دستور العمل های ساخت ماهی قزل آلا صورتی در فر.
محتوا
- نحوه ازدواج با ماهی قزل آلا برای پخت در فر: دستور العمل ماریناد
- نحوه پختن ماهی قزل آلا صورتی با سیب زمینی در فر: دستور العمل
- گوربوشا ، که در فر در فر پخته شده است کاملاً با لیمو: دستور العمل
- گوربوشا در یک آستین در فر با سبزیجات پخته شده است: دستور العمل
- چگونه می توان ماهی قزل آلا صورتی را با مایونز ، پنیر و گوجه فرنگی در فر پخته کرد؟
- چگونه می توان ماهی قزل آلا صورتی را در خامه ترش با هویج و پیاز خوشمزه در فر پخته کرد؟
- چگونه می توان ماهی قزل آلا صورتی را با برش هایی با برنج و ذرت خوشمزه در فر پخته کرد؟
- نحوه طبخ ماهی قزل آلا صورتی زیر یک کت خز با قارچ با چامپین و پنیر در فر: دستور العمل
- نحوه پختن ماهی قزل آلا صورتی با ماهی خال مخالی در فر: دستور العمل
- نحوه نمایش در فر برای پخت و پز زمین پر شده: دستور العمل
- گوربوشا در فر با سس سویا: دستور العمل
- چگونه می توان یک ماهی قزل آلا صورتی خوشمزه را با خردل در فر درست کرد: دستور العمل
- نحوه درست کردن یک ماهی قزل آلا صورتی خوشمزه با کلم در فر: دستور العمل
- نحوه پختن ماهی قزل آلا صورتی در شیر در فر: دستور العمل
- چه مقدار و در چه دما برای پخت ماهی قزل آلا صورتی ، ظروف ماهی قزل آلا صورتی در فر؟
- چگونه به زیبایی یک غذای جشن با ماهی قزل آلا صورتی برای سال نو ، تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها را تزئین کنیم
- ویدئو: گوربوشا با سس خامه ای در فر
گوربوشا هم برای میز جشن و هم به عنوان یک غذای روزمره ایده آل است. هزاران دستور العمل برای تهیه آن و همچنین روشهای مختلف ارائه وجود دارد: استفاده از سبزیجات ، زیتون ، گیاهان و انواع سس ها. این ماهی تقریباً برای هر ظرف جانبی مناسب است و علاوه بر طعم متمایز ، ضریب اشباع بالایی دارد.
گوربوشا با بسیاری از ادویه ها به خوبی پیش می رود ، به لطف آن که طعم آن را می توان از نظر کیفی تکمیل و تأکید کرد. ما محبوب ترین دستور العمل هایی را در نظر خواهیم گرفت که با استفاده از آنها یاد می گیرید که چگونه دریایی ، پخت و تزئین ماهی و همچنین با چه محصولاتی که می توانید فیله های Hunchback را با هم ترکیب کنید.
نحوه ازدواج با ماهی قزل آلا برای پخت در فر: دستور العمل ماریناد
ماهی های پخته شده نه تنها در عطر و طعم آن ، بلکه با طعم عالی نیز متفاوت است. علاوه بر این ، این روش آماده سازی برای افرادی که به قوانین رژیم غذایی سالم پایبند هستند مناسب است ، زیرا میزان کالری ماهی قزل آلا صورتی هنگام پخت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
به منظور تأکید و آشکار کردن طعم آن ، لازم است از ماریناد هایی که ماهی را خیس می کنند و عطر آن را در طی فرآیند پخت آشکار می کنید. برای تهیه یکی از آنها ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
- 50 میلی لیتر آب لیمو
- 1 قاشق چایخوری سرپرست
- ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
پس از قرار دادن در یخچال ، تکه های ماهی باید حدود 10 دقیقه در ماریناد نگهداری شوند. هنگام تهیه یک ماهی قزل آلا کامل صورتی ، باید 30 دقیقه صبر کنید.
دستور العمل ماریناد بعدی کمتر محبوب نیست. برای آماده سازی آن ، شما نیاز دارید:
- خامه ترش فاتوت - 300 گرم
- Shafran - 1 قاشق غذاخوری.
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
- جعفری
همه اجزای مخلوط شده ، سبزیجات ریز خرد شده اند. با پوشاندن ماهی با ماریناد ، باید 20 دقیقه صبر کنید. ماهی را در فویل یا روی بالش سیب زمینی بپزید.
نحوه پختن ماهی قزل آلا صورتی با سیب زمینی در فر: دستور العمل
ترکیبی از ماهی قزل آلا و سبزیجات صورتی در آشپزی جهانی کلاسیک شده است. سیب زمینی ها به ویژه در بین ساکنان کشور ما و تعدادی دیگر از مناطق شمالی محبوب هستند. از این گذشته ، این دو ماده بسیار مغذی هستند ، و همچنین به دانش آشپزی زیادی در فرآیند آماده سازی احتیاج ندارند.
ما یکی از ساده ترین دستور العمل هایی را که برای آن نیاز دارید در نظر خواهیم گرفت:
- سیب زمینی - 800 گرم
- گوربوشا - 1 لاشه
- روغن نباتی - 2.5 قاشق غذاخوری.
- خامه ترش - نصف لیوان
- پیاز - 1 رایانه.
- پنیر هلندی - 150 گرم
- مخلوطی از گیاهان ایتالیایی - 3.5 قاشق غذاخوری.
- ادویه های دیگر به اختیار شما
به دنبال این نکات ، می توانید ظرف خود را طبخ کنید:
- ما تمیز و ماهی من. ما یک فیله درست می کنیم ، برای این کار همه باله ها ، سر و دم را حذف می کنیم. سپس یک قسمت از ماهی را از قسمت دیگر در امتداد خط الراس جدا می کنیم. بعد از اینکه خط الراس را از ماهی باقیمانده خارج کردیم. ما یک برش کوچک روی گوشت ماهی ، به پوست (از دم) درست می کنیم و پوست را بردارید
- پنیر را روی رنده خرد کنید
- فیله hunchbacked را به قطعات نازک برش دهید
- سیب زمینی ها را تمیز کرده و با دایره های ضخامت متوسط \u200b\u200bبرش دهید
- پیاز را تمیز کرده و حلقه ها را برش دهید
- ورق پخت را با روغن نباتی روغن کاری کنید
- پیاز خرد شده را روی یک ورقه پخت توزیع کنید
- ماهی قزل آلا صورتی را با خامه ترش روغن کاری کنید و آن را روی یک ورقه پخت قرار دهید
- سیب زمینی را قرار دهید
- ما همه چیز را با یک لایه کرم ترش در ترکیب با گیاهان می پوشانیم
- ظرف را با پنیر خرد شده بپاشید ، به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
گوربوشا ، که در فر در فر پخته شده است کاملاً با لیمو: دستور العمل
ماهی همراه با آب لیمو در بسیاری از کشورهای جهان سنتی شده است. علاوه بر این ، به لطف اسید میوه ، گوشت در حالت ایده آل از استخوان ها و بدون هیچ مانور خاصی جدا می شود. برای تهیه ماهی قزل آلا صورتی در آب لیمو ، به آنها نیاز دارید:
- آب لیمو - 150 میلی لیتر
- zest - 3 قاشق غذاخوری.
- لیمو - 60 گرم
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.
- Gorbusha - 1 PC.
- گیاهان ایتالیایی - 2 قاشق غذاخوری.
- ماران - 1 قاشق غذاخوری.
- ریحان - 1 قاشق غذاخوری.
بعد ، مراحل را دنبال کنید:
- ماهی تمیز و شسته می شود
- در یک قسمت از لاشه ، برش های عمودی کم عمق انجام می شود
- در شکم ، ماهی قزل آلا صورتی و برش های سمت خارجی برش های لیمو را قرار می دهد
- تمام ادویه ها ، روغن زیتون و چمن را مخلوط کنید ، آب لیمو را به آنها اضافه کنید و ماهی را در داخل و خارج مالش دهید
- بعد از 30 دقیقه ماهی از ماریناد خارج شده و روی فویل قرار می دهد
- با بسته بندی ماهی ، به مدت 50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می شود.
گوربوشا در یک آستین در فر با سبزیجات پخته شده است: دستور العمل
گوربوشا با سبزیجات یک محصول سبک و رژیم غذایی است که برای کودکان و مواد غذایی رژیم غذایی مناسب است. ما یکی از ساده ترین دستور العمل ها را برای پخت و پز در نظر خواهیم گرفت. برای انجام این کار ، به مؤلفه های زیر نیاز دارید:
- فلفل بلغاری - 100 گرم
- هویج - 100 گرم
- Gorbusha - 1 PC.
- لیمو - 50 گرم
- روغن زیتون - 2.5 قاشق غذاخوری.
- خامه ترش - نصف لیوان
- ماسلین - 1 بانک
- نمک
- رزماری - 2.5 قاشق غذاخوری.
آشپزی بعدی به نظر می رسد:
- لاشه تمیز می شود و به قطعات ضخیم بریده می شود
- هویج و پیاز با حلقه ها بریده شده و در روغن زیتون عبور می کنند
- فلفل شیرین با برش بریده شده و روی فویل قرار داده شده است
- تکه های ماهی ، سبزیجات ، زیتون و برش های لیمو روی فلفل قرار داده شده است
- همه مؤلفه ها سخاوتمندانه با رزماری پاشیده شده و در فویل پیچیده شده اند
- گوربوشا به مدت 25 دقیقه در دمای 170 درجه پخته می شود.
چگونه می توان ماهی قزل آلا صورتی را با مایونز ، پنیر و گوجه فرنگی در فر پخته کرد؟
این ظرف برای میز جشن و یک ناهار و شام معمولی مناسب است. شما باید ماهی درست کنید:
- Gorbusha - 1 PC.
- سس مایونز - بسته بندی
- پنیر "edam" - 150 گرم
- جعفری - 1 بسته نرم افزاری
- مخلوطی از گیاهان پرونسی - 3 قاشق غذاخوری.
- متوسط \u200b\u200bگوجه فرنگی - 3 قطعه.
- روغن آفتابگردان - 2.5 قاشق غذاخوری.
به دنبال مراحل دیگر ، می توانید ماهی قزل آلا صورتی را در خانه بپزید:
- ماهی با ادویه ها تمیز و مالیده می شود
- پنیر زباله است و با سس مایونز ، جعفری خرد شده و مخلوطی از گیاهان مخلوط می شود
- ورق پخت با روغن آفتابگردان روغن کاری می شود
- گوجه فرنگی به حلقه های نازک بریده شده است
- آنها ماهی را روی یک ورق پخت ، گوجه فرنگی قرار داده و همه چیز را با سس مایونز در بالای آن می ریزند
- گوربوشا در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 35-45 دقیقه پخته می شود.
چگونه می توان ماهی قزل آلا صورتی را در خامه ترش با هویج و پیاز خوشمزه در فر پخته کرد؟
اگر در جستجوی ظرفی هستید که می تواند یک میز جشن را بدون هزینه زیادی از هزینه های مالی تزئین کند ، یک ماهی قزل آلا صورتی پخته شده با سبزیجات و خامه ترش یک راه حل ایده آل خواهد بود. برای آماده سازی آن ، شما نیاز خواهید داشت:
- Gorbusha - 1 PC.
- هویج بزرگ - 1 رایانه.
- پیاز بزرگ - 1 رایانه.
- کرم ترش 20 ٪ - 200 میلی لیتر
- ریحان - 4 قاشق غذاخوری.
- ماسلین - 1 بانک
- ماران - 2 قاشق غذاخوری.
مراحل مرحله به شرح زیر است:
- لاشه تمیز شده و روده می شود
- خامه ترش ، سبزیجات خرد شده و ادویه جات ترشی جات
- پیازها تمیز شده و به نصف حلقه بریده می شوند
- هویج تمیز شده و به نوارها بریده می شود
- آنها ماهی را روی فویل می گذارند
- لاشه پر از سبزیجات است
- همه طرف ها ، از جمله شکم ، با خامه ترش روغن می شوند
- ماسلین برای دکوراسیون استفاده می شود
- فویل به مدت یک ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد بسته شده و ماهی پخته شده است
چگونه می توان ماهی قزل آلا صورتی را با برش هایی با برنج و ذرت خوشمزه در فر پخته کرد؟
ماهی با برنج کاملاً می رود. بسیاری از مردم جهان از این ترکیب محصولات برای تهیه غذاهای ملی استفاده می کنند. با این حال ، آنها همیشه در یک روش جزئی از پخت و پز تفاوت ندارند. توجه شما دستور العمل ارائه شده است که می تواند در خانه از محصولات ارزان و ساده استفاده شود. برای این کار شما نیاز دارید:
- برنج قهوه ای - 3 قاشق غذاخوری.
