სალათი "ბედია": ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტები ფენებში ფოტოებით, დიზაინის იდეებით. როგორ გავაკეთოთ "შეყვარებული" სალათი ქათმის, prunes, კორეული სტაფილო, ქიშმიშები, კაკალი, ყურძენი: რეცეპტი

სალათი, რომელსაც "შეყვარებული" უწოდებენ, ყველას არ არის ნაცნობი. მას აქვს ინგრედიენტების მარტივი ნაკრები და ყველაზე დელიკატური გემო. ამ კერძის მომზადება შეგიძლიათ როგორც სამუშაო დღეებში, ასევე არდადეგებზე. ეს სტატია გთავაზობთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს "ბედიის" სალათისთვის.

როგორ მოვამზადოთ "შეყვარებული" სალათი: კლასიკური რეცეპტი ჭარხალი და სტაფილო

"შეყვარებული" სალათი ჩვეულებრივად იშვიათია, არა იმიტომ, რომ იგი მოიცავს რთული და იშვიათი ინგრედიენტების ერთობლიობას, არამედ იმიტომ, რომ ყველამ არ ისწავლა მისი მომზადება. ეს არის ძალიან მარტივი მარილიანი სალათი, რომელიც ჩვეულებრივ მოიცავს ბოსტნეულს და მყარ ყველს. გემოვნების შეგრძნებებს სურვილისამებრ სხვა დანამატების გაძლიერება შეუძლია: მწვავე საწვავის, ხმელი ხილი და კაკალი.

ინგრედიენტების უმარტივესი ნაკრები "მოსმენისთვის" მოიცავს:

• მოხარშული რბილი მდგომარეობით საკმაოდ დიდია სტაფილო. ის შეიძლება შეიცვალოს ორი პატარა.
• მოხარშული ჭარხალიროგორც სტაფილოების შემთხვევაში: ეს უნდა იყოს ერთი დიდი ან ორი პატარა.
• სალათში, ნებისმიერი სახის მყარი სურნელოვანი უნდა იყოს ყველი დაახლოებით 150 გრამი. თქვენ თავისუფლად შეგიძლიათ აირჩიოთ მრავალფეროვნება თქვენი სურვილით: რუსული, პარმეზანი ან შვეიცარიული.
• ზუსტი რეცეპტის, ქიშმიშის ან სხვაგან დამოკიდებულია გამომშრალი ხილი გასინჯვა: გამხმარი გარგარი, prunes და თუნდაც ლეღვი.
• როგორც წესი, "შეყვარებული" სალათი მორთულია გაანადგურა კაკალი. აქვე შეგიძლიათ დაუშვათ ფანტაზიები გაისეირნოთ და ჩვეულებრივი კაკლის ნაცვლად, გამოიყენოთ დაჭრილი კაუდები, არაქისი, ნუში ან თუნდაც კედარის კაკალი.
• სალათის გასახდელი უნდა ჰქონდეს პიკანტური გემო. Ამიტომაც მაიონეზი თქვენ უნდა აურიოთ მცირე რაოდენობით დეპრესიული ნიორი. ეს ასევე უნდა გაკეთდეს გემოვნებით.

სალათის მომზადება, სალათის განთავსება ფენებში:

ყველა ინგრედიენტი უნდა მოხდეს წვრილ გრატზე. ამ შემთხვევაში დიდი არ არის ძალიან შესაფერისი, რადგან ბოსტნეულის და ყველის მასა უნდა იყოს ძალიან სატენდერო - ეს არის სალათის მთავარი საიდუმლო.

• ეს სალათი ის უნდა მომზადდეს სპეციალურად მომზადებულ თასში, მაგალითად, კრემში ან შუშის თასში. უმჯობესია თითოეულ სტუმარს მიაწოდოთ სალათი, მაგრამ ის ასევე წარმატებით შეიძლება ჩაითვალოს ჩვეულებრივი სალათის თასში.
• შეურიეთ ნახევარი გახეხილი სტაფილოების მასები ნივრის მაიონეზით და გაჟღენთილი ქიშმიშით (მისი რაოდენობა გემოვნებით), ამ მასას თანაბრად ფენით აყენებს კრემის ძირში. შეეცადეთ თავიდანვე განათავსოთ ფრთხილად, ისე რომ თქვენი კერძი ბოლოს ძალიან ესთეტიურად გამოიყურება.
•   შემდეგი ფენა არის ყველი, წვრილად მოსაწყენი და შერეული ნივრის მაიონეზით - მისი თანხის ზუსტად ნახევარი.
• მესამე ფენა არის ჭარხალი გაწითლებული და შერეული მუჭა გაანადგურა თხილი, რომელიც ნიორით მაიონეზით არის სეზონური. ჭარხალი ამ ფენაში სულ ნახევარია.
• შემდეგი რამდენიმე ფენა: კვლავ სტაფილო ქიშმიშით, ყველით და ჭარხლით. ჭარხლის ზედა ფენა ლამაზად არის გაჟღენთილი თხილის კაკლით. კერძი მზად არის!

სალათის რეცეპტის დაფა prunes

ასეთი სალათი ბევრ თქვენს სტუმარს მიმართავს მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს ძალიან მსუბუქი და არაა რთული. ეს კარგად მიდის სხვა კერძებთან, გემოვნების ჩარევის გარეშე და უსიამოვნო შეგრძნებებით არ დატოვებს. თუ ყველა ბოსტნეული და სხვა ინგრედიენტი წვრილად დაჭრილი, სალათი სიტყვასიტყვით "დნება პირში".

ზოგიერთ ვეგეტარიანელისთვის, ეს სალათი მას ასევე მოსწონდა, რადგან მასში ხორცი არ არის. თუ სასურველია, სალათი შეიძლება სეზონური იყოს როგორც არაჟანი და მაიონეზი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით. სალათი ძალიან დამაკმაყოფილებელია და ამავე დროს არ არის ცხიმი, რადგან მისი უმეტესობა ბოსტნეულია.

"ბედიის" მომზადება prunes- ით:

• სტაფილო და ჭარხალი მოხარშულია რბილ მდგომარეობაში და იჭრება წვრილ ან საშუალო გრატზე.
• მშრალი ხილი: ქიშმიშები და prunes (100 გრამი) უნდა დაასხით მდუღარე წყლით და დატოვონ, სანამ ათი წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში არ დარბილდება.
• ამ დროის განმავლობაში, გახეხეთ წვრილ გრატზე ნებისმიერი ტიპის მყარი ყველი 150-200 გრამი.
• დარბილებული ხილი უნდა გაანადგუროს ცალკე დანით. ქიშმიში დაემატა (სხვათა შორის, თქვენ არ შეგიძლიათ გახეხოთ იგი) სტაფილოზე, მაგრამ ჭარხალი ჭარხალში.
• 100 გრამი ნებისმიერი კაკალი უნდა იყოს გაჟღენთილი crumbs. ჭარხლის ნახევარი კაკალი დაამატეთ.
• შეეცადეთ სეზონი სალათი არა მაიონეზით, არამედ არაჟანით. ამისათვის უმჯობესია აირჩიოთ მაღაზია მაღაზიაში, ან სახლის გამყოფი არაჟანი. აუცილებელია მასში რამდენიმე ნივრის კბილი გაწურეთ ისე, რომ სოუსი იყოს პიკანტური.
• ფენები უნდა იყოს განთავსებული ისე, როგორც წინა რეცეპტში. თუ სალათს ნაწილობრივ ჩამოაგდებთ, წაისვით ექვსი ფენა (ფენა მეორდება), თუ სალათის თასში სამია: სტაფილო, ყველი, ჭარხალი.
• დაასხით დასრულებული კერძი დამსხვრეული თხილისა და ოხრახუშის ნაპერწკალებით, კერძის სიკაშკაშისა და ელეგანტურობისთვის.

"ბედიის" სალათი დაუყოვნებლივ არ უნდა მოემსახუროს, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე საათის შემდეგ დაჟინებით მოითხოვს მაცივარში. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მართლაც მდიდარი და ნათელი გემოვნებით.

სალათი "მოუსმინე" ყურძენს და კურაგას: რეცეპტი

"შეყვარებულის" სალათისთვის რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, რომლებიც, რეცეპტიდან გამომდინარე, გთავაზობთ, რომ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ კერძების სხვადასხვა ინგრედიენტებით.

სალათის "შეყვარებულის" მომზადება ყურძენი და კურაგა:

• მოხარშეთ ერთი საკმაოდ დიდი ჭარხალი რბილ მდგომარეობაში და გაწურეთ შუა გრეიტზე. უხეში გრეიტერს შეუძლია საკმაოდ უხეში ნაჭრები მისცეს, ასე რომ, სინაზის გამო, ბოსტნეული უნდა მოხდეს ზუსტად წვრილ ან შუა გრეიტზე.
• 100 გრამი ნიგოზი უნდა იყოს დაჭრილი crumbs. ეს შეიძლება გაკეთდეს ყავის საფქვავში, ბლენდერში, ან თუნდაც ჩვეულებრივი ხორცის საფქვავზე. თხილის ყველა რაოდენობა უნდა დაემატოს ჭარხალს და შეურიეთ მთელ მასას, დაამატეთ მაიონეზის რამდენიმე ტაბლეტი, ნივრის მიხაკი ნიორიდან და მარილი გემოვნებით.
• სტაფილო (ორი საშუალო ზომის ხილი) უნდა გაიწმინდოს და გახეხილი იყოს ნედლეულ მდგომარეობაში.
• 100 გრამი გამხმარი გარგარი უნდა იყოს გაჟღენთილი 10 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში ისე, რომ ის გახდეს რბილი და ტკბილი.
• გამხმარი გარგარი გაანადგურა დანით და დაემატა გახეხილი სტაფილო. მთელი მასა დამარილებულია გემოვნებით და შერეული მაიონეზით (აქ უკვე აირჩევთ: დაამატეთ ნიორი თუ არა).
• წითელი ფერის ყველი (გამოიყენეთ სურნელოვანი და კრემისებრი: გრანდიოზული, რძე ან არაჟანი, ისევე როგორც გემის გემოვნებით - ასეთი ყველი გააუმჯობესებს სალათის გემოს) შუა გრეხზე (200 გრამი). შეურიეთ ყველის მასა მაიონეზით და შეასხურეთ მასში ნიორი. წიწაკა სურვილისამებრ.
• გამოიყენეთ პლასტიკური სასამართლო ან ყუთი სალათის შესაქმნელად. ბოლოში განათავსეთ ჭარხალი ჭარხლის ფენა, შემდეგ კი ყველი და სტაფილო. სატყუარა გადააქციეთ ფირფიტაზე და ამოიღეთ ყუთი (უნდა მიიღოთ "ქვიშის აღდგომის ეფექტი").
• სალათის დასრულებული სლაიდი შეიძლება გაფორმდეს გვერდებზე მწვანე ოხრახუშის ფოთლებით. ყურძნის ნახევარი უნდა იყოს განთავსებული ჭარხლის თავზე (მოჭრილი კენკრა გაწმენდილია თესლიდან ნახევარში).

სალათი "მოუსმინე" ქიშმიშით: რეცეპტი

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ "შეყვარებული" სალათი ქიშმიშით და მის გარეშე. განსხვავება ისაა, რომ ქიშმიშები იძლევა სტაფილოების სასიამოვნო ტკბილ კალათას. იგი მომგებიანად თამაშობს ნივრის პიკანტურობით და ყველის ნაღების გემოვნებით.

როგორ დავამატოთ ქიშმიში სალათში:

• ქიშმიში საუკეთესოდ არის შერწყმული სტაფილო, ამიტომ იგი უნდა დაემატოს ამ ფენას. ჭარხალი და ასეც აქვს სიტკბო, პირიქით, ის ნიორით უნდა გახდეს უფრო მკვეთრი.
• სანამ ქიშმიშს სალათში დაამატებთ, ის უნდა შეარბილოს. მყარი ქიშმიში სალათის საღეჭი უსიამოვნო შეგრძნებებს დატოვებს.
• ქიშმიშის დარბილება ძალიან ადვილია. სალათში არაუმეტეს 100 გრამი სჭირდება, რადგან ეს თანხა უნდა დაასხით მდუღარე წყლით და 10 წუთის განმავლობაში მშვიდი მდგომარეობაში დარჩეს.
• თუ თქვენი ქიშმიშები დიდია (დიდი კენკრისგან) და აქვს მოგრძო ფორმა, რომელიც ასევე იზრდება ზომით შეშუპების დროს, ის შეიძლება დაჭრილი დანით. სალათის გემო გახდება ძალიან რბილი და სატენდერო.

ქიშმიშის გარკვეული რაოდენობა უნდა დარჩეს, რათა კერძი ზედა ნაწილს დაამშვენოს. ეს შეიძლება შემთხვევით იყოს სალათის ზედაპირზე ან გარკვეული ნიმუშის სახით. მას შემდეგ, რაც სალათს აქვს სახელი "შეყვარებული", ნახატი შეიძლება იყოს: გული, ტუჩები, თვალები, ქალის ფიგურა.

სალათი "მოუსმინე" თხილისგან: რეცეპტი

თხილი ასეთი სალათის სავალდებულო ინგრედიენტია, როგორც "შეყვარებული". ის ასრულებს ორ ძალიან მნიშვნელოვან როლს:

• ავსებს მოხარშული ჭარხლის გემოს
• ასრულებს დეკორატიულ ფუნქციას

როგორ დავამატოთ კაკალი სალათში:

• უნდა აღინიშნოს, რომ ეს სალათი მიესალმება ნებისმიერი კაკლის დამატებას. ყველაზე ხშირად, ის იყენებს კაკლის დამსხვრეულ კაკალს მისი მდიდარი დელიკატური გემოვნებით დელიკატური მწარედ. გარდა ამისა, ეს კაკალი ყველაზე ხელმისაწვდომია.
• თქვენ ასევე თავისუფლად შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ სალათის გემოვნება სხვა კაკალით: შემწვარი არაქისი (კერძი მოიპოვებს ოდნავ შეაფერხებს ნაცნობ გემოს), ნუში (კერძი მიიღებს სატენდერო და კეთილშობილურ მწარედ), კაშხლისა და კედარის კაკლებს. თითოეული კაკალი მოითხოვს საფუძვლიან გამანადგურებელს. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ ღრძილები და არ დატოვოთ უსიამოვნო შეგრძნებები.
• თქვენ შეგიძლიათ გაანადგუროთ თხილი ბლენდერში თასით, ყავის საფქვავში (როგორც თქვენ მიიღებთ ყველაზე ხელსაყრელ თანმიმდევრულობას) ან თუნდაც ყველაზე ჩვეულებრივი ხორცის საფქვავში.
• დამსხვრეული კაკლის მასის ნახევარი (და თქვენ უნდა გაანადგუროთ არაუმეტეს 100 გრამი), დაამატეთ მოხარშული გახეხილი ჭარხალი და შერეული მაიონეზით, ხოლო მეორე გამოიყენება სალათის დასაფენად. ასეთი დეკორაცია მისცემს ბრწყინვალებასა და სადღესასწაულო კერძს.

სალათი "მოუსმინე" კორეული სტაფილო: რეცეპტი

შეყვარებული სალათი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ჩვეულებრივი და არა მოხარშული სტაფილოებით, არამედ კორეული! ასე რომ, თქვენ არ უნდა დაამატოთ ნიორი ჭარხალი და სალათის გემოს მოიპოვა ოდნავ განსხვავებული პიკანტურობა, სიმკვეთრე და კიდევ მცირე სიმკვეთრე (რაც მამაკაცებს ნამდვილად მოსწონთ).

სალათის მომზადება კორეული სტაფილოებით:

• თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი სალათი როგორც ნაწილი, ასევე საერთო კერძში. ნებისმიერ შემთხვევაში, სალათი მოითხოვს ბოლოს ფენებად და საფუძვლიანი დეკორაციით.
• განათავსეთ ფენები ჩვეულებრივი მონაცვლეობით, მხოლოდ ამ შემთხვევაში, გაწურეთ კორეული სტაფილო "წვენიდან" და მარინადიდან ისე, რომ ის შედარებით მშრალი იყოს. სეზონი ის რამდენიმე სუფრის კოვზით მსუქანი მაიონეზით და მხოლოდ ამის შემდეგ გადადით ფენებამდე.
• ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ ჩვეულებრივი გახეხილი მყარი ყველი mreamed ყველით. თქვენ დაგჭირდებათ დაახლოებით ოთხი ცალი ყველი - ორი თითოეული ფენისთვის (იმის საფუძველზე, რომ ექვსი იქნება). დატბორილი ყველი არბილებს მწვავე კორეული სტაფილოების გემოს და საკმაოდ სასიამოვნო დაბალანსებული გემოვნებით გამოირჩევა.
• ამ შემთხვევაში, ყველი უნდა გაწბილდეს ყველაზე პატარა გრეხზე, ისე რომ მასა ჰაეროვანი აღმოჩნდეს. დასრულებული მასა ოდნავ არომატულია მაიონეზით. არ არის აუცილებელი მისი მარილი, რადგან კორეის სტაფილოს აქვს ძლიერი გემო და ჭარბი მარილი, ისევე როგორც წიწაკას შეუძლია მხოლოდ გემო გააფუჭოს.

არ ღირს ქიშმიშის დამატება კორეულ სტაფილოში, რადგან ასეთი სალათის რეცეპტი გთავაზობთ ცხარე ცვალებადობას. მხოლოდ მოხარშულ ჭარხალთან ან ჭარხალებთან ერთად ჭარხალში შეგიძლიათ მიიღოთ სიტკბო სალათში (შეარჩიეთ როგორც სასურველი).

დაამშვენებს სალათს ხუჭუჭა ბოსტნეულისგან, თხილის ან გახეხილი ყველისგან ისე, რომ კერძი მიიღოს სადღესასწაულო დღესასწაულები და ელეგანტურობა.

სალათი "ბედია" ქათმით: რეცეპტი ფოტოებით

ქათმის სალათის "მოუსმინე" რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ძალიან გულმოდგინე და გემრიელი კერძი ქათმის მკერდით. ასეთი კერძი მშვენივრად დივერსიფიკაციას უწევს სუფრას და გახდება თქვენი სტუმრების საყვარელი. კერძი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია, მაგრამ არა ცხიმიანი, რადგან იგი დაფუძნებულია მხოლოდ ბოსტნეულით და არა ცხიმოვანი ქათამი.

სალათის მომზადება "ბედია" ქათმით:

• ჩვეულებრივად უნდა მოხარშოთ ბოსტნეული: სტაფილო და ჭარხალი. გაცივდით ბოსტნეული და გახეხეთ საშუალო ზომის გრეიტზე. ასევე, ასეთი რეცეპტი, იმის გამო, რომ მასში ქათმის დიდი ნაჭრები იქნება წარმოდგენილი, საშუალებას გაძლევთ გახეხოთ ბოსტნეული უხეში გრეხზე.
• გაჟღენთილია prunes და ქიშმიში (თითო 100 გრამი) ცალკეულ თასებში, დაასხით ისინი მდუღარე წყლით 10 წუთის განმავლობაში, რომ არბილებს.
• მოხარშეთ ერთი ქათმის მკერდი (ან ლორი) დამარილებულ წყალში, სანამ მოხარშული. გაცივდით ხორცით და მხოლოდ ამის შემდეგ დაჭერით დანით რაც შეიძლება წვრილად.

ფენების მონაცვლეობით განათავსეთ:

1. მოხარშული სტაფილო, შერეული მუჭა რბილი ტკბილი ქიშმიშით და სეზონური მაიონეზით ნიორით და მარილით (წიწაკა გემოვნებით და სურვილისამებრ).
2. ქათამი, დაჭრილი წვრილად, სეზონური მაიონეზით, ნიორი, მარილი და პილპილი. ქათამი წინასწარ უნდა იყოს სეზონური და საფუძვლიანად შერეულია ცალკეულ თასში და მხოლოდ ამის შემდეგ განათავსეთ ფენა.
3. მოხარშული ჭარხალი, გახეხილი და შერეული prunes. არ ღირს ამ ფენაში ნიორი დაამატოთ ისე, რომ სალათი არ გახდეს "ძალიან პიკანტური". ჭარხალი მისცემს მშვენიერ სასიამოვნო სიტკბოს, რომელიც სიმკვეთრის "ნეიტრალიზატორს" გახდის.
4. გახეხილი ყველი შერეული მაიონეზით და ნიორით (აქ თუ სასურველია), სეზონური მაიონეზით.

სალათის ზედა ნაწილს სილამაზისთვის გაანადგურა კაკალი, სალათის ბრწყინვალება და მას დამატებით გემოვნებას აძლევს. სალათის გაფორმება ასევე შესაძლებელია ოხრახუშის ახალი გამწვანებით.

სალათი "ბედიის კოცნა": რეცეპტი

სალათი "კოცნა ბედია" არის სალათის "ბედიის" ვარიაცია. აქ უნდა დაიცვათ ფენების განსაკუთრებული მონაცვლეობა.

სალათის მომზადება "ბედიის კოცნა":

• მოხარშეთ ჭარხალი და სტაფილო ჩვეულებრივი გზით და გაჟღენთილია ხმელი ხილი მდუღარე წყალში: prunes და გამხმარი გარგარი.
• გააკეთეთ სპეციალური დავალების სოუსი: შეურიეთ მაიონეზის ოთხი სუფრის კოვზი იმავე რაოდენობით ცხიმის მჟავე კრემით, დაამატეთ დაჭრილი რამოდენიმე კამა, რამდენიმე გაწითლებული ნივრის კბილი, მარილი და წიწაკა გემოვნებით.
• გახეხილი ბოსტნეული უხეში და 200 - 300 გრამი ყველი. ყველი გაყავით სამ ნაწილად: ორი დიდი და ერთი პატარა (დეკორაციისთვის).
• აურიეთ პირველი ფენა: მოხარშული სტაფილო უხეში გრეიტზე, ყველის ნახევარი მასით და დაჭრილი გამხმარი გარგავით. სეზონი მთელი მასა მოხარშული სოუსით და გაყოფა ორ ნაწილად (სალათი დაასახელებს ოთხ ფენას). განათავსეთ პირველი ნაწილი სისუფთავე ფენით.
• შეურიეთ მეორე ფენას: მოხარშული ჭარხალი, ყველი და დაჭრილი prunes. სეზონი ყველაფერი თქვენი სპეციალურად მომზადებული სოუსით. განათავსეთ თანაბარ ფენაში.
• თითოეული ფენა ორჯერ მეორდება. დარჩენილი გახეხილი ყველის ფენა თავზე ასახულია და იგი გაანადგურეს კაკალი. სალათი მზადაა!

სალათი "ფრანგი ბედია": ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი ფოტოებით

ეს არის "შეყვარებულის" სალათის კიდევ ერთი ვარიაცია, რაც საშუალებას გაძლევთ ყველას გააკვირვოთ უჩვეულო გემოვნებით, როგორც არდადეგებზე, ასევე სამუშაო დღეებში. ეს სალათი განსხვავდება იმით, რომ მასში არსებული ზოგიერთი ინგრედიენტი რუბლს იძენს, ზოგი კი უბრალოდ დანით შეიძლება დაჭრილი.

სალათის მომზადება "ფრანგი საყვარელი":

• პირველი ფენა ამ სალათში, თქვენ უნდა მოაწყოთ მკერდი მოხარშული, სანამ მოხარშული, წვრილად დაჭრილი და დაჭრილი, სუნის ნიორით მაიონეზით და გასინჯვის წინ.
• მეორე ფენა თქვენ უნდა განათავსოთ საკუთარი დაკავშირებული ხახვი. ამისათვის, ნახევარ რგოლებში დაჭერით დიდი ხახვი (ნახევარი რგოლები უნდა იყოს თხელი) და წებოთი ასეთ მარინადში: რამდენიმე წყალი, ორი სუფრის კოვზი ძმარი, ერთი ზეთი, მარილი და პილპილი, კბილი, თუ სასურველია. ხახვი მწნილია, ამის შემდეგ, თხევადი მარინადის შერწყმა, ხახვი წყლიდან იშლება და სალათს "მშრალ" ემატება.
• მესამე ფენა ის ემსახურება მარტივ ქიშმიშს, ის თხუთმეტი წუთის განმავლობაში უნდა დაასხით ციცაბო მდუღარე წყლით. ამ დროის შემდეგ, გადაწურეთ წყალი და გაწურეთ. განათავსეთ თანაბარ ფენაში და ოდნავ ცხებული მაიონეზით.
• ერთი დიდი მოხარშული სტაფილო უნდა გადაიტანოს უხეში გრეხზე, სუნით ნიორით მაიონეზით, მარილით და წიწაკით გასინჯვა და ქიშმიშით თანაბარ ფენაში.
• ამის შემდეგ, დაახლოებით 100 - 150 გრამი მყარი ყველი პირდაპირ სალათის თასში თანაბარ ფენაში. ყველი დაფარულია ნიორით მაიონეზით მხოლოდ ზემოდან.
• მეექვსე ფენა იქნება ნიგოზი, რომელიც გაანადგურა სასურველი გზით (დაახლოებით 100 გრამი).
• ერთი არა დიდი ნარინჯისფერი ის უნდა გაიწმინდოს კანი და ფილმები. ფორთოხლის რბილობი ნაჭრებად იჭრება. ფორთოხალი ასახულია თხილის თავზე თანაბრად ლამაზი ფენით. სალათი მზადაა!

სალათის ბედია: დასრულებული სალათის კალორიული შინაარსი

"შეყვარებული" სალათი გამოირჩევა იმით, რომ იგი არ შედგება ცხიმოვანი და საკმაოდ მსუბუქი ინგრედიენტებისგან. უფრო მეტიც, მათ, ვინც რეგულარულად აკონტროლებს მათ ფიგურას, შეიძლება შეცვალონ მაიონეზი და არა ცხიმის მჟავე კრემით. ასეთი სალათი არ გახდის თქვენ უკეთესობას და მისცემთ უამრავ გასტრონომიულ სიამოვნებას!

სალათი "ბედია", კვების ღირებულება:

ვიდეო: "სალათი" მოუსმინე ". ერთად საზ. "