9 ta aysberg salat uchun 9 ta mazali retseptlar. Qanday qilib aysberg salatasini avakados, bodring, pomidor, tovuq, orkinos, karam, karam, kran tayoqlari va pomidor bilan tayyorlash mumkin?

Idish salatasi bilan idishlarni tayyorlash uchun eng mazali retseptlar.

Aysberg salatasi bo'lgan sabzavotli kompozitsiyalar mazali va sog'lom. Turli xil ingredientlardan foydalanish, siz har bir ta'mga ozgina idishlarni mayda -kalorie yashil barglari bilan pishirasiz. Biz retseptlarning batafsil tavsifi bo'lgan aysberg salatasi bilan eng yaxshi taomlarning yuqori qismini taklif etamiz.

Fotosurat bilan aysberg salatasini tayyorlash uchun retseptlar

Icbeberg salatasi ta'mga va zich libos plitalarida Pekin karamiga o'xshaydi. Va yumaloq zich boshlar miniatyuradagi oq karamga o'xshaydi. Aybberg salatasi juda yaxshi, chunki u achchiq xiyonsiz nozik ta'mga ega, bu ko'rsatkichga ergashadigan odamlarni sog'liq va ideal.

Kochaniki va chiroyli barglardan turli xil salatlar uchun ingredient sifatida foydalanish mumkin. Ular go'sht idishlarini bezash uchun mos keladi, baliq va sabzavotlar. Idishni tezda pishirishning eng oson usuli: aysberg salatasini katta qismlarga va mavsumda turli xil gaz stantsiyalari bilan kesib oling.

Iceberg salatasi, qo'ziqorin retsepti

Iceberg salati ko'plab mahsulotlar bilan muvaffaqiyatli birlashtirildi. Qo'ziqorinlar bilan salat tayyorlash usuli - bu mazali va eshitish idishining noqulay versiyasi. Yashil barglarning do'stlari har xil qo'ziqorinlar: istiridye qo'ziqorinlari, shampignonlar, qo'ziqorinlar. Biz sizning cho'chqali bankingiz uchun tulki salatasi uchun asl retseptini taklif etamiz.

Mahsulotlar:

• chanterellar - 100 g
• iceberg salatasi - kichkina bosh
• mangold ko'katlar - bir nechta barglar
• yangi olxo'ri - 3-4 dona.
• mascarpone - 2 stol. osh qoshiq
• asal - 1 dengiz. qoshiq
• shakar - 1 stol. qoshiq
• balsamik sirka - 2 stol. osh qoshiq
• zaytun moyi - 2 stol. osh qoshiq

Tayyorgarlik

1. Tulkilarni ajratib oling, yuving va tayyor holatga qovuring
2. Olxo'ri ichiga suyaklardan qo'rqing, ikkiga bo'ling
3. Shakarni balzamik sirka bilan birlashtiring, shakar bo'lma shakar erishi va u erda drenaj bo'laklarini pasaytirguncha. Olxo'ri tuzlangan bilan to'yingan bo'lguncha ushlab turing
4. Qo'lingiz bilan tanqid va aysbergning salatining barglarini yirtib tashlang, plastinkada yoting
5. Barglarda iliq olxo'ri, qovurilgan choyshab va maskardonning bo'laklari
6. Sousni tayyorlang: asalni silkiting, balzamik sirka va zaytun moyi
7. Sos bilan salat mavsum

Pomidor bodring bilan aysberg salatasi

Sevimli salatlardan biri: ovqat pishirishning soddaligi, mahsulotlarning mavjudligi, minimal kaloriya vaznni yo'qotish dietasiga muntazam joy olish huquqini beradi. Ushbu taom go'sht va baliq uchun atıştırmalık va yonma-ovqatlar sifatida ishlatilishi mumkin.

Mahsulotlar:

• iceberg salatasi - 200 g
• pomidor-2-3 dona.
• bodring-1-2 dona.
• limon sharbati - 0,5 choy qoshiq
• zaytun moyi
• sarimsoq-1-2 tish
• arpabodiyon
• tuz qalampiri

Tayyorgarlik

1. Salat barglarini maydalang
2. Kichik tilimlar bilan bodring va pomidorni kesing
3. Salatni to'ldiring: limon sharbati va maydalangan sarimsoq bilan yog'ni silkiting, tuz va qalampir qo'shing
4. Idishning tarkibiy qismlarini maydalangan arpabodiyon bilan aralashtiring, gaz stantsiyalariga quying

Avakado bilan aysberg salatasi

Mazali va samimiy taom sizning mehmonlar va uy xo'jaliklarini toza ta'm va idishni chiroyli ozuqa bilan ajablantiradi.

Mahsulotlar:

• dudlangan qizil ikra - 200 g
• iceberg salatasi - 1 bosh
• avakado - 1 ta meva
• seeMe urug'i - 1 choy. qoshiq

Sous uchun:

• zaytun moyi - 3 stol. osh qoshiq
• balsamli sous - 1 stol. qoshiq
• soli sos - 1 stol. qoshiq
• suyuq asal - 1 choy. qoshiq

Tayyorgarlik

1. Avakado homilasini yuving, suyakni olib tashlang va kub shaklida kesing
2. Aysberg salatasi barglarga bo'linadi va katta qismlarga bo'linmaydi
3. Kovak go'shti Qizil baliq Issiq chekish (siz boshqa baliqlardan foydalanishingiz mumkin) bo'laklarga
4. Kiyinishlarning tarkibiy qismlarini aralashtiring: soya sousi, asal, zaytun moyi, balsamli sousi
5. Salat kosasiga barcha tarkibiy qismlarni qo'ying va vilka bilan muloyimlik bilan aralashtiring
6. Sousli lazzat va seping seeMe urug'lari

Qisqichbaqalar va mandariyalar, retsepti bilan aysberg salatasi

Tantanali ziyofat uchun ajoyib retsept. Sizning mehmonlaringiz ajoyib ta'mdan hayratda qolishadi salat Ingredientlarning uyg'un kombinatsiyasi bilan.

Mahsulotlar:

• iceberg salatasi - 1 bosh
• qirollik qisqichbaqasi - 200 g
• mandarinlar - 3 dona.
• o'tlar bilan har qanday pishloq (Filadelfiya, Kavkaz, Azish, Tilmiter) - 100 g

Sous uchun:

• zaytun moyi - 3 stol.
• limon tilim sharbati
• dijon xantal - 1 choy. qoshiq
• tuz, qora qalampir

Tayyorgarlik

1. Qisqichbaqalar qaynatish
2. Kesish yoki keskin bo'laklar Iceberg salatasi
3. Kub bilan o'tlar bilan pishloqni kesib oling
4. Xursandlarni tozalang va tilimga bo'ling, iloji bo'lsa, filmni oling. Katta bo'laklarni ikkiga bo'ling
5. Sousni tayyorlang: zaytun moyi, Dijon xantalini aralashtiring, limon sharbati, qora qalampir va tuzni siqish
6. Salatning tarkibiy qismlarini taom va mavsumda sous bilan qo'ying

Tuna va retsepti bilan aysberg salatasi

Konservalangan orkinosli aysberg barglari bu ko'rsatkichni ortiqcha kaloriya bilan oshirmaydi va bunday salat pishirish oson

Mahsulotlar:

• kochan salat aysberg
• konserva qaynatasi
• bitta piyoz
• bitta qaynatilgan tuxum
• bir hovuch gilos pomidor
• bezak uchun bir nechta zaytun
• tuz, qalampir, zaytun moyi

Tayyorgarlik

1. Ishlab turgan suvda va quruq holda aysbergning Kochan salatasini yuving
2. Salat barglarini katta bo'laklarda kesib oling va idish kiying
3. TOP-da konservalangan Tuna qismlarini qo'ying
4. Piyozni ingichka halqalarga va tuna yuzasiga qo'ying
5. Qishqa qaynatilgan tuxumni tepaga qo'ying
6. Gilos pomidor va zaytunning yarmi bo'lgan salatni bezang
7. Zaytun moyi bilan qo'shing, qalampir va lazzat

Tovuq bilan aysberg salatasi - Cbb, fotosurat bilan retsept

Kobb salat bu amerikaliklarning ixtirosi. Ushbu taomning eng tez-tez Amerikaning restoranlarida taklif etiladi. Va umuman behuda emas. Tez va sodda tayyorgarlik, ajoyib did va idishni o'zgartirish qobiliyati va asosiy tarkibiy qismlarni va asosiy tarkibiy qismlarni o'zgartirish, bu salatni sevimlilar toifasiga kiritishga imkon beradi. Kobb salat mayonez bilan juda mazali bo'ladi, ammo bu idishga qo'shimcha kaloriya qo'shadi.

Mahsulotlar:

• tovuq ko'kragi - 400 g
• bekon - 4 dona
• avakado mevasi
• iceberg salatasi - O'rta Kochan
• pomidor - 3 dona.
• qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• parsedan may oyi

Sous uchun:

• zaytun moyi-5-6 bosqichlari
• xantal - 2 choy. osh qoshiq
• sharob sirka - 3 stol. osh qoshiq

Tayyorgarlik

1. Tovuq ko'kragini qaynatib oling, salqin va kub shaklida kesing. Siz chekish yoki ozgina qovurilgan tovuqni olishingiz mumkin. Ammo qaynatilgan qoziq bilan varianti ko'proq parhez hisoblanadi
2. Qobiqqa qadar jambonning yog 'bilan qovurilgan
3. Qaynatilgan tuxumni kubka kesib oling
4. Pomidorni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling
5. Avakadodan tashqarida suyakni olib tashlang, terini kesib, homiladan mayda bo'laklarga bo'ling
6. Iceberg salatasi bo'laklari sizning qo'llaringiz bilan katta taomda yirtilib, yeykadan ko'katlar bilan seping
7. Chiziqlar chapdan o'ngga qadar salatning ingredientlarini yotadi: tuxum chizig'i, avakado, tovuq ko'krakchasi va tug'ralgan pomidor
8. Qovurilgan jambonni salatning markazida joylashtiring
9. Sosni tayyorlang: xantalni sharob sirka bilan urib oling, asta-sekin zaytun moyi bir hil emulsiya olinmaguncha zaytun moyini qo'shing
10. Xizmat qilishdan oldin, tuz va mavsumda salat

Hammayoq, retsepti bilan yashil aysberg salatasi

Aybberg salatasi karamning ko'plab navlari bilan uyg'unlik bilan uyg'unlashadi: Pekin, Brokkoli, Oq, qutqarish va boshqalar. Vitaminlar, oddiy va minimal vaqt. Amaliyotning soddaligi, bu amaliy malakalarning yo'qligi - bunday salatlarning qadr-qimmati. Ular kunlik foydalanish uchun mustaqil taom va yonma-ovqat mahsulotlari sifatida tayyorlanishi mumkin.

Biz hamma sevimli salatasi uchun retseptni taklif etamiz. Har qanday o'simlik moyi yoki yorug'lik mayonez bilan yarim smetana bilan suyultiriladi.

Mahsulotlar:

• oq - yoki pijing karam - 200 g
• iceberg salat-1-2 kichik kabbalar
• bodring - 1 dona.
• yashil piyoz, arpabodiyon
• o'simlik moyi
• limon sharbati
• tuz

Tayyorgarlik

1. Hammayoqni va salatni maydalang
2. Bodringni qo'pol qirg'ichda maydalang (agar koreys sabzi uchun qirg'ich bo'lsa yaxshiroq)
3. Salat tarkibiy qismlarini aralashtiring va maydalangan dill qo'shing
4. Limon sharbati, qizil ikra seping, qalampir
5. Mavsumda o'simlik moyi bilan ovqatlaning va xizmat qilishdan oldin ehtiyotkorlik bilan aralashtiring

Iceberg salatasi, Qisqichbaqa tayoqlari bilan retsept, fotosurat

Biz salat uchun "demokratik" retsepti, bu erda qisqichbaqa tayoqlarila Ispaniyaning qimmatbaho versiyasini almashtiring. Uni sinab ko'ring - mazali va arzon.

Mahsulotlar:

• qisqichbaqa tayoqlari - 250 g
• iceberg salat-1-2 kichik boshlari
• konservalangan ananas - 2 ta doiralar
• yashil olma - 1 dona.
• qattiq pishloq - 50 g
• mayonez, ketchup, qalampir, tuz

Tayyorgarlik

1. Qo'llaringiz bilan salatni maydalang yoki yirting
2. Qisqichbaqa tayoqlari, olma (peelsiz), ananas krujkalar va pishloq bir xil o'lchamlarni kesib tashlaydi
3. Barcha ingredientlar ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi, qalampir va tuz
4. Solih bilan salatni mayonezning teng qismlarini ketchup bilan aralashtirish orqali mahkam ushlang. Ideal holda, siz Salsa Rosa va qirol qisqichbaqasi bilan bezashingiz kerak

Video: Universal Iceberg salatasi, retsepti

Salat aysberg salatasi

Yoqilg'i quyish, to'ldirish, soslar mazali va sog'lom salatlarning muhim tarkibiy qismidir. Salatlarning yaxshi va pishirilgan suyuq tarkibiy qismi aysberg salatasining yangi ta'mini yoritadi va idishlarning ta'mini ochib beradi. Bizning fikrimizcha, bizning fikrimizcha icberg salatasi bilan birlashtirilgan yangilanish uchun bir nechta imkoniyatlarni taklif etamiz.

Klassik universal yoqilg'i quyish

• 100 g zaytun moyini yangi siqilgan limon sharbati bilan urish (1 stol. Qoshiq)
• Bir choy qoshiq qora maydalangan qalampir va ta'mga tuz (yarim choy qoshiq)
• Bir hil emulsiyagacha aralashmani yoki vilka bilan urish

Snumni to'ldirish

1. Panada bir osh qoshiq seme urug'lari
2. Bir choy qoshiq xantal va limon dilimdiki, limon dilingiz bilan 3 osh qoshiq zaytun moyini urdi
3. Tuz qo'shing, yangi maydalangan qora qalampir va chimdik shakar va xo'roz
4. Sousni sese urug'lari bilan aralashtiring va yana bir bor tuz va shakar ta'mini o'zgartiring

Benzin stantsiyasi juda zo'r

1. Perefonchy ohakda bir necha karam yadroli choy qoshiq seme urug'lari va ikkita sarimsoq tishlari bilan.
2. Dengiz tuzi quyosh
3. 3 osh qoshiq zaytun moyi, olma sirkasi va chundish sosini, qalampir

Shirin-shirin gaz stantsiyasi

1. Limon sharbatiga, zaytun moyi, teng nisbatda (osh qoshiqda) balmik sirka
2. Tuz, bir choy qoshiq shakar (slaydsiz) qo'shing, maydalangan sho'rlangan sirli va bir nechta katakchalar
3. Quritilgan Beyn va Organoni sousga qo'shing. Benzin stantsiyasi xushbo'y hidli yozuvlar bilan shirin va nordon ta'mga ega bo'lishi kerak

Sarimsoq to'ldirish

1. Bir stakan kefirni yarim stakan smetana va ikkita qoshiq mayonez bilan silkiting
2. Bodringni maydalang
3. 2-3 sarimsoq tishlarini maydalash
4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, maydalangan arpabodiyon va qalampir qo'shing, tuzni to'ldirishni sozlang

Muhim: mazali salat kiyinish uchun birinchi aylanadigan zaytun moyidan foydalaning

Videosi: Tovuqli salat

Iceberg salatasi bilan idishlarni pishirishning ba'zi fokuslari

• Qo'lingizdagi salatning keng suvli barglarini yirtib tashlash yaxshidir va pichoq bilan kesilmang. Shunday qilib, vitaminlar yaxshiroq saqlanadi
• Yashil barglarning qalinlashgan tomirlari yumshoqlik uchun kesilmasligi yoki uni urish kerak emas: bu salatning eng mazali va nozik qismlari
• Barglar egiluvchanlikni yo'qotmaydi, ammo suvli va g'ayrioddiy pirpir bo'lib qoladi, ular muz suvida bir muncha vaqt pishirishdan oldin saqlash kerak
• Salat issiqlikni davolash kerak emas, unda vitaminlar va iz elementlarining 60% yo'qotishlari mumkin
• Salat aysbergining barg plitalari atıştırmalık va boshqa idishlarni olish yaxshi. Barglarning zich shakli ularni "plastinka" sifatida ishlatishga imkon beradi
• Salatning yangi ta'mini kamaytirish uchun zaytun moyi yoki sharob sirkalari bilan zaytun moyi, limon sharbati, sarimsoq, sarg'ish sharbati, yangi maydalangan qora qalampir, achchiq ko'katlar
• Tushlik oldidan engil atıştırmalıklar uchun aysberg salasi zaytun moyi bilan salat kiyinish bilan boshqa salatlar (fiezez, radazio) va ko'katlar aralashmasida chiqariladi. Ko'proq eykalash uchun salat qaynatilgan tuxum, qisqichbaqalar, qo'ziqorinlar, tovuq, krakerlar, ko'k mog'or pishloqlari bilan to'ldiriladi
• Tovuq tuxumlari bedana bilan almashtirilishi mumkin, ular yanada foydali deb hisoblanadi va aysberg salatasi bilan yaxshi birlashtirilgan

Homiladorlik paytida emizish bilan hamshiralik emizish mumkinmi?

Homilador ayollar va emizikli onalar dietada aysberg salatasini o'z ichiga olishi kerak.

• Iceberg salatasi tana uchun juda ko'p foydali narsalarni o'z ichiga oladi, uni doimiy foydalanish uchun tavsiya etilgan yuqori mahsulotlarga qo'yish mumkin. Shuning uchun, yashil tiyin barglari homilador ayollar va laktatsiya onalar ovqatlanishida tavsiya qilinishi kerak
• Hammayoqni uyg'otadigan salatning boshlig'i oshqozonni sezilmagan oziq-ovqat qoldiqlari og'irligi bilan osongina so'riladi. Salat suv va ko'p miqdordagi tolani o'z ichiga oladi, bu homilador ayollarning suv-tuzli almashinuviga ijobiy ta'sir qiladi va ich qotishni yo'q qiladi
• Salat aysbergining barglari A vitamini, a vitamini, ko'plab zarur minerallar, ko'plab zarur minerallar: CA, MG, Fe, Na, Na, Na, K. - bu foydali moddalarning haqiqiy ombori. Yangi salat ayol va chaqaloq tanasiga ijobiy ta'sir qiladi
• Salat barglarida bo'lgan foliy kislotasi qonning tarkibini yaxshilashga, gemoglobinni ko'paytirishga yordam beradi, haddan tashqari tirnash xususiyati va depressiv kayfiyatni yo'q qiladi
• Bargli salat miya faolligini, yurak va buyraklarni ko'rishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi
• Salat barglaridan foydalanish bola tug'ilgandan keyin ayolning vazn yo'qotishiga yordam beradi

Iceberg salatidan homilador va laktatsiya qilingan ayollar bilan foydalanishning ba'zi xususiyatlari to'g'risida.

• Foydalanish uchun siz sariq, shikastlangan va chirigan barglarsiz zich yangi boshni tanlashingiz kerak
• Birinchi 2-3 varaqlarni nitratlar tanasiga kirmaslik va allergik reaktsiyalar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun olib tashlash tavsiya etiladi
• Ovqat pishirishdan oldin boshlar oqim suv bilan yuvilishi va quritilishi kerak
• Emizikli onalar asta-sekin salat parheziga kiritilishi kerak. Ikki yoki uch bargdan boshlashingiz va bola normal yangi mahsulotga munosabat bildirishingizga ishonch hosil qiling. Faqat salat taomining bir qismini oshirishingiz mumkin

Muhim: aysberg salatiga individual intolleksiya mavjud. Buni homilador va hamshiralik ayollar uchun ta'kidlash kerak.

Video: Brand-Chef Posokhindan aysberg salatasi bo'lgan muallifning taomlari