"Kamalak" bayrami "kamalak": ingredientlar va bir qadam - chiplar va kolbasa bilan klassik retsept. Kamalak salatsiyasini kamari, kraker, qovurish kartoshka, Qisqichbaqa tayoqlari, koreys sabzi bilan qanday qilib mazali tayyorlash kerak: qatlamlarda retseptlar

Maqolada siz dadil kamalak salatini yasash uchun bir nechta retseptlarni topasiz.

"Kamalak" bayrami "kamalak": ingredientlar va bosqich - chiplar va kolbasa yoki jambon uyumlari bilan klassik retsept

Bu salat nafaqat ajoyib ko'rinadi, balki g'ayrioddiy didini juda yaxshi ko'radi. Salatning siri shundaki, u aralashtirmaydigan bir nechta ingredientlardan iborat, ammo faqat xizmat qiladigan taomga yotqizilgan. Har bir mehmon mustaqil ravishda eng sevimli ingredientlarni tanlashi va ularni ta'miga aralashtirishi mumkin.

"Klassik" retsepti uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:

• Cheklangan tovuq ko'kragi -250-300 gr. (Siz boshqa go'shtni almashtirishingiz mumkin: jambon yoki qanotlar).
• Marzet qo'ziqorinlari -150-200 gr. (har qanday tur, mayda, mayda, umuman chiqing).
• "Ruscha" pishloqlari-200-220 gr. (Har qanday qattiq va yog 'bilan almashtirilishi mumkin).
• Sabzi "Koreys"-150-200 gr. (Siz buni o'zingiz amalga oshirishingiz yoki sotib olganingiz mumkin, allaqachon tugagan, o'tkir sabzi, seme urug'lari bilan o'tkir sabzi salatda yaxshi birlashtirilgan).
• Bodring - 2 dona. (juda katta, yangi)
• Pomidor- 2 dona. (Kichkina, pishgan, qizil)
• Ko'k piyoz- 1 ta katta bosh (2 ta kichik kichiklar bilan almashtirilishi mumkin).
• Yashilroq- har qanday (siz yashil piyoz bilan)
• Mayonez - 1 sumka (kichik qadoqlash, yaxshisi yuqori yog'li tarkib).

Qanday pishirish kerak:

• Xizmat qilish uchun chiroyli va katta xizmatga o'xshash taomni tanlang (patnisga o'xshash).
• Barcha mahsulotlar alohida kesilishi kerak, ammo bir xil uslubda (somon yoki kublar).
• Barcha mahsulotlar halqa shaklida kichik toza slayd bilan yotqizilishi kerak.
• Sosni quyish uchun markazni bepul qoldiring (yog 'mayonez o'z shaklini saqlab qoladi va ozgina -Fat tarqalishi mumkin).
• Agar so'ralsa, ba'zi ingredientlar (yangi sabzavotlar) tuzlangan va qalampir bo'lishi mumkin, ammo bu tuzni va stolda o'tirgan shlakni va qalampirga xizmat qilishdan oldin yoki unga xizmat qilishdan oldin, to'g'ri amalga oshirilishi kerak.

Kamalakdagi yangi sabzavotlarning kaliyalari yoki krakerlari bilan kamalak salatasini qanday qilib qasddan pishirish kerak: qatlamlarda retsept

Salatning afzalligi shundaki, u har doim turli xil ingredientlardan tayyorlanishi mumkin, ammo sabzavotlar hali ham etakchi o'rinni egallaydi. Ular sho'r yoki yangi, qaynatilgan yoki qovurilgan bo'lishi mumkin. Gaz stantsiyasi sifatida klassik mayonez yoki uning aralashmasi bilan soya, pomidor sousi, xantal bilan ishlating.

Kerakli narsa:

• Yangi bodring -2 dona. (o'rta, katta emas)
• Tuzlangan -2 dona. (o'rta, katta emas)
• Shamplien qo'ziqorinlari -300-400 gr. (piyoz bilan qovurilgan)
• Yangi pomidor -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Tuzlangan piyoz -1-2 dona. (Oldindan dengizga aylantiring, yarim halqada chayqalib, neft, sirka va achchiq ziravorlarni aralashmada qoldiring).
• Sabzi "Koreys" -200-250 gr. (Buni o'zingiz qiling yoki tayyor -ga sotib oling).
• Qovurilgan kartoshka chiziqlar ichiga -2-3 dona. (toza, mayda-chuyda pishiring va taxminan 5 daqiqa qaynoq yog'da pishiring).
• Konservalangan no'xat -1 banda (kichik)
• Konservalangan makkajo'xori -1 banda (kichik)
• Kraker yoki Kiriiiii -1 ta qadoqlash (katta yoki o'rta o'lcham).
• Mayonez -1 ta qadoqlash (200-300 gr.)
• Soya sousi -bir nechta osh qoshiq. (Klassik)

Qanday pishirish kerak:

• Salat kichik ingredientlar (no'xat va makkajo'xori) bo'lganligi sababli, qolgan mahsulotlar chiziqlar bilan kesilmasligi tavsiya etiladi, ammo kubik bilan mayda-mayda chopish tavsiya etiladi.
• Har bir tayyorlangan ingredientni halqa bilan idishga soling.
• Boshqalar bilan navbatma-navbat yangi sabzavotlarni (sho'r, qovurilgan) almashtirishga harakat qiling.
• Salatning markazida bir necha osh qoshiq soling. sous (Mayonez va Soi sousini ta'mga aralashtiring, siz sarimsoq tishni siqib chiqara olasiz).
• O'tlar bilan bezang va xizmat qiling

Qanday qilib kamalak salatasini kartoshka qovurish bilan tayyorlamoqchisiz: qatlamlarda retsept

Fri kartoshka (uy-yechim) kamalak salatini tayyorlash uchun juda mos keladi. O'z-o'zidan pishirish qiyin emas, shuning uchun mayda chiziqlar bilan bir necha daqiqa qaynab turgan yog 'bilan bir necha daqiqa qovuqqa qovurish qiyin emas. Bu qog'oz sochiqqa chiqish uchun ortiqcha yog'ni olib tashlashda yordam beradi.

Sizga nima kerak:

• Kartoshka -2-3 dona. (Oldindan tayyorlang, ortiqcha yog'ni to'kib tashlashga vaqt bering).
• Tuxum -3 dona. (Agar idish katta bo'lsa, yana 1-2 dona qo'shishingiz mumkin)
• Yangi pomidor -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Kolbasa xizmat turi -250-300 gr. (boshqa tur bilan almashtirilishi yoki kolbasa ishlatilishi mumkin).
• Yangi bodring -2-3 dona. (Agar yangi bo'lmasa, sho'rni almashtiring)
• Marzet qo'ziqorinlari -250-300 gr. (Katta maydalangan, juda kichik xizmat ko'rsatish mumkin).
• Konservalangan makkajo'xori -1 bank (no'xat bilan almashtirilishi mumkin).
• Yuqori yog'li mayonez -1 paket

Qanday pishirish kerak:

• Ushbu retseptda barcha ingredientlarni ingichka chiziqlar bilan kesish tavsiya etiladi.
• Ularni qo'ying, shunda mahsulotlarning barcha yorqin ranglari plastinkada teng taqsimlanadi (va bitta joyda).
• Mayonezni salatning o'rtasiga quying (yoki alohida sousda xizmat qiling).
• Salatni bir dasta yoki individual barglari bilan bezang

Qisqichbaqasimon tayoq va makkajo'xori bilan kamalakni qanday tayyorlash kerak?

Jadvalni diversifikatsiya qilish va odatdagidek "Qisqichbaqa salatini" boshqa narsalarga o'zgartiring, siz kamalak salatini tayyorlashingiz mumkin.

Kerakli narsa:

• Qisqichbaqa tayoqlari -1 ta qadoqlash (200-240 gr.)
• Yangi bodring -2 dona. (o'rta o'lcham)
• Pomidor -1-2 dona. (yangi, miqdori hajmi bo'yicha bog'liq)
• Guruch -100 gr. (har qanday xilma-xillik, yaxshiroq bug ')
• Tuxum -3-4 dona. (salatning bir qismiga bog'liq)
• Konservalangan makkajo'xori -1 bank (350-370 gr.)
• Yashil olma - 1 dona. (shirin va nordon)
• Yuqori yog'li mayonez - 1 ta qadoqlash (250 gr. Taxminan).
• Ko'katlar - bezatish uchun ishlatilishi mumkin

Qanday pishirish kerak:

• Ingredientlarning kesilishi kichik kublar bo'lishi kerak
• Har bir ingredientni toza slayd bilan qo'ying va xizmat qiladigan taomga toza uzuk qo'ying.
• Tuz bilan qaynatilgan guruch markazga joylashtirilishi mumkin
• Estetik jihatdan yoqimli yoqimli ko'rinishga ega bo'lish uchun avval u idishga yoki kichik stakanga tekkan bo'lishi kerak va keyin "lehimlash" bilan taomli taomga o'tkazilishi kerak.
• Maybonez, shuning uchun salatning o'rtasi o'rtasida, keng ipni siqib chiqargan holda.

Koreys sabzi bilan "kamalak" ni qanday qilib mazali tayyorlash kerak?

Kerakli narsa:

• Cheklangan tovuq jamg'asi -1 dona. (Siz boshqa cheklangan yoki qaynatilgan go'sht yoki kolbasa o'rnini bosasiz).
• Sabzi "Koreys" -200 gr. (O'zingizni pishiring yoki tayyor mahsulotni sotib oling).
• Tuzlangan shampiglar -1 bank (kichik qo'ziqorinlar)
• Yangi pomidor -1-2 dona. (yangi, katta emas)
• Tuxum -3-4 dona. (salatning bir qismiga bog'liq)
• Pishloq -150-200 gr. (har qanday yog 'va qavsli xilma-xil)
• Bodring -1-2 dona. (bitta katta yoki ikkita o'rta)
• Piyoz -1-2 dona. (sariyog 'va sarimsoq bilan sirkada oldindan).
• Ko'katlar -yashil piyoda yashil piyoz siltashi
• Mayonez -1 ta qadoqlash (har qanday yog ')

Qanday pishirish kerak:

• Barcha ingredientlar ingichka chiziqlarga kesish tavsiya etiladi.
• Barcha ingredientlar uzuk bilan yotqizilgan va mayonez yuqoridan barcha ingredientlar bilan qoplangan bo'lishi kerak (yoki sosni markazda joylashtiring).
• Ko'katlar slayd bilan quyilishi yoki bezak sifatida ishlatilishi mumkin.

Serring va tuzlangan bodring bilan mastik tayyorlash kerak?

Nima tayyorlash kerak:

• Herring fileti -yangi baliq (taxminan 300-400 gr.)
• Tuzlangan ko'k piyoz - 1-2 lampochka (oldindan yig'ing).
• Tuzlangan - 1-2 dona. (o'rta o'lcham)
• Tuxum - 3-4 dona. (oldindan qaynatib oling)
• Lavlagi -200-300 gr. (qaynatilgan yoki tuzlangan)
• Kartoshka - 2-3 dona. (qovuring yoki oldindan qaynatib oling)
• Yashil piyoz, arpabodiyon - 1 kichik to'plam
• Mayonez - 1 kichik qadoqlash

Qanday pishirish kerak:

• Fayl fileti juda kichik kubik bilan maydalash kerak. Siz tozalangan filetni tanlashingiz yoki butun suyakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak.
• Bo'sh joylarni oldindan sotib olish mumkin (allaqachon tuzlangan) yoki qaynatilgan sarimsoq bilan aralashtirib, qaynatiladi.
• Har bir ingredientni navbat bilan toza suring bilan yotqiz.
• Mayonezni idishning o'rtasiga quying

"Kamalak" konservalangan sara bilan qanday qilib mazali tayyorgarlik ko'rish kerak?

Nima tayyorlash kerak:

• Sair Sair -1 bank (sardina bilan almashtirilishi mumkin)
• Piyoz -1-2 dona. (oq yoki ko'k)
• Sabzi -1-2 dona. (oldindan qaynatilgan)
• Kartoshka -1-2 dona. (Qaynatiladi yoki chiziqlar ichiga kiring: sizning xohishingizga ko'ra)
• Yangi bodring -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Tuxum -3-4 dona. (Miqdor salatning bir qismiga bog'liq)
• Yangi ko'katlar va yashil piyoz -1 kichik nur
• Mayonez -1 ta qadoqlash (yog ')

Qanday pishirish kerak:

• