سالاد جشن "هندوانه Slavka": مواد تشکیل دهنده و یک دستور العمل کلاسیک مرحله ای با مرغ و قارچ. نحوه تهیه یک آماده سازی خوشمزه "برش هندوانه" با انگور ، نارنجک ، ژامبون ، گوشت ، گوجه فرنگی ، هویج کره ای: بهترین دستور العمل ها

سالاد جشن

دستور العمل سالاد "برش هندوانه" بسیار ضروری است. از این گذشته ، او یک دکوراسیون واقعی از جدول است و در راه پرواز می کند.

سالاد اسلاوکا هندوانه را می توان از هر ماده ای نسبتاً سریع و آسان تهیه کرد. چنین سالاد به شکل برش های هندوانه کاملاً هر میز تعطیلات را تزئین می کند و بقیه ظروف را به طور موثری تکمیل می کند. بیایید به دستور العمل های این ظرف نگاه کنیم.

سالاد جشن "هندوانه اسلاوکا": دستور العمل مرغ کلاسیک

این مواد را می توان با انواع مختلف و مورد علاقه شما انتخاب کرد ، نکته اصلی این است که در نتیجه سالاد مربوط به بالای هندوانه بدست می آید. البته اجزای آن باید برای طعم دادن به آن ترکیب شوند ، به عنوان مثال در یک سالاد کلاسیک مرغ وجود دارد که با تخم مرغ و قارچ آب پز می شود. فراموش نکنید که از ادویه های و سس مایونز مورد علاقه خود برای روغن کاری لایه های سالاد استفاده کنید. چنین سالاد بسیار لطیف خواهد بود و به معنای واقعی کلمه "در دهان آویزان خواهد شد". برای یک غذای کلاسیک ، ما به چنین مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده (طراحی شده برای 4 وعده) نیاز داریم:

  • پستان و شامپین های 400 گرم
  • پنیر - 150 گرم
  • تخم مرغ - 5 عدد
  • گوجه فرنگی و خیار - 3 قطعه
  • چند روغن
  • Bay Leaf -2-3 رایانه های شخصی
سالاد کلاسیک
سالاد کلاسیک

آشپزی:

  1. سینه جوشانده با برگ خلیج و یک نمک نمک ، در آبگوشت که در آن گوشت پخته شده بود خنک شود. فیله را از استخوان جدا کرده و ریز خرد کنید
  2. در تخم های پخته شده ، پروتئین ها را با زرده به اشتراک بگذارید. زرده ها باید آماده پیچ شوند
  3. قارچ ها را از خاک و زمین بشویید ، به برش های نازک برش داده و به رنگ دلپذیر و حفظ آبمیوه و نرمی سرخ کنید
  4. لایه اول - گوشت را پخش می کنیم. البته در یک لایه یکنواخت به شکل یک برش. مقدار کمی سس مایونز را زمین بزنید (بنابراین ما هر لایه را انجام خواهیم داد)
  5. بعد ، قارچ ها را پخش کنید
  6. زرده ها را روی یک رنده درشت مالش دهید
  7. روش و پروتئین ها را تکرار کنید
  8. خوب ، از همه طرف ، با سس مایونز روغن کاری کنید
  9. ما پنیر ، گوجه فرنگی من را مالش می دهیم و به مکعب های کوچک ، خیار من و مالش می دهیم (آب باید از خیار خارج شود)
  10. زیتون همچنین نوع دانه های هندوانه را برش می دهد
  11. اکنون به طراحی سالاد بروید

سالاد اسلاوکا هندوانه با افزودن دانه های نارنجک و انواع توت های انگور: دستور العمل

با تشکر از چنین طراحی غیرمعمول ، یک ظرف هر میز ، چه روزمره و چه جشن را تزئین می کند. تنوع زیادی در سالاد پخت و پز و تزئین وجود دارد ، اما اگر می خواهید میهمانان خود را با یک غذای غیر عادی و غیرمعمول رفتار کنید ، ما به شما توصیه می کنیم با افزودن نارنجک و انگور سالاد تهیه کنید. نمک و ادویه های دیگر را به سلیقه خود انتخاب کنید ، اما مایونز را چربی نکنید.

یک ترکیب جالب از مهمانان شما قدردانی خواهد کرد. برای انجام این کار ، آماده کنید:

  • فیله - 400 گرم
  • Champignons تازه - 250 گرم
  • هویج - 1 رایانه (متوسط)
  • تخم مرغ - 4 کامپیوتر
  • پنیر سخت - 180 گرم
  • انگور - برای دکوراسیون ، یک خوشه کافی است
  • انار - 1 کامپیوتر
سالاد
سالاد انگور ، نارنجک

برای شروع ، ما مواد را آماده خواهیم کرد:

  • فیله را با افزودن ادویه جات ترشی جات و نمک بپزید ، خنک و ریز برش خورده
  • قارچ ها را بشویید ، برش ها را برش دهید ، با اضافه کردن مقدار کمی روغن سبزیجات یا زیتون ، نمک ، فلفل سرخ کنید
  • هویج را بجوشانید ، تمیز کنید ، روی یک رنده ریز مالش دهید
  • تخم مرغ ها را پیچ کنید. به طور جداگانه زرده و پروتئین و همچنین هویج را ریز مالش دهید
  • ما همچنین پنیر را مالش می دهیم

ما در لایه ها قرار می گیریم:

  • گوشت پخته شده لایه 1
  • 2-Mushrooms
  • پروتئین 3 لایه دار
  • چهارمین حسابرسی
  • زرده 5 لایه
  • ششمین پنیر

بعد ، سالاد را تزئین کنید. برای انجام این کار ، انگورهای شسته شده را از بیرون قرار داده و در داخل دانه های نارنجک را پخش می کنیم. به عنوان مثال می توانید بسیاری از مواد تشکیل دهنده را به سالاد اضافه کنید ، به عنوان مثال ، سیب زمینی های آب پز ، سیر یا کمی خامه ترش ، که سبکی و ظرافت بیشتری برای طعم دادن به آن می بخشد.

سالاد "برش هندوانه" با ژامبون: دستور العمل

هیچ تعطیلات بدون سالاد و میان وعده صورت نمی گیرد. و هر بار که زنان خانه دار سر خود را می پوشانند تا اینکه از میهمانان خود لذت ببرند و غافلگیر شوند. غذای اصلی و در دوره روزهای سرد زمستان ، ذره ای گرم از تابستان آفتابی می بخشد.

هر معشوقه مبتدی با چنین سالاد مقابله می کند ، به خصوص دستور العمل چکش که زمان زیادی برای پخت و پز نمی گیرد. ویژگی چنین سالاد دقیقاً در ارائه است. شما می توانید یک اسلاید بزرگ را روی میز مشترک سرو کنید ، و اگر کمی بیشتر از زمان وجود داشته باشد ، می توان سالادها را برای هر مهمان انجام داد.

برای پخت و پز ، لازم است:

  • Vetshchina -150 گرم
  • Champignons تازه - 230 گرم
  • سر پیاز - 1 کامپیوتر
  • پنیر سخت - 100 گرم
  • تخم مرغ - 4 کامپیوتر
  • ماسلین - برای دکوراسیون
  • گوجه فرنگی و خیار 2 کامپیوتر
  • خامه ترش با مایونز 100 گرم
  • روغن بولیچ برای سرخ کردن
  • سیر 2-3 میخک
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
سالاد هندوانه اسلاوکا با ژامبون
سالاد روشن با ژامبون

در ابتدا ، ما مواد را آماده می کنیم:

  • نوارهای ژامبون را برش دادیم
  • قارچ ها را با برش ها برش داده و تا پخته شود ، با افزودن نمک و روغن
  • پیاز را تمیز می کنیم و ریز خرد می کنیم ، به قارچ ها کمی اضافه می کنیم
  • تخم مرغ ها را تا پخته شده بپزید تا زرده ها نرم باشند
  • پنیر ، تخم مرغ را روی یک رنده درشت مالش دهید
  • سس را بپزید: خامه ترش را با سس مایونز مخلوط کنید ، کمی نمک ، فلفل ، سیر خرد شده و آب لیمو را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید

بعد ، یک سالاد را به شکل نیم دایره (برش) قرار دهید:

  1. ژامبون
  2. قارچ و پیاز
  3. تخم مرغ
  4. پنیر

هر لایه باید به خوبی با سس خرد شود. پس از شروع دکوراسیون سالاد. برای انجام این کار ، گوجه فرنگی ها را با مکعب های کوچک برش دهید ، خیار را مالش دهید و آب را فشار دهید ، زیتون ها را برش دهید. در یک طرف بیرونی خیار رنده شده ، گوجه فرنگی و زیتون سیاه را در وسط وسط قرار دادیم. با وجود سادگی سالاد ، واقعاً خوشمزه است و به دلیل رضایت از ژامبون نسبتاً رضایت بخش است ، به نظر می رسد که برای هر جدول تعطیلات مناسب است.

سالاد گوشت "هندوانه اسلاوکا": دستور العمل

حتی ساده ترین سالاد را می توان به یک شاهکار تبدیل کرد و میهمانان خود را با یک غذای مارک دار خوشحال کرد. منحصر به فرد ترین این دستور العمل این است که می توانید به راحتی مواد را انتخاب ، اضافه و حذف کنید.

برای چنین سالاد ، مرغ جوشانده به بهترین وجه مناسب است ، اما در بعضی از دستور العمل ها حتی ماهی نیز از ژامبون ، سینه مرغ دودی نیز استفاده کنید. اما اولیه ، و اکنون ، یک دستور العمل کلاسیک گزینه ای با فیله مرغ در نظر گرفته می شود ، در این حالت سالاد به نظر می رسد که به طور مبهم بسیار لطیف و خوشمزه است.

علاوه بر این ، مرغ با محصولات مختلف ، به عنوان مثال ، با قارچ های تازه و کنسرو ، آناناس ، فلفل زنگ و بسیاری دیگر به خوبی پیش می رود. دستور العمل های سالاد تعداد زیادی از گزینه ها و گزینه ها هستند ، اما من یکی از گزینه های خوشمزه و ساده را به شما توجه می کنم.

برای این ما نیاز داریم:

  • فیله مرغ - 350 گرم
  • سر پیاز - 1 کامپیوتر
  • تخم مرغ - 3 قطعه
  • زیتون - چندین رایانه شخصی برای دکوراسیون
  • سس مایونز (30 ٪) - 100 گرم
  • خردل - 1 قاشق غذاخوری.
  • خامه ترش - 150 گرم
  • یک دسته از فضای سبز (جعفری ، شوید ، cilantro)
  • گوجه فرنگی تازه - 3 قطعه (با اندازه متوسط)
  • فلفل قرمز بلغاری - 1 رایانه
  • ادویه جات ترشی جات (نمک ، فلفل زمینی) - برای طعم دادن

الگوریتم آماده سازی:

  1. تخم مرغ های پیچ خورده ، تمیز و رنده را بجوشانید
  2. فیله مرغ را بشویید ، به مکعب های کوچک برش داده و با اضافه کردن کره تا زمانی که پوسته طلایی را به ارمغان بیاورید ، سرخ کنید. فیله را می توان جوشانده ، اما با گوشت سرخ شده سالاد تر و تمیز تر خواهد بود
  3. ریز و گیاهان ریز خرد کنید. برای بهبود طعم ، پیازهای ترشی را قبل از اضافه کردن به سالاد در سرکه یا آب لیمو (تقریباً 15 دقیقه) توصیه می کنیم
  4. خامه ترش ، سس مایونز و خردل را مخلوط کنید. برای دوستداران یک تیز ، می توانید چند میخک سیر افسرده را به سس اضافه کنید ، اما برای ضیافت ها ، این گزینه بعید است که متناسب باشد
  5. پنیر را مالش می دهیم
  6. گوجه فرنگی و فلفل زنگ را برش دهید. خوب مخلوط کنید
سالاد
سالاد گوشت روشن

بعد ، به شکل گیری لایه ها ادامه دهید:

  1. گوشت ، به شکل نیم دایره پخش شده است
  2. بعدی پیاز و مقدار کمی سبزی خرد شده است
  3. سس را روغن کاری کنید. برای راحتی ، در یک کیسه با یک سوراخ کوچک قرار دهید تا بتوانید سس را با مش نازک بمالید
  4. لایه بعدی تخم های رنده شده است ، دوباره سس را دوباره خرد کنید
  5. بعد ، پنیر رنده شده را پخش کنید ، کمی با سس مایونز خرد کنید
  6. در وسط ، گوجه فرنگی های مخلوط شده با فلفل زنگ ، سبزیجات خرد شده را در لبه ها پخش می کنیم و با زیتون تزئین می کنیم.

سالاد آماده! این دستور العمل برای 4 وعده طراحی شده و برای 30-40 دقیقه آماده شده است. چنین سالاد خوشحال است که هم بزرگسالان و هم کودکان را می خورند. برای کودکان ، نه تنها خوشمزه است ، بلکه توجه را نیز به خود جلب می کند ، و این دو برابر دلپذیر است.

تهیه "برش های هندوانه" با هویج کره ای ، گوجه فرنگی: دستور العمل

این سالاد طرفداران زیادی خواهد داشت ، زیرا بسیار روشن و اشتها آور است ، پخت و پز بسیار ساده و آسان است ، و علاوه بر این ، قیمت بسیار گران نیست ، بنابراین برای جشن های جشن و مصرف روزمره مناسب است.

هویج به بهترین وجه با گوشت دودی همراه است ، بنابراین بهتر است از سینه دودی مرغ استفاده کنید. این گونه به پف اشاره دارد ، هر لایه موجود در آن با مایونز خرد می شود ، به طوری که سالاد به خوبی خیس شده و طعم آن اشباع تر می شود ، بهتر است سس مایونز سالاد را با حداقل چربی (30 ٪) انتخاب کنید.

عناصر:

  • سینه مرغ دودی - 200 گرم
  • هویج در کره زمین-150 گرم
  • گوجه فرنگی با خیار - 2 قطعه
  • سبزیجات تازه یا خشک هستند - 2 قاشق غذاخوری.
  • ماسلین بدون استخوان - 4 قطعه
سالاد هندوانه اسلاوکا با هویج کره ای ، گوجه فرنگی
سالاد که توجه را به خود جلب می کند

سالاد در طی 20 دقیقه بسیار ساده تهیه می شود ، حتی میزبان آغازین با این کار مقابله می کند ، سالاد در لایه هایی قرار می گیرد ، هر یک با مایونز روغن می شوند ، که به طور مساوی در کل لایه توزیع می شود:

  • گوشت خرد شده لایه 1 روی مکعب های کوچک ، به ترتیب به شکل یک برش هندوانه پخش می شود
  • 2 لایه لایه ای از هویج کره ای ، برای راحتی می توانید آن را به چندین قسمت برش دهید
  • 3 لایه گوجه فرنگی برش خورده ، کمی نمک و فلفل برای طعم دادن ، این لایه نیازی به روغن کاری با مایونز ندارد
  • خیار 4 لایه لایه ، آب را فشار داده و با گیاهان خرد شده مخلوط کنید ، مخلوط را روی دیواره جانبی سالاد بگذارید
  • ما یک دکوراسیون زیتون در بالا ایجاد می کنیم

 

چگونه می توان سالاد جشن سال نو را به زیبایی تزئین کرد ، در روز تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

بدون شک چنین سالاد از میهمانان شما چشم پوشی نمی کند و کاملاً میزهای جشن را کاملاً تزئین می کند. در واقع ، بسته به تعطیلات می توانید سالاد را به روش های مختلف تزئین کنید. چندین گزینه برای تزئین چنین غذای فوق العاده ای در نظر بگیرید:

  • در مرحله اول ، خیار و گوجه فرنگی اغلب این ظرف را انتخاب می کنند ، در اینجا می توانید تخیل را نشان دهید و از مواد دیگر استفاده کنید. اگر گوجه فرنگی با ماهی قزل آلا خرد شده جایگزین شود ، یا فلفل بلغاری روشن ، غلات انار و غیره را اضافه می کنید ، از دست نخواهید داد.
  • خیارها را می توان بر این اساس با سایر مواد سبز جایگزین کرد: گیاهان ریز خرد شده: شوید ، جعفری ، کتانترو یا حتی آروگلا مناسب است. همچنین می توانید یک خیار را با سبزیجات یا آووکادو وصل کنید. انگورها همچنین می توانند خیار را کاملاً جایگزین کنند ، و حتی برجسته خاصی را به ظرف می دهند ، اما بهتر است از آن بدون استخوان استفاده کنید.
یک برش هندوانه را تزئین کنید
دکوراسیون سالاد
  • با توجه به طرح ، سالاد می تواند متفاوت ترین شکل باشد ، به عنوان مثال ، در روز تولد می توانید به صورت عددی که مربوط به سن تولد است قرار دهید.
  • یک سالاد برای هر تعطیلات مناسب است و فرم را می توان با متفاوت ترین ، مانند گرد ، مربع ، نیم دایره و غیره اختراع کرد. این سالاد هم در جدول کلی قرار داده شده و بخش هایی را به شکل لوبول های هندوانه کوچک سرو می کند.
یک برش هندوانه را تزئین کنید
دکوراسیون غذای جشن
  • البته ، در روز عاشقان ، به طور منطقی سالاد را به شکل قلب ترتیب می دهد ، می توانید به طور کامل با گوجه فرنگی بپوشانید ، سالاد خوشمزه تر نخواهد بود و همه چیز نیز روشن است.
  • در سال جدید ، شما می توانید کمی از دکوراسیون استاندارد سالاد منحرف شوید و نه به شکل یک برش تزئین کنید ، بلکه به عنوان مثال شکل گرد را بدهید و محصولات را به شکل تاج و یا تماشای سال نو قرار دهید. البته ، این یک "برش هندوانه" کاملاً نخواهد بود ، با این وجود طعم و مزه یکسان خواهد بود و طراحی به سبک سال نو کاملاً جو این تعطیلات را تکمیل می کند.

شما می توانید چنین سالاد را به هر وسیله تزئین کنید ، کمی تلاش کنید و تخیل خود را روشن کنید. در حقیقت ، به هر شکلی ، سالاد هر کس را که آن را امتحان می کند تحت تأثیر قرار می دهد و طراحی غیرمعمول اشتها را می بخشد و شما را به عنوان یک معشوقه عالی اثبات می کند.

ویدئو: سالاد "هندوانه اسلاوکا": دستور العمل



مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *