سالاد جشن "قارچ Polyana": مواد تشکیل دهنده و یک دستور العمل کلاسیک مرحله ای با لایه های مرغ به ترتیب. چگونه می توان یک آماده سازی خوشمزه "قارچ پلینا" را با قارچ های شامپین ها ، قارچ ها ، ژامبون ، سوسیس ، پنیر ، گوشت ، کبد ، هویج به زبان کره ای تهیه کرد: دستور العمل ها

برای تزئین میز جشن با غذاهای خوشمزه ، زنان خانه دار همیشه سعی می کنند چیز جدیدی را بپزند. سالاد گلاد قارچ دکوراسیون مناسب میز است. جزئیات بیشتر

این سالاد به دلیل طعم و مزه منحصر به فرد ، زیبایی مشهور است. این مناسب برای اجتماعات تعطیلات است ، می تواند به عنوان دکوراسیون جدول باشد. این ظرف هنوز رضایت بخش است ، زیرا شامل تعداد نسبتاً زیادی از مواد تشکیل دهنده است.

این ماده به ترتیب خاصی در لایه ها تهیه می شود ، اما محصولات موجود در ترکیب آن می توانند متفاوت باشند. همه اینها به ترجیحات مهماندار بستگی دارد. گوشت موجود در ترکیب آن می تواند هر چیزی باشد ، گاهی اوقات حتی با انواع سوسیس جایگزین می شود. سبزیجات همچنین مجاز به اضافه کردن مختلف هستند ، نکته اصلی این نیست که بیش از حد از آن استفاده کنید. تنها چیزی که لازم است این است که قارچ ها باید در میان وعده باشند.

سالاد "قارچ Polyana": مواد تشکیل دهنده و یک دستور العمل کلاسیک مرحله ای با لایه های مرغ به ترتیب

ویژگی چنین ظرف این است که باید توسط تاپ ها جمع شود ، به طور دقیق تر ، لایه به ترتیب معکوس شکل می گیرد و در پایان تمام محتویات روی ظرف روشن می شوند. در بالا ، پاکسازی واقعی قارچ شگفت انگیز است.

مهم: به طوری که سالاد مطیعانه ظرفی را که در آن لایه را به صورت لایه جمع می کنید ، ترک می کند ، باید این ظروف را به خوبی با روغن آفتابگردان روغن کاری کنید ، سپس به خوبی روی ظرف قرار می گیرد.

دستور آشپزی:

عناصر:

• قارچ (قارچ یا شامپین ها) - 225 گرم
• فیله مرغ کم - 225 گرم
• خیار شور - 125 گرم
• سیب زمینی - 275 گرم
• هویج - 275 گرم (جوشانده)
• پنیر - 125 گرم
• تخم مرغ - 175
• شکاف ، پیاز ، جعفری 3-5
• نمک ، سس مایونز - چه مقدار

روند:

1. یک تابه با اندازه مناسب تهیه کنید ، آن را با یک مخزن رژیم غذایی بپوشانید.
2. قارچ های جوشانده را با سبزیجات با لایه اول قرار دهید. تکه های گوشت مرغ آب پز را در بالای آن قرار دهید. کم رنگ با سس مایونز.
3. رنده هویج های پوستی جوشانده شده در بالای لایه دوم ، حتماً آن را با سس مایونز بریزید.
4. پنیر را روی لایه سوم رنده کنید ، و نه صرف کنید ، و سپس همه چیز را با سس مایونز پخش کنید.
5. تخم مرغ های بریده شده را در یک مکعب در بالا برداشته و سپس دوباره مایونز.
6. و در آخر ، سیب زمینی ها را با آخرین لایه قرار دهید ، آن را با سس مایونز تغذیه کنید ، ظرف را برای ایستادن در یخچال بفرستید. در آنجا خنک می شود و آبدار می شود.
7. سه ساعت بعد ، سالاد را با دقت روی یک بشقاب بزرگ جشن بگیرید. آن را اصلاح کنید ، اگر بی نظمی در جایی وجود دارد ، سبزیجات را اضافه کنید.

مهم: برای تهیه یک میان وعده ، بهتر است از یک فرم جداگانه استفاده کنید که در هنگام بارگیری لایه های ظروف راحت و ایمن خواهد بود.

