سالاد جشن "لانه زمین": مواد تشکیل دهنده و یک مرحله -مرحله ای از دستور کلاسیک با لایه های مرغ به ترتیب. چگونه می توان یک آماده سازی خوشمزه از "لانه بزرگ" با تخم بلدرچین ، با کلم تازه ، چیپس ، قارچ ، زبان ، ژامبون ، گوشت ، هویج به زبان کره ای تهیه کرد: دستور العمل ها

در مقاله دستور العمل هایی برای تهیه یک سالاد خوشمزه »لانه یک capercaillie".

چگونه سیب زمینی را برای لانه سالاد یک capercaillie سرخ کنیم؟

سیب زمینی یک ماده مهم و اجباری در سالاد "لانه زمین" است. در سالاد باید سرخ شود ، اما غیرمعمول است. ابتدا سیب زمینی های خالص شده را با برش های نازک خرد کنید و فقط در آن زمان نوارها. روغن را در یک تابه سیگن کنید و سیب زمینی ها را تا طلا سرخ کنید ، سپس با یک قاشق شکاف دار جمع کنید و روی حوله های کاغذی قرار دهید (آنها چربی را جذب می کنند). از سیب زمینی های خنک شده در سالاد استفاده کنید.

لانه Capercailline: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل کلاسیک مرحله با تخم مرغ و بلدرچین به ترتیب

این دستور العمل نه تنها "ظریف" بلکه بسیار خوشمزه است ، بنابراین مطمئناً جدول تعطیلات شما را تزئین می کند.

چیزی که لازم است:

• مرغ دودی -200-300 گرم. (در صورت تمایل می توانید آن را فقط با یک مرغ آب پز جایگزین کنید).
• پنیر -100-150 گرم. (هر نوع سخت و چربی)
• تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (از بلدرچین برای اهداف تزئینی استفاده کنید ، اگر اینطور نباشد ، مرغ نیز می تواند مناسب باشد).
• قارچ ترشی -1 بانک (اندازه کوچک ، هر قارچ).
• سیب زمینی سرخ شده -2-3 سیب زمینی
• پیاز -1 کامپیوتر. (بزرگ)
• هویج -1 کامپیوتر. (سایز بزرگ)
• ترشی -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• سیر -1-2 دندان
• یک دسته از فضای سبز -1 کوچک

نحوه پختن:

• سیب زمینی سرخ شده را از قبل تهیه کنید (دستور العمل و روش در مقاله بالاتر بخوانید).
• یک سرخ کردن کلاسیک هویج را با یک لامپ (برش در نیمی از حلقه ها) درست کنید ، ادویه جات ترشی جات را به اختیار آن اضافه کرده و سیر را فشار داده و سیر را فشار دهید.
• روی یک ظرف سرو باید در یک گوشت یک لایه یک لایه قرار داده شود ، با نوارهای نازک خرد شده (تا حد ممکن نازک).
• بعد از هر لایه ، "مش مایونز" باید درست شود (یعنی با یک لایه کوچک سس) را بپوشانید).
• در بالای گوشت ، یک قارچ ترشی سرخ شده و ریز خرد شده قرار می گیرد و می توان آنها را با گیاهان قریب به اتفاق پاشیده کرد.
• سپس باید لایه ای از پنیر را بچسبانید و سعی کنید آن را خرد نکنید (سالاد باید سرسبز باشد).
• سیب زمینی در این مدت خنک می شود و می توانید سالاد را تزئین کنید (یک حلقه ، باید یک محور کوچک در مرکز وجود داشته باشد).
• چندین رایانه شخصی برای اهداف تزئینی در سوراخ قرار می گیرد. تخم مرغ بلدرچین

چگونه می توان یک لانه بزرگ را با یک زبان با زبان پخت و پز کرد: دستور العمل در لایه ها

چه چیزی لازمه

• زبان (گوشت گاو) -1 کامپیوتر. (وزن تقریبی 700-800 گرم).
• قارچ سرخ شده (هر) -500-600 گرم. (می توانید با یک لامپ یا هویج تا رنگ طلایی سرخ کنید).
• تخم مرغ -3-4 کامپیوتر. (به سالاد بروید و برای دکوراسیون ظرف)
• پنیر -100-150 گرم. (تنوع سخت و چرب)
• سس مایونز -1 بسته بندی (حدود 200 گرم)
• خیار تازه -1 کامپیوتر. (کوچک نیست)
• ترشی -1 کامپیوتر. (کوچک نیست)
• سیب زمینیها -2 قطعه (نی سرخ شده)
• سیر -1-2 برش
• سبزیجات برای دکوراسیون سالاد (می توانید برگهای اسفناج یا سالاد ، یک دسته از سبزیجات).

نحوه پختن:

• قارچ های سرخ شده را به صورت یک دایره روی یک ظرف سرو قرار دهید.
• قارچ ها را با سس مایونز بپوشانید و لایه ای از زبان آب پز و ذبح شده را در بالای آن قرار دهید (می توان آن را شور و فلفل داد تا طعم تازه نباشد).
• تخم ها از هم جدا می شوند ، پروتئین به داخل سالاد می رود ، زرده را برای دکوراسیون می گذارید.
• در ابتدا ، خیار شور ، یک لایه سس مایونز و خیار تازه به تخم مرغ بریده می شود.
• خیار با خام رنده شده ، مجدداً مایونز و دکوراسیون سیب زمینی سرخ شده (طبق معمول ، در مرکز یاک) پوشانده شده است.
• با سبزیجات یا سالاد در اطراف "لانه" چاشنی بزنید
• زرده را روی یک رنده ریز رنده کنید ، سیر را فشار داده و کمی سس مایونز اضافه کنید. از توده حاصل ، توپ ها را بچرخانید - این تخم ها "در لانه" خواهند بود.

چگونه می توان یک لانه بزرگ را با مرغ ، ژامبون و قارچ با شامپین ها یا قارچ آماده کرد: دستور العمل در لایه ها

چه چیزی لازمه:

• چکش مرغ -1 کامپیوتر. (جوشانده یا دودی)
• Vetshchina -150-200 گرم. (هر نوع و تنوع)
• Champignons یا قارچ (تازه) -300-400 گرم. (از قبل سرخ کنید ، می توانید پیاز و هویج را اضافه کنید).
• تخم مرغ -3-4 کامپیوتر. (مرغ: در سالاد و دکوراسیون)
• پنیر -100-150 گرم. (سخت و شور ، چربی)
• یک دسته از فضای سبز -1 کوچک (هر)
• سس مایونز -1 بسته بندی (200-250 گرم.)
• سیب زمینیها -2-3 کامپیوتر. (متوسط \u200b\u200b، برای دکوراسیون)
• سیر -1-2 برش

چطور انجام دادن:

• پوسته را بجوشانید و آن را خنک کنید
• سیب زمینی ها را از قبل سرخ کنید و با نوارهای نازک برش دهید
• سپس پاها را به صورت قطعات کوچک درون گوشت جدا کنید و آنها را روی یک ظرف سرو به شکل یک دایره قرار دهید.
• مرغ را با سس مایونز بریزید و با یک لایه قارچ سرخ شده بپوشانید.
• پرتو را به 2 قسمت تقسیم کنید (یکی به سالاد می رود ، دیگری به دکوراسیون).
• نیمه اول فضای سبز را روی قارچ ها قرار داده و آن را با "مش مایونز" بپوشانید.
• تخم مرغ را به پروتئین و زرده تقسیم کنید ، پروتئین را درون قارچ ها رنده کرده و دوباره با مایونز چربی کنید.
• بهتر است ژامبون را به عنوان نی های ریز برش دهید ، آن را روی تخم مرغ بگذارید.
• لایه بعدی پنیر رنده شده ، سپس سس مایونز و سیب زمینی است که از نوع تهیه "سیب زمینی رایگان" سرخ می شود.
• در وسط ظرف ، یک شکاف ایجاد کنید
• از زرده ، سبزیجات ، سس مایونز و سیر ، توپ ها را ریخته و سالاد را تزئین کنید.

چگونه می توان یک لانه بزرگ را با سینه مرغ آب پز پخت و پز کرد: دستور العمل

"لانه Grounder" را می توان در لایه ها تهیه کرد ، یا همه مواد تشکیل دهنده را می توان از قبل مخلوط کرد.

چه چیزی لازمه:

• فیله مرغ -2 سینه (500-600 گرم تقریباً)
• ترشی -2-3 کامپیوتر. (سایز متوسط)
• Champignons -500-600 گرم. (سرخ شده ، شما می توانید از قارچ های دیگر استفاده کنید).
• تخم مرغ -3-4 کامپیوتر. (در سالاد و برای دکوراسیون)
• سیب زمینیها -2-3 کامپیوتر. (نی سرخ شده)
• سبزیجات تازه -1 بسته نرم افزاری کوچک (هر سبزی)
• سس مایونز -1 بسته بندی (200-300 گرم)
• سیر -1-2 برش

نحوه پختن:

• سینه آب پز را درون یک کاسه سالاد بلند برش دهید (به طوری که انجام آن از قبل آسان است و کمی خنک می شود).
• پروتئین تخم مرغ ها را برش داده و قارچ ها را با نوارها اضافه کنید (آنها باید از قبل سرخ شوند و روی یک حوله کاغذی قرار دهند تا لیوان بیش از حد روغن باشد).
• سالاد را با سس مایونز فصل کنید و آن را مخلوط کنید ، آن را در یک ظرف سرو با یک حلقه قرار دهید.
• سبزیجات را در بالا خرد کنید ، با یک لایه سس مایونز بپوشانید و سیب زمینی سرخ شده را بریزید.
• تخم مرغ برای دکوراسیون سالاد از زرده با سیر و سس مایونز می چرخد.

چگونه می توان یک لانه بزرگ را با سوسیس دودی پخت و پز کرد: دستور العمل در لایه ها

سوسیس دودی و خام نیز به جای گوشت برای تهیه سالاد مناسب است.

چیزی که لازم است:

• سوسیس دودی -200-300 گرم. (می توانید از سوسیس استفاده کنید).
• تخم مرغ -3-4 کامپیوتر. (در سالاد و برای دکوراسیون)
• پنیر -100-150 گرم. (تنوع سخت ، شور و چرب)
• خیار -2 قطعه (می توانید از شور یا تازه استفاده کنید)
• سیب زمینیها -2 قطعه (با نوارهای نازک سرخ کنید)
• دسته سالاد -برای دکوراسیون و غذاهای سرو
• میخک سیر
• قارچ ترشی -200 گرم. (شیشه کوچک)
• سس مایونز -1 بسته بندی کوچک (200-300 گرم)

نحوه پختن:

• سالاد را با یک صفحه سرو تزئین کنید. شروع به تخمگذار لایه ها و هر پوشش با سس مایونز کنید.
• سوسیس ابتدا باید به برش های نازک برش داده شود. و سپس یک نوار نازک را خرد کنید. سوسیس را با یک لایه یکنواخت روی یک ظرف سرو (به شکل یک دایره یا حلقه) قرار دهید.
• لایه ای از قارچ ترشی باید در بالای نیباس قرار گیرد (در صورت بزرگ بودن ، آنها باید خرد شوند).
• مالش پروتئین تخم مرغ روی قارچ (بزرگ)
• خیار بر روی پروتئین ، مایونز ریخته و مالش پنیر می ریزد
• لازم نیست پنیر را خرد کنید ، باید به وفور آب با مایونز باشد و سپس نی سیب زمینی سرخ شده را به شکل لانه قرار دهد.
• زرده ها را با سیر و سس مایونز ریخته و ظرف را تزئین کنید.

نحوه پخت عمداً یک لانه گروس با کلم تازه: دستور العمل در لایه ها

کلم پکن به بهترین وجه برای دستور العمل مناسب است ، آبدار تر و نرم تر است ، اما اگر اینگونه نباشد ، می توانید از جوان یا پیر سفید پوست استفاده کنید (قبلاً خرد شده و دستان خود را دنبال می کنید).

چه چیزی لازمه:

• چکش مرغ -1 کامپیوتر. (دودی)
• سیب زمینیها -2 قطعه (در مقدار زیادی روغن سرخ شده).
• تخم بلدرچین -چند رایانه (جوشانده ، برای دکوراسیون)
• پنیر -150-200 گرم. (هر نوع چربی ، شکننده)
• ترشی -2 قطعه (در صورت تمایل می توانید تازه را جایگزین کنید).
• کلم تازه پکن (قسمت سفید و سبز) — 200 گرم. (با دستان خود را خرد کنید و بشویید).
• قارچ سرخ شده -300-400 گرم. (هر ، پیاز را هنگام سرخ کردن اضافه کنید).
• سس مایونز -1 بسته بندی کوچک (تقریباً 200 گرم).
• یک دسته از سبزیجات برای دکوراسیون (یا برگ سالاد)

نحوه پختن:

• ژامبون را باید روی گوشت جدا کرده و به شکل یک حلقه روی یک ظرف سرو قرار دهید.
• با سس مایونز (کمی) بریزید و یک لایه قارچ سرخ شده قرار دهید.
• در بالای قارچ ، "مش مایونز" و یک خیار خرد شده توسط نوارها قرار می گیرند ، و سپس کلم خرد شده را خرد می کنند.
• پنیر روی کلم مالیده می شود ، اما خرد نمی شود ، اما آزادانه با سس سیراب می شود.
• سیب زمینی (قبلاً تهیه شده ، با روغن "اضافی" فشرده) روی پنیر قرار می گیرد.
• در یک شکاف روی سالاد ، تخم مرغ بلدرچین جوشانده و پوست کنده شده باید قرار داده شود.

نحوه پخت عمداً یک لانه گروپ با تراشه ها: دستور العمل در لایه ها

اگر نمی خواهید سیب زمینی را سرخ کنید ، می توانید ظرف را با تراشه های فروشگاه تزئین کنید.

چه چیزی را آماده کنیم:

• مرغ دودی -1 فیله سینه (یا هر قسمت دیگر).
• تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (پروتئین در سالاد ، زرده برای دکوراسیون)
• پنیر ذوب شده دوستی -2 قطعه
• خیار تازه -1-2 رایانه. (می توان با شور جایگزین شد)
• ترد -1 بسته بندی (اندازه متوسط)
• سس مایونز -1 لوله (بیش از 200 گرم)
• قارچ ترشی -1 شیشه کوچک
• پیاز -1 کامپیوتر. (کوچک ، شیرین)
• سیر -1-2 برش

نحوه پختن:

• گوشت دودی باید با یک حلقه ریخته شود ، آن را با مقدار کمی سس مایونز روغن کاری کنید.
• قارچ های ترشی را روی آن قرار دهید (کوچک را دراز بکشید و موارد بزرگ را خرد کنید).
• قارچ ها را با پیازهای خرد شده خرد شده بپاشید و لایه را با سس مایونز چرب کنید.
• تخم مرغ تخم مرغ ، نمک و فلفل آن را مالش دهید ، دوباره با سس مایونز بریزید و خیار را ریز خرد کنید.
• لایه فوقانی یک پنیر رنده شده است. همچنین باید با "مش مایونز" که روی آن تراشه ها را می پاشید (کیسه را بزنید تا آنها را خرد کنید) پوشانده شود.
• از زرده و سیر با افزودن سس مایونز ، توپ ها را بچرخانید و آنها را با "لانه" تزئین کنید.

چگونه می توان یک لانه بزرگ را با هویج در کره ای پخت و پز کرد: دستور العمل در لایه ها

چیزی که لازم است:

• مرغ دودی -200-300 گرم. (می توان با یک ژامبون یا فیله جوشانده جایگزین کرد).
• پنیر -120-150 گرم. (هر نوع سخت و چربی)
• تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (مرغ ، برای دکوراسیون می توان استفاده کرد).
• قارچ ترشی -1 بانک (بانک کوچک)
• هویج کره ای - 200-300 گرم.
• پیاز ترشی -1-2 رایانه. (اندازه متوسط \u200b\u200b، مارین از قبل در سرکه با کره و سیر).
• یک دسته از فضای سبز -1 کوچک

نحوه پختن:

• روی یک ظرف سرو باید در یک لایه یکنواخت از گوشت دودی قرار گیرد.
• بعد از هر لایه ، یک "سس مایونز" نازک باید درست شود
• قارچ ترشی در بالای گوشت قرار می گیرد
• سپس پروتئین تخم مرغ مالیده می شود ، که با مایونز روغن کاری می شود ، و سپس یک لایه از پیاز ترشی.
• پنیر روی کمان مالش می یابد ، یک شکاف درست می شود ، پنیر با مایونز پوشانده می شود.
• سالاد هویج کره ای را تزئین کنید ، "ایجاد یک لانه" و ظرف را با گیاهان تزئین کنید.
• توپ های اسکیت شبیه به تخم مرغ های کوچک از زرده و آنها را در یک سوراخ قرار دهید (یا از بلدرچین جوشانده استفاده کنید).

چگونه می توان یک لانه بزرگ را با گوشت گوشت گاو پخت و پز کرد: دستور العمل در لایه ها

چیزی که لازم است:

• گوشت گاو جوشانده -300-400 گرم. (پیشاپیش جوشانده).
• پنیر -100-150 گرم. (هر نوع سخت و چربی)
• تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (بلدرچین ، برای دکوراسیون)
• سرخ کردن قارچ با پیاز -300-400 گرم. (هر)
• سیب زمینی سرخ شده -2-3 سیب زمینی (نی کوچک)
• سیر -1-2 دندان
• یک دسته از فضای سبز -1 کوچک

نحوه پختن:

• برش گوشت گاو را به نوارهای نازک روی ظرف سرو ، آفتاب گرفتن قرار دهید.
• گوشت را با سس مایونز بریزید و قارچ های سرخ شده با پیاز و سیر را در بالای آن قرار دهید.
• تخم مرغ را روی قارچ ها رنده کنید ، به خوبی با سس مایونز رنده کنید و پنیر را روی یک رنده درشت مالش دهید.
• سیب زمینی ها را برای تزئین ظرف از قبل تهیه کنید (به طوری که لیوان روغن باشد).
• سیب زمینی ها را روی پنیر بریزید ، ظرف را با تخم مرغ و گیاهان تزئین کنید.

چگونه می توان عمداً یک لانه گروپ را با گوشت خوک طبخ کرد: دستور العمل در لایه ها

چیزی که لازم است:

• گوشت پخته -200-300 گرم. (هر قسمت از گوشت خوک)
• کالباس فروش - 200 گرم. (یا هر چیز دیگری)
• تخم مرغ -2-3 کامپیوتر. (مرغ در سالاد و چندین بلدرچین برای دکوراسیون).
• قارچ های سرخ شده -300 گرم (از قبل به نوارها بریده و سرخ کنید ، می توانید با پیاز و هویج).
• سیب زمینی سرخ شده -2-3 سیب زمینی (نوارهای خوب ، برای دکوراسیون).
• ترشی -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• سیر -1-2 دندان
• یک دسته از فضای سبز -1 کوچک
• سس مایونز برای سوخت گیری - 1 لوله کوچک

نحوه پختن:

• گوشت آب پز و سوسیس را با نوارهای نازک برش دهید ، کاسه سالاد را سوراخ کنید.
• خیار و پروتئین تخم مرغ را نیز به نوارهای خرد شده اضافه کنید (بدون زرده).
• سبزی ها را خرد کرده و سیر را فشار دهید ، همه چیز را با مایونز فصل کنید و مخلوط کنید.
• یک حلقه را به شکل حلقه قرار دهید ، با سیب زمینی سرخ شده تزئین کنید و با تخم مرغ هایی که از زرده و سس مایونز بالا رفته اند تزئین کنید.

چگونه می توان لانه سالاد لایه ای را با اسارت سال نو به زیبایی تزئین کرد ، برای تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

ایده های ارائه و طراحی ظرف به تزئین سالاد شما برای تعطیلات کمک می کند:

ویدئو: "ظریف ترین سالاد" لانه زمینی "