کیک بدون پخت: دستور العمل های کوکی ها و پنیر کلوچه ، از باتلاق ، زنجبیل ، ماست ، جو دوسر ، ژله. کیک بدون پخت: شیر پرنده ، شکلات ، میوه

دستور العمل های موجود در این مقاله به پخت و پز کیک های سریع ، زیبا و خوشمزه بدون پخت با ژله ، میوه ، پنیر کلوچه ، کوکی ها ، ماست کمک می کند.

البته ، خوردن درست بسیار جالب است. اما چه کسی خود را انکار می کند که حداقل گاهی اوقات به چیزی شیرین بپردازد؟ بدون کیک ، تعطیلات کودکان یا جشن در دایره خانواده بعید است که انجام شود. هر معشوقه نمی تواند خامه و پر کند. اما برای اینکه خودتان و نزدیکان خود را خوشحال کنید ، می توانید بدون پخت و پز انجام دهید. برای کمک به ، یکی از دستور العمل های زیر.

دستور العمل: کیک بدون پخت کوکی ها و پنیر پنیر

یک کیک کوکی با کرم پنیر کلوچه از استحکام نیم ساعت تهیه می شود ، به این زمان زمان اقامت آن در یخچال داده می شود. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. علاوه بر این ، اگر از کوکی های کودکان و پنیر کلوچه استفاده می کنید ، مقدار متوسط \u200b\u200bقند مصرف کنید ، چنین درمانی را می توان به بچه هایی که 3 ساله نیستند ارائه دهید.

در اینجا ، در واقع ، دستور العمل کیک است. او نیاز دارد:

• 400 گرم کوکی های شکر یا "دسته گل سالگرد"
• 400 گرم 9 ٪ پنیر کلوچه
• 200 میلی لیتر 15 ٪ خامه ترش
• 150 گرم روغن (شما می توانید شکلات)
• 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
• شیر 200 متر
• 100 گرم شکلات
• کشمش ، میوه های خشک ، میوه های آب نبات ، قطره شکلات در وصیت نامه

1. تمام وسایل آشپزخانه که نیاز به تهیه کیک دارند ، دو کاسه ، یک قاشق ، چنگال و یک ظرف است
2. ابتدا باید کرم درست کنید. برای این ، آنها ساعت نرم می شوند
3. شکر را به روغن نرم اضافه کنید ، با چنگال مالیده شده است
4. با شکر پنیر و خامه ترش را به روغن اضافه کنید ، کرم را با میکسر قطع کنید
5. یک چهارم کرم حاصل را جدا کرده و کنار بگذارید. او کیک را از بالا می پوشاند
6. میوه های خشک ، مراکز را اضافه کنید ، به بقیه کرم قطره دهید ، با یک قاشق خوب ورز دهید
7. یک ظرف برای کیک بپزید
8. دمای شیر را درون یک کاسه بریزید
9. در کوکی های شیر ، هر کدام به مدت 2-3 ثانیه ، بیشتر نیست
10. کیک را از آنها دراز بکشید
11. کیک را با خامه روغن کاری کنید
12. کیک های دوم و سوم به همان روش انجام می دهند
13. کیک چهارم را با آن قسمت از کرم که در آن افزودنی وجود ندارد روغن کاری کنید
14. شکلات را رنده کنید. می توانید شیرینی فروشی مصرف کنید یا یک کاشی شیر را در فروشگاه خریداری کنید
15. کیک را با تراش های شکلاتی بپاشید
16. حداقل 10 دقیقه در یخچال در یخچال مقاومت کنید

مهم: اگر برای کودکان کیک درست می کنید ، بهتر است بدون شکلات انجام دهید. درعوض ، می توانید خوب حلقه های موز ، برش های هلو یا سیب را تزئین کنید. گزینه ساده دیگر این است که یک زن و شوهر از کوکی ها را که برای کیک استفاده می شود ، تهیه کنید تا یک پودر از آن تهیه کنید

دستور العمل: کیک از باتلاق بدون پخت

کیک Marshmallows بسیار غیرمعمول است.

1. این کم است. سپیر یکی از معدود ظرافت هایی است که حتی به کسانی که در رژیم غذایی هستند مجاز است. درست کردن یک کرم سبک و ظریف برای آن بسیار مهم است
2. یک کیک باتلاق را می توان در گرمای تابستان خورد. انواع توت های فصلی در آن عالی می شوند
3. اگر یک مارشملو و ساکتور ویژه مصرف می کنید ، چنین شیرینی سازی برای دیابتی ها مناسب است

برای کیک ، آنها را می گیرند:

• 10 قطعه سفیرا سفید یا صورتی
• 100 گرم خامه ترش
• 100 گرم پنیر کلبه 9 ٪
• انواع توت ها تازه یا یخ زده هستند
• 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر
• وانیلین
• 30 گرم شکلات

1. پنیر Cottage با خامه ترش ، شکر و وانیل به کرم با میکسر ضرب و شتم می شود
2. انواع توت های تازه شسته شده ، از فضای سبز تمیز می شوند
3. توت های یخ زده به بخار ذوب می شوند
4. سپیر به نیمه ها تقسیم می شود
5. نیمی از باتلاق ها در یک یا یک ظرف برای تهیه کیک کیک گذاشته می شوند
6. کیک را با کرم پنیر پنیر روغن کاری کنید ، انواع توت ها را اضافه کنید
7. لایه دوم باتلاق ها را بیرون بیاورید ، آن را لکه دار کنید
8. آخرین کیک دیگر آغشته نشده است ، به سادگی با انواع توت ها تزئین شده و با شکلات رنده شده پاشیده شده است

مهم: به طوری که در خامه کشک هیچ دانه ای وجود ندارد ، توصیه می شود ابتدا پنیر کلوچه را از طریق یک الک پاک کنید

ویدئو: کیک باتلاق بدون پخت

دستور العمل: کیک بدون پخت توت فرنگی

توت فرنگی با ژله خامه ترش ترکیبی بسیار خوشمزه و بسیار زیبا است. این کیک ، که نیازی به پخت نیست ، به سرعت تهیه می شود ، اما حتی سریعتر نیز می خورد.

نیاز داریم:

• 1 بسته کوکی سالگرد
• 100 گرم کره
• 400 گرم خامه ترش
• 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
• ژلاتین
• 500 گرم توت فرنگی
• nuclei 10 گردو

1. اول ، آنها پایه و اساس کیک را می سازند: کوکی ها در حال خرد شدن و مخلوط با کره ذوب شده و گردو زمینی هستند. توده با یک لایه یکنواخت در پایین ظرف ، پوشانده شده با فیلم چسبیده و به یخچال ارسال می شود
2. توت فرنگی به برش های نازک بریده می شود. چندین توت مرتب برای تزئین کیک باقی مانده است
3. خامه ترش با شکر (می توانید ونیلین را روی نوک چاقو اضافه کنید)
4. Depiginum پرورش داده می شود - 30 گرم پودر از یک بسته در هر 100 میلی لیتر آب. بگذارید آنها متورم شوند ، سپس در حمام آب ذوب شوند
5. ژلاتین را درون یک توده خامه و شکر بریزید ، دوباره با میکسر آن را بزنید
   کیک اصلی را بگیرید. یک لایه از توت فرنگی را روی آن بگذارید ، یک لایه نازک از ژله خامه ترش را بریزید
6. قطعه کار کیک را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا ژله چنگ بزند
7. یک لایه دوم توت فرنگی را روی ژله بگذارید ، پر کردن را تکرار کنید
8. دوباره 10 دقیقه کیک T را در یخچال بگذارید
9. کیک را بیرون بیاورید و آن را تزئین کنید
10. 1-2 ساعت یک درمان تمام شده را در یخچال نگه دارید

نکته مهم: برای اینکه وقت خود را برای مونتاژ کیک هدر ندهید ، می توانید توت فرنگی را با خامه و شکر ترش بکشید ، سپس ژله به رنگ صورتی دلپذیر تبدیل می شود. چندین توت نیز برای ایجاد ارائه ظرف استفاده می شود

دستور العمل: کیک بدون پخت کلوچه و شیر چگالش

یک کیک بسیار خوشمزه به نام "آنتیل" از کوکی ها و شیر متراکم در خانه بدون پخت تهیه می شود. دستور کلاسیک آن در اینجا: پیوند

و در اینجا تعبیر است. من نیاز دارم:

• 400 گرم شیر چگالی آب پز (شیشه)
• 100 گرم خامه ترش
• 100 گرم کره
• 0.5 کیلوگرم تركر
• 100 گرم بادام زمینی

1. کرم این کیک نسبت به "آنتیل" لطیف تر است ، زیرا نه تنها شیر و کره چگالش برای آن ضرب و شتم می شود ، بلکه خامه ترش نیز هست
2. آجیل در حال خرد شدن است ، نیمی از آنها به کرم اضافه می شوند
3. کبد را با خامه مخلوط کنید. بهتر است این کار را با دستان خود انجام دهید تا در بعضی از نقاط کراکر شکسته شود و بهتر اشباع شود
4. توده را روی ظرف با یک اسلاید بگذارید ، یا شکل صحیح آن را به آن بدهید
5. با خرده های گردو در بالا پاشیده شده است
6. برای خنک کردن و خیساندن یک کیک به مدت یک ساعت بفرستید

دستور العمل: کیک زغال اخته بدون پخت

زغال اخته یک توت بسیار مفید است. همانطور که می دانید ، پردازش حرارتی خصوصیات آن را کاهش می دهد. بنابراین ، برای تنوع ، می توانید یک کیک خوشمزه را با یک توت که نیازی به پخت نیست ، بپزید.

برای تهیه چنین محصولاتی لازم است:

• 1.5 فنجان زغال اخته
• 200 گرم کوکی شکر
• 400 گرم پنیر کلبه 9 ٪ یا 5 ٪
• 100 گرم کره
• 600 گرم خامه ترش
• 1 لیوان شکر و 2 قاشق غذاخوری دیگر. قاشق غذاخوری
• ژلاتین

1. کیک سه لایه است. اولین لایه آن از کوکی ها ساخته می شود. آن را به کودک هل داده و با کره سیلاب مخلوط می شود. در صورت تمایل می توانید کمی خرده فروشی اضافه کنید
2. روی ظرفی که کیک روی آن سرو می شود ، یک کیک حتی نازک تشکیل می دهند ، آن را با پلی اتیلن می پوشانند و به یخچال فرستاده می شوند
3. لایه دوم تهیه شده است - کرم پنیر Cottage. به طور کلاسیک خامه ترش ، 0.1 فنجان شکر را قطع کرده و از طریق پنیر غربال آبشار مالیده شده است. کرم های کرم 300 گرم مصرف کنید
4. لایه دوم کیک را از بالا در حالت اول قرار دهید ، دوباره به یخچال فرستاده شود
5. لایه سوم - خامه ترش - سوفل زغال اخته. برای انجام این کار ، زغال اخته با شکر (2 قاشق غذاخوری) بر روی حرارت کم مجاز است ، به طوری که به آب میوه ای که برای رنگ آمیزی ژله مورد نیاز است ، می دهد
6. Divini هنگامی که متورم می شود ، پرورش می یابد ، در 300 گرم خامه ترش با آب باقی مانده و آب زغال اخته پرورش می یابد
7. سوفل برای 10 دقیقه به معنای واقعی کلمه به یخچال فرستاده می شود تا ضخیم شود و یخ بزند. بعد از آن با یک لایه سوم کیک بریزید. تزئین شده با انواع توت ها ، تمام شیرینی سازی ها در حال حاضر 2 ساعت در حال خنک شدن است

ویدئو: کیک ماست زغال اخته بدون پخت

کیک سریع بدون پخت با عجله: "دقیقه"

کیک "دقیقه" سرخ می شود ، و پخته نمی شود ، بنابراین به سرعت پخته می شود. اما ، نمی توان گفت که شما نیازی به آشفتگی با او ندارید.

گرفتن:

• 400 گرم یک بانکداری
• 3 عدد تخم مرغ
• 3.5 فنجان آرد
• 0.5 قاشق چایخوری سودا
• 600 میلی لیتر شیر
• 2 عدد تخم مرغ
• 200 گرم روغن کره
• 1 قاشق غذاخوری. صحرا
• وانیلین

1. کیک کیک از چنین آزمایشی پخته می شود: 3 لیوان آرد ، 1 تخم مرغ ، سودا و شیر چگال
2. کیک ها با قطر با یک ماهیتابه از آن دور می شوند ، از 2 طرف سرخ می شوند
3. یکی از کیک ها برای پاشیدن کیک در حال خرد شدن است (می تواند با شکلات رنده شده جایگزین شود)
   خامه از شیر ، 0.5 فنجان آرد ، 2 تخم مرغ ، شکر و وانیلین پخته می شود. او باید ضخیم شود
4. روغن را به کرم اضافه کنید
5. هسته ها با کرم گرم ، اما نه گرم روغن کاری می شوند. دومی با آبپاش تزئین شده است
6. برای خیساندن کیک به مدت 3 ساعت در یخچال مقاومت کنید و لطیف شوید

دستور العمل: کیک از کوکی های ماهی بدون پخت با شیر چگالش و خامه ترش

بچه های "ماهی" کراکر به هر حال کشیده و خورده می شوند. بنابراین ، شما باید بتوانید آن را برای کیک ذخیره کنید. که به آسانی ساده تهیه شده است. گرفتن:

• 400 گرم یک بسته کراکر یا همان مقدار برای وزن
• 200 گرم خامه ترش
• 300 گرم شیر متراکم

برای کرم ، فقط شیر متراکم و خامه ترش را با هم ترکیب کنید. آنها به سادگی لایه های "کرم کوکی" را تکرار می کنند که چند ماده به اندازه کافی هستند. یک ساعت یک معالجه را در یخچال نگه دارید.

ویدئو: T ماهی ارج: تنبل ، بدون پخت)

دستور العمل: کیک ژله با میوه بدون پخت با خامه ترش و ژلاتین

میوه ژله - خامه ترش - برای آن دسته از خانه دارانی که دوست دارند در آشپزخانه "بازی کنند" پیدا کنید. با او می توانید از قلب تا آزمایش:

• میوه ها و انواع توت های مختلف را بگیرید
• ژله رنگی درست کنید ، آن را با خامه ترش سفید ترکیب کنید
• ژله سفید را با میوه ها و سالهای زیبا خرد شده بریزید
• در ژله به اشکال مختلف بریزید: آن را شبیه به یک کیک کیک ، به شکل قلب ، گرد ، مربع و غیره کنید
• کیک های جزئی را در قالب های کوچک تهیه کنید
• محصول را به صلاحدید آنها تزئین کنید

چنین دستور العمل به عنوان مبنای پیشنهاد شده است. گرفتن:

• هر میوه و توت
• 1 بسته ژلاتین
• 400 گرم کرم ترش 20 ٪
• 0.5 فنجان شکر
• کیف ونیلین
• 150 میلی لیتر آب

1. ترکیبی از "کیوی - نارنجی - توت فرنگی" برای کیک عالی است. به نظر می رسد شیرین و شیرین دلپذیر است
2. مطابق دستورالعمل رقیق شده ، ژلاتین ذوب شده به خامه ترش ، شکر و وانیل متصل شده است ،
3. سپس می توانید به دو روش انجام دهید: فقط میوه ها را مخلوط کرده و ژله آنها را بریزید ، یا یک کیک را در چندین مرحله بپزید ، به طور متناوب میوه ها را بیرون بیاورید و آنها را با ژله خامه ترش پر کنید ، اجازه دهید هر لایه یخ بزند

ویدئو: کیک میوه ای یلن

دستور العمل: کیک از شیرینی زنجفیلی بدون پخت

یک کیک زنجبیل بدون پخت یک جایگزین ارزشمند برای هر شکلات است. برای او شما نیاز دارید:

• 0.5 کیلوگرم زنجبیل (شکلات ، و بهتر ، شکلات با ذات نارنجی ، اکنون چنین فروخته شده است)
• 0.5 کیلوگرم خامه ترش
• 1 قاشق غذاخوری. شکر ناقص است
• میوه ها (موز یا کنسروهای کنسرو)
• تعداد انگشت شماری از بادام زمینی یا گردو
• 50 گرم شکلات

1. خامه برای کیک زنجبیل بسیار ساده است: خامه ترش با شکر
2. میوه ها برای پر کردن آماده می شوند - به قطعات کوچک آناناس یا محافل موز بریده می شوند
3. شیرینی های زنجبیل به صورت افقی به لانه های مسطح بریده می شوند
4. کیک را جمع کنید: کیک از شیرینی زنجفیلی + خامه + میوه
5. آنها کیک را با خامه در بالا آغشته می کنند ، با آجیل خرد شده و شکلات رنده شده پاشیده می شوند
6. اگر شب در یخچال باشد ، کیک فوق العاده خوشمزه خواهد بود

دستور العمل: کیک میوه ای بدون پخت. کیک موز بدون پخت

این دستور العمل یکی دیگر از تنوع در موضوع کیک ژله با میوه است.

نیاز داشتن:

• 600 گرم خامه ترش چربی
• 1.5 بسته ژلاتین
• 150 گرم از هر کوکی شیرین
• 1.5 قاشق غذاخوری. صحرا
• 2 موز
• 1 بانک آناناس کنسرو
• 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کاکائو
• 1 کیوی

1. اولین ژلاتین رقیق شده برای تورم در 1.5 لیوان آب
2. خامه ترش را با شکر شلاق زده ، به سه قسمت تقسیم می شود
3. ژلاتین
4. کاکائو به یک قسمت از کاکائو ترش ، یک سوم ژلاتین ، با میکسر اضافه می شود
5. در قسمت دوم ، موز خرد شده توسط مخلوط کن ، یک سوم ژلاتین ، ضرب و شتم با میکسر اضافه می شود
6. قسمت سوم به قسمت سوم اضافه می شود ، یک سوم ژلاتین که با میکسر شلاق خورده است
7. کوکی ها در پایین فرم قرار داده شده ، آن را با ژله شکلاتی بریزید ، خنک کنید
8. بعد از گذشت 15 دقیقه ، یک بیل کیک را بیرون بیاورید ، ژله را با موز بریزید ، دوباره آن را برگردانید
9. بعد از 15 دقیقه دیگر ، کیک را با ژله آناناس بریزید ، بگذارید حداقل 2 ساعت خنک شود
10. کیک را به زیبایی کیکی خرد شده ، در صورت تمایل ، برگهای نعناع تزئین کنید

دستور العمل: کیک ماست بدون پخت

کیک ماست سبک شکل را خراب نمی کند. برای او ، می توانید ماست میوه ای آماده تهیه کنید. اما او سالم تر است که با افزودن میوه های تازه و انواع توت ها از ماست سفید استفاده کند.

نیاز داشتن:

• 600 گرم ماست سفید
• 6 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر
• هر میوه یا توت (به عنوان مثال توت فرنگی)
• 1.5 بسته ژلاتین

یک کیک از دو نوع ژله ماست تهیه شده است: سفید و توت فرنگی (به نسبت 1 به 2 یا 3). ابتدا لایه اول به شکل ریخته می شود و وقتی 15 دقیقه یخ می زند ، دوم. کیک انواع توت ها ، خوابیدن را تزئین کنید.

دستور العمل: کیک از کوکی های جو دوسر بدون پخت. کیک شکلاتی بدون پخت

کوکی های جو دوسر ساده به نظر می رسند ، اما می تواند به عنوان یک کیک شکلاتی خوشمزه تبدیل شود. این کیک حتی برای پخت لازم نیست. آماده کردن:

• 0.5 کیلوگرم بلغور جو دوسر
• 200 گرم خامه ترش
• 5 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر
• وانیلین
• 0.5 فنجان گردو
• 30 گرم کره
• 0.5 فنجان شیر
• 2 قاشق غذاخوری. قایق های کاکائو در پودر

1. کیک برای سه مرحله آماده شده است. اولین کرم است. از خامه ترش با شکر و وانیل ساخته شده است
2. مرحله دوم لعاب از کاکائو است. ابتدا شیر با 3 قاشق غذاخوری جوشانده می شود. قاشق شکر و کاکائو. در پایان ، روغن به توده ضخیم اضافه می شود
3. سوم مونتاژ کیک است. کیک ها از جو دوسر خارج می شوند و آنها را با خامه ای از خامه ترش شیرین آغشته می کنند. کیک با بستنی شکلات ریخته می شود و با آجیل خرد شده پاشیده می شود

دستور العمل: کیک لیمو بدون پخت

اگرچه پخت نمی شود ، تهیه کیک لیمو آسان نیست. اما جالب توجه است و ظاهر او شایسته یک دسر رستوران گران است.

نیاز داشتن:

• 200 گرم کوکی های شکلات
• 150 گرم کره
• 4 لیمو
• 4 تخم مرغ
• 200 گرم شکر
• 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری نشاسته

1. Corge از کوکی های شکلات ساخته شده است. او را با مخلوط کن خرد کرد. آن را با روغن ذوب شده (100 گرم) بریزید ، "تست" با قالب کیک پوشانده شده است. او باید در یخچال بایستد
2. لیمو را به شکر اضافه کرده و آب لیمو را فشار دهید
3. تخم ها به یک کاسه جداگانه شکسته و از طریق الک فیلتر می شوند. تخم مرغ ها را به جرم قند لیمو اضافه کنید
4. مخلوط را روی حرارت کم گرم کنید ، بقیه روغن را به آن اضافه کنید
5. فقط در توده جوشانده (حباب آن) ، نشاسته رقیق شده در 1 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. قاشق آب
6. کرم لیمو ساده روی کیک کوکی ریخته می شود
7. 4 ساعت یک کیک لیمو را در یخچال نگه دارید

ویدئو: کیک لیمویی

دستور العمل: شیر طیور کیک بدون پخت

یک کیک ساخته شده از خامه ترش و ژله شکلاتی به خوبی از فروشگاه های شیر پرنده تقلید می کند. او به معنای واقعی کلمه در دهانش ذوب می شود. گرفتن:

• 400 گرم خامه ترش
• 200 میلی لیتر شیر
• 100 میلی لیتر کرم
• 200 گرم ماسکارپون
• 1 فنجان شکر
• 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کاکائو
• بسته le gelatin

1. یک سوم ژلاتین برای یک لایه شکلات استفاده می شود ، در آب پرورش داده می شود. دو سوم - برای خامه ای ، آن را در شیر پرورش می دهد
2. 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق غذاخوری شکر و کاکائو ، آنها را به ژلاتین ذوب شده اضافه کنید
3. لایه شکلات را به شکل بریزید. بهتر است سیلیکون مصرف کنید تا کیک از آن بهتر شود
4. فرم باید حدود 30 دقیقه در فریزر بایستد
5. خامه ترش ، خامه ، ماسوره و شکر را مخلوط کنید ، ژلاتین را در شیر اضافه کنید. توده را با میکسر خمیر کنید ، سپس روی لایه شکلات بریزید
6. بهتر است حداقل 4 ساعت کیک را در سرما نگه دارید. سپس او خوب یخ می زند و از فرم بیرون می آید

ویدئو: شیر پرنده بدون پخت