چگونه می توان یک سالاد گلوله قارچ را با قارچ ترشی از Champignons تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

این سالاد با قارچ های معطر و آبدار به سرعت بدن شما را اشباع می کند. زیرا محصولات کالری زیادی دارد.

اجزاء:

• قارچ کنسرو - 425 گرم
• پنیر کم - 125 گرم
• گوشت مرغ خانگی - 325 گرم
• سیب زمینی - 65 گرم
• تخم مرغ - 175 گرم
• سس یا سس مایونز - 225 گرم
• هویج - 175 گرم
• خیار - 175 گرم
• سبزیجات

آماده سازی:

1. در یک ظرف روغن کاری شده با روغن بدون چربی ، لایه اول قارچ ها را با کلاه به پایین قرار داد. آنها را با گیاهان قرار دهید.
2. بعد از ریختن فیله مرغ ، گوشت را با سس سس مایونز بپوشانید.
3. سپس هویج ، سس مایونز را قرار دهید. یک لایه از پنیر سخت رنده شده را در بالا درست کنید.
4. تخم مرغ ها را با سس مایونز با لایه پنجم قرار دهید ، سپس سیب زمینی ها را با سس خیس کنید.
5. سپس خیارها را دراز کنید. ظروف را با درب بپوشانید ، محتویات را در سرما قرار دهید.
6. بعد از دو ساعت ، محتویات را روی ظرف یا یک سینی زیبا بچرخانید ، به این شکل میهمانان را سرو کنید.

چگونه می توان یک سالاد گلوله قارچ را با قارچ سرخ شده آماده کرد: دستور العمل در لایه ها

محصولات:

• عسلی هانی - 225 گرم
• سیب زمینی - 125 گرم
• هویج با اندازه متوسط \u200b\u200b- 125 گرم
• پیاز - 65 گرم
• پیاز سبز - 45 گرم
• سالاد (برگ) -4-6 رایانه.
• دیل - 35 گرم
• نمک
• سس مایونز - 6 قاشق غذاخوری.

قارچ

آماده سازی:

1. قارچ های تمیز و شسته شده را به تابه بفرستید. علاوه بر این ، کلاه ها و پاها را جداگانه و بدون مخلوط کردن سرخ کنید. پاها باید به مکعب ها بریده شوند.
2. گوشت ، سیب زمینی جوش ، هویج را از قبل تهیه کنید ، سبزیجات را خرد کنید ، شوید.
3. سپس سالاد را در یک کاسه از قطر مورد نظر به این ترتیب قرار دهید: قارچ قارچ ، سبزیجات ، سیب زمینی ، پاهای قارچ ، پیاز ، هویج ، کاهو سبز.
4. فراموش نکنید که هر لایه را با سس سس مایونز خیس کنید.
5. بعد از اینکه ظرف آماده شده با مایونز در یخچال اشباع شد ، آن را به یک ظرف بزرگ جشن و سپس به میز بفرستید.

مهم: در صورت عدم ترساندن ، یک کمان می تواند تلخ باشد. بنابراین ، بهتر است پس از خیساندن مقدماتی در ماریناد با نمک ، شکر و سرکه ، آن را به پاکسازی قارچ در قارچ گلدان بفرستید.

چگونه می توان یک سالاد گلوله قارچ را با قارچ ، ژامبون و پنیر به عمد تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

تمام آماده سازی سالاد همیشه با تهیه مواد تشکیل دهنده آغاز می شود. به طور خاص ، برای این غذای سرد شما نیاز به پختن سیب زمینی ، تخم مرغ و سپس پوست و خرد کردن دارید.

عناصر:

• قارچ کنسرو - 325 گرم
• پنیر - 125 گرم
• سیب زمینی -1-2 کامپیوتر.
• هویج 1-2 رایانه.
• خیار-1-2 رایانه های شخصی.
• Vetshchina - 275 گرم
• EGGS-2-3 رایانه های شخصی.
• سس
• سبزی ، نمک

فرایند پخت و پز:

1. در پایین کاسه ، قارچ عسل را قرار دهید ، آنها را با سس یا سس مایونز روغن کاری کنید.
2. سبزیجات را با سس مایونز به زیبایی در بالا قرار دهید. سپس هویج رنده شده ، لایه ای از سس مایونز.
3. بعد ، سیب زمینی ها را با سس ، ژامبون ، همچنین با سس مایونز بریزید.
4. بعد از یک لایه تخم مرغ با سس مایونز و پنیر ، یک لایه سس مایونز را نیز بپوشانید.

مهم: هنگامی که سالاد روی یک ظرف زیبا قرار دارد ، می توانید به روش اصلی آن را با سبزیجات ، گوجه فرنگی ، خیار تزئین کنید. به عنوان مثال ، از گوجه فرنگی کلاه هایی را برای قارچ به صورت مگس آگاریک درست می کند.

نحوه تهیه عمداً سالاد گلوله قارچ با سوسیس: دستور العمل در لایه ها

معمولاً سالاد با گوشت و مرغ یا ژامبون تهیه می شود. اما برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند به جای این مواد ، سوسیس را اضافه کنند.

عناصر:

• Champignons ترشی - 1/2 کوزه
• سوسیس دودی - 225 گرم
• پنیر - 225 گرم
• PCS EGGS-3-4.
• سیب زمینی -55-70 گرم
• سبزیجات
• سس مایونز

آماده سازی:

سیب زمینی ها را با یکنواخت جوش دهید ، هنگام خنک شدن آن را زیر یک جریان آب سرد قرار دهید - تمیز کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید ، بگذارید خنک شود ، آنها را از پوسته ذخیره کنید. پنیر را با یک رنده خرد کنید. سوسیس ، سیب زمینی ، تخم مرغ را مانند اولیویه برش دهید. سپس ظرف را به این ترتیب جمع کنید:

1. لایه -1 سیب زمینی با سس مایونز
2. لایه - 2 تخم مرغ با سس آب شده است
3. لایه - 3 سوسیس با سس مایونز
4. لایه 4 پنیر است ، همچنین با سس سس مایونز.

مهم: به طوری که بالای چنین سالاد جشن به نظر می رسد ، آن را با شاخه های فضای سبز تزئین کنید ، به طوری که سطح مانند یک علفزار سبز با چمن به نظر می رسد. بخشی از قارچ ها را نیز به زیبایی - به سلیقه خود ، سپس یک علفزار واقعی می گیرید.

نحوه تهیه سالاد گلوله قارچ با گوشت گوشت خوک: دستور العمل در لایه ها

برای تهیه "علفزار قارچ" با گوشت خوک ، گوشتی را که از قبل بدون پخت و پز و غیره می توان خورد ، مصرف کنید. به طور دقیق تر ، Buzhenina را بخرید ، گوشت جوشانده شده و آن را با مکعب برش دهید.

عناصر:

• گوشت خوک آماده - 125 گرم
• قارچ - 125 گرم (ترشی ، سرخ شده ، جوشانده)
• کنسرو خیار - 125 گرم
• سیب زمینی - 65 گرم
• کارد
• سس ، نمک

اصلی ، اگر این ظرف را در بخش های کوچک درست کنید و به هر مهمان جداگانه بدهید. فقط در این حالت ، نیازی به "بیش از حد" نیست. لایه ها را بلافاصله به ترتیب درست جمع کنید:

1. گوشت گوشت خوک ، سس
2. سیب زمینی ، سس مایونز
3. خیار ترشی ، سس مایونز
4. تخم مرغ ، سس مایونز
5. شوید ، سس
6. قارچ ، سس ، سبزیجات و غیره

مهم: لایه هایی از "پاکسازی" را خیلی زیاد نکنید. اگر آنها بیش از پنج سانتی متر ارتفاع نداشته باشند ، سس را با لایه های نازک لکه دار کنید.

چگونه می توان یک سالاد گلوله قارچ را با گوشت گاو تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

دستور آشپزی:

• گوشت گاو جوشانده - 275 گرم
• تخم مرغ - 3 رایانه.
• سیب زمینی -2-3 رایانه های شخصی.
• هویج 1-2 رایانه.
• پنیر - 125 گرم
• خیار - 3 رایانه. (ترشی)
• Champignons - 425 گرم
• سبزی ، نمک ، سس مایونز

آماده سازی:

1. مواد را برش داده یا رنده کنید. غذاهای راحت را که سالاد را جمع می کنید ، تهیه کنید.
2. شروع به تخمگذار لایه ها به ترتیب پایین کنید:

• اول - قارچ ، کلاه هایی که از پایین ظرف ها کارگردانی می کنند
• دوم سبزیجات با سس مایونز است
• سیب زمینی سوم (نصف) با سس مایونز
• چهارم - هویج آب پز ، حتماً از بالا با سس مایونز برنزه می شوید
• پنجم - تخم مرغ مایونز
• ششم - پنیر رنده شده
• هفتم - خیار
• هشتم - گوشت با مایونز
• نهم نیمه دوم سیب زمینی است.

وقتی تمام لایه ها را جمع می کنید ، بگذارید ظرف خورده شود و سپس فقط آن را روی یک بشقاب زیبا قرار دهید.

چگونه می توان سالاد "قارچ قارچ" را با کبد آماده کرد: لایه های دستور العمل

اجزاء:

• قارچ Champignons - 225 گرم
• کبد گوشت خوک ، شما می توانید کبد کد - 225 گرم
• پنیر - 65 گرم
• سیب زمینی - 125 گرم
• هویج - 2 رایانه. (جوشانده)
• سبزیجات ، چقدر نیاز دارد
• دانه نارنجک
• سس مایونز پرونسی

دستور آشپزی:

1. سبزیجات تمیز را تا زمانی که پخته شود ، هنگام خنک شدن ، تمیز کنید ، جوید.
2. سپس سبزیجات ، پنیر را روی یک رنده درشت رعایت کنید. و در یک تابه خاص ، که برای کاسه سالاد شما مناسب است ، شروع به تخمگذار لایه های میان وعده کنید.
3. دوباره با Champignons ، سپس سبزیجات ، سیب زمینی ، پنیر ، کبد ، هویج ، سیب زمینی شروع کنید. فراموش نکنید که تمام لایه ها را با سس سس مایونز خیس کنید.

در پایان ، اجزای سالاد را با یک قاشق چاه فشار دهید ، در یک مکان سرد قرار دهید. بعد از گذشت یک ساعت یا سه ساعت ، به طور دقیق تر ، سالاد را روی یک ظرف بچرخانید ، با سبزیجات ، گیاهان ، دانه های نارنجک تزئین کنید و با میهمانان رفتار کنید.

چگونه می توان به طور عمدی یک سالاد گلوله قارچ را با هویج به زبان کره ای تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

اگر هویج کره ای را دوست دارید ، سالاد را با این مواد نیز دوست خواهید داشت.

محصولات:

• قارچ ترشی - 1 بانک
• هویج کره ای - 225 گرم
• سینه مرغ (دودی) - 275 گرم
• سیب زمینی - 225 گرم
• پیاز سبز ، شوید ، جعفری - به طعم
• سس مایونز
• خردل (فرانسوی)

آماده سازی:

1. یک سس گلاید قارچ درست کنید. برای انجام این کار ، سه قسمت سس مایونز و یک قسمت از خردل را مخلوط کنید.
2. سبزیجات تمام شده را خنک کنید ، تمیز کنید و روی یک رنده درشت قرار دهید.
3. گوشت را با چاقو برش دهید ، سبزیجات را برش دهید ، اما همه آنها چند شاخه برای تزئین سالاد بگذارید.
4. لایه های سالاد را در یک کاسه جداگانه تشکیل دهید. لایه اول قارچ است (کلاه ها را در پایین تابه قرار دهید).
5. سپس هر لایه را با سس آغشته کنید ، محصولات را به ترتیب زیر بگذارید: پیاز ، سیب زمینی ، گوشت مرغ ، هویج ، پنیر.
6. کمی ظرف حاصل را کمی کوچک کنید و در یک مکان سرد قرار دهید.

شاهکار تمام شده را با یک کاسه یا بشقاب سالاد زیبا بپوشانید و بچرخید ، با آنچه در یخچال دارید تزئین کنید.

چگونه می توان سالاد گلوله قارچ را با خیار تازه تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

این ظرف مخصوصاً برای پخت و پز ، در بهار ، هنگامی که اولین خیار از قبل ظاهر می شود ، مناسب است. دستور العمل آن شبیه به سایر سالادهای ذکر شده است ، اما تفاوت هایی در سلیقه وجود دارد.

محصولات:

• سیب زمینی - 275 گرم
• مرغ - 375 گرم
• تخم مرغ - 125 گرم
• هویج - 135 گرم
• خیار تازه - 145 گرم
• شوید ، نمک ، سس

آماده سازی:

1. تخم مرغ ، هویج ، سیب زمینی ، خنک ، تمیز را بجوشانید. روی یک رنده بزرگ خرد کنید.
2. فیله مرغ تمام شده را به قطعات کوچک برش دهید.
3. خیارها را به زیبایی میله های نازک خرد می کند.
4. شوید را با چاقو ریز خرد کنید.
5. به این ترتیب لایه های سالاد را تشکیل دهید: سیب زمینی ، گوشت مرغ ، تخم مرغ ، هویج ، خیار ، شوید ، قارچ عسل.
6. تمام لایه ها را با سس سس مایونز روغن کاری کنید.

مهم:تفاوت بین این غذای سرد و دیگران در این است که نیازی به روشن شدن ندارد. می توانید بلافاصله لایه ها را در ظروف زیبا قرار دهید.

چگونه می توان سالاد "قارچ Polyana" را عمداً تهیه کرد: دستور العمل در لایه ها

برای کسانی که یک سبک زندگی سالم را رهبری می کنند ، رژیم غذایی و استفاده از چربی تا حد امکان مهم است. Mushroom Meadow ، که به شرح زیر است ، برای کسانی که وزن خود را کنترل می کنند ایده آل است.

محصولات:

• روغن سبزیجات) - 65 میلی لیتر
• Champignons (کنسرو) - 225 گرم
• پیازچه - 65 گرم
• سبزیجات دیل ، جعفری - 130 گرم
• هویج (اندازه های بزرگ) -175-225 گرم
• پیاز - 125 گرم
• سیب زمینی - 225 گرم
• سس مایونز (نه چربی) - چقدر وارد خواهد شد
• برگهای سالاد -5-8 رایانه های شخصی.
• کره) - 25 گرم
• نمک

آماده سازی:

1. Champignons را در یک تابه سرخ کنید ، و کلاه ها جدا هستند و پاهای خرد شده با مکعب ها جدا هستند.
2. نیمی از پیاز را در تابه به حالت شفاف سرخ کنید. بر آن غلبه نکنید ، در غیر این صورت سالاد با طعم تلخ به وجود می آید.
3. پیاز را با پاهای قارچ مخلوط کنید.
4. قسمت دوم پیاز را با هویج ، کره سرخ کنید.
5. اکنون سایر اجزای سالاد (سیب زمینی ، سبزی) با چاقو خرد می شوند.
6. این مواد را ماریک کنید ، پیازهای سبز را با سس سس مایونز مخلوط کنید.
7. اکنون می توانید یک سالاد درست کنید (لایه ها را در یک ظرف قرار دهید). لایه اول - قارچ ، سس سبز ، نمک.
8. پس از ریختن پیازهای سبز اشباع شده با سس سس مایونز.
9. لایه بعدی هویج است که با پیاز سرخ شده و پاهای قارچ با پیاز سرخ شده است.
10. بعد ، سیب زمینی ها ، سس مایونز را بگذارید و ظرف را روی سرما بگذارید. بعد از مدتی ، ظرف را روی یک بشقاب بچرخانید ، همانطور که فانتزی به شما می گوید ، تزئین کنید و برای شام سرو کنید.

سالاد "قارچ Polyana" حتی اگر او با سس مایونز آماده می شود ، نمی تواند مانند مهمانان باشد. از این گذشته ، طعم زیبایی دارد و روی میز ناهار خوری به نظر می رسد. علاوه بر این ، اگر شما سس مایونز را دوست ندارید ، می توان آن را با سس تهیه شده مطابق با نسخه دوکان جایگزین کرد.

ویدئو: چگونه می توان سال نو سالاد جشن "قارچ پلینا" را به زیبایی تزئین کرد ، برای تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

ویدئو: سالاد قارچ Polyana برای هر جشن