سالاد جشن "بز در باغ": مواد تشکیل دهنده و دستور العمل کلاسیک مرحله با گوشت ، کچاپ تیز ، سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده. نحوه تهیه یک آماده سازی خوشمزه "بز در باغ" با قارچ ترشی ، چیپس ، سوسیس ، هویج کره ای ، زبان ، مرغ: بهترین دستور العمل ها

سالاد "بز در باغ" یک غذای بسیار غیرمعمول و خوشمزه است که بسته به نوع آن که می خواهید اضافه کنید ، آماده سازی آن قابل تغییر است. در این مقاله چندین دستور العمل جالب برای این سالاد پیدا خواهید کرد.

سالاد جشن "بز در باغ": مواد تشکیل دهنده و دستور العمل کلاسیک مرحله ای با گوشت ، کچاپ تیز ، سیب زمینی رایگان ، پیاز ترشی

این سالاد مطمئناً میز تعطیلات شما را تزئین می کند و به هر مهمان اجازه می دهد تا به طور مستقل مواد اولیه مورد نظر را ترکیب کند. به نظر می رسد بسیار غیرمعمول است ، زیرا مواد تشکیل دهنده آن مخلوط نمی شوند ، بلکه به راحتی یک اسلاید را روی یک ظرف سرو قرار می دهند. این ظرف سزاوار نام غیرمعمول آن بیهوده نیست ، در مرکز گوشت بشقاب ، و سبزیجات مختلفی در اطراف آن وجود دارد (این همان چیزی است که سزاوار ارتباط یک بز در باغ است).

جالب هست: تنوع سالاد "جشن" شامل وجود گوشت در آن ، هر روز - فقط سبزیجات است. بسته به ترجیحات ، می توانید هر گوشت (مرغ ، گوشت خوک ، گوشت گاو ، بوقلمون ، خرگوش ، اردک ، حتی سوسیس) را کاملاً انتخاب کنید. برای خدمت ، حتماً بزرگترین و گسترده ای را که فقط در خانه دارید تهیه کنید ، حتی یک سینی (برای یک شرکت بزرگ) مناسب است.

چه چیزی لازمه:

• گوشت -400-500 گرم. (روش پخت و پز را می توان به طور مستقل انتخاب کرد).
• خیار شور -1-2 رایانه. (بزرگ)
• خیار تازه -1-2 رایانه.
• گوجه فرنگی تازه -1-2 رایانه. (متوسط)
• کلم چینی -200-300 گرم. (می تواند با هر دیگری جایگزین شود).
• هویج -1-2 رایانه. (متوسط)
• چغندر -1-2 رایانه. (کوچک ، جوشانده)
• انار -1 کامپیوتر. (میوه کوچک)
• پیاز -1 کامپیوتر. (کوچک ، ترجیحاً قرمز)
• ذرت -1 بانک کوچک (کنسرو)
• نخود فرنگی -1 بانک کوچک (کنسرو)
• سیب زمینیها -1-3 رایانه شخصی. (به اندازه سیب زمینی بستگی دارد)
• سس مایونز -چندین هنر. ل. (هر محتوای چربی)
• سس گوجه -چندین هنر. ل.
• نزدیک سیر -1-2 رایانه.
• ادویه جات ترشی جات (فلفل های تیز)

نحوه پختن:

• گوشت را آماده کنید. شما باید در مورد چه شکلی که می خواهید به آن بدهید تصمیم بگیرید: جوشانده ، سرخ شده ، پخته شده در فر یا اجاق گاز آهسته ، دودی ، خشک. اگر نمی خواهید گوشت اضافه کنید ، می توانید سوسیس یا سوسیس را بشکنید.
• پیاز و هویج را از قبل چسبیده (به طور جداگانه ، اما در همان ماریناد). پیازها را به صورت نیمی از حلقه ها برش دهید ، هویج را روی یک رنده برای هویج کره ای رنده کنید. ماریناد را آماده کنید: چندین هنر. ل. روغن ، چندین هنر. ل. سرکه ، نمک و فلفل ، سیر خرد شده. سبزیجات را حدود نیم ساعت در ماریناد نگه دارید ، سپس ماریناد اضافی را تخلیه کنید.
• در مرکز ظرف سرو ، ماده گوشت را با یک اسلاید قرار دهید.
• در اطراف آن ، حلقه ای از سس گوجه فرنگی تیز درست کنید (انجام این کار نه با یک قاشق ، بلکه مستقیم از لوله).
• سیب زمینی ها باید تمیز شوند و به نوارهای نازک برش داده شوند ، در روغن سرخ کنید تا رنگ طلایی (روی دستمال بگذارید تا روغن جذب شود).
• چغندرها باید جوشانده و خنک شوند و به مکعب های کوچک بریده شوند.
• کلم می ریزد و رول می کند ، می تواند کمی با ادویه جات ترشی جات (اما نمک) باشد.
• اکنون مانند گلبرگهای بابونه ، سبزیجات را به صورت متناوب شروع کنید. روش تهیه سبزیجات را خودتان حل کنید.
• نخود فرنگی و ذرت لزوماً از آب نمک ادغام می شوند ، بقیه سبزیجات با مکعب خرد می شوند ، نارنجک ها تمیز می شوند ، فقط دانه ها گذاشته می شوند.
• بین سبزیجات ، سس مایونز را باید قرار داد ، مانند سس کچاپ ، فشار دادن از لوله راحت تر است.

مشاوره: نمک سبزیجات نباید شور باشد ، زیرا "مواد تازه" قادر به اجازه آب دادن و خراب کردن ظرف هستند. بهتر است شاکر نمک را روی میز کنار ظرف قرار دهید.

‹fclass \u003d» اندازه-medium wp-image-1067911 ″ src \u003d "http://heaclub.ru/images/heaclub/2017/11/10/000-700×442.jpg" alt \u003d "گزینه های مربوط به سالاد جشنواره "Kozel" در باغ »» عرض \u003d »700 ″ ارتفاع \u003d» 442 ″ /›گزینه های سالاد جشن" بز در باغ "

نحوه تهیه یک آماده سازی خوشمزه "بز در باغ" با قارچ ترشی ، تراشه ، زبان ، چغندر تازه: دستور العمل

ایجاد سالاد به یک ظرافت منحصر به فرد و واقعی روی میز جشن ، به یک ماده به عنوان زبان آب پز کمک می کند. شما باید از زبان گوشت گاو استفاده کنید ، نرم ترین و خوشمزه ترین است.

آنچه شما باید داشته باشید:

• زبان گوشت گاو -1 کامپیوتر. (جوشانده و تمیز شده)
• قارچ ترشی -1 شیشه (کوچک ، با قارچ های کوچک).
• چیپس یا کراکر -1 بسته بندی (با هر ادویه)
• چغندر -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• گوجه فرنگی تازه -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• ترشی -1-2 رایانه. (بزرگ نیست)
• نخود کنسرو شده -1 بانک کوچک
• سیب زمینی -1-2 رایانه.
• سس مایونز -چندین هنر. ل. (هر محتوای چربی)
• پیاز سبز -1 بسته
• پیاز ترشی -1 پیاز (ترجیحاً آبی)
• سیر

نحوه پختن:

• زبان باید جوشانده شود و به نوارهای نازک بریده شود ، کمی شور و با حلقه سس مایونز احاطه شود.
• پیازها را پیوند دهید (ماریناد: روغن نباتی و سرکه ، سیر و فلفل). دریایی به مدت حدود 30-40 دقیقه ، و سپس مایع اضافی را تخلیه کرده و فشار دهید.
• چغندرها را با یک رنده برای هویج کره ای رنده کنید و ماریناد را بریزید (ماریناد همان پیاز است).
• سیب زمینی ها را می توان جوشانده و به مکعب ها برید ، یا به نوارهای (تخلیه روغن اضافی) سرخ کرد.
• ماریناد را از نخود فرنگی و قارچ تخلیه کنید ، بدون مخلوط کردن آنها ، مواد را با اسلایدها به طور متناوب در اطراف گوشت شروع کنید: قارچ ، پیاز ترشی ، چیپس یا کراکرها ، چغندر ترشی ، گوجه فرنگی تازه ، خیار شور ، سیب زمینی ، سبزیجات خرد شده.
• هر اسلاید باید توسط یک نوار سس مایونز از یک لوله احاطه شود (می توان آن را به هر روش مورد نظر یا در کل در سس استفاده کرد).

چگونه می توان سالاد "بز در باغ" را با سوسیس ، هویج کره ای ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، کراکرها تهیه کرد.

سوسیس (دودی ، لاغر ، جوشانده) می تواند یک جایگزین عالی برای گوشت در سالاد "بز در باغ" باشد. با سبزیجات تازه و ترشی ، گیاهان و سیب زمینی به خوبی پیش می رود. بهتر است ظرف برای سالم مناسب باشد.

چه چیزی را آماده کنیم:

• سوسیس "سالامی" -400-500 گرم. (این تعداد بستگی به این دارد که تعداد افراد در حال آماده سازی هستند).
• هویج کره ای -200-300 گرم. (می توانید تمام شده را خریداری کنید یا خودتان این کار را انجام دهید).
• سیب زمینیها -2-3 کامپیوتر. (سرخ شده در روغن - "رایگان")
• گوجه فرنگی تازه -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• خیار تازه -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• ترشی -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• کراکرها -1 بسته بندی (حدود 100 گرم. هر طعم و مزه)
• ذرت -1 بانک (کنسرو ، شیرین)
• چغندر -1-2 رایانه. (به اندازه بستگی دارد)
• سیر -چند زابکوف
• سس مایونز -چندین هنر. ل.
• خامه ترش -چندین هنر. ل.
• فلفل -چند خرج کردن

نحوه پختن:

• برای زیبایی زیبایی ، لازم است که تمام مواد تشکیل دهنده را به نوارهای (به همان سبک) برش دهید.
• با سوسیس شروع کنید ، آن را با نوارهای نازک برش دهید ، آن را در مرکز ظرف سرو قرار دهید.
• هویج را از قبل چسب بزنید یا "کره ای" تمام شده را فشار دهید.
• چغندر جوشانده ، تمیز و رنده شده روی یک رنده درشت ، فصل با سیر و ادویه جات ترشی جات.
• سیب زمینی ها را درون نوارها برش داده و در روغن سرخ کنید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کرده و روغن اضافی را تخلیه کنید.
• شروع به تخمگذار مواد اولیه کنید: گوجه فرنگی تازه ، خیار شور ، هویج کره ای ، چغندر آب پز ، خیار تازه ، کراکر ، ذرت.
• یک سس مخصوص تهیه کنید: سس مایونز و خامه ترش را در مقادیر مساوی مخلوط کنید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. خوب مخلوط کرده و سالاد را با سس تزئین کنید.

نحوه تهیه یک آماده سازی خوشمزه "بز در باغ" با مرغ ، خیار ، فلفل زنگ ، ذرت ، چغندر: دستور العمل

مزیت این سالاد این است که بسته به روحیه شما ، ترجیحات مهمانان و فصل (سبزیجات فصلی) همیشه می توان مواد تشکیل دهنده را تغییر داد. هیچ محدودیتی وجود ندارد ، می توانید از هر نوع گوشت ، ترشی و ترشی ، سبزیجات ، گیاهان دارویی ، سالاد کنسرو استفاده کنید.

که مفید خواهد بود:

• گوشت مرغ -300-400 گرم. (به هر شکلی: جوشانده ، سرخ شده ، پخته شده یا دودی)
• خیار تازه -1-2 رایانه. (به اندازه قسمت بستگی دارد)
• خیار شور -1-2 رایانه. (به اندازه قسمت بستگی دارد)
• فلفل بلغاری (قرمز) -1 کامپیوتر. (روشن)
• ذرت کنسروی -1 بانک (کوچک)
• چغندر -1-2 رایانه. (جوشانده ، اندازه و کمیت به قسمت بستگی دارد).
• تخم مرغ -2-4 کامپیوتر.
• پیاز ترشی آبی -1 پیاز (شما باید از قبل ترشی کنید)
• هر سبزی و پیاز سبز -1 بسته نرم افزاری (کوچک)
• سس مایونز -چندین هنر. ل. (ترجیحاً چربی)

نحوه پختن:

• گوشت پخته شده باید به نوارهای یا برش های دراز بریده شود.
• یک خیار شور و تازه نیز به نوارهایی بریده می شود که به طور مرتب در کنار گوشت قرار می گیرد (مرغ در مرکز ظرف).
• همین کار را باید با فلفل بلغاری انجام داد (باید آن را به نوارهای نازک برش داد).
• چغندر جوشانده و درشت با یک رنده برای هویج کره ای مالیده می شود.
• تخم مرغ به چاقوی نی بریده می شود
• تمام مواد تشکیل دهنده به نوبه خود در اطراف گوشت قرار می گیرند: بعد از خیار ، فلفل ، سپس پیاز ترشی و چغندر آب پز ، ذرت ، تخم مرغ و گیاهان تازه.
• سس مایونز را می توان در یک سالاد آماده قرار داد یا در یک قابلمه سرو کرد.

نحوه تهیه عمداً "بز در باغ" با آجیل: دستور العمل

آجیل ها را می توان در تهیه این سالاد به عنوان یک ماده اضافی یا دکوراسیون ظرف (پاشیده شده در بالا) استفاده کرد.

چه چیزی لازمه:

• ژامبون دودی -1 کامپیوتر. (یک پا)
• تخم مرغ -3-4 کامپیوتر. (جوشانده ، مقدار آن به اندازه سالاد بستگی دارد).
• گردو -200-300 گرم. (خرد شده با چاقو)
• انار -1 میوه کوچک (لزوما شیرین)
• پیاز قرمز ترشی -1-2 سر (از قبل آشپز).
• زیتون های سیاه -1 بانک (لزوماً بدون استخوان)
• پنیر -200 گرم. (هر چربی و سخت)
• ترشی -1-2 رایانه. (سایز متوسط)
• سس مایونز -چندین هنر. ل. (چرب)
• فلفل -چند خرج کردن

نحوه پختن:

• پوسته را برای گوشت جدا کنید ، قطعات باید متوسط \u200b\u200bو بزرگ باشند. آنها را با دقت در یک ظرف سرو (مرکز) قرار دهید.
• تخم مرغ را بجوشانید و آن را با مکعب برش دهید ، آن را با یک اسلاید در کنار مرغ قرار دهید.
• میوه نارنجک را پوست بگیرید و فقط دانه ها را با یک اسلاید در کنار تخم مرغ قرار دهید.
• گردو نیز با یک اسلاید (خرد شده با چاقو) قرار می گیرد
• زیتون ها باید به حلقه ها بریده شوند ، روی یک ظرف سرو قرار دهند.
• بعد - پیاز ترشی و پنیر رنده شده و همچنین یک خیار شور ، با نی های ریز خرد شده است.
• ظرف با مایونز با سبزیجات و فلفل (یا فقط سس مایونز "خالص") تزئین شده است.

چگونه می توان سال نو سالاد جشن "بز در باغ" را به زیبایی تزئین کرد ، برای تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها

"یک بز در باغ" یک سالاد زیبا با رنگ های روشن است که می تواند به عنوان یک تعطیلات یا یک رویداد در یک ظرف گذاشته شود. گزینه های سرو کردن ظرف را بررسی کنید و یکی از مواردی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.

ویدئو: سالاد ویتامین و خوشمزه "بز در باغ"