سالاد جشن "Chafan": مواد تشکیل دهنده و یک دستور العمل کلاسیک مرحله ای با مرغ با مرغ. نحوه تهیه سالاد چفان با گوشت ، گوشت گاو ، گوشت خوک ، سوسیس ، ژامبون ، سبزیجات ترشی ، هویج کره ای ، سس مایونز: بهترین دستور العمل ها

در این مقاله چندین دستور العمل برای سالاد Chafan پیدا خواهید کرد.

سالاد "Chafan" غذای زیبا و خوشمزه. روی میز ، بلافاصله با شورش رنگ ها و عطر سبزیجات ترشی توجه را به خود جلب می کند. امروز ما این سالاد را در چهار تغییر درست خواهیم کرد: با مرغ ، گوشت خوک یا گوشت گاو ، با سوسیس یا ژامبون ، با هویج کره ای. هر یک از آنها مطمئناً عشق میهمانان شما را فتح می کند. اما برای این کار باید به جنبه های زیر توجه کنید ، بدون آن "Chafan" این خودش نخواهد بود ، اما به یک غذای کاملاً متفاوت تبدیل می شود. این موارد شامل موارد زیر است:

• به برش محصولات توجه کنید. تمام سبزیجات باید روی یک رنده کره ای مالیده شوند. اگر ترکیب آشپزخانه شما چاقوی خاصی دارد که محصولات را به نی تبدیل می کند ، از آن استفاده کنید.
• ترکیبات موجود را روی میز در یک مهمان مخلوط کنید.
• هر قسمت را روی یک صفحه صاف به شکل مثلث قرار دهید، ساخت یک لایه در پشت لایه تا زمانی که از تمام اجزای محصولات موجود در این سالاد استفاده شود.
• همچنین ، محصولات را می توان در یک دایره قرار دادو در مرکز ، ماده گوشت یا سس مایونز را قرار دهید.
• سالاد را یک ساعت قبل از ورود میهمانان آماده کنیدبه طوری که او برای مدت طولانی روی میز نمی ایستد.
• علاوه بر این ، حدود نیم ساعت ، بعد از پخت و پز ، باید ظرف را در یک مکان سرد قرار دهید.

این نکات مهم را در نظر بگیرید ، در غیر این صورت ممکن است در سالاد Chafan موفق نشوید ، یا طعم غیرقابل درک داشته باشید ، و این در حال حاضر تصور ظرف را خراب می کند.

سالاد جشن "Chafan": مواد تشکیل دهنده و یک دستور العمل کلاسیک مرحله ای با مرغ و مایونز

اگر در حال آماده سازی یک میز جشن هستید ، باید یک سالاد کلاسیک درست کنید "Chafan"واد این مواد ساده است ، آماده سازی زمان زیادی نخواهد برد و میهمانان خوشحال می شوند. در اینجا یک دستور العمل کلاسیک مرحله ای برای یک سالاد جشن است "Chafan" با مرغ و مایونز:

عناصر:

مانند این آشپزی کنید:

1. قسمت پرونده مرغ (پستان) را در زیر شیر بشویید ، به نوارهای برش دهید. در یک تابه بگذارید ، اضافه کنید ، فلفل بزنید و به مدت 15 دقیقه به خورش بپیچید.
2. سپس گوشت را بیرون بیاورید ، آن را روی یک حوله کاغذی خشک کرده و به مدت 10 دقیقه در یک قابلمه یا در فر سرخ کنید تا یک پوسته قهوه ای ظاهر شود ، اما اورکلاک نکنید تا ساختار مرغ سفت نشود.
3. خیار ، چغندر و هویج را رنده کنید.
4. پنیر را روی یک تخته معمولی ، در یک بخش بزرگ خرد کنید.
5. پیاز را به صورت نصف حلقه برش داده و با چند قطره سرکه آب بریزید تا تلخی بیرون بیاید.
6. سس مایونز را با خامه ترش ، سبزیجات و سیر تفسیر شده ترکیب کنید.

حالا تمام مواد تشکیل دهنده را با یک اسلاید روی ظرف قرار دهید ، هر کدام به طور جداگانه و در مرکز یک "سوکت" را با یک پانسمان سس مایونز قرار دهید. میهمانان می توانند هر یک از مواد پیشنهادی را بگیرند و به تنهایی به راحتی مخلوط شوند. فقط در این حالت ، شما باید صفحات سالاد جداگانه را ارسال کنید. همچنین می توانید در هنگام مهمانان ، تمام محصولات پخته شده را با سوخت گیری در یک بشقاب مشترک مخلوط کرده و سپس به هر یک از آنها خدمت کنید.

نحوه تهیه سالاد چفان با گوشت ، گوشت گاو یا گوشت خوک و سبزیجات ترشی: دستور العمل

اگر می خواهید میهمانان خود را رضایت بخشید ، سالاد را آماده کنید "Chafan" با گوشت خوک ظریف. به جای این نوع گوشت ، می توانید گوشت گاو بخرید ، و همچنین یک فیله اردک یا بوقلمون مصرف کنید. در هر صورت ، خوشمزه و اشتها آور خواهد بود. در اینجا دستور العمل برای چگونگی تهیه یک سالاد خوشمزه است "Chafan" با گوشت ، گوشت گاو یا گوشت خوک و سبزیجات ترشی:

عناصر:

مراحل پخت و پز:

1. گوشت را به نوارهای برش دهید. سس سویا ، نمک را اسپری کرده و با فلفل بپاشید. 30 دقیقه کنار بگذارید.
2. سیر را خرد کنید ، نمک ، شکر ، آب ، سرکه و روغن نباتی را به آن اضافه کنید. در این آب نمک سبزیجات ترشی خواهیم کرد.
3. کلم ، چغندر و هویج را روی تخته کره کره خرد کنید. به طور جداگانه هر سبزی خرد شده را فریب دهید.
4. پیاز را به نیمه شکن نازک برش دهید. آن را در آب جوش قرار دهید تا نرم شود.
5. حالا تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن بریزید و تکه های ترشی گوشت را سرخ کنید. در پایان ، هنگامی که مایع تبخیر می شود ، فقط 20-30 دقیقه طول می کشد ، آتش را اضافه می کند تا پوسته طلایی تشکیل شود. تکه های گوشت تمام شده را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی از بین برود.
6. در یک تابه دیگر ، نی های سیب زمینی را سرخ کنید تا یک پوسته گل آلود ظاهر شود.
7. خیار شور را روی یک رنده کره ای خرد کنید. آب تشکیل شده را تخلیه کنید. آب را از سبزیجات ترشی جدا کنید.
8. حالا تمام سبزیجات را در یک دایره روی یک ظرف بزرگ گرد قرار دهید و گوشت را در مرکز قرار دهید.

همه مواد تشکیل دهنده آبدار بودند ، بنابراین پمپ بنزین لازم نیست. اما شما به عنوان یک معشوقه موظف هستید که مایونز یا روغن زیتون را به مهمانان ارائه دهید. شاید کسی نیز بخواهد آبمیوهایی را به این سالاد اضافه کند.

نحوه تهیه سالاد چفان با سوسیس یا ژامبون: دستور العمل

اگر میهمانان به زودی به شما بیایند ، چنین سالاد یک راه حل عالی است و هیچ وقت برای پختن غذاهای پیچیده وجود ندارد. به جای گوشت ، از سوسیس یا ژامبون استفاده کنید. شما فقط باید مواد را برش دهید ، آنها را روی یک بشقاب بگذارید و ظرف آماده است. در اینجا دستور العمل برای چگونگی تهیه یک سالاد خوشمزه است "Chafan" با سوسیس یا ژامبون:

محصولات زیر را تهیه کنید:

ظرف را بپزید ، مراحل زیر را مشاهده کنید:

1. چغندرها و هویج نوارهای نازک را برش دهید. این سبزیجات را به طور جداگانه تا 5-10 دقیقه پخته کنید. به یک کولاندر بردارید تا لیوان آب باشد.
2. سیب زمینی ها را با تراشه های نازک برش داده و با اضافه کردن روغن نباتی در یک تابه سرخ کنید. هنگامی که تراشه های سیب زمینی آماده هستند ، آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا چربی پشته شود.
3. خیارها را به نوارهای و گوجه فرنگی برش دهید - برش های کوچک.
4. پیاز را به نیم نیم برش داده و آب بریزید تا از شر طعم تلخ خلاص شوید.
5. سوسیس را در یک نوار کوچک یا مکعب برش دهید.
6. سوسیس را در مرکز ظرف قرار دهید و سبزیجات را در یک دایره قرار دهید.

برای سوخت گیری چنین سالاد ، می توانید مایونز معمولی را سرو کنید ، یا می توانید آن را با سبزیجات خرد شده و یک میخک سیر خرد شده مخلوط کنید. از آزمایش و ایجاد پانسمان خود نترسید ، مواد جدید را به سالاد اضافه کنید یا راه خود را برای تهیه و پردازش آنها اختراع کنید. در نتیجه ، به هر حال خوشمزه و زیبا خواهد شد ، زیرا اینگونه است "Chafan".

نحوه تهیه سالاد چفان با هویج کره ای: دستور العمل

هویج کره ای ظریف خاصی را به ظرف اضافه می کند. می توان آن را به صورت تمام شده خریداری کرد ، یا می توانید خودتان آن را بپزید. برای انجام این کار ، شما باید یک چاشنی ویژه خریداری کنید (در هر فروشگاه مواد غذایی - حاد و سریع نیست) و همچنین سرکه و روغن گیاهی.

تهیه هویج کره ای:

1. 500 گرم هویج را روی یک رنده کره ای با نوارهای نازک رنده کنید.
2. 100 گرم روغن و 1 قاشق غذاخوری سرکه 9 ٪ را درون یک قابلمه بریزید. بنزین را بگذارید ، به جوش بیاورید و خاموش کنید.
3. نیمی از بسته های چاشنی را درون هویج رنده شده بریزید و 1 میخک سیر خرد شده را اضافه کنید. مخلوط روغن اکسوس را هم بزنید و بریزید.
4. دوباره هم بزنید و بگذارید از 30 دقیقه تا 2 ساعت در یخچال دم کند. هویج کره ای آماده است.

اکنون به پخت و پز یک سالاد خوشمزه ادامه دهید "Chafan" با هویج کره ای. در اینجا نسخه است:

محصولات زیر را تهیه کنید:

این مراحل را دنبال کنید:

1. گوشت را با نوارهای نازک برش داده و در یک قابلمه با روغن نباتی سرخ کنید.
2. سیب زمینی ها را با تراش های نازک برش داده و همچنین در روغن نباتی به پوسته طلایی سرخ کنید.
3. چغندرها و نوارهای خیار را روی رنده کره برش دهید.
4. پیاز را روی نیمه ها خرد کنید. آن را در آب خیس کنید یا آب جوش را بریزید تا از شر تلخی خلاص شوید. سپس پیاز را روی یک قلاده پرتاب کنید تا لیوان مایع باشد.
5. حالا یک کاسه سالاد مناسب بگیرید و تمام سبزیجات را در یک دایره و گوشت موجود در مرکز قرار دهید. شما هنوز هم می توانید فضای سبز را برش دهید.

سس مایونز را جداگانه سرو کنید یا آنها را در نزدیکی هر ماده "رگ" بکشید. در چنین سالاد ، شما فقط نمی توانید سس مایونز را تشکیل دهید بلکه با افزودن سبزیجات و سیر ، یک پمپ بنزین را از این محصول تهیه کنید. با هویج کره ای ، چنین پمپ بنزین در هماهنگی کاملی قرار خواهد گرفت.

چگونه می توان سال نو سالاد جشن "Chafan" را به زیبایی تزئین کرد ، برای تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

سالاد "Chafan" به خودی خود بسیار زیبا به نظر می رسد و نیازی به تزئین علاوه بر این نیست. اما بسیاری از زنان خانه دار هنوز هم می خواهند میهمانان را غافلگیر کنند و این کار را مانند همه افراد دیگر انجام نمی دهند. چگونه یک سالاد جشن را به زیبایی تزئین کنیم "Chafan"؟ در اینجا چند ایده وجود دارد:

ظرف سال نو شما می توانید یک صفحه را نه فقط یک اسلاید ، بلکه همه مواد را جایگزین کنید. آنها به نوارها بریده می شوند و بنابراین انجام آن آسان خواهد بود. برخی از محصولات را می توان در چندین نی ، یعنی با نوارهای عجیب و غریب قرار داد. این غیر معمول و زیبا خواهد بود.

برای تولد بیش از حد زحمت نکشید ، زیرا این ظرف چند دقیقه تا آخرین کاه میز را ترک می کند. اسلایدها را روی یک بشقاب بزرگ یا سینی بزرگ قرار دهید تا کنتراست گلها قابل مشاهده باشد. همه چیز - دکوراسیون آماده است.

8 مارس - بهار ، همه چیز شکوفا می شود. بگذارید بشقاب روی میز یک شورش زیبا از رنگ باشد. سبزیجات و دکوراسیون بیشتری را آماده کنید.

چهاردهم فوریه - روز ولنتاین. سالاد "Chafan" انتخاب عالی برای میان وعده ها در این روز ، همانطور که به سرعت انجام می شود. وقت خود را برای پخت و پز هدر ندهید ، یا بهتر به یکدیگر توجه کنید. فقط یک بشقاب را با یک سالاد روی یک سفره زیبا و زیبا قرار دهید - همه با هم بسیار زیبا به نظر می رسند.

23 فوریه - تعطیلات مرد. مردان عاشق سوسیس ، سیب زمینی سرخ شده ، پنیر تند هستند. بنابراین ، این سالاد را در این روز با سوسیس انجام دهید و تمام مواد اولیه مانند این را قرار دهید.

برای عروسی محصولات به سادگی روی یک کاسه سالاد زیبا قرار می گیرند و با گیاهان تزئین شده اند. فقط در صورتی جالب تر به نظر می رسد که سیب زمینی ها و گوشت ها به خوبی سرخ شوند تا اینکه پوسته طلایی و گلگون اشتها آور و خوشمزه باشد.

برای سالگرد این گلها را از سبزیجات و مایونز درست کنید. یک کاسه سالاد زیبا و ترجیحاً سفید را فراموش نکنید.

در اینجا ایده دیگر و جواهرات عکس با دانه های نارنجک وجود دارد.

اکنون می دانید که چگونه یک میز جشن زیبا و اصلی را بپوشانید. تعطیلات خود را با سالاد تزئین کنید "Chafan"که ساده و سریع است. نوش جان!

ویدئو: سالاد چفان - یک دستور العمل کلاسیک [نحوه پخت و پز]