მარტივი რეცეპტები გემრიელი სწრაფი დესერტებისთვის. საუკეთესო ცივი, ცხელი, შოკოლადის, ბავშვების, ზაფხულის და იტალიური სახლის დესერტების მომზადება

ყველა გემრიელი კერძები დიდხანს ემზადება. ეს განსაკუთრებით დესერტებია. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ ხშირად ვამზადებთ მათ მოულოდნელად ამპარტავანი სტუმრებისთვის. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ დესერტები გემრიელი და სწრაფი.

გემრიელი ცივი სახლის დესერტების სწრაფი მომზადება

დესერტი არის ტკბილი კერძი ჩაის ან ყავისთვის. ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე პოპულარული ცივი დესერტი არის ფრინველის რძის ნამცხვარი. მაგრამ, სახლში მომზადებისთვის, დიდი დრო მოგიწევთ. მაგრამ ყველას შეუძლია მარტივი დესერტების გაკეთება. ამისათვის ბევრი დრო არ არის საჭირო.

მარტივი ტირამისუ

თუ თქვენს სტუმრებმა არ გააფრთხილეს თქვენი ვიზიტის შესახებ და ამის შესახებ შეიტყვეთ, როდესაც ისინი უკვე თქვენს კარზე იყვნენ, მაშინ შეეცადეთ მოამზადოთ ტირამისუ მათთვის. მთავარი ის არის, რომ თქვენ გაქვთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი.

1. ჩვენ ვამზადებთ ძლიერ ყავას (1/2 ჭიქა) და ღრმა თასში ვსვამთ ყველის "მასკარპონს" (250 გ)
2. Sift შაქრის ფხვნილი (4 სუფრის კოვზი) sieve მეშვეობით და დაამატეთ იგი თასში ყველით
3. ცალკე, მიქსერით ან ვისკით, სცემეს კრემი (150 მლ) რბილ მწვერვალებამდე
4. დაამატეთ whipped კრემი თასში მასკარპონით და შაქრის ფხვნილით
5. დაამატეთ ღვინო (შეგიძლიათ ყავის ლიქიორი) (4 სუფრის კოვზი) და ვანილის ექსტრაქტი (1 ჩაის კოვზი) თასში კრემით და ყველით
6. ნაზად აურიეთ მასა სპატულასთან ზემოდან ქვემოდან
7. ჩვენ ფუნთუშებს დიდ ნაწილებად ვწყვეტთ და ყავაში ვსვამთ
8. დარწმუნდით, რომ ნამცხვრების ნაწილები მთლიანად არ არის სველი
9. მარტინის ან სხვა დესერტის სათვალეების სათვალეებში ვსვამთ ფუნთუშებს
10. ზემოდან გაანაწილეთ ნაღების მასა
11. მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი (40 გ) თავზე და მიირთვით სუფრასთან

რჩევა. ამ რეცეპტისთვის, ქალბატონების თითები საუკეთესოდ შესაფერისია. როგორც ალტერნატივა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბისკვიტის ნაშთები. ყავაში ნამცხვრების ჩამოსხმა, აუცილებელია იმის მისაღწევად, რომ სასმელი გაჟღენთილია მხოლოდ ფუნთუშების გარე ნაწილზე, ხოლო შინაგანი უნდა დარჩეს მშრალი ამ მომენტში და მხოლოდ შემდგომში გაჟღენთილია.

მანდარინოვი ჩიზკეკი

და ეს დესერტი ემზადება 15 წუთის განმავლობაში. გარდა ამისა, მას ცოტა მეტი დრო სჭირდება გაგრილებისთვის. Chizkeics ძალიან პოპულარული იყო ევროპაში გასული საუკუნის ბოლოს, მაგრამ დღესაც კი არ არის ერთი კაფე მათ გარეშე.

• დაკონსერვებული მანდარინებიდან (500 გ) ჩვენ სიროფს ვსვამთ და ხელსახოცზე ვაყენებთ

ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი მანდარინები. მთავარია მათგან თეთრი ფილმების ამოღება, რომელშიც ამ ციტრუსის ხილის გემრიელი რბილობი არსებობს.

ჩვენ ტორტს ვაკეთებთ:

1. შეზეთეთ მოხსნადი ფორმა (20 სმ) კარაქით
2. გახეხეთ ბლენდერებით (175 გ)
3. შეურიეთ კარაქი (75 გ) პანში და ამოიღეთ ღუმელიდან
4. ჩვენ ვავსებთ დაჭრილი cookies ცხელ ზეთში და ავურიოთ სანამ არ გახდება გლუვი
5. განათავსეთ ნარევი ფორმაში და კომპაქტურად
6. ტორტი მაცივარში განათავსეთ

შევსების მომზადება:

1. შეურიეთ ვანილის შაქარი (1 ჩანთა) კრემის ყველით (400 გ)
2. საფუძვლიანად ჩემი ფორთოხალი და ამოიღეთ ბუდე
3. დაამატეთ zest კრემის ყველს
4. სცემეს კრემი მიქსერით (300 გ) რბილ მწვერვალებამდე
5. გადაიტანეთ შაქრის ფხვნილი (100 გ) და დაამატეთ იგი თასში ყველის მასით
6. შეურიეთ პირველი კრემის ყველი ყაბაყის შაქრით
7. ჩვენ ვუკავშირდებით ყველის მასას კრემთან და ავურიეთ ისე, რომ კრემი არ იჯდეს

სამზარეულო ჩიზქეიქი:

1. ჩვენ ვიღებთ ფორმას ტორტისგან მაცივრისგან და მასში კრემისებრი მასა ჩავდოთ
2. ჩვენ თანაბრად დონის და მორთვა
3. განათავსეთ მანდარინები თავზე და მოათავსეთ ჩიზქეიქი მაცივარში
4. ეს დესერტი ემსახურება ნაწილაკების ნაწილებად მოჭრილ მაგიდას

რჩევა. ვანილი ამ დესერტს ანიჭებს პიკანტურ გემოს. თუ არ გაქვთ ვანილის შაქარი, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილინი ჩვეულებრივ შაქარში და აურიოთ. და ამ მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვანილის არსი.

ყავის პარფ

იგი სწრაფად მზადდება, მაგრამ იმისათვის, რომ PARF- ს მიაღწიოს, აუცილებელია. ამიტომ, მოამზადეთ იგი საღამოს და დილით ის მიაღწევს მდგომარეობას.

1. გამოყავით yolks (8 ცალი.) ცილებისგან (კვერცხები უნდა იქნას მიღებული დაუყოვნებლივ მაცივრიდან ისე, რომ yolks გაცივდეს)
2. დაასხით გაცივებული თეთრი ღვინო (200 მლ) კვერცხის yolks და დაამატეთ შაქარი (175 გ)
3. ჩვენ ვათბობთ წყალს დიდ ტაფაში და ჩვენს თასს ვყენებთ
4. სანამ მასა იზრდება, მუდმივად უნდა აურიოთ (დაახლოებით 4-5 წუთი)
5. როდესაც ნარევი იზრდება 25% -30% -ით და მას სქელი სჭირდება
6. განათავსეთ თასი მაცივარში და დაამატეთ წითელი გრუნტის წიწაკა (pinch) და ლიმნის ნახევრის წვენი
7. სცემეს კრემი (200 მლ) რბილ მწვერვალებამდე ცალკე
8. დაამატეთ გაცივებული ყვითელი მასა და ნაზად აურიეთ
9. დაამატეთ ძლიერი ყავა (65 მლ) კრემისებრი ნივთიერებას და აურიეთ სანამ გლუვი
10. დაასხით parf ფორმებში და დატოვეთ გაცივება მაცივარში
11. ზემოდან, ამ დესერტის გაფორმება შესაძლებელია მიწის ნაკვეთებით, მშრალი კაკაოს, კარამელის ან თუნდაც შედედებული რძით

რჩევა. იმის ნაცვლად, რომ ყავის დესერტი გააკეთოთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ თაფლი ან კენკრის პარფი. ამისათვის, ყავის დამატების ეტაპზე შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი. ამ ინგრედიენტების გარდა, თხევადი შოკოლადი, ჯემი, ფორთოხალი ან ლიმონის ქერქი პოპულარობით სარგებლობს PARF- ისთვის.

გემრიელი ცხელი ხელნაკეთი დესერტების სწრაფი მომზადება

თავდაპირველად, ცხელი დესერტები მოემსახურნენ მაგიდასთან მთავარი კერძის შემდეგ. მაგრამ დღეს თავად ბევრი მათგანი გახდა მთავარი კერძები. ქვემოთ ვისაუბრებთ უმარტივეს ცხელ დესერტებზე. ის, ვისაც ძალიან სწრაფად შეგიძლიათ საზ.

შემწვარი ბანანი

შემწვარი ბანანის მომზადება რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ. არაფერი უნდა დააყენოთ სუფრაზე მოულოდნელად მეგობრების წინაშე? სცადეთ ეს ორიგინალური დესერტი.

1. სუფთა ბანანი (3 ცალი.) კანი და გაჭრა 2 ნახევრის გასწვრივ
2. შემდეგ ჩვენ დავჭრათ თითოეული ნახევარი კიდევ ორ ნაწილად
3. შეურიეთ კარაქი (1.5 სტადიის სუფრის კოვზი) პანში და განათავსეთ ბანანი
4. შემწვარი ზეთში მდუღარე ზეთში დაახლოებით 2 წუთის შემდეგ
5. ჩვენ ბანანს ვაფართოვებთ ფირფიტებზე T ახალი კენკრით, გახეხილი შოკოლადით ან ნაყინით

რჩევა. ამ დესერტისთვის უმჯობესია მძიმე ან თუნდაც ოდნავ მწვანე ბანანის მიღება. ისინი უნდა შემწვარი იყოს ცხელ ზეთში. იმის გამო, რომ ბანანის ზედაპირზე შაქარი კარამელიზირებულია, მაგრამ თავად ბანანი არ გაცხელდება.

კარამელის ვაშლი

ამჯერად ვაშლის შემწვარი. ეს დესერტი გემრიელია არა მხოლოდ ცხელ მდგომარეობაში, არამედ ცივთან ერთად. და იგი მზადდება მხოლოდ 15 წუთის განმავლობაში.

1. ჩამოიბანეთ ვაშლი (3 ცალი.) გაშვებული წყლის ქვეშ და საფუძვლიანად წაშალეთ ისინი პირსახოცით
2. დავჭრათ ვაშლის ბირთვი დანით
3. თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს ფრთხილად, თუ ეს შესაძლებელია ვაშლის დაჭრის გარეშე
4. შეურიეთ შაქარი (1 სტადიის კოვზი) და დარიჩინი
5. აურიეთ და დაიძინეთ თითოეულ ვაშლში თანაბრად
6. გაათბეთ ღუმელი 220 გრადუსამდე და მასში ვაშლის საცხობი ფურცელი ჩადეთ
7. დაასხით ცოტა წყალი საცხობი ფურცელში და გამოაცხვეთ ვაშლი 5-7 წუთის განმავლობაში
8. შეურიეთ კარაქი (2 სტადიის სპეციფიკა) და დაამატეთ შაქარი მასში (2 სტადიის.
9. სამზარეულო კარამელის საშუალო სითბოს მუდმივად აურიეთ
10. როდესაც შაქარი გახდება ყავისფერი, ამოიღეთ ტაფა სითბოდან და დაასხით ვაშლი კარამელით
11. დატოვეთ ვაშლი გაცივებისთვის და თავზე გახეხილი კაკლით, აღდგომის პაფით ან გახეხილი შოკოლადით

რჩევა. ამ რეცეპტის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი. ამისათვის თქვენ უნდა ჩართოთ "გრილის" რეჟიმი და გამოაცხვეთ ვაშლი 5 \u200b\u200bწუთის განმავლობაში.

გემრიელი მარწყვის დესერტი: სწრაფი რეცეპტი

მარწყვი ყველაზე საზაფხულო კენკრა ჩვენს ქვეყანაში. ათასობით რეცეპტი არსებობს ამ კენკრის გამოყენებით. თქვენ შეგიძლიათ მარწყვისგან მოხარშეთ არა მხოლოდ ზაფხულში, არამედ ზამთარში. საკმარისია მხოლოდ ამ კენკრის გაყინვა და მისი გამოყენება საჭიროებისამებრ, მაშინაც კი, როდესაც მაღაზიებში "ნაკბენი".

ამ გემრიელ დესერტში, ყველა ინგრედიენტი უნდა იქნას მიღებული თვალით. შეურიეთ მათ გემოვნებით და მოამზადეთ თქვენი მარწყვის დესერტი, რომელიც აღფრთოვანებს არა მხოლოდ თქვენს შვილებს, არამედ სტუმრებს, რომლებმაც ყავის ფინჯანთან მივიდნენ.

1. ჩვენ დავყავით cookies შუა crumb- ის მდგომარეობაში
2. დაამატეთ შედედებული რძე მას და აურიეთ
3. სცემეს არაჟანი და კრემი აყვავებულ ერთგვაროვან მასაში
4. მარწყვის კენკრა რამდენიმე ნაწილად გაჭრა
5. დესერტი ფენებში ვსვამთ ფართო სათვალეებში
6. ჯერ ნამცხვრებისა და შედედებული რძის ნაზავი, შემდეგ არაჟანი და კრემი, შემდეგ კი მარწყვი
7. გაიმეორეთ ფენების ფენები ამ დესერტში ორჯერ საჭიროა

რჩევა. ეს დესერტი უკეთესია გაცივებული ჭამა. ამისათვის, განათავსეთ მაცივარში სამზარეულოს შემდეგ. უმჯობესია დაამშვენოთ ეს მარწყვის დესერტი პიტნის ფოთლებით და მცირე რაოდენობით სიროფით.

მარტივი ხაჭო დესერტი: რეცეპტი

განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი ხაჭო ბავშვის დიეტაში. თუ თქვენს შვილს არ მოსწონს ეს პროდუქტი, მაშინ უფრო ხშირად მოამზადეთ დესერტები ხაჭოთი. ის ნამდვილად არ უარს იტყვის მათ.

ხაჭო ასევე კარგია, რადგან ის ძალიან კარგად მიდის კენკრით, ხილით და სხვა სასარგებლო პროდუქტებით. ამ რეცეპტში ჩვენ გამოვიყენებთ მოხარშულ (1 სტადიის კოვზს) და ჩვეულებრივ შედედებულ რძეს (1 სტადიის კოვზი), ასევე შოკოლადს. რაც თქვენს შვილს კიდევ უფრო მოსწონს.

ლანძღავს შოკოლადს

• შეურიეთ ხაჭო თასში (250 გ), შაქრის ფხვნილი (2 სტადიის კოვზები), ვანილი (pinch) და მდნარი ზეთი (35 გ)

თქვენ შეგიძლიათ აურიოთ ხელები, მაგრამ იმისათვის

1. წყლის აბაზანაში შეურიეთ შავი შოკოლადი (100 გ)
2. ჩვენ სილიკონის ხალიჩაზე მცირე რაოდენობით ხაჭო გავავრცელეთ და მისგან ნამცხვარს ვქმნით
3. ჩვენ ვაწარმოებთ მასში ხაჭოსგან
4. ჩვენ ერთ მხარეს გამოვიყენეთ ჩვეულებრივი შედედებული რძე, ხოლო მეორე - საუკეთესო
5. ჩვენ ვაქცევთ ხაჭოს ყველის ტორტილას კიდეებს ისე, რომ შემავსებელი დარჩეს შიგნით
6. ჩვენ ამ გზით ყველს ვქმნით მთელი ხაჭოსგან
7. ჩვენ დავასხით დასრულებული ყველი მდნარი შოკოლადით და ვსვამთ საცხობი ქაღალდზე
8. საყინულეში ერთ საათს ვათავსებთ ყველს

მსუბუქი რეცეპტები დესერტებისთვის ნამცხვრების საცხობი გარეშე

ნამცხვრები დესერტების უმეტესობის ინგრედიენტია. დამსხვრეული ნამცხვრები და შეკუმშული ნამცხვარი არის ჩიზქეიქის ან ხაჭოს კანის მასისგან დამზადებული სხვა კერძების საფუძველი. მაგრამ, ამ სტატიაში ჩვენ არ ვისაუბრებთ cheesecakes- ზე, რომელთა შეკვეთაც შესაძლებელია თითოეულ კაფეში, არამედ იმ დესერტებზე, რომელთა მომზადება შესაძლებელია რამდენიმე წუთში.

ხაჭო ყველის დესერტი კაკლით

1. შეურიეთ რბილი ხაჭო ბლენდერში (200 გ), შაქარი (2 სტადიის კოვზები) და არაჟანი (150 გ) სანამ გლუვი
2. გახეხეთ ნიგოზი (50 გ) პატარა ნაჭრებად
3. დაჭრილი კაკალი (25 გ) დაამატეთ ხაჭოს მასას და აურიეთ
4. დანარჩენი კაკალი ზემოდან დესერტს ასხამს
5. გახეხეთ cookies (50 გ) და დაასხით თავზე

რჩევა. ამ დესერტისთვის საუკეთესოა საიუბილეო ნამცხვრებისთვის შესაფერისი. მაგრამ, თუ ეს ასე არ არის, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მსგავსი ნამცხვრები.

წვრილმანი ჟოლოსთან

თქვენ შეგიძლიათ, თუ ეს არის ცნობილი დესერტი ჟოლოსთან, რომელიც მოვიდა ჩვენს ტკბილ მაგიდებზე ბრიტანული სამზარეულოსგან.

1. ჩამოიბანეთ ქიშმიში (30 გ) და შეავსეთ იგი თბილი წყლით
2. 2-3 წუთის შემდეგ წყალს ვასხამთ და ქიშმიშები ქაღალდის პირსახოცზე დავდგი
3. გახეხეთ ფუნთუშები (100 გ) ბლენდერის გამოყენებით პატარა crumbs
4. ბანანი მოჭრილი თვითნებურ ნაწილებად
5. წაგრძელებული გამჭვირვალე ჭიქაში, ქიშმიშის, ბანანის და ნამცხვრების ფენებში
6. დაასხით არაჟანი (150 გ) თავზე და დაასხით ჟოლოს (2 ჩ.ს.)

რჩევა. პრინციპში, ეს დესერტი შეიძლება გაკეთდეს ყველაფრისგან, რაც მაცივარშია. არ არის ჟოლო, აიღეთ რაიმე ხილის ჯემი ან ჯემი. ბანანი შეიძლება შეიცვალოს რბილი ხაჭოს ან არაჟანით.

ჩაის ძეხვი

კიდევ ერთი დესერტი, რომელიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაფერისი იქნება მოულოდნელი სტუმრებისთვის. რატომ არ უნდა მოამზადოთ ასეთი ტკბილი ძეხვი მათი შვილებისთვის.

1. გახეხეთ ნამცხვრები (600 გ) პატარა ნაჭრებზე
2. აურიეთ კაკაო (2 სტადიის სუფრის კოვზი) შაქრით (1 ჭიქა)
3. ზეთი (200 გ) გაჭრა პატარა კუბებად და დნება მასში
4. დაამატეთ რძე მდნარი ზეთით (1/2 ჩაკეტილი) და შაქარი კაკაო
5. მასის გათბობა, აურიეთ კოვზით
6. ველოდებით შაქრის დნობას. თქვენ ვერ მოიტანთ მდუღარე
7. შეურიეთ მასა დაჭრილი ფუნთუშებით და გადაიტანეთ ძეხვი საკვები ფილმში
8. გაცივებული დესერტი მაცივარში და გაწყვიტეთ, სანამ ჩვეულებრივი ძეხვის მსგავსად ემსახურება

რჩევა. შაქრის ნაცვლად, ამ დესერტის მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ შედედებული რძე. ნამცხვრების შეცვლა შესაძლებელია თხილისგან.

გემრიელი ხილის დესერტები: ჟოლოს რეცეპტი

მაგრამ, უცნაურად საკმარისია, ბევრს ურჩევნია ასეთი კენკრის გამოყენება სუფთა ნედლეულში. დიახ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო სასარგებლო ნივთიერებები. მაგრამ, ზოგჯერ მინდა განვიცადო საკუთარი თავი და რაღაც განსაკუთრებული.

ტკბილი წვნიანი ჟოლოსთან ერთად

1. დაჭრილი თეთრი პური (3-4 ნაჭერი) კუბურებით და გაშრა ღუმელში
2. ჩვენ პურს ვსვამთ ფირფიტებზე, ვამატებთ ჟოლოს (1 ჭიქა) და შაქრით ვსვამთ მას
3. დაასხით გაცივებული რძე (2 ჭიქა) ფირფიტებში და აურიეთ

ჟოლოს პუდინგი ხილით

1. გაჭრა ატამი (3 ცალი.) პატარა ნაჭრებად და ჩადეთ თასში
2. დაასხით კენკრის ლიქიორი მათ (2 სტადიის.
3. ჩვენ ვსვამთ yolks (4 ცალი.) შაქრით (50 გ) და ვსვამთ ლიქიორის მასაში (1 ჩ / კ.
4. გაათბეთ მასა წყლის აბაზანაში, სანამ არ გახდება თბილი
5. საცხობი კერძი ჩავდოთ ატამი დაჭრილი და შერეული ლიქიორით და ჟოლოს ვსვამთ
6. დაასხით ყვითელი მასის ფორმა და გამოაცხვეთ ღუმელში 2-3 წუთის განმავლობაში
7. ასეთ დესერტს სუფრასთან მიირთვით

რჩევა. ამ დესერტში, კენკრის ლიქიორი შეიძლება შეიცვალოს დაკონსერვებული ალუბლით სიროფით. და ატამი ნექტარინებია.

გემრიელი ხილის დესერტები: ვაშლის რეცეპტი

ვაშლი, ისევე როგორც ჟოლოს, სხვადასხვა დესერტების ხშირი სტუმარი. ამ სტატიის დასაწყისში ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ კარამელიზებულ ვაშლებზე. მაგრამ, თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ვაშლის გემო არა მხოლოდ შაქრით და კარამელით, არამედ სხვა ინგრედიენტებთანაც. მაგალითად, შოკოლადი.

ვაშლი სიურპრიზით

Სცადე. Არ ინანებ.

1. ჩვენ შაქარი (200 გ) ვნანობთ ღრმა პანში
2. დაამატეთ წყალი (4 სტადიის სუფრის კოვზი) და მოამზადეთ შუაში რაღაც შაქრის სიროფსა და კარამელს შორის
3. აურიეთ დაჭრილი შავი შოკოლადის ფილები წყლის აბაზანაში
4. ჩვენ ვასხამთ ვაშლს ბირთვიდან, ჩანგლით ვსვამთ და კარამელში ჩავწვეთ
5. Qust
6. წყალი მას მდნარი შოკოლადით და გაწურეთ ნუშით და აღდგომის პუფებით
7. როდესაც დესერტი გაცივდება, ეს შეიძლება მიენიჭოს ბავშვს

ვაშლის ტირა

ეს დესერტი არა მხოლოდ მოსწონს დახვეწილი გურმანები, რომლებიც თქვენი შვილები არიან, არამედ ძალიან სასარგებლო იქნება მათი სხეულისთვის.

1. დავჭრათ ვაშლი (4 ცალი) პატარა ნაჭრებად და 5 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ კარაქში
2. ვაშლებში დაამატეთ თაფლი და დარიჩინი
3. გოგრის რბილობი (400 გ) გაჭრა კუბებად და ასევე დაამატეთ ვაშლი
4. ჩაშუშეთ, სანამ გოგრა რბილია
5. შედეგად მიღებული ნარევი გაცივებული და ჩაძირულია ბლენდერში
6. დაამატეთ ბუნებრივი იოგურტი (200 მლ) და Whip
7. დაითხოვეთ ჟელატინი (10 გ) წყალში (2 სტადიის კოვზები) და დაამატეთ მასა
8. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი თაფლი
9. სცემეს souffle და დაასხით კრემებში

რჩევა. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ეს დესერტი whipped არაჟანი, კენკრა და ნაყოფის ნაჭრები.

გემრიელი ხილის დესერტები: ბანანის რეცეპტი

ბანანი სხვადასხვა დესერტებში ხშირი ინგრედიენტია. ამ ხილის ბუნებრივი რბილობა საშუალებას აძლევს მათ გამოიყენონ სითბოს მკურნალობის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება გახეხილი იყოს. რას ხედავდით, თუ წაიკითხავთ შესაბამის რეცეპტს ამ სტატიის პირველ ნაწილში.

ბანანის და ბუჩქის სალათი

ბანანი ხშირად გამოიყენება ხილის სალათების დასამზადებლად. ქვემოთ, ჩვენ მივცემთ ამგვარი სალათის სრულიად ორიგინალურ კომბინაციას. ოდესმე გიცდიათ ბანანი gooseberries?

1. კანიანი კანი კანიდან და გაჭერით ზოლები
2. ჩამოიბანეთ gooseberries და გაასუფთავეთ იგი ღეროებისა და სხვა ნაგვისგან
3. შეურიეთ ბანანი ბუჩქებით და გაწურეთ შაქრით
4. წყალი ლიქიორით და 10 წუთის განმავლობაში განათავსეთ მაცივარში
5. დაამატეთ იოგურტი სუფრასთან დაკავშირებით და აურიეთ
6. დაამშვენეთ ასეთი სალათი ახალი პიტნით

რჩევა. მიიღეთ ყველა ინგრედიენტი გემოვნებით. შეცვალეთ მათი ნომერი და მიაღწიეთ სრულყოფილ კომბინაციას.

ბანანი შოკოლადში

1. ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს (4 ცალი) კანიდან და ვაცხობთ 6-8 წუთის განმავლობაში საცხობ ფირფიტაზე ღუმელში 220 გრადუსით ტემპერატურაზე
2. გახეხეთ ნიგოზი (1 სტადიის კოვზი) და გაშრეს ისინი ღუმელში
3. წყლის აბაზანაში ჩვენ შოკოლადის დნება (1 ფილა)
4. როდესაც შოკოლადის მასა ხდება თხევადი და ერთგვაროვანი, დაამატეთ მასში (1/2 ჭიქა)
5. ჩვენ გამოვყოფთ ბანანს ღუმელიდან და ვასხამთ მდნარი შოკოლადით
6. დაასხით კაკალი და საკონდიტრო ნაწარმი შოკოლადის თავზე
7. ჩვენ ხის skewers ვსვამთ ბანანს და ვემსახურებით მაგიდას

რჩევა. შეეცადეთ მოამზადოთ ასეთი დესერტი ბავშვთა მატჩისთვის ან სხვა დღესასწაულისთვის. თქვენი შვილები ძალიან კმაყოფილები იქნებიან ამ სიძველით.

შოკოლადის დესერტის მარტივი რეცეპტები

შოკოლადი არის ზუსტად ის პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია გულშემატკივრობდეს. შოკოლადის ეს თვისება შეიძლება და უნდა იქნას გამოყენებული დესერტების მომზადებაში. ყოველივე ამის შემდეგ, დესერტები ძალიან ხშირად გამოიყენება ზუსტად დასვენების დროს, მეგობრებთან და სხვა შეკრებებთან შეხვედრებზე, რომლებიც პოზიტიური ემოციებითაა მოცული. ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ ამ სტატიაში რამდენიმე რეცეპტზე, რომელშიც შოკოლადი ერთ -ერთი ინგრედიენტი იყო. მაგრამ, ჩვენ აქ არ ვჩერდებით.

გემრიელი თხევადი შოკოლადი

1. დაასხით რძე (1/2 ჭიქა) პანში და დაასხით გახეხილი შოკოლადი (2 სტადიის სუფრის კოვზი), ნიგოზი, კბილი, დარიჩინი და შაქარი
2. ჩადეთ პანი რძით და შოკოლადით ღუმელში
3. ჩვენ შოკოლადს მოვიყვანთ დნობის დასასრულებლად და მეტი რძე დაასხით პანში (1 1/2stacan)
4. კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ვტოვებთ ტაფას ღუმელში
5. დაასხით ცხელი შოკოლადი თასებში და მიირთვით სუფრასთან

რჩევა: ღუმელის ნაცვლად, ღუმელზე შოკოლადის დნება შეგიძლიათ. მთავარია არ დაივიწყოთ მუდმივად აჟიოტაჟი.

ᲨᲝᲙᲝᲚᲐᲓᲘᲡ ᲛᲣᲡᲘ

1. ჩვენ ვცრუებთ შოკოლადს (150 გ) და თასში ჩავდოთ
2. ჩვენ მას წყლის აბანოში ვბედით
3. Когда шоколан
4. ზეთი თანდათანობით უნდა დაემატოს, მუდმივად აურიეთ
5. სცემეს კვერცხის yolks (5 ცალი.) და დაამატეთ შოკოლადის მასა
6. აურიეთ სანამ გლუვი და ამოიღეთ წყლის აბაზანიდან
7. Whipped ცილები (5 ცალი) ცალკე ძლიერ ქაფში და დააკავშირეთ ისინი შოკოლადის მასას
8. დაასხით მუსი ნაწილების თასებში და მოათავსეთ მაცივარში
9. სანამ მსახურობამდე, შოკოლადის მუსი შეიძლება გაფორმდეს whipped კრემით და თხილი

ნუშის ყავისფერი სადღესასწაულო

სადღესასწაულო საცხობი ეს კერძი საუკეთესოდ არის მომზადებული ნუშის ფქვილისგან. დღეს მისი შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ დიდ სუპერმარკეტში. მაგრამ, თუ თქვენ გაქვთ სირთულეები ასეთი ფქვილის შეძენაში, მაშინ შეგიძლიათ ის მოამზადოთ საკუთარი თავის ნუშის ჩვეულებრივი ფქვილით შერევით.

1. გაათბეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე და გააცხელეთ ფორმა (20 სმ) ზეთით
2. განათავსეთ ზეთი (70 გ) თასში და დაასხით შაქარი (1 ჭიქა)
3. ზეთი მიკროტალღურ ღუმელში განათავსეთ და 30 წამის განმავლობაში დაიხრჩო
4. ამოიღეთ ზეთი მიკროტალღოვანი ღუმელიდან, აურიეთ და გაგრილდით
5. თბილი შაქრის ზეთის ნარევი დაამატეთ ვანილინი (კოვზების 2/3), კაკაოს ფხვნილი (¾ ჭიქა) და ქათმის კვერცხები (3 ცალი.).
6. ჩვენ ყველაფერს ავურიებთ და ნუშის ფქვილს ვამატებთ (1 ½ ჭიქა) ნარევში, ადრე შეწყვეტილი იყო გამაფხვიერებლის ფხვნილით (1 ჩაის კოვზი)
7. დაასხით ცომი და განათავსეთ საცხობი კერძში
8. ჩადეთ ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში და გამოაცხვეთ

რჩევა. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასეთი დესერტი ტრადიციული სტილით, "ობობის" ხრახნით ხატვით.

ბავშვების საუკეთესო დესერტები

ბავშვთა დიეტა უნდა შედგებოდეს დაბალანსებული სასარგებლო საკვებისგან. დესერტებს ჯანსაღი საკვებისადმი ძნელია, თუმცა, ბავშვებს არ სჭირდებათ კალორიების მონიტორინგი და დიეტური კვების სხვა მახასიათებლების მონიტორინგი. რა თქმა უნდა, არ ბოროტად გამოიყენოთ ტკბილი დესერტები. მაგრამ, ზოგჯერ შეგიძლიათ შვილები.

დონატები

Donats არის ნათელი ამერიკელი დონატები, რომლებსაც თქვენს შვილებს უყვართ არა მხოლოდ ორიგინალური გარეგნობა, არამედ უნიკალური გემოვნება.

1. აურიეთ ფქვილი (250 გ), შაქარი (125 გ), ვანილინი (2 ჩ.ს.) და მარილი (პინჩი)
2. ფქვილის მასიდან ჩვენ ვაკეთებთ სლაიდს და მის ცენტრში - გაღრმავება
3. დაასხით რძე (250 მლ) შესასვლელში, დაამატეთ ზეთი და კვერცხი
4. დაასხით ცომი კოვზით და მიქსერთან მიქსერით გახეხეთ
5. ჩაასხით შოკოლადის ნაჭრები (250 მლ) ცომში და შეერევთ ცომში კოვზს
6. დონატები უნდა გაკეთდეს სპეციალური სამზარეულოს მოწყობილობაში
7. ცომის სასურველი რაოდენობა დაამატეთ დონატ-შემქმნელთან კოვზით
8. ჩვენ გამოვაცხოთ, სანამ დონატების მხარეები ოქროსფერია (4-5 წუთი)
9. შეურიეთ შოკოლადი და შეურიეთ მას რძეს
10. ჩაყარეთ გაცივებული დონატები შოკოლადის ყინულში და განთავსებულია მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში

რჩევა. პერიოდულად შეურიეთ ცომი, როგორც შოკოლადის ნაჭრები დასახლდა. მას შემდეგ, რაც donuts ჩაყრის ყინულში, ისინი შეიძლება მორთული იყოს ფერადი sprinkling.

ტკბილი სტაფილო სუფლე

სტაფილო ძალზე სასარგებლოა ფესვის მოსავლის ბავშვებისთვის.

თქვენს შვილს ნამდვილად მოეწონება.

1. გაათბეთ ღუმელი და შეზეთეთ ღრმა ფორმა კარაქით
2. სუფთა სტაფილო (1 კგ) კანიდან და გაჭრა კუბებად
3. ჩვენ გავავრცელეთ სტაფილოს კუბურები Stewpan- ში, დაასხით წყალი, მოვიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 30-35 წუთის განმავლობაში
4. Коეჯ
5. დაამატეთ ფქვილი (1 ½ ჭიქა), ყავისფერი შაქარი (1 ჭიქა), კვერცხი (4 ცალი.), რბილი კარაქი (250 გ) სტაფილო პიურე (250 გ), გამაფხვიერებელი (2 სტადიის კოვზი), მარილი (1/4 ჩაის კოვზი) და სოდა (1/4 ჩაის კოვზი)
6. სცემეს ინგრედიენტები (უმჯობესია ამის გაკეთება ბლენდერში)
7. ჩამოაყალიბეთ შედეგად მიღებული მასა ფორმაში და გამოაცხვეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში

შოკოლადის პასტა ნიგოზით

ალბათ, ყველა ბავშვს უყვარს Nutella შოკოლადის მაკარონი. მუდმივად ყიდვა ასეთი სიტკბოს ძალიან უხამსია. და მაღაზიაში ასეთი პასტის ყიდვა ყოველთვის არ იცის, რომ მისი მწარმოებლები იქ აყენებენ.

1. ჩვენ კვერცხებს ვსვამთ (2 ცალი.) შაქრით (3 სათვალე)
2. დაამატეთ მათ ფქვილი (4 სტადიის სუფრის კოვზი), კაკაო (2 სტადიის სუფრის კოვზი), გახეხილი ნიგოზი (1 ჭიქა), ვანილინი (პინჩი) და კარაქი (1 ჩ.ს.)
3. დაასხით მასა ერთგვაროვან მდგომარეობაში, შემდეგ კი დაასხით რძე
4. ცეცხლი ჩადეთ და მოხარშეთ აურიეთ სანამ გასქელდება

რჩევა. ამ რეცეპტში ნიგოზი შეიძლება შეიცვალოს ნუშით. ამისათვის, ის პირველ რიგში უნდა იყოს დაჭრილი ბლენდერში.

სწრაფი გემრიელი არაჟანი დესერტი

არაჟანი ასევე ძალიან პოპულარული ინგრედიენტია გემრიელი დესერტებში. ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი ალტერნატივა იოგურტის შესანახად. არაჟნის დესერტი შეიძლება შეიცავდეს ბავშვთა დიეტაში ან ისიამოვნოთ.

მოცვის დესერტი

მოცვი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლო კენკრა. ყველას შეეძლება მოამზადოს მოცვის დესერტი არაჟანი.

1. გაათბეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე
2. შეურიეთ კარაქი (160 გ), ქათმის კვერცხი და ფხვნილი შაქარი (70 გ) მიქსერის გამოყენებით
3. ააფეთქეთ ფქვილი (220 გ) და დაამატეთ გამაფხვიერებელი მასში (1 ჩაის კოვზი)
4. შეურიეთ ინგრედიენტები და დაასხით ცომი
5. შეზეთეთ საცხობი კერძი და გაანაწილეთ კედლები მომზადებული ტესტით
6. ჩვენ დესერტის საფუძველს ვაცხადებთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში
7. აურიეთ არაჟანი (260 გ) და შაქრის ფხვნილი (150 გ) და WHIP
8. დაამატეთ კვერცხი, ვანილინი (1 ჩაის კოვზი) და ისევ სცემეს მასა
9. დაამატეთ მოცვის (450 გ) არაჟანი და განათავსეთ მასა ბაზაზე
10. დესერტს ვათავსებთ ღუმელში და გამოვაცხოთ 30 წუთი
11. გამორთეთ ღუმელი და მიეცით ტორტები

რჩევა. მოცვის ნაცვლად, ამ დესერტს შეიძლება დაემატოს სხვა კენკრა ან ხილი. მაგალითად, ჟოლოს, ატამი, მსხალი და ა.შ.

ზაფხულის გამაგრილებელი დესერტები: რეცეპტები

ზაფხულში დიდი რაოდენობით ხელმისაწვდომი ხილისა და კენკრის წყალობით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააფართოვოთ თქვენი დიეტა. და მრავალფეროვანი დესერტის გამო.

ნაღების კენკრა

ეს ნაღების და კენკრის დესერტი შეგიძლიათ მომზადდეს ივნისში. დელიკატური კრემის ბაზა და მარწყვი გახდის ამ დესერტს ნამდვილ სიამოვნებას თითოეული გურმანისთვის.

1. ჩამოიბანეთ მარწყვი (2 ჭიქა) გაშვებული წყლის ქვეშ და დაჭრილი კარტოფილში, ბლენდერის გამოყენებით
2. სცემეს 33%მოცურების (2.5 ჭიქა) ქაფის მდგომარეობაში
3. ჩვენ დესერტის ფორმის ფსკერზე ვსვამთ whipped კრემი (2 სტადიის სუფრის კოვზი)
4. ჩვენ ვანგრევთ ბისკვიტის ნამცხვრებს (100 გ) და ვასხამთ მათ კრემით
5. დაასხით მარწყვის პიურე თავზე
6. კანი წითელი და შავი მოცხარისგან (1 ჭიქა) ღეროებიდან და დაასხით მარწყვის პიურეზე
7. ისევ თავზე ვფარავთ ყველაფერს კრემის ფენით
8. დესერტი განათავსეთ მაცივარში
9. სანამ მსახურობამდე, ჩვენ მარწყვს ვამშვენებთ მთელი კენკრით

ტარტლეტები ქლიავით

როდესაც ქლიავი ჩქარობს და დიდი წინადადების გამო, ისინი გახდებიან იაფი, შეგიძლიათ მოხარშოთ ქლიავის ტარტლეტები. ამ დესერტის მოსამზადებლად რამდენიმე წუთი გექნებათ.

1. დასრულებული ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან (1/2 კგ) ჩვენ ვჭრით წრეებს და ვქმნით ფირფიტებს მათგან (10 ცალი.)
2. შეზეთეთ ფირფიტის შიგნით თაფლით
3. მოჭრილი მწიფე ქლიავი 4 ნაწილად და ამოიღეთ ძვალი
4. ჩვენ ტარტლეტებზე ქლიავი დავდექით
5. ქლიავი გაათბეთ თბილი ზეთით, გაწურეთ დარიჩინით და შაქრით
6. გამოაცხვეთ ტარტლეტებს ღუმელში (15 წუთი)
7. ჩვენ ვიღებთ დესერტს ღუმელიდან და მაგარი

იტალიური დესერტები: რეცეპტი

იტალიურმა სამზარეულომ მსოფლიოს მრავალი დესერტის რეცეპტი მისცა, რომელთა უმეტესობა დღეს ცნობილია. იტალიური დესერტები არის გემოვნებისა და სიამოვნების არდადეგების ფეიერვერკი. Air Tiramisu, კატის კრემისებრი პანა, ბისკოტის ტკბილი კრეკერი, ნუშის პანტელფორტის ხალიჩა და სხვა დესერტები, რომლებიც იტალიამ მისცა, დღეს გემოვნების სტანდარტებია.

ᲞᲐᲜᲐ ᲙᲝᲢᲐ

როგორც გესმით, ამ დესერტის საფუძველი კრემია. იმისათვის, რომ მათ შეეძლოთ ჟელატინის დამატება. ყველა სხვა ინგრედიენტი გემოვნებას ამ ცნობილ დესერტში ქმნის.

1. გრილ წყალში ჩვენ გელატინს ვასხამთ (3 გ)
2. ჩაასხით რძე (30 გ) ღუმელში და დაამატეთ 33%მოცურების (175 გ)
3. ადუღების შერევა
4. დაამატეთ ვანილი (1 ჩანთა) და შაქარი (35 გ) და აურიეთ
5. დაამატეთ ადიდებულმა ჟელატინი, აურიეთ და ამოიღეთ ღუმელი ღუმელიდან
6. როდესაც მასა გაცივდება, ჩაასხით კრემში
7. კონტეინერების მხოლოდ ნახევარი შევსებაა საჭირო
8. დაასხით ჟელატინი (3 გ) წყლით
9. ჩვენ ვსვამთ კენკრის, მოცვისა და ჟოლოს კენკრა (150 გ) შაქრით (35 გ) და მოვიყვანთ ადუღებას stewpan- ში
10. შეურიეთ კრემი (175 გ) და რძე (30 გ), სეზონი ჟელატინით და შეურიეთ კენკრის ნარევს
11. ნახევრად სავსე კრემისებურად ჩვენ რამდენიმე მთელი კენკრა დავაყენეთ და მოხარშული ნარევი დავასხით
12. ჩვენ ვაგზავნით მაცივარს, სანამ მთლიანად გამაგრდება

რჩევა. კრემი შეიძლება შეიცვალოს არაჟანით ან იოგურტით, ხოლო ამ რეცეპტში ვანილის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმნის პიტნა ან ბუდე.

ნარინჯისფერი შოკოლადის ბისკოტი ჯანჯაფილით

გარეგნულად ეს დესერტი ჰგავს კრეკერებს, ხოლო თარგმანში ნიშნავს "ორჯერ გამომცხვარი". ბისკოტი ძალიან ხშირად გამოიყენება, როგორც საჭმლის საჭმლის ტკბილი ღვინო და ყავა.

1. გრეიტერის გამოყენებით, ამოიღეთ ბუდე ფორთოხლისგან
2. ჩვენ ჯანჯაფილის ცენტრების პატარა ნაჭრებად (70 გ) და მწარე შოკოლადში (50 გ) ჩვენ
3. ზეთი (150 გ) ჩვენ შაქრით ვსვამთ (200 გ), დაამატეთ ფორთოხლის ბუდე და კვერცხი მასში (3 ცალი.)
4. ცალკე აურიეთ ფქვილი (400 გ), საცხობი ფხვნილი (12 გ) და კაკაოს ფხვნილი (25 გ)
5. შეუთავსეთ ფქვილი და კვერცხის ნარევები და knead სანამ არ გახდება გლუვი
6. ცომს დაამატეთ ჯანჯაფილისა და შოკოლადის ნაჭრები
7. ჩვენ ვქმნით დიდხანს "ძეხვი" ცომიდან და ვსვამთ მათ საცხობ ფირფიტაზე
8. გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 175 გრადუსიან ტემპერატურაზე
9. როდესაც გამოცხობა მზად იქნება ღუმელიდან ამოიღოს და გააცივოს
10. შედეგად მიღებული ბარები ნაჭრებად 10 მმ სისქით
11. ჩვენ მათ ღუმელში ვგზავნით და ორივე მხრიდან ვბრაზდებით

საბაიონი შამპანურით და "მთვრალი" კენკრა

Sabayon არის ტკბილი კვერცხის კრემი, რომელიც ქმნის რამდენიმე პოპულარულ იტალიურ დესერტს. გემრიელი კრემები მზადდება მისგან და ზოგჯერ თირამისასაც კი ემატება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ Sabayon, როგორც სრული და დამოუკიდებელი დესერტი.

1. კენკრის ნაზავი (200 გ) ჟოლოსგან, მოცვისა და მარწყვისგან ივსება შაქრით (1 ჩაის კოვზი)
2. შეურიეთ ტკბილი შამპანური (75 მლ) ნახევარი ლიმონის წვენით
3. დაასხით კენკრა ასეთი სიროფით, აურიეთ და გაგზავნეთ მაცივარში
4. გაათბეთ თასი ორთქლის აბაზანაში და დაასხით შაქარი მასში (85 გ), იოლკები (4 ცალი.) და ლიმნის ნახევრის ბუდე
5. სცემეს ნარევი whisk და დარწმუნდით, რომ არ ადუღდება
6. როდესაც მასა იწყებს მსუბუქად დაამატოთ შამპანური (75 გ)
7. ჩვენ თბილ საბაიონს ვასხამთ კრემებში და ამშვენებთ "მთვრალი" კენკრით
8. დაუყოვნებლივ მიირთვით მაგიდასთან

რჩევა. თბილი საბაიონი შეიძლება მორწყული იყოს ფორთოხლის შაქრიანი ნაჭრებით. თუ ამ კვერცხის კრემს ყავის ლიქიორით აურიეთ, მაშინ მათ შეუძლიათ გააუმჯობესონ შოკოლადის ან ვანილის ნაყინის გემო.

რძის დესერტი ნაყინით

რძე და ნაყინი არის კალციუმის, კალიუმის, B ვიტამინების, აუცილებელი ამინომჟავების და ცხოველების ცხიმების შესანიშნავი წყარო. ასეთ დესერტს შეუძლია დააჩქაროს მეტაბოლიზმი და დადებით გავლენას ახდენს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე.

ფრაპი ჟოლოსთან

Frapp არის რძის დესერტის ტიპი სქელი თანმიმდევრულობით, ვიდრე ჩვეულებრივი რძის კოქტეილი.

1. შეურიეთ გაცივებული რძე (200 მლ) ბლენდერში, ვანილის ნაყინში (100 გ) და ჟოლოს სიროფში (30 მლ)
2. მაღალ სათვალეებში ჩვენ ვათავსებთ ჟოლოს (200 გ) და დამსხვრეული ყინული
3. დაასხით ისინი მომზადებული ნარევით

რჩევა. ასეთი სასმელი საუკეთესოდ მთვრალია კოქტეილის ჩალის მეშვეობით მცირე ნაწილში, ყველა წვეთს.

დესერტები მიკროტალღურ ღუმელში

მიკროტალღურ ღუმელში შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში მოამზადოთ გემრიელი დესერტები. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი დიასახლისი სკეპტიკურად განწყობილია მიკროტალღური ღუმელებისგან, როგორც სრულფასოვანი სამზარეულო სამზარეულოსთვის, მხოლოდ მზა კერძების გასათბობად იყენებს, ეს არ ნიშნავს, რომ მიკროტალღური უნდა დაიწეროს ანგარიშებიდან. შეეცადეთ მოამზადოთ დესერტები მიკროტალღურ ღუმელში, რომელთა რეცეპტები ქვემოთ მოცემულია.

Cupcake მიკროტალღურ ღუმელში

თქვენ ნამდვილად გსურთ ტკბილი ნამცხვრები, მაგრამ ტესტთან დრო და ძალისხმევა არ გაქვთ? შეეცადეთ მოამზადოთ cupcake mug in მიკროტალღური ღუმელები.

1. სცემეს კვერცხი ჩანგლით ღრმა თასში
2. დაამატეთ შაქარი (4 ჩაის კოვზი), რძე (4 ჩაის კოვზი) და კაკაო (1 ჩაის კოვზი)
3. კარგად აურიეთ
4. ჩაასხით მცენარეული ზეთი (3 ჩაის კოვზი) და დაამატეთ "Nutella" (2 ჩაის კოვზი)
5. სცემეს მასა, სანამ გლუვამდე
6. ფქვილი (4 საათი) გადაიტანეთ და აურიეთ გამაფხვიერებლის ფხვნილით (pinch)
7. დაამატეთ დარიჩინი, ვანილის ექსტრაქტი ან კენკრის ლიქიორის რამდენიმე წვეთი არომატისთვის
8. შეზეთეთ ჭიქა კარაქით და გაწურეთ ფქვილით
9. ჩვენ მასა ჭიქაში ჩავდოთ და 2 წუთის განმავლობაში ვაგზავნით მიკროტალღას
10. ჩვენ ამოიღეთ დასრულებული cupcake და გავათავისუფლეთ
11. ჩვენ დაამშვენებს შაქრის ფხვნილს, ყინვას ან მთელ კენკრას, სანამ მაგიდასთან მივდივართ

რჩევა. ამ რეცეპტში პასტის, ნუტელას ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვანილი, შოკოლადი ან სხვა ინგრედიენტები. Ექსპერიმენტი.

ტირამისუ მიკროტალღურ ღუმელში

და მაშინაც კი, თუ ეს თანმიმდევრულობა არ იქნება ტირამისუ, კერძის გემო წააგავს პოპულარულ დესერტს.

1. ჩვენ ვიძინებთ სოკოს თასში 92 ჩ / კ. სუფრის კოვზი), დარიჩინი (1 გ), მიწისქვეშა ყავა (1 ჩაის კოვზი), შაქარი (2 სტადიის სუფრის კოვზი), გამაფხვიერებელი (1/4 ჩაის კოვზი) და დაჭრილი Crumb- ში "Savoyardi cookies" (2-3 ცალი.)
2. აურიეთ და დაამატეთ კვერცხი
3. კვლავ აურიეთ და შემოიტანეთ mascarpone (70 გ)
4. ჩვენ მასიურ მასას ვაკეთებთ
5. ჩვენ მიკროტალღურ ღუმელში 3-4 წუთის განმავლობაში ვსვამთ მასას კათხას მეშვეობით

მარმელადი მიკროტალღურ ღუმელში

გემრიელი, პირის ღრუში დნება, მარმელადი შეიძლება მომზადდეს რეგულარულ მიკროტალღურ ღუმელში. ამ მიზნით, ჩვენ გრეიფრუტის ტყავს მოვერიდებით.

1. გაჭრა გრეიფრუტი (2 ცალი) და ამოიღეთ კანი მისგან
2. წვრილ გრატზე, ამოიღეთ ზესტის პრიალა ნაწილი
3. დაასხით ტყავი წყლით, ჩადეთ მიკროტალღური და მოხარშეთ მაქსიმალური ენერგიით 25 წუთის განმავლობაში
4. სანიაღვრე ცხელი წყალი და ჩამოიბანეთ ტყავი
5. ისევ დაასხით წყლით, დაამატეთ მარილი (pinch) და კვლავ მოხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში
6. ჩვენ ამოიღეთ ჭარბი სითხე და გამოდევნილი ბოჭკოები
7. მოჭრილი ტყავი ზოლებით
8. დაასხით ვაშლის წვენი კონტეინერში (1 ჭიქა), დაამატეთ შაქარი (2 ჭიქა) და ტყავის ზოლები
9. ჩვენ მომავალ მარმარილოს მიკროტალღურ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში ვხარშავთ
10. ყოველ 7-8 წუთში აურიეთ ისინი
11. მეორე შერევით, დაამატეთ დარიჩინი (pinch) და ლიმონის მჟავა (pinch)
12. ჩვენ ტყავებს თაფლის მდგომარეობაში ვხარშავთ
13. დაჭრილი კოვზის გამოყენებით, ჩვენ ამოიღეთ მარმელადის ნაჭრები და ვსვამთ პერგამენტს
14. სიროფი შეიძლება გადინდეს შემდგომი გამოყენებისთვის

რჩევები და მიმოხილვები

კატია. და მე ვამზადებ მოხარშულ შედედებულ რძეს მიკროტალღურით. შედედებული რძე ქილიდან შუშის კონტეინერში დავდექი და Vyu- ს მაქსიმალური ენერგიით მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მე ავურიე და კიდევ 2 წუთის განმავლობაში ვაყენებ. ასე რომ, ოთხი "იარაღი". დარწმუნდით, რომ შედედებული რძე არ გაქცევა.

კსიუშა. მე მომწონს ეს დესერტი. გრძელი ჭიქა ვიღებ და ვსვამ ხაჭოს ფენებს, რომლებიც შერეულია შედედებული რძით, კუბებით დაჭრილი ბანანი, ისევ ხაჭო და დაჭრილი კივის, ხაჭოსა და მარწყვის ფენა. გამოდის ძალიან გემრიელი, ნათელი და ლამაზი.

ვიდეო. ამერიკული პარფ. გემრიელი და დელიკატური დესერტი