نحوه درست کردن یک ماهی خال مخالی خوشمزه در فویل ، یک بانک ، روی یک ورق پخت در فر با سیب زمینی ، هویج ، گوجه فرنگی ، لیمو ، سس مایونز ، خامه ترش ، برنج: دستور العمل ها. چگونه می توان رول ماهی خال مخالی را در فویل در فر پخته کرد؟

در این مقاله بهترین دستور العمل ها برای تهیه ماهی خال مخالی در فر ارائه می شود.

محتوا

ماهی خال مخالی یک ماهی چربی دریایی است که برای بدن انسان بسیار مفید است. این خصوصیات مفیدی دارد:

ماهی خال مخالی حاوی پروتئین زیادی است که کاملاً توسط بدن جذب می شود
با توجه به اینکه ماهی روغنی است ، چربی های امگا 3 زیادی دارد. از فرآیندهای پیری جلوگیری می کند و یک آنتی اکسیدان قدرتمند است
ماهی خال مخالی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارد. گوشت ماهی خیلی بهتر از گوشت حیوانات جذب می شود
گوشت این ماهی به طور مثبت بر کار سیستم قلبی عروقی تأثیر می گذارد. ماهی خال مخالی دیواره رگ های خونی را تقویت می کند ، به از بین بردن کلسترول مضر کمک می کند
به متخصصان تغذیه توصیه می شود حداقل دو بار در هفته ماهی بخورند. مقدار ماهی خال مخالی مانند ماهی چربی باید کمتر از ماهی با گوشت سفید باشد
می توانید ماهی خال مخالی را به روش های مختلف بپزید. اما مفیدترین دستور العمل ها از فر است
ماهی خال مخالی با لیمو ، رزماری ، فلفل سیاه و سفید به خوبی پیش می رود

چگونه ماهی خال مخالی را در فر با سیب زمینی بپزیم؟

این ظرف بسیار خوشمزه و رژیم غذایی است. برای تهیه آن به حداقل روغن نیاز دارد ، تمام چربی های موجود در ظرف از خود ماهی خال مخالی آزاد می شود.

عناصر:

سیب زمینی (5 - 7 قطعه)
1 ماهی خال مخالی بزرگ
نمک
فلفل
لیمو
سیر
کمی روغن نباتی

فرآیند آشپزی:

ماهی خال مخالی را آماده کنید. اگر کامل بود ، پس باید سر خود را قطع کنید و آن را روده کنید. با دستمال ها کاملاً بشویید و خشک کنید.
بر روی لاشه ، برش های عمیق را در فاصله حدود 3 سانتی متر انجام دهید. به طوری که لاشه شکسته نشود.
ما ماهی را انتخاب می کنیم: آن را با نمک ، فلفل و سیر افسرده مالش دهید. هنگام تهیه سیب زمینی را ترک کنید.
سیب زمینی ها را به صورت تکه ای ، نمک خرد کرده و برش دهید.
شکل را با روغن نباتی روغن کاری کنید ، سیب زمینی ها را بیرون بیاورید. در مرکز فرم - ماهی خال مخالی. در شکاف روی لاشه ، برش های لیمو را قرار می دهیم. ما شاخه های رزماری را در بالا قرار می دهیم.
ظرف را به مدت 30 - 35 دقیقه در فر قرار دادیم.

رول ماهی خال مخالی در فویل پخته شده در فر: دستور العمل

عناصر:

ماهی ماهی
هویج
پیاز
پیاز
سیر
لیمو
مخلوطی از فلفل

فرآیند آشپزی:

شما باید ماهی تهیه کنید. برای انجام این کار ، آن را کاملاً روده کنید و خط الراس را به همراه استخوان دنده ها بردارید.
فیله حاصل نمک ، فلفل ، اسپری با آب لیمو است. بگذارید آن را ترشی کنید
کمان را سرخ کرده و هویج درشت رنده شده. نمک و فلفل.
سبزیجات را روی فیله پخش می کنیم و آن را محکم در رول می پیچیم.
رول را با فویل می پیچیم و آن را برطرف می کنیم.
ما روی یک ورق پخت پخش می کنیم و به مدت 20 - 25 دقیقه در فر می پزیم.
بعد از آماده شدن رول ، عجله نکنید و آن را برش دهید ، بگذارید خنک شود. برای راحتی برش ، آن را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید.

ماهی خال مخالی در یک بانک در فر: دستور العمل

عناصر:

2 لاشه ماهی خال مخالی
پیاز
هویج
کدو سبز
سیر
نخود فرنگی فلفل
برگ بو
نمک
روغن سبزیجات

فرآیند آشپزی:

ما ماهی خال مخالی را تمیز می کنیم ، شستشو می دهیم و به قطعات تقسیم شده برش می دهیم
آنها را در یک ظرف عمیق و ترشی قرار دهید ، با نمک ، فلفل و با آب لیمو به خواب بروید
در این زمان ، ما سبزیجات می پزیم. پیاز را در نیمی از حلقه ها ، کدو سبز و هویج با مکعب برش دهید
یک شیشه سه لیتری را با روغن نباتی روغن کاری کنید و لایه ها ماهی و سبزیجات را دراز می کشند
فلفل را در یک شیشه با نخود فرنگی و برگ خلیج قرار دهید
ما شیشه را با یک درب بدون باند الاستیک می پوشانیم و یک ساعت در فر قرار می دهیم. شیشه باید در یک اجاق گاز سرد قرار گیرد تا ترک نشود
ظرف را خنک کنید و آن را از شیشه بیرون بیاورید

ماهی خال مخالی با لیمو در فویل در فر: دستور العمل

عناصر:

ماهی ماهی
برش لیمو
سیر
شاخه های رزماری
نمک و فلفل

فرآیند آشپزی:

ماهی خال مخالی تمیز شده و من
بریدگی لاشه ، نمک ، فلفل را بریده می کنیم ، با سیر مالش می دهیم
در برش ها برش های لیمو را درج می کنیم ، یک چرخش رزماری را در بالا قرار می دهیم
ما ماهی خال مخالی را با فویل محکم می پیچیم و آن را درون یک ورقه پخت قرار می دهیم
حدود 30 دقیقه یک ظرف را در فر پخته کنید

دستور تهیه ماهی خال مخالی در خامه ترش در فر روی یک ورقه پخت

عناصر:

ماهی ماهی
خامه ترش
لیمو
پیاز
سبزیجات

فرآیند آشپزی:

ما ماهی خال مخالی ، روده و شستشو را تمیز می کنیم. برش به قطعات تقسیم شده 6 - 8 سانتی متر
ما تکه های ماهی را در یک ظرف عمیق قرار می دهیم ، آن را نمک و فلفل می کنید
پیازها را در نیمی از حلقه ها برش دادیم ، سه هویج روی یک رنده
ما هر تکه ماهی را با خامه ترش می پوشانیم
لایه پیاز را درون ورق پخت و سپس یک لایه هویج قرار دهید. تکه های ماهی و لیمو را در بالا قرار دهید
30 دقیقه در فر پخت
ماهی خال مخرانه مطابق با چنین دستور العمل با پوسته گلگون خوشمزه به دست می آید

ماهی خال مخالی پخته شده با سس مایونز و هویج در فر روی یک ورقه پخت: دستور العمل

عناصر:

ماهی ماهی
هویج
پیاز
سیر
سس مایونز
خردل
فلفل نمکی

فرآیند آشپزی:

ماهی خال مخالی را آماده کرده و برش دهید.
سس را آماده کنید: 1 قاشق چایخوری خردل را در هر 1 قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
ماهی خال مخالی ، فلفل و کت با سس. برای مدتی آن را به ترشی واگذار کنید.
پیاز را در نیمی از حلقه ها و هویج ها با مکعب ها برش می دهیم.
ما سبزیجات و ماهی خال مخالی را روی یک ورق پخت چرب شده قرار می دهیم.
30 دقیقه در فر پخته می شویم.
ما سرو می کنیم ، با برش های رزماری و لیمو تزئین می کنیم.

ماهی خال مخالی با سبزیجات موجود در فویل در فر: دستور العمل

به نظر می رسد این ظرف یک بخش کامل و کاملاً آماده برای سرو است.

عناصر:

ماهی ماهی
سیب زمینی
پیاز
کدو سبز
لیمو
سیر
فلفل و نمک

فرآیند آشپزی:

ماهی خال مخالی را به قطعات تقسیم شده برش دهید. ما در آب لیمو ، نمک و فلفل ترشی می کنیم.
پخت و پز سبزیجات. سیب زمینی و کدو سبز را با بشقاب ، پیاز با حلقه ها برش دهید.
یک تکه فویل را بچرخانید ، آن را کمی با روغن نباتی گری کنید.
ما سبزیجات را دراز می کشیم: حلقه های پیاز ، صفحات سیب زمینی ، دایره کدو سبز. هر لایه را با نمک بپاشید.
ما ماهی خال مخالی را در بالا قرار دادیم. محکم فویل را می پیچیم.
قسمتهای حاصل را روی یک ورقه پخت قرار داده و به مدت 30 دقیقه پختیم.
این ظرف زمینه گسترده ای برای آزمایش دارد. در اینجا می توانید تقریباً از هر سبزیجات برای سلیقه خود استفاده کنید.

ماهی خال مخالی پخته شده با گوجه فرنگی در فر روی یک ورقه پخت: دستور العمل

عناصر:

ماهی ماهی
گوجه فرنگیها
سیر
کارد
رزماری
پیاز
فلفل نمکی

فرآیند آشپزی:

ما ماهی خال مخالی را تمیز می کنیم و فیله را از آن جدا می کنیم
فیله ماهی را به قطعات کوچک برش می دهیم
گوجه فرنگی ها را با برش ، پیاز در نیمی از حلقه ها برش دهید
گیاهان را خرد کنید ، سیر را برش دهید
سبزیجات و ماهی ها را در یک ورقه پخت چرب قرار دهید
به مدت 20 دقیقه در فر بپزید
ظرف را می توان با سیب زمینی سرو کرد

ماهی خال مخالی با برنج در فر: دستور العمل

عناصر:

2 ماهی خال مخالی بزرگ
یک لیوان برنج سفید
ادویه ها
نمک
هویج
پیاز
روغن سبزیجات

فرآیند آشپزی:

ماهی خال مخالی من و تکه تکه.
ما در ادویه و نمک ترشی می کنیم.
در پایین فرم ، برنج را قرار می دهیم. آن را با آب بریزید تا کاملاً آن را بپوشاند. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
ما سبزیجات را در بالا قرار می دهیم: پیازها در نیمی از حلقه ها و هویج با مکعب.
از بالا - تکه های ماهی خال مخالی.
یک ورق پخت را به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید.
در نتیجه ، ما با یک ظرف جانبی ماهی زیبایی می گیریم.