سالاد جشن جوجه تیغی: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل مرحله به مرحله با مرغ ، هویج کره ای و قارچ در لایه ها به ترتیب. چگونه می توان یک سالاد "جوجه تیغی" را با سوسیس دودی ، پنیر ، کیریسچی ، چیپس ، چوب خرچنگ ، \u200b\u200bکودکان تهیه کرد: بهترین دستور العمل ها

سالاد جشن جوجه تیغی: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل مرحله به مرحله با مرغ ، هویج کره ای و قارچ در لایه ها به ترتیب. چگونه می توان یک سالاد

در مقاله چندین دستور العمل برای تهیه سالاد جوجه تیغی پیدا خواهید کرد.

محتوا

سالاد جشن جوجه تیغی: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل مرحله به مرحله با مرغ ، هویج کره ای و قارچ به ترتیب

غذاهای مدرن روی میز جشن نه تنها خوشمزه بلکه زیبا نیز هستند. یکی از محبوب ترین سالادها "جوجه تیغی" است که نه تنها می تواند به روش "ویژه" شما (تغییر مواد) تهیه شود ، بلکه بسته به این که در دست دارید (هویج ، آجیل ، تراشه ، سبزیجات و غیره تزئین شده است. به علاوه).

چه چیزی لازمه:

  • فیله مرغ -1 سینه بزرگ (باید از قبل جوشانده و خنک شود تا گوشت به راحتی بریده شود).
  • تخم مرغ -4-5 کامپیوتر.
  • قارچ ترشی -1 بانک کوچک (شما می توانید از هر استفاده کنید ، اما Champignons به بهترین وجه مناسب است).
  • پیاز سفید -1 سر (کوچک)
  • پنیر -180-200 گرم. (از تنوع جامد و چربی استفاده کنید ، پارمسان یا آنالوگ آن خوب است).
  • هویج "کره ای" حاد -200-300 گرم. (خودتان این کار را انجام دهید یا یک نسخه آماده بخرید).
  • سس مایونز -1 بسته بندی کوچک (بیش از 200 گرم)
  • زیتون های سیاه -1 بانک (لزوماً "بدون استخوان")
  • کمی فضای سبز برای دکوراسیون

نحوه پختن:

  • این ظرف در لایه ها گذاشته شده است. هر عنصر مطلوب است که یک تپه سرسبز بریزد تا خود جوجه تیغی بسیار گسترده به نظر برسد. حتماً هر لایه جداگانه را با مقدار کمی سس مایونز بپوشانید (می توانید سس بیشتری را برای گوشت و سبزیجات کمتری بریزید).
  • یک ظرف سرو را آماده کنید ، اولین لایه توسط نوارهای فیله مرغ خرد شده است. به طوری که طعم آن تازه و خشک نباشد ، آن را نمک بزنید و آن را به خوبی با سس مایونز بریزید.
  • "معطر" و پنیر چربی را به صورت درشت رنده کنید ، آن را از بالا بپاشید (باید طعم فیله "تازه" را جبران کند).
  • قارچ ها باید خیلی ریز برش خورده باشند (در اسرع وقت) ، از قبل تخلیه می شوند و ماریناد را از آنها فشرده می کنند و با یک پیاز تازه خرد شده مخلوط می شوند.
  • تخم ها یا باید با چاقو مالیده شوند یا ریز خرد شوند (به عنوان راحت تر برای شما). تخم مرغ ها روی پنیر قرار می گیرند و به طوری که سالاد خشک نشود ، با سس مایونز ریخته شود.
  • لایه بالایی یک هویج کره ای است که به طور مرتب گذاشته شده است. تهیه سالاد "خارها" (مانند یک جانور واقعی) به زیتون ها کمک می کند که نه با حلقه ها ، بلکه برش های نازک بریده شوند.

نکته مهم: از سبزیجات در این ظرف برای اهداف کاملاً تزئینی استفاده می شود و می توانید همانطور که دوست دارید روی یک بشقاب گذاشته شود. از بقایای محصولات یا یک تکه نان ، یک پوزه در "جوجه تیغی" باید برای ظاهری زیبایی بیشتر ساخته شود.

دکوراسیون هویج سالاد کره ای
دکوراسیون هویج سالاد کره ای

نحوه تهیه سالاد جوجه تیغی با سوسیس دودی و پنیر ، سیب: دستور العمل در لایه ها

چه چیزی را آماده کنیم:

  • سوسیس -300-350 گرم. (هر دودی ، خام یا سالامی).
  • تخم مرغ -3-4 کامپیوتر.
  • قارچ -300-400 (هر نوع سرخ شده ، می تواند با پیاز باشد)
  • سیب سبز -1 کامپیوتر. (شیرین و ترش ، جامد)
  • پنیر -180-200 گرم. (تنوع سخت ، چربی ، شکننده)
  • سس مایونز -1 بسته بندی کوچک (حدود 200 گرم)
  • برگهای سبزی یا سالاد(ما صرفاً برای اهداف تزئینی به آن احتیاج داریم).

نحوه پختن:

  • سوسیس را باید به دایره های نازک بریزید و سپس سوسیس را با یک دایره مرتب قرار دهید.
  • هر لایه از "جوجه تیغی" را به وفور با سس مایونز بپوشانید
  • لایه ای از قارچ ها باید روی سوسیس قرار بگیرند (آنها را بسیار ریز خرد کرده و سرخ می کنند ، می توانید با اضافه کردن پیاز).
  • لایه قارچ فقط با مایونز می تواند کمی سیراب شود (آنها در حال حاضر چربی و آبکی هستند).
  • تخم مرغ عمدتاً مالیده می شود یا روی قارچ ها خرد می شود
  • سیب را باید با دقت لایه برداری کرد و به نوارهای نازک برید ، بالای تخم مرغ قرار داد. سیب به وفور با سس مایونز روغن کاری می شود.
  • پنیر آخرین لایه و دکوراسیون "جوجه تیغی" است (لایه کرکی و "خاردار" خواهد بود).
  • پوزه جوجه تیغی باید از ضایعات و محصولات بداهه کور شود.
لایه فوقانی سالاد - پنیر رنده شده
لایه فوقانی سالاد - پنیر رنده شده

چگونه می توان سالاد جوجه تیغی را با چوب خرچنگ آماده کرد: دستور العمل در لایه ها

گزینه سالاد ، به سبک "جوجه های دریایی" باید میز جشن را مزه و تزئین کند.

چه چیزی لازمه:

  • چوب خرچنگ -1 بسته بندی متوسط \u200b\u200b(200-240 گرم).
  • تخم مرغ -4-5 کامپیوتر. (بهتر از خانه استفاده کنید)
  • خیار تازه -1 کامپیوتر. (بزرگ یا 2 کوچک)
  • پنیر -150-200 گرم. (تنوع سخت ، چربی و شور)
  • نی نمکی -1 بسته بندی (برای دکوراسیون)
  • زیتون های سبز -1 بانک (شما می توانید با افزودن لیمو ، اما بدون استخوان).
  • سس مایونز -1 بسته بندی (خیلی بزرگ نیست)

نحوه پختن:

  • ما چوبها را خیلی ریز خرد کرده و آنها را با یک اسلاید سرسبز روی ظرف سرو قرار می دهیم ، در سس مایونز می ریزیم (در این دستور العمل مطلوب است که از نوع چربی مایونز استفاده نشود).
  • تخم مرغ های آب پز را تقسیم کرده و پروتئین را به میله ها رنده کنید ، کمی و فلفل اضافه کنید ، دوباره با سس مایونز بریزید.
  • خیار باید به نی های کوچک بریده شود و بالای پروتئین قرار دهد (این لایه را نمی توان با سس سیراب کرد ، زیرا خیار ماده آبکی است).
  • در بالای خیار باید زرده را رنده کرده و زیتون های سبز خرد شده را روی زرده قرار دهید.
  • تپه سالاد را با سس مایونز تمیز کرده و با پنیر رنده شده بپوشانید.
  • برای تزئین سالاد می توانید یک پوزه جوجه تیغی تشکیل دهید. نی نمکی را در تپه سالاد مانند چسباندن سوزن قرار دهید.
دکوراسیون سالاد با نی شور
دکوراسیون سالاد با نی شور

چگونه می توان سالاد "جوجه تیغی" را با کیری یا کراکر و نخود سبز تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

تراشه های نان Cryariks یا Kiriyshki به زیبایی سالاد زیبا کمک می کنند ، می توانید چنین ماده ای را در هر فروشگاه خریداری کنید. کراکرهای سفید طولانی را انتخاب کنید.

آنچه باید آماده شود:

  • گوشت مرغ -300-350 گرم. (می توانید از فیله یا ژامبون استفاده کنید ، باید از قبل جوشانده و خنک شود).
  • نخود سبز -1 شیشه کوچک (کنسرو)
  • سیب زمینیها -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
  • تخم مرغ -2-4 کامپیوتر. (به اندازه تخم مرغ و خود سالاد بستگی دارد)
  • ترشی -1-2 رایانه. (بزرگ نیست)
  • سس مایونز -1 بسته بندی کوچک (شما می توانید یک سس کمر یا غیر طبیعی را انتخاب کنید ، در بعضی از فروشگاه ها می توانید یک مایونز خاص "کودکان" نیز پیدا کنید).
  • یک بسته کراکر -با هر طعم و مزه (فقط برای دکوراسیون)

نحوه پختن:

  • گوشت (لزوماً خنک شده) را با نوارهای نازک برش دهید (آن را کمی نمک) و یک اسلاید را روی ظرف قرار دهید که در آن سالاد سرو می کنید.
  • مرغ با سس مایونز طعم دار است ، یک لایه نخود فرنگی را در بالا قرار دهید (آب نمک تخلیه از یک قوطی آب نمک را از قبل).
  • گرده ها باید روی سیب زمینی رنده شوند (یک رنده کوچک به اطمینان حاصل می شود که لایه با شکوه تر است).
  • خیار را ریز خرد کنید ، و سپس تخم مرغ. این لایه به وفور با سس مایونز پوشانده شده و با یک قاشق فوران می شود.
  • ظرف تمام شده با کراکر تزئین شده و از "جوجه تیغی" تقلید می کند.
دکوراسیون سالاد با کراکر
دکوراسیون سالاد با کراکر

چگونه می توان یک سالاد "جوجه تیغی" را با تراشه ها ، ذرت: دستور العمل در لایه ها تهیه کرد

شما می توانید "جوجه تیغی" را با هر محصول کاملاً تزئین کنید ، نکته اصلی استفاده از تخیل است ، حتی تراشه هایی که خرید آن نیز در فروشگاه مناسب است.

چه چیزی لازمه:

  • مرغ دودی -300-400 گرم. (می توانید از سینه یا ژامبون استفاده کنید ، به راحتی با گوشت آب پز جایگزین می شوید).
  • ذرت -1 بانک کوچک (کنسرو)
  • پنیر -100 گرم (هر)
  • تخم مرغ -2 قطعه (بهتر از خانه استفاده کنید)
  • خیار -1 کامپیوتر. (تازه ، بزرگ)
  • سیب زمینیها -2 قطعه (کم اهمیت)
  • سس مایونز -1 بسته بندی (سس مایونز کوچک ، کم یا کم کودک)
  • سبزها برای دکوراسیون

نحوه پختن:

  • هر ماده را خرد کرده و بالای لایه قبلی قرار دهید ، به وفور آن را با سس بپوشانید.
  • روی بشقاب ، گوشت ریز خرد شده باید روی یک بشقاب قرار دهد (می توانید آن را با دست یا خرد کردن آن پاره کنید).
  • مرغ را با ذرت بپوشانید (پیش از این کل آب نمک را تخلیه کنید)
  • سپس سیب زمینی ها را خیلی ریز مالش دهید (بنابراین با شکوه تر خواهد بود)
  • لایه بعدی خیار ریز خرد شده در نوارها است
  • یک تخم مرغ بسیار کوچک را برای خیار رنده کنید ، و سپس لایه فوقانی پنیر است. ظرف تمام شده را با تراشه ها تزئین کنید (همانطور که بهترین دوست دارید).
دکوراسیون سالاد با تراشه ها
دکوراسیون سالاد با تراشه ها

نحوه تهیه سالاد جوجه تیغی با مرغ و قارچ سرخ شده با Champignons: دستور العمل در لایه ها

چه چیزی لازمه:

  • مرغ دودی -300-400 گرم. (شما می توانید هر گوشت آب پز یا سرخ شده).
  • قارچ سرخ شده -300-400 گرم. (بهتر است Champignons را انتخاب کنید).
  • پنیر -100 گرم (هر نوع چربی و شکننده)
  • تخم مرغ -2-4 کامپیوتر. (بهتر از خانه استفاده کنید)
  • ترشی -1 کامپیوتر. (تازه ، بزرگ)
  • سس مایونز -1 بسته بندی (محتوای چربی کوچک)
  • سبزها برای دکوراسیون

نحوه پختن:

  • اولین لایه روی ظرف سرو گوشت است ، می توان آن را با دستان خود پاره کرد یا ریز خرد شده با چاقو خرد کرد.
  • مرغ (مانند هر لایه بعدی) باید به وفور با سس (سس مایونز) پوشانده شود.
  • قارچ های قبل از چوپان و سرخ شده روی گوشت گذاشته می شوند (سعی کنید آنها را روی حوله های کاغذی قرار دهید تا روغن "اضافی" را جذب کنند).
  • یک تخم مرغ روی قارچ ها و برش های خیار ، لایه فوقانی پنیر رنده شده است.
  • می توانید سالاد را به صورت "جوجه تیغی" با بقایای خیار شور تزئین کنید (پوست را برش داده و آن را به نوارهای برش دهید ، آن را در لایه فوقانی سالاد قرار دهید).

نحوه تهیه سالاد جوجه تیغی با زیتون سینه مرغ ، آناناس و گردو: لایه های دستور العمل

چه چیزی لازمه:

  • مرغ دودی -1 سینه (می توانید از ژامبون استفاده کنید)
  • زیتون های سیاه -1 قوطی کوچک (لزوماً بدون استخوان).
  • پنیر -100-120 گرم. (هر سخت و شور)
  • هویج -2 قطعه (جوشانده ، کوچک)
  • تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (به اندازه بستگی دارد)
  • ترشی -1 کامپیوتر. (کم اهمیت)
  • سس مایونز -1 بسته بندی (سس مایونز کوچک ، چربی)
  • سبزها برای دکوراسیون

نحوه پختن:

  • گوشت را درون قطعات کوچک جدا کرده و آنها را با یک اسلاید روی یک ظرف سرو قرار دهید.
  • هر لایه مانند مرغ به وفور آب با سس (سس مایونز) است.
  • هویج های درشت جوشانده را روی مرغ مالش دهید و زیتون ها را خرد کنید.
  • سپس تخم مرغ و پنیر را در بالا رنده کرده و یک خیار خرد شده را به صورت "جوجه تیغی" به سالاد درست کنید.

نحوه تهیه سالاد جوجه تیغی با سیب زمینی ، خیار: دستور العمل در لایه ها

چه چیزی لازمه:

  • وحشت جوش -1 کامپیوتر. (از قبل جوش و خنک کنید ، به تکه های گوشت جدا شوید).
  • پنیر -100 گرم (هر ، شما حتی می توانید 2 رایانه را ذوب کنید.)
  • تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (بهتر از خانه استفاده کنید)
  • قارچ ترشی -1 بانک کوچک (هر نوع و نوع).
  • خیار تازه -1 کامپیوتر.
  • سیب زمینیها -2 قطعه (کم اهمیت)
  • سس مایونز -1 بسته بندی (سس مایونز کوچک ، کم یا کم کودک)
  • سبزیجات و کراکر برای دکوراسیون

نحوه پختن:

  • لایه اول روی ظرف سیب زمینی و سپس گوشت است (هر لایه را با سس بریزید).
  • یک لایه از قارچ ترشی خرد شده را روی گوشت قرار دهید (می توانید یک نیمی از پیاز خرد شده را به آنها اضافه کنید).
  • تخم مرغ را در بالای قارچ رنده کنید ، سپس خیار را با نوارهای بسیار کوچک و نازک خرد کنید.
  • لایه فوقانی پنیر رنده شده است و دکوراسیون سالاد از کراکر ساخته می شود.

چگونه می توان سالاد جوجه تیغی را با هویج کره ای و گوشت گاو تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

چه چیزی لازمه:

  • گوشت گاو -300-400 گرم. (از قبل جوش و خنک کنید ، به نوارهای نازک برش دهید).
  • هویج "کره ای" -200-300 گرم. (در لایه بالا ، دکوراسیون سالاد).
  • هویج -1 کامپیوتر. (تازه ، بزرگ)
  • پیاز سفید -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • پنیر -100-120 گرم. (هر نوع چربی و شور)
  • تخم مرغ -2-4 کامپیوتر. (به اندازه بستگی دارد)
  • سس مایونز -1 بسته بندی (سس مایونز کوچک ، کم یا کم کودک)
  • سبزها برای دکوراسیون

نحوه پختن:

  • هر لایه ای که برای سرو یک سالاد روی یک ظرف قرار می دهید باید با یک لایه سس مایونز پوشانده شود.
  • لایه اول گوشت گاو ریز خرد شده است
  • خرد شدن روی گوشت قرار می گیرد (باید قبل از هویج و پیاز ، آفتاب گرفتن و فلفل تهیه شود).
  • تخم مرغ را روی چرخ و سپس پنیر رنده کنید
  • همه چیز را به وفور با سس دود کنید و با یک قاشق تراز کنید ، و سپس هویج کره ای را به زیبایی آراسته کنید.

چگونه می توان سال نو سالاد جشن "جوجه تیغی" را به زیبایی تزئین کرد ، برای تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

ایده های جالب و غیرمعمول برای طراحی ظرف به شما در تهیه یک سالاد زیبا در میز جشن کمک می کند.

قارچ های تزئینی در پشت جوجه تیغی
قارچ های تزئینی در پشت "جوجه تیغی"
روشهای مختلف دکوراسیون سالاد
روشهای مختلف دکوراسیون سالاد

ویدئو: "سالاد جوجه تیغی"



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *