سالاد جشن "حساسیت": مواد تشکیل دهنده و یک دستور العمل کلاسیک مرحله ای با استفاده از لایه های مرغ ، آلو و گردو به ترتیب. نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با چوب خرچنگ ، \u200b\u200bژامبون ، قارچ ، ماهی مرکب ، پنیر ، گوشت ، تخم مرغ ، کبد کد: دستور العمل ها

سالاد جشن

از این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه سالادهای "حساسیت" را تهیه کنید.

محتوا

برای تهیه یک سالاد "حساسیت" خوشمزه مفید خواهد بود چند راز زنان خانه دار باتجربه:

  • پیاز تلخ نخواهد بود و سالاد اگر پیاز خرد شده با آب جوش بسته شود و حدود 10 دقیقه در آن نگه دارید ، بیشتر طول خواهد کشید.
  • اگر در ترکیب سالاد موز وجود داشته باشد و آنها نرم باشند ، باید هنگام سرو مایونز اضافه شود.
  • برای اینکه آلوهای موجود در سالاد نرمتر شوند ، لازم است 20 دقیقه قبل از برش در سالاد آب جوش بریزید.
  • آنها آب را از خیار ترشی خرد شده فشار می دهند و فقط در آن زمان سالاد را می گذارند.

در صورت تهیه مایونز خانگی برای سوخت گیری آن ، سالاد بسیار خوشمزه تر و مفیدتر خواهد بود.

سس مایونز در خانه

برای پخت و پز مورد نیاز:

  • 1 تخم مرغ خام
  • 200 میلی لیتر روغن ، آفتابگردان مخلوط با زیتون (150: 50)
  • نیمی از دریای دریایی. قاشق غذاخوری نمک ، شکر و خردل آماده
  • 1 قاشق غذاخوری. ل. آب لیمو تازه

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. برای اینکه سس مایونز خوب و ضخیم شود ، تمام محصولات باید در دمای اتاق باشند.
  2. تخم مرغ خام من را در آب گرم ، خشک کنید.
  3. با دقت تخم مرغ را درون یک ظرف بلند بشکنید تا زرده کامل باقی بماند (پیش نیاز).
  4. نمک ، شکر ، کره را به تخم مرغ اضافه کنید.
  5. ما زرده را با یک مخلوط کن زیر آب می پوشانیم و ابتدا با سرعت ضعیف ضرب و شتم می کنیم. به تدریج ، ما سرعت مخلوط کن را افزایش می دهیم (مخلوط کن را از پایین بالا نمی بریم) و در پایین به کف سفید می شویم.
  6. در مرحله بعد ، ما همچنان در بالا و پایین کشتی شلاق می زنیم تا یک حالت همگن از توده.
  7. ما خردل را اضافه می کنیم و ضرب می کنیم.
  8. در پایان ، آب لیمو را اضافه کنید ، با مخلوط کن مخلوط کنید.
  9. اگر مایونز ضخیم است ، طعم آن را اضافه می کنیم (نمک ، شکر ، آب لیمو).
  10. ما سس مایونز را برای خنک کننده در یخچال قرار می دهیم و شما می توانید ظروف را سوخت. می توانید تا 1 هفته ذخیره کنید.

سالاد "حساسیت": مواد تشکیل دهنده و دستور العمل کلاسیک مرحله با مرغ ، آلو و گردو به ترتیب به ترتیب

حساسیت سالاد با مرغ ، آلو و آجیل
سالاد "حساسیت" مرغ ، آلو با آجیل

این سالاد به دلیل ترکیبی از خیار با آلو از نظر طعم غیر معمول است. تعداد سالاد برای 2 بخش طراحی شده است.

سالاد "حساسیت" با مرغ ، آلو و آجیل

برای سالاد مورد نیاز:

  • 200 گرم گوشت آب پز مرغ
  • 70 گرم آلوهای خشک
  • 1 خیار کوچک کوچک
  • 2 تخم مرغ (جوشانده)
  • 50 گرم آجیل زمین (گردو)
  • 4-5 قاشق غذاخوری. ل. سس مایونز
  • نمک و فلفل به دلخواه آنها

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. ما گوشت مرغ مرغ را به قطعات کوچک برش می دهیم ، آن را از طریق یک کاسه سالاد عمیق و شفاف و شفاف توزیع می کنیم و مایونز را در بالا بمالیم.
  2. آلوهای خشک را به مدت 10 دقیقه در آب جوش بخار می کنیم ، آب را تخلیه می کنیم و آلوها را روی یک حوله خشک می کنیم ، گوشت را توزیع می کنیم و مایونز را بمالیم.
  3. ما گردو را در یک قابلمه خشک خشک می کنیم ، آن را در یک چرخ گوشت یا با یک جریان با یک پین نورد خرد می کنیم ، سالاد را در بالای آلوها بپاشیم.
  4. تخم مرغ های جوشانده شده را برش می دهیم ، پروتئین ها را از زرده ها به اشتراک می گذاریم ، پروتئین ها را به صورت ریز برش می دهیم ، آجیل ها را روی یک لایه آجیل قرار می دهیم ، با مایونز روغن کاری می کنیم.
  5. ما خیار را به مکعب های کوچک برش می دهیم ، آن را روی یک لایه پروتئین قرار می دهیم و با مایونز پخش می کنیم.
  6. ما سالاد را با زرده روی خرده های خرد می کنیم ، آن را در یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا تمام لایه ها اشباع شوند و شما می توانید غذا بخورید.

چگونه می توان سالاد "حساسیت" را با چوب خرچنگ ، \u200b\u200bماهی مرکب و ذرت تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد تزئین شده با گیاهان
سالاد "حساسیت" تزئین شده با گیاهان تند

سالاد "حساسیت" با ماهی مرکب ، چوب خرچنگ و ذرت

آیا می خواهید هنگام نشستن در خانه ، طعم دریا را احساس کنید؟ چنین سالاد را بپزید.

در سالاد مورد نیاز:

  • 3-4 ماهی مرکب یخ زده یا ترشی
  • 3 تخم مرغ (پخته شده)
  • 1 اندازه خیار تازه در اندازه
  • 1 شیشه ذرت (کنسرو)
  • 6 چوب خرچنگ
  • نیمی از فلفل شیرین
  • 200 گرم سس مایونز
  • 100 گرم پنیر جامد
  • سلیقه نمک و فلفل

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. ماهی مرکب های یخ زده را به مدت 3-5 دقیقه بپزید ، آب گرم را تخلیه کرده و به مدت 10 دقیقه آن را در سرما ببندید ، سپس آب را تخلیه کنید ، آن را خشک کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید ، با سس مایونز و فلفل ورز دهید و در یک کاسه سالاد عمیق توزیع کنید. اگر از ماهی مرکب کنسرو استفاده شود ، ما آنها را از آب نمک خارج می کنیم و آنها را برش می دهیم.
  2. ما خیار را ریز (مکعب ها) برش می دهیم ، با 1 قاشق غذاخوری مخلوط می کنیم. ل. سس مایونز ، روی یک لایه ماهی مرکب دراز بکشید و آن را سطح کنید.
  3. ما تخم مرغ های آب پز را تمیز می کنیم ، ریز برش ها را خرد می کنیم ، با یک لایه روی خیار توزیع می کنیم و آن را سطح می کنیم ، یک لایه سس مایونز و فلفل بمالیم.
  4. از قوطی باز ذرت آب نمک را تخلیه می کنیم ، لایه را روی تخم ها می گذارید ، با مایونز روغن کاری می کنیم.
  5. ما میله های خرچنگ را ریز خرد می کنیم ، با سس مایونز و فلفل ورز می دهیم ، از بالا روی یک لایه ذرت توزیع می کنیم و آن را سطح می کنیم.
  6. فلفل شیرین را ریز خرد کنید ، سس مایونز را اضافه کنید و از بالا روی چوب خرچنگ یک لایه یکنواخت توزیع کنید.
  7. آسیاب شده ، روی یک رنده با سوراخ های کوچک ، سالاد را با پنیر از بالا بپاشید ، بگذارید یک ساعت در سرما دم کند و می توانید غذا بخورید.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با مرغ و آناناس: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با مرغ و آناناس

سالاد "حساسیت" از مرغ و آناناس

چنین سالاد برای افرادی که عاشق طعم شیرین در سالاد هستند جذاب خواهد بود. تعداد سالاد برای 4 بخش طراحی شده است.

سالاد "حساسیت" با مرغ و آناناس

در سالاد مورد نیاز:

  • 300 گرم گوشت آب پز (مرغ)
  • 1 پیاز (اندازه متوسط)
  • 3 تخم مرغ (پخته شده)
  • 1 بانک (حدود 500 گرم) آناناس کنسرو شده
  • 200 گرم پنیر
  • 100 میلی لیتر خامه ترش
  • 150 میلی لیتر سس مایونز
  • 1 قاشق چایخوری. سرکه
  • 1-2 دنده سیر
  • نمک و فلفل برای چشیدن

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. برای تهیه یک سالاد ، یک صفحه گسترده و طرفین را از یک شکل قابل جدا شدن دور کنید. ما طرفین را از قالب روی صفحه قرار می دهیم ، آن را با فیلم چسبیده می پیچیم تا راحت تر از سالاد تمام شده جدا شود.
  2. گوشت مرغ را ریز خرد کنید ، کف بشقاب را دراز کنید. سس مایونز را با خامه ترش مخلوط کنید ، سیر خرد شده را با نمک و فلفل زمینی اضافه کنید و گوشت را با این سس روغن کاری کنید.
  3. پیاز را به صورت نصف حلقه برش می دهیم ، با سرکه اسپری می کنیم و به مدت 10 دقیقه ترشی می کنیم و سپس آن را روی گوشت پخش می کنیم.
  4. تخم مرغ های پوست کنده را با چنگال یا روی یک رنده خرد کنید ، روی یک لایه پیاز توزیع کنید ، با سس چرب کنید.
  5. پنیر را رنده می کنیم ، سالاد را با آنها می پاشیم و باقیمانده سس را چرب می کنیم.
  6. ما قطعات آناناس را در بالا ، به شکل یک نقاشی یا به صورت دلخواه پخش می کنیم.
  7. ما سالاد را برای دم کردن در یخچال قرار می دهیم ، بعد از 1-2 ساعت شکل و فیلم را حذف می کنیم ، روی میز سرو می کنیم.

چگونه می توان سالاد "حساسیت" را با ژامبون ، خیار و کلم پکن تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با ژامبون ، خیار ، کلم پکن
سالاد "حساسیت" از ژامبون ، خیار ، کلم پکن

سالاد "حساسیت" از ژامبون ، خیار و کلم پکن

در سالاد مورد نیاز:

  • 350 گرم کلم پکن
  • 200 گرم ژامبون
  • 1 خیار متوسط
  • پروتئین از 2 تخم مرغ
  • یک پیاز قرمز کوچک
  • 2 گوجه فرنگی کوچک
  • 1 قاشق غذاخوری. ل. گردو تفسیر شده

برای سوخت گیری نیاز دارید:

  • 1 چای ل. خردل
  • 1 قاشق غذاخوری. ل. سرکه سیب
  • روی نمک و فلفل زمین
  • 1.5 قاشق غذاخوری. ل. صحرا
  • 75 میلی لیتر روغن نباتی (ترجیحاً زیتون)
  • 2 زرده پخته شده

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. سوخت گیریواد زرده ، خردل ، نمک ، فلفل را مخلوط کنید ، مالش دهید ، سرکه ، کره را بریزید و با یک شلاق یا مخلوط کن تکان دهید.
  2. سالاد به گوجه فرنگی جامد احتیاج دارد ، می توانید انواع مختلفی از کرم را مصرف کنید. گوجه فرنگی من ، خشک آن ، بریده شده به دایره ها ، آن را به پایین کاسه سالاد عمیق ، ترجیحاً شفاف پخش کنید.
  3. کلم پکن را با تراشه ها برش می دهیم ، به نصف تقسیم می شویم و یک قسمت را با یک لایه به گوجه فرنگی می کشیم و با یک پمپ بنزین آب می کنیم.
  4. پیاز را در نیمی از حلقه ها برش می دهیم ، پانسمان را آب می کنیم و نیمی از پیاز را به لایه کلم توزیع می کنیم.
  5. ما یک خیار تازه روی یک رنده درشت داریم ، در صورت تشکیل آب ، آب را تخلیه کنید ، نیمی از پیاز را دراز کنید.
  6. ژامبون را با نوارهای نازک برش می دهیم و آن را روی لایه ای از خیار قرار می دهیم.
  7. تخم مرغ تخم مرغ را درون نوارها برش می دهیم ، روی ژامبون توزیع می کنیم و پمپ بنزین را می ریزیم.
  8. گردو را در یک قابلمه خشک خشک کنید ، آن را خرد کنید ، با نیمی از سالاد آجیل بپاشید.
  9. لایه هشتم نی خیار است.
  10. لایه نهم - نیمی از لامپ با سوخت گیری.
  11. لایه دهم کلم باقیمانده با تعادل پمپ بنزین است.
  12. قسمت بالایی را با آجیل بپاشید ، بگذارید حدود 1 ساعت دم کند و روی میز سرو کنید.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با قارچ سرخ شده و مرغ: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با قارچ و مرغ
سالاد "حساسیت" قارچ با مرغ

سالاد "حساسیت" با قارچ سرخ شده و مرغ

در سالاد مورد نیاز:

  • 300 گرم قارچ (ترشی) ، شما می توانید Champignons
  • 200 گرم پنیر جامد
  • 4 تخم مرغ پخته شده
  • 300 گرم گوشت آب پز کورین
  • میانگین 1 لامپ در اندازه
  • 4-5 قاشق غذاخوری. ل. سس مایونز
  • 1-2 قاشق غذاخوری. ل. روغن های گیاهی

ما شروع به آشپزی می کنیم:

  1. گوشت مرغ آب پز را در مکعب های کوچک برش می دهیم ، با مایونز مخلوط می کنیم. در یک بشقاب گسترده ، نیمی از گوشت را توزیع می کنیم ، آن را سطح می کنیم.
  2. ما ماریناد را از قارچ تخلیه می کنیم. در یک تابه ، 1-2 دقیقه سرخ شده پیاز ریز خرد شده ، قارچ ترشی را اضافه کرده و حدود 10 دقیقه با پیاز سرخ کنید. ما سس مایونز را به قارچ ها اضافه می کنیم و نیمی از آنها را روی یک لایه مرغ قرار می دهیم.
  3. پنیر جامد سه بر روی رنده است ، با سس مایونز خمیر می شود و نیمی از پنیر را در امتداد یک لایه قارچ توزیع می کند.
  4. از تخم مرغ آب پز ، پوسته را تمیز می کنیم ، پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنیم و آنها را به طور جداگانه خرد می کنیم. لایه ای از پنیر را با نیمی از پروتئین های پوشیده شده دیدید.
  5. لایه بعدی نیمی از گوشت مرغ ، سپس قارچ و سپس پنیر خواهد بود.
  6. ابتدا قسمت بالای سالاد را با پروتئین ها بپاشید ، و سپس با زرده ، سالاد را در یک مکان سرد قرار دهید ، پس از 1 ساعت می توانید روی میز خدمت کنید.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با سیب ، پنیر و تخم مرغ: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با سیب ، پنیر و تخم مرغ
سالاد "حساسیت" با سیب ، پنیر و تخم مرغ

سالاد "حساسیت" در این ترکیب سالم ، تصفیه شده به طعم و در عین حال بی نظیر است. پخت و پز سریع

سالاد "حساسیت" با سیب ، پنیر و تخم مرغ

در سالاد مورد نیاز:

  • 2 سیب (سبز)
  • 1 پیاز
  • 100 گرم پنیر جامد
  • 3 تخم مرغ پخته شده
  • 100 میلی لیتر سس مایونز
  • 1 قاشق غذاخوری. ل. آب لیمو
  • چندین جوانه جعفری یا شوید
  • نمک و فلفل برای چشیدن

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. پیاز را با نصف حلقه خرد می کنیم ، چند دقیقه آب جوش را بریزیم تا وضوح خود را از بین ببرد و کف کاسه سالاد عمیق ، نمک ، فلفل را کتک بزنید.
  2. تخم مرغ های آب پز را روی مکعب ها خرد کنید ، آن را روی پیاز بگذارید و با سس مایونز در بالای آن مش کنید.
  3. ما سیب ها را از پوست و دانه ها تمیز می کنیم ، به طور ریز به مکعب ها برش می دهیم ، با آب لیمو (از تیره شدن) اسپری می کنیم ، روی یک لایه تخم مرغ می خوابیم.
  4. سه پنیر یک رنده با سوراخ های متوسط \u200b\u200bاست ، با یک لایه نازک در بالای لایه سیب بپاشید ، با سس مایونز مش درست کنید.
  5. قسمت بالای سالاد با گیاهان دارویی تزئین شده است ، در یخچال قرار داده شده است ، پس از 1-2 ساعت می توانید غذا بخورید.

چگونه می توان یک سالاد "حساسیت" را با کبد و سیب زمینی کد تهیه کرد: یک دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با کبد و سیب زمینی کبد
سالاد "حساسیت" با کبد کد و سیب زمینی

سالاد "حساسیت" با کبد کد و سیب زمینی

در سالاد مورد نیاز:

  • 1 شیشه (120 گرم) کبد کبد
  • 80 گرم پنیر جامد
  • 2 تخم مرغ ، خنک پخته شده
  • 2 سیب زمینی آب پز
  • چندین ساقه پیاز سبز
  • 2 قاشق غذاخوری. ل. روغن های گیاهی
  • نمک و فلفل برای چشیدن
  • چندین شاخه شوید یا جعفری

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. ما سیب زمینی های جوشانده "با لباس" را تمیز می کنیم ، روی یک رنده درشت مالش می دهیم ، کف کاسه سالاد عمیق ، نمک ، فلفل ، اسپری را با روغن توزیع می کنیم.
  2. ژاکت کبد مار را باز کنید ، می توانیم محتویات چنگال را انجام دهیم ، روی یک لایه سیب زمینی دراز بکشید ، با روغن نباتی ، فلفل اسپری کنید ، روی پیازها بپاشید.
  3. از تخم مرغ آب پز ، پوسته را تمیز می کنیم ، سه بر روی یک رنده ریز ، یک لایه پرتو سبز ، نمک ، فلفل ، با روغن اسپری می کنیم.
  4. بالای سالاد را با پنیر با پنیر می پاشیم ، سبزیجات گیاهان تند را تزئین می کنیم ، آن را در یخچال قرار می دهیم تا سالاد خیس شود ، پس از چند ساعت می توانید روی میز سرو کنید.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با میگو و آناناس: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با میگو
سالاد "حساسیت" با میگو

سالاد "حساسیت" با میگو و آناناس

این سالاد حتی توسط افرادی که وزن کم می کنند قابل خوردن است و در عین حال کاملاً رضایت بخش است.

در سالاد مورد نیاز:

  • 370 گرم میگو یخ زده
  • 1 شیشه (حدود 210 گرم) آناناس ترشی
  • 1 آووکادو (حدود 190 گرم)
  • 130 گرم برگ سالاد سبز
  • 1 قاشق غذاخوری. ل. آب لیمو
  • 2-3 قاشق غذاخوری. ل. روغن های نباتی (ترجیحاً زیتون)
  • نمک و فلفل برای چشیدن
  • تعداد انگشت شماری از گیاهان تند خشک
  • 1-2 برگ خلیج

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. ما آب را برای میگوهای پخت و پز آماده می کنیم: روی آتش بگذارید ، برگ خلیج را پرتاب کنید ، گیاهان تند خشک (جعفری ، شوید ، ریحان ، کتانترو ، آویشن) ، نمک ، اجازه دهید آن را بجوشانید و میگوهای یخ زده را درون آن پرتاب کنید. بعد از اینکه یخ در میگو ذوب می شود ، چند دقیقه آنها را می پزد. ما آب جوش را از میگوهای پخته شده تخلیه می کنیم ، آنها را از پوسته آزاد می کنیم و قسمت نرم برش یا بوسیدن ، آنها را در پایین کاسه سالاد پهن قرار می دهیم. ما چند میگو کامل را برای تزئین زیبا ظرف می گذاریم. روغن را با آب لیمو ، نمک ، فلفل (سس) مخلوط کرده و آن را با میگو اسپری کنید.
  2. آووکادو را به 2 نیمه برش داده ایم ، یک دانه از آن می گیریم ، خمیر را از پوست انتخاب کرده و به قطعات کوچک از پوست برش می دهیم ، آن را با یک لایه روی میگو قرار می دهیم و سس را می ریزیم.
  3. سالاد سبز را در آب سرد شستشو می دهیم ، آن را خشک می کنیم ، دستان خود را درون قطعات کوچک پاره می کنیم ، لایه آووکادو را در بالا می ریزیم ، سس را اسپری می کنیم.
  4. شیشه را با آناناس باز کنید ، شربت را از آن تخلیه کنید و آناناس را با مکعب های کوچک برش داده و آن را در بالای لایه ای از سالاد سبز قرار دهید.
  5. سالاد را به مدت 1-2 ساعت در یک مکان سرد قرار دادیم و شما می توانید غذا بخورید.

مهمواد چگونه می دانید آووکادو رسیده یا نه؟ هنگامی که بر روی جنین گرمسیری فشرده می شود ، یک دندان ظاهر می شود ، که سپس ترمیم می شود - این آووکادو رسیده است ، در صورت عدم وجود دندان ، سبز ، و اگر دنت بعد از فشار باقی بماند - بیش از حد ریخته شود. فقط آووکادوهای رسیده مفید هستند.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با پنیر ذوب شده و سوسیس: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با پنیر ذوب شده و سوسیس
سالاد "حساسیت" با پنیر ذوب شده و سوسیس

سالاد "حساسیت" با پنیر ذوب شده و سوسیس

این سالاد را می توان سالاد سریع نامید. می توان آن را در نیم ساعت تهیه کرد. با وجود سرعت آماده سازی ، این پیچیدگی و ظرافت خاص خود را دارد ، که پنیر سیلاب به سالاد می دهد.

در سالاد مورد نیاز:

  • 150 گرم سوسیس جوشانده
  • 1 پنیر ذوب شده (90-100 گرم)
  • 1 خیار کوچک در اندازه
  • 2 تخم مرغ پخته شده
  • 3-4 قاشق غذاخوری. ل. نخود سبز (کنسرو)
  • 4-5 قاشق غذاخوری. ل. سس مایونز
  • نمک و فلفل برای چشیدن

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

  1. ما سوسیس را به طور ریز در مکعب ها برش می دهیم ، دقیقاً در یک کاسه سالاد عمیق توزیع می کنیم ، یک شبکه را با سس مایونز در بالا بمالیم.
  2. ما خیار را به طور ریز درون مکعب ها خرد می کنیم ، آن را روی سوسیس می گذارید ، کمی کاشت می کنیم ، فلفل می زنیم و یک شبکه سس مایونز را در بالا بمالیم.
  3. پنیر ذوب شده را به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دادیم (این سخت خواهد شد و به خوبی روی یک رنده خواهد بود) ، آن را از فریزر خارج کرده و مالش دهید ، یک خیار را در بالا توزیع کنید ، یک مش مایونز را بمالید.
  4. ما تخم مرغ های آب پز را از پوسته تمیز می کنیم ، به قطعات کوچک خرد می کنیم ، آن را مطابق با لایه ای از پنیر ذوب شده ، نمک ، فلفل توزیع می کنیم ، یک مش را با سس مایونز در بالا می کشیم.
  5. در بالای سالاد ما نخود فرنگی سبز را پخش می کنیم ، در یک مکان سرد قرار می دهیم ، بعد از 1-2 ساعت می توانید غذا بخورید.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با ماهی قزل آلا و پنیر: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با ماهی قزل آلا و پنیر
سالاد "حساسیت" با ماهی قزل آلا و پنیر

سالاد "حساسیت" با ماهی قزل آلا و پنیر ظریف و دلپذیر برای طعم دادن به دلیل ترکیبی از ماهی قرمز نمک ، هویج آب پز و سیب خام.

سالاد "حساسیت" با ماهی قزل آلا و پنیر

برای سالاد مورد نیاز:

  • 240 گرم ماهی قزل آلا شور ، می توانید یک شیشه ماهی قزل آلا یا ماهی قرمز دیگر
  • 100 گرم پنیر جامد
  • 1 هویج آب پز
  • 3 تخم مرغ آب پز
  • 1 سیب آبدار
  • 100 میلی لیتر سس مایونز

ما شروع به آشپزی می کنیم:

  1. ما ماهی های شور را با مکعب های کوچک برش می دهیم یا ماهی کنسرو شده را با یک چنگال خرد می کنیم و لایه را در یک کاسه سالاد عمیق پخش می کنیم ، مایونز را به شکل مش بمالیم.
  2. ما تخم مرغ های خرد شده خرد شده را با یک لایه روی ماهی توزیع می کنیم و همچنین یک مش مایونز استفاده می کنیم.
  3. ما یک هویج آب پز را رنده شده ، تخم مرغ ها را در بالای تخم مرغ می گذارید و مایونز را می بارد.
  4. ما سیب را با نوارهای کوچک محکم می کنیم و آن را در امتداد لایه هویج توزیع می کنیم.
  5. پنیر جامد سه بر روی یک رنده است که در بالای سالاد ، چرب با مایونز ، تکه های کامل ماهی را دراز می کند.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با ماهی قزل آلا و آووکادو: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با ماهی قزل آلا و آووکادو
سالاد "حساسیت" با ماهی قزل آلا و آووکادو

سالاد "حساسیت" با ماهی قزل آلا و آووکادو

بسیاری از افراد یا عاشق ظروف با آووکادو هستند یا به هیچ وجه تشخیص نمی دهند ، اما ارزش آن را دارد که یک بار از آن بپزید ، و این میوه به یک محصول مورد علاقه در آشپزخانه تبدیل می شود.

برای سالاد مورد نیاز:

  • 1 آووکادو
  • 100 گرم ماهی دودی یا ماهی قرمز دیگر
  • 1 خیار متوسط
  • 1 آب لیمو
  • 1 آب پرتقال
  • 1 تیر از کراوات و آروگولا
  • 1 Chiabata (نان کوچک ایتالیایی)
  • 1 قاشق غذاخوری. ل. دانه های خرد شده آفتابگردان و دانه کنجد
  • 5 قاشق غذاخوری. ل. روغن نباتی (ترجیحاً زیتون)
  • چندین شاخه از فضای سبز (جعفری ، شوید) برای دکوراسیون
  • نمک و فلفل به سلیقه شما

ما شروع به آشپزی می کنیم:

  1. ما آووکادو را به نصف برش می دهیم ، استخوان را بیرون می کشیم ، پوست را جدا می کنیم ، خمیر را به قطعات کوچک برش می دهیم ، آن را با آب لیمو آب می دهیم و لایه را در یک کاسه سالاد عمیق پخش می کنیم.
  2. خیار را با نوارهای نازک برش می دهیم ، روغن را با آب پرتقال ، نمک ، فلفل مخلوط می کنیم و لایه خیار را با این سس اسپری می کنیم و آن را روی یک لایه آووکادو پخش می کنیم.
  3. ما Chiabat را به تکه هایی می ریزیم ، کمی آن را در کنار سس آب می دهیم ، آن را در فر قرار می دهیم تا خشک شود ، می توانید در هر دو طرف در یک تابه خشک سرخ کنید ، در یک کاسه سالاد روی خیارها قرار دهید.
  4. ما ماهی های قرمز را به مکعب های کوچک برش می دهیم و روی Chiabat توزیع می کنیم.
  5. من khors و therugula موجود در آب در دمای اتاق ، خشک کردن سبزیجات ، پاره کردن دستان خود را در قسمت های کوچک ، توزیع آن بر روی ماهی ، آن را با سس آب دهید.
  6. دانه ها و دانه های کنجد را در یک قابلمه خشک خشک می کنیم ، سالاد را در بالا می پاشیم ، با گیاهان تزئین می کنیم ، بگذارید 1-2 ساعت در یخچال خیس شود و روی میز سرو شود.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با مرغ دودی و گوجه فرنگی: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با گوجه فرنگی مرغ و گیلاس
سالاد "حساسیت" با مرغ و گوجه فرنگی گیلاس

سالاد "حساسیت" با مرغ دودی و گوجه فرنگی

برای سالاد مورد نیاز:

  • 500 گرم مرغ دودی
  • 4 تخم مرغ (جوشانده)
  • 150 گرم پنیر جامد
  • 300 گرم گوجه فرنگی گیلاس
  • 2 دندان سیر
  • 4-5 قاشق غذاخوری. ل. سس مایونز

ما شروع به آشپزی می کنیم:

  1. مرغ دودی را با نوارهای نازک برش دهید ، در امتداد پایین یک کاسه سالاد عمیق توزیع کنید. سس مایونز را با سیر خرد شده مخلوط کرده و لایه مرغ را چرب کنید.
  2. تخم مرغ های جوشانده را از پوسته تمیز می کنیم ، خرد می کنیم ، آن را مطابق با لایه مرغ توزیع می کنیم و با مایونز چرب می کنیم.
  3. پنیر جامد (چیددر ، پارمسان) سه بر روی یک رنده ، روی یک لایه تخم مرغ توزیع کنید ، با سس مایونز پخش کنید.
  4. گوجه فرنگی گیلاس من ، خشک آن ، برش به 4 قسمت و دقیقاً در بالای سالاد توزیع کنید ، بگذارید حدود 1 ساعت در یخچال خیس شود و می توانید روی میز سرو کنید.

نحوه تهیه سالاد "حساسیت" با گوشت و پنیر: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با گوشت و پنیر
سالاد "حساسیت" با گوشت و پنیر

سالاد "حساسیت" با گوشت و پنیر

سالاد "حساسیت" را می توان در روزهای هفته و تعطیلات تهیه کرد.

برای سالاد مورد نیاز:

  • 250 گرم گوشت خوک بدون جوش جوشانده
  • 180 گرم پنیر جامد
  • 200 گرم هویج به زبان کره ای
  • 2 تخم مرغ آب پز
  • 2 سیب زمینی (جوشانده)
  • 1 پیاز (اندازه متوسط)
  • 4-5 قاشق غذاخوری. ل. سس مایونز

ما شروع به آشپزی می کنیم:

  1. ما سیب زمینی های آب پز را در پوست سیب زمینی ها تمیز می کنیم ، به مکعب ها برش می دهیم ، در امتداد پایین کاسه سالاد عمیق توزیع می کنیم و با مایونز روغن کاری می کنیم.
  2. گوشت جوشانده ریز خرد شده با مکعب ، روی یک لایه سیب زمینی توزیع کرده و با مایونز روغن کاری کنید.
  3. پیاز را با نصف حلقه برش می دهیم ، آب جوش را می ریزیم ، بعد از چند دقیقه آب را تخلیه می کنیم و پیاز را از طریق گوشت توزیع می کنیم.
  4. در لایه ای از پیاز ، هویج های تهیه شده به کره ای را توزیع می کنیم.
  5. تخم مرغ های پخته شده را با پوسته ها تمیز می کنیم ، پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنیم ، پروتئین ها را خرد کرده و آن را روی هویج ها پخش می کنیم ، با مایونز روغن کاری می کنیم.
  6. پنیر رنده شده بر روی لایه ای از پروتئین ها توزیع می شود و با مایونز روغن کاری می شود.
  7. سالاد را در بالا با زرده های خرد شده بپاشید ، بگذارید آن را در یک مکان خنک دم کند و برای یک وعده غذایی آماده است.

چگونه می توان یک سالاد "حساسیت" را با ماهی کنسرو شده توسط Saira تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با کنسرو سیرا
سالاد "حساسیت" با کنسرو سیرا

سالاد "حساسیت" با ماهی کنسرو ماهی سایرا

برای سالاد مورد نیاز:

  • 1 شیشه غذای کنسرو "Sayra in Oil"
  • 4 تخم مرغ
  • 100 گرم پنیر جامد
  • 3 سیب زمینی آب پز
  • 1 پیاز
  • 4-5 قاشق غذاخوری. ل. سس مایونز

ما شروع به آشپزی می کنیم:

  1. سیب زمینی های جوشانده شده در پوست را تمیز می کنیم ، روی یک رنده مالش می دهیم ، به طور مساوی روی یک صفحه گسترده توزیع می کنیم.
  2. آقا را با کره با چنگال چنگال روی سیب زمینی قرار دهید.
  3. سپس پیاز خرد شده را با نیمی از حلقه ها ، آب 1 چای قرار دهید. یک قاشق سرکه ، گریس با سس مایونز.
  4. لایه بعدی سفیده تخم مرغ خرد شده با مایونز است.
  5. لایه پنجم یک رنده با رنده ای خواهد بود که از سس مایونز چرب شده است.
  6. بالای سالاد را با زرده های خرد شده ، سبزیجات بپاشید ، 1 ساعت روی سرما بریزید و می توانید برای خوردن غذا بنشینید.

چگونه می توان یک سالاد "حساسیت" را با یک زبان تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

حساسیت سالاد با زبان
سالاد "حساسیت" با زبان

سالاد "حساسیت" با زبان

ترکیب پیاز با زبان باعث می شود سالاد به طور غیرمعمول خوشمزه باشد.

برای سالاد مورد نیاز:

  • 2 زبان گوشت خوک جوشانده
  • 1 پیاز (بزرگ)
  • 4 تخم مرغ آب پز
  • 2 خیار ترشی
  • 150 گرم پنیر جامد
  • 1 هویج آب پز
  • 250 میلی لیتر سس مایونز

برای پیازهای ترشی مورد نیاز:

  • نیمی از قاشق چایخوری شکر و نمک
  • 1 چای ل. سرکه
  • روی نوک چاقوی فلفل زمینی سیاه

ما شروع به آشپزی می کنیم:

  1. برای شروع ما روی پیاز قرار خواهیم داد: آن را به صورت نصف حلقه برش دهید ، با شکر ، نمک ، فلفل بپاشید ، سرکه را اضافه کنید و نیم ساعت آن را بگذارید.
  2. ما زبان آب پز را به نی های کوچک برش می دهیم ، لایه را در یک کاسه سالاد عمیق توزیع می کنیم.
  3. ما یک پیاز ترشی را روی یک لایه از زبان قرار داده و کمی با مایونز روغن کاری می کنیم.
  4. تخم مرغ های آب پز را از پوسته تمیز می کنیم ، آنها را خرد می کنیم ، آنها را با یک لایه روی پیاز توزیع می کنیم ، با مایونز روغن کاری می کنیم.
  5. ما هویج های جوشانده ، سه بر روی یک رنده را تمیز می کنیم ، یک لایه روی تخم ها می گذارید.
  6. ما به طور ظریف خیار ترشی را به نوارها برش می دهیم ، آن را بر روی یک لایه هویج توزیع می کنیم و با مایونز گریس می کنیم.
  7. بالای سالاد را با پنیر بپاشید ، روی یک رنده ریز رنده شده ، یک ساعت بر روی سرما بریزید و می توانید غذا بخورید.

چگونه به زیبایی سالاد جشن "حساسیت" سال نو ، برای تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

سالاد جشن سال نو "حساسیت"

سالاد سال نو "حساسیت" را می توان به صورت ساعاتی که یادآور اینکه سال نو به زودی فرا می رسد تهیه کنید.

همچنین می توانید یک درخت کریسمس ساخته شده از فضای سبز روی سالاد درست کنید.

سالاد "حساسیت" برای تولد

در روز تولد سالاد "حساسیت" را می توان با چهره های مختلف برش از سبزیجات تزئین کرد.

سالاد جشن "حساسیت" برای 8 مارس

در تعطیلات 8 مارس ، می توانید سالاد "لطافت" را به شکل یک هشتم تهیه کنید.

سالاد جشن "حساسیت" در روز دوستداران 14 فوریه

در روز دوستداران ، می توانید یک "حساسیت" سالاد جشن را به شکل قلب تهیه کنید.

سالاد جشن "حساسیت" در روز مدافع پدری

در 23 فوریه ، یک زن محبوب می تواند یک "حساسیت" سالاد جشن را به شکل مخزن ، یک بطری کنیاک یا خواسته ها تهیه کند تا سرهنگ شود.

سالاد جشن "حساسیت" برای عروسی

سالاد جشن "حساسیت" برای عروسی را می توان به شکل حلقه ها ، قلب ، دو قو ، یک کیک زیبا و بسته بندی شده تهیه کرد.

سالاد جشن "حساسیت" برای سالگرد

سالاد جشن "حساسیت" برای سالگرد را می توان با گل و چهره های سبزیجات با کتیبه ها و بدون کتیبه روی سالاد تزئین کرد.

بنابراین ، ما یاد گرفتیم که سالادهای "حساسیت" را بپزیم.

ویدئو: سالاد نویسنده "حساسیت". دستور العمل سالاد خوشمزه برای یک میز جشن



مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *