით?
თანამედროვე მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ მზა ყაყაჩოს შევსება საცხობი. მაგრამ, მისი ნაკლებობით, შარვლის შევსება დამოუკიდებლად შეიძლება მომზადდეს:
- დაახლოებით 250 გ ყაყაჩო (წინასწარ გაჟღენთილია ცივი წყლით) უნდა დაასხით მდუღარე წყლით და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- წყლის შერწყმა ყაყაჩოდან
- ყაყაჩოს ემატება 150 გრ შაქარი
- შედეგად მიღებული მასა უნდა გაიაროს ორჯერ ან სამჯერ ხორცის საფქვავი ისე, რომ ის მწუხარებას ჰგავს.
- შედეგად მიღებული მასა უნდა დაასახელოს ცხელ მშრალ პანზე, ზედმეტი ტენიანობის აორთქლებისთვის. მასა მუდმივად უნდა აურიოთ ისე, რომ იგი არ დაიწვას.
ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი უნდა დაიყოს რამდენიმე ნაწილად და მოჭრილი სამკუთხედებად. ყაყაჩო ავსებს 1 ჩ / კ ოდენობას სამკუთხედის თითოეულ ზღვარზე დევს ცომიდან და გადააგდებს pungent.
კრედიტები ასახულია საცხობ ფირფიტაზე და გამომცხვარ 20 წუთი ბუნდოვანი ფორმირების წინ. ღუმელის ტემპერატურა აღარ უნდა იყოს 190-200 გრადუსი. მზა რქები გაჟღენთილია შაქრის ფხვნილით.
ვიდეო: "puff -up რქები ყაყაჩოს თესლით"
ფაფის სლინგერები ხაჭოს ყველის შევსებით: რეცეპტი
დაგჭირდებათ:
- ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი (შეძენილი ან ხელნაკეთი) - 350 გ.
- ქვედა ცხიმია - 200 გ (მინიმუმ 9%)
- კვერცხი - 1pc (whipped, საცხობი საპოხი)
- Შაქარი - 50 გ (შევსებამდე და შესხურებისთვის)
- ქიშმიში - 40 გ.
მომზადება:
- მოამზადეთ შევსება: გაწურეთ ხაჭო
- გაჟღენთილია ქიშმიში მდუღარე წყალში
- დაამატეთ რბილი ქიშმიში ხაჭო
- შაქრის მთელი ნაწილის ნახევარი დაამატეთ ხაჭო
- გააფართოვეთ ცომი, გაჭრა სამკუთხედებში
- თითოეულ სამკუთხედში ჩადეთ კოვზი ხაჭო ქიშმიშით.
- გააფართოვოს pungent, სველი შაქარი და განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე იმ მხარეს, რომელიც შაქრის გარეშე.
- შეზეთეთ pungent yolk
- გამოაცხვეთ ნაჭრებად არაუმეტეს 20 წუთის განმავლობაში
- ღუმელის ტემპერატურა უნდა იყოს არაუმეტეს 190-200 გრადუსი.
ვიდეო: "puff- ზომის ყუთები ხაჭოებით"
ფაფის სლაიდები შოკოლადის შევსებით: რეცეპტი
დაგჭირდებათ:
- Puff საკონდიტრო შეფუთვა (საფუარი და სისულელე)
- შოკოლადის მაკარონის ან ნუტელას ბანკი
- კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (გამოცხობის შეზეთვისთვის)
- შაქარი - 2 სტადიის. (ფხვნილის შარვალისთვის)
- ფქვილი - 2 სტადი. (მაგიდის ფხვნილისთვის)
მომზადება:
- მაგიდა უნდა იყოს გახეხილი ფქვილით ისე, რომ ცომი შემოტრიალებისას, ის ზედაპირზე არ იკავებს.
- შემოვიდა ცომი მოჭრილია სამკუთხედებად და თითოეული მათგანის პირას, თქვენ უნდა დააყენოთ TSP. შოკოლადის მაკარონი.
- ნაზად გადააბრუნეთ slingshots, სველი მათ შაქარში და გახეხეთ ნაცემი კვერცხით.
- გამოაცხვეთ bagels 15 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ ღუმელიდან ღუმელიდან ღუმელიდან, როდესაც მათ აქვთ ruddy ქერქი.
- შარვლის ღუმელი მიჰყვება ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატება 190-200 გრადუსს.
ვიდეო: ”როგალიკი (კრუასანები) შოკოლადით. კრუასანები ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან "
Puff Slingls ერთად ვაშლი: რეცეპტი ფოტოებით
დაგჭირდებათ:
- ფაფის საკონდიტრო შეფუთვა (ნებისმიერი)
- Apple - 2 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
- შაქარი - 0.5 ჭიქა (შევსებისთვის, შეიძლება ცოტა მეტი დაგჭირდეთ ფხვნილისთვის).
- დარიჩინი - 1 ჩ.ს. (შევსებამდე)
- ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს. (შევსებამდე)
მომზადება:
- დაასხით მაგიდა ფქვილით და გააფართოვეთ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი, გაჭერით სამკუთხედებში.
- მოამზადეთ შევსება: ვაშლი გაწმენდილია კანი და ძვლები ამოღებულია, ასევე ბირთვი. ვაშლი წვრილად არის დაჭრილი პატარა კუბებად. დაჭრილი ვაშლი გაჟღენთილია შაქრით და დარიჩინით, ასხამს ლიმონის წვენს.
- შევსება მოთავსებულია თითოეულ სამკუთხედში. ქერქები გადაბრუნებულია, შაქარში ჩასვეს და საცხობ ფირფიტაზეა ჩასმული.
- საცხობი ფურცელი იგზავნება ღუმელში, რომლის ტემპერატურა არა უმეტეს 190-200 გრადუსზე.
- ამგვარი ღუმელი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში მიჰყვება, სანამ ქერქი არ ჩაბნელდება.
- მზა რქები შეიძლება გაჟღენთილი იყოს ფხვნილის შაქრით.
ფაფის სლინგერები მარმალადით, რეცეპტით
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი მარმარილოს რქები შეძენილი ან ხელნაკეთი ცომისგან. გააკეთე -ეს ცომი გაცილებით გემრიელია. დაგჭირდებათ:
- ფქვილი - 2.5 ჭიქა (სიმაღლის ფქვილი, აუცილებლად sifted).
- არაჟანი - 1 ჭიქა (აირჩიე ცხიმის არაჟანი)
- შაქარი - 5 სტადიის.
- ნაყენი მარილი
- სოდა - 0.5 ჩ.ს. (შეიძლება შეიცვალოს გამაფხვიერებელი)
- მარგარინი (გავრცელება ან კარაქი) - 200 გ.
- მარმალადი შევსებისთვის (ნებისმიერი) - 200 გ.
მომზადება:
- Knead და გააფართოვეთ ცომი. ჩამოყაროს იგი ფენებად და დატოვეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
- დასვენებული ცომი უნდა მოჭრილიყო ნაჭრებად და შემოხვეული იყოს თითოეული, სამკუთხედებში მოჭრილი.
- თითოეულ სამკუთხედზე მოთავსებულია მარმალადის ერთი ან ორი ცალი.
- სამკუთხედები სრიალებს სრიალში, მზა სლინგები შეიძლება შაქრით გადაიტანოთ და გამოაგზავნონ.
- ღუმელში შარვლისთვის (190-200 გრადუსი), 15 წუთი საკმარისია.
- მზა რქები, თუ სასურველია, შეიძლება შაქრის ფხვნილის ფხვნილით.
ვიდეო: "როგალიკი მარმალადით"
Puff -up რქოვანი ქერქები, რეცეპტი
როგალიკი ყველით ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან არ არის დესერტი, არამედ საჭმლის საჭმელი. ასეთი გამოცხობისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ყველი: რუსული, ჰოლანდიური, მოცარელა, მყარი ყველი, თუნდაც ჩამოსხმა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიორი, კამა, სანელებლები, როგორც დანამატი.
დაგჭირდებათ:
- შეფუთვა ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი
- ყველი - 200 გ (ნებისმიერი რთული)
- კვერცხი - 1 კომპიუტერი. (შევსებაზე და საფარზე)
- სეზამის თესლი - 20 გ.
- მაიონეზი - 1 სტადიის. (შევსების საწვავისთვის)
მომზადება:
- მოამზადეთ შევსება: გახეხეთ ყველი უხეში გრეხზე, ჩადეთ თასში, სეზონი მაიონეზით და კარგად აურიეთ.
- გააფართოვეთ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი და მოჭრილი სამკუთხედებში
- სცემეთ და გაანაწილეთ კვერცხი ორ ნაწილად: დაამატეთ ნახევარი გახეხილი ყველი, დატოვეთ მეორე, რომ გამოცხობა.
- სამკუთხედის პირას განათავსეთ 1 ჩ / კ. შევსება და გადახრა pungent.
- გადაიტანეთ გადაბმული სორგალიკი სეზამის თესლში ერთ მხარეს და ჩადეთ საცხობი ფურცელი.
- შეზეთეთ რაფები დარჩენილი ნედლეული კვერცხით და გამოაცხვეთ მათ 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში 190 გრადუსით ტემპერატურაზე.
ვიდეო: "კროასანები ყველით და ლორი"
როგორ მოვამზადოთ puff slingshes შედედებული რძით?
ასეთი გამოცხობის მოსამზადებლად, მხოლოდ გჭირდებათ შეფუთვა ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ საფუარი და უსაზღვრო, სურვილისამებრ. როგორც შევსება, მისი გამოყენება აუცილებელია მოხარშული შედედებული რძე ან ირისი, რომელიც ადვილია ყიდვა ნებისმიერ მაღაზიაში.
ცომი ჩვეულებრივი გზით არის შემოტრიალებული და გრძელი სამკუთხედებად იჭრება. ბევრი შევსების განთავსება არ ღირს, რადგან ის მარტივად შეიძლება დაიწყოს პასტების გაჟონვა და გაფუჭება. კრედიტები სწრაფად გამომცხვარია ღუმელის ტემპერატურაზე 200 გრადუსი: 15-20 წუთი ეს საკმარისი იქნება. მზა საცხობი უნდა იყოს შაქრის ფხვნილით.
რქები კაკლის შევსებით ნიგოზიდან: რეცეპტი
კაკლის შევსება შარვალი ძალიან გემრიელია და წარმოუდგენლად წარმატებით არის შერწყმული ფაფის საკონდიტრო ნაწარმთან. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია: 200 გ კაკალი უნდა გაიაროთ ხორცის საფქვავი 100 გრ შაქარი. თუ შევსება ძალიან დიდია, ორჯერ გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
შევსება მოცემულია ცომის თითოეულ სამკუთხედზე კოვზით. ეს ბევრს არ ვრცელდება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბევრი ფილიალი. ნაზად გადააბრუნეთ pungent, განათავსეთ იგი შაქარში ერთი მხრით, განათავსეთ იგი საცხობ ფირფიტაზე და მიაბრუნეთ მისი ბოლოები შიგნით. ცხობა არაუმეტეს 20 წუთი (ღუმელის ტემპერატურა 190 გრადუსია).