Baliqlar Baffet uchun baliq tutadigan mazali tikuvlar - fotosuratlar bilan retseptlar. Baliq bilan baliq bilan to'ldirilgan charchoqlar: Baliq bilan baliq bilan retseptlar

Baliqlarni to'ldiradigan mazali atıştırmalık retseptlari. Maqola, qanday qilib xamir, lavash va nonning savatlarini to'ldirishingiz mumkinligi haqida gap boradi.

Tarkib

Kichik tikuvlar baliqlari uchun g'oyalar: Foto

Tartlet mazali va chiroyli tuyadi, bu joylashgan yo'l-savatda qumli, miyonli yoki puff passividan. Uni tayyorlang va to'ldiring tartletetlar hatto lavash varaqdan ham bo'lishi mumkin! Tartletetlar katta yoki kichik bo'lishi mumkin, ikkinchisi ko'pincha chaqiriladi "Canapes" Sizning o'lchamingiz uchun.

Bu atıştırmalık har qanday ta'til jadvalini bezang. Uni pishirish qiyin emas, siz har doim o'zingizdagi to'ldirishni tanlashingiz mumkin va ishtahasi portlash bilan tarqaladi. Kichkina charletetlar kanapralar ko'pincha plomba moddasi bor turli xil baliq salatlari, konservalangan oziq-ovqat, filetet chiziqlari "Noble baliq" va ikra.

Tartletlarning eng muvaffaqiyatli kanapeslari - bu ularning to'ldirilishida joylashgan mazali buyumlar: Qizil baliq, qizil va qora kaori, qisqichbaqalar, qisqichbaqasimonlar va boshqa narsalar. Atıştırmalıklarning miniatyuralar o'lchamlari har bir savat uchun minimal plombalarni sarflashga imkon beradi va bir vaqtning o'zida stolni idishga to'ldirishga imkon beradi.

Tartletni quyidagicha to'ldirishingiz mumkin:

Qaymoqli pishloq, Dilni va 1 osh qoshiqni bezang. qizil ikra.
Qaymoqli pishloq yoki muvosse, 1 osh qoshiqni sirtda qo'yish. qora yoki boshqa istak (Pike, Sile, o'rish).
To'ldirishni aralashtirish orqali qiling Qaymoqli pishloq (bu juda yumshoq) maydalangan tuz qizil baliq fileti.
Forshmak. Buning uchun, blender tug'ilishi kerak sariyog 'bilan saddi plomba Va kichik piyoz. Tayyor zarbani maydalangan yashil piyoz bilan sepilishi mumkin.
Tuxum bilan go'sht salatasi, mayda tug'ralgan yoki katta oshxona boshchasida maydalangan.
Qaynatilgan tuxum bilan eritilgan pishloqli salat. Siz bunday zarbani tuz yoki chekilgan baliq bilan bezashingiz mumkin (suyaksiz!).

Muhim: Tartletni tayyorlash paytida, iloji boricha ehtiyotkorlik bilan harakat qiling suyaklardan baliq ovlash. Bu juda muhim, chunki charlet qabul qilindi og'izda og'ziga qo'ying va shundaysuyaklarni tanlamasdan. Barcha ingredientlar pichoq bilan mayda tug'ilishi yoki maydalangan bo'lishi kerak.

Tuxum va pishloqli va'zning jigaridan salat bo'lgan mazali tartalar: fotosuratlar bilan retseptlar

COD Jigar - haqiqiy lazzat. Ushbu mahsulot bo'lishi mumkin bayramlardagi asosiy tarkibiy qism, Chunki u yoqimli boy ta'mga, qoniqish va yog 'tarkibiga ega. Bu dastlabki tayyorgarlikka uchraydi va allaqachon jim yog 'bilan qoplangan.

Sizga kerak bo'ladi:

COD Jigar - 1 bank
Tuxum - 2 dona. (Tovuq o'rniga, siz taxminan 10 donadan foydalanishingiz mumkin. Perepel. Ular, ular tayyor savatning bezaklari uchun g'oya sifatida ham xizmat qilishlari mumkin).
Sariyog ' - 50 g (har qanday yog 'miqdori, juda yumshoq).
Pishloq - 100 g (har qanday, siz eritmadan ham foydalanishingiz mumkin).

Tayyorgarlik:

Jigar bilan bankni oching va barcha neftni muloyimlik bilan to'kib tashlang. Bu hech qanday did yo'q va juda semiz.
Jigarni alohida idishga soling va vilkalar bilan maydalang, bu juda oson amalga oshiriladi.
Tuxumni qaynatib oling va ularni eng kichik qirg'ichga surting, hamma narsani jigarga yaxshilab qo'shing. Agar siz bedana tuxumidan foydalansangiz, tayyor savatlar bezaklari uchun biroz qoldiring.
Yumshoq yog'ni massaga qo'shing, u jigarning biroz ta'mini buzadi va uni yumshoqroq qiladi.
Pishloqni alohida idishga soling.
Jigardan, yog 'va tuxumdan pastroq charaqlash uchun to'ldirilishi kerak. Har bir savatning tepasida maydalangan pishloqning slaydini qo'ying.

Qizil baliqlar - qizil baliq, alabalık, pushti ikra va pishloq: retseptlar

Sizga kerak bo'ladi:

Qizil baliq fileti - 150 g. (Allaqachon sho'r yoki uni oldindan tuzlash). Siz mutlaqo "olijanob" baliq filetasidan foydalanishingiz mumkin.
Qaymoqli pishloq - 100 g (qaymoqli pishloq bilan almashtirilishi mumkin).
Soya sousi - 2 osh qoshiq.
Mayonez - 1 osh qoshiq. (eng yuqori yog 'miqdori)
Arpabodiyon - Bayt (taxminan 20 g)

Tayyorgarlik:

Fayllar chiroyli ingichka chiziqlarga kesilishi kerak. Tartlets bor kabi ko'p bo'lishi kerak. Pichoq bilan plomba yoki "muvaffaqiyatsiz bo'laklar" ning qolgan qismi yaxshi.
Bir piyolada siz qaymoq pishloqini tug'ralgan baliq bilan aralashtirishingiz va unga maydalangan yangi arpabodiyon qo'shishingiz kerak.
To'ldirishni bilish, mayonez va soya sous qo'shing.
Savatni to'ldirish bilan to'ldiring
Atirgulni baliq fileti ipidan bog'lang va yuqoridan chartaboz bilan bezang. Siz shuningdek, dill dumigini yopishingiz mumkin.

Konservalangan tatonli charchalar: salatni to'ldirish uchun retseptlar

Konserva - yoqimli boy ta'mga ega baliq. Bunday konservalangan oziq-ovqat mahsulotlar va atıştırmalıklarni tayyorlash uchun juda mos keladi.

Sizga kerak bo'ladi:

Konserva - 1 bank
Piyoz - 1 dona. (kichik o'lcham)
Tuxum - 3 dona. (Tovuq, siz saralash uchun bir nechta bedana tuxumidan foydalanishingiz mumkin).
Mayonez - 5 osh qoshiq. (yuqori yog 'miqdori)
Bo'kalarni bezash uchun yangi ko'katlar yoki piyoz

Tayyorgarlik:

Suvni konservadan to'kib tashlang, baliqni alohida idishga soling.
Piyoz blenderga yoki go'sht maydalagichda maydalanishi kerak. Kamondan ortiqcha suvni to'kib tashlang va uni baliqqa qo'shing.
Tuxumlarni qaynatib oling va ularni eng kichik qirg'ichga maydalang, ingredientlarning qolgan qismiga qo'shing.
Mavzuni yuqori darajadagi mazhab mazmuniga mixlang va yaxshilab aralashtiring.
To'ldirish tortletlar uchun savatlar bilan to'ldirilishi kerak, ko'katlar va yarmining yarmida yalang'och tuxum bilan to'ldirilishi kerak.

Qora nonning zarbasi: retsepti

Agar siz kattletet va savatning kanapuzlarini yaratishni xohlasangiz, ularni almashtirishingiz mumkin qora javon nonlari.

Sizga kerak bo'ladi:

Bir nechta qora non, Faqat pulpa (qobiqsiz).
Saryog - 100 g (juda yumshoq)
Herring fileti - 300 g (tuzli yoki achchiq)
Atıştırmalıklarni bezash uchun canapes va ko'katlar uchun qisqich. Agar xohlasangiz, idishlar uchun qora zaytundan foydalanishingiz mumkin.

Tayyorgarlik:

Non bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi. Bu romsiyalar, kvadratlar yoki aylanalar bo'lishi mumkin (stakan bilan kesish oson).
Har bir bo'lak yog 'bilan bulg'anadi.
Serring fayllari ingichka bo'laklarga kesilgan. Torlashning har bir bo'lagi - bu vizual ravishda qayiqning yelkaniga o'xshaydi.
Kanapes shuningdek yangi o'tlar va zaytun yoki zaytun bilan bezatilishi mumkin.

Serring va qora non bilan mazali rakapes g'oyalari

Baliq va tvorog bilan tartletlar: retsept

Har qanday do'konda sotib olish juda oson bo'lmagan krem \u200b\u200bpishloqi tvorog yoki tvorog bilan almashtirilishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Pastki yog ' - 150 g (elak orqali maydalash yoki shunchaki tarbiyani oldindan sotib olish).
Qatiq - 2 osh qoshiq. (Juda yog ', siz uydan foydalanishingiz mumkin).
Arpabodiyon - 10 g (yangi)
Qizil sho'r baliq - 100 g (har qanday baliq fileti)

Tayyorgarlik:

Tempte dasturi yoqimli bir hil Halli izchillikni topish uchun elakdan o'tadi.
Kottej pishloq smetana bilan aralashtiriladi, u biroz tuz bo'lishi mumkin.
Fayl fileti pichoq bilan maydalangan, go'sht maydalagichga yoki blender yordamida.
Baliq tvorog bilan maydalangan dall bilan qo'shiladi.
Tayyorlangan pishloq massasi bilan tatletni seping, tayyor savat o'tlar bilan bezatilishi mumkin.

Tvorog va baliq bilan mazali taassurotlar va kanapalar

Baliq konservasi bilan zarbalar: plomba uchun retseptlar

Tartletetlarni to'ldirish uchun yana bir muvaffaqiyatli ingredient - konserva yoki sarada. Bunday baliq juda yoqimli boy shiddatli ta'mga ega.

Sizga kerak bo'ladi:

Konservalangan ovqat - 1 bank (neftda)
Tuxum - 3 dona. (To'ldirishdagi tovuq va bedana salfetlar bezaklari uchun ishlatilishi mumkin).
Yashil piyoz - 10 g.
Mayonez - 5 osh qoshiq. (yuqori yog 'miqdori)
Guruch - 100 g allaqachon qaynatilgan yumshoq guruch

Tayyorgarlik:

Konservadan yog 'quyish kerak, idishga uzatilishi va vilka bilan maydalash kerak.
Baliqqa pishirilgan guruch qo'shishingiz kerak
Piyoz mayda tug'ralgan va umumiy massaga qo'shilgan
Tuxumlari yaxshi qirg'ichda yig'ilgan
Barcha massa mayonez va chartetlar bilan to'lib toshgan.
Tayyor savatlar yarim qaynatilgan bedana tuxum va piyoz patlari bilan bezatilgan.

Baliq konservatorlari bilan mazali tartletlar g'oyalari

Temper, pishloqli Spratlar bilan bezaklar: Rasmlar bilan retseptlar

To'ldirish sifatida siz shoxchalar yoki spatrik pastedan foydalanishingiz mumkin. Ushbu konservalangan ovqatlar yoqimli, yog 'va did bilan to'yingan.

Sizga kerak bo'ladi:

Konservalangan ovqat - 1 bank (pasta yoki vilkalar bilan maydalangandan). Bir nechta baliq savat bezaklari uchun qoldirilishi mumkin.
Tuxum - 3 dona. (Tartletetlarni to'ldirishda tovuq va bedana bilan siz tayyorlangan atıştırmalıkni bezatishingiz mumkin).
Sariyog ' - 100 g (juda yumshoq)
Yashil piyoz - 10 g maydalangan ko'katlar

Tayyorgarlik:

Yaxshi qirg'ichga maydalangan tuxum, sprektdan pastaga qo'shiladi.
Massa, sharsimon sariyog 'qo'shilishi bilan aralashtiriladi.
Maydalangan yashil piyozni massaga qo'shing va aravalarni butun baliq va qaynatilgan bedana tuxumining ta'miga bo'yash orqali to'ldiring.

Mo'ynali kiyimdagi mo'ynali palto ostida: fotosurat bilan retsept

Agar siz mehmonlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, odatdagi salat o'rniga pishirishga harakat qiling " mo'ynali palto ostida meros"- bir xil tarkibiy qismlarga ega bo'lgan chartletetlar.

Sizga kerak bo'ladi:

Xamir yoki xamirdan tort (sotib olingan yoki uy qurilishi)
Herring fileti - 300 g (suyaksiz, siz asar bo'laklarini oldindan sotib olishingiz mumkin)
Lavlagi - 2 dona. (kichik o'lcham)
Piyoz - 1 dona. (kichik o'lcham)
Tuxum - 2 dona. (qaynatilgan tovuq, retseptda foydalana olmaysiz)
Mayonez - 4 osh qoshiq. (yuqori yog 'miqdori)

Tayyorgarlik:

Bo'kalarni oldindan qaynatish va maydalash kerak
Grated qaynatilgan tuxumlar va maydalangan piyoz quyilgan lavlagilarga ham qo'shiladi.
Tuxum bilan o'ralgan tuxum mayonez bilan bezatiladi va mayonez bilan yaxshilab aralashtiriladi. Ta'mga tuz.
Tartletetlar natijasida hosil bo'lgan massa bilan to'ldiriladi. Gerring fileti plomba plomba ustiga joylashtirilgan. Tartlet ko'katlar bilan bezatilgan.

Sair va Te bilan bezak: to'ldirish retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

Sardin konserva mahsulotlarida - 1 bank (neftda)
Tuxum - 3 dona.
Sabzi - 1 dona. (o'rtacha)
Bodring - 1 dona. (yangi)
Mayonez - bir necha osh qoshiq. to'ldirishni yoqish uchun

Tayyorgarlik:

Sabzi va tuxum qaynatiladi
Sardina bankdagi moydan siqilgan, boshqa taomga siljiydi va paste holatiga qal'a minib qoldi.
Katta tuxum va sabzi (nozik qirg'ichda) maydalangan sardinaga qo'shilishi kerak.
Massa mayonez bilan aralashtiriladi
Agar so'ralsa, maydalangan piyoz yoki yashil piyozni massaga qo'shilishi mumkin.
Har bir tartibda SARDINA Saodatni boshlaydi va yuqoridan bir the pufakcha bilan bezatilgan.

Cheklangan makkerelli charletlar: To'ldirish retsept

Disklangan baliq juda yoqimli va boy achchiq ta'mga ega. Shuning uchun bu tartibni to'ldirish uchun yorqin tarkibiy qism sifatida harakat qila oladi.

Sizga kerak bo'ladi:

Cheklangan makerel
Eritilgan pishloq - 3 dona. (afzal kremli)
Qaynatilgan tuxum - 4 ta narsa.
Sarimsoq - 1 tish (siz keskinlikni oshirish, ko'proq qo'shimcha qo'shishingiz mumkin)

Tayyorgarlik:

Quvvatlangan tuxum bilan bir qatorda eng kichik oshxona qirg'og'ida suv toshqini pishiradi.
To'ldirish sarimsoq qo'shilishi mayonez bilan bezatilgan. Shuningdek, siz har qanday yangi maydalangan ko'katlarni tatib ko'rishingiz mumkin.
Baliqlar chiroyli va hatto filetetni kesish uchun kesib tashlanadi.
Pishloqli salat bilan to'ldirilgan tikmalar tepada baliq bilan bezatilishi kerak. Siz shuningdek bir nechta yashil zaytun va ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

Baliq va bodring bilan zarbalar

Sizga kerak bo'ladi:

Baliq fileti - 100 g (har qanday qizil baliqdan foydalaning)
Bodring - 1 dona. (katta o'lcham, yangi)
Qaymoqli pishloq - 100 g (eritilgan qaymoqli pishloq bilan almashtirilishi mumkin - 2 dona)
Arpabodiyon - Yangi, ta'mga

Tayyorgarlik:

Baliq fileti pichoq bilan maydalanishi kerak, idishga quying
Bir piyolada u qaymoqli pishloq bilan yaxshilab aralashtiriladi. Agar massa juda zich bo'lsa, qoshiq smetana yoki mayonez qo'shing.
Mayda arpabodiyonni maydalang, ingredientlarning qolgan qismiga qo'shing.
Bodring plitalar ustiga kesilgan, so'ngra kichik chiziqlar va kvadratchalarni kesib oling. Qaymoqli massaga qo'shilgan. Tartaretlar tayyor to'ldirilib, ta'mga bezatilgan.

Cheklangan baliq bilan chartetlar: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Cheklangan baliq fileti
Yangi bodring - 1 dona.
Eritilgan pishloq - 2 dona.
Qaynatilgan tuxum - 3 dona.
Yashil zaytun - 50 g.

Tayyorgarlik:

Filmli baliq filetasini ikki qismga bo'ling: yarmi to'ldirishga boradi, ikkinchisiga ikkinchisiga.
Distar uchun siz filetaning chiroyli ingichka chiziqlaridan foydalanishingiz kerak. Baliq to'ldirishga maydalash kerak.
Disklangan baliqning tug'ralgan filmi maydalangan eritilgan pishloq va qaynatilgan tuxum bilan aralashtiriladi.
Maslinlar kichik kublarga kesilib, umumiy massaga qo'shildi.
Agar massa etarlicha qalin bo'lib chiqsa, bunga mayonez qo'shing.

Qanday qilib baliq tikishlarini bezash va xizmat qilish kerak?

Favqulodda holatlar baliq bilan: fotosurat bilan retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Har qanday baliq konservalangan ovqat - 1 bank
Tuxum - 2 dona. Kurin, 5 dona. bedana
Pishloq - 150 g (har qanday qattiq)
Mayonez - bir necha osh qoshiq. (doimiylik bilan qara)
Bezak uchun yangi bodring yoki zaytun

Tayyorgarlik:

Konserva yog'i moydan siqilgan va vilkalar bilan o'ralgan
Bir tuxum baliq va pishloqqa moyil bo'lgan tuxum qo'shiladi
Massadan mayonez va chartletlar bilan bezatilgan
Tayyor savat bodring tilim va bitta zaytun bilan bezatilishi kerak.

Baliq tikuvi to'ldirish: baliq salalar retseptlari

Baliq tatters bilan salomlashish:

Sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqlari - 100 g (yoki qisqichbaqasi
Qizil baliq - 75 g. (Tuz, har qanday)
Tuxum - 5 dona.
Yangi bodring - 1 dona. (kichik o'lcham)
Yoqish uchun sasus: mayonez, smetana, soya sousi

Tayyorgarlik:

Baliq qisqichbaqasimon tayoq bilan pichoq bilan eziladi
Massaga tug'ralgan yangi bodring qo'shiladi
Massa sos bilan bezatilgan va sizga yoqadigan narsalar bilan bezatilgan barcha Tarlam bilan to'ldirilishi kerak.

Tormonlardagi ikra bilan salat:

Sizga kerak bo'ladi:

Salmon yangi -400-500 g (yoki boshqa qizil baliq).
Tuxum - 3 dona.
Qisqichbaqalar - 500 g (qaynatilgan)
qizil ikra - 1 bank (taxminan 80 g)
Mayonez - bir necha osh qoshiq. yuqori yog'li tarkib

Tayyorgarlik:

Salmon mikroto'lqinli pechda 10-15 daqiqa davomida pishirish kerak.
Qisqichbaqalar qaynoq suvda besh daqiqa qaynatiladi.
Qisqichbaqalar baliq bilan birga eziladi, qaynatilgan tug'ralgan tuxum qo'shiladi.
Massa mayonez bilan bezatilgan va ta'mga tuzlangan.
Salat tomonidan boshlangan tartib 1 osh qoshiq bilan bezatilishi kerak. qizil ikra.

Falk bilan chartetlar uchun yoqilg'i quyish va muvse: retseptlar

Siz zamonaviy blender yordamida siz mazali boy baliq qutisini tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'ladi:

Qaymoqli pishloq - 100 g (Filadelfiya)
Tuz baliq (qizil) -180-200 g
Djil va qizil ikra.

Tayyorgarlik:

Fayl fileti kub shaklida kesilishi va blender idishida qoplangan bo'lishi kerak.
U erda Filadelfiya pishloqining bir qoshig'ining mazmuni ham yuborilgan.
Massani silliq bo'lguncha yaxshilab uring.
Tayyor Mousse oshpazlik sumkasiga qo'yish kerak va ehtiyotkorlik bilan Tarlam bilan tarqatilishi kerak.
Siz qizil ikroqli arpabodiyon va dumlining dumlari bilan bezatishingiz mumkin.

Tartletetlarni baliq bilan qanday bezash kerak?

Baliq to'ldirish bilan savat nafaqat mazali, balki go'zal bo'lishi kerak. Ishtahani o'zi taxmin qilish uchun ularga yoqadi tayyor taomlarning fotosuratlari va bezak g'oyalari: