چه چیزی باید در جدول جشن سال نو 2022-2023 در سال خرگوش (CAT) باشد؟ بهترین دستور العمل های سال نو برای میان وعده های جشن ، سالاد ، دسرها ، غذاهای گوشتی برای جدول سال نو 2022-2023 با دکوراسیون و عکس

در مقاله توصیه هایی برای تهیه غذاهای تعطیلات برای سال جدید 2023 پیدا خواهید کرد.

محتوا

سال نو 2022-2023 سال خرگوش (CAT): چگونه ملاقات کنیم؟

در سالهای 2022-2023 ، همه با "ساعت ستاره" خرگوش آبی (سیاه) آب (گربه) ملاقات می کنند. این باید یک سال مهربان و بسیار حاصلخیز باشد ، پر از احساسات و برداشت های مثبت زیادی. بسیاری می گویند ، آنها می گویند ، "همانطور که سال نو را جشن می گیرید ، بنابراین شما آن را در تمام سال می گذرانید." بنابراین ، همه سعی می کنند جدول را رضایت بخش ، باشکوه ، جشن و ظریف تنظیم کنند.

چگونه سال نو را جشن بگیریم تا به ارباب سال توهین نشود؟ اول از همه ، باید به یاد داشته باشید که اگر گوشت کمی روی میز وجود داشته باشد ، خرگوش (گربه) آن را دوست نخواهد داشت! بنابراین ، میز باید با فراوانی از غذاهای گوشتی و زیبایی بدرخشد.

فراموش نکنید که یک سوغات کوچک یا شکل را به شکل خرگوش (گربه) روی میز قرار دهید. این یک طلسم شما برای یک سال خواهد بود. او شانس خوبی را برای شما به خود جلب می کند و شما را در برابر بدبختی ها محافظت می کند. "خرگوش (گربه) روی میز" برای رنگ خرگوش (گربه) باید آبی ، سیاه یا طبیعی باشد.

سعی کنید با رنگ نماد سال لباس بپوشید. به رنگهایی مانند:

آبی
سفید
خاکستری کم رنگ
نقره
سیاه
به آرامی یاس یاس
آبی
رنگ بژ
رنگ زرد
نعناع

فراموش نکنید که جلسه سال جدید یک تعطیلات شاد و شاد است ، بنابراین سایر رنگهای شاد و روشن نیز باید در این تعطیلات حضور داشته باشند.

مهم: خرگوش (گربه) یک حیوان بسیار کارگردانی ، باهوش و عجیب است ، بنابراین سال جدید فقط باید با افرادی که دوستشان دارید و به آنها اعتماد دارید جشن گرفته شود (این یک نشانه خوب است).

خوراک سالاد زیبا به جدول سال نو 2023 — تغذیه سالاد زیبا به جدول سال نو 2023 به شکل خرگوش

تغذیه سالاد زیبا به جدول سال نو 2023 در قالب یک گربه

چه چیزی باید در جدول جشن سال نو 2022-2023 باشد: ایده ها

هر میز جشن که برای مهمانان (از جمله سال نو) تنظیم کرده اید باید دارای چندین نوع رفتار باشد:

تنقلات، خوراک مختصر (Aperitif ، که فقط اشتهای یک شخص را در مقابل ظرف اصلی "گرم می کند). میان وعده ها همیشه کوچک و رضایت بخش نیستند ، آنها اغلب از سبزیجات ، پنیر و غذاهای دریایی تشکیل می شوند. میان وعده یک درمان ایده آل برای اولین نان تست جشن است.
سالادها - این اصلی ترین "خوشمزه" روی میز است که میهمانان با آنها رفتار می کنند و خورده می شوند. به عنوان یک قاعده ، هر سالاد مواد خاصی دارد که نباید تکرار شود. مرسوم است که انواع مختلفی از سالاد را با انواع مختلفی از آنها به طور همزمان تهیه کنید تا هر مهمان بتواند یک ظرف را برای طعم انتخاب کند.
گرم - این غذاهای گوشتی (با یا بدون غذای جانبی) هستند. یکی از محبوب ترین غذاهای گرم ، کباب یا گوشت پخته شده در فر ، خرد کردن ، کباب ، بوزنینا پخته شده نیز محبوب است. به عنوان یک ظرف جانبی ، می توانید در موارد نادر ، پوره سیب زمینی ، سیب زمینی را در یک فصلی یا سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
دسر- تکمیل اجباری جدول سال نو. به عنوان یک دسر ، کیک ، بستنی ، میوه و شیرینی های شکلاتی ، ژله مناسب است (اعتقاد بر این است که اگر میز شیرین باشد ، یک سال "شیرین" خواهد بود).
برش دادن — گوشت ، پنیر ، سبزیجات ، میوه وت ماهی.

منوی جدول سال نو در سال خرگوش (CAT) 2022-2023: میان وعده ها

مارها در جدول سال نو باید اجباری باشند. آنها نه تنها احساس گرسنگی قوی را تسکین می دهند ، بلکه هنگام نوشیدن الکل (برای میان وعده) نیز به طور غیرمعمول مرتبط هستند. مارها را می توان از ماهی ، غذاهای دریایی ، گوشت و سوسیس ، پنیر ، تخم مرغ ، سبزیجات تهیه کرد.

میان وعده روی نان ، ساندویچ(پیوندها به دستور العمل های زیر):

با ماهیالبته بهتر است برای خرید یک تکه ماهی قرمز برای سال جدید هزینه کنید. اما اگر بودجه شما این امر را تأمین نکند ، شاه ماهی شور از شاه ماهی نیز مناسب است. باید آن را با قطعات مرتب برید و بالای پایه خامه (پنیر ، پنیر ذوب شده یا حتی روغن) قرار داد. سبزیجات به تزئین کمک می کنند.
با خاویارفقط هر خاویار را بخرید (Caper ، سیاه ، COD ، اما بهترین ، البته قرمز). یک کروتون یا تکه ای از نان را که باید به وفور با پنیر کره یا کره پوشانده شود ، تهیه کنید و سپس خاویار را با یک تپه قرار دهید. تزئین چنین میان وعده ای لازم نیست. اما یک جفت برگ یا شاخه های سبز بسیار مرتبط خواهد بود.
با سوسیسبه یاد داشته باشید که نماد سال 2023 به راحتی توهین می شود ، بنابراین از قبل مراقبت کنید تا محصول گوشت مناسب را در فروشگاه ها پیدا کنید: سینه مرغ دودی یا به عنوان مثال گوشت خوک خشک ، محصول گوشت گاو. گوشت را با برش ها برش داده و به آرامی در بالای یک تکه نان پخش کنید ، با هر سس یا گیاهان دارویی تکمیل کنید.
با سبزیجاتبه عنوان مثال می توانید هر چیزی را بپزید ، به عنوان مثال ، یک نوع میان وعده از میله ها. برای انجام این کار ، نان لزوماً سرخ شده است (داخل یا بدون روغن) ، و یک تارتار از سبزیجات تازه با ادویه جات ترشی جات روی آن قرار می گیرد.

طراحی Kanapa ، میان وعده های جدول سال نو

میان وعده در تارتلت:

جالب: چنین رفتاری به عنوان تارتلت بسیاری از وقت خود را صرفه جویی می کند. آنها لازم نیست که آنها را پختند ، زیرا قالب های شن و ماسه یا وافل را می توان در هر فروشگاه خریداری کرد و شما آنها را با آنچه در یخچال است ، از خواسته خود پر خواهید کرد. کمی در زیر پیوندهایی به دستور العمل های مختلف برای انواع تارتلت پیدا خواهید کرد.

با تخم مرغاگر پر کردن از مخلوطی از تخم مرغ و پنیر رنده شده تهیه شود ، این رفتارها بسیار خوشمزه هستند (می توانید از هر نوع: ذوب شده ، دودی یا سخت استفاده کنید). بهتر است با سس مایونز فصل کنید و به دلخواه خود تزئین کنید.
سبزیجاتبرای انجام این کار ، سبزیجات ریز خرد شده یا ترشی خرد شده (همزمان می توانید). می توانید چنین پر کردن با روغن ، سس یا حتی سس مایونز ساده را سوخت گیری کنید.
خرچنگسالاد معمول چوب ماهی در حال حاضر کاملاً خسته شده است ، اما تارتلت هایی با چنین پر کردن بسیار مرتبط خواهد بود. میله ها را می توان با چاقو ریز و خرد کرد و خرد کرد و سپس با مواد تشکیل دهنده مخلوط شد تا طعم آن (تخم مرغ یا پنیر ، ذرت ، آناناس یا خاویار اسارت).
با پنیر.پنیر رنده شده نه تنها با یک تخم مرغ بلکه با گوشت ، قارچ ، سیب زمینی ، گیاهان ، پنیر کلوچه نیز ترکیب می شود. تمام این مواد را می توان با اضافه کردن سس خرد و مخلوط کرد (سپس تارتلت را پر کنید).
خمیرخمیر همیشه در هر فروشگاه (جوانه ، گوشت یا کبد) در مجموعه است. همچنین می توانید یک خمیر در خانه خود را بپزید. برای پر کردن تارتلت ها می توان آن را با کره یا کره مخلوط کرد.

رول:

از لاواشاین "سریعترین" و ساده ترین نوع میان وعده است. ورق Lavasha را می توان در هر فروشگاه خریداری کرد ، و در داخل شما هرگونه پر کردن ، به عنوان مثال ، یک پنیر ذوب شده و ماهی شور ، گرگ خرچنگ ، \u200b\u200bسبزیجات را پخش و خرد می کنید. چند ساعت در یخچال بگذارید و سپس به صورت جداگانه به دایره ها برش دهید.
مرغ.پخت و پز آنها از سینه مرغ آسان است ، که باید بریده و ضرب و شتم شود. در داخل ، می توانید هر پر از پر کردن را بپیچید: پنیر یا املت ، یک تکه مرغ دودی یا گوشت خوک ، و سپس پیچ و تاب ، کراوات و سرخ کردن (یا پخت). رول تمام شده خنک می شود و فقط سپس به محافل تقسیم شده بریده می شود.
املتشما املت معمول را سرخ می کنید ، که فقط در این مورد متفاوت است که باید کمی آرد یا نشاسته را در تخم های شلاق اضافه کنید. پنکیک های املت سرخ شده خنک می شوند ، سپس با پنیر خامه ای نرم آغشته شده و پیچ خورده می شوند. لوله های حاصل باید برش داده شوند.

سیخ ها:

سبزیجاتانواع تنقلات سبک و خوشمزه از سبزیجات تازه ، ترشی و شور.
گوشت گاواین "سریعترین" میان وعده است. برای شما کافی است که از قبل سیخ های مخصوص یا خمیردندان را خریداری کنید و هر آنچه را که در فروشگاه پیدا خواهید کرد ، بچسبانید: مکعب های پنیر ، تکه های مرغ دودی یا گوشت خوک ، گیلاس یا گوجه فرنگی زیتون.
با محصولات MOOP - میگو.
RH.انتخاب پنیر معطر ، انواع توت های انگور یا مکعب های دیگر میوه ها ، آجیل ، آجیل بر روی سیخ ها به طور متناوب.

دستور العمل گلومرولی گوشت برای میز سال نو

این ظرف را می توان گرم سرو کرد یا آن را از قبل بپزید. این ظرفی است که فوراً خورده می شود و میهمانان مهماندار دستور دستور العمل وی را می خواهند. یک گوشت خرد شده ظریف پیچیده شده در پف تسلو طعم بی نظیری دارد. عالی به عنوان یک غذای جانبی ، میان وعده های داغ. چنین ظرفی مطمئناً میز جشن را به ویژه برای سال جدید تزئین می کند.

محصولاتی که برای پخت و پز مورد نیاز هستند:

گوشت خرد شده - 500 گرم
پیاز 2 قطعه
shampynions mushrooms-300 گرم
فلفل ، نمک - برای طعم دادن
شیرینی پف بدون مخمر - 0.5 کیلوگرم
تخم مرغ - 1 قطعه
چاشنی - به طعم
سبزیجات - کمی
sesamens - کمی

مراحل پخت و پز:

شما می توانید در یک سال خرگوش (گربه) از هر گوشتی به جز خرگوش بپزید ، بنابراین گوشت خرد شده باید گوشت گاو با گوشت گاو باشد ، اما چربی نیست. برای آبمیوه گیری می توانید گوشت خرد شده یا گوشت خرد شده را از فیله بوقلمون اضافه کنید. کمی نمک ، فلفل و سایر چاشنی ها را به سلیقه خود اضافه کنید - پروانکال یا مخصوص گوشت خرد شده.
پیاز را پوست بگیرید ، بشویید و درون مکعب های کوچک خرد کنید.
قارچ ها همچنین به صورت قطعاتی درمان و برش خورده اند.
پیاز و قارچ را در یک قابلمه با روغن نباتی سرخ کنید. در پایان ، نمک و فلفل.
حالا قارچ سرخ شده ، پیاز و سبزیجات خرد شده را روی گوشت خرد شده قرار دهید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
خمیر را به نوارهای نازک برش دهید.
یک توپ از گوشت خرد شده تشکیل دهید و آن را با خمیر بپیچید ، گویی که نخ ها را روی توپ می پیچید.
هنگامی که تمام توپ ها آماده هستند ، آنها را در یک ظرف پخت قرار دهید ، آنها را با یک تخم مرغ چرب کنید ، با چاشنی و دانه کنجد بپاشید.
سپس توپ ها را در فر در دمای 180 درجه به مدت 40-50 دقیقه قرار دهید.

گوشت را به صورت گرم روی میز داغ سرو کنید.

برای غافلگیر کردن میهمانان خود و خوشحال کردن آنها با رفتارهای بسیار خوشمزه و غیرمعمول ، همچنین به دستور العمل های میان وعده هایی مانند:

منوی جدول سال نو در سال خرگوش (CAT) 2023: سالاد ، دستور العمل سالاد "بابونه"

در زیر دستور العمل سالاد جدید "بابونه" است.

سالاد "بابونه" - این سالاد بسیار خوشمزه است ، اما اصلی ترین "برجسته" در دکوراسیون آن است. سرآشپزهای باتجربه چند سال پیش با او آمدند ، بنابراین میهمانان شما قطعاً می خواهند چنین ظرفی را امتحان کنند و مطمئناً دستور تهیه این سالاد را می خواهند.

چنین ظرفی معمولاً روی یک میز جشن پخته می شود ، زیرا بابونه سفید تخم مرغ روی ورق های سبز سالاد کاملاً گوشت و سایر غذاها را تکمیل می کند.

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

کبد مرغ - 300 گرم
Champignons - 400 گرم
پیاز 1-2 قطعه
تخم مرغ - 3 قطعه ، برای دکوراسیون - 2 قطعه
پنیر جامد - 100 گرم
سس مایونز - برای سوخت گیری
سبزیجات برای دکوراسیون - جعفری ، سالاد

مانند این آشپزی کنید:

قارچ ها را با پیاز خرد شده سرخ کنید. در حین پخت و پز کمی ساده و فلفل.
کبد مرغ را در آب شور جوشانید ، خنک و خرد کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید ، روی یک بخش بزرگ از رنده تمیز کرده و مالش دهید.
پنیر را در قسمت کوچک رنده رنده کنید.
حالا یک سالاد را روی یک بشقاب پوشیده از برگهای سبز سالاد جمع کنید: ابتدا کبد مرغ را قرار دهید ، سپس یک لایه سس مایونز ، قارچ با پیاز ، تخم مرغ ، یک لایه سس مایونز ، پنیر رنده شده ، مایونز.
برای تزئین زرده ، در یک بخش کوچک ، گرده ها را رنده کرده و پروتئین ها را با نوارهای نازک برش دهید. بابونه را از تخم مرغ و برگ جعفری قرار دهید - سالاد آماده است!

چنین سالاد می تواند بلافاصله پس از پخت و پز سرو شود و نیازی نیست که منتظر خیس آن باشید ، زیرا ظرف در حال حاضر آبدار و خوشمزه است.

سالاد بابونه سال نو — سالاد سال نو "بابونه"

یک سالاد سبک را می توان به عنوان یک aperitif سرو کرد:

یک سالاد چغندر غیرمعمول.با مواد لاغر یا غیرمعمول
یا "ژنرال من" (همچنین با چغندر).
سالاد "رنگین کمان" وت
("Chafan" یا " یک بز در باغ«), که از مواد ریز خرد شده تشکیل شده است. انتخاب آنها به ترجیحات شما بستگی دارد (می توانید سبزیجات ، حفاظت ، تخم مرغ آب پز ، برخی از انواع گوشت را بشکنید).
سالاد غیرمعمول "کوکتل غذاهای دریایی" این در جدول سال نو بسیار مهم خواهد بود ، به شما امکان می دهد از طعم ظرافت هایی که هر روز نمی خورید لذت ببرید.
همچنین آن را دوست دارد سالاد خوشمزه با ماهی تن و سالاد با میگو و بیشتر با سینه مرغ.

و چه عید سال نو و خود تعطیلات بدون سنتی است

"سالاد روسی"؟ علاوه بر این ، روشهای مدرن بسیار زیادی برای تهیه چنین سالاد وجود دارد.

شما می توانید میهمانان را با چنین سالاد غیرمعمول و ظریف غافلگیر کنید

"نیسواز" از ماهی تن تازه یا کنسرو.

همچنین می توانید سالاد را از فیله مرغ بپزید

"حساسیت",
"ونیز"چه کسی در جدول سال نو برای همه میهمانان جذاب خواهد بود.

می توانید میز را با چنین سالادهای زیبایی مانند تزئین کنید

تغییرات زیادی در سنتی وجود دارد

"سالاد خرچنگ" به جدول سال نو

اگر نور را دوست دارید و خیلی چربی نیستید ، آن را دوست خواهید داشت

"سالاد یونانی" یا "کول اسلاود".

در حال حاضر توسط همه سالاد دوست داشته شده است

"میموزا" همچنین می توانید در چندین تنوع آشپزی کنید

در جدول سال نو بسیار چشمگیر و جشن به نظر می رسد

"لانه Grounder", "دستبند گارنت" وت "هندوانه اسلاوکا".

همچنین ، نکات زیر ممکن است مفید باشد:

"سالاد مردان" (دستور العمل های خوشمزه ، چرب ، چند جزء و ظروف جشن روی میز).

چندین گزینه برای تهیه سالاد "سال نو" خود

"شاه ماهی زیر کت خز" (تغییرات مدرن و کلاسیک).
چگونه ظرف را به زیبایی تزئین کنیم و چگونه سالاد را تزئین کنیم؟ (نکات خدمت)

دکوراسیون سالاد برای جدول سال نو 2023 در سال خرگوش

دکوراسیون سالاد یا ساندویچ به جدول سال نو 2023 در سال خرگوش

سالاد دیدنی برای سال جدید

"گل آفتابگردان" با چندین نوع مواد تشکیل دهنده

دستور پخت

«سریع "و سالادهای خوشمزه روی میز ("عجله")
سالادهای خوشمزه رژیم غذایی ، نه کالری بالا (برای کسانی که کالری را در نظر می گیرند و حتی در تعطیلات شکل را کنترل می کنند).
سالادها همچنین در جدول سال نو شما تماشایی به نظر می رسند:
معشوقه سالاد
سالاد جشن "روباه"
9 خوشمزه ترین سالاد کوه یخ
سالاد جشن "پراگ"
سالاد جشن "لاک پشت"
سالاد جشن "زیبایی روسیه"
عروس سالاد جشن
سالاد جشن "توس"
سالاد سزار با میگو
سالاد سزار با مرغ
سالاد تزار با خاویار قرمز و ماهی مرکب ، میگو ، ماهی قزل آلا
سالاد با کیری
سالاد
10 دستور العمل سریع سالاد در 5 دقیقه

طراحی سالاد سال نو برای جدول جشن 2023 در سال خرگوش در این استنسیل

منوی جدول سال نو در سال خرگوش (CAT) 2022-2023: غذاهای داغ و اصلی ، نسخه ای از خاویاری پر شده

برای بسیاری ، سال جدید با یک جدول مشخص و فراوانی از رفتارهای خوشمزه همراه است. این کاملاً طبیعی است ، زیرا همه در تلاش هستند تا اصلی ترین ظروف را با توده ای از ظرافت ها و مواد خوشمزه بپزند. همه اینها نشانه خوبی است که یک سال "خوب" را به وفور منتقل می کند.

مهم: غذاهای گرم و اصلی باید در سال جدید 2022-2023 باشد. از این گذشته ، فقط فکر کنید ، یک خرگوش (گربه) (نماد سال) یک حیوان پرشکوه است و عاشق غذا خوردن است ، به این معنی که این یک نشانه خوب است.

در اینجا چند دستور العمل ماهی گرم و غذاهای گوشتی آورده شده استکه به زیبایی و اصلی میز سال نو کمک می کند:

پر شده ماهیچه

- یک غذای جشن محبوب در بسیاری از کشورها. این برای تعطیلات مختلف خانوادگی و به ویژه برای سال جدید تهیه شده است.

برای ساختن یک خاویاری پر الهی و خوشمزه ، چندین راز وجود دارد.
ابتدا باید خط الراس را از ماهی جدا کنید ، که به شکل خاویاری به شکل یک غضروف ضخیم با رگه ها وجود دارد ، به آن مراجعه می شود.
برش را نه بر روی صفاقی ، بلکه در بالا انجام دهید.
باله ها را برداشته و برش درست کنید. اگر نمی فهمید که چگونه می توانید Sturgeon را به درستی تمیز و برش دهید ، فیلم زیر را در متن تماشا کنید.
سپس مهم است که حفره دهان و مکانهایی را که آبششها در آن قرار دارند شستشو دهید.
اکنون مستقیماً به تهیه ظرف ادامه دهید.

عناصر:

برای ماریناد به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری
سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو و آب پرتقال - از نیمی از این میوه ها (پوست میوه را پرتاب نکنید ، آنها برای پخت ماهی مفید خواهند بود)
چاشنی-ترکیبی از فلفل ها یا "انحصاری" با یک زنجبیل ، پیاز-طرح-2 قاشق غذاخوری
خردل - 2 قاشق غذاخوری
لیمو و سبزی برای دکوراسیون

برای پر کردن:

shampynions mushrooms-400 گرم
پنیر جامد - 150 گرم
پیاز 2 قطعه
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری - برای سرخ کردن
هر سبزی - 1 بسته نرم افزاری
نمک ، فلفل - برای طعم دادن

آشپزی:

ابتدا یک ماریناد درست کنید. روغن زیتون ، سس سویا ، آب لیمو و آب پرتقال ، چاشنی ، خردل را مخلوط کنید.
سپس ماهی را با یک حوله کاغذی داخل آن بچسبانید.
اکنون می توانید ترشی را شروع کنید: ماهی ها را از همه طرف توسط ماریناد روغن کاری کنید. توصیه می شود این کار را در یک کاسه مینای دندان بزرگ انجام دهید. ماریناد باقیمانده را روی ماهی بریزید و دوباره آن را در آن بازخرید کنید. ماهی را کنار بگذارید.
نوبت برای پخت و پز پر شد. قارچ ها را برش داده و پیاز را تمیز و خرد کنید.
ماهیتابه را روی اجاق گاز گرم کنید ، کمی روغن نباتی بریزید و ابتدا روی پیاز قرار دهید. هنگامی که آن را تا طلایی سرخ می شود ، قارچ ها را بیرون بکشید.
بعد از 10-15 دقیقه ، اضافه و فلفل ، و هنگامی که قارچ آماده است ، پر کردن را در یک کاسه قرار دهید ، بگذارید او را خنک کند.
در این زمان ، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و سبزیجات را خرد کنید.
سپس دو لامپ را با حلقه های بزرگ برش دهید.
حالا یک ورق پخت بگیرید ، آن را با روغن نباتی گری کنید. ماهی را روی آن قرار دهید و روی آن روی پیاز دراز بکشید ، با حلقه ها بریده شود تا ماهی بسوزد.
قارچ های سرخ شده را با پیاز با پنیر و سبزی مخلوط کنید.
اکنون ماهیان خاویاری تهیه شده توسط پر کردن را امضا کنید.
از بالا ، هنگامی که کل پر شده است ، باید آن را با خمیردندان قرار دهید تا ماهی به شکل زیبایی پخته شود و به نظر نمی رسد که فرو ریخته شود.
ماریناد ، که در آن ماهی "دراز کشیده" ، بالای ماهی می ریزد. ماهی را در بالای پوست نارنجی و لیمو بپوشانید.
حالا یک ورق پخت را با ماهی پر شده در فر در دمای 180-200 درجه به مدت 40-50 دقیقه قرار دهید.
وقتی ماهی آماده شد ، آن را بیرون ببرید ، آن را روی یک سینی زیبا قرار دهید. با برش های لیمو ، سبزیجات یا هر سبزیجات و میوه های دیگر به دلخواه خود چاشنی بزنید و به میز خدمت کنید.

تمام راز طعم الهی این ماهی در ماریناد نهفته است. با تشکر از او ، ماهی طعم ظریف و ظریف را به دست می آورد. اگر چیزی در روند تهیه این ماهی برای شما مشخص نیست ، ویدئویی را تماشا کنید که در آن مهماندار با جزئیات در مورد هر مرحله صحبت می کند.

ویدئو: استورژون پر شده - الهی خوشمزه. ⛄؟

بادمجان پر شده با یک قایق با برنج و قارچ: دستور العمل

این ظرف برای میز سال نو عالی است. تهیه آن ساده و سریع است ، میهمانان شما قطعاً طعم و مزه را دوست دارند.

عناصر:

بادمجان - 4 قطعه
پنیر جامد - 150 گرم
کره - 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل برای چشیدن
سبزیجات - کمی

برای پر کردن ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

برنج گرد - 0.5 فنجان
Champignons - 200 گرم
پیاز 2 ساقه
روغن نباتی - 0.5 فنجان
فلفل و نمک - برای طعم دادن

مانند این آشپزی کنید:

ابتدا بادمجان را بشویید ، به نصف ، نمک ، فلفل بریده و چند ساعت در زیر مطبوعات قرار دهید.
برنج را مرتب کنید ، بشویید و در آب کمی شور جوش دهید. سپس آن را روی یک قلاده پرتاب کنید ، بگذارید آب بیرون بیاید.
قارچ ها را بشویید ، آن را بزرگ نکنید و در روغن نباتی سرخ کنید.
سپس یک پیاز خرد شده از پیاز را به قارچ ها بفرستید. قارچ ها را به مدت 5-10 دقیقه با پیاز قرار دهید و کنار بگذارید.
هنگامی که بادمجان چند ساعت در زیر مطبوعات قرار می گیرد و همه تلخی ها از آنها بیرون می آید ، آنها را بشویید و آنها را با یک حوله کاغذی خشک کنید.
سپس خمیر را از بادمجان جدا کرده ، آن را برش داده و آن را در مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید.
حالا گوشت بادمجان سرخ شده ، برنج ، پیاز را با قارچ ، سبزیجات خرد شده مخلوط کنید. کمی نمک و فلفل.
"قایق ها" را از بادمجان تهیه شده با پر کردن و قرار دادن در فر برای پخت و مخلوط کردن سلیقه ها در دمای 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه پر کنید.
در فرآیند پخت ، بادمجان آب با پر کردن کره ذوب شده.
5 دقیقه قبل از آمادگی ، پنیر را مالش دهید و آن را روی "قایق" بادمجان بپاشید.

چه چیز دیگری می توانید برای یک میز سال نو بپزید؟

کوره مرغ یا مرغ یک تف در فر نیست. البته این به تجهیزات مخصوص آشپزی نیاز دارد ، اما در نتیجه شما گوشت فوق العاده خوشمزه و آبدار دریافت خواهید کرد.
مرغ در فر. هر زن خانه دار می تواند چنین ظرفی درست کند ، زیرا صدها نوع و ماریناد برای گوشت مرغ وجود دارد.
Khanlyk از بره ، مرغ ، بوقلمون ، خیابان این بسیار خوشمزه و رضایت بخش است و از همه مهمتر - دستور العمل های بسیاری از ماریناد وجود دارد که به گوشت اجازه می دهد نت های تند و آبمیوه ای را به دست آورند.
کتلت از فیله مرغ ، کتلت بوقلمون یا گوشت خوک, همچنین کتلت کبد.
طرفداران گوشت را می توان تهیه کرد استیک مرغ یا کلاسیک استیک گردن رحم ، گوشت خوک کره ای
خرد کردن از مرغ در فر و در قابلمه
گوشت خوک آبدار روی استخوان
Joar of Meatballs "جوجه تیغی" با برنج
رول مرغ
تاودول دخانیات
در خانه با گوشت و سیب زمینی در گلدان ها گرم است
کتلت های گوشت خوک خوشمزه
کتلت بوقلمون
کیک کبد
سالمون صورتی آبدار پخته شده در فر
ماهی خال مخالی در فویل ، بانک ، روی یک ورقه پخت در فر با سیب زمینی
Dolmu Classic ، گیاهخواری ، با بلغور ، ماهی ، کوئینز
Zelz Village از گوشت خوک ، برش ، کبد ، مرغ ، Offal
خلیج از ماهی

تغذیه زیبا از یک محل اتصال به میز سال نو

منوی جدول سال نو در سال خرگوش (گربه) 2023: دسرها ، دستور دسر جنگل سیاه ، شکلات مینی چیز

دسر در جدول سال نو کاملاً اختیاری است ، اما بسیار مطلوب است. با این حال ، اگر منتظر میهمانان فراخوانده هستید یا می خواهید عزیزان را با چیز خاصی خوشحال کنید ، باید خودتان یک دسر تهیه کنید. البته ، شما نمی توانید زحمت بکشید و فقط شیرینی را در فروشگاه خریداری کنید.

میهمانان شما قطعاً دسر را دوست دارند " جنگل سیاه" این ماده بر اساس کیک به همین نام تهیه شده است ، اما بسیار سریعتر و از محصولات ساده تر.

به جای بیسکویت ، از کوکی های شکلاتی استفاده می شود که می توان به طور مستقل پخته شد. اما می توانید کوکی های آماده شده را در فروشگاه خریداری کنید. با این حال ، دسر با کوکی های خانگی خوشمزه تر است.

دستور دسر جنگل سیاه

دسر را مانند این بپزید:

کره نرم ، شکر و تخم مرغ ها تا یک حالت خامه ای ضرب می شوند.
آرد ، بیکینگ پودر ، کاکائو و دارچین را اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی مخلوط کنید.
می توانید کمی هل یا جوز هندی اضافه کنید. دوباره هم بزنید و خمیر نرم را ورز دهید.
خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال بردارید ، که قبلاً آن را در فیلم غذایی پیچیده بود.
سپس خمیر را بیرون بیاورید ، تا 0.7 سانتی متر ضخامت داشته باشید. می توانید نوارها یا مربع ها را برش دهید. خالی ها را روی ورق پخت قرار داده و بیش از 15 دقیقه در 180 درجه بپزید.
کوکی ها را بپزید و بشکنید. می توانید با یک پین نورد روی میز خرد کنید و کمی آن را روی کبد بچرخانید.
پنیر کلوچه به شکل کرم ، 3 قاشق غذاخوری شکر و ماست با میکسر مخلوط کنید. کرم را در یک مکان سرد بردارید.
گیلاس ها را از دانه ها پوست بگیرید ، با شکر مخلوط کرده و گاز بگذارید. تا زمانی که بلورهای شکر حل شوند-5-10 دقیقه حل شوند.
نشاسته را در مقدار کمی آب حل کرده و یک جریان نازک را با شکر درون گیلاس بریزید. برای ضخیم شدن (1-2 دقیقه) بپزید. از روی حرارت برداشته و خنک شوید.
اکنون شروع به ریختن دسر در لایه هایی در خامه ای شیشه ای شفاف یا لیوان کنید: کرم سفید ، گیلاس ، خامه ، کوکی های شکلاتی ، کرم خامه و توت های گیلاس.

دسر را با شکلات رنده شده بپاشید و آن را درون یخچال بگیرید. چنین ظرفی سرد سرو می شود ، بنابراین باید از قبل تهیه شود.

شکلات مینی پنیر کیک: دستور العمل

کیک پنیر کوچک شکلاتی پخت و پز بدون پخت - سریع و ساده. برای پخت کیک و همچنین کمی پنیر ، گیلاس و شکلات به فرم های کاغذی نیاز خواهید داشت. این دسر کاملاً سفره جشن ، به خصوص در عید نوروز را کاملاً تزئین می کند.

مواد تشکیل دهنده Minichizka — مواد تشکیل دهنده مینی پنیر

مانند این آشپزی کنید:

گیلاس را از فریزر بگیرید. هنگامی که ذوب می شود ، مایع را تخلیه کنید ، کنیاک را اضافه کنید و بگذارید 30 دقیقه بایستد.
کره را از یخچال جدا کنید تا آن را لگد کند.
با کمک یک میکسر ، پنیر کلوچه را با شکر به توده خمیر خرد کنید.
کوکی های شکلات را با استفاده از بلوک خاص مخلوط کن خرد کنید.
کره نرم را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
توده حاصل را در قالب های کاغذی برای پخت قرار دهید و به خوبی با یک قاشق کوچک جمع و جور کنید. قالب ها را با خمیر موجود در یخچال جدا کنید.
کاشی شکلات را در مایکروویو یا در حمام آب ذوب کنید. کمی خنک شوید و یک گیلاس بدون مایع اضافه کنید.
شکلات و گیلاس را مخلوط کنید. سپس با پنیر کلوچه ترکیب کنید. دوباره خوب مخلوط کنید.
کرم را با یک میکسر به چگالی بزنید و آنها را به توده Cherry-Chocolate اضافه کنید.
تمام مواد را مخلوط کرده و توده ها را در فرم های کاغذی با کوکی هایی که در یخچال هستند قرار دهید. مجدداً فرم های موجود در یخچال را به مدت 1.5-2 ساعت بردارید.
سپس کیک پنیر را از یخچال بیرون بیاورید ، با شکلات رنده شده و توت گیلاس برای کوکتل تزئین کنید.

دکوراسیون را درست قبل از خدمت انجام دهید. کیک پنیر شکلاتی با گیلاس قرمز بسیار جذاب به نظر می رسد. آنها برای هر نوشیدنی شیرین و گرم و سرد مناسب هستند.

چه چیزی برای جدول سال نو مناسب تر است؟

دسرها:

علاوه بر میان وعده ها ، می توانید آشپزی کنید تارتلت های شیرین با انواع مختلفی از انواع توت ها ، میوه ها ، کرم ها و شکلات.
سبک و خوشمزه و همچنین دستور العمل های دسر "سریع" هر زن خانه دار در مقابل عید نوروز مورد نیاز است.
پان کوتا - این یک دستور العمل ساده و بسیار خوشمزه برای دسر خامه ای و خامه ای است
دسرهای کدو تنبل: دستور العمل ها به سرعت و خوشمزه
دستور العمل های کم مصرف ، دسرهای رژیم غذایی برای کاهش وزن
10 بهترین دستور العمل سریع پخت در 5 دقیقه
خوشمزه ترین جالب برای سال جدید 2022-2023 با دستور العمل ها و عکس: توضیحات
کیک پنیر با پنیر کلوچه: بهترین دستور العمل های خانگی
10 بهترین دستور العمل برای پفک زدن با عکس
سوسیس شکلاتی ساخته شده از کوکی ها

این فرم را می توان پخت سال نو تهیه کرد — این فرم را می توان از پخت یا ساندویچ های سال نو به شکل پوزه گربه تهیه کرد

کیک ها:

کیک جشن "دامیان هوس" از نظر حساسیت و طعم دلپذیر نرم متفاوت است
کیک بسیار محبوب است "تعداد خرابه ها"
کیک اخیراً بسیار محبوب شده است "مخمل قرمز"که قطعاً برجسته جدول سال نو خواهد بود.
همچنین می توانید میهمانان را با کمک شگفت زده کنید کیک لیمویی
مربوط به شب سال نو و کیک با نارنگی
کیک "لاک پشت" پخت و پز بسیار آسان است و مطمئناً باید همه میهمانان را بچشید
سعی کنید یک کیک از پنیر کلوچه درست کنید "فر فرشتگان"
اگر نمی خواهید وقت پخت را هدر دهید ، سعی کنید این کار را انجام دهید کیک پنیر یا کیک از کیک های وافل.
فقط آشپزی "لانه مورچه" یا کلاسیک
کیک شکلاتی
کیک کلاسیک Pavlova
مخمل قرمز کیک
کیک ناپلئون ، عسل ، پراگ شکلات
شیر کیک کیک
بهترین دستور العمل های کیک برای کودکان
کیک و شیرینی از نارنگی: دستور العمل ها

بیسکویت ها

دستور العمل کوکتل «پرچم دزدان دریایی »

اما دکوراسیون اصلی جدول نوشیدنی است که بدون آن سال جدید در هر خانواده ای کامل نیست - این شامپاین است. در زیر مبارزه با صدای جیر جیر ریخته می شود و میل به نوشیدن یک لیوان درخشان می کند. با این حال ، شما نه فقط می توانید شامپاین را درون لیوان بریزید ، بلکه به عنوان مثال یک نوشیدنی خوشمزه درست کنید "Merry Roger" بهترین کوکتل برای میز سال نو است.

عناصر: