"Mushuklar" yiliga 2022-2023 jadvalida nima bo'lishi kerak (mushuk)? Yangi yil jadvalida tantanali gazetalar, salatlar, pishiriqlar, go'sht idishlari uchun bezatish va fotosurat bilan

Maqolada siz yangi 2023 yil davomida dam olish idishlarini tayyorlash bo'yicha tavsiyalar topasiz.

Tarkib

Yangi yil 2022-2023 Quyon yili (mushuk): Qanday qilib uchrashish kerak?

2022-2023 yillarda hamma ko'k (qora) suv quyonining "yulduz soati" ni (mushuk) uchrashadi. Bu juda ko'p ijobiy his-tuyg'ular va taassurotlar bilan to'ldirilgan mehribon va juda unumdor yil bo'lishi kerak. Ko'pchilik aytadi: "Yangi yilni nishonlayotganingizdek, siz uni bir yil sarflaysiz." Shuning uchun hamma stolni qoniqarli, ajoyib, bayram va oqlangan deb belgilashga harakat qiladi.

Yangi yilni qanday nishonlash kerak, chunki yilning Rabbiysini xafa qilmaslik uchunmi? Birinchidan, siz quyon (mushuk), agar stolda kichkina go'sht bo'lsa, uni yoqtirmasligini yodda tutishingiz kerak! Shuning uchun stol mo'l-ko'l taom va go'zallik mo'l-ko'lligi bilan porlashi kerak.

Kichik yodgorlik yoki rasmni stolda quyon shaklida (mushuk) shaklida qo'yishini unutmang. Bu sizning talisman bir yil bo'ladi. U sizga omadni jalb qiladi va sizni baxtsizliklardan himoya qiladi. "Quyon (mushuk) stolda" ko'k, qora yoki tabiiy bo'lishi kerak, chunki quyon uchun (mushuk) rangi.

Yil ramzi rangiga kiyinishga harakat qiling. Bunday ranglarga e'tibor bering:

Ko'k
Oq
Rangpar kulrang
Kumush
Qora
Engil lilac
Ko'k
Bege
Sariq
Yalpiz

Shuni unutmangki, yangi yilning uchrashuvi rang-barang quvnoq dam olish, boshqa quvonchli, shuningdek, yorqin ranglar ham, yorqin ranglar ham qatnashishi kerak.

MUHIM: Rabb (mushuk) juda yo'naltirilgan, zukkoli va o'ziga xos hayvondir, shuning uchun yangi yil faqat siz sevgan va ishonadigan odamlar bilan nishonlanishi kerak (bu yaxshi belgi).

Yangi yil jadvaliga chiroyli salat bilan boqish 2023 yil — Yangi yil jadvaliga ravon taomni quyon shaklida 2023 yilgacha

Mushuk shaklida Yangi yil jadvalida chiroyli salatni boqish

Yangi yil jadvalida nima bo'lishi kerak 202-2023: g'oyalari

Siz mehmonlarga (shu jumladan Yangi yilni) tuzgan har bir bayram stolida bir nechta davolanish kerak:

Atıştırmalıklar (Aperitif, faqat asosiy taom oldida odamning ishtahasini "isitadi". Atıştırmalıklar har doim kichik va qoniqarli emas, ko'pincha sabzavot, pishloq va dengiz mahsulotlaridan iborat. Birinchi bayram tosti uchun aperatif - bu eng yaxshi davolash.
Salatlar - Bular mehmonlarga davolanish va eyish uchun stolda "mazali". Qoida tariqasida, har bir salat adabiyotni takrorlamaslik kerak. Har bir mehmon har bir mehmonni tatib ko'rish uchun idish tanlashi uchun bir nechta turdagi salatlarning bir nechta turlarini tayyorlash odatiy holdir.
Issiq - Bu go'shtli idishlar (yonma-yon yoki yonma-yon yokisiz). Eng mashhur issiq idishlardan biri, pechda barbekyu yoki pishirilgan go'sht, chopish, kabob, pishirilgan Buzenina ham mashhur. Bir taom sifatida siz kartoshka pyuresi, kartoshkaga kam uchraydigan holatlarda ziravorli yoki qovurilgan qoziqlarga xizmat qilishingiz mumkin.
Shirinlik- Yangi yil jadvalini majburiy tugatish. Shirin, tort, muzqaymoq, mevalar, mevalar va shokoladli shirinliklar, jele mos keladi (agar stol yoqimli bo'lsa, bir yil "shirin" bo'ladi, deb ishoniladi.
Kesish — go'sht, pishloq, sabzavot, meva va baliq.

