Qaysar salatasi uchun tovuq, qisqichbaqa, qizilum, jambon, kolbasa, cho'chqa go'shti go'shti bilan mazali retseptlar uyda. Solih Qaysar uchun sousni qanday tayyorlash mumkin?

Qaysarning mazali, bayramona salat retseptlari ».

Italiya oshpazligi tufayli, o'tgan asrning boshlarida afsonaviy, bayramona sadati "Qaysar" ning paydo bo'ldi.
Asosiy retsepti ko'p yillar davomida o'zgarishlarga duch keldi. Ammo shubhasiz, ushbu taomni tayyorlayotganda: salat barglari, qattiq pishloq, burchester sousi, non.

Tovuq, Pekin karami, krakerlar: qadamma-bosqich

Mahsulotlar:

• Tovuq fileti - 300 g
• Pekin karam - 1/2 kichik bosh
• Parmina pishloqlari - 100 g
• Sarimsoq, italyan o'tlaridan ziravorlar, tuz, qalampir - ta'mga
• Zaytun yog'i
• Oq non -100 g
• Yogurt - 150 ml
• Xantal - 1 soat.

Tayyorgarlik:

• Nonni mayda kvadratlarga kesib oling
• Oltin bo'lguncha, biz pechda quriymiz
• Tuzlangan suvda tovuqni qaynatish

• Hammayoqni yuving, quriting
• Bir nechta barglar chiroyli idishga tayyor

• Biz bir oz maydalangan sabzavotni sirtda tarqatamiz
• Yuqoridan biz tayyor krakerlarni va maydalangan pishloqni yoyishimiz
• Sovutilgan tovuq filete plyonkalarini kesib oling, salatga teng qo'ying

• Id ichiga aralashtiring: yogurt, mayda tug'ralgan sarimsoq, tuz va ziravorlar

• Biz salatni olingan sous bilan to'ldiramiz

Video: Klassik Qaysar salat

Klassik Qaysar Saodar salat uchun mazali sousni qanday pishirish kerak?

Aralashma:

• Mayorez -1/3 san'at.
• Yangi limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
• Sarimsoq - 3 tilim
• Qattiq pishloq (ideal "parminalik") - 50 g
• 12 ta plomba - 2 dona. Yoki vucheshir sousi - 1 osh qoshiq.
• Zaytun moyi - 1/2 osh qoshiq.
• Qora maydalangan qalampir, tuz - ta'mga

Tayyorgarlik:

1. Sarimsoqdan terini olib tashlang va sarimsoq Codyumdan o'ting
2. Barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring, yog 'va pishloqdan tashqari
3. Bir hil massani olgandan so'ng, joylashtirilgan, moy qo'shing
4. Pishloq qo'shing, yana uring
5. Tugallangan sousni muzlatgichda saqlang

Video: Qaysar sousi - umid bilan tayyorgarlik

Qisqichbaqalar, qizil baliq va kraker bilan mazali tika salatasi retsepti

• Latuk salat-9-12 barglari
• Qisqichbaqalar - 250 g
• Tuzlangan qizil ikra - 200 g
• Gilos pomidor - 7 dona.
• Oq tayoq - 150 g
• Pishloq - 70 g
• Zaytun moyi - 2,5 osh qoshiq. l.
• Limon - 1 dona.
• Sarimsoq - 1 tilim
• Qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• Wostershire sousi - 1,5 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik:

• Blender yordamida tuxum sarig'i, sarimsoq, 1 osh qoshiqni ulang. Moylar, bezash sousi, limon sharbati. Biz olamiz yangi tayyorlangan sous
• Sho'r suvida qisqichbaqalar qaynatish - 5 daqiqadan oshmaydi, salqin, toza
• Nonni kubka kesib oling, yog 'ichida qovuring
• O'rta qirg'ichda uchta pishloq
• Baliqni yupqa plastmassa bilan kesib oling
• Salatning barglarini plastinka ustiga qo'ying, tayyorlangan kiyinish
• Biz birma-bir tarqalaymiz: plastmassa, kraker, krakmlar
• Sousni sui
• Pishloq bilan seping
• Tomonlar pomidorni yarmida kesib tashladik

Videosi: "Qaysar" sadati

Qanday qilib mazali sous pishiriladi - salat Qaysarning qisqichbaqasimonlari bilan yonilg'i quyish?

Tarkibi:

• Yangi tuxumlar - 2 dona.
• Limon - 1 dona.
• Asal - 1 osh qoshiq.
• Tuz - bu chimch
• Zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
• Shirin xantal - 1 osh qoshiq.
• Sarimsoq - 2 tilim

Tayyorgarlik:

• Biz qaynab turgan suvda tuxumni ushlab turamiz, 1 daqiqadan oshmasligimiz kerak.
• Salqin, urish, blender yordamida, qolgan mahsulotlar bilan bir qatorda, bir qatorli sous hosil bo'lgunga qadar

Sezar Salat losos va krakerlar bilan: retsept

Mahsulotlar:

• Romein Salat barglari - 150 g
• Zaif tuzlangan qizil ikra - 200 g
• Oq non - 1/2 dona.
• Gilos pomidor - 5 dona.
• Qattiq pishloq - 50 g
• Shirin qalampir - 1 dona.
• Qaynatilgan bedana tuxum - 3 dona.
• Zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
• Sharbat 1/2 limon
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Xantal - 1 osh qoshiq.
• Tuz, o'tkir qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik:

• Mening salatim, quruq, katta bo'laklarga yirtib tashlang, uni tekis taomga taqsimlang.
• Biz er qobig'idan nonni ozod qildik, pulpani kubik bilan kesib tashlaymiz
• Panda iliq sariyog '
• Biz maydalangan sarimsoqni chiqardik, 2-3 daqiqa davomida qovuramiz.
• Maydalangan non qo'shing
• Oltin qobig'igacha qovuring
• Salat barglari qatlamini krakerlar bilan seping
• Shirin qalampir chiziqlar bilan maydalang, pomidorlarni 4 qismga bo'ling, uni idishga soling
• Salmonni limon sharbati bilan püskürtün
• Biz sabzavot bazasining yuqori qismida joylashgan
• Maydalangan pishloq bilan seping

• Zaytun moyi va xantal bilan qaynatilgan sarig'i
• Limon sharbatining qoldiqlarini siqib chiqaring
• Mo'ylovni urish
• Biz salatni to'ldiramiz

Xam, pomidor va pishloqli Qaysar salat

Mahsulotlar:

• Salat barglari - 1 to'plam
• Baton - 1/2 dona.
• Pishloq - 150 g
• Vetshchina - 200 g
• Yangi pomidor - 2 dona
• Qaynatilgan sarig'i - 3 dona
• Zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
• Sarimsoq - 3 tilim
• Mayonez - 1/2 dona.
• Xantal - 1 osh qasss
• Limon sharbati -1 osh qoshiq.

Tayyorgarlik:
Salat barglarini yuving, quriting, qo'llarimiz bilan o'zboshimchalik bilan qismlarga bo'ling.

Pomidorni salat bilan kublarga maydalang.

• Bomni kub yoki tilim bilan kesib oling
• Biz idishda mavjud bo'lgan ingredientlar bilan aralashgan idishga tarqatamiz

• Biz pishloqni o'rta qirrali artamiz
• Yupqa qatlam salatasi bilan seping

Oltin qobig'iga qadar non bilan nonni maydalang, pechda quriting.

• Saricks, xantal, limon sharbati, maydalangan sarimsoq, mayonez va zaytun moyi
• Taqdimotning o'zi oldidan olingan sos bilan tugagan salatni quying

Kasb, pishloq va krakerlar bilan Qaysar salat: retsept

Tarkibi:

• Sounce Kolbasa - 200 g
• Bargli salat - 100 g
• Krakerlar - 100 g
• Qattiq pishloq - 50 g
• Bezatish -2 dona uchun qaynatilgan tuxum.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Zaytun moyi - 0,5 osh qoshiq.
• Limon - 0,5 dona.
• Tuz, qora qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik:

• Biz kolbasa va pishloqni ingichka chiziqlarga kesib tashladik
• Bodring yarim doira bilan maydalangan
• Yassi idishda, maydalangan katta barglarni qo'ying, tepada pishloq, tepada pishloq
• Limon sharbati
• Yuqori yog 'bilan suv
• Qirralarda biz yarmida kesilgan qaynatilgan tuxum bilan bezatamiz, o'tlar bilan seping

Chesar Salat cho'chqa go'shti bilan salat: retsept

Tarkibi:

• Kurin fileti - 300 g
• Cho'chqa go'shti - 140 g
• Non - 400 g
• Gilos pomidor - 200 g
• Limon - 1 dona
• Parminan - 140 g
• Smetana - 500 g
• Xantal - 1 osh qoshiq.
• Sarimsoq - 2 tilim
• Tuxum-1-2 dona
• Salat - katta katta

Tayyorgarlik:

Biz smetanni xantal bilan birlashtiramiz, sarimsoqni va bir oz limon sharbatini birlashtiramiz.

• Nonni kubka kesib, pishirish varag'iga quying
• Biz pechga 10-15 daqiqa davomida yuboramiz. Pishirish harorati - 200 daraja

• Biz tovuq va cho'chqa go'shti ko'kragini yuvamiz va sochiq bilan quritamiz
• Kichik kublarga kesilgan
• Pishirguncha qovuring, navbatma-navbat boshqa idishlarda.
• Juda tayyor bo'lishdan oldin tuz, qalampir

Tuxumni qaynatib oling, chig'anoqlarni tozalang, o'rta bo'laklarga bo'ling

• Pomidorni kesib oling
• Taomning barglarini taomda yotqizish
• Sousni sui
• Biz barcha tayyorlangan ingredientlarni har qanday tartibda chiqaramiz
• Yuqoridagi maydalangan pishloq bilan seping
• Sosni suv quying, stolga xizmat qiling

Cherril pomidor, tovuq va bedana tuxumlari bilan sasar salatasi

Tarkibi:

• Tovuq fileti - 400 g
• Tutunli pastırma - 150 g
• Romen salati - 15 barg
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Beail tuxum - 4 dona.
• Gilos pomidor - 4 dona.
• Burunni engib o'tish - 1 dona.
• Sarimsoq - 2 tilim
• Zaytun moyi - 100 ml.
• Limon - 1/2 dona.
• Shirin xantal - 2 osh qoshiq.
• Soya sous-3-4 osh qoshiq. l
• Anchovlar - 5-10 g
• Capers - 1 osh qoshiq.
• Pishloq parminan - 150 gr.
• Tuz, qalampir, kekik - ta'mga

Tayyorgarlik:

• Biz tovuqni oqayotgan suv ostida yuvamiz, quruq
• Tuz, qalampir, kekik bilan ishqalang

Sarimsoqni qovuring va kungaboqar yog'ida ozgina.

• Tug'ralgan non kublarini qovurishdan sharbatiga aralashtiring
• Tovuq bilan pishirilgan varag'iga pechga qovuring

Bedana tuxumini qaynatib oling, salqin, 2 qismga kesilgan.

Agar kraker qurib qolmasa, belgilangan vaqtdan keyin biz tovuqni olib tashlaymiz, pishirguncha krakerlarni qovuramiz

• Bekonning bo'laklarini issiq panada qo'ying
• Tezda ikkala tomonga

Pomidorim, biz yarmini kesib tashladik

Yoqilg'i quyish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250 g tabiiy yogurt
• 3-5 chinnigullar sarimsoq
• Yaxshi dumba tashlang
• Bir chimdik tuz

• Blenderda benzin stantsiyasining barcha komponentlarini kaltaklang
• Zaytun moyi, soya sousi, xantal, piyoz, kestirib, kaltaklangan sharbat qo'shing
• Benzin stantsiyasi tayyor

• Biz asosiy taomni shakllantirishga o'tamiz
• Biz salat barglarini kerakli o'lchamdagi qismlarga ajratamiz
• Biz tayyor idishda yotdik

Biz tovuqni o'rta bo'laklarga kesib tashladik

Salat kiying

• Bekon qo'shing
• Sousni sui

Biz bedana tuxumining yarmini va gilos pomidorining yarmigacha tarqatamiz

• Maydalangan pishloq bilan seping
• Biz sos bilan mavsumda
• Aralashtirmoq

Biz mazali, chiroyli, bayramona taomni olamiz

Video: Tovuqli Qaysar salatasi - klassik sous bilan retsept

Sezar salatasi chekilgan tovuq va pomidor bilan

Mahsulotlar:

• Tovuq ko'krak - 300 g.
• Tovuq tuxum, qaynatilgan qaynatilgan - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 50 g.
• Bekon ta'mi bilan pishirish - 200 g.
• Sarimsoq Cloves - 2 dona.
• Salat barglari - 4 ta to'plam
• Zaytun moyi - 50 g.
• Yarim limon sharbati
• Xantal tayyor - 2 osh qoshiq.
• Qalampir, tuz
• Pomidor - 2 dona. katta

Tayyorgarlik:

• Salat barglari bilan tayyorlangan idishlarni ajratib oling
• Zaytun moyi, xantal, limon bilan purkagich
• Biz chekilgan barbelllarni chiqardik
• Bir bo'lak simlarni tepaga qo'ying
• Chakaklar, maydalangan pishloq va tuxumdan oqsil seping
• Biz bir zumder bilan qamrab olingan qolgan mahsulotlardan tayyorlangan mahsulotni suv quyamiz: yog ', xantal, sarimsoq, limon sharbati, sarig'i
• Ko'katlar va yorqin sabzavotlar bilan bezang.

Video: salat retseptlari. Sezar salatasi chekilgan tovuq bilan: pishirish uchun retsept

Qo'ziqorinlar, tovuq va pomidor bilan Qaysar salatasi

Mahsulotlar:

• Kichik pomidor -3-5 dona.
• Qo'ziqorinlar - 300 g
• Qattiq pishloq - 50 g
• Tovuq fileti - 200 g
• Salat barglari - 5-6 dona.
• Zaytun moyi -2 osh qoshiq.
• Limon sharbati - 2 osh qoshiq.
• Mayorez - 2.5 osh qoshiq.
• Yangi piyoz - katta bosh
• Maslin - 60 g.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Oq tayon - 200 g
• Kundali pastadir - 1 osh qoshiq.
• Tuz, qalampir - afzalliklar bo'yicha

1. Uch bo'lak sarimsoq va pishloqning yarim qismi
2. Biz ularni bir piyola ichiga yoyamiz va mayonez, limon sharbati bilan ularni aralashtiramiz
3. Qo'ziqorinlarni maydalang, maydalagich moyida qovuring, ozgina cho'kmoq
4. Tovuqni qaynatib oling, salqin, bo'laklarni kerakli o'lchamdagi kesing
5. Qovurilgan sarimsoq
6. Bir necha daqiqadan so'ng, kublar, non bilan maydalangan sarimsoq qo'shing
7. Kraker tayyor bo'lguncha qovuring
8. Yassi idishga soling: qo'llarimiz bilan katta salat barglari, maydalangan piyoz, zaytun, maydalangan tovuq, qovurilgan qo'ziqorinlar, qovurilgan qo'ziqorinlar, krakerlar.
9. Qolgan maydalangan pishloqni seping
10. Sousni sui
11. Pomidor bilan tug'ralgan o'zboshimchalik bilan shakllantiring

Tovuq ananaslari va pishloqli Qaysar salatasi

Tarkibi:

• Tovuq fileti - 200 g
• Pishloq - 250 g
• Xitoy karam -1/2 boshi
• Pishloq ta'miga ega sikiklar -100 g
• Ananas - 150 g
• Mayonez -150g
  Tayyorgarlik:
• Tovuqni qaynatib oling va sovutgich

Karamni yupqa maydalang

Biz mayda pishloqni ishlaymiz

Tug'ralgan sabzavot hajmli idishda aniqlanadi.

Oldingi qavat yuzasida pishloqni sochib yubordik.

Go'shtni maydalang, uni plastinkaga yuboring.

• Krutons va ananas bo'laklari bilan seping

• Mayonez bilan suv, yaxshilab aralashtiring
• Biz xohlaganidek bezatamiz

Sezarning sarimsoq sousi, mayonez bilan: retsepti

Aralashma:

• Pishloq, yaxshisi qattiq - 110 g
• Tabiiy mayonez - 290 g
• Qopqoqliklar - 2,5 osh qoshiq.
• Sarimsoq - 2 tilim
• Lemon -1/2 qism 1 dona.

Tayyorgarlik:

• Barcha mahsulotlarni blenderga, go'zal, zich holatga uring

Video: Sarimsik mayonez bilan Qaysar salat

• Uy oshpazlariga an'anaviy "Qaysar" tarkibiy qismlarini almashtirishdan xalaqit bermaydi.
• Butun kompozitsiya bir-birlari bilan birlashtirilgan, taklif qilingan va doshoqka tayyor oshxona durdining ta'midan yoqimli qoniqish imkoniyatini beradi.

Video: Qaysar salat. Salat sousini to'g'ri tayyorlash kerak?