Qanday qilib pishloqli tayoqlarni pishloq bilan pishiring, pechda, pechda? Ildiz pishirish retseptlari, to'plar, kran tayoqlaridan rulonlar

Mazali qovurilgan kran tayoqlarini qanday pishirish kerak? Qisqichbaqasimon tayoqlardan qanday odatiy idishlarni pishirasiz?

Qisqichbaqa tayoqchasining engil uy retseptlari

Oziq-ovqatdan zavqlanish uchun, idish barcha so'rovlarga mos kelishi uchun, shu bilan birga, bir vaqtning o'zida siqilish va eng muhimi, bu engil, ammo hal qiluvchi ta'm.

Bu barcha mazali soddalikni tayyorlash kerak, chunki oshpaz kitoblari va ushbu retseptlardan biri bu retseptlar muhokama qilinadi. Ushbu idishlar tezda mashhurlik bilan shug'ullanmoqda, ular ko'pincha ovqatlanayotgan muassasalarda topishlari mumkin. Bular retseptga asoslangan asosiy tarkibiy qism deb hisoblanadi.

Qisqichbaqa tayoqlarining asosiy ustunligi shundaki, siz pishirishda ko'p vaqt sarflashingiz shart emas, ko'pincha siz yarim soatdan ko'proq vaqt ketmaysiz, ammo oxirida siz nafaqat mazali, balki samimiy atıştırmalıkni ham olasiz .

Qisqichbaqasimon tayoqchalari un va tuxum bilan pishirilishi mumkin yoki siz idishni smetana bilan qisqichbaqalarda pishirish orqali bir oz diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Un va tuxum bilan qisqichbaqasimon tayoqlarni pishirish kerak:

1. Qisqichbaqa tayoqlari (300 gr)
2. Tovuq tuxumlari (3 dona)
3. Bug'doy uni (120 g)
4. Tuzlangan bodring (120 g)
5. Sut (100 ml)
6. O'simlik yog'lari (1 choy qoshiq)
7. Limon sharbati (1 choy qoshiq)
8. Qolgan hamma narsa: ziravorlar, ziravorlar, ko'katlar (ta'mga)

• Avvalo, siz Qisqichbaqasimon tayoqlarni tayyorlashingiz va tuzni pishirishingiz kerak. Hammasi tayoqlar bilan oddiy - ular mikrolatib qolish va tozalash kerak va tuzni pishirish uchun siz sut bilan sut bilan sut bilan aralashtirishingiz kerak, keyin tovuq tuxumlarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring
• Nuqta ta'mga, idishga maxsus eslatma berish uchun ziravorlar va ziravorlarni to'ldirish, agar so'ralsa, sousni pishiring. Nozik tatar yoki karbonar sousi sous kabi mos keladi
• Sariyog 'bilan qizdirilgan qavrilgan panjara bilan qoplangan, agar kerak bo'lsa, tayoqlar bir necha marta namlanishi va yana yotish mumkin
• Oxirida tayoqchalar plastinkada yotqizilgan va maydalangan tuzlangan bodring ularga ta'm uchun va yuqori qismida limon sharbati bilan quyiladi

Pishirish uchun qisqichbaqasimon smetana bilan urishAgar siz bir xil retseptdan foydalanishingiz kerak, lekin sut o'rniga, mayonez bilan bir oz massaga qaymoqni qo'shishingiz kerak.

Fotosurat bilan qovurilgan Qisqichbaqa tayoqchasi

Ushbu taomni to'g'ridan-to'g'ri qabul qilishi mumkin, chunki uni tayyorlash uchun qat'iy retsept kerak emas va idishga bo'shatishni talab qilmaydi va soddaligiga qaramay, bu sizning stolingizda chayqalish mumkin.

Sizning xohishingizga ko'ra, bunday atıştırıcıcıcı o'xshaydi va baliq ta'miga ega, u stolda hamma mehmonlar uchun xizmat qilishingiz mumkin va pivo uchun krakerlar yoki yong'oq o'rniga pivodan foydalanishingiz mumkin.

Qovurilgan krab olish tayoqlarini pishirish uchun siz qisqichbaqasimon tayoqchalar, o'simlik moyi va qo'lda pank.

• Avvalo, siz Xona haroratiga krabcha tayoqlarini muzdan tushirishingiz kerak, so'ngra ularni tozalang va 0,5-1 santimetrlar bilan aylantiring
• Qovurish uchun panani tayyorlang, o'simlik moyini to'kib tashlang va qisqichbaqasimon tayoqlarni joylashtiring
• Qobiq paydo bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan qovuring, ko'pincha aralashtiring va spatula bilan aylantiring
• Qisqichbaqasimon tayoqlar kerakli rangni olishganidan keyin, ortiqcha yog'dan xalos bo'lish uchun ularni qog'ozga qo'yish kerak
• Bu ularning sovishini kutish va taomingiz tayyor, yoqimli tuyadi

Pishloq tayoqchasi, retsepti

Yangi lazzatlikni ta'qib qilishda qiziquvchan oshpazlar har qanday tajribalarga, barcha yo'nalishlarda, bir vaqtning o'zida juda oddiy va juda oddiy taomlarni yaratishga qodir. Ushbu taomlardan biri yoki atıştırmalıklardan biri pishloq tayoqlarini xavfsiz deb hisoblash mumkin.

Pishloqli egri tayoqlar juda tez qadamlarda tayyorlanadi:

• pishloqni to'ldirish, u 150 ml, bir nechta sarimsoq va arpabodiyon bilan bir nechta chinnigullar bilan tayyorlanadi
• tayyor massani yaxshilab aralashtirish va pishirish uchun tayyorgarlik ko'rish kerak
• keyingi bosqichda mahsulotning devorlarini yirtmasdan qisqichbaqa tayoqlarini targ'ib qilish kerak
• qisqichbaqa tayoqlarining ichki qatlami bo'ylab to'ldirishni qo'llang
• keyinchalik, Qiziq tayoqlarini naychaga ehtiyotkorlik bilan o'rashingiz kerak

Idishni bezash uchun siz simmetrik bo'laklarga ehtiyotkorlik bilan kesishingiz va ko'katlar bilan bezashingiz mumkin, bu idishga o'ziga xoslikni va mahsulotning odatiy taqdimotidan xalos bo'lishga yordam beradi.

Qisqichbaqa pishloq bilan urish, retsepti

Bir qatorda ishtahalar retseptlari bilan qisqichbaqasimonlar juda tez kiritiladi. Ushbu retseptlar idishni tayyorlash uchun ingredientlarning bema'ni miqdoriga qaramay, pishirish jarayoni bir muncha vaqt talab qilinmaydi, chunki tayoqlar eski oila avlodiga murojaat qilishadi va eng kichigi.

Ushbu taom uchun retsept boshqalardan farq qiladi, u erda pishloqli pishloq ham, keyinchalik qisqichbaqasimon tayoqlar qoplanadi.

Tayyorlash uchun siz qattiq pishloq, tuxum va bug'doy unining navlaridan foydalanishingiz kerak.

• Avvalo, siz pishloqni, ya'ni pishloq tayyorlashingiz kerak, chunki u xona harorati borligiga amin bo'ladi - bu oshxonada bir muncha vaqt dam olishdan oldin uni kesib tashlaysiz
• Keyin, qisqichbaqasimonlar soniga qarab, bir hil massaga aylanib, tuxumni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Shunday qilib, masalan, pardani yaratish uchun faqat ikkita tuxum krabcha tayoqchasida faqat ikkita tuxum etarli
• Bu masaladagi un muhim rol o'ynaydi, bu juda ko'p foydalanish kerak emas, u massani mustahkamlaydi va panning ta'mini qo'shadi
• Ovqat pishirish uchun 2 ta tuxum uchun faqat 3-4 osh qoshiq mahsulotdan foydalanish tavsiya etiladi
• Retseptdan so'ng, un bilan bir qatorda, massa bir hil holatga tushib ketmasdan bir hil holatga keltiriladi
• Ushbu jarayondan so'ng, piyola bilan urish kerak bo'lgan pilas qo'shilishi mumkin, ular ham mo'ylov bilan kaltaklanishi kerak
• Pancing tayyor, endi uni Qisqichbaqa tayoqlari bilan qoplashingiz va uni panga qo'ying, qovuring va taomingiz tayyor

Qovurilganda, idishni ehtiyotkorlik bilan kuzatib borish va vaqtincha yon tomonlarga o'girilib, nonni panjara ichiga kirmasligi uchun, ammo har tomondan qisqichbaqasimonlar butunlay qoplaydi.

VIDE: "Pishloq bilan qisqichbaqalarda piching tayoqlarini qanday pishirish kerak?"

Pechda yig'ilgan urushlar retsepti

Oldindan qarab, biz ishonchli tarzda aytishimiz mumkinki, pechka - Qisqichbaqasimon tayoqlari uchun yangi retseptlarning butun filiali. Ular kesilishi, buralib, ishlatilishi yoki hatto ishqalanishi mumkin.

Pechkada pishirilgan idishlar o'zlarining xushbo'ylari bilan mashhur va hatto ko'proq ta'mga ega va bularning barchasi ularni tayyorlash uchun bir tekis taqsimot tufayli. Bugun biz bayram stoliga mos keladigan juda g'ayrioddiy taom haqida gaplashamiz - bu pechda tayyorlangan Qisqichbaqa tayoqlaridan yasalgan rulonlar.

• Idish tayyorlash uchun, mayda maydalang qisqichbaqa tayoqlari Va panjara qaynatilgan tuxum stavkada 1:1
• Mahsulotlarni idishlarga joylashtiring va uch osh qoshiq bilan aralashtiring mayonez
• Keyin matbuot orqali o'tkazib yuborilgan o'lchamdagi sarimsoq qo'shing uchta chinni Va yana aralashtiring
• Keyingi biznesni amalga oshirish kerak xamir. Buning uchun tuxumni alohida idishga aylantirish, tuz, sariyog 'va suv qo'shing va aralashtirish kerak. Xamir yumshoq bo'ladiguncha un qo'shishingiz kerak
• Olingan xamir stolga yotqizilib, katta yumaloq varaq yasash kerak
• Hamma narsa tayyorlangandan so'ng, to'ldirishni varaqni tenglashtirish kerak
• Shundan so'ng, tayyor varaq kolbasaga o'ralgan va bir tekis bo'laklarga bo'linishi kerak
• To'ldirish pishiriq bo'lmasligi va bo'laklarni moyli pishirish varag'iga solmasligi uchun xamirni pastki qismida kuzatib boring
• Pechkada idish 20 daqiqadan oshmasligi kerak, shundan keyin idishni olib tashlash va tepada pishloq bilan sepish va yana 10 daqiqa davomida pechga qo'yish kerak bo'ladi

Qisqichbaqasimon tayoqcha rafaelka retsepti

Rafaelo shirkati ularning tarixi ustidan MDH mamlakatlari atrofida uchib o'tdi va umuman mashhurligini yo'qotmadi. Ular joziba va ta'mning sabr-toqatini olib boradilar, shuningdek, odamlarni bunday shirinliklar, shakllar yoki hatto idishlarni yaratishga ilhomlantiradi.

Millionlab odamlarning qalbiga ildiz otganda, shirinliklar yoqimli birlashmalarni hindiston yong'og'i chiplari va iloji boricha nozik didni tark etishga muvaffaq bo'ldi, bu g'oya uchun podyofiyani va rafaello uslubida atıkıyına oladi.

Ularning tashqi ko'rinishi rafael, rakafona shinalardan, shuningdek, poks tayoqlarini non sifatida birlashtiradi, ammo krab qaymoqli chiplar, shuningdek, krabcha tayoqlari, albatta, mehmonlaringizga o'xshaydi. .

Ushbu noyob taomni pishirish uchun kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqlarini qadoqlash (250 gr)
• Tovuq tuxumlari (2 dona)
• Pishloq (100 g)
• Sarimsoq (1-2 chinnigullar)
• Mayonez
• Ko'katlar

Idish bir necha bosqichda tayyorlanadi, ular birinchisi mahsulotni tayyorlashdir.

• Avval siz kerak tuxumlarni qaynatib olingva keyin idishga to'kib tashlang
• Xuddi shu idishda muloyimlik bilan maydalash kerak pishloq va yarim mavjud qisqichbaqa tayoqlari
• Barcha uchta ingredient qo'shilishi bilan aralashtirish kerak mayonez 3-4x osh qoshiq miqdorida va matbuot orqali o'tkazib yuborilgan sarimsoq
• Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtirilgan holda ehtiyotkorlik bilan bo'lishi kerak buramoq ular ichkarida shar Va pishiring panjara
• Yonni tayyorlash uchun qolgan zerikishni aralashtirish kerak bo'ladi qisqichbaqa tayoqlari Bilan hindiston yong'og'i chiplariva dalada to'plarni yoping
• Tayyor Rafaelka avval o'tlar, yong'oq, rezavorlar yoki zaytun bilan bezatilgan va stolda xizmat qilishi kerak

VIDE: "Qisqichbaqasimon rafelki pishiriladimi?"

Qisqichbaqasimon tayoqlari, retsepti

Rolls yoki sushi - bu juda qisqa vaqt ichida eng mashhur dunyo taomlaridan biri bo'lib, uni biron bir mamlakatda va har qanday shaharda topish mumkin bo'lgan taomdir. Barcha an'anaviy yapon baliqlarining barcha an'anaviy turlaridan so'ng, chiziq tayoqchilarga etib keldi, bu Sushi Barlarga tashrif buyurganlar orasida misli ko'rilmagan qiziqish uyg'otdi.

Qisqichbaqasimon tayoqlari bilan rulonlarni pishirish uchun:

• Nora
• Qisqichbaqa tayoqlari
• Qaynatilgan maydalangan guruch
• Guruch sirkalari
• Filadelfiya pishloqlari

Sushi go'zal va mazali bo'lish uchun siz ketma-ket retsept va nisbatlarga rioya qilish uchun ketma-ket pishirishingiz kerak.

• Asosiy ingredientlardan biri qaynatilgan guruch qaynatiladi, shuning uchun u birinchi navbatda tayyorlanadi. Guruch tayyorlagandan keyin, uni darhol qo'llashda davom etmoqda nora.
• Nora Faqat steril qoplamaga qo'yish kerak, chunki siz oshxona taxtasini yopish plyonkasi bilan o'rashingiz mumkin. Siz yalang'ochni yostiqqa yotqizishingiz kerak, shunda guruch bilan guruch bilan yoping. Bitta rulon uchun 3 osh qoshiq guruch kerak bo'ladi. Qo'llashdan oldin, pishirish jarayonida suyuqlik suyuqligi suvda namlash tavsiya etiladi.
• Ammo unutmangki, rulonlar hali ham burish kerakligini va buning uchun kattaroq hajmdagi kichik qirralarni qoldirish kerak bo'ladi 1—1.5sm
• Markazda Filadelfiya va qisqichbaqasimon tayoqchasini markaz bo'ylab kesib tashlang.
• Kolbasaga aylaning
• Simmetrik bo'laklarga o'tkir pichoq bilan kesilgan

Video: " Diy mazali rulolari va qo'llaringiz bilan qisqichlar«

Qisqichbaqasimon tayoqchalar pishloq, retsepti

Ishtagarchilik har doim har qanday vaqtda va ovqatlanish joyi uchun mos keladi, bu shahar tashqarisida dam olish yoki piknik bo'lishi kerak. Yaqinda aparteterlarni tayyorlashda ko'proq va tez-tez povani ishlatishni boshladi, chunki lavach engil ovqatlanish uchun engil ovqatlanish uchun yumshoq ovqatlanish uchun juda ko'p usullar mavjud.

Labash va Qisqichbaqasimon tayoqlari bilan atıştırmalık tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Lavash (3 choyshab)
• Kurin tuxumi (3 dona)
• Sarimsoq (3-4 chinnigullar)
• Qisqichbaqa tayoqchasini qadoqlash (200 g)
• Qattiq pishloq (250 gr)
• Mayonez (100 g)
• Ko'katlar

Bu atıştırmalık deyiladi - qichqiriq tayoqlari bilan lavash rulosi Va osonlikcha tayyorlanadi.

• Avval siz uni maydalashingiz kerak qattiq pishloqva uni yo'qolgan holda aralashtirish sarimsoq
• Pishirmoq qattiq qaynatilgan tuxum va ularni aralashtirilgan idishlarga maydalang ko'katlar
• Tilim qisqichbaqa tayoqlari WADning 1/4 qismi chiziqlar bo'ylab
• Rulonlarni yaratishni boshlash vaqti keldi va buning uchun diqqat bilan ajralishingiz kerak bo'ladi pita va uni yupqa qatlam bilan yog ' mayonez
• Ushbu qavatning tepasida maydalangan joyni qo'llash kerak qisqichbaqa tayoqlari Va tepada yoping ikkinchi lavash varaq
• O'z navbatida lavashaning ikkinchi varaqasi Aralashmani yoping pishloq va sarimsoq va boshqasini yoping lavusha barglari
• Lavashning uchinchi varaqasi qoplash kerak tuxum Bilan ko'katlar va o'rash

Sovg'batchi sharbatda yaxshi namlangan soat davomida muzlatgichda joylashtiring.

Hunarmandchilik tayoqlari, retsepti

Oshxona, ayniqsa idish-tovoq pishiradigan vaqtingiz bilan juda minnatdor bo'ladi, chunki vaziyatlar boshqacha, chunki mehmonlar kutilmaganda paydo bo'lishi mumkin va siz hali ham ularga biron bir narsa bilan munosabatda bo'lishingiz kerak. Bunday hollarda, tezkor taom bo'ladi pishloqli ekinzorlar.

• Ularni pishirish uchun siz qaynatilgan tuxum, Qisqichbaqa tayoqlari, pishloq va sarimsoqni mayda maydalashingiz kerak bo'ladi
• Hammasini mayonez bilan yaxshilab aralashtiring va to'plarga aylantiring
• To'plarni mayda maydalangan tayoqchalari bilan yoping va uni bezang

Siz bezash uchun ko'katlar va qizil ikra ishlatishingiz mumkin - bu taomda diqqat markazida bo'ladi.

VIDEA: "pishloqli krab to'plar"