Quyon yiliga Yangi yil jadvallari menyusida (mushuk) 2022-2023: atıştırmalık

Yangi yil jadvalidagi ilonlar majburiy bo'lishi kerak. Ular nafaqat kuchli ochlik tuyg'usini tinchitadilar, balki spirtli ichimliklarni iste'mol qilishda ham juda muhimdir (atıştırmalık). Ilonlar baliq, dengiz mahsulotlari, go'sht va kolbasa, pishloq, tuxum, sabzavotlardan iborat bo'lishi mumkin.

Nondagi gazaklar, sendvichlar(Rullar uchun quyidagilar):

Baliq bilan.Albatta, yangi yil uchun qizil baliqni sotib olishga imkon beradi. Ammo, agar sizning byudjetingiz buni nazarda tutmasa, seldning tuzlangan peri bilan mos keladi. U toza bo'laklar bilan kesilishi va qaymoq bazasi (pishloq, eriladigan pishloq yoki hatto neftni) ustiga qo'ying. Ko'katlar bezashda yordam beradi.
Ikra bilan.Faqat kaimoonni sotib oling (CACER, Qora, Cod, lekin eng yaxshisi, albatta, qizil). Yog 'pishloqi yoki sariyog' bilan mo'l-ko'l qoplangan nonni yoki nonni tayyorlang, keyin ikra bilan tepani tepaga qo'ying. Bunday atıştırmalıkni bezash shart emas. Ammo bir juft barglar yoki yashil rangdagi novdalar juda mos keladi.
Kolbasa bilan.Yodingizda bo'lsin, 2023 yilning ramzi xafa qilish oson, shuning uchun do'konlarda to'g'ri go'sht mahsulotini topish uchun oldindan g'amxo'rlik qilish: Dudlangan tovuq ko'kragi yoki masalan, quritilgan cho'chqa go'shti, mol go'shti mahsuloti, mol go'shti mahsuloti, mol go'shti, mol go'shti, mol go'shti, masalan, quritilgan cho'chqa go'shti. Go'shtni tilim bilan kesib oling va bir bo'lak nonning ustiga, sous yoki o'tlar bilan to'ldiring.
Sabzavot bilan.Siz har qanday narsani pishirasiz, masalan, barak turlari. Buning uchun non, albatta, har doim ham (yog 'ichida yoki yog'siz) va ziravorlar bilan yangi sabzavotlarning tataridir.

Kanpa dizayni, yangi yil stoliga atıştırmalıklar

Tartletlardagi gazaklar:

Qiziqarli: Bu kabi davolanish sizning vaqtingiz juda ko'pdir. Ular har qanday do'konda qum yoki shodple mog'orlarini sotib olishlari mumkin emas, chunki siz ularni istiroflatgichdagi narsalar bilan to'ldirishingiz mumkin. Bir oz quyida siz turli xil charletlar uchun retseptlar uchun havolalarni topasiz.

Tuxum bilan.Agar to'ldirish maydalangan tuxum va pishloq aralashmasidan tayyorlangan bo'lsa, bu davolash juda mazali. Mayonez bilan mavsumni va sizga yoqadigan narsalarni bezash kerak.
Sabzavotlar.Buni amalga oshirish uchun mayda, maydalangan yangi yoki tuzlangan sabzavotlar (siz bir vaqtning o'zida). Siz bunday to'ldirishni moy, sous yoki hatto oddiy mayonez bilan to'ldirishingiz mumkin.
Dengiz qisqichbaqasi.Baliq tayoqlarining odatiy salatasi allaqachon etarlicha zerikkan, ammo bunday to'ldirilgan naqshlar juda mos keladi. Sakslar mayda va mayda tug'ralishi yoki pichoq bilan maydalanishi mumkin, so'ngra ingredientlar bilan ta'mga (tuxum yoki pishloq, makkajo'ri, ananas yoki asirga) aralashtiriladi).
Pishloq bilan.Gred pishloq nafaqat tuxum bilan birlashtiriladi, balki go'sht, qo'ziqorinlar, kartoshka, kartoshka, o'tlarning, tvorog bilan birlashtirilgan. Ushbu ingredientlarning barchasi maydalangan va sousni qo'shib aralashtirilishi mumkin (keyin charletni to'ldiring).
Paste.Paste har doim har qanday do'konda assortimentda (novda, go'sht yoki jigar). Shuningdek, uyda paste pishirish oson. Tartletetlarni to'ldirish uchun uni sariyog 'yoki sariyog' bilan aralashtirish mumkin.

Rulonlar:

Lavashdan.Bu eng "tez" va atıştırmalık. Lavashaning varaqasini har qanday do'konda sotib olish mumkin, va ichingizda, masalan, tozalangan pishloq va tuzlangan baliq, maydalangan sabzavotlar, sabzavot. Sovutgichda bir necha soat davomida qoldiring, so'ngra to'garaklarga kesing.
Tovuq.Ular tovuq ko'kragidan pishirish va uni urish kerak. Ichkarida siz to'ldirishingiz mumkin: pishloq yoki omlet, dudlangan tovuq yoki cho'chqa go'shti, keyin buralib, bog'lang va qovuring (yoki pishiring). Tayyor rulon sovutiladi va keyin faqat o'chib ketgan doiralar ichiga kesilgan.
Omletlar.Siz odatdagidan farq qiladigan odatdagi omletni qovurasiz, bu siz ozgina un yoki kraxmalni qamchilangan tuxumda qo'shishingiz kerak. Fridlangan omelet kreplari sovutiladi, keyin yumshoq qaymoqli pishloq va burish bilan surtdi. Olingan naychalarni kesish kerak.

Shiqachilar:

Sabzavotlar.Yangi, tuzlangan va sho'r sabzavotdan engil va mazali turlari.
Go'sht xom.Bu eng "tez" atıştırmalık. Sizga maxsus sho'xlarni yoki tish cho'tkasini oldindan sotib olish kifoya qiladi va do'konda topasiz: pishloq kublari, dudlangan tovuq yoki cho'chqa go'shti, gilos yoki zaytun pomidorlari.
Moop mahsulotlari bilan - mayda qisqichbaqa.
RH.Ko'ngilli pishloq, uzum rezavorlari yoki boshqa mevalar, yong'oqlar, yong'oqzorlardagi yong'oqlarni tanlaydi.

Yangi yil stolida go'sht glomeruli uchun retsept

Ushbu taomni issiq xizmat qilish yoki oldindan pishirish mumkin. Bu bir zumda iste'mol qilinadigan taomdir va doshashi mehmonlari retsepti uchun so'rashadi. Puff Tesloga o'ralgan nozik maydalangan go'sht o'ziga xos didga ega. Yon idish, issiq atıştırmalık kabi juda yaxshi. Bunday taom, albatta, tantanali jadvalni, ayniqsa Yangi yil uchun bezatadi.

Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

Qiyma go'sht - 500 gramm
Piyoz - 2 dona
Shampyonlar - 300 gramm
Qalampir, tuz - ta'mga
Xamirturushsiz puffue - 0,5 kg
Tuxum - 1 bo'lak
Mavsumolish - ta'mga
Ko'katlar - bir oz
Sesamens - ozgina

Ovqat pishirish bosqichlari:

Siz quyondan (mushuk) bir yil pishirib, quyondan tashqari har qanday go'shtdan pishirasiz, shuning uchun maydalangan go'sht mol go'shti bilan cho'chqa go'shti bo'lishi kerak, ammo yog 'emas. Siz qiyma hosil qilish uchun siz qiyma go'sht yoki maydalangan go'shtni qo'shishingiz mumkin. Sizning ta'mingizga ozgina tuz, qalampir va boshqa ziravor qo'shing - maydalangan go'sht uchun sharmandalik yoki maxsus.
Piyozni tozalang, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
Qo'ziqorinlar, shuningdek, davolanadi va parchalanadi.
Piyoz moyi bilan qovurilgan qovog'lar va qo'ziqorinlar. Oxirida, tuz va qalampir.
Endi qovurilgan qo'ziqorinlarni, piyoz va tug'ralgan ko'katlarni qiyma go'shtga qo'ying. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
Xamirni ingichka chiziqlargacha kesib oling.
Go'yo iplarni to'pga o'ralgandek, maydalangan go'shtni hosil qiling va uni xamir bilan o'rab oling, go'yo siz ipni to'pni o'rab turgandek joylashtiring.
Barcha to'plar tayyor bo'lganda, ularni pishirilgan idishga yotqizing, ularni tuxum bilan oling, ziravorlar bilan seping, ziravorlar va seme urug'lari bilan seping.
Keyin to'pni 60 yil haroratda 40-50 daqiqada qo'ying.

Go'shtni stolda glomer bilan xizmat qiling.

Mehmonlaringizni hayratda qoldiring va ularni juda mazali, g'ayrioddiy muomalalar bilan xursand qilish, shuningdek, atıştırmalıklar uchun retseptlarga e'tibor bering.

Quyon yiliga Yangi yil jadvallari menyusi (mushuk) 2023: "romashka" salatasi uchun salatlar, retsept

Quyida yangi salat "pomomil" uchun retsept.

Salat "pomomil" - Bu salat juda mazali, ammo uni bezatishda asosiy "diqqatga sazovor joy". Bir necha yil oldin u bilan tajribali oshpazlar paydo bo'ldi, shuning uchun sizning mehmonlaringiz albatta bunday taomni sinab ko'rishni xohlashadi va ular bu salat uchun retseptni so'rashadi.

Bunday taom odatda bayram stolida pishiriladi, chunki salatning yashil varaqlariga yashil varaqlar go'sht va boshqa idishlarni to'ldiradi.

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Tovuq jigar - 300 gramm
Champigens - 400 gramm
Piyoz - 1-2 dona
Tuxum - 3 dona, bezak uchun - 2 dona
Qattiq pishloq - 100 gramm
Mayonez - Yoqilg'i quyish uchun
Bezak uchun ko'katlar - maydanoz, salat

Bunday pishiring:

Qo'ziqorinlarni maydalangan piyoz bilan qovuring. Pishirish paytida oddiy va qalampir.
Tovuq jigarini tuzlangan suvda qaynatib oling, salqin va maydalang.
Tuxumni qaynatib oling, tozalang va qirg'ichning katta qismida ishqalang.
Panjaraning kichik qismida pishloqni maydalang.
Endi salatning yashil barglari bilan qoplangan plastinkada salat yig'ing: keyin tovuq jigarini, mayonez, mayonez, mayonez, mayonez, mayonez qatlamini qo'ying.
Yolkni bezash, kichik qismdagi mijozlarni maydalash va oqsillarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Tuxumlardan va maydanoz barglaridan xamtalarni qo'ying - salat tayyor!

Bunday salat pishgandan keyin darhol xizmat qilish mumkin va siz uni namlash uchun kutishingiz shart emas, chunki idish allaqachon suvli va mazali.

Engil salat aperitif sifatida xizmat qilishi mumkin:

G'ayrioddiy lavlagi salatasi.Yomon yoki g'ayrioddiy ingredientlar bilan
yoki "Mening general" (shuningdek, lavlagi bilan).
"Kamalak" salati va
("Chafan" yoki Bog'da echki«), mayda tug'ralgan ingredientlardan iborat. Ularning tanlovi sizning xohishingizga bog'liq (siz sabzavotlarni saqlash, qaynatilgan tuxum, ba'zi turdagi go'sht turlarini sindirishingiz mumkin).
G'ayrioddiy salat "Dengiz mahsulotlari kokteyl" Bu Yangi yil stolida juda mos keladi, bu sizga har kuni ovqat yemaydigan lazzatlarning ta'midan bahramand bo'lishingizga imkon beradi.
Ham yoqadi tuna bilan mazali salat va salat qisqichbaqalar bilan va keyinchalik tovuq ko'kragi bilan.

Va yangi yil arafasida va bayramning o'zi an'anaviysiz

"Rus salati"? Bundan tashqari, bunday salat tayyorlashning juda ko'p zamonaviy usullari mavjud.

Siz bunday g'ayrioddiy va nozik salatni hayratda qoldirishingiz mumkin

"Nisuaz" yangi yoki konservalangan orkinosdan.

Siz ham tovuq plombalaridan salatlarni pishirishingiz mumkin

"Tender",
"Venetsiya"Yangi yil stolida barcha mehmonlarga kim murojaat qiladi.

Siz juda chiroyli salatlar bilan jadvalni bezashingiz mumkin

An'anaviyning ko'p o'zgarishi mavjud

"Qulak salati" Yangi yil stoliga

Agar siz yorug'likni yoqtirsangiz va juda semiz ovqatlansangiz, sizga yoqadi

"Yunon Salati" yoki "Koul tuzlandi".

Allaqachon hamma salat bilan yaxshi ko'rgan

"Mimo" Siz ham bir nechta tafovutni pishirishingiz mumkin

Bu Yangi yil stolida juda ta'sirli va bayramona ko'rinadi

"Asmonning uyasi", "Garnet bilaguzuk" va "Tarvuz slavka".

Bundan tashqari, quyidagi maslahatlar qulay bo'lishi mumkin:

"Erkaklar salatlari" (Pastki retseptlar, yog ', ko'p pompektsiya va stolda bayramona idishlar).

"Yangi yil" salatini tayyorlash uchun bir nechta variant

"Mo'ynali palto ostida meros" (zamonaviy va klassik tafovutlar).
Qanday qilib go'zallikni qanday bezatish va salatni qanday bezash kerak? (Maslahatlar)

Yangi yil uchun salatni quyruq yiliga 2023 yil davomida bezatish

Salat yoki Sandvichni yangi yil jadvalida quyruq yiliga 2023 yilgacha bezatadi

Yangi yil uchun ajoyib salat

"Kungaboqar" ingredientlarning bir nechta o'zgarishi bilan

Retseptlar

«tez "va stolda mazali salatlar ("shoshilinch")
Ovqatlanish mazali salatlari, yuqori emas - kaloriya emas (kaloriyalarni hisobga olganlar uchun, hatto ta'tilda ham shaklni kuzatib boradiganlar uchun).
Salatlar, shuningdek, yangi yil jadvalingizda ajoyib ko'rinadi:
Salat bekasi
"Tulki" salatasi
9 ta aysberg salatasining eng mazali retsepti
"Praga" bayrami salati
"Toshbaqa" bayrami
"Rus tili go'zalligi" bayrami
Bayramona salat kelin
"Birch" bayrami salati
Qaysar salat qisqichbaqasi
Tovuq bilan Qaysar salat
Qizil ikra va kag'rim, qisqichbaqalar, ikra bilan tsirist salatasi
Kiriyalar bilan salat
Salat vinaigrette
5 daqiqada 10 daqiqada 10 ta tezlik retseptlari

Ushbu stencildagi quyon yiliga 2023 yildagi Bayram jadvalida Yangi yil salatining dizayni

Quyon yiliga Yangi yil jadvallari menyusida (mushuk) 2022-2023: issiq va asosiy taomlar, to'ldirilgan sturkeon retsepti

Ko'pchilik uchun yangi yil belgilangan jadval va mazali davolash bilan bog'liq. Bu juda normal holat, chunki hamma eng asl idishlarni yoqimli va mazali ingredientlar bilan pishirishga intiladi. Bularning barchasi yaxshi belgidir, bu juda ko'p yillarda "yaxshi tanlangan" yil.

Muhim: Issiq va asosiy taomlar 2022-2023 yildagi yangi yilda bo'lishi kerak. Axir, faqat bir o'ylab ko'ring, quyon (yilning ramzi) - bu ochko'z hayvondir va ovqatlanishni yaxshi ko'radi, ya'ni bu yaxshi belgi degan ma'noni anglatadi.

Bu erda issiq baliq va go'shtli idishlar bir nechta retseptlar mavjudYangi yil jadvalining chiroyli va originalini yaratishga yordam beradi:

To'ldirilgan kast

- ko'plab mamlakatlardagi mashhur tantanali taom. U turli oilaviy ta'tillar, ayniqsa Yangi yil uchun tayyorlanadi.

Mazorat qiladigan mazhabga to'ldirilgan balg'am, bir nechta sirlar mavjud.
Birinchidan, siz tomirlar bilan qalin xafsag 'shaklida nutq shaklida bo'lgan baliqdan tizmani olib tashlashingiz kerak, deyiladi u tashrif buyuriladi.
Qorin bo'shlig'iga kesma, ammo tepada.
Finlarni olib tashlang va kesma qiling. Agar siz Sturgeonni to'g'ri tozalash va kesishni tushunmasangiz, matnni quyida ko'rib chiqing.
Keyin og'iz bo'shlig'ini va gilllar joylashgan joylarni yuvish juda muhimdir.
Endi to'g'ridan-to'g'ri idishni tayyorlashga o'ting.

Tarkibi:

Marinad uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Zaytun moyi - 3 osh qoshiq
Soya sousi - 2 osh qoshiq
Limon sharbati va apelsin sharbati - bu mevalarning yarmidan (mevali terilarini tashlamang, ular baliq pishirish uchun qulay bo'ladi)
Ziravor - qalampir yoki "eksklyuziv" aralashmasi yoki "eksklyuziv" ga ega, piyoz va 2 osh qoshiq bilan
Xantal - 2 osh qoshiq
Limon va ko'katlar bezak uchun ko'katlar

To'ldirish uchun:

Shampyonlar - 400 gramm
Qattiq pishloq - 150 gramm
Piyoz - 2 dona
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq - qovurish uchun
Har qanday ko'katlar - 1 to'plam
Tuz, qalampir - ta'mga

Ovqat pishirish:

Avval tuzlamoq qiling. Zaytun moyini, soya sousi, limon sharbati va apelsin sharbati, ziravor, xantalni aralashtiring.
Keyin baliqni qog'oz sochiq bilan to'ldiring.
Endi tuzlashdan boshlashingiz mumkin: baliqni har tomondan tuzlash orqali moylash. Buni katta sirlangan idishda qilish tavsiya etiladi. Qolgan tuzog'ini baliqqa quying va yana uni qaytarib bering. Baliqni yon tomonga qo'ying.
To'ldirishni pishirish uchun navbat keldi. Qo'ziqorinlarni kesib, piyozni tozalang va maydalang.
Pechni pechkada qizdiring, ozgina o'simlik yog'ini to'kib tashlang va avval piyozni kiying. Oltingacha qovurilganda, qo'ziqorinni chiqaring.
10-15 daqiqadan so'ng, qalampir qo'shing va qo'ziqorinlar tayyor bo'lganda, to'ldirishni idishga soling, uni salqin qiling.
Bu vaqtda, pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang va ko'katlarni maydalang.
Keyin katta halqa bilan ikkita lampochkani kesib oling.
Endi pishirish varag'ini oling, uni o'simlik moyi bilan yog'lang. Baliqni ustiga qo'ying va baliq kuymasa, halqalar bilan kesib oling.
Qovurilgan qo'ziqorinlarni piyoz bilan pishloq va ko'katlar bilan aralashtiring.
Endi to'ldirish orqali tayyorlangan Sturgeonni imzolang.
Yuqoridan, butun to'ldirish tugashi bilan, baliq chiroyli shaklda pishirilganligi uchun tish ppki bilan qo'yishingiz kerak, shunda baliq qulab tushmaydi.
Baliq "yotar", baliqning ustiga quying. Baliqni to'q sariq va limon terisisining tepasida yoping.
Endi pishiriq varag'ini 60-50 daqiqa davomida 180-200 daraja haroratda to'ldirilgan baliq bilan to'ldiring.
Baliq tayyor bo'lganda, uni olib, chiroyli laganga qo'ying. Limon tilimlari, ko'katlar yoki boshqa sabzavot va mevalar sizning xohishingizga va stolga xizmat qiladi.

