"Birch" bayrami "qaychi": Tovuq va qo'ziqorinlar, qo'ziqorinlar, xom qatlam bilan klassik retseptlar, tartibda xom qatlam bilan. Qanday qilib qasddan "qayin" salatini yasalgan, yong'oq, tovuq jigarlari bilan tayyorlamoqchisiz

Maqolada siz qayin salatasi uchun juda mazali retseptlarni topasiz.

"Birch" bayrami "Birch": Tovuq, qo'ziqorinlar, pishloq qatlamlari bilan klassik retsept

"Bayram" salatlari har xil idishlarga qaraganda ko'proq "oqlangan" ko'rinadi. Bundan tashqari, ular juda mazali, to'yingan, ularda juda ko'p ingredientlar va g'ayrioddiy sous bor.

Qanday tayyorlanishi kerak:

• Tovuq go'shti -400-500 gr. (har qanday qisman qovurilgan)
• Campignons -400-500 gr. (qovurilgan)
• Pishloq -200 gr. (sho'r, yog 'va qattiq)
• Piyoz -1 dona. (kichik oq)
• Tuxum -2-3 dona.
• Ijrolar -100-120 gr. (qaynoq suv quyilgan suv).
• Yuqori yog'li mayonez -1 ta qadoqlash (taxminan 200 g).
• Bezatish uchun bir nechta ko'katlar

Qanday pishirish kerak:

• Qo'ziqorinlarni oldindan qovuring (ularni yaxshi chiziqlar bilan kesish yaxshiroq, siz tug'ralgan piyoz qo'shishingiz mumkin). Qovurish paytida ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.
• Tuxumlarni qaynatib oling va ularni sovutish, so'ngra ularni 2 qismga ajrating: protein va sarick.
• Tovuq, shuningdek, oldindan tayyorlanishi kerak, uni moy bilan qovuring va keyin chiziqlar (shuningdek qo'ziqorinlarga) maydalang.
• Salat qatlamlangan va shuning uchun har bir ingredientni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarga aniq rioya qilishingiz kerak.
• Ijrolar tik qaynoq suv bilan kuydirish kerak (bu nafaqat uni yumshatadi, balki quritilgan mevadan ortiqcha axloqsizlikni ham yuvadi).
• Tayyorlangan axlatlarni chiziqlarga kesib, uni xizmatga soling, uni silliq qilib qo'ying, mayonez bilan yoping. Bir oz axlat (2-3 dona. Idishning bezakini saqlang).
• Maybonezni naychaga sotib oling. Maybonezni qoshiq bilan qo'llash orqali, siz qatlamlarni olishingiz mumkin.
• Qovurilgan qo'ziqorinlarning qatlami, yasalgan tepada yotqizilishi va ularni sous bilan qoplash kerak.
• Yoliqlar va oqsillarni alohida maydalang, ular navbat bilan qo'yilishi kerak: birinchi sarig'i.
• Mayda tug'ralgan tovuq, mayonez Mesh va etik oqein qatlami sarig'iga joylashtirilgan.
• Proteinni mayonez bilan quduqqa siqib, tepada pishloqni maydalang (nozik qirg'ichga ishonch hosil qiling).
• Uni nafaqat salatning yuqori qismidan, balki uning tomonlariga ham qoplash kerak.
• Ko'katlarni juda mayda maydalang - bu bezak uchun kerak
• Pishloqda mayonez bilan yog'och qatlamini torting, tojni o't bilan torting va yasalgan qayin, xarakterli qayinlar, chiziqlar, chiziqlar, chiziqlar, chiziqlar, chiziqlar, chiziqlar, chiziqlar bilan joylashtiring.

Qiziqarli: Ba'zi hollarda siz qayin logida, salatni bezashingiz mumkin. Buning uchun yuqori qatlam (aynan nimaning ahamiyati yo'q: pishloq, sarick yoki oqsil) Mayonez bilan mo'l-ko'l moyil va "qayin" bezatilgan bezaklar bilan bezatilgan.

Qanday qilib mazali tayyorgarlik tovuq fileti, axlat va yong'oq bilan yaxshi tayyorgarlik ko'rish kerak

Salat ta'mini yaxshilash, siz unga g'ayrioddiy tarkibiy qismni, masalan, maydalangan yong'oq qo'shishingiz mumkin. Aksariyat hollarda, yong'oq ishlatiladi (bu qimmat emas va uni sotishda sotish osonroq), ammo yerfıstığı, quduqlar, bodomlar ham mos keladi.

Nimani tayyorlash kerak:

• Tovuq ko'krak -2 dona. (Siz jambondan foydalanishingiz mumkin)
• Tuxum -2-3 dona.
• Ijrolar -100-120 gr. (Qo'rqinchli)
• Yong'oq -bir hovuch 100-150 gr. (ezilgan)
• Yangi bodring -1 dona. (katta)
• Mayonez -bir nechta osh qoshiq. (yuqori yog 'miqdori)

Qanday pishirish kerak:

• Salatni mazali qilish uchun qaynatilgan tovuqni ishlatmaslik tavsiya etiladi, ammo chekish kerak.
• Go'sht o'rta-yasalgan tolalarda demonstrol qilinishi va idishning pastki qismida ham qatlamga solilishi kerak.
• Shundan so'ng, go'sht mayonezning juda nozik qatlami bilan qoplangan.
• Ijrolar albatta kaltaklashi kerak (bu undan axloqsizlik va changni olib tashlaydi, uni ozgina yumshoqroq qiladi).
• Mumpani chiziqlar bilan maydalang (dorat uchun ozgina qoldiring).
• Izlangan tovuqning tepasida, maydalangan yong'oq bilan sepilgan va bir oz qalampir bilan to'ldirilgan tovuqning tepasida yotadi (ayniqsa go'sht qaynatilgan bo'lsa) tuz qo'shishingiz mumkin (, ayniqsa go'sht qaynatilgan bo'lsa).
• Bodring tasmasini yupqalab maydalang, qavatli va ozgina quyoshga soling.
• Bodring oqsilning "bekit" qatlami bilan qoplangan, mayonez Mesh va mayda maydalangan sarig'i bilan qoplangan.
• Salatdan keyin siz mayonez qayin va yasalgan axlatni yaratishingiz mumkin, ko'katlar maydanoz barglari tomonidan ishlab chiqariladi.

Qanday qilib qasddan tovuq jigar bilan "qayin" salatini tayyorlash kerak: qatlamlarda retsept

"Birch" bayramining yana bir versiyasi mavjud - bu tovuq go'shti emas, balki tovuq qaynatilgan jigarning qo'shilishi. Bu shuningdek, yasalgan va natijada siz "ajoyib" ziyofat uchun bemalol idish olasiz.

Siz nima qilishingiz kerak:

• Tovuq jigarlari -400 gr. (qaynatilgan).
• Kartoshka -1-2 dona. (juda katta emas)
• Pishloq -150-200 gr. (Tuzli, qattiq, yog ')
• Yangi bodring -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Zaytun -1 bank (qora va albatta suyaksiz)
• Tuxum -2-3 dona.
• Mayonez -bir nechta osh qoshiq.
• Qatiq -bir nechta osh qoshiq.
• Ko'katlar (har qanday)

Qanday pishirish kerak:

• Kartoshka, tuxum va jigarni qaynatib oling (ularni salqinlash uchun qo'ying).
• Zaxir va bodringni mayda maydalang (tayyor idish dekoratsiyasi uchun bir nechta zaytunni qoldiring).
• Kartoshka asosan ishqalanishi va qatlam bilan yotqizilishi kerak, keyin uni tatib ko'rish va mayonez qatlami bilan qoplang.
• Kartoshkada tug'ralgan zaytunni qo'ying (ularni mayonez bilan ozgina quying).
• Sovutilgan jigar kichik chiziqlarga kesilishi kerak, keyin zaytun ustiga qo'yilishi kerak. Agar jigar yangi bo'lsa, uni tuzlash mumkin.
• Yana mayonez qatlamini tuzing va bodringni tepaga qo'ying (agar siz salatni suvli bo'lishini istamasangiz, bodringni ozgina siqib chiqaring va ozgina siqib chiqaring).
• Qatlamchani mayonez bilan yoping va etik tuxum qo'ying (bu holda oqsil va sarig'i ajratilmasligi kerak).
• Tuxumni mayonez bilan aniq quying (agar siz pishloqni sho'r, tuzlamang, tuxumdan tuzlasangiz) va pishloqni ishqalang.
• Yuqori pishloq qavatida qayin shaklida bezak qilish kerak.

Qanday qilib qayin salatini tovuq filesi va yangi bodring bilan tayyorlang: qatlamlarda retsept

Siz salat uchun sho'r bodring yoki yangi narsalarni qo'shishingiz mumkin. Sho'r sho'rlik va yangi yorug'lik va nozik ta'mni qo'shadi.

Qanday tayyorlanishi kerak:

• Tovuq go'shti -400-500 gr. (qaynatilgan filete)
• Campignons -400-500 gr. (qovurilgan, konserva emas).
• Pishloq -100-150 gr. (sho'r, yog 'va qattiq)
• Bodring -1 dona. (katta)
• Tuxum -2-3 dona.
• Ijrolar -100-120 gr. (qaynoq suv quyilgan suv).
• Yuqori yog'li mayonez -bir nechta osh qoshiq.
• Fiyam smetana - Bir nechta osh qoshiq.
• Bezatish uchun bir nechta ko'katlar

Qanday pishirish kerak:

• Qaynatilgan filetsiyani mayda bo'laklarga ajrating va idishdagi idishga soling, ozgina quyosh nuri bilan yoping va mayonez qatlamiga aralashtiring (1: 1).
• Filtrda mayda tug'ralgan yasalgan axlatxonada yotqizilgan
• Campignons pishirganda qovurish kerak, pishirish paytida ularni quyosh qo'yish (qaynatilgan filete yangi bo'ladi).
• Tuxumni qaynatib oling va ajrating, sarig' va proteinni alohida ishqalang.
• Proteinning qatlami, mayonez va tug'ralgan bodring qatlami qo'ziqorinning ustiga qo'yilishi kerak.
• Qatlamni mo'l-ko'l sindirib, sarig'ini maydalang, keyin pishloqni ishlang.
• Salatning salatidagi bezak klassik tarzda amalga oshirilishi kerak: mayonez bilan yog'ochni oling va yasalgan yasalgan ko'katlar bilan bezang.

Qanday qilib qamach salatini tovuq filim va olma bilan tayyorlamoqchisiz: qatlamlarda retsept

Apple go'zal tazelik, nordonlikni va shirinlikni qo'shadi. Shirin va nordon yashil rangdan foydalanish kerak.

Nima tayyorlash kerak:

• Tovuq fileti -2 dona. (Siz qaynatilgan jambondan foydalanishingiz mumkin).
• Tuxum -2-3 dona.
• Olma -1 dona. (juda katta emas)
• Ijrolar -120-150 gr. (qaynoq suv quyilgan)
• Pishloq -150-200 gr. (Sho'r va yog 'xilma-xil)
• Mayonez -1 ta naycha (yuqori yog')

Qanday pishirish kerak:

• Go'shtni qaynatib oling, tolalarga salqin va parchalanib, uni qatlam va quyosh nuri bilan qo'ying.
• Go'shtning tepasida mayonez qatlamini va maydalangan yumshoq yasalgan yasalgan (bezak uchun bir nechta mevalarni qoldiring).
• Maybonezning yupqa qatlami bilan elutni yoping.
• Olma ishqalanmasligi kerak, ammo chiziqlar ichiga ingichka kesib oling (katta olma juda ko'p "suv beradi").
• Tuxumlarni ajratib oling, birinchi navbatda qo'pol qirg'ichga oqsil qatlamini, keyin sarig'i, mayonez bilan moylash va pishloqni maydalash.
• Tayyor idishni bezang.

Qanday qilib ananas bilan qamach salatini qanday tayyorlamoqchisiz: qatlamlarda retsept

Salatning "ekzotik" versiyasi bayram stolida hamma narsani "ta'mga" qilishi kerak.

Nima tayyorlash kerak:

• Cheklangan tovuq -300-400 gr. (Har qanday qism: jambon, filet, qanotlar).
• Qaynatilgan tuxum -2-3 dona.
• Campignons -300-400 gr. (piyoz bilan qovuring, juda oz miqdorda chayqalgan).
• Qattiq va sho'r pishloq -150-200 gr. (har qanday xilma-xillik)
• Ananas -bir nechta halqalar (konserva)
• Ko'katlar -kichik bir dasta
• Mayonez -bir nechta osh qoshiq. Yog'li sous

Qanday pishirish kerak:

• Idishning pastki qismida chekilgan tovuq seping, idishning pastki qismida go'shtni tekislash.
• Tovuqni sosning yog 'qatlami bilan yoping va ananasni pichoq bilan maydalang (mayonez bilan moyil bo'lmasligi kerak).
• Shundan so'ng, mayda tug'ralgan va qovurilgan qo'ziqorin qatlamini qo'ying (piyoz bo'lishi mumkin).
• Alohida qatlamlarda tuxumni maydalang (qo'pol qirg'ich bilan), har bir lazzatli mayonez.
• Idishni juda kichik va "bekamuloq" pishloqi bilan yoping

"BIR" Yangi yilini qanday qilib chiroyli bezash kerakligi, 23-fevral, to'y, to'y, g'oyalar, fotosuratlar

Birch, juda mazali salat, juda chiroyli bo'lishi mumkin, bu juda yaxshi bezatilgan mahsulotlarni zargarlik buyumlari ishlab chiqarish bilan bezatilishi mumkin. Bunday taom har qanday bayram uchun jadvalni bezatadi.

Deksulas Variantlar:

VIDEO: "Birch Birch Salat" Origin Retsept "