Sangria Uyda iching: fotosuratlar bilan retseptlar. Sangria klassikasi, yorqin, meva, oq, qizil, issiq, issiq, issiq, dam olish, spirtli ichimliklarga qanday pishiriladi?

Sababli ichimliklar bilan hayratda qoldiradigan mehmonlar sizga uyda haqiqiy Sangriya qilish uchun retseptlarga yordam beradi. Maqola kokteyl va meva qo'shimchalari aralash sirlarini aytadi.

Tarkib

Sangriyada qancha daraja, ichki sharob ichishida qancha daraja bor?

Ayyorlik - HSM dunyosida mashhur, zamonaviy va ommabop "Yangi" sharob ichishUyda o'zingiznikida pishirish oson. Birinchi marta kokteyl ispaniyada paydo bo'ldi Bu erda u issiq ta'tillar, festivallar, partiyalarning haqiqiy "yulduzi" bo'ldi. Ajablanarlisi shundaki, nafaqat mazali aholiga, balki O'rta er dengizi sohilining barcha aholisiga nisbatan mazali ichimlik paydo bo'ldi.

Muhim: Sanria kokteylining ta'mi, sharob, mevalar va rezavorlar kombinatsiyasi tufayli juda engil. Ichimlik klassik bo'lishi mumkin yoki asl o'zgarishi mumkin.

Haqiqiy sharob ichimlik, oq yoki qizil, shirin yoki quruq qo'shiladi. Sharob qal'asi 12-14% ga yetishi mumkin. Biroq, Sanrtiyada sharob sharbat va mevalar, shuningdek muz bilan aralashtiradi. Shuning uchun ichimlik kuchi kamayadi va tayyor bo'lgan shaklda kokteyl 8% dan oshmaydi.

Qanday qilib Sangori klassikasini qanday qilish kerak: fotosurat bilan retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Sharob - 1 standart shisha
Suv - 500 ml. (Tozalash, albatta gazsiz)
LATER-50-60 ml. (albatta "kuantro")
Shakar - 2 osh qoshiq. (taxminan 50 g)
Apelsin - 1 dona. (katta, uni greyfurt bilan almashtirish mumkin).
Limon - 1 dona. (ohak bilan almashtirilishi mumkin, 1-2 dona).

Tayyorgarlik:

Suv isitilishi kerak va unda barcha shakar butunlay butunlay eritiladi. Bu faqat kokteylni ichayotganda, shakar kristallari tishlarga tushmasligi uchun kerak. Boshqa ingredientlar bilan aralashtirishdan oldin, hosil bo'lgan sirop sovutish kerak.
Citruslar yuviladi va qobig'i bilan birga ingichka tilim popkalarini kesib tashlaydi. Shundan so'ng, ular kokteylni aralashtirish uchun idishlarga yotqizilishi kerak, masalan, ko'zaga.
Ko'zida ko'zaga sirop va likyor quyiladi. Tarkibiylar yaxshilab aralashtiriladi va muzlatgichga taxminan ikki soat davomida yuborilishi kerak. Bu vaqt yoqimli hidni berish uchun sitruslar uchun etarli.
Sovutgich, uzun qoshiq yoki spatuladan ozgina, mevani oling, shunda ular sharbatga yo'l qo'yishadi.
Ushbu ichimlikni sharob bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Muz kublarini ko'zoynakka yoki taqdimotning o'zi oldidan ko'zasiga qo'shing.

Oq sharobdan oq sharobdan oq sharrosni qanday qilish kerak: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Sharob - 1 shisha (har qanday oq rangni tanlang, 750 ml)
Suv - 2 stakan (sho'r, mineral emas va bu juda ham benzinsiz)
Brendi - 1 stakan (viski yoki hatto konyak, taxminan 250 ml).
Shakar - 2 osh qoshiq. (Siz ko'proq shakar qo'shishingiz mumkin, ta'mga).
Doljin-1-2 tayoqlar
Apple - 1 dona. (har qanday shirin)
Fors yoki nektarin - 1 dona.
Apelsin - 1 dona. (katta)

Tayyorgarlik:

Suv qizib ketadi va barcha shakar unchalik yaxshilab eritiladi. Siropda albatta soviydi.
Sovuqlangan shakar siropi brendi (yoki retseptdan boshqa alkogol bilan aralashtiriladi).
Mevalar yaxshilab yuviladi va ingichka tilimga kesilgan. Mevalar siropga konyak bilan qo'shiladi. Ular yog'och spatula bilan bir oz sozlanishi kerak, shunda sharbat chiqariladi, ammo jozibali shaklni yo'qotmang.
Sangriyani talab qilish uchun dengizga doljon tayoqlarini qo'shing va uni ikki soat davomida Sanriyani talab qilish uchun bir necha soat davomida sovutgichga yuboring.
Bu vaqtdan keyin ichimlik bilan sharob quying va sharob quying, yaxshilab aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin muz qo'shing.

Siz ichimlikning "oq" o'zgarishini ham tayyorlashingiz mumkin

Uyda qizil sharobdan qizil rangda qizil rangni qanday qilish kerak?

Sizga kerak bo'ladi:

Sharob - 1 shisha (qizil rangni tanlang, agar quruq bo'lsa, 50 g miqdorda shakar kerak bo'lsa, shakar kerak emas bo'lsa, shakar kerak emas).
Konyak-0.5 stakan (taxminan 100-150 ml. Dazzaga, boshqacha "kuchli" ichimlik bilan almashtirilishi mumkin.
Suv - 2 stakan (gaz, toza yoki minerallarsiz).
Ohak - 1 dona. (limon bilan almashtirilishi mumkin)
GRAPEFRUT - 1 dona. (o'rta o'lcham)
Qulupnay - 200 g (katta rezavorlar)
Vanilin yoki vanilin shakar - 1 sumka
Doljin-1-2 tayoqlar

Tayyorgarlik:

Agar shakar qo'shsangiz, uni isitiladigan suvda oldindan eritilishi kerak va salqin bo'lishi kerak.
Mevalar suv oqayotgan suv ostida tozalanadi. Ular ingichka tilimga kesilgan, suyaklar olib tashlanadi. Mevalar siz kokteylga xizmat qiladigan idishlarda katlanmasligi kerak.
Mevalar yog'och spatula yoki qoshiq bilan, ular sharbatga ruxsat berishlari kerak.
Shundan so'ng, ko'zaga kuchli alkogol va suv (yoki shakar siropi) qo'shiladi. Doljin tayoqlari va vanillin qo'shing. Mevani pishirishga vaqt ajrating, buning uchun ularni ikki-uch soat davomida muzlatgichga olib boring.
Vaqtdan keyin ko'zani olib qo'ying. Sharobni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
Taqdimotning o'zi oldidan Sangria-ga muz qo'shing.

Ichish ko'plab tsitrus va mevalarni ta'miga va xushbo'yini beradigan mevalarga ega bo'lishi kerak

Sangriya uchun retsept albolilik emas, qanday pishirish kerak?

Sizga kerak bo'ladi:

Uzape sharbati-1-1,5 litr (har qanday: oq yoki qorong'i, gilos sharbati bilan almashtirilishi mumkin).
Fors (yoki nektarin) - 1 dona.
Apple - 1 dona. (har qanday xilma-xillik)
Uzum - bir hovuch rezavorlar
Qulupnay - bir hovuch rezavorlar
Limon yoki ohak - 1 dona.
Apelsin - 1 dona. (katta)
Vanilin - 1 sumka
Doljin-1-2 dona.
Oziqlantirish uchun muz

Tayyorgarlik:

Sanriyani etkazib berish uchun ko'zada, syuls suyaksiz yuvilgan mevalar bilan maydalanishi kerak.
Mehmonlar yarmida kesilgan.
Yana vanilin sumkasini to'kib tashlang va bir nechta doljin tayoqlarini qo'ying.
Mevalarni yog'och tayoq bilan taqillat, shunda ular sharbat va xushbo'y hid berishadi, lekin ularning shakllarini buzmang.
Mevalarni sharbat bilan to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga ikki soat davomida oling. Bu vaqt ichish kerakki, ichimlik buziladi.
Shundan so'ng, ko'zani olib, tarkibni yana aralashtiring va xizmat qilishdan oldin muz qo'shing.

Bolalar va ayollar uchun "alkogolsiz" ichimlik pozitsiyada mos keladi

Sanriya Ispan tilida: original ichimlik uchun retsept

Dastlabki ispan Sanriya tayyorgarlik juda juda oddiy: bu "kompleks" tarkibiy qismlarni talab qilmaydi, tezda tayyorlanmoqda va talab qilinmaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

Bir shisha qizil sharob (yaxshisi quruq yoki yarim qirrali) - 700 ml.
Jigarrang yoki oq shakar - 6 osh qoshiq. (Miqdorni xohlaysiz).
Suv - 3 stakan (taxminan 750 ml)
Citrus - 2 ta katta to'q sariq va 1 limon.

Tayyorgarlik:

Agar suv tozalangan bo'lsa, suvni qaynatish kerak va shakarni to'liq eritib oling.
Natijada va hali ham issiq siropda, mevalarni yuving va dilimlenmiş va dilimlenmiş ostiga qo'ying. Siz qoshiq bilan aralashtirishingiz mumkin va sharbat berish uchun sitringlar biroz siqib chiqarasiz.
Siropni sovutish va (faqat sovuqda) barcha sharob qo'shing, massani yaxshilab aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin muzni to'kib tashlang. Sangriya tazeli uchun siz yalpizning novdasini qo'shishingiz mumkin.

Limon va to'q sariq rang "ispan" retsepti majburiy qismidir

Issiq Sangria-ni qanday pishirish kerak: retsept

Issiq Sangria - bu multli sharob turidir. Siz unga "kuchli" alkogol qo'shishingiz mumkin, ammo siz umuman buni to'liq qila olasiz.

Sizga kerak bo'ladi:

Sharob bu litrdir (quruqlikni yaxshiroq afzal ko'ring).
Shakar-6-8 osh qoshiq. (Bu erda siz ta'mga qaratishingiz kerak)
Mineral suv - 2 oyna (gaz va ifloslanishsiz).
Apelsin - 1 dona. (katta)
Limon - 1 dona. (katta)
Doljin tayoqlari-1-2 dona.
GRAPEFRUT - 1 dona.
Fors yoki nektarin - 1 dona.

Tayyorgarlik:

Suv isitiladi, bunda shakar yaxshilab eritiladi.
Mevalarni bo'laklarga to'kib tashlang, lekin massani qaynatishga olib kelmang.
Doljin tayoqlarini issiq suyuqlikda joylashtiring, siz tatib ko'rish uchun siz bir chimdik vanillin qo'shishingiz mumkin.
Agar massa qaynab turgan bo'lsa, sharobga quying va olovni o'chiring.
Ichkilikni qopqoq bilan yoping va 5-10 daqiqa turing.
Issiq Sangriyada, shuningdek, 1-2 osh qoshiq ta'miga ham qo'shishingiz mumkin. asal, uni butunlay eritib yuboradi. Ichimlik tayyor.

Gazli Sangriya uchun shampan retsepti

Bu hamma kabi alkogol Sangriya ichimligidir. Yorug'lik gazlangan ichimlik alkogolning yuqori foizi va mevaning boy xushbo'y hidi emas.

Sizga kerak bo'ladi:

Shampan (har qanday) - 1 shisha
Sharob - 1 shisha (quruq va qizil)
To'q sariq-1-2 dona. (katta)
Limon - 1 dona.
Doljin-1-2 tayoqlar
Apple-1-2 dona. (pir bo'lgan yoki behi bilan almashtirilishi mumkin)
Yalpiz tazelik uchun yalpiz
Oziqlantirish uchun muz

Muhim: Shampriya shampanidan Sangriyada qo'shilmaydi, chunki u ta'mni buzadi va seyfek kabi ta'mga tushadi va ichadi. Kokteylning shirinligi uchun Semmi -Seet-ni oldindan tanlang.

Tayyorgarlik:

Ichkilikka xizmat qilish uchun, ingichka slayvlarga kesib tashlang va tozalangan mevalarni kesib oling.
Mevalar qoshiq yoki spatula bilan bir oz murakkab bo'lishi mumkin, shunda ular sharbat beradi.
Mevalarni shampan bilan to'kib tashlang, so'ngra doljin tayoqlari pastga tushing. Sharobni to'kib tashlang.
Ommani muloyimlik bilan aralashtiring. Ichimlik tayyor. Xizmat qilishdan oldin, yalpiz va muz qo'shiladi.

Sangria kokteyllari mevalar bilan: fotosuratlar bilan retseptlar

Restoran va barlarda siz ko'pincha "Sangriya" deb nomlangan kokteylni topishingiz mumkin. Bu asl va klassik Sangriadan farq qiladi, chunki u shakar siropi emas, balki meva sharbatiga qo'shilmaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

Sharob - 1 shisha (har qanday)
Sharbat - 1 litr (gilos, uzum yoki to'q sariq)
Meva yoki tatib ko'rish uchun sitruslar, siz rezavorlarni qo'shishingiz mumkin.
Xizmat qilish uchun muz va yalpiz

Tayyorgarlik:

Sharob sharbat bilan aralashtiriladi
Mevalar ichimlikka qo'shiladi
Bu holatda ichimlik kamida yarim soat davomida pishishi kerak.
Shundan so'ng, mevalar stakanga tashlanadi (ular ko'zdan yasalgan).
Muz kublari meva yuqori qismida joylashgan
Sangriya sharob va sharbatdan muzdek quyiladi
U yalpizning buzilishi bilan bezatilgan
Bir bo'lak yangi to'q sariq yoki limon stakanning chetiga osilgan.
Stakanga uzun naycha kiritiladi

Sangria kokteyl - Qanday qilib to'g'ri ichish kerak?

Sangriya - bu engil ichimlik va issiq yoz kunida ichish. Qoida tariqasida, Sanriyani oyog'idagi baland stakanga xizmat qilish odatiy holdir, shampan yoki oq sharob uchun ko'zoynakka quyishingiz mumkin.

Bir stakan Sangria ichiga quyishdan oldin pichoqlangan muz qo'shiladi. Siz yalpizning novdasini kiritishingiz va yangi tsitrus bilan bezashingiz mumkin. Sangriya hech qanday atıştırmalıksiz mast bo'lishi kerak, ammo agar siz stolga xizmat qilsangiz, ichak gril go'shtini, mevalar va "olijanob" pishloqlardan kesib o'tadi.