Ushbu baliqning ilohiy ta'mining butun siri butun marinadda yotadi. Unga rahmat, baliq nozik va shiddatli ta'mga ega bo'ladi. Agar siz ushbu baliqni tayyorlash jarayonida biron bir narsa aniq bo'lmasa, unda do'konda har bir bosqich haqida batafsil gaplashayotgan videoni tomosha qiling.

VIDEO: to'ldirilgan balg'am - har xil mazali. ⛄️?

Guruch va qo'ziqorinli qayiq bilan to'ldirilgan baqlajon: retsept

Ushbu taom Yangi yil jadvalida juda yaxshi. Bu juda sodda va tez tayyorgarlik, sizning mehmonlaringiz albatta ta'mga o'xshaydi.

Tarkibi:

Baqlajon - 4 dona
Qattiq pishloq - 150 gramm
Sariyog '- 2 osh qoshiq
Tuz va qalampir - ta'mga
Ko'katlar - bir oz

To'ldirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Dumaloq guruch - 0,5 stakan
Campignons - 200 gramm
Piyoz-2 jarohatlaydi
O'simlik yog'i - 0,5 stakan
Qalampir va tuz - ta'mga

Bunday pishiring:

Avval baqlajonni yuving, yarim, tuz, murch, murch, va bir necha soat davomida matbuot ostiga qo'ying.
Guruchni tartiblang, yuving va ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Keyin uni Folderga tashlang, suv oqib chiqsin.
Qo'ziqorinlarni yuving, katta bo'lmang va o'simlik moyida qovuring.
Keyin piyozning maydalangan piyozini qo'ziqoringa yuboring. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan 5-10 daqiqa davomida joylashtiring va chetga surib qo'ying.
Baqlajon matbuot ostida bir necha soat turganda, ularning barcha achchiqligi ulardan chiqib, ularni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
Keyin pulpani baqlajondan olib tashlang, kesing va uni oz miqdordagi o'simlik moyida qovuring.
Endi qovurilgan baqlajon go'shtini, guruch, piyoz, tug'ralgan ko'katlar bilan aralashtiring. Tuz va qalampir.
15-20 minut davomida pishirish va aralashtirish uchun pechka tayyorlangan baqlajondan "qayiqlarni" to'ldiring.
Pishirish jarayonida, eritilgan sariyog 'to'ldirish bilan suv baqlajon.
Tayyorlanishdan 5 daqiqa oldin pishloqni ishlang va uni baqlajonda seping.

Pechkada pishirilgan baqlajon "qayiqlar"

Yangi yil stolini yana nima pishirishingiz mumkin?

Tovuq panjarasi yoki tovuq pechga tupurish emas. Albatta, bu maxsus oshpaz uskunalarini talab qiladi, ammo natijada siz juda mazali va suvli go'sht olasiz.
Pechdagi tovuq. Har qanday uy bekasi bunday taomni aylanishi mumkin, chunki tovuq go'shti uchun yuzlab o'zgarishlar va marinadlar mavjud.
Qo'zi, tovuq, kurka, Sent-Xonlik Bu juda mazali va qoniqarli va eng muhimi - go'shtning ko'plab retseptlari mavjud, bu esa yoqimli achchiq yozuvlar va sharqlilikka ega bo'lishiga imkon beradi.
Yong'in kesish Tovuq filtidan, turkiya kemasi yoki cho'chqa go'shti, va yana jigar Kalletlari.
Go'shtning muxlislari tayyorlanishi mumkin tovuq biftek Yoki klassik servikal biftek, cho'chqa koreyasi
Pechdagi tovuqdan tortib, panada
Suyakdagi suvli cho'chqa go'shti
Guruch bilan "tipratiklar" isar
Tovuq rulosi
Tamaki tog '
Uyda qozonlarda go'sht va kartoshka bilan issiq
Mazkur cho'chqa go'shti to'ldirish kurlilari
Turkiya kemasi
Jigar tort
Pechda pishirilgan suvli pushti salfora
Folga, bank, pechda pechda pishirilgan varag'ida kartoshka bilan
Dolmu Classic, vegetarian, bulgur, baliq, behi
Cho'chqa go'shti boshi, tilim, jigar, tovuq, zinapoya
Baliqdan bay

Quyon yiliga Yangi yil jadvallari menyusi 2023: pechers, qora o'rmonli shirin retsepti, shokolad mini-chiz

Yangi yil jadvalidagi shirinlik mutlaqo ixtiyoriy, ammo juda orzu qilingan. Biroq, agar siz mehmonlar deb nomlangan bo'lsangiz yoki yaqinlarini maxsus bir narsa bilan mamnun qilmoqchi bo'lsangiz, siz shirinlikni tayyorlashingiz kerak. Albatta, siz bezovta qilolmaysiz va shunchaki do'konda shirinliklar sotib olmaysiz.

Sizning mehmonlaringiz shubhasiz shirinlikka o'xshaydi " Qora o'rmon". Xuddi shu ismning pirojnomasi asosida tayyorlangan, ammo sodda mahsulotlardan ancha tez va tezroq.

Bizik o'rniga, shokolad cookie-fayllaridan mustaqil ravishda pishirilishi mumkin. Ammo siz do'konda tayyorlangan cookie fayllarini sotib olishingiz mumkin. Biroq, uyda pishiriqlar bilan pishiriq ko'proq mazali.

Qora o'rmonli shirin retsept

Desert "qora o'rmon" uchun ingredientlar

Shirin pishiring:

Yumshoq sariyog ', shakar va tuxum qaymoqqa qadar urildi.
Un, pishirish kukuni, kakao va doljin qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Siz ozgina karamat yoki nusmeg qo'shishingiz mumkin. Yana aralashtiring va yumshoq xamirni yoğurun.
Xamirni muzlatgichda 30 daqiqa davomida olib tashlang, ilgari uni oziq-ovqat plyonkalariga o'ralgan holda olib tashlang.
Keyin xamirni olib tashlang, qalinligi 0,7 sm gacha ko'taring. Siz chiziqlar yoki kvadratlarni kesishingiz mumkin. Bo'sh joylarni pishirish varag'iga qo'ying va 15 daqiqadan oshmasligi kerak.
Pishiring va cookie fayllarini buzing. Siz stolni chayqaladigan pin bilan maydalashingiz mumkin, uni jigarda bir oz silkitishingiz mumkin.
Crem --paped tvorog, baser bilan 3 osh qoshiq shakar va yogurt aralashmasi. Qaymoqni sovuq joyda olib tashlang.
Urug'lardan gilosni tozalang, shakar bilan aralashtiring va gaz qo'ying. Shakar kristallari eritmaguncha - 5-10 daqiqa.
Kraxmalni oz miqdordagi suvda eritib oling va shakar bilan gilosga ingichka oqimni to'kib tashlang. Qalinlashgan (1-2 daqiqa). Issiqlikdan olib tashlang va salqin.
Endi shaffof shisha qaymoqli yoki ko'zoynaklardagi qatlamlarda shirinlikni ochishni boshlang: oq krem, gilos, qaymoq, shokoladli cookie, qaymoq va gilos mevalari.

Seessertni maydalangan shokolad bilan seping va uni muzlatgichga oling. Bunday taomda sovuq xizmat qiladi, shuning uchun uni oldindan tayyorlash kerak.

Shokolad mini cheesecakke: retsept

Shokolad mini pirog pishirmasdan pishirish - tez va sodda. Siz pishirish chig'anoqlari uchun qog'oz shakllari, shuningdek, kichkina tvorog, gilos va shokolad uchun sizga qog'oz shakllari kerak bo'ladi. Ushbu shirinlik tantanali jadvalni, ayniqsa Yangi yil arafasida bezatadi.

Minichika uchun ingredientlar — Mini Cheesecake uchun ingredientlar

Bunday pishiring:

Muzlatgichdan gilosni oling. Qiyin bo'lganda, suyuqlikni to'kib tashlang, konyak qo'shing va 30 daqiqa turing.
Sariyog'ini muzlatgichdan olib tashlang, shunda u oqadi.
Mikser yordamida, yostiqli massaga shakar bilan maydalang.
Shokolad pishiriqlarini blenderning maxsus blokidan foydalanib maydalang.
Yumshoq sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Olingan massani qovurish uchun qog'oz shakllarida joylashtiring va mayda qoshiq bilan ishlang. Muzlatgichda xamirni xamir bilan olib tashlang.
Mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida shokoladni eritib oling. Bir oz sovutib oling va suyuqliksiz gilos qo'shing.
Shokolad va gilosni aralashtiring. Keyin tvorog bilan birlashtiring. Yana yaxshilab aralashtiring.
Zichlikka mikser bilan kremni uring va ularni gilos-shokolad massasiga qo'shing.
Barcha ingredientlarni aralashtiring va massani qog'oz shakllarini qog'oz shakllariga muzlatgichda pishiriqlar bilan qo'ying. Yana 1,5-2 soat davomida muzlatgichdagi shakllarni olib tashlang.
Keyin muzlatgichdan pishirgichdan maydalangan shokolad va gilos berry bilan bezang, kokteyllar uchun bezang.

Xizmat qilishdan oldin bezatish huquqi. Qizil gilosli shokoladli pishloqlar juda yaxshi ko'riladi. Ular har qanday issiq yoki sovuq shirin ichimliklar uchun juda mos keladi.

Yangi yil jadvalida nimasi kerak?

Shirinlar:

Atıştırmalıklarga qo'shimcha ravishda, siz ham pishirishingiz mumkin shirin naqshlar rezavorlar, meva, qaymoq va shokoladning turli xil turlari bilan.
Yorug'lik va mazali, shuningdek "Tez" shirin retseptlar Har bir uy bekasi Yangi yil arafasida kerak.
Pand-kota - Bu krem \u200b\u200bva qaymoqli shirinlik uchun oddiy va juda mazali retsept
Qovoq pishiriqlari: retseptlar tez va mazali
Kamqonli retseptlar, vazn yo'qotish uchun parhez shirinliklar
5 daqiqada eng yaxshi 10 ta tezkor retseptlar
Yangi 2022-2023 yil uchun eng mazali mazali retseptlar va fotosuratlar bilan: tavsif
Kottej pishloq bilan pishloqlar: eng yaxshi uy retseptlari
Fotosurat bilan puff uchun eng yaxshi 10 ta retseptlar
Cookie fayllaridan tayyorlangan shokoladli kolbasa

Ushbu shakl Yangi yil pishirish mumkin — Ushbu shakl mushukning buzilishi shaklida yangi yil pishirish yoki sendvichlardan iborat bo'lishi mumkin

Keklar:

Bayram pirojnomasi "Daian injiqlik" yumshoqlik va yumshoq yoqimli ta'mda farq qiladi
Kek juda mashhur "Vosovlar soni"
Kek yaqinda juda mashhur bo'ldi "Qizil baxmal"Bu yangi yil jadvalining eng muhim qismi bo'ladi.
Siz ham yordam bilan mehmonlarni ajablantirishingiz mumkin limon keki
Yangi yil arafasida va tekestestinlar bilan tort
"Toshbaqa" pirojnomasi Ovqat tayyorlash juda oson va bu barcha mehmonlarni tatib ko'rish kerak
Kamchilik pirojnoe qilishga harakat qiling "Farishtalar ko'z yoshlari"
Agar siz vaqt pishirishni xohlamasangiz, unda harakat qiling chirish yoki kekik pirojnoe.
Shunchaki pishiring "Axil" Yoki klassik
Shokoladli tort
Klassik pavlov keki
Qizil baxmal pirojnoe
Napoleon Core, Asal, shokolad praga
Keklik kaptar suti
Bolalar uchun keklar uchun eng yaxshi retseptlar
Qardorlar va shirinliklar uchun shirinliklar: retseptlar

Pishiriq

Yangi yil uchun shirin Rojdestvo daraxtlarining dizayni

Kokteyl retsepti «Jolli Roger »

Ammo stolning asosiy bezak - bu ichimlik, umuman biron bir oilada yangi yil tugallanmagan - bu shampan. Chum simlar kurashi ostida yog'dirilib, stakan yaltiroq ichib, xohish bilan yog'diriladi. Biroq, siz faqat shampanni ko'zoynakka quyishingiz mumkin emas, masalan, mazali ichimlik qiling, masalan, "Xurmatli Roger" - Yangi yil jadvalida eng yaxshi kokteyl.

Tarkibi:

Shampan - 110 ml
Gorky likyor tripl S. - 5 ml
Smorodina pulli pumshot - 5 ml

Bu kabi kokteylni pishiring:

Sovutgichda gazlangan shisha va ichimliklarni sovutish.
Birinchi navbatda pishiriq smorodina.
Keyin uch marta S. ni muloyimlik bilan quying.
Endi sharobni quying. 120 ml dan oshmaydigan kokteylning hajmi olinishi kerak.
Stakanni yuqori qismiga muz bilan to'ldiring va kokteyl naychasini joylashtiring.

Kokteylni asta-sekin iching, har bir sipdan zavqlaning. Siz uchun ajoyib kayfiyat!

Qanday kokteyllar bayrami bilan yangi yil stolida ma'qul?

Mazali yangi yil ovqatlar - bezatish, dizayn: fotosurat

Siz Yangi yil mavzularini har qanday taomni, issiqroq yoki shirinlik bilan bezatishingiz mumkin. Buning uchun siz ba'zi maslahatlardan foydalanishingiz kerak.

Maslahatlar: