როგორ ლამაზად დაამშვენებს ნამცხვარს სახლში? როგორ დაამშვენებს ბავშვთა ტორტი? რეცეპტები ნამცხვრის დეკორაციისთვის

ტორტი ნებისმიერი დღესასწაულის სავალდებულო ელემენტია. დღესდღეობით, რეგულარული დესერტის მომსახურება არ არის აქტუალური. თანამედროვე ნამცხვარი აუცილებლად არის მორთული უახლესი ფორმით.

როგორ და როგორ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი სახლში?

• თანამედროვე ნამცხვარი არ არის მხოლოდ ნამცხვრები, ნაცხის და გაჟღენთილი კრემით. ეს არის კულინარიული ხელოვნება! ახლახან, ლამაზი და გემრიელი ნამცხვრების მოდამ უფრო და უფრო მეტი რევოლუციები მოიპოვა და ახლა, იმისათვის, რომ ვინმეს გააკვირვოთ, თქვენ უნდა იმუშაოთ ხელნაკეთი გამომცხვარი დეკორაციაზე
• კარგია, რომ ლამაზი ნამცხვრების პოპულარობის ზრდის ზომით, მწარმოებლებმა დაიწყეს ამ დესერტის უფრო მეტი დეკორაციების წარმოება
• დიდ მაღაზიებსა და სუპერმარკეტებში, ჩვენ გვაქვს შესაძლებლობა დავაკვირდეთ უამრავ საკვები ფიგურას, მძივებს, მასტიკას, მაქმანს, ჟელე ფორმებს, ტკბილეულს, დამოკიდებულებებს, ვაფლებს და ა.შ.

დღესდღეობით, ნამცხვრები უხვად არის მორთული ახალი ხილითა და კენკრით. ეს არის არა მხოლოდ ნათელი ელემენტები, არამედ საშუალება, რომ დაამატოთ სიახლე და წვენის დესერტი.

იშვიათი არაა, რომ სახლში ნამცხვრის მორთვა და ორიგინალობა მიენიჭოთ, ამშვენებს ყველა სახის ნათელი კანფეტის ტაბლეტებს, შოკოლადს და ჟელე ტკბილეულს.

უფრო რთულ ვერსიებში გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმი, საიდანაც შეგიძლიათ ბრმა ნებისმიერი ფიგურა.

როგორ დაამშვენებს მარშმალოს ტორტი?

• Marshmallow -ეს არის ტკბილეულის ტიპი. მათი გემოვნებითა და ტექსტურით, ისინი უფრო ჰგვანან marshmallows ან თუნდაც Pastille
• მაგრამ marshmallows- ისგან განსხვავებით, მათ შემადგენლობას არ აქვს კვერცხის ცილები და ჟელატინი არსებობს, რაც კანფეტს აძლევს ელასტიურობასა და სიმკვრივეს
• Marshmallow ხშირად შემწვარი ტურისტული მოგზაურობის დროს ან დამატებულია კაკაოს ტკბილი ქაფისა და ვანილის ტკბილი გემოთი.
• გამომგონებელი დიასახლისები გამოვიდნენ ამ კანფეტით სახლში ნამცხვრის გაფორმების საშუალება
• გამოდის, რომ Marshmallow- დან ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ კარგი მასტი, საიდანაც ადვილია ყვავილის, რიცხვისა და ნებისმიერი სხვა ბრტყელი ფიგურის ბრმა

შეგიძლიათ შეიძინოთ Marshmallow ტკბილეული თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში. და იმისათვის, რომ მოხარშოთ მასტი, თქვენ გჭირდებათ:

• შეფუთული Marshmallo- ს ტკბილეულის შეფუთვა (დაახლოებით 200 გრამი შეფუთვით) დაასხით შუშის კერძს
• ტკბილეულში დაამატეთ სუფრის კოვზი რძე და კარაქი
• დნება ტკბილეული ორთქლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში
• გაცივდით მასა და დაასხით ჭიქა შაქარი და ჭიქა sifted სახამებელი მასში, აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა
• დაასრულეთ დასრულებული მასა "პლასტინინის" ბურთში
• ასეთი მასალა შეიძლება შემოტრიალდეს მოძრავი ქინძისთავით, ამოიღეთ შაბლონები მისგან ფიგურებით ან მაკრატლით და დაამშვენეთ ტორტი მათთან ერთად

რასაკვირველია, თქვენ ვერ შეაწუხებთ და მოხვდებით Marshmallow- ის უფრო მარტივი გამოყენებით, მაგალითად, შექმენით ცხოველების ფიგურები მისგან, ან უბრალოდ ლამაზად განათავსეთ ნამცხვრის თავზე.

სცადეთ და ექსპერიმენტი გააკეთეთ ყველაზე ორიგინალური სამკაულებით. Marshmallow არის ძალიან ბიუჯეტი და რაც მთავარია - სადღესასწაულო ტორტის გაფორმების სანახაობრივი გზა.

როგორ დაამშვენებს mmddes ტორტი? დეკორაციის იდეები

ალბათ არ არსებობს ისეთი ადამიანი, ვინც არ იცის და არ მოსწონს M&M შოკოლადის აბები. როგორც ჩანს, ისინი ყოველთვის არსებობდნენ და ბავშვობაშიც კი, ასეთი სიტკბო გვიღიმდა. არსებობს M & M- ის ორი ტიპი:

• შოკოლადის პომადა
• შიგნით არაქისით

ეს არის ნათელი და ფერადი ელემენტები, რომელთაც შეუძლიათ ნებისმიერი დესერტი სადღესასწაულო და საინტერესო გახადონ. ტკბილეულის შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ მაღაზიაში, ხოლო სახლში დეკორაცია დიდ დროს არ დასჭირდება.

ტორტის ეს ვერსია, რა თქმა უნდა, რთულია. იგი ასახავს Crumbling Candies M & M- ის პაკეტს. ტკბილეული თავისთავად ჩნდება საკუთარ როლში და ამშვენებს პასტების ერთ ზღვარს.

დეკორაციის ეს მეთოდი უფრო მარტივია, მაგრამ მას ავსებს შოკოლადის ბარები, რომლებიც გარშემორტყმულია ნამცხვრის გვერდითი მხარეს წრეში. M&M მდებარეობს დესერტის ზედაპირზე და ქმნის ცისარტყელას განწყობას მათი ნათელი ფერებით.

როგორ დაამშვენებს ნამცხვარს - მხოლოდ თქვენ გადაწყვიტეთ. მაგრამ M & M- ის ტკბილეულის გამოყენებით, თქვენ უნდა იცოდეთ მათი ფერადი თვისებების შესახებ. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია ტკბილეულის განთავსება სქელი ზეთის შოკოლადის კრემებზე, სადაც ალბათობა იმისა, რომ კანფეტი დნება და ფერის ყაბაყი მინიმალურია მინიმალური.

როგორ დაამშვენებს ნამცხვარს მასტიით სახლში?

• არ დაიჯეროთ, რომ Mastic არის ისეთი რთული საკონდიტრო გაფორმება, რაც ყველასთვის ძნელია
• ასეთი დეკორატიული ტკბილი მასალა შესაძლებელი გახდა ნებისმიერი საკონდიტრო მაღაზიაში და თუნდაც ბაზარზე. ნამცხვრების დეკორაციის მოდა არ ტოვებს სახლს, რაც მათ შესაძლებლობას აძლევს იცოდეთ "კულინარიული პლასტმასის" დაუფლების ხელოვნება
• როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვთა ნამცხვრები ამშვენებს მასტიკას. ადვილია სასაცილო ანიმაციური ფიგურების და ფერადი ლამაზი ყვავილების ქანდაკება მისგან

სანამ დეკორაციას დაიწყებთ, აშკარად უნდა შეასრულოთ ნამცხვრის საცხობი ყველა პირობა:

• გამოაცხვეთ ნამცხვრები იგივე ზომით, შეეცადეთ გააკეთოთ მათზე ჭუჭყებიც კი
• ნამცხვრის გაჟღენთილი კრემით, თანაბრად გადაანაწილეთ ისე, რომ არ არსებობს ფერდობები და ხუჭუჭები
• დატოვა ნამცხვარი ყველა მხრიდან სპატულით და მხოლოდ შემდეგ გააგრძელეთ მასტური

Mastic არის საკმაოდ მოქნილი და ბლანტი მასალა. მაგრამ თუ მას ძალიან დახვეწილად გააფართოვებთ, მას შეუძლია დაარღვიოს.

მას შემდეგ, რაც ამოიღეთ მასტი (მისი ზომა უნდა იყოს ტორტის ორჯერ მეტი ზომით), დაფარეთ იგი თქვენი დესერტით. ნაზად დაასხით მასალა ნამცხვრის თითოეული ბარელზე და მხოლოდ შემდეგ გაჭრა დამატებითი ნაჭრები დანით წრეში.

მასალის ნაშთებიდან შეგიძლიათ დაბრმავდეთ ნებისმიერი დეკორაცია: ყვავილები, ფიგურები, ლენტები და მშვილდები. თუ გსურთ ნიმუშის გაკეთება, გამოიყენეთ სპეციალური საკონდიტრო ბეჭედი, რომელიც დატოვებს indented ნიმუშს ტორტის მთელ პერიმეტრზე.

სცადეთ ასეთი სამკაულები ყოველ ჯერზე და საბოლოოდ თქვენი ნამუშევარი მოიპოვებს მაღალ პროფესიონალიზმს.

როგორ დაამშვენებს ნამცხვარს სახლში მასტის გარეშე?

• ნამცხვრის გაფორმება სახლში საკონდიტრო ნაწარმის გამოყენების გარეშე, სავსებით შესაძლებელია ახალი ხილისა და კენკრის დახმარებით
• უფრო მეტიც, ამ მეთოდმა უკვე დაიწყო მოსაწყენი ტკბილი წევის ჭურვის გადაადგილება, ბუნებრიობისა და სასარგებლო თვისებების გახსნა
• ნამცხვრები ხილით და კენკრებით პოპულარული ხდება დღესასწაულებზე: ქორწილებში, იუბილეებსა და დაბადების დღეს

ითვლება, რომ ასეთი დეკორი ძალიან სასარგებლო და არც ისე კალორიულია, მაგრამ ჯანსაღი ცხოვრების წესის და ჯანსაღი დიეტის დაკვირვებით - ჩვენი დროის ტენდენცია.

• ასეთი ბუნებრივი სამკაულებით ნამცხვარზე, მსუბუქი ცილა და იოგურტის კრემები მშვენივრად არის შერწყმული
• დარწმუნდით, რომ ასეთი დესერტი დიდხანს არ დადგება მაგიდაზე და თქვენს ახლობლებს მოითხოვს დანამატები
• იმისათვის, რომ დეკორაცია სანახაობრივად გამოიყენოთ დიდი ხილი და კენკრა (მაგალითად, მარწყვი) კონტექსტში
• ეს ნებადართულია ნაყოფის სტრუქტურის გამოვლენა და მისი ფერადი ფერების გახსნა. მსუბუქი მინანქრისა და ტკბილეულის მისაღებად, თუ სასურველია, ფხვნილის შაქრით და დაჭრილი თხილი გაწურეთ

როგორ დაამშვენებს ნამცხვარს whipped კრემით?

Whipped Cream არის ყველაზე მარტივი, სწრაფი და საბიუჯეტო გზა, რომ დაამშვენოს ნამცხვარი სახლში. ასეთი კრემი შეგიძლიათ შეიძინოთ რძის დეპარტამენტის ნებისმიერ მაღაზიაში.

რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ დაამარცხოთ კრემი სახლში, მაგრამ მაღალი ხარისხის კრემი გამოვა მხოლოდ სპეციალური ტექნიკით ან ბლენდერით.

ტორტის კრემის დეკორაციის ერთი მნიშვნელოვანი პირობაა. ფაქტია, რომ ასეთ კრემს აქვს „ცურვის“ უნარი, რაც იმას ნიშნავს, რომ დასრულებული დესერტი უნდა იყოს მორთული, სანამ ემსახურება და ინახება გრილ ადგილას. Whipped Cream მშვენივრად არის შერწყმული ახალი ხილით, კენკრით, კაკალით და შოკოლადის crumbs.

როგორ დაამშვენებს შოკოლადის ყინულის ნამცხვარს სახლში?

შოკოლადის ყაბაყი il Chocolate Gommage (როგორც მას უწოდებენ სამზარეულოში) არის ძალიან პოპულარული დეკორაცია ტორტის სახლში. ძნელი არ არის სახლში მისი მომზადება მაღაზიის შოკოლადის, კარაქისა და კაკაოსგან.

იმისათვის, რომ მოამზადოთ მაღალი ხარისხის მკვრივი ყინვა, თქვენ უნდა დნება შოკოლადი ორთქლის აბაზანაში, კარაქის დამატებით.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ როგორც მწარე, ასევე რძის შოკოლადი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ფერი აღმოჩნდება ბნელი. ზეთი აუცილებელია ისე, რომ შოკოლადი იძენს სასიამოვნო ცხიმის ტექსტურას.

თუ შოკოლადს არ დაამატებთ ზეთს, ის გამკვრივდება მანამ, სანამ ის სახელმწიფო, რომელშიც იყიდეთ.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყინვა და მაღაზიის მაღაზიის გარეშე. ამისათვის თქვენ უნდა დაამატოთ კაკაო გემოვნებით - რაც უფრო მეტი, მით უფრო, მწარე იქნება ძლიერი, ხოლო ფერი უფრო მუქი იქნება.

როგორ დაამშვენებს ორმხრივ ნამცხვარს?

• ორმაგი ტორტი - ნებისმიერი ღონისძიების დეკორაცია. პირველ რიგში, ის დიდია და ის საკმარისი იქნება უზარმაზარი ადამიანისთვის, მეორეც, ის ლამაზი და მსგავსია იმ სრულყოფილი ნამცხვრის იდეის შესახებ
• ორმხრივ ნამცხვარს შეიძლება ჰქონდეს ერთი გემო, მაგალითად, ვანილი და ორი: ვანილი და შოკოლადი
• ორმხრივი ნამცხვარი უზარმაზარი პლატფორმაა ყველა ბედიის მუშაობისთვის. მასტის, ხილისა და კრემების დახმარებით, შეგიძლიათ შექმნათ წარმოუდგენელი სამკაულები და შაბლონები, რომლებიც ყველას აღფრთოვანებენ

ასეთ ნამცხვრებზე წარმოუდგენლად სანახაობრივი გამოიყურება ყვავილები მასტისგან, მაქმანთან, დედა -ფარულ მძივებთან და შოკოლადის ფიგურებთან ერთად.

ჯანსაღი დიეტის იდეების დაცვით, ცოდვა არ არის ასეთი დესერტის გაფორმება ახალი კენკრისა და ბუნებრივი კრემით.

როგორ დაამშვენებს ნამცხვარს ლამაზად: რჩევები და მიმოხილვები

• თქვენი სახლის ნამცხვრის დეკორაცია, დაიცავით გარკვეული სტილი და ჰარმონიულად აურიეთ ფერები
• შეეცადეთ გააკეთოთ ელემენტარული შოკოლადის ფიგურები დეკორაციისთვის. ამისათვის თქვენ დაგჭირდებათ ბუნებრივი შოკოლადის დნება ზეთის გარეშე და სხვა მინარევების გარეშე მიკროტალღურ ღუმელში ან ორთქლის აბაზანაში
• კოვზის გამოყენებით თხელი ნაკადით, ჩაასხით შოკოლადი პერგამენტის ქაღალდზე. თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ როგორც ცალკეული ფიგურები, ასევე მარტივი აბსტრაქცია
• დასრულებული შაბლონი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში განათავსეთ. გამოყავით მზა პროდუქტი ქაღალდისგან და დაამშვენეთ ტორტი მათთვის

ნამცხვრის ლამაზი დეკორაციისთვის ბრძოლაში, ყველა გზა კარგია. ექსპერიმენტი გააკეთეთ ყველა მასალასთან, დაიწყეთ პიტნის ფოთლები, გრილი, კაკალი და შოკოლადის ხრაშუნა, მრავალფეროვანი ფხვნილი და საკონდიტრო მძივები.

ვიდეო: "ნამცხვრის დეკორაცია შოკოლადის ორნამენტით"