"Zamin uyasi" bayrami: tarkibiy klassik retsepti, tovuq qatlamlari bilan klassik retsept. Kimdan karam tuxumlari bilan "gruse uyasi" ni qanday qilib mazali karam, chiplar, qo'ziqorinlar, til, gullar, go'sht, go'sht, sabzi, retseptlar

Maqolada siz mazali salatni yasash uchun retseptlarni topasiz »Kaperlielie-ning uyasi."

Kapcailye salatining uyasi uchun kartoshka qanday qovuradi?

Kartoshka "zamin uyasi" salatida muhim va majburiy ingredient. Salatada u qovurilishi kerak, ammo g'ayrioddiy. Birinchidan, tozalangan kartoshkani ingichka tilim va faqat chiziqlar bilan maydalang. Sigenni pangalch, kartoshkani oltingacha qovuring, so'ngra slotlangan qoshiq bilan yig'ing va qog'oz sochiqqa soling (ular yog'ni yutish). Saladdagi sovutilgan kartoshkadan foydalaning.

CACCCAILLINENN uyasi: ingredientlar va bosqichbet-, - bu tartibda tovuq va bedana tuxumlari bilan klassik retsept

Ushbu retsept nafaqat "oqlangan", balki juda mazali, shuning uchun u sizning bayram dasturxoningizni bezatadi.

Nima kerak:

  • Cheklangan tovuq -200-300 gr. (Agar xohlasangiz, uni faqat qaynatilgan tovuq bilan almashtirishingiz mumkin).
  • Pishloq -100-150 gr. (har qanday mashaqqatli va yog ')
  • Tuxum -2-3 dona. (Agar ular bo'lmasa, tovoqdan foydalaning, tovuq ham mos bo'lishi mumkin).
  • Marzet qo'ziqorinlari -1 bank (kichik o'lcham, qo'ziqorinlar).
  • Qovurilgan kartoshka -2-3 kartoshka
  • Piyoz -1 dona. (katta)
  • Sabzi -1 dona. (katta o'lcham)
  • Tuzlangan -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
  • Sarimsoq -1-2 tish
  • Bir guruh ko'katlar -1 kichik

Qanday pishirish kerak:

  • Oldindan qovurilgan kartoshkani oldindan tayyorlang (maqolada retsept va usulni o'qing).
  • Lampochka bilan klassik qovurish yasang (yarim halqalarda kesilgan), sarimsoqni ehtiyotkorlik bilan qo'shing va siqib chiqaring.
  • Qo'llab yotgan taomda hatto yupqa chiziqlar bilan maydalangan, mayda chiziqlar bilan o'ralgan bo'lishi kerak (iloji boricha ingichka).
  • Har bir qatlamdan keyin "Mayonez Mesh" ni (i.e., kichik sosning kichik qatlami bilan yoping).
  • Go'shtning ustiga, qovurilgan va mayda tug'ralgan qo'ziqorin joylashtiriladi va ular haddan tashqari o'tlar bilan sepilishi mumkin.
  • Keyin siz pishloq qatlamini berishingiz va uni maydalamaslikka harakat qilishingiz kerak (salat lush bo'lishi kerak).
  • Bu vaqt ichida kartoshka sovutiladi va siz salatni bezashingiz mumkin (halqani, o'rtada kichik fosta bo'lishi kerak).
  • Bir nechta kompyuter dekorativ maqsadlar uchun teshikka joylashtirilgan. Kvad tuxumlari
Idishlar uchun xizmat qilish va bezatish variantlari
Idishlar uchun xizmat qilish va bezatish variantlari

Qanday qilib yolg'on uyasi til bilan til bilan tilni til bilan pishiring: qatlamlarda retsept

Talab qilinadigan narsa

  • Til (mol go'shti) -1 dona. (Taxminan 700-800 gr).
  • Qovurilgan qo'ziqorinlar (har qanday) -500-600 gr. (Oltin ranggacha lampochka yoki sabzi bilan qovurishingiz mumkin).
  • Tuxum -3-4 dona. (Salataga va idish dekoriga boring)
  • Pishloq -100-150 gr. (qattiq va yog 'xilma-xillik)
  • Mayonez -1 ta qadoqlash (taxminan 200 gr.)
  • Yangi bodring -1 dona. (kichik emas)
  • Tuzlangan -1 dona. (kichik emas)
  • Kartoshka -2 dona. (qovurilgan somon)
  • Sarimsoq -1-2 tilim
  • Salat bezaklari uchun ko'katlar (siz ismaloq yoki salat barglari, ko'katlar).

Qanday pishirish kerak:

  • Qovurilgan qo'ziqorinlarni karli evaziga doira shaklida qo'ying.
  • Qo'ziqorinlarni mayonez bilan yoping va tepada so'yilgan va so'yilgan til qo'ying (u tuzlangan va qalampir bo'lishi mumkin, totg'i yangi emas).
  • Tuxum ajratilgan, oqsil salatga kiradi, yoloqni bezatishga qoldiradi.
  • Avvaliga sho'r bodring, mayonez qatlami va yangi bodring tuxumga kesilgan.
  • Bodring maydalangan xom, mayonez bilan qoplangan, mayonez va idishni qovurilgan kartoshka (odatdagidek, yak markazida bezatilgan).
  • Ko'katlar yoki "uyasi" atrofida salat bilan garnish
  • Yolkni nozik qirg'ichga maydalang, sarimsoqni siqib, bir oz mayonez qo'shing. Olingan massadan, to'plarni siljiting - bular "inidan" tuxum bo'ladi.
Salatdagi tuxumlar zerikarli sarig'i
Salatdagi tuxumlar zerikarli sarig'i

Qanday qilib shampendonlar yoki qo'ziqorinli tovuq, jambon va qo'ziqorin bilan yolg'on uyani qanday qilib qasddan tayyorlamoqchisiz: qatlamlarda retsept

Kerakli narsa:

  • Tovuq bolg'a -1 dona. (qaynatilgan yoki chekilgan)
  • Vetshchina -150-200 gr. (har qanday tur va xilma-xillik)
  • Champigen yoki qo'ziqorinlar (yangi) -300-400 gr. (Oldindan qovuring, siz piyoz va sabzi qo'shishingiz mumkin).
  • Tuxum -3-4 dona. (Tovuq: salat va bezakda)
  • Pishloq -100-150 gr. (qattiq va sho'r, yog ')
  • Bir guruh ko'katlar -1 kichik (har qanday)
  • Mayonez -1 ta qadoqlash (200-250 gr.)
  • Kartoshka -2-3 dona. (o'rta, dekoratsiya uchun)
  • Sarimsoq -1-2 tilim

Qanday qilish kerak:

  • Er qobig'ini qaynatib oling va uni sovutib oling
  • Kartoshkani oldinga siljiting, ingichka chiziqlar bilan kesing
  • Keyin oyoqlarini go'shtga mayda bo'laklarga ajratib oling va ularni aylana shaklida xizmat qiladigan taomga qo'ying.
  • Tovuqni mayonez bilan to'kib tashlang va qovurilgan qo'ziqorin qatlami bilan yoping.
  • Yoriqni 2 qismga ajrating (biri salatga, ikkinchisiga dorga boradi).
  • Yashil daraxtlarning birinchi yarmini qo'ziqoringa qo'ying va uni "mayonez MESh" bilan yoping.
  • Tuxumni protein va sarig'iga ajrating, oqsilni yana mayonez bilan qo'ziqorinlarga va moyni maydalang.
  • Xomni nozik somon sifatida kesib, uni tuxumga qo'ygan yaxshidir.
  • Keyingi qatlam maydalangan pishloq, mayonez va kartoshka "bepul kartoshka" tayyorlash turiga kiradi.
  • Idishning o'rtasida, tanaffus qiling
  • Yoliqlar, ko'katlar, mayonez va sarimsoqdan to'plarni to'kib tashlang va salatni bezang.
Salat bezi uchun kartoshka, chiziqlar va chuqur egilgan
Salat bezi uchun kartoshka, chiziqlar va chuqur egilgan

Qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan gruse uyasini qanday qilib ataylab pishiriladi: retsept

"Qahderning uyasi" qatlamlarda tayyorlanishi mumkin yoki ingredientlar oldindan aralashtirish mumkin.

Kerakli narsa:

  • Tovuq fileti -2 ko'krak (500-600 gr. Taxminan)
  • Tuzlangan -2-3 dona. (o'rta o'lcham)
  • Campignons -500-600 gr. (qovurilgan, siz boshqa qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin).
  • Tuxum -3-4 dona. (salat va bezakda)
  • Kartoshka -2-3 dona. (qovurilgan somon)
  • Yangi ko'katlar -1 kichik to'plam (har qanday ko'katlar)
  • Mayonez -1 ta qadoqlash (200-300 gr.)
  • Sarimsoq -1-2 tilim

Qanday pishirish kerak:

  • Qaynatilgan ko'krakni yuqori salat kosasiga kesib oling (go'shtni oldindan qilish va ozgina soviy olish uchun).
  • Tuxum, bodring oqsilini kesing va chiziqlar bilan kesing (ular oldindan qovuringlar va shisha ortiqcha yog'ni qo'ying).
  • Maydonlar mayonez bilan salatni, aralashtiring va aralashtiring, uni halqa bilan xizmat qiling.
  • Ko'zni yuqori qismida mayda maydalang, mayonez qatlami bilan yoping va qovurilgan kartoshka qo'ying.
  • Salat bezi bezaklari uchun tuxum sarig'i va mayonez bilan.
Salat uchun ingredientlar
Salat uchun ingredientlar

Qanday qilib gruse uyasini sinchkovlik bilan pishiring: qatlamlarda retsept

Cheklangan va xomlashtirilgan kolbasa, shuningdek, go'sht o'rniga salat tayyorlash uchun mos keladi.

Nima kerak:

  • Cheklangan kolbasa -200-300 gr. (Siz kolbasalardan foydalanishingiz mumkin).
  • Tuxum -3-4 dona. (salat va bezakda)
  • Pishloq -100-150 gr. (qattiq, sho'r va yog 'nav)
  • Bodring -2 dona. (Siz sho'r yoki yangi foydalanishingiz mumkin)
  • Kartoshka -2 dona. (ingichka chiziqlar bilan qovurilgan)
  • Salat shag'al -Olovni bezash va xizmat qilish uchun
  • Sarimsoqning orqa qismi
  • Marzet qo'ziqorinlari -200 gr. (kichik banka)
  • Mayonez -1 kichik qadoqlash (200-300 gr.)

Qanday pishirish kerak:

  • Salatni xizmat plitasi bilan bezang. Qatlamlarni yotqizish va har bir qopqoq mayonez bilan boshlanadi.
  • Avval kolbasa, ingichka bo'laklarga kesilishi kerak. Va keyin ingichka chiziqlarni kesib oling. Kolbasani ham xizmatdagi idishga soling (aylana yoki halqaning shaklida).
  • Qovurilgan qo'ziqorin qatlami kolbasa somonining ustiga qo'yish kerak (agar ular katta bo'lsa, ularni maydalash kerak).
  • Qo'ziqorinlar qo'ziqorligida (katta) ishqalanadi
  • Bodring oqsilga tushadi, mayonez quyqashadi va pishloqli ishqalanadi
  • Pishloqni olib tashlash kerak emas, u mayonez bilan mo'l-ko'l suv bo'lishi kerak, keyin qovurilgan kartoshkaning uyasi shaklida somonini qo'yishi kerak.
  • Yolklarni sarimsoq va mayonez bilan tashlang va idishni bezang.
Siz salatni haqiqiy bedana tuxumlari bilan bezatishingiz yoki ularni sarig'idan yasashingiz mumkin
Siz salatni haqiqiy bedana tuxumlari bilan bezatishingiz yoki ularni sarig'idan yasashingiz mumkin

Qanday qilib gruse uyasini yangi karam bilan va qatlamlarda retsepti

Pekin karam retsepti uchun eng yaxshi mos keladi, bu yanada suvli va yumshoq, ammo agar bo'lmasa, siz oq-qizilgan yosh yoki eskisini ishlatishingiz mumkin (ilgari maydalangan va qo'lingizni ko'tarib) ishlatishingiz mumkin.

Kerakli narsa:

  • Tovuq bolg'a -1 dona. (Cheklangan)
  • Kartoshka -2 dona. (katta miqdorda qovurilgan).
  • Beil tuxumi -bir nechta shaxsiy kompyuter. (Quvilgan, bezak uchun)
  • Pishloq -150-200 gr. (har qanday yog 'xilma-xilligi)
  • Tuzlangan -2 dona. (Agar istagan bo'lsa, siz yangi almashtirishingiz mumkin).
  • Piijing karam (oq va yashil qism) 200 gr. (Qo'llaringiz bilan choping va yuving).
  • Qovurilgan qo'ziqorinlar -300-400 gr. (Har qanday, qovurilganda piyoz qo'shing).
  • Mayonez -1 kichik qadoqlash (200 gr. Taxminan).
  • Dekor (yoki salat barglari) uchun katta ko'katlar

Qanday pishirish kerak:

  • Xamlar go'shtni qismlarga ajratish kerak va xizmatkor idishga halqa shaklida qo'yish kerak.
  • Mayonez bilan quying (bir oz) va qovurilgan qo'ziqorin qatlamini qo'ying.
  • Qo'ziqorinlarning tepasida "Mayonez Mesh" va chiziqlar bilan maydalangan bodring joylashtirilgan va keyinchalik tug'ralgan karam joylashtiriladi.
  • To'liq karamda ishqalaydi, lekin maydalanmaydi, lekin sous bilan sug'oriladi.
  • Kartoshka (allaqachon tayyorlangan, siqilgan "ortiqcha" yog 'bilan pishloqqa joylashtiriladi.
  • Salat tilida qaynatilgan va tozalangan bedana tuxumlari qo'yish kerak.
Salat uchun asl retseptda, gruse uyasi qaynatilgan bedana tuxumidan foydalanish kerak
Dastlabki retseptda "zamin uyasi", qaynatilgan bedana tuxumidan foydalanish kerak

Qanday qilib yolg'on uyani chiplar bilan ataylab pishirish kerak: qatlamlarda retsept

Agar siz kartoshka qovurishni xohlasangiz, idishni do'kon chiplari bilan bezashingiz mumkin.

Nima tayyorlash kerak:

  • Cheklangan tovuq -1 ko'krak fileti (yoki boshqa qism).
  • Tuxum -2-3 dona. (Salatdagi oqsillar, bezak uchun sarig'i)
  • Do'stlik pishloq -2 dona.
  • Yangi bodring -1-2 dona. (tuzli bilan almashtirilishi mumkin)
  • Kızisış -1 ta qadoqlash (o'rta o'lcham)
  • Mayonez -1 ta naycha (200 gr.)
  • Marzet qo'ziqorinlari -1 kichik banka
  • Piyoz -1 dona. (kichik, shirin)
  • Sarimsoq -1-2 tilim

Qanday pishirish kerak:

  • Disklangan go'sht ring bilan yotqizilishi, uni oz miqdordagi mayonez bilan moylash kerak.
  • Tuzlangan qo'ziqorinlarni tepaga qo'ying (kichiklarini qo'ying va kattalarini maydalang).
  • Qo'ziqorinlarni mayda tug'ralgan piyoz bilan seping va mayonez bilan qatlamni moylang.
  • Tuxum tuxumlarini, tuz va qalampirni silang, mayonez bilan yana to'kib tashlang va bodringni mayda maydalang.
  • Yuqori qatlam - bu maydalangan pishloq. Bundan tashqari, siz chiplarni sepadigan "mayonez Mesh" bilan qoplanishi kerak
  • Mayonez qo'shilgan sarig'i va sarimsoqdan to'plarni aylantiring va ularni "uyasi" bilan bezang.
Salat chiplar bilan bezatilishi mumkin
Salat chiplar bilan bezatilishi mumkin

Qanday qilib koreysdagi sabzi bilan yoğure uyasini sabzi bilan attash

Nima kerak:

  • Cheklangan tovuq -200-300 gr. (qaynatilgan jamg'arma yoki plomba bilan almashtirilishi mumkin).
  • Pishloq -120-150 gr. (har qanday mashaqqatli va yog ')
  • Tuxum -2-3 dona. (Tovuq, bezakdan foydalanish mumkin).
  • Marzet qo'ziqorinlari -1 bank (kichik bank)
  • Koreys sabzi - 200-300 gr.
  • Tuzlangan piyoz -1-2 dona. (o'rta o'lchamda, marin sirkada sariyog 'va sarimsoq bilan sirkada).
  • Bir guruh ko'katlar -1 kichik

Qanday pishirish kerak:

  • Qo'llab-o'shalar ustiga dudlangan go'sht qatlamiga joylashtirilishi kerak.
  • Har bir qatlamdan keyin ingichka "mayonez" qilish kerak
  • Tuzlangan qo'ziqorin go'shtning tepasiga joylashtirilgan
  • Keyin tuxum oqsili mayonez bilan moylangan, keyin tuzlangan piyoz qatlami bilan ishqalanadi.
  • Kamonda pishloq ishqalaydi, tanaffus qilingan, pishloq mayonez bilan qoplangan.
  • Koreys sabzi salatini "uyani yaratish", idishni o'tlar bilan bezang.
  • Skat to'plari sarig'idan kichik tuxumlarga o'xshash va ularni teshikka qo'ying (yoki qaynatilgan bedanadan foydalaning).
Salat Koreys sabzi bezatish
Salat Koreys sabzi bezatish

Qanday qilib ko'k mol go'shti bilan giduse uyasini qanday qilib tezda pishiriladi: qatlamlarda retsept

Nima kerak:

  • Qaynatilgan mol go'shti -300-400 gr. (oldindan qaynatib oling).
  • Pishloq -100-150 gr. (har qanday mashaqqatli va yog ')
  • Tuxum -2-3 dona. (bedana, bezak uchun)
  • Qo'ziqorinlar piyoz bilan qovurish -300-400 gr. (har qanday)
  • Qovurilgan kartoshka -2-3 kartoshka (kichik somon)
  • Sarimsoq -1-2 tish
  • Bir guruh ko'katlar -1 kichik

Qanday pishirish kerak:

  • Merefni idish, quyosh nuri xizmatidagi ingichka chiziqlarga soling.
  • Go'shtni mayonez bilan to'kib tashlang va tepada piyoz va sarimsoq bilan qovurilgan qo'ziqorin qo'ying.
  • Qo'ziqoroz ustiga tuxumni maydalang, mayonez bilan yaxshilab maydalang va pishloqni qo'pol qirg'ichga ishqalang.
  • Idishni oldindan bezash uchun kartoshkani tayyorlang (stakan neft).
  • Kartoshkani pishloqqa qo'ying, idishni tuxum va o'tlar bilan bezang.

Qanday qilib yolg'on uyani cho'chqa go'shti bilan qanday qilib ataylab pishiring: qatlamlarda retsept

Nima kerak:

  • Pishirilgan go'sht -200-300 gr. (cho'chqa go'shti har qanday qismi)
  • Sotish kolbasa - 200 gr. (yoki boshqa)
  • Tuxum -2-3 dona. (Salatdagi tovuq va bezak uchun bir nechta bedana).
  • Qovushxonalar -300 gr. (Oldindan chiziqlar bilan kesib oling va qovuring, piyoz va sabzi bilan).
  • Qovurilgan kartoshka -2-3 kartoshka (bezak, bezak uchun).
  • Tuzlangan -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
  • Sarimsoq -1-2 tish
  • Bir guruh ko'katlar -1 kichik
  • Mayonez uchun mayonez - 1 kichik naycha

Qanday pishirish kerak:

  • Qaynatilgan go'sht va kolbasa, ingichka chiziqlar bilan, salat idishini teshing.
  • Bodring va tuxum oqsilini qo'shing (sarig'isiz) chiziqlarga tushdi.
  • Ko'katlarni maydalang va sarimsoqni siqib, mayonez bilan hamma narsani, mayonez va aralashtiring.
  • Uzuk shaklida uzuk qo'ying, qovurilgan kartoshka bilan bezang va sarig'i va mayonezdan o'ralgan tuxum bilan bezang.

14, 23 fevral, to'y, to'y, yubiley: g'oyalar, fotosuratlar, fotosuratlar, fotosuratlar, g'oyalar, g'oyalar

Taqdimot va idishni dizaynining g'oyalari ta'til uchun salatingizni bezashga yordam beradi:

Tayyor taomni bezash
Tayyor taomni bezash
Kapcrailye chiroyli taomlari
Chiroyli taom "kapcaillie" ning "insi"
Kartoshka krakotlari bilan salat bezaklari
Kartoshka krakotlari bilan salat bezaklari

VIDEAT: "Eng oqlangan salat" zaminli uyasi "



Muallif:
Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *