کیک یک عنصر واجب هر تعطیلات است. امروزه ، سرو یک دسر معمولی ربطی ندارد. کیک مدرن لزوماً با آخرین شیوه تزئین شده است.
محتوا
- چگونه و چگونه می توانید کیک را در خانه تزئین کنید؟
- چگونه کیک Marshmallow را تزئین کنیم؟
- چگونه کیک MMDDES را تزئین کنیم؟ ایده های دکوراسیون
- چگونه کیک را با ماستیک در خانه تزئین کنیم؟
- چگونه می توان کیک را بدون ماستیک در خانه تزئین کرد؟
- چگونه کیک را با کرم شلاق تزئین کنیم؟
- چگونه می توان کیک بستنی شکلات را در خانه تزئین کرد؟
- چگونه یک کیک دو تایر تزئین کنیم؟
- نحوه تزئین کیک به زیبایی: نکات و بررسی ها
- ویدئو: "دکوراسیون کیک با تزئینات شکلات"
چگونه و چگونه می توانید کیک را در خانه تزئین کنید؟
- کیک مدرن فقط کیک نیست ، آغشته و خیس شده است. این هنر آشپزی است! به تازگی ، مد برای کیک های زیبا و خوشمزه بیشتر و بیشتر انقلابهای بیشتری به دست آورده است و اکنون ، برای تعجب کسی ، شما باید در تزئین پخت خانگی سخت تلاش کنید
- خوب است که با اندازه گیری رشد محبوبیت کیک های زیبا ، تولید کنندگان شروع به تولید تزئینات بیشتر از این دسر کردند
- در فروشگاه های بزرگ و سوپر مارکت ها ، ما این فرصت را داریم که بسیاری از چهره های خوراکی ، مهره ها ، ماستیک ، توری ، قالب های ژله ، شیرینی ، اعتیاد ، وافل و غیره را مشاهده کنیم
امروزه کیک ها به وفور با میوه های تازه و انواع توت ها تزئین شده اند. اینها نه تنها عناصر روشن بلکه راهی برای افزودن دسر طراوت و آبمیوه گیری هستند.
تزئین و اصالت به کیک در خانه غیر معمول نیست که با انواع قرص های آب نبات روشن ، شکلات و شیرینی های ژله تزئین شده است.
در نسخه های پیچیده تر ، از شیرینی پزی استفاده می شود که از آن می توانید هر شکل را کور کنید.
چگونه کیک Marshmallow را تزئین کنیم؟
- باتلاق -این نوعی شیرینی است. با سلیقه و بافت آنها ، بیشتر شبیه مارشمالو یا حتی پاستیل هستند
- اما برخلاف باتلاق ، ترکیب آنها پروتئین تخم مرغ ندارد و ژلاتین وجود دارد که آب نبات را به خاصیت ارتجاعی و تراکم می دهد
- Marshmallow اغلب در سفرهای توریستی سرخ می شود و یا برای فوم شیرین و طعم شیرین وانیل به کاکائو اضافه می شود.
- زنان خانه دار مبتکر راهی برای تزئین کیک در خانه با این آب نبات آمدند
- معلوم است که از Marshmallow می تواند بسیار خوب ماستیک باشد ، که از آن آسان است که یک گل ، یک عدد و هر شکل مسطح دیگری را کور کنید
تقریباً در هر فروشگاه می توانید شیرینی های Marshmallow را خریداری کنید. و برای پختن ماستیک ، شما نیاز دارید:
- بسته بندی آب نبات های Marshmallo (در یک بسته حدود 200 گرم) را درون یک ظرف شیشه ای بریزید
- یک قاشق غذاخوری شیر و کره را به شیرینی اضافه کنید
- شیرینی ها را در حمام بخار یا در مایکروویو برای چند دقیقه ذوب کنید
- توده را خنک کرده و یک لیوان شکر و یک لیوان نشاسته الک شده را درون آن بریزید ، تا توده همگن مخلوط کنید
- جرم تمام شده را در توپ "پلاستیک" تکمیل کنید
- چنین مواد را می توان با یک پین نورد چرخانده ، الگوهای آن را با شکل یا قیچی برش داده و کیک را با آنها تزئین کنید
البته ، شما نمی توانید زحمت بکشید و با استفاده ساده تر از Marshmallow استفاده کنید ، به عنوان مثال ، چهره های حیوانات را از آن ایجاد کنید یا به راحتی آن را به زیبایی در بالای کیک قرار دهید.
با اصلی ترین جواهرات سعی کنید و آزمایش کنید. Marshmallow بسیار بودجه است و از همه مهمتر - روشی تماشایی برای تزئین یک کیک جشن.
چگونه کیک MMDDES را تزئین کنیم؟ ایده های دکوراسیون
احتمالاً چنین شخصی وجود ندارد که قرص شکلات M&M را دوست ندارد و دوست ندارد. به نظر می رسد که آنها همیشه وجود داشته اند و حتی در کودکی ، چنین شیرینی ما را فوق العاده خوشحال می کند. دو نوع M&M وجود دارد:
- با رژ لب شکلات
- با بادام زمینی داخل
اینها عناصر روشن و رنگارنگ هستند که می توانند هر دسر جشن و جالب را رقم بزنند. شما می توانید شیرینی را در هر فروشگاه خریداری کنید و خود دکوراسیون در خانه زمان زیادی نخواهد برد.
این نسخه از کیک البته پیچیده است. او بسته آب نبات های خرد شده M&M را به تصویر می کشد. خود شیرینی ها در نقش خود ظاهر می شوند و یک لبه شیرینی را تزئین می کنند.
این روش دکوراسیون ساده تر است ، اما توسط میله های شکلاتی که جانبی کیک را در یک دایره احاطه کرده است ، تکمیل می شود. M&M در سطح دسر قرار دارد و با رنگ های روشن آنها خلق و خوی رنگین کمان ایجاد می کند.
نحوه تزئین کیک - فقط شما تصمیم می گیرید. اما با استفاده از شیرینی های M&M ، باید در مورد ویژگی های رنگارنگ آنها بدانید. بنابراین ، توصیه می شود شیرینی ها را روی کرم های شکلات روغنی ضخیم قرار دهید ، جایی که احتمال ذوب شدن آب نبات و پوشش رنگ حداقل حداقل است.
چگونه کیک را با ماستیک در خانه تزئین کنیم؟
- باور نکنید که ماستیک چنین دکوراسیون شیرینی پزی پیچیده ای است ، که به سختی برای همه امکان پذیر است
- چنین مواد شیرین تزئینی برای خرید در هر فروشگاه شیرینی سازی و حتی در بازار امکان پذیر شده است. مد برای دکوراسیون کیک ها ، خانه داران را کنار نمی گذارد و به آنها این فرصت را می دهد تا هنر تسلط "پلاستیک های آشپزی" را بدانند
- کیک های بزرگسالان و کودکان هم با ماستیک تزئین شده اند. مجسمه سازی چهره های متحرک خنده دار و گلهای زیبا و زیبا از آن آسان است
قبل از شروع دکوراسیون ، باید به وضوح تمام شرایط کیک پخت را برآورده کنید:
- کیک ها را به همان اندازه بپزید ، سعی کنید حتی بر روی آنها برش دهید
- کیک را با خامه آغشته کنید ، آن را به طور مساوی توزیع کنید تا هیچ شیب و تپه ای وجود نداشته باشد
- کیک را از همه طرف با یک اسپاتول رها کرد و فقط سپس به ماستیک بروید
ماستیک ماده نسبتاً انعطاف پذیر و چسبناک است. اما اگر آن را خیلی ظریف بچرخانید ، او می تواند بشکند.
بعد از اینکه ماستیک را بیرون کشیدید (اندازه آن باید دو برابر اندازه کیک باشد) ، آن را با دسر خود بپوشانید. به آرامی مواد را در زیر هر بشکه کیک فصل کنید و فقط قطعات اضافی را با چاقو در یک دایره برش دهید.
از بقایای مواد می توانید هر دکوراسیون را کور کنید: گل ، ارقام ، روبان و کمان. اگر می خواهید یک الگوی بسازید ، از یک تمبر شیرینی سازی ویژه استفاده کنید ، که الگویی را در اطراف کل محیط کیک به جا می گذارد.
هر بار چنین جواهرات را امتحان کنید و در پایان کار شما حرفه ای بالایی کسب می کند.
چگونه می توان کیک را بدون ماستیک در خانه تزئین کرد؟
- دکوراسیون کیک در خانه بدون استفاده از شیرینی پزی با کمک میوه ها و انواع توت ها کاملاً امکان پذیر است
- علاوه بر این ، این روش در حال حاضر شروع به جابجایی پوسته کشش شیرین خسته کننده کرده و مسیر طبیعی بودن و سودمندی را باز می کند
- کیک با میوه و انواع توت ها در جشن ها رواج پیدا می کنند: در عروسی ها ، سالگردها و روزهای تولد
اعتقاد بر این است که چنین دکوراسیون بسیار مفید است و نه چندان کالری ، اما مشاهده یک سبک زندگی سالم و یک رژیم غذایی سالم - روند زمان ما.
- با چنین جواهرات طبیعی روی کیک ، پروتئین سبک و ماست کاملاً ترکیب شده اند
- مطمئن باشید که چنین دسر برای مدت طولانی روی میز نخواهد ایستاد و عزیزان شما خواستار افزودنی خواهند بود
- به منظور استفاده از دکوراسیون با استفاده از میوه های بزرگ و انواع توت ها (به عنوان مثال توت فرنگی) در متن
- این مجاز به آشکار کردن ساختار جنین و باز کردن رنگ های رنگارنگ آن است. برای دادن لعاب و شیرینی های سبک ، در صورت تمایل میوه ها را با شکر پودر و آجیل خرد شده بپاشید
چگونه کیک را با کرم شلاق تزئین کنیم؟
کرم شلاق ساده ترین ، سریعترین و بودجه برای تزئین کیک در خانه است. شما می توانید چنین کرم را در هر فروشگاهی در بخش لبنیات خریداری کنید.
البته ، شما می توانید کرم را در خانه ضرب کنید ، اما یک کرم با کیفیت بالا فقط با یک تکنیک یا مخلوط کن خاص ظاهر می شود.
یک شرایط مهم برای تزئین کرم کیک وجود دارد. واقعیت این است که چنین کرم توانایی "شنا" را دارد ، به این معنی که دسر تمام شده باید درست قبل از سرو تزئین شود و در یک مکان خنک ذخیره شود. کرم شلاق کاملاً با میوه های تازه ، انواع توت ها ، آجیل و خرده های شکلات ترکیب شده است.
چگونه می توان کیک بستنی شکلات را در خانه تزئین کرد؟
شکلات شکلات Il شکلات (همانطور که در پخت و پز نامیده می شود) یک دکوراسیون بسیار محبوب کیک در خانه است. پختن آن در خانه از فروشگاه شکلات ، کره و کاکائو دشوار نیست.
برای تهیه بستنی متراکم با کیفیت بالا ، باید با اضافه کردن کره ، شکلات را در حمام بخار ذوب کنید.
شما می توانید هر دو شکلات تلخ و شیر را انتخاب کنید. در هر صورت ، رنگ تاریک خواهد شد. روغن لازم است به گونه ای که شکلات بافت چربی دلپذیر را به دست آورد.
اگر روغن را به شکلات اضافه نکنید ، تا زمانی که در آن خریداری کرده اید سخت می شود.
شما می توانید یخ زده را به هیچ وجه و بدون فروشگاه فروشگاه آماده کنید. برای انجام این کار ، شما باید کاکائو را به طعم و مزه اضافه کنید - هرچه بیشتر ، تلخی قوی تر شود و رنگ تیره تر شود.
چگونه یک کیک دو تایر تزئین کنیم؟
- کیک دوتایی - تزئین هر رویدادی. اولا ، او بزرگ است و برای تعداد زیادی از مردم کافی خواهد بود ، و ثانیا ، او زیبا و شبیه به ایده کیک کامل است که از کودکی ما را غافلگیر کرده است
- یک کیک دو تایر می تواند یک طعم داشته باشد ، به عنوان مثال ، وانیل و دو: وانیل و شکلات
- یک کیک دو تایر یک بستر عظیم برای کار هر معشوقه است. با کمک ماستیک ، میوه و کرم ، می توانید جواهرات و الگوهای باورنکردنی ایجاد کنید که همه را خوشحال می کند
فوق العاده تماشایی روی چنین کیک ها به نظر می رسد گلهایی از ماستیک در ترکیب با توری ، مهره های مادر -pearl و چهره های شکلات.
با رعایت ایده های یک رژیم غذایی سالم ، تزئین چنین دسر با انواع توت ها و کرم طبیعی گناه نیست.
نحوه تزئین کیک به زیبایی: نکات و بررسی ها
- تزئین کیک خانه خود را خودتان ، به یک سبک خاص رعایت کنید و رنگ ها را به طور هماهنگ ترکیب کنید
- سعی کنید چهره های شکلات ابتدایی را برای دکوراسیون بسازید. برای این کار ، شما نیاز به ذوب شکلات طبیعی بدون روغن و سایر ناخالصی ها در مایکروویو یا در حمام بخار دارید
- با استفاده از یک قاشق با یک جریان نازک ، شکلات را روی کاغذ perchment بریزید. شما می توانید هر دو چهره جداگانه و یک انتزاع ساده را ترسیم کنید
- الگوی تمام شده را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. محصول نهایی را از کاغذ جدا کرده و کیک را برای آنها تزئین کنید
در تلاش برای دکوراسیون زیبا از کیک ، همه راه ها خوب هستند. با تمام مواد آزمایش کنید ، برگهای نعناع ، کوره ، آجیل و شکلات ، انواع مهره های پودر و شیرینی پزی را شروع کنید.