სადღესასწაულო ბუფეტისთვის ბოსტნეულით კანაფების გემრიელი კანაფები: რეცეპტები ფოტოებით. ბოსტნეულისგან ბოსტნეულის ტარტლეტები სადღესასწაულო მაგიდისთვის: ბოსტნეულის სალათების რეცეპტები შევსებისთვის

შეგიძლიათ სადღესასწაულო მაგიდის მენიუ დივერსიფიკაცია გემრიელი საჭმლის საშუალებით - ბოსტნეულით ტარტლეტები. ასეთი კერძი ძალიან მსუბუქია, აქვს მრავალი ვარიანტი კვების და საწვავის მისაღებად.

ტარტლეტების იდეები ბოსტნეულით: ფოტო

ბოსტნეულის ტარტლეტები ხშირია "სტუმრები" ბუფეტზე და სტუმრებისთვის სამკურნალო ღონისძიებებით. ასეთი საჭმლის საჭმელი ძალიან მსუბუქი, ახალი, ადვილად იკვებება და სასიამოვნო გემოვნების შეგრძნებებს იძლევა. ბოსტნეულის ინგრედიენტები ხშირად ავსებენ სხვა კომპონენტებს: ყველი, ხორცი, მწვანილი. თუ თქვენ ხართ მჭლე კვების მომხრე, მაშინ რეცეპტები გამოდგება ვეგეტარიანული ტარტლეტები.

მნიშვნელოვანია: შეგიძლიათ კალათები გამოაცხოთ შევსებისთვის ნებისმიერი ტესტი: ქვიშა, ფაფავაფლისაც კი. თუ ჩქარობთ ან უბრალოდ არ იცით როგორ გამოცხობა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტარტლეტები ლავაშის ფურცლიდან და გამომცხვარი ყველი.

მეორეს მხრივ, შეგიძლიათ საჭმლის საჭმელად ჭამა skewer ან სპეციალური კოვზით. ამრიგად, თქვენ არ დაარღვევთ კერძის ესთეტიკურ აღქმას და ლამაზად შეიმუშავებთ საკვების ბარი (კვების ზონა).

იდეები ბოსტნეულიდან და კანაფის ტარტლეტების მომსახურებისთვის:

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ტარტლეტები მარილიანი კიტრით?

მარილიანი კიტრი ბევრისთვის "საყვარელია" მხოლოდ იმიტომ, რომ მას აქვს მდიდარი გემო, სიმსუბუქე და სრულყოფილად ავსებს სხვა კომპონენტებს. გარდა ამისა, მარილიანი კიტრი გვხვდება ყუთებში ნებისმიერი დიასახლისით, მთავარია წარმატებული გემოვნების კომბინაციის პოვნა.

ბოსტნეული მშვენივრად არის "ჰარმონიზებული" რბილი ყველით: ნაღების, ფეტა, მოცარელა, ბრინზი, ყლორტები. გარდა ამისა, მისი brackishness კარგად მიდის ახალი კიტრით და ერთად მიიღებთ წარმოუდგენლად დელიკატურ გემოს.

იდეები კალათების და ტარტლეტების მარილიანი კიტრის პრეზენტაციისთვის:

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ტარტლეტები ბარდა?

დაკონსერვებული ბარდა შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი სასურსათო მაღაზიის თაროზე. ეს პროდუქტი ხელმისაწვდომია, არ არის ძვირი და მისი გემო ძალიან სასიამოვნოა: რბილი, ტკბილი.

შეგიძლიათ შეავსოთ ტარტლეტები და კალათები სალათებით დაკონსერვებული ბარდა. ამისათვის მოსახერხებლად მოხვდებით:

• ბარდა - 1 ბანკი (დაახლოებით 200 გ)
• კვერცხი - 4 ცალი. (კურინი სალათისთვის და რამდენიმე მწყერი კალათის დეკორაციისთვის).
• დამარილებული კიტრის - 2 ცალი. (არა დიდი, თუ დიდი - 1 კომპიუტერი. ეს საკმარისი იქნება).
• ახალი კიტრის - 1 კომპიუტერი. (დიდი ან 2 პატარა).
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (მწნილის. როგორ მოვიქცეთ ხახვი აქ.)
• მაიონეზი - რამდენიმე სტადიის. მაღალი ცხიმის შემცველობა

მომზადება:

• მარილწყალიდან კანაფის გარეშე პოლტები უნდა დაასხით სალათის თასში (ის ადრე შერწყმულია).
• ამის შემდეგ, დაჭრილი წვრილად სუფთა და მარილიანი კიტრი, დაამატეთ ბარდა. დაჭრილი კვერცხი.
• მწნილი ხახვი ასევე უნდა იყოს დაჭრილი, როგორც პატარა და დაამატეთ სალათის თასს მარინადის გარეშე (ხელით გაწურეთ).
• მასა სეზონურია მაიონეზით, შერეული ძალიან ფრთხილად და მზადაა კალათების შესავსებად.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ტარტლეტები კორეული სტაფილოებით?

კორეული სტაფილო არის გემრიელი და მწვავე მადის აღმძვრელი, რომლის გაკეთებაც შესაძლებელია დამოუკიდებლად, ან უკვე მზაა შეძენილი სუპერმარკეტების კულინარიულ განყოფილებებში. ასეთი სალათი შეიძლება იყოს მთავარი ინგრედიენტი სადღესასწაულო მაგიდაზე კალათების შევსებაში.

დაგჭირდებათ:

• მწნილი სტაფილო, ან სტაფილო კორეულ-200 გ.
• Smarked Cheese-100-150 g.
• მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი. (თუ სასურველია, მის მეოთხედს შეუძლია დაამშვენოს მზა კალათები).
• მსუქანი მაიონეზი - რამდენიმე ხელოვნება. ლ.
• ახალი მწვანილი (ხუჭუჭა ოხრახუში) - დეკორაციისთვის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შავი ზეთისხილი.

მომზადება:

• სტაფილო უნდა გაათავისუფლოს მარინადიდან, ასეთის არსებობის შემთხვევაში. ან დაასხით სალათი კოლანდში ისე, რომ ეს არის დასტის.
• ამის შემდეგ, დაასხით სტაფილო სალათის თასში, დაამატეთ გახეხილი უხეში ყველი და კვერცხი მასში.
• სეზონი ყველაფერი მსუქანი მაიონეზით და კარგად აურიეთ.
• სალათი ტარტლეტებში ჩაის კოვზით განათავსეთ - ეს გახდება უფრო სისუფთავე და ესთეტიურად. დაამშვენე შენი მოწონება.

ტარტლეტები ზეთისხილით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• ზეთისხილი - 1 დიდი ბანკი (ეს დაახლოებით 400 მლ)
• კურინ კვერცხი - 2 ცალი.
• მწყერის კვერცხი - რამდენიმე კომპიუტერი. კალათების ნახევრად დაამშვენებს.
• კრემი ან მდნარი ყველი - 100 გ.
• რამდენიმე სტადიის. მსუქანი მაიონეზი

მომზადება:

• ზეთისხილი განთავისუფლებულია მარილწყალიდან, ისინი უნდა იყოს დაჭრილი. შეგიძლიათ მოჭრილიყავით რგოლებით.
• ამის შემდეგ, დაჭრილი კვერცხი მათ ემატება.
• თუ იყენებთ კრემის ყველს, უბრალოდ დაამატეთ სალათის თასში კოვზებით, თუ მდნარი, წვრილად გახეხეთ.
• მაიონეზის საშუალებით შეურიეთ, კარგად შეავსეთ შევსება და შეავსეთ კალათები. შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილი და მწყერის კვერცხები.

ტარტლეტები ტომატის შევსებით: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• პომიდორი - 2 ცალი. (ამოიღეთ თესლი და კანი)
• ყველი -100-150 გ (ნებისმიერი)
• მწნილი სოკო - 100 გ (საუკეთესო შამპინგონი)
• ნივრის კარავი და რამდენიმე სტადიის. მსუქანი მაიონეზი

მომზადება:

• პომიდვრის რბილობი უნდა იყოს დაჭრილი პატარა კუბებად
• ყველი შეიძლება მოჭრილიყო ისევე, როგორც პომიდორი, ან გაიარა უხეში grater.
• სოკო არის დაჭრილი, შეადარეთ პომიდორი.
• მასა საფუძვლიანად არის შერეული, მაიონეზი და ნივრის კბილები ემატება.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ტარტლეტები კვერცხითა და კიტრით?

დაგჭირდებათ:

• ახალი კიტრის - 1 დიდი ან 2 პატარა
• კვერცხი - 4 ცალი.
• მწვანე ხახვი - 10 გ (ბუმბული)
• მწვანე ზეთისხილი - 1 ბანკი (დაახლოებით 200 მლ)
• რამდენიმე სტადიის. მსუქანი მაიონეზი საწვავისთვის

მომზადება:

• მოხარშული კვერცხი წვრილად არის დაჭრილი დანით ან უხეშად
• დაჭრილი ზეთისხილი, ხახვი და კიტრი ემატება მას
• მასა სეზონურია მაიონეზით, მარილი და წიწაკა შეიძლება დაემატოს გემოვნებას.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სიმინდის ტარტლეტები?

დაგჭირდებათ:

• დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ბანკი (დაახლოებით 200 მლ).
• კვერცხი - 5 ცალი.
• მწვანე ხახვი, ბუმბული - 10 გ.
• Ნიორის კბილი
• მსუქანი მაიონეზი - რამდენიმე სტადიის.

მომზადება:

• სიმინდი განთავისუფლებულია მარინადიდან, დაასხით სალათის თასში.
• კვერცხი და ხახვი მასზე წვრილად იშლება
• მასა სეზონურია მაიონეზით, ნიორი გამოირჩევა.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ტარტლეტები ჭარხლით?

დაგჭირდებათ:

• ჭარხალი - 2 კომპიუტერი. (საშუალო ზომა, არც ისე დიდი)
• კაკალი - 10 გ.
• Prunes - 100 გ.
• ნიორი - გემოვნების კბილი რაოდენობა დამოკიდებულია სასურველი სიმკვეთრეზე.
• მსუქანი მაიონეზი - რამდენიმე სტადიის.

მომზადება:

• ჭარხალი უნდა იყოს მოხარშული და დარწმუნდით, რომ გაცივდება. ცივ მდგომარეობაში, გახეხილი უხეშად.
• Bunny 15 წუთის განმავლობაში ორთქლდება მდუღარე წყალში. ამის შემდეგ, იგი წყლიდან იკუმშება და წვრილად დაჭრილი.
• კაკალი გაანადგურა დანით, დაემატა ჭარხალი და prunes.
• ნიორი სასურველი რაოდენობით შეავსეთ მასაში, სეზონი მარილით და სანელებლებით გასინჯვა, სეზონი მაიონეზით.

ბულგარული წიწაკის ტარტლეტის რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი. ძალიან დიდი ან 2 კომპიუტერი. პატარა.
• ცისფერი ხახვი - 1 ცალი. (არა დიდი)
• ფეტა - 200 გ.
• მასლინი (შავი) - 1 ბანკი (200 მლ)
• მაიონეზი და არაჟანი - 1 სტადიის.
• ნიორი გემოვნებით (თქვენ ვერ დაამატებთ) და მარილი
• მწვანილი შევსებაში და დეკორაციისთვის.

მომზადება:

• წიწაკა ძალიან წვრილად უნდა იყოს დაჭრილი და სალათის თასში შეედინება
• დაჭრილი ზეთისხილი და ხახვი ემატება ცას
• Futu უნდა გაანადგუროს ან შემოხვეული ჩანგლით, შერეული სალათის თასში დანარჩენი ინგრედიენტებით. თუ მასა მშრალია, დაამატეთ მაიონეზი არაჟანით. დაამატეთ მწვანილი.

კვერცხისა და ნივრის ტარტლეტები: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• კვერცხი - 5 ცალი.
• მწნილი ხახვი - 1 კომპიუტერი. (ბოლქვი)
• ნიორი - კბილების რაოდენობა გემოვნებით და მწვავე უპირატესობას ანიჭებს.
• მსუქანი მაიონეზი - რამდენიმე სტადიის.
• შავი ზეთისხილი დეკორაციისთვის

მომზადება:

• კვერცხი ძალიან წვრილად დაჭრილი დანით
• ის უნდა დაასხით სალათის თასს, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი და დაჭრილი მწნილი ხახვი.
• მასა სეზონურია მაიონეზით და საფუძვლიანად შერეულია.
• დასრულებული ტარტლეტი მორთულია მთელი შავი ზეთისხილით.

ტარტალეტის რეცეპტი ლობიოთი

დაგჭირდებათ:

• ლობიო - 1 \u200b\u200bბანკი (დაკონსერვებული ან პომიდორში, ან მოხარშული სრული ჭიქა).
• კვერცხი - 5 ცალი.
• სოკო - 200 გ (შემწვარი შამპინგონი ან ჭურჭლის სოკო)
• მაიონეზი - რამდენიმე სტადიის. (მაღალი ცხიმის შემცველობა)
• მწვანილი ან მწვანე ხახვი კალათების მოსაწყობად

მომზადება:

• ლობიო სოუსისა და მარილწყალის გარეშე, სალათის თასში შეედინება.
• დაჭრილი კვერცხი და წვრილად დაჭრილი შემწვარი სოკო ემატება.
• მასა შერეულია მაიონეზით
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და ნიორი გემოვნებით
• მზა კალათების გაფორმება შესაძლებელია ხახვზე ან მცენარეებზე.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ტარტლეტები zucchini- ით?

დაგჭირდებათ:

• დაკონსერვებული zucchini ან tsukini - 200 გ.
• პოლიციის დაკონსერვებული - 200 გ.
• მწნილი ხახვი - 1 კომპიუტერი. (ბოლქვი)
• მწვანე ზეთისხილი - 1 ბანკი (200 მლ)
• ახალი კიტრის - 1 კომპიუტერი. (დიდი)
• მაიონეზი - რამდენიმე სტადიის. მაღალი ცხიმის შემცველობა

მომზადება:

• Zucchini, კიტრი და ხახვი უნდა იყოს დაჭრილი პატარა კუბებად.
• ბარდა მათ ემატება მარილწყალისა და ზეთისხილის გარეშე (ბეჭდები ან დაჭრილი).
• მასა სეზონურია მაიონეზით და საფუძვლიანად შერეულია.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბრინჯის ტარტლეტები?

დაგჭირდებათ:

• მოხარშული ბრინჯი - 100 გ.
• კვერცხი - 3 ს.
• ყველი - 150 გ (ნებისმიერი)
• ნიორი - 1 კბილი
• სოიოს სოუსი - 2 სტადიის.
• მაიონეზი -2-3 სტადი.
• მწვანე ხახვი მზა კალათების დეკორაციისთვის.

მომზადება:

• მოხარშული ბრინჯი (გაცივებული) შერეულია დაჭრილი კვერცხით და გახეხილი ყველი სალათის თასში.
• მასა სეზონურია სოუსით და მაიონეზით, ნიორი ემატება. ფრთხილად შერეული.
• დაამშვენეთ დასრულებული კალათები წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვით.

ხახვის ტარტლეტები: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

• კრემის ყველი - 100 გ.
• ცისფერი ხახვი - 1 ცალი. (პატარა)
• მწვანე ხახვი - 10 გ (ბუმბული)
• მწვანე ზეთისხილი - 100 გ.
• კიტრი - 1 კომპიუტერი. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან მარილიანი).
• მაიონეზი -1-2 სტადიის. (თუ მასა არ გამოდგება პასტა).

მომზადება:

• ხახვი ძალიან წვრილად უნდა იყოს დაჭრილი, სალათის თასში ჩაასხით
• მას მწვანე ხახვი და ზეთისხილი ემატება, ასევე წვრილად გაცივებული.
• იგივე უნდა გაკეთდეს კიტრით
• სეზონი ყველა ინგრედიენტი კრემის ყველით, დაამატეთ რამდენიმე St.L. მაიონეზი, თუ საწვავი "მშრალია".
• სეზონი შავი წიწაკით

ნივრის სოუსის რეცეპტი

თქვენ დაგჭირდებათ საწვავი:

• მოხარშული კვერცხი-5-6 კომპიუტერი. (უხეშად გახეხილი)
• კრემი ყველი -3-4 კომპიუტერი. (უხეშად გახეხილი)

სამზარეულოს სოუსი საწვავისთვის:

• მაიონეზი - 4 სტადიის. (ცხიმოვანი)
• სოიოს სოუსი - 4 სტადიის. (კლასიკური ან ნიორი)
• ნიორი - 3 კბილი, შესუსტება
• მარილი - 1/3 ჩ/კ
• წიწაკა - 1/3 ჩ/კ

ტარტლეტები ბოსტნეულით: რეცეპტი

თქვენ დაგჭირდებათ "სალზა" ბოსტნეულიდან სოუსისთვის:

• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი.
• პომიდორი - 1 ც., დიდი
• სოკო - 100 გ (Champignons)
• კამა - 5 გ (სუფთა ან მშრალი)
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (პატარა ხახვი)
• ნიორი-გემოვნება, 3-4 კბილი
• ქათმის ბულიონი - 1 ჭიქა

მომზადება:

• ბოსტნეული უნდა გატეხილი იყოს
• დაჭრილი ბოსტნეული 10-15 წუთის განმავლობაში ადუღდება ბულიონით.
• ამის შემდეგ, ბოსტნეული შეედინება ბლენდერის თასში და გახეხეთ.
• შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

ტარტლეტების მიწოდება ბოსტნეულით: სალათის რეცეპტები

შევსება, ბოსტნეულის სალათები:

• ვარიანტი 1: მოხარშული კარტოფილი, მოხარშული კვერცხი, მწნილი ხახვი, მწვანე ხახვი მაიონეზი.
• ვარიანტი 2: პომიდორი, შემწვარი სოკო, კვერცხი, ნიორი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი.
• ვარიანტი 3: ახალი ხახვი, მოხარშული კარტოფილი, მწვანე ზეთისხილი, მოხარშული კვერცხი, მაიონეზი, სოიოს სოუსი.
• ვარიანტი 4: მოხარშული სტაფილო, მოხარშული კვერცხი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი.
• ვარიანტი 5: შემწვარი ხახვი, შემწვარი სტაფილო, ომელის შემწვარი ბლინები (დაჭრილი ღეროები), მაიონეზი, სანელებლები, შავი ზეთისხილი.

პატარა ტარტლეტები მინი კანაფები ბოსტნეულთან ერთად skewers: ფოტო

ფორმირებული პარამეტრები, იდეები, ფოტოები:

ვიდეო: "ბოსტნეულის პასტა - შევსება ტარტლეტებისთვის"