10 სწრაფი რეცეპტი გემრიელი 5 წუთში ყოველდღე სახლში: ინგრედიენტები, აღწერა. როგორ მოვამზადოთ სწრაფად გემრიელი სახლი სახლში 5 წუთში: რეცეპტები

სტატიაში ნახავთ რჩევებს 5 წუთში გემრიელი კერძების დამზადების შესახებ.

"ხუთეული" კერძების რეცეპტები სასარგებლოა მათთვის, ვისაც სურს საკუთარი თავის სწრაფი "გემრიელი" მოსაწონი და ამავე დროს დიდ დროს არ ხარჯავს სამზარეულოსთვის. ამ სტატიაში ნახავთ რამდენიმე შესაფერისი ვარიანტს საჭმლის, საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე.

კვერცხები პურში 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გულიანი, ჯანსაღი და გემრიელი საუზმე მარტივი პროდუქტებისგან, რომლებიც თქვენს მაცივარში არის ხელმისაწვდომი. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ როგორღაც დივერსიფიკაცია მოახდინოთ გარკვეული კერძის დივერსიფიკაციით, ინგრედიენტების დამატებით თქვენი სურვილისამებრ.

რა უნდა მოამზადოს:

• Პური -2 ცალი სადღეგრძელოების პური (ნებისმიერი: თეთრი ან ნაცრისფერი).
• კვერცხი -1 კომპიუტერი. (ერთი ნაწილისთვის)
• ყველი -1 ნაჭერი (ნებისმიერი ჯიში)
• მწვანეთა, სანელებლების გასინჯვა

საინტერესო: თუ გსურთ, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ლორი სლიები, დამარილებული კიტრი ან ახალი პომიდორი 1-2 რგოლები.

როგორ საზ:

• ჩადეთ პანელი ღუმელში და გააკეთეთ ზომიერი ცეცხლი (მიზანშეწონილია გამოიყენოთ პანელი ტეფლონისა და საწინააღმდეგო საფარით).
• ამოიღეთ რბილობი პურის კვადრატული ნაჭრიდან, დატოვეთ მხოლოდ ქერქი.
• რბილობი მოათავსეთ თასში, განათავსეთ კვერცხი იქ და კარგად აურიეთ ყველაფერი.
• პანში (უკვე ცხელი და ზეთის გარეშე), პურისგან მოათავსეთ კვადრატული ქერქი.
• ჩაასხით პური-ხუმრობით მასა ქერქში და დაფარეთ დაჭრილი ყველით, და პურის თავზე.
• 2 წუთი გახეხეთ, შემდეგ ფრთხილად გადააბრუნეთ მეორე მხარეს და კიდევ 2 წუთი გახეხეთ, შემდეგ კი ემსახურეთ.

მნიშვნელოვანია: კვერცხის დაჭიმვის პროცესში შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები გემოვნებით, ახალი მწვანილი ან თუნდაც ბოსტნეულის ნაჭრები. კვერცხს ასევე არ შეუძლია სცემეს, მაგრამ დაასხით მთელი პურის crumb- ის გარეშე.

შემწვარი squid 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

Squids მოხარშული ძალიან სწრაფად და იმისათვის, რომ მიიღოთ საჭირო გემო, საკმარისია მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში სამზარეულო ზომიერ სითბოზე. ამასთან, ეს ეხება მხოლოდ სუფთა ან დათბობის squids, უკვე მომზადებული და გაწმენდილი.

რა უნდა მოამზადოს:

• Calmar -2 კარკასია (შეგიძლიათ მიიღოთ ერთი ნაწილი და ერთი კარკასი).
• ლეკი -თეთრი ნაწილი ერთი კალამიდან
• კარაქი -ნაჭერი 50 გრ.
• ნიორი -2 ნაჭერი
• მწვანილი ემსახურება

საინტერესოა: squid– ის შემწვარ პროცესში, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა კრემი და დაელოდოთ სანამ არ მოხარშობენ.

როგორ საზ:

• Calmar Carcass გაწმენდილი და გარეცხილი წყლით გაწმენდილი უნდა იყოს რგოლებით.
• განათავსეთ ზეთი პანში, ისევე როგორც ხახვის თეთრი ნაწილი, რომელიც დაჭრილი რგოლებით.
• გახეხეთ მაღალი სითბოს 2 წუთის განმავლობაში და შემდეგ დაამატეთ squid რგოლები, შეამცირეთ ცეცხლი ოდნავ და გაწურეთ სახურავის ქვეშ 2 წუთის განმავლობაში (გახსნის გარეშე).
• სამზარეულოს დასრულებამდე 1 წუთი, გაწურეთ ნიორი კერძში, დაამატეთ სანელებლები და მარილი, დაასხით მწვანილი.

მნიშვნელოვანია: კარგია, რომ მოემსახუროთ ასეთ squid კარტოფილის პიურეს ან მოხარშულ ბრინჯს, მსუბუქი ბოსტნეულის სალათით ან თუნდაც კვერცხის omelet.

რულეტი ლავაშაში 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

Lavash არის უნივერსალური ტიპის ფქვილის პროდუქტი, რომელიც შესაბამისი იქნება ნებისმიერი კერძით: ისინი შეიძლება იყოს ნაკბენი პირველი კერძებით, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი პური ერთად, შეავსეთ შევსება შიგნით, როგორც მარილიანი, ისე ტკბილი (ჩაისთვის). შეგიძლიათ საზ ლავაშით: საჭმლის საჭმელი, კერძი, რულეტი, ტარტლეტები.

მნიშვნელოვანია: Lavash– ის დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და გულწრფელი კერძი, რაც შეეხება საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე 5 წუთში.

რა უნდა მოამზადოს:

• ლავაშას ფურცელი -დიდხანს (ტრადიციულად Lavash იყიდება 1 მეტრიანი ფურცლით, თუ არ გჭირდებათ ბევრი ნაწილი, შეგიძლიათ მისი მოჭრა რამდენიმე ნაწილად).
• Კრემიანი ყველი -1 კომპიუტერი. (კლასიკური, კრემი ან ნებისმიერი სხვა გემოვნებით: სოკო, ლორი, მწვანილით და ა.შ.).
• მუჭა თხილი -ნებისმიერი, რაც შეგიძლიათ იპოვოთ
• კვერცხები -1-2 ცალი. (წინასწარ მოხარშული)
• მაიონეზი -წყვილი ხელოვნება.

მნიშვნელოვანია: ეს არის უმარტივესი რეცეპტი ლავაშის საჭმლისთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ იგი ნებისმიერი ინგრედიენტებით გემოვნებით, მაგალითად, განათავსოთ რამდენიმე თხელი ნაჭერი დამარილებული წითელი თევზი ან თუნდაც ლორი, მარილიანი ან ახალი კიტრი (დაჭრილი ნაჭრებით), ახალი ბოსტნეული და სალათის ფოთლები. კერძის პიკანტურობას შეიძლება დაემატოს ფურცელზე ნივრის ნაჭერი შესუსტებით და გაჟღენთით.

როგორ საზ:

• გახეხეთ მდნარი ყველი წვრილ გრატზე თასში (ძალიან რბილი ყველი შეიძლება უბრალოდ ჩანგლით შემოხვეული იყოს).
• თუ გსურთ, დაამატეთ წვრილად გახეხილი კვერცხი, თუ გსურთ, გაწურეთ ნივრის კბილი და შეურიეთ ყველაფერს საფუძვლიანად, დაამატეთ რამდენიმე ჩ / კ. მაიონეზი.
• საფუძვლიანად გაავრცელეთ ყველის მასა Lavash Lavache- ის გასწვრივ (გაჭრა ნაჭერი).
• ზემოდან კაკლის ნაჭრები (ჩახშობა ან დაჭრილი დანით)
• მჭიდროდ ჩართეთ lavash მილის, გაჭერით ნაწილები რამდენიმე ნაწილად.

Fricas ერთად Champignons 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

საინტერესოა: Fricas არის კერძი, რომელიც ამზადებს ქათმისგან. ეს განსხვავდება იმით, რომ სამზარეულოსთვის ხორცი დაჭრილი თხელი და გრძელი ნაჭრებად, შემდეგ კი ჩაშუშულია.

რა უნდა მოამზადოს:

• ქათამი ან ინდაურის ფილე -200 გრ. (ასევე შეგიძლიათ აიღოთ "წითელი" ფრინველის ხორცი).
• Champignons -150-200 გრ. (ან Oyster სოკო, ასევე დაჭრილი ზოლებით).
• Არაჟანი -რამდენიმე სტადიის.
• სანელებლები გემოვნებით(კარგად, თუ ყავისფერს იყენებთ).
• მწვანილი ემსახურება

საიდუმლო: სოკოების გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ სუფთა, არამედ დაკონსერვებული, ისინი დაამატებენ უჩვეულო და პიკანტურ მჟავე კერძს.

როგორ საზ:

• გაიტანეთ დაჭრილი ქათამი პანში ზეთში
• იქ მძიმე სიცხეზე, გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში და დაამატეთ სოკო
• დაკონსერვებული სოკო არ საჭიროებს გრძელი შემწვარი, სუფთა უნდა მოიტანოს ოდნავ მზადყოფნაში (ისინი შეიძლება დაუყოვნებლივ ჩააგდონ პანში ქათმით).
• შემდეგ დაასხით არაჟანი და გამოირჩევით კერძი 3-4 წუთის განმავლობაში, ის გახდება სქელი, დაამატეთ სანელებლები.
• მიირთვით ბრინჯს ან კარტოფილს, უხვად დაასხით ახალი მწვანილი.

პიცა პურში 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

კლასიკური და ტრადიციული პიცა - მშფოთვარე კერძი და ის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში უნდა მოხარშული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ გასტრონომიული სიამოვნება, თუ ბეტალში პიცას გამოაცხებთ. კერძი ძალიან დიდი, გულწრფელია და ეს საკმარისი იქნება ოჯახის რამდენიმე წევრისთვის. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ მინი პიცა გამოაცხოთ Altai Bun- ში.

რა უნდა მოამზადოს:

• ბატონი- 1 კომპიუტერი. (ჩვეულებრივი)
• ძეხვი ან ძეხვი- 300 გრ.
• ყველი- 200 გრ. (ნებისმიერი სახის და მრავალფეროვნება)
• კვერცხი-3-4 კომპიუტერი.
• მარილწყალი-1-2 კომპიუტერი. (დამოკიდებულია ზომაზე)
• ახალი მწვანილი -წყვილი
• Წიწაკა - 1 კომპიუტერი. (ტკბილი)
• მაიონეზი - რამდენიმე სტადიის.
• კეტჩუპი - რამდენიმე სტადიის.

როგორ საზ:

• პური უნდა მოჭრილიყო ნახევრად ჰორიზონტალურად ორ ნაწილად, ამიტომ, თქვენ მიიღებთ კერძის ორ დიდ ნაწილს.
• ამოიღეთ ნამსხვრევები პურიდან (ორი ნაწილის გარეთ)
• მოათავსეთ crumb თასში, განათავსეთ კვერცხები იქ და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
• შეზეთეთ კეტჩუპისა და მაიონეზის პური
• ჩაყარეთ crumb ერთად კვერცხის შიგნით crumb
• პატარა ბოსტნეული და ძეხვი წვრილად, იწვა (ეს არის შევსება)
• გახეხეთ ყველი თავზე და მოაყარეთ მწვანილი
• გააგზავნეთ ძლიერად გაცხელებული ღუმელი 5 წუთის განმავლობაში (ამ დროის განმავლობაში ყველი დნება და შევსება დნება).

ვიტამინის სალათი 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

ეს გემრიელი, მაგრამ მარტივი ჭარხლის სალათი (მოხარშული ან სუფთა) შესაფერისია არც ისე მკვრივი და სასარგებლო სადილისთვის. ჭარხალი დადებითად იმოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, კაკალი მისცემს ძალასა და ენერგიას, ხოლო prunes აღმოფხვრის პრობლემებს სკამთან. გარდა ამისა, მარტივი ინგრედიენტების კომბინაცია ისეთი გემრიელია, რომ ნამდვილად ისიამოვნებთ!

Რა გჭირდება:

• ჭარხალი-1-2 თავები (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად დიდია).
• ნიგოზი -1-2 მუჭა (არ არის შემწვარი, კანიანი, შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა კაკალი).
• Prunes -პატარა მუჭა ხილი (5-6 ცალი.)
• ნებისმიერი მცენარეული ზეთი -2-3 სტადი.
• ყველი -2 სტადი. მცირე ზომის გაპარსვა კერძის გაფორმებისთვის

როგორ საზ:

• მოხარშული ჭარხალი გაცილებით მეტია სალათის დასამზადებლად, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი.
• გახეხეთ იგი კორეული სტაფილოებისთვის (ასევე შესაფერისია ჩვეულებრივი უხეში გრეიტერი).
• დაამატეთ მარილი გემოვნებით, შეგიძლიათ გაწუროთ ნივრის კბილები
• წინასწარ გაჟღენთილია prunes რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, შემდეგ კი მოჭრილი პატარა და თხელი ზოლებით.
• თხილი შეიძლება ციხეში იყოს ან დაამატოთ, როგორც თქვენ გაწმენდთ.
• კარგად აურიეთ სალათი და მოაწყვეთ ყველი

ქათმის ნუგბარები 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

ქათმის ნუგბარები ძალიან გემრიელია. კერძის უპირატესობა ის არის, რომ ის შეიძლება მომზადდეს რამდენიმე წუთში. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღრმა ფრაგმენტი ან დაასხით ზეთი რეგულარულ თასში (ნუგბარებში შემწვარია დიდი რაოდენობით ზეთი).

რა უნდა მოამზადოს:

• Ქათმის გულ - მკერდი- 1 კომპიუტერი. (შეგიძლიათ მიიღოთ ინდაურის ფილე)
• კვერცხი -1-2 ცალი. (ტაფისთვის, პლუს 1 სტადიის) ფქვილი)
• მარცვლები- რამდენიმე სტადიის.
• სანელებლები

რჩევა: ნუგბარები იდეალურია კარტოფილის, ფაფის, მარილიანი და ახალი ბოსტნეულისათვის.

როგორ შემწვარი:

• დაჭრილი ქათამი პატარა ნაჭრებად (არაუმეტეს მატჩის ყუთი).
• კარგად გააფართოვეთ ხორცის ნაჭრები ტაფაში და ფქვილში
• შემდეგ დაამშვიდეთ ნაჭრები პანელში და სწრაფად გაგზავნეთ მდუღარე ზეთში.
• Freaks უნდა შემწვარი იყოს არა უმეტეს წუთისა (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერი იქნება ხანძარი).

რჩევა: მას შემდეგ, რაც ნაჭრები გახეხავთ, გირჩევთ, რომ ისინი ქაღალდის პირსახოცზე მოათავსოთ ისე, რომ იგი შთანთქავს ჭარბი ცხიმს.

Omlet პომიდორში 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩვეულებრივი omelet საკმაოდ უჩვეულო, სამზარეულოს თანამედროვე საიდუმლოებების გამოყენებით. შედეგად, დიდი პომიდორში ომელის გამოცხობა, თქვენ მიიღებთ არა მხოლოდ გემრიელ, არამედ ძალიან სასარგებლო კერძს. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი ნებისმიერი სამზარეულოს ტექნიკაში: ღუმელი, Multicooker, მაგრამ ის საუკეთესოა შესაფერისი - მიკროტალღური.

რა უნდა მოამზადოს:

• Პომიდორი- 1 დიდი და დიდი ხილი
• კვერცხი -1-2 ცალი. (დამოკიდებულია კვერცხების ზომაზე)
• სანელებლები თქვენს გემოვნებას
• ყველი -1 პატარა ნაჭერი
• მწვანილი ემსახურება

მნიშვნელოვანია: თუ სასურველია, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ლორი, ძეხვი ან თუნდაც ძეხვი, წინასწარ შეწვით სოკო ან ბოსტნეულის ნაჭრები omelet.

როგორ საზ:

• თქვენ ფრთხილად უნდა მოჭრილიყო პომიდვრის ზედა ნაწილში და ამოიღოთ შინაარსი, დატოვოთ კედლის კედლები.
• სცემეს კვერცხი სანელებლებით, გახეხეთ ყველი, აურიეთ, დაასხით პომიდორში.
• დაასხით ეს პომიდორი თავზე მწვანილით, ჩადეთ მიკროტალღური
• დააფარეთ პომიდორი სახურავით (განსაკუთრებით ისე, რომ კვერცხუჯრედი არ ისვრის მომზადების დროს და მიკროტალღური არ არის შეღებილი შიგნით).
• Bake Omelet 2-3 წუთის განმავლობაში, მიირთვით ცხელი

სენდვიჩები 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

სენდვიჩები უნიკალური კერძია არა მხოლოდ საჭმლისთვის. მათ არა მხოლოდ მათგან დასცინონ, არამედ შიმშილის ყველაზე ძლიერი შეგრძნებაც კი ჩაქრება. სენდვიჩის უპირატესობა ის არის, რომ ისინი შეიძლება სწრაფად და მარტივად მოხარშონ, და ყოველთვის შეგიძლიათ მხოლოდ შევსება, რომელიც ნამდვილად მოგწონთ შიგნით. არსებობს მრავალი ვარიანტი და რეცეპტი ხორცის, ყველის, ბოსტნეულის, დიეტის და კიდევ ტკბილი სენდვიჩების დამზადების მიზნით.

რა არის საჭირო:

• Ტოსტის პური -კვადრატული ფორმის 2 დიდი ტოვტიკური ნაჭერი.
• მოხარშული ან გამომცხვარი მკერდი -რამდენიმე ცალი (ქათამი ან ინდაური).
• სალათის ფურცელი -2 კომპიუტერი.
• Პომიდორი -2 ბეჭედი
• ყველი -50 გრ. (შეგიძლიათ წინასწარ შეიძინოთ სენდვიჩის ყველი წინასწარ წინასწარ, სლაიდებით).
• სოუსი -1 სტადი. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სოუსების ნაზავი: მაიონეზი, მდოგვი, კეტჩუპი, ცხენოსნობა, მცენარეული ზეთი და ა.შ.).

როგორ საზ:

• ტოსტერის ან პანელის დახმარებით, პურის ერთი მხრიდან ოდნავ გაშრება (ორივე ნაწილზე) ისე, რომ ის ძალიან ოდნავ გახეხოს.
• მოხარშული მკერდი უნდა მოჭრილიყო ან ჰორიზონტალურად თხელი ნაჭრების გასწვრივ, მზის აბაზანებით, თუ ის სუფთაა.
• განათავსეთ სალათის ფურცელი ნაჭერი პურის, შემდეგ ქათმის, შემდეგ სოუსით, შემდეგ პომიდვრის ბეჭედი და ისევ სალათის ფოთლები, დაფარეთ პურით.
• ხელებით ნაზად და მჭიდროდ გაჭერით ხელებით დიაგონალურად ისე, რომ მიიღოთ ორი სამკუთხედი.

შემწვარი კრევეტები ნიორით 5 წუთში: რეცეპტი ფოტოებით

Shrimp - გემრიელი ზღვის პროდუქტები, რომლებიც ითვლება დელიკატური და დახვეწილი საკვების გურმანებად. შეგიძლიათ შეიძინოთ shrimp ბევრ სასურსათო მაღაზიაში ან სუპერმარკეტებში (ახალი, მწნილი, გაყინული). Shrimp- ის უპირატესობა ის არის, რომ ისინი უკვე გაიყიდება გაწმენდილი და ნახევრად დაფარული ფორმით (დაშვებულია მდუღარე წყალში ან მოხარშულ).

რა არის საჭირო:

• Shrimps -1 შეფუთვა (500 გრ)
• ნიორი -1-2 კბილები (დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების პრეფერენციებზე).
• კრემი ან არაჟანი -100 მლ.
• ნაჭერი კარაქი
• სანელებლები და მარილი

მნიშვნელოვანია: შეძენილი shrimp (არ აქვს მნიშვნელობა რომელია თუ არა სამეფო თუ შავი ზღვა) წინასწარ უნდა იყოს დათბობა ისე, რომ ზედმეტი წყალი და ყინული დარჩეს, ხოლო თავად კრევეტები გახდება რბილი.

როგორ საზ:

• განათავსეთ ზეთი პანში და დაუყოვნებლივ დაასხით ყველა shrimp.
• მაღალ სითბოზე, გახეხეთ shrimp რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაამატეთ ნიორი, სანელებლები და ნაღები.
• რამდენიმე წუთი კრემი (ან არაჟანი). თუ გსურთ კერძი სქელი გახადოთ, დაასხით 1 სტადიის. ფქვილი.
• მიირთვით კერძი უხვად უნდა იყოს გაჟღენთილი მწვანილით

ვიდეო: "ხუთი გემრიელი კერძები ხუთ წუთში"