چگونه می توان میله های خرچنگ را با پنیر ، در خمیر ، در فر پخته کرد؟ دستور العمل های پخت و پز ریشه ، توپ ، رول از چوب خرچنگ

چگونه می توان میله های خرچنگ سرخ شده خوشمزه را طبخ کرد؟ چگونه می توانید غذاهای غیرمعمول را از چوب خرچنگ بپزید؟

دستور العمل های خانگی سبک چوب خرچنگ

برای لذت بردن واقعی از غذا ، لازم است که ظرف با تمام درخواست ها مطابقت داشته باشد ، به طوری که نیش زدن ، در عین حال خرد شدن ، به طوری که ظرف دارای عطر مهربان و جذاب و از همه مهمتر باشد ، طعم سبک اما سرسخت است.

ارزش دارد که همه عاشقان سادگی خوشمزه را بسازید ، زیرا چنین دستور العمل هایی به وفور کتاب های آشپزی و یکی از این دستور العمل ها امروز مورد بحث قرار خواهد گرفت. این ظروف به سرعت محبوبیت خود را به دست می آورند ، اغلب می توان آنها را در مراکز پذیرایی یافت. این غذاهایی هستند که چوب خرچنگ در آن ماده اصلی تشکیل شده در دستور العمل در نظر گرفته می شود.

مهمترین مزیت چوب خرچنگ این است که شما نیازی به صرف وقت زیادی برای پخت و پز ندارید ، اغلب بیش از نیم ساعت ترک نخواهید کرد ، اما در پایان شما نه تنها یک خوشمزه بلکه یک میان وعده دلچسب خواهید داشت واد

میله های خرچنگ را می توان در خمیر با آرد و تخم مرغ پخته کرد یا می توانید با تهیه میله های خرچنگ در خمیر با خامه ترش ، ظرف را کمی متنوع کنید.

برای پختن چوب های خرچنگ در خمیر با آرد و تخم مرغ نیاز دارد:

1. چوب خرچنگ (300 گرم)
2. تخم مرغ (3 قطعه)
3. آرد گندم (120 گرم)
4. خیار شور (120 گرم)
5. شیر (100 میلی لیتر)
6. روغن های گیاهی (1 قاشق چایخوری)
7. آب لیمو (1 قاشق چایخوری)
8. همه چیز دیگر: ادویه جات ترشی جات ، چاشنی ها ، سبزیجات (به طعم)

• اول از همه ، شما باید چوب خرچنگ تهیه کرده و خمیر را بپزید. همه چیز با چوب ساده است - آنها باید یخ زده و تمیز شوند و برای پختن خمیر ، باید آرد را با شیر در اندازه مشخص شده مخلوط کنید ، سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
• نکته این است که برای طعم دادن به ظرف ، لازم است که ادویه ها و ادویه ها را به خمیر اضافه کنید ، در صورت تمایل ، سس را بپزید. یک سس تارتار یا کربنار ظریف به عنوان سس مناسب است
• در حال حاضر در یک ماهیتابه از قبل گرم شده با کره ، میله های خرچنگ خیس شده در خمیر گذاشته می شوند ، در صورت لزوم ، میله ها را می توان چندین بار خیس کرد و دوباره دراز کرد
• در پایان ، میله ها روی بشقاب گذاشته می شوند و خیارهای شور خرد شده برای طعم به آنها اضافه می شوند و با آب لیمو در بالا ریخته می شوند

به منظور پخت خرچنگ در خمیر با خامه ترش است، شما باید از همان دستور العمل استفاده کنید ، اما به جای شیر ، خامه ترش را به توده ای اضافه کنید که کمی توسط سس مایونز زده شده است.

چوب خرچنگ سرخ شده ، دستور العمل با عکس

این ظرف را به درستی می توان یکی از ساده ترین ها در نظر گرفت ، زیرا نیازی به دستور العمل دقیق برای تهیه آن ندارد و چیزی جز سرخ کردن در یک تابه لازم نخواهد بود و با وجود چنین سادگی می تواند چلپ چلوپ را روی میز شما ایجاد کند.

به دلخواه شما ، چنین میان وعده ای شبیه کروتون ها است و طعم ماهی دارد ، می توان آن را برای همه میهمانان روی میز سرو کرد و همچنین می توانید به جای کراکرها یا آجیل برای آبجو از آبجو استفاده کنید.

برای پخت و پز میله های خرچنگ سرخ شده ، باید بسته ای از چوب های خرچنگ ، \u200b\u200bروغن نباتی و یک قابلمه را در دست داشته باشید.

• اول از همه ، شما باید چوب خرچنگ را به دمای اتاق یخ بزنید ، سپس آنها را پوست بگیرید و قطعات گرد را در اندازه 0.5-1 سانتی متر برش دهید
• یک ماهیتابه برای سرخ کردن آماده کنید ، روغن نباتی بریزید و میله های خرچنگ را دراز کنید
• با دقت سرخ کنید تا پوسته ظاهر شود ، اغلب با یک اسپاتول هم بزنید و بپیچید
• بعد از اینکه چوب خرچنگ رنگ لازم را دریافت کرد ، لازم است که آنها را روی کاغذ بگذارید تا از شر چربی اضافی خلاص شود
• این فقط منتظر خنک شدن آنها است و ظرف شما آماده است ، اشتهای دلپذیر

چوب پنیر-خرچنگ ، \u200b\u200bدستور العمل

آشپزهای کنجکاو در جستجوی ظرافت جدید قادر به هر آزمایش هستند ، از همه جهات ، در یک زمان غذاهای بسیار ساده و مبتکرانه ایجاد می کنند. یکی از این ظروف یا میان وعده ها را می توان با خیال راحت چوب پنیر در نظر گرفت.

میله های خزنده با پنیر در چندین مرحله بسیار سریع تهیه می شوند:

• ایجاد پر کردن پنیر ، آن را از پنیر کلوچه با حجم 150 میلی لیتر ، چندین میخک سیر و شوید تهیه می کند
• جرم تمام شده باید به خوبی مخلوط شود و برای پخت و پز آماده شود
• در مرحله بعدی ، لازم است چوب های خرچنگ را بدون پاره کردن دیوارهای محصول ترویج کند
• پر کردن را در امتداد لایه داخلی میله های خرچنگ بمالید
• در مرحله بعد ، شما باید با دقت میله های خرچنگ را به داخل لوله بپیچید

به منظور تزئین ظرف ، می توانید میله ها را به دقت در قطعات متقارن برش داده و با سبزیجات تزئین کنید ، این به اضافه کردن منحصر به فرد بودن به ظرف و خلاص شدن از ارائه معمول محصول کمک می کند.

خرچنگ در خمیر با پنیر ، دستور العمل

در یک ردیف با دستور العمل های اشتها آور ، خرچنگ در خمیر خیلی سریع وارد می شود. این دستور العمل ها به این واقعیت مشهور هستند که ، با وجود مقدار پوچ مواد تشکیل دهنده برای تهیه ظرف ، روند پخت و پز مدتی طول می کشد ، اما این زمان بیهوده صرف نمی شود ، زیرا چوب ها بیرون می آیند و به نسل قدیمی خانواده جذاب می شوند و جوانترین

دستور العمل این ظرف با وحشت آن متفاوت است ، جایی که از پنیر نیز برای ایجاد خفاش استفاده می شود ، که متعاقباً میله های خرچنگ پوشانده می شوند.

برای تهیه ، شما نیاز به استفاده از انواع پنیر جامد ، تخم مرغ و آرد گندم دارید.

• اول از همه ، شما باید پنیر را تهیه کنید ، یعنی متقاعد می شود که دمای اتاق دارد - برای این کار می توانید ابتدا آن را قبل از پخت و پز برش دهید و مدتی آن را در صفحه آشپزخانه بگذارید
• سپس بسته به تعداد میله های خرچنگ ، \u200b\u200bتخم مرغ ها را درون یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید و به یک توده همگن تبدیل شوید. بنابراین ، به عنوان مثال ، فقط دو تخم مرغ روی چوب خرچنگ با حجم 250 گرم برای ایجاد یک تابه کافی است
• آرد در این ماده نقش مهمی ایفا می کند ، نیازی به استفاده زیاد نیست ، توده را تقویت می کند و طعم و مزه را به Panning اضافه می کند
• برای پخت و پز ، توصیه می شود فقط از 3-4 قاشق غذاخوری محصول برای 2 تخم مرغ استفاده کنید
• به دنبال دستور العمل ، به همراه آرد ، توده به همان حالت همگن منتقل می شود بدون اینکه توده ها را پشت سر بگذارد
• پس از این فرآیند ، یک پنیر را می توان به یک کاسه اضافه کرد ، که باید با ضرب و شتم مورد ضرب و شتم قرار گیرد
• Paning آماده است ، اکنون باید آن را با چوب های خرچنگ بپوشانید و آن را در یک قابلمه قرار دهید ، سرخ کنید و ظرف شما آماده است

هنگام سرخ کردن ، مهم است که ظرف را با دقت کنترل کنید و به طور دوره ای آن را به طرفین تبدیل کنید تا نان به داخل تابه جاری نشود ، اما از هر طرف میله های خرچنگ را کاملاً پوشانده است.

ویدئو: "چگونه می توان چوب های خرچنگ را در خمیر با پنیر پخت؟"

جنگ های کربن در فر ، دستور العمل

از قبل با اطمینان می توان گفت که اجاق گاز می دهد ، یک شاخه کامل از دستور العمل های جدید برای چوب های خرچنگ. آنها را می توان برش ، پیچ خورده ، استفاده و یا حتی مالش داد.

ظروف پخته شده در فر به دلیل عطر و طعم آنها مشهور هستند ، و حتی بیشتر از طعم آنها به لطف توزیع یکنواخت گرما برای آماده سازی آنها. امروز ما در مورد یک غذای بسیار غیرمعمول صحبت خواهیم کرد که قطعاً برای میز جشن مناسب است - اینها رول هایی هستند که از چوب خرچنگ تهیه شده در فر تهیه شده اند.

• برای تهیه ظرف ، ریز خرد کنید چوب خرچنگ و رنده تخم مرغ آب پز با نرخ 1:1
• محصولات را در ظرف ها قرار داده و با سه قاشق غذاخوری مخلوط کنید سس مایونز
• سپس سیر را در اندازه از دست رفته از طریق مطبوعات اضافه کنید سه میخک و دوباره مخلوط کنید
• تجارت بعدی باید انجام شود خمیرواد برای انجام این کار ، لازم است که یک تخم مرغ را درون یک کاسه جداگانه سوار کنید ، نمک ، کره و آب را اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از اینکه نیاز به اضافه کردن آرد تا زمانی که خمیر نرم شود
• خمیر حاصل باید روی میز گذاشته شود و یک ورقه گرد بزرگ درست کند
• پس از آماده شدن همه چیز ، لازم است که به طور مساوی پر کردن روی ورق را بمالید
• پس از آن ، ورق تمام شده باید به یک سوسیس پیچیده شود و به طور مساوی به قطعات بریده شود
• خمیر را در قسمت پایین قطعه دنبال کنید تا پرش نتواند از بین برود و قطعات را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهد
• در فر ، ظرف نباید بیش از 20 دقیقه باشد ، پس از آن لازم است ظرف را برداشته و با پنیر روی آن بپاشید و 10 دقیقه دیگر در فر بگذارید

رافائلکا از چوب خرچنگ ، \u200b\u200bدستور العمل

در طول تاریخ خود ، رافائو شیرینی ها در اکثر کشورهای CIS پرواز کردند و به هیچ وجه محبوبیت خود را از دست ندادند. آنها تحمل جذابیت و طعم و مزه را دارند ، و همچنین به مردم الهام می دهند تا چنین شیرینی ها ، شکل ها یا حتی ظروف را ایجاد کنند.

با ریشه در قلب میلیون ها نفر ، شیرینی ها توانستند با تراشه های نارگیل و طعم ظریف ، ارتباط دلپذیری را ترک کنند و این باعث می شود آشپزی برای این ایده قلاب شود و یک میان وعده به سبک رافائلو ایجاد کند.

در ظاهر آنها ، رافائل از چوب خرچنگ شبیه شیرینی های اصلی است ، آنها همچنین به عنوان پایه شکل گرد می گیرند و همچنین به عنوان نان تراشه های نارگیل استفاده می شوند ، اما چوب های خرچنگ هنوز یک میان وعده منحصر به فرد از این ظرف ایجاد می کنند ، که قطعاً مانند میهمانان شما خواهد بود واد

برای پخت و پز این غذای منحصر به فرد نیاز دارد:

• بسته بندی چوب خرچنگ (250 گرم)
• تخم مرغ (2 عدد)
• پنیر (100 گرم)
• سیر (1-2 میخک)
• سس مایونز
• سبزیجات

ظرف در چندین مرحله تهیه شده است که اولین آن تهیه محصولات است.

• ابتدا شما نیاز دارید تخم مرغ های پیچ خورده را بجوشانید، و سپس به درون ظرف رنده می شود
• در همان ظرف باید به آرامی رنده شود پنیر وت نیم در دسترس چوب خرچنگ
• هر سه ماده باید با افزودن مخلوط شوند سس مایونز در مقدار 3-4x قاشق غذاخوری و از طریق مطبوعات از دست رفته است سیر
• بعد از اینکه تمام مواد کاملاً مخلوط شدند باید با دقت انجام شود پیچ - پیچیدن آنها در بادکنک و پخت و پز را انجام دهید پنداری کردن
• برای تهیه یک نان ، لازم است که کسل کننده باقی مانده را مخلوط کنید چوب خرچنگ با تراشه های نارگیلو در طول زمین ، توپ ها را بپوشانید
• Rafaelka آماده ابتدا باید با گیاهان ، آجیل ، انواع توت یا زیتون تزئین شود و روی میز سرو شود

ویدئو: "چگونه می توان خرچنگ رافلکی را پخت و پز؟"

رول با چوب خرچنگ ، \u200b\u200bدستور العمل

رول یا سوشی ظرفی است که در یک دوره بسیار کوتاه به یکی از محبوب ترین غذاهای جهانی تبدیل شده است ، می توان آن را در هر کشور و در هر شهر یافت. به دنبال همه گونه های سنتی ماهی های ژاپنی ، این خط به چوب های خرچنگ رسید که علاقه بی سابقه ای را در بین بازدید کنندگان به میله های سوشی دریافت کرد.

به منظور پخت و پز رول با میله های خرچنگ مورد نیاز:

• نوری
• چوب خرچنگ
• برنج خرد شده جوشانده
• سرکه برنج
• پنیر فیلادلفیا

برای اینکه سوشی زیبا و خوشمزه باشد ، باید به صورت سری آشپزی کنید ، گویی که به دنبال دستور العمل و نسبت های مشخص شده است.

• یکی از مواد اصلی برنج جوشانده است ، بنابراین در وهله اول تهیه می شود. پس از آماده شدن برنج ، ارزش آن را دارد که بلافاصله آن را اعمال کنید نوری.
• نوری لازم است فقط روی یک پوشش استریل قرار دهید ، برای این کار می توانید تخته آشپزخانه را با فیلم چسبنده بپیچید. شما باید جلبک ها را روی پوشش جلبک ها قرار دهید و سپس با برنج در بالا بپوشانید. برای یک رول ، 3 قاشق غذاخوری برنج مورد نیاز خواهد بود. قبل از استفاده ، توصیه می شود که برنج را در آب مرطوب کنید تا در فرآیند پخت و پز مایع باشد.
• اما فراموش نکنید که رول ها هنوز هم باید پیچ \u200b\u200bخورده باشند ، و برای این کار لازم است یک لبه کوچک در اندازه اندازه بگذارد 1—1.5سانتی متر
• در این مرکز لازم است که به آرامی پنیر فیلادلفیا و میله های خرچنگ را که به صورت نیمی از مرکز بریده شده است قرار دهید.
• تبدیل به یک سوسیس
• با چاقوی تیز به قطعات متقارن برش دهید

ویدئو: " DIY Rolls Tasty و Crab Sticks با دستان خود«

رولت از چوب خرچنگ با پنیر ، دستور العمل

اشتها آور همیشه برای هر زمان و محل غذا خوردن مناسب است ، خواه یک تعطیلات یا پیک نیک در خارج از شهر باشد. به تازگی ، بیشتر و بیشتر در تهیه اشتها آور شروع به استفاده از Lavash و واقعاً ، زیرا Lavash روش های زیادی برای استفاده از میان وعده های ظریف سبک گرفته تا فست فود سنگین دارد.

برای تهیه یک میان وعده با چوب لاش و خرچنگ ، \u200b\u200bبه شما نیاز دارید:

• لاواش (3 ورق)
• Kurin Egg (3 قطعه)
• سیر (3-4 میخک)
• بسته بندی چوب خرچنگ (200 گرم)
• پنیر سخت (250 گرم)
• سس مایونز (100 گرم)
• سبزیجات

این میان وعده خوانده می شود - رول لاواش با چوب خرچنگ و به راحتی تهیه می شود.

• ابتدا باید آن را خوب رنده کنید پنیر سخت، مخلوط کردن آن با مطبوعات از دست رفته سیر
• پختن تخم مرغ آب پز سخت و آنها را درون ظروف مخلوط شده با آن رنده کنید فضای سبز
• تکه چوب خرچنگ در امتداد نوارهای 1/4 از اندازه گره
• وقت آن است که شروع به ایجاد رول کنید ، و برای این کار باید با دقت تجزیه شوید پیتا و آن را با یک لایه نازک چرب کنید سس مایونز
• در بالای این لایه ، لازم است خرد شده چوب خرچنگ و پوشش در بالا برگه دوم لاواش
• در نوبتش برگه دوم لاواشا مخلوط را بپوشانید پنیر وت سیر و دیگری را بپوشانید برگ
• برگه سوم لاواشا باید پوشانده شود تخم مرغ با فضای سبز و بسته بندی کردن

به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا میان وعده به خوبی در آب آن خیس شود.

چوب های صنایع دستی ، دستور العمل

آشپزخانه به ویژه با زمانی که می توانید ظروف را بپزید ، مورد استقبال قرار می گیرد ، زیرا موقعیت ها متفاوت هستند و میهمانان می توانند به طور غیر منتظره ای ظاهر شوند ، و شما هنوز هم باید با آنها رفتار کنید. در چنین مواردی ، یک غذای سریع و سریع تبدیل می شود میله های قابل حمل با پنیر.

• برای پخت و پز آنها ، باید تخم مرغ آب پز ، چوب خرچنگ ، \u200b\u200bپنیر و سیر را ریز رنده کنید
• همه اینها را به خوبی با سس مایونز مخلوط کرده و درون توپ ها بچرخید
• توپ ها را با میله های خرچنگ ریز رنده شده بپوشانید و آن را به خوبی تزئین کنید

به منظور تزئین می توانید از سبزیجات و خاویار قرمز استفاده کنید - این مرکز در این ظرف به مرکز توجه تبدیل می شود.

ویدئو: "توپ های پنیر-خرچنگ"