Yong'oq, kakao, tsuki, mayiz, quritilgan mevalar, ko'katlar, asaf, limon, mandarinlar bilan mazali cookie-fayllar: Eng yaxshi retseptlar

Ushbu maqolada biz sho'r suvda cookie-fayllar uchun retseptlar bilan tanishamiz. Aqlli g'ayrioddiy komponent mazali pishirish uchun juda yaxshi asos bo'lishi mumkin.

Uy qurilishi cookie fayllari ko'plab odamlarning sevimli shirinligi. Bunday pishirishning afzalligi sizni o'z xohishingizga ko'ra davolanish uchun ma'lum mahsulotni qo'shishingiz mumkin, va uy qurilishi uchun sovg'alar kamroq sotib olinadi.

Ko'pincha uy qurilishi sut, kefir, margaringa pishiriladi, ammo bu maqsadda - bodring va pomidor sho'r suvi bor.

Cho'tka pishiriqlari: Oddiy retsept

Ko'pchiligingiz ingredientlar ro'yxatida sho'rni ko'rib hayron bo'lasiz. Va, albatta, shirin pishiriqlar va sho'r bodring yoki pomidor sho'r suvi bilan qanday bog'liqlik bo'lishi mumkin. Biroq, tayyor mahsulotda sho'r suvning ta'mi sezilmaydi, ammo davolash og'izda juda mazali va eriydi.

Ushbu retseptga ko'ra, siz sho'r suvda eng oddiy cookie fayllarini tayyorlashingiz mumkin, shirinliklar tayyorlash jarayoni 40 daqiqadan ko'proq vaqtni olmaydi.

• Bodring sho'ri - 1,5 stakan
• Kungaboqar moyi - yarim shishadan biroz ko'proq
• Bug'doy un - 3,5 stakan
• Shakar - 150 g
• LouSer - 1,5 osh qoshiq.
• Vanilin, doljin - o'z xohishingizga ko'ra

Biz shu tarzda sho'r suvda pishiramiz:

• Aytgancha, sho'r suvni idishga quying, agar uyda bodring bo'lmasa, uni pomidor bilan almashtirishingiz mumkin, siz farqni sezmaysiz. Bir xil konteynerga dog 'solingan shakar, vanilin va doljin qo'shing, eritmaguncha ingredientlarni aralashtiring.
• Keyinchalik, ko'rsatilgan miqdordagi kungaboqar moyini suyuqlikka to'kib tashlang va mahsulotni yana aralashtiring.
• Unni alohida chuqur plastinkaga singdiring. Ushbu protsedura majburiydir, chunki biz sinovda biron bir bo'lakka muhtoj emasmiz. Pishirilgan kukun qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.
• Endi biz asta-sekin suyuq massaga quruq ingredientlarni qo'shamiz va ularni bir hil holatiga ko'taramiz. Keyinchalik, elastik bo'lsa, qo'l bilan xamirni qo'llar bilan yoğurun. Ushbu retseptga ko'ra, xamir qo'llar bilan bir oz bog'liqligi uchun joizdir.
• Xamirni mayda bo'laklarga bo'ling, shundan biz to'plar yoki boshqa raqamlarni shakllantiramiz.
• Pishirilgan varag'ini oz miqdordagi moy bilan moylash va mahsulotni unga topshirish.
• Biz pishiriqlarni 15-20 daqiqagacha pishirishga yuboramiz.
• Agar so'ralsa, tayyor mahsulotlar chang shakar bilan sepilishi mumkin.

Yong'oq bilan sho'r suvda pishiriqlar: retsept

Bunday qandolat mahsulotlari juda mazali, xushbo'y va to'yimli, chunki ularning kompozitsiyasi sog'lom yong'oqni o'z ichiga oladi.

• Pomidor sho'r suvi - 1 stakan
• Bodom - 40 g
• Findiq - 40 g
• O'simlik yog'i - 180 ml
• Bug'doy un - qavatli kg
• Shakar - 150 g
• Tuz - kichik bir chimchi
• Pishirish kukuni - 2 osh qoshiq.
• Doljin - o'z xohishingizga ko'ra

Biz shirinlikni tayyorlashga o'tamiz:

• Bodom va findiq quruq panada ozgina qovurilishi kerak. Keyinchalik, agar siz katta yong'oqni pishiriqlarni pishirishni xohlasangiz, har bir yong'oqni bir necha qismga to'kib tashlang.
• Ayrim chuqur idishda, sho'r va shakarni aralashtiring, shakar erishiguncha suyuqlikni aralashtiring.
• Keyinchalik, o'simlik moyi, doljin, tuzni idishga qo'shing va barcha ingredientlarni yana aralashtiring.
• Biz unsiz bir bo'laklarni olib tashlash uchun unni sevamiz, uni pishirilgan kukun bilan aralashtiramiz va uni asta-sekin suyuq aralashmaga soling.
• Kelajakda xamirda yong'oqmizni chiqaramiz. Agar so'ralsa, siz yong'oq yoki boshqa biron bir didingiz uchun olishingiz mumkin.
• Xamirni elastik bo'lmaguncha yoğuramiz.
• Tayyor xamirdan biz kerakli raqamlarni kesib tashladik yoki uni mayda bo'laklarga ajratamiz va ulardan cookie fayllarini to'plar shaklida hosil qilamiz. Yodingizda bo'lsin, shirinlik vaqtini to'plar soniga bog'liq.
• Sariyog 'bilan yog'lashgan yoki un yoki mankua bilan sepadigan shakl, u erda pishiriqlarni siljiting.
• Shaklni iliq pechga yuboramiz va 10-15 daqiqa davomida davolanishni pishiramiz.
• Agar so'ralsa, tugagan shirinlik chang shakar yoki moylangan shakar bilan sepilishi va qandolatchilik podtipation sepilishi mumkin.

Kakao bilan kakao cookie fayllari: xushbo'y pishirish retsepti

Sho'r suvdagi cookie fayllari kakao bilan tayyorlanishi mumkin. Bunday holda, biz tez va xushbo'y shokoladli taomni olamiz, u tezda va shunchaki tayyorlaymiz.

• Bodring sho'ri - 1 stakan
• Un - 350 g
• Shakar - 70 g
• Kakao - 5 osh qoshiq.
• Kungaboqar moyi - 7 osh qoshiq.
• Limon sharbati - 1 osh qosh
• LouSer - 1,5 osh qoshiq.

Ushbu yaxshilik bilan zavqlanish uchun uni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling:

• Sho'rrni chuqur katta plastinkaga quying va unga shakar qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.
• Keyin ko'rsatilgan miqdordagi o'simlik moyi va limon sharbatini suyuqlikka qo'shing.
• Keyingi, alohida plastinkada pishirilgan kukun va unni ekish kerak, uni echib oling. Keyin kakaoni qo'shing va ingredientlarni yana aralashtiring.
• Suyuq aralashmani suyuq aralashmani suyuq qilib, xamirni yoğurun qiling.
• Xamir yumshoq va elastik bo'lib qoladi.
• Xamirdan biz kichik pishiriq hosil qilamiz.
• Biz pergament qog'oz bilan pishirish varag'ini yopamiz va cookie fayllarini unga siljitamiz.
• Biz mahsulotlarni issiqxonaga yuboramiz va taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiramiz.
• Kakao sevadiganlar tayyor mahsulotni kakao aralashmasi va chang shakar aralashmasi bilan sepadilar yoki pechene shokolad muzli bilan qoplaydi.

Sho'rlangan pishloqli shinada pishiriqlarni qanday pishirish kerak?

Bir tvorog bilan pishirish kunning istalgan vaqtida sizdan zavqlanishingiz mumkin bo'lgan mazali shirin deb hisoblash mumkin. Bunday xamir ovqatlar juda yumshoq bo'lib, og'zida eriydi.

Retseptga ko'ra tvorogni retseptga almashtirish mumkin, ammo har qanday qo'shimchalar bilan tvorog massasi bilan almashtirilishi mumkin. Masalan, agar so'ralsa, siz tvorog massasini shokoladli to'plar, quritilgan o'rik yoki mayiz bilan olishingiz mumkin.

• Singan - 250 ml
• Un - 3 ta stakan
• Uy uchun tvorog - 100 g
• Shakar - 80 g
• LouSer - 1,5 osh qoshiq.
• Tuz - bu chimch
• Doljin, vanilin, notekis - o'z xohishingizga ko'ra
• Tuzatilgan o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq.

Keyinchalik pishiriqlarni pishiring:

• Alohida idishda, tvorogni donadorlangan shakar bilan tozalang, doljin, vanilin va ingredientlarga xo'roz qo'shing, plastinka tarkibini aralashtiring.
• Boshqa chuqur plastinkada bodring yoki pomidorni, o'simlik moyi va tuzni aralashtiring.
• Biz unni sevamiz va pishirilgan kukun bilan aralashtiramiz.
• Birinchidan, suyuq aralashma bilan shakar aralashmasi va ziravorlar bilan bir tvorogni qo'shing, natijada hosilni bir hil turmaguncha aralashtiring.
• Keyin uni pishirilgan kukun bilan bir xil idishga quying. Ushbu bosqichda un miqdorini sozlang, ehtimol u biroz yoki kamroq kerak bo'ladi.
• Xamirni yoğurdik, u nozik, elastik, ammo bir vaqtning o'zida juda qattiq, unchalik tor emas.
• Biz xamirdan kichik to'plarni hosil qilamiz, ularni ozgina mayda maydalang, shunda ular cookie-faylga o'xshaydi.
• Mahsulotlarni pishirish varag'iga o'simlik moyi bilan to'ldirib, ularni 15-20 daqiqa davomida pishiramiz.
• Shu bilan birga, siz pishiriq varag'ini pishirilgan pechga tayyorlashingiz kerak, aks holda tayyorlash vaqti taxminan 10 daqiqadan oshadi.
• Bunday muomala sut bilan ovqatlanish juda mazali.

Cho'tka pishiriqlari: qovoq bilan retsept

Qovoq mazali va foydali sabzavot bo'lib, ular siz mazali cookie fayllarini pishirishingiz mumkin. Va hech bo'lmaganda, birinchi qarashda bodring sho'ri va qovoq, bu to'liq davolash uchun ishlatiladigan komponentlar emas, ammo siz testni sinab ko'rsangiz, siz aksini ko'rasiz.

• Jo'xori uni parchalaydi - 120 g
• Shirin qovoq - 220 g
• Urug' - 100 ml
• Tovuq tuxumlari - 1 dona.
• Kungaboqar yog'lari - 60 ml
• Shakar - 60 g
• Tuz - bu chimch
• Doljin - o'z xohishingizga ko'ra

Biz shu tarzda pishiramiz:

• Birinchidan, keling, parchalab turaylik. Ular blender bilan maydalangan bo'lishi kerak, ammo ba'zi bir do'konlar butunlay chiqib ketishni afzal ko'rishadi, lekin bu holda, ehtimol, xamirga ozgina un qo'shishingiz kerak bo'ladi.
• Mening qovoqim, ichimizni va qobiqdan tozalang va qirg'ichga ishqalang. Sharbatni siqib oling va quruq pulpa qoldiring.
• Alohida idishda, sho'r suv, donador shakar, doljin va neftni aralashtiring. Ingredientlarni aralashtiring.
• Keyinchalik, bu erda tuxumni yuboring, aralashmani biroz uring.
• Endi biz qovoqni suyuqlikka aylantiramiz va asta-sekin jo'xori uni to'kib tashlaymiz.
• Xamirni yoğurdik, suyuqlik bo'lmasligi kerak. Uning izchilligi sizni cookie fayllarini shakllantirishga imkon beradi. Agar kerak bo'lsa, ushbu bosqichda ko'proq bo'lak yoki ozgina un qo'shing. Xamirni 10-20 daqiqa turish uchun beramiz.
• Biz xamirdan har qanday shaklni pishiramiz va uni pergament qog'oz bilan qoplangan pishiriq varag'iga o'tkazamiz. E'tibor bering, bu xamirni yuvish kerak emas, chunki unda un yo'q va u elastik bo'lishga aylanmaydi.
• Biz pishiriq varag'ini isitmali pechga yuboramiz va yarim soat davomida davolanishni tayyorlaymiz.
• Shirinlik qancha ko'p pishirasiz, quritiladi.

Javdar unining mayizlari bilan sho'r suvda pishiriqlar: retsept

Sho'r suvdagi mazali cookie-fayllar nafaqat bug'doy unidan, balki xamirni javdardan olishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz yong'oq, mayiz, meva bo'laklarini xamirga qo'shishingiz mumkin.

• Pomidor sho'r suvi - yarim stakan
• Javdar uni - 2.5 stakan
• Bug'doy un - yarim stakan
• Shakar - 3 osh qoshiq.
• LouSer - 1,5 osh qoshiq.
• Kungaboqar moyi - 6 osh qoshiq. l.
• Doljin - Pol CH.L.
• Mayiz bir hovuch

Javdar unining yaxshiligini quyidagicha pishirish:

• Mayizni 10 daqiqa davomida yuving va namlang. iliq suv.
• Sho'rrni chuqur idishga quying va ichiga shakarni eriting.
• Biz u erda belgilangan miqdordagi o'simlik moyini yuboramiz.
• Biz unni sevamiz va asta-sekin olib keladigan suyuqlikka quying, ingredientlarni aralashtiramiz.
• Plastinkaga pishirilgan kukun, mayiz qo'shing va idish tarkibini yana yoğurum, yoğuruning. Xamir juda qattiq bo'lib chiqishi kerak, ammo shu bilan birga elastik.
• Xamirni yarim soat davomida qoldiramiz.
• Belgilangan vaqtdan so'ng biz xamirni chiqaramiz va undan kerakli raqamlarni kesib tashlaymiz yoki undan kichik keklarni hosil qilamiz.
• Pishloqlangan varag'ini o'simlik moyi bilan moylang va ustiga pishiring.
• Biz pishiriq pechga 15 daqiqa davomida pishirilgan pechga yuboramiz.
• Agar so'ralsa, bunday pishiriqlar murabbo yoki asal bilan xizmat qilish mumkin.

Zakeli sobitlar bilan shkkadagi shoklar: retsept

Sho'rtadagi cookie-fayllar uchun juda qiziqarli variant - bu makkajo'xori unidan tayyorlangan cookie-fayllar. Siz bunday cookie fayllariga bodomlarni, boshqa har qanday yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin. Biz markazlarni afzal ko'rdik.

• Bodring sho'ri - 10 osh qoshiq. l.
• Makkajo'xori uni - 220 g
• Soda - Pol Ch.l.
• Shakar - 50 g
• Tuzatilgan o'simlik yog'i - 9 osh qoshiq. l.
• Tsukiati - 50 g

Bir vaqtning o'zida bu turdagi un haqida bir necha so'z. Makkajo'xori unga juda qo'pol, shuning uchun undan yasalgan xamir bug'doy unidan yasalgan yumshoq va yumshoq emas. Agar siz mayda-chuyda pishiriqni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz shunchaki siz uchun, agar siz yumshoqroq muomala qilishni xohlasangiz, 100 g makkajo'xori unga 100 g bug'doyni almashtiring. Biz unni evaziga soda bilan alohida idishga aylantiramiz:

• Sho'rrni chuqur plastinkaga quying, unda donador shakarni eritamiz.
• Keyinchalik, neftni suyuqlikka to'kib tashlang.
• Suyuq aralashmaga asta-sekin quruq ingredientlarni qo'shing, ingredientlarni bir hil holatgacha aralashtiring.
• Xamirga xamirga qo'shing va pishirguncha yoğurun.
• Xamirni chiqaramiz va undan cookie fayllarini hosil qilamiz.
• Biz pishiramiz, sabzavot moyi yoki pergament qog'oz bilan yoping va mahsulotni unga topshiramiz.
• Biz pishirilgan pechga taxminan 15 daqiqa davomida pishiramiz. Cookie-ning rangi rangi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Poppy urug'lari va asal bilan sho'r suvda pishiriqlar: retsept

Asal va ko'knorlarning kombinatsiyasi biz uchun juda tanish. Ushbu ingredientlar xamir ovqatlarga qo'shilib, perece fayllari ko'krak urug'lari va asal bilan pishiriladi, juda xushbo'y va mazali.

• Pomidor sho'r suvi - 200 ml
• Bug'doy unga un - 2 ta stakan
• Kungaboqar moyi - 4 osh qoshiq.
• Shakar - 4 osh qoshiq.
• LouSer - 1,5 osh qoshiq.
• Mak - 2,5 osh qoshiq.
• Tabiiy suyuqlik - 1 osh qoshiq.
• Vanninin, doljin, xirillash - o'z xohishingizga ko'ra

Keyinchalik pishiriqlarni pishirish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling:

• Sho'rrni chuqur idishga quying va ichiga shakarni eriting.
• Keyinchalik o'simlik moyini suyuqlikka quying.
• Biz unni sevamiz va pishirilgan kukun bilan aralashtiramiz.
• 5-10 daqiqa davomida ko'knorni yuvamiz va qaynoq suv quyamiz.
• Suyuq aralashmani istalganidek, suyuq aralashmaga ko'k poppies, asal va ziravorlar qo'shing.
• Keyinchalik, asta-sekin quruq aralashmani suyuqlikka to'kib tashlang va xamirni yoğurun qiling, u elastik va yumshoq bo'lish kerak. Un miqdorini sozlang, ehtimol u biroz kamroq yoki undan ko'proq kerak bo'ladi. Agar so'ralsa, siz suyuq xamirni yasashingiz va uni shunchaki pergament bilan qoplangan poshnaga quyishingiz mumkin.
• Xamirdan, cookie fayllarini hosil qiling va uni moyli pishirish varag'iga yuboring.
• Biz mahsulotni 15-20 daqiqa davomida qizdirilgan pechda pishiramiz.

Sho'rlangan mevalar, limon va mandarin: retsept

Ushbu retseptga muvofiq pishiriqlar g'ayrioddiy, chunki u shakarlangan limon va mandarinlarni o'z ichiga oladi. Ushbu retsept har doim har qanday do'konga kerak, chunki bu nafislik nafaqat oilangizni, balki mehmonlarni, balki mehmonlarni ham ajablantirasiz.

• Bodring sho'ri - 1 stakan
• Bug'doy un - 350 g
• Javdar uni - 150 g
• Kuraga - 3 dona.
• Bunny - 3 dona.
• Birlashtirilgan limon - bir juft lobules
• Sendmarine Manarin - 3 dona.
• Shakar - 50 g
• Doljin chimch
• O'simlik yog'i - yarim stakan
• LouSer - 1,5 osh qoshiq.

Keyinchalik, biz yaxshilab tayyorgarlikning bunday bosqichlariga amal qilamiz:

• Chuqur idishda bodring sho'ri, donador shakar va o'simlik moyini aralashtiring.
• Biz unni sevamiz va pishirilgan kukun va doljin bilan aralashtiramiz.
• Araga va quritilgan o'rik 5 daqiqa qaynoq suvda namlanadi. Keyin, mayda bo'laklarga bo'ling.
• Ko'zlari mayda bo'laklarga chiqadi. Bu maqsadlar uchun mandarinlar, shuning uchun 3 dona. Ushbu retsept uchun unchalik ko'p bo'lmaydi.
• Suyuq aralashmaga mandariyalar bilan quritilgan mevalar va limon qo'shing.
• Asta-sekin quruq ingredientlarni konteynerga quying va xamirni yoğurun. U elastik va yumshoq bo'lishi kerak.
• Xamirni shunchalik ko'p un bilan o'rash mumkinki, hech bo'lmaganda u juda qulay bo'lmaydi, shuning uchun to'pni qoshiq bilan hosil qiling va shunchaki ularga jigarning shaklini bering.
• Pishirish varag'ini moylash va unga pul o'tkazish.
• Yarim soat davomida qizdirilgan pechda cookie fayllarini pishiring.

Sho'rtadagi pechene pivo uchun: sevimli erkaklar retsepti

Sho'r suvdagi cookie-fayllar nafaqat shirin muomala, balki pivo uchun tuzli atıştırmalık pishirish mumkin. Shundaki, bunday atıştırmalık juda mazali. Agar so'ralsa, unga turli xil bo'laklar, masalan, sarimsoq bilan xizmat qilish mumkin.

• Bodring sho'ri - 1 stakan
• Bug'doy un - qavatli kg
• Margarin - Pol Kg
• Tuz - Pol CH.L. Tepaliksiz
• Dome urug'i - o'z xohishingizga ko'ra
• Pishloq - 100 g
• Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.

Operatni pishirish juda oddiy:

• Yumshoq margarin va chuqur idishda qazilgan unni aralashtiring. Biz chaqaloq olamiz.
• Pishirilgan kukunni qo'shing va bu chaqaloqga tuz qo'shing va ingredientlarni yana aralashtiring.
• Keyin, sho'r suvni idishga quying va oshqozon urug'larini qo'shing. Xamirni hosil qiling.
• Yaxshi qirg'ich va yarmi xamirga uchta pishloq. Xamir elastik bo'lib, elastik bo'lib, u juda suyuq emas, ya'ni unchalik suyuq emas.
• Biz to'plarni, xamirdan har qanday shaklning pishiriqlarini hosil qilamiz.
• Pishirish varag'ini moy bilan moylang va yaxshilikni siljiting.
• Biz davolanishni 20 daqiqa davomida pechga yuboramiz.
• Belgilangan vaqtdan so'ng biz har bir cookie-ni oz miqdordagi pishloq bilan sepamiz va uni pechda eritib yuboramiz
• Sarimsos sousi bilan pivo uchun atıştırmalık xizmat qiling.

Sho'rtadagi cookie-fayllar - bu sizni va kutilmaganda mehmonlarni hayratda qoldiradigan mazali uy pishiriladigan tezkor versiyasi.

Video: Sho'rtadagi cookie-fayllar