Canapes Tartlets خوشمزه با ماهی برای یک بوفه جشن: دستور العمل هایی با عکس. Tartlets با پر کردن ماهی برای میز جشن: دستور العمل های سالاد با ماهی برای پر کردن

دستور العمل های میان وعده های خوشمزه با پر کردن ماهی. مقاله در مورد چگونگی پر کردن سبدهای خمیر ، لاواش و نان صحبت می شود.

ایده هایی برای کانال های کوچک تارتلت با ماهی: عکس

یک تارتلت است اشتها آور خوشمزه و زیبا، که واقع شده است در یک سبد خوراکی از شیرینی شنی ، وافل یا پفواد آن را آماده کرده و پر کنید tartlets حتی می تواند از یک ورق لاله باشد! tartlets می تواند بزرگ یا کوچک باشد ، دومی اغلب نامیده می شوند "کاناپه" برای اندازه شما

این میان وعده قادر است هر جدول تعطیلات را تزئین کنید. پختن آن دشوار نیست ، شما همیشه می توانید پر کردن را به تنهایی انتخاب کنید ، و اشتها آور با یک انفجار پراکنده می شود. کانال های کوچک تارتلت اغلب پرکننده دارند انواع مختلف سالاد ماهی، غذای کنسرو شده ، نوارهای برش فیله "ماهی نجیب" و خاویار.

موفق ترین کاناپه های تارتلت مواردی است که در پر کردن آنها وجود دارد محصولات خوشمزه: ماهی قرمز ، خاویار قرمز و سیاه ، میگو ، گوشت خرچنگ و موارد دیگر. ابعاد مینیاتوری میان وعده ها به شما امکان می دهد حداقل برای هر سبد حداقل پر از پر کنید و در عین حال میز را با یک ظرف پر کنید.

می توانید تارتلت را با:

• پنیر خامه ای، شوید و 1 قاشق غذاخوری را تزئین کنید. خاویار قرمز
• پنیر خامه ای یا موس، قرار دادن 1 قاشق غذاخوری روی سطح. سیاه یا هر خاویار دیگر (پیک ، شیری ، چمن زنی).
• با مخلوط کردن پر کنید پنیر خامه ای (بسیار نرم است) با خرد شده فیله ماهی قرمز نمک.
• forshmak برای این کار ، مخلوط کن باید خرد شود فیله سلدی با کره و یک پیاز کوچک تارتلت تمام شده را می توان با پیاز سبز خرد شده پاشیده کرد.
• سالاد گوشت خرچنگ با تخم مرغ، ریز خرد شده یا رنده شده بر روی یک رنده بزرگ آشپزی.
• سالاد پنیر ذوب شده با یک تخم مرغ آب پز. شما می توانید با یک تکه نمک یا ماهی دودی (بدون استخوان!) چنین تارتلت را تزئین کنید.

مهم: در هنگام تهیه تارتلت ها ، تا حد امکان با دقت سعی کنید از استخوان ماهیگیری کنیدواد این مهم است زیرا تارتلت پذیرفته شده است دهان را در دهان قرار دهید و هستبدون انتخاب استخوان. تمام مواد لازم را باید با چاقو یا رنده شده خرد کنید.

تارتلت های خوشمزه با یک سالاد از کبد خطبه با تخم مرغ و پنیر: دستور العمل هایی با عکس

جگر ماهی - یک ظرافت واقعی. این محصول می تواند تبدیل شود ماده اصلی در تارتلت های جشن، زیرا دارای طعم و مزه غنی و خوشایندی ، رضایت و محتوای چربی است. این ماده آماده سازی اولیه را انجام می دهد و در حال حاضر در شیشه ای است که در روغن پوشیده شده است.

شما نیاز خواهید داشت:

• جگر ماهی - 1 بانک
• تخم مرغ - 2 رایانه. (به جای مرغ ، می توانید از حدود 10 قطعه استفاده کنید. Perepel. آنها همچنین می توانند به عنوان ایده ای برای دکوراسیون سبد تمام شده خدمت کنند).
• کره - 50 گرم (هر مقدار چربی ، لزوماً نرم).
• پنیر - 100 گرم (هر ، حتی می توانید از ذوب استفاده کنید).

آماده سازی:

• بانک را با کبد باز کنید و به آرامی تمام روغن را تخلیه کنید. هیچ طعم و مزه ای ندارد و همچنین بسیار چاق است.
• کبد را در یک کاسه جداگانه بچسبانید و با یک چنگال خرد کنید ، این کار به راحتی انجام می شود.
• تخم مرغ ها را بجوشانید و آنها را روی کوچکترین رنده مالش دهید و همه چیز را کاملاً به کبد اضافه کنید. اگر از تخم مرغ بلدرچین استفاده می کنید ، تا حدودی برای دکوراسیون سبدهای تمام شده بگذارید.
• روغن نرم را به جرم اضافه کنید ، کمی طعم کبد را خنثی می کند و آن را نرم تر می کند.
• پنیر را روی یک رنده ریز در یک کاسه جداگانه مالش دهید.
• چسباندن از کبد ، روغن و تخم مرغ ها باید برای یک تارتلت پر شوند. در بالای هر سبد ، یک اسلاید پنیر رنده شده قرار دهید.

ترش با ماهی قرمز - ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و پنیر: دستور العمل ها

شما نیاز خواهید داشت:

• فیله ماهی قرمز - 150 گرم. می توانید از فیله کاملاً ماهی "نجیب" استفاده کنید.
• پنیر خامه ای - 100 گرم (می توان آن را با پنیر خامه ای جایگزین کرد).
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. (بالاترین محتوای چربی)
• کارد - دسته (تقریباً 20 گرم)

آماده سازی:

• پرونده ها باید به نوارهای نازک زیبا برش داده شوند. باید به همان اندازه وجود داشته باشد که شما تارتلت داشته باشید. بقیه فیله یا "قطعات ناموفق" با چاقو خوب هستند.
• در یک کاسه ، باید پنیر خامه ای را با ماهی خرد شده مخلوط کرده و شوید تازه خرد شده را به آن اضافه کنید.
• با دانستن پر کردن ، سس مایونز و سس سویا را اضافه کنید.
• سبدها را با پر کردن پر کنید
• گل رز را از نوار فیله ماهی پیچ کرده و آن را با یک تارتلت از بالا تزئین کنید. همچنین می توانید یک شاخه کوچک از شوید را بچسبانید.

Tartlets با کنسرو تن: دستور العمل های پر کردن سالاد

کنسرو تن - ماهی که طعم غنی و دلپذیر دارد. چنین غذاهای کنسرو شده برای تهیه تارتلت و میان وعده ها ایده آل هستند.

شما نیاز خواهید داشت:

• کنسرو تن - 1 بانک
• پیاز - 1 کامپیوتر. (اندازه کوچک)
• تخم مرغ - 3 رایانه. (مرغ ، همچنین می توانید از چندین تخم بلدرچین برای دکوراسیون سبدها استفاده کنید).
• سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. (محتوای چربی بالا)
• سبزیجات تازه یا پیاز برای تزئین سبدها

آماده سازی:

• آب را از غذای کنسرو تخلیه کرده ، ماهی را به یک کاسه جداگانه منتقل کنید.
• پیازها باید در مخلوط کن یا در چرخ گوشت خرد شوند. آب اضافی را از کمان تخلیه کرده و آن را به ماهی اضافه کنید.
• تخم مرغ ها را بجوشانید و آنها را روی کوچکترین رنده رنده کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
• سس مایونز جرم حاصل از محتوای چربی بالا را فصل کنید و کاملاً مخلوط کنید.
• پر کردن باید با سبدهای تارتلت پر شود ، با سبزیجات و نیمی از تخم بلدرچین در بالا تزئین شود.

نان های نان سیاه با شاه ماهی: دستور العمل

اگر نمی خواهید برای ایجاد تارتلت و کاناپه یک سبد استفاده کنید ، می توانید آنها را جایگزین کنید تکه های نان چاودار سیاه.

شما نیاز خواهید داشت:

• چند تکه نان سیاه ، فقط خمیر (بدون پوسته).
• کره - 100 گرم (لزوماً نرم)
• فیله شاه ماهی - 300 گرم (شور یا تند)
• برای تزئین میان وعده ها برای کاناپه ها و سبزیجات. در صورت تمایل می توانید از یک زیتون سیاه برای دکوراسیون ظرف نیز استفاده کنید.

آماده سازی:

• نان به اندازه قطعات به همان اندازه بریده می شود. این می تواند Rhombuses ، Squares یا Circles باشد (برش آنها با یک لیوان آسان است).
• هر قطعه با روغن آغشته شده است.
• پرونده های شاه ماهی به برش های نازک برش داده می شوند. هر قطعه فیله روی یک سیخ کشیده شده است به طوری که از لحاظ بصری شبیه بادبان یک قایق است.
• کاناپه ها همچنین می توانند با گیاهان تازه و زیتون یا زیتون تزئین شوند.

ترش با ماهی و پنیر کلوچه: دستور العمل

پنیر خامه ای ، که خرید آن در هر فروشگاهی آسان نیست ، می توانید با پنیر کلوچه یا پنیر کلوچه جایگزین کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• پایین چربی است - 150 گرم (از طریق یک الک یا به سادگی یک توده کشک را از قبل خریداری کنید).
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. (بسیار چاق ، شما می توانید از خانه استفاده کنید).
• کارد - 10 گرم (تازه)
• ماهی شور قرمز - 100 گرم (فیله هر ماهی)

آماده سازی:

• پنیر Cottage برای یافتن یک قوام همگن دلپذیر از طریق یک غربال خرد می شود.
• پنیر Cottage با خامه ترش مخلوط می شود ، می تواند کمی نمک باشد.
• فیله پرونده با چاقو ، درون چرخ گوشت یا با استفاده از مخلوط کن خرد می شود.
• ماهی با شوید خرد شده به پنیر کلوچه اضافه می شود.
• تارتلت ها را با توده پنیر پنیر بپاشید ، سبد تمام شده را می توان با گیاهان تزئین کرد.

Tartlets با غذای کنسرو ماهی: دستور العمل های پر کردن

یک ماده موفق دیگر برای پر کردن تارتلت - غذای کنسرو شده یا سیرا. چنین ماهی دارای طعم و مزه غنی و دلپذیر است.

شما نیاز خواهید داشت:

• غذای کنسرو شده - 1 بانک (در روغن)
• تخم مرغ - 3 رایانه. (مرغ در پر کردن ، و از بلدرچین می توان برای دکوراسیون سبدها استفاده کرد).
• پیازچه - 10 گرم.
• سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. (محتوای چربی بالا)
• برنج - 100 گرم برنج نرم در حال حاضر جوشانده

آماده سازی:

• از غذای کنسرو شده ، روغن باید تخلیه شود ، به یک کاسه منتقل شود و آن را با چنگال خرد کنید.
• برای ماهی شما باید برنج آب پز اضافه کنید
• پیاز ریز خرد شده و به کل جرم اضافه شده است
• تخم های رنده شده روی یک رنده ریز آنجا ارسال می شوند
• تمام توده ها با سس مایونز چاشنی می شوند و تارتلت ها پر از آن هستند.
• سبدهای آماده با نیمی از تخم بلدرچین جوشانده و پر پیاز تزئین شده اند.

Tartlets با تخم مرغ Sprats ، پنیر: دستور العمل هایی با عکس

به عنوان پر کردن ، می توانید از Sprats یا خمیر اسپاتریک نیز استفاده کنید. این غذاهای کنسرو شده با طعم دلپذیر ، چربی و اشباع شده هستند.

شما نیاز خواهید داشت:

• غذای کنسرو شده - 1 بانک (خمیر یا اسپرات های خرد شده توسط یک چنگال). چندین ماهی را می توان برای دکوراسیون سبدها باقی گذاشت.
• تخم مرغ - 3 رایانه. (مرغ در پر کردن تارتلت ها ، و با بلدرچین می توانید یک میان وعده آماده را تزئین کنید).
• کره - 100 گرم (لزوماً نرم)
• پیاز سبز - 10 گرم سبزیجات خرد شده

آماده سازی:

• یک تخم مرغ رنده شده روی یک رنده ریز از چاله به خمیر اضافه می شود.
• جرم کاملاً با افزودن کره مخلوط می شود.
• پیازهای سبز خرد شده را به توده اضافه کرده و با تزئین سبد ها تا طعم ها را پر کنید تا طعم آن را با آب های کامل ماهی و نیمه تخم مرغ بلدرچین جوشانده کنید.

شاه ماهی زیر یک کت خز در تارتلت: دستور العمل با عکس

اگر می خواهید میهمانان خود را غافلگیر کنید ، پس سعی کنید به جای سالاد معمول آشپزی کنید " شاه ماهی زیر کت خز" - تارتلت هایی با همان مجموعه مواد تشکیل دهنده.

شما نیاز خواهید داشت:

• ترش از خمیر یا وافل (خریداری شده یا خانگی)
• فیله شاه ماهی - 300 گرم (بدون استخوان ، می توانید قطعات فیله شاه ماهی را از قبل خریداری کنید)
• چغندر - 2 رایانه. (اندازه کوچک)
• پیاز - 1 کامپیوتر. (اندازه کوچک)
• تخم مرغ - 2 رایانه. (مرغ آب پز ، شما نمی توانید در دستور العمل استفاده کنید)
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. (محتوای چربی بالا)

آماده سازی:

• چغندرها باید از قبل جوشانده و رنده شوند
• تخم مرغ آب پز و پیاز خرد شده نیز به چغندرهای رنده شده اضافه می شود.
• چغندر با تخم مرغ با مایونز چاشنی می شود و کاملاً با مایونز مخلوط می شود. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
• تارتلت ها با توده حاصل پر شده اند. یک قطعه زیبا از فیله شاه ماهی در بالای پر کردن قرار می گیرد. تارتلت با سبزیجات تزئین شده است.

Tartlets با Saira و Egg: دستور العمل پر کردن

شما نیاز خواهید داشت:

• ساردین در کالاهای کنسرو - 1 بانک (در روغن)
• تخم مرغ - 3 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر. (میانگین)
• خیار - 1 کامپیوتر. (تازه)
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری. برای سوخت گیری پر کردن

آماده سازی:

• هویج و تخم مرغ جوشانده می شوند
• ساردینا از روغن موجود در بانک فشرده می شود ، به یک ظرف دیگر منتقل می شود و یک چنگال را به حالت خمیر سوار می کند.
• یک تخم مرغ رنده شده و هویج (روی یک رنده ریز) باید به ساردین خرد شده اضافه شود.
• جرم با سس مایونز مخلوط می شود
• در صورت تمایل ، پیاز خرد شده یا پیاز سبز می تواند به توده اضافه شود.
• هر تارتلت سالاد ساردینا را آغاز می کند و از بالا با یک تکه خیار تازه تزئین شده است.

ترش با ماهی خال مخالی دودی: دستور العمل پر کردن

ماهی دودی طعم تند و دلپذیر و غنی دارد. به همین دلیل می تواند به عنوان یک ماده روشن برای پر کردن یک تارتلت عمل کند.

شما نیاز خواهید داشت:

• ماهی خال مخالی دودی
• پنیر ذوب شده - 3 رایانه. (ترجیحاً خامه ای)
• تخم مرغ آب پز - 4 چیز.
• سیر - 1 دندان (می توانید وضوح را افزایش دهید ، بیشتر اضافه کنید)

آماده سازی:

• پنیر سیلاب بر روی کوچکترین رنده آشپزی به همراه تخم مرغ آب پز مالیده می شود.
• پر کردن با مایونز با افزودن سیر چاشنی می شود. همچنین می توانید هر سبزی خرد شده تازه را به طعم اضافه کنید.
• ماهی به گونه ای بریده شده است که می توانید تکه های زیبا و حتی فیله را برش دهید.
• ترشحات پر از سالاد پنیر باید با یک تکه ماهی در بالا تزئین شود. همچنین می توانید چندین زیتون سبز و سبزیجات اضافه کنید.

ترش با ماهی و خیار: دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت:

• فیله ماهی - 100 گرم (از هر ماهی قرمز استفاده کنید)
• خیار - 1 کامپیوتر. (اندازه بزرگ ، تازه)
• پنیر خامه ای - 100 گرم (می توان با یک پنیر خامه ای ذوب شده جایگزین کرد - 2 قطعه)
• کارد - تازه ، به طعم

آماده سازی:

• فیله ماهی باید با چاقو خرد شود ، درون یک کاسه بریزید
• در یک کاسه ، کاملاً با پنیر خامه ای مخلوط می شود. اگر جرم خیلی متراکم است ، یک قاشق خامه ترش یا مایونز اضافه کنید.
• خرد را ریز خرد کنید ، به بقیه مواد اضافه کنید.
• خیار بر روی صفحات بریده شده و سپس به نوارهای کوچک و مربع برش داده می شود. به توده خامه ای اضافه شد. تارتلت ها پر از پر کردن تمام شده و تزئین شده برای طعم دادن هستند.

ترش با ماهی دودی: دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت:

• فیله ماهی دودی
• خیار تازه - 1 کامپیوتر.
• پنیر ذوب شده - 2 رایانه.
• تخم مرغ آب پز - 3 رایانه.
• زیتون های سبز - 50 گرم.

آماده سازی:

• فیله یک ماهی دودی را به دو قسمت تقسیم کنید: نیمی از آن به پر شدن می رود ، دوم به دکوراسیون.
• برای دکوراسیون ، شما باید از نوارهای نازک زیبا فیله استفاده کنید. ماهی باید در پرش خرد شود.
• فیله خرد شده ماهی دودی با یک پنیر ذوب شده رنده شده و تخم مرغ آب پز مخلوط می شود.
• ماسلین ها به مکعب های کوچک بریده شده و به کل جرم اضافه می شوند.
• اگر توده به اندازه کافی ضخیم بود ، سس مایونز را به آن اضافه کنید.

تارتلت های اضطراری با ماهی: دستور العمل با عکس

شما نیاز خواهید داشت:

• هر نوع غذای کنسرو ماهی - 1 بانک
• تخم مرغ - 2 رایانه. کورین ، 5 قطعه. بلدرچین
• پنیر - 150 گرم (هر جامد)
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری. (به قوام نگاه کنید)
• خیار تازه یا زیتون برای دکوراسیون

آماده سازی:

• غذای کنسرو شده از روغن فشرده می شود و با چنگال خرد می شود
• یک تخم مرغ به ماهی اضافه می شود ، روی یک رنده درشت و پنیر درشت رنده شده است
• توده با سس مایونز چاشنی می شود و تارتلت ها پر می شود
• سبد تمام شده باید با یک برش خیار و یک زیتون تزئین شود.

پر کردن ماهی ماهی: دستور العمل های سالاد ماهی

Crabure Salate با Tartters ماهی:

شما نیاز خواهید داشت:

• چوب خرچنگ - 100 گرم (یا گوشت خرچنگ)
• ماهی قرمز - 75 گرم (نمک ، هر)
• تخم مرغ - 5 تکه.
• خیار تازه - 1 کامپیوتر. (اندازه کوچک)
• سوس برای سوخت گیری: سس مایونز ، خامه ترش ، سس سویا

آماده سازی:

• ماهی با چاقو با چوب خرچنگ خرد می شود
• یک خیار تازه خرد شده به جرم اضافه می شود
• توده با سس چاشنی می شود و باید آن را با تمام تارتلت ها پر کرد و به دلخواه شما تزئین می شود.

سالاد با ماهی قزل آلا در تارتلت:

شما نیاز خواهید داشت:

• ماهی قزل آلا تازه است -400-500 گرم (یا هر ماهی قرمز دیگر).
• تخم مرغ - 3 قطعه
• میگو - 500 گرم (جوشانده)
• خاویار قرمز - 1 بانک (تقریباً 80 گرم)
• سس مایونز - چندین قاشق غذاخوری. محتوای چربی زیاد

آماده سازی:

• ماهی قزل آلا باید 10-15 دقیقه در مایکروویو پخته شود.
• میگو پنج دقیقه در آب جوش جوش می یابد.
• میگو به همراه ماهی خرد می شود ، یک تخم مرغ خرد شده به آنها اضافه می شود.
• این توده با سس مایونز چاشنی شده و برای طعم دادن به آن شور است.
• یک تارتلت که توسط یک سالاد راه اندازی شده است باید با 1 قاشق غذاخوری تزئین شود. خاویار قرمز

سوخت گیری و موس برای تارتلت با ماهی: دستور العمل ها

شما می توانید با استفاده از مخلوط کن مدرن ، موس ماهی غنی و خوشمزه را بپزید. شما نیاز خواهید داشت:

• پنیر خامه ای - 100 گرم (فیلادلفیا)
• ماهی نمکی (قرمز) -180-200 گرم
• سبزیجات شوید و خاویار قرمز برای دکوراسیون.

آماده سازی:

• فیله پرونده باید به مکعب ها بریده و در یک کاسه مخلوط کن پوشانده شود.
• محتوای یک بسته بندی پنیر فیلادلفیا نیز به آنجا ارسال می شود.
• توده را کاملاً ضرب کنید تا یکدست شود.
• موس تمام شده باید در یک کیسه آشپزی قرار داده و با دقت در تارتلت ها توزیع شود.
• می توانید تارتلت ها را با شوید و دانه های خاویار قرمز تزئین کنید.

چگونه می توان تارتلت ها را با ماهی تزئین کرد؟

سبدهای پر از ماهی نه تنها باید خوشمزه باشند بلکه زیبا نیز باشند. تزئین اشتها آور به دلخواه آنها کمک خواهد کرد عکس های ظروف و ایده های تمام شده برای دکوراسیون:

ویدئو: " بسیار خوشمزه - تارتلت هایی با ماهی قرمز "