- پنیر روسی - 50 گرم
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.
- تخم مرغ - 2 قطعه.
- گوربوشا - 1 کیلوگرم
- پیاز - 1 رایانه.
- مخلوطی از ادویه جات ترشی جات برای ماهی - 2.5 قاشق غذاخوری.
مراحل پخت و پز به شرح زیر است:
- برنج به روشی سنتی جوشانده است
- ماهی تمیز و شسته می شود
- لاشه به فیله بریده شده و تمام استخوان ها برداشته می شوند
- تخم مرغ جوشانده و به مکعب ها بریده می شود
- سبزیجات تمیز و ریز خرد شده اند
- برنج ، هویج ، پیاز ، تخم مرغ و پنیر مخلوط کنید
- ماهی از هر طرف توسط ادویه جات ترشی جات پخته می شود و مخلوط در یک قسمت از فیله گذاشته می شود و نیمه دوم لاشه را فشار می دهد
- گوربوشا به مدت 35 دقیقه در فویل پخته می شود. در دمای 180 درجه سانتیگراد
نحوه طبخ ماهی قزل آلا صورتی زیر یک کت خز با قارچ با چامپین و پنیر در فر: دستور العمل
ماهی میهمان ضروری میز جشن است. اما ، متأسفانه ، بیشتر دستور العمل ها قبلاً سنتی شده اند. اگر می خواهید میهمانان را با یک نمایش غیرمعمول غافلگیر کنید ، پس باید خود را به شرح زیر مسلح کنید:
- گوربوشا - 1 کیلوگرم
- Champignons - 500 گرم
- خامه ترش چرب - 300 گرم
- پنیر هلندی - 250 گرم
- روغن زیتون - 2.5 قاشق غذاخوری.
- Majoran - Paul Ch.L.
- آب لیمو - 1.5 قاشق غذاخوری.
- برگ خلیج خرد شده است - Paul Ch.L.
اکنون باید مراحل پخت و پز را دنبال کنید:
- ماهی با کیفیت بالا تمیز می شود ، در زیر آب جاری شسته می شود و به قطعات فیله (هر 4-7 سانتی متر) برش داده می شود
- گوربوشا با آب لیمو و ادویه جات ترشی جات چاشنی می شود و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار می دهد.
- Champignons و پیاز تمیز ، و سپس سرخ کنید
- پنیر روی یک رنده متوسط \u200b\u200bمالیده می شود
- 50 گرم پنیر با خامه ترش و گیاهان مخلوط می شود
- ماهی روی فویل گذاشته شده و قارچ و پیاز را به آن اضافه می کند
- تمام مواد تشکیل دهنده با خامه ترش روغنی آب می شوند و به مدت 30-40 دقیقه پخته می شوند. در 170 درجه سانتیگراد
- سپس ماهی قزل آلا صورتی می گیرند و با پنیر باقیمانده می خوابند
- به مدت 2-3 دقیقه به فر ارسال شد. در دمای 180 درجه سانتیگراد
نحوه پختن ماهی قزل آلا صورتی با ماهی خال مخالی در فر: دستور العمل
ترکیب ماهی خال مخالی و ماهی قزل آلا می تواند همه را غافلگیر کند. در عین حال ، روند پخت و پز به هیچ وجه زمان زیادی نمی برد و محصولات اضافی در دسترس همه قرار می گیرد. برای پخت ماهی قزل آلا صورتی با ماهی خال مخالی ، باید خوشمزه باشید: به شما نیاز دارید:
- 30 گرم آب لیمو
- 1 کامپیوتر. پیاز
- 2 قطعه ماهی ماهی
- 1 کامپیوتر. گوربوشی
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- 2 قاشق غذاخوری. قارچ
- 2 ساژینا ژلاتین
روند پخت و پز به این شکل است:
- ماهی تمیز و به فیله تقسیم می شود و استخوان ها را از بین می برد
- گوربوشا و ماهی خال مخالی با ادویه جات ترشی جات و آب لیمو طعم دار هستند
- پیازها تمیز شده و به نصف حلقه بریده می شوند
- آنها ماهی قزل آلا صورتی ، پیاز و همه اینها را در ژلاتین رقیق بر روی فویل ریختند
- سپس آنها ماهی خال مخالی را روی ماهی قرار دادند و روند را با ژلاتین تکرار کردند
- بنابراین ، چندین لایه تشکیل شده است ، آخرین لایه نیز باید با ژلاتین و ادویه جات گیر شود
- سپس ماهی در فویل پیچیده شده و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه پخته می شود.
- پس از آماده سازی ، ماهی قزل آلا صورتی و ماهی خال مخالی نمی تواند
- ماهی باید خنک شود و مطبوعات را خرد کنید ، 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید.
نحوه نمایش در فر برای پخت و پز زمین پر شده: دستور العمل
گوربوشا را می توان با تعداد زیادی از محصولات پر کرد: سبزیجات ، قارچ ، پنیر ، برنج ، سیب زمینی و بسیاری دیگر. برای تهیه ماهی با حداقل هزینه های مالی و موقت ، شما نیاز دارید:
- 150 گرم برنج
- 150 گرم پیاز
- تخم مرغ
- 1 ماهی قزل آلا صورتی
- 2 قاشق غذاخوری ماهی مخلوط چمن
- نمک
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.
- موضوع و سوزن
بعد ، باید مراحل زیر را دنبال کنید:
- برنج به روشی سنتی جوشانده است.
- ماهی تمیز و شسته می شود. تمام باله ها از لاشه خارج می شوند.
- اکنون لازم است که خط الراس ، استخوان ها و گوشت را از لاشه خارج کنید. اما شما باید این کار را انجام دهید تا به پوست ماهی آسیب نرساند. برای انجام این کار ، ما با دقت ، با یک چاقوی تیز از طرف شکم ، شروع به برش گوشت می کنیم و در داخل ماهی قزل آلا صورتی به سمت خط الراس حرکت می کنیم. ما پوست را کامل می کنیم.
- هنگامی که گوشت ماهی به ترتیب کاملاً از پوست و خط الراس جدا شده است ، همچنین (فقط به این دلیل که ما سر را جدا نکردیم و به پوست وصل نشده ایم) ، خط الراس را با گوشت در نزدیکی سر قطع می کنیم دم. معلوم است که در دستان ما یک خط الراس با گوشت ماهی نگه می داریم و روی میز پوست ماهی با سر و دم آن داریم.
- ما ماهی را از خط الراس جدا می کنیم. ما بررسی می کنیم که هیچ استخوان در فیله حاصل وجود ندارد.
- گوشت ماهی حاصل را به وضعیت گوشت خرد شده (دست ، چرخ گوشت) خرد کنید.
- گوشت خرد شده را با پیازهای خرد شده خرد شده ، برنج ، تخم مرغ و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید ، خامه ترش را اضافه کنید ، به خوبی خمیر کنید.
- ماهی قزل آلا صورتی پر از پر شده است تا شکم تا حد امکان بسته شود.
- شکم ماهی قزل آلا صورتی را ببندید.
- ورق پخت را با روغن روغن کاری کرده و ماهی را روی آن قرار دهید ، شکم به پایین. ماهی برای 40-45 دقیقه آماده می شود. در دمای 180 درجه سانتیگراد
گوربوشا در فر با سس سویا: دستور العمل
سس سویا اغلب برای تهیه انواع ماهی ها استفاده می شود. همچنین طعم ماهی قزل آلا صورتی را تکمیل می کند ، بنابراین برای تهیه یک غذای نفیس نیازی به جستجوی مواد پیشرفته ندارید. ما پیشنهاد می کنیم یکی از ساده ترین دستور العمل ها را اتخاذ کنیم. برای این کار شما نیاز دارید:
- Gorbusha - 1 PC.
- سس سویا - 100 میلی لیتر
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
- پیاز - 1 رایانه.
- 5 قاشق غذاخوری. ل. رزماری
- نمک
اکنون به روند پخت و پز ادامه دهید:
- ماهی تمیز می شود و به قطعات 3-4 سانتی متر بریده می شود
- پیازها تمیز و برش داده می شوند
- ماهی قزل آلا صورتی با آب لیمو و سس سویا ریخته می شود
- پیاز ، ادویه جات تر و نمک به ماهی اضافه می شود
- بعد از 30 دقیقه تمام مواد تشکیل دهنده در فر با 180 درجه به مدت نیم ساعت پخته می شوند
چگونه می توان یک ماهی قزل آلا صورتی خوشمزه را با خردل در فر درست کرد: دستور العمل
ترکیبی از ماهی های خردل و صورتی می تواند نه تنها خانواده شما بلکه میهمانان را نیز شگفت زده کند. در واقع ، در کشور خود ما به ترکیب چنین مواد مختلف عادت نداریم. با این وجود ، دستور العمل های زیادی برای ارائه سالمون صورتی صورتی وجود دارد.
برای تهیه یکی از آنها ، چنین محصولاتی مورد نیاز است:
- 1 کامپیوتر. گوربوشی
- 4 قاشق غذاخوری مخلوط گیاهان پرونسی
- 100 گرم پنیر "edam"
- 60 گرم خردل فرانسوی
- 4 قاشق غذاخوری خامه ترش
در مرحله بعد ، شما باید به نکات زیر رعایت کنید:
- ماهی تمیز می شود و به فیله بریده می شود
- خردل با خامه ترش و گیاهان پرونسی مخلوط شده است
- فویل ها روی فویل گذاشته شده و با خامه ترش و سس خردل لکه دار می شوند
- پنیر مالیده شده و به آنها ماهی قزل آلا صورتی تغذیه می شود
- یک ظرف در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه بپزید
نحوه درست کردن یک ماهی قزل آلا صورتی خوشمزه با کلم در فر: دستور العمل
گوربوشا ، پخته شده با کلم ، به شما کمک می کند تا با حداقل فرایند پخت و پز ، تمام خانواده را تغذیه کنید. دستور العمل های زیادی وجود دارد ، اما ما ساده ترین را در نظر خواهیم گرفت. برای این کار شما نیاز دارید:
- 1 کیلوگرم کلم سفید
- 150 گرم خامه ترش
- 600 گرم ماهی قزل آلا صورتی فیله
- 1 قاشق غذاخوری. برگ خلیج خرد شده ، نمک
بعد ، مراحل پخت و پز را دنبال کنید:
- کلم شسته ، خرد شده و خورش می شود
- گوربوشا تمیز ، شسته شده ، به قطعات برش داده شده و با ادویه جات ترشی جات جویده می شود ، روی کلم قرار می دهد
- تمام مواد تشکیل دهنده با خامه ترش آغشته شده و با برگ خلیج طعم دار شده اند
- به مدت 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
نحوه پختن ماهی قزل آلا صورتی در شیر در فر: دستور العمل
محصولات لبنی اغلب به عنوان ماریناد برای غذاهای گوشت و ماهی استفاده می شود. ترکیبی از ماهی قزل آلا و شیر صورتی به نرم تر و آبمیوه گیری کمک می کند. برای تهیه یکی از انواع ظرف با استفاده از این ترکیب از محصولات ، نیاز دارید:
- 100 میلی لیتر شیر با حداقل مقدار چربی
- 40 گرم روی پیاز
- 500 گرم ماهی قزل آلا صورتی فیله
- 40 گرم جعفری
- ادویه جات ترشی جات
پخت و پز مرحله -به نظر می رسد:
- جعفری خرد شده است
- شیر به جوش آورده می شود ، ادویه ها و سبزیجات را اضافه می کند
- ماهی قزل آلا صورتی روی یک ورقه پخت گذاشته شده و با مخلوط شیر ریخته می شود
- به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
- در صورت تمایل ، می توانید با اضافه کردن پنیر سخت دستور العمل را متنوع کنید
چه مقدار و در چه دما برای پخت ماهی قزل آلا صورتی ، ظروف ماهی قزل آلا صورتی در فر؟
بسته به چگالی قطعات و ماریناد مورد استفاده ، از اسرار آماده سازی کامل ماهی قزل آلا صورتی استفاده می شود. از جمله مهمترین موارد زیر:
- قبل از شروع فرآیند آشپزی ، لازم است ماهی ها را ترغیب کنید. از آنجا که ماهی قزل آلا صورتی به راحتی خشک می شود ، فقط قبل از پخت و پز باید ترشی شود
- زمان بهینه برای پخت کل لاشه 30-40 دقیقه در نظر گرفته می شود و دمای مورد استفاده 180 درجه سانتیگراد است
- هنگام تهیه فیله یا قطعات تقسیم شده ، 20-25 دقیقه کافی است. بودن در فر در دمای 200 درجه سانتیگراد
- هنگام استفاده از سس مایونز در دستور العمل ، استفاده از سبزیجات یا روغن زیتون را می توان حذف کرد
- برای اینکه پنیر جامد یک پوسته یکنواخت تشکیل شود ، لازم است که به انواع نیمه گرم (ادم ، هلندی ، روسی) ترجیح دهید
- هنگام استفاده از سس سویا ، می توانید نمک را رها کنید
- به منظور کاهش مقدار کل چربی و کالری ظرف ظرف ، می توانید مایونز را با خامه ترش کم جایگزین کنید
چگونه به زیبایی یک غذای جشن با ماهی قزل آلا صورتی برای سال نو ، تولد ، 8 مارس ، 14 فوریه ، 23 ، عروسی ، سالگرد: ایده ها ، عکس ها را تزئین کنیم
بسیاری از زنان خانه دار توجه زیادی به ارائه ظرف می کنند. در واقع ، در تصور اول ، میهمانان قادر خواهند بود تعیین کنند که آیا می خواهند این رفتار را طعم دهند. برای تزئین زیبا از ماهی قزل آلا صورتی ، می توانید از محصولات زیر استفاده کنید:
- ماسکین
- زیتون
- سبزیجات (سینز ، ریحان ، جعفری)
- برگهای سالاد
- گوجه فرنگیها
- خیارها
- لیمو
همچنین روش های مختلفی برای ارائه وجود دارد:
- قطعات قابل حمل هر مهمان را روی یک بشقاب قرار می دهد
- تعداد زیادی از سبزیجات خرد شده با ماهی قزل آلا صورتی به غذای معمولی اضافه می شوند
- ماهی روی بالش برگهای سبز و برگ سالاد گذاشته شده و حضور مهمانان را بریده می کند
- قطعات قابل حمل 1 روی هر ظرف قرار داده شده و با زیتون ، لیمو تزئین شده یا همراه با یک بشقاب تزئین شده است
همچنین ارزش این را دارد که قوانین زیر را به خاطر بسپارید:
- از دیل هنگام خدمت استفاده کنید.
- سبزیجات به قطعات کوچکی بریده می شوند که میهمانان می توانند به تنهایی از ظرف خود استفاده کنند
- برش های لیمو به عنوان جواهرات نشانه ای از طعم بد محسوب می شوند. امروز مرسوم است که این مرکبات را به نصف برش داده و در یک کیسه ویژه سرو کنید
- تمام مواد تشکیل دهنده مورد استفاده برای دکوراسیون باید با طعم ظرف اصلی ترکیب شوند
سالمون صورتی پخته شده برای جشن های جشن و همچنین رژیم غذایی روزمره مناسب است. این برای بدن ما ضروری است ، زیرا چربی های امگا 3 مفیدی دارد که کاملاً توسط بدن جذب می شوند. توصیه می شود از آن برای همه ، از جمله کودکان و افراد دارای اضافه وزن استفاده کنید ، زیرا میزان کالری ماهی قزل آلا صورتی حداقل است. به یاد داشته باشید ، ارائه مناسب ظرف و ترکیب اجزای صحیح به متنوع سازی رژیم غذایی شما بدون هزینه های مالی بزرگ کمک می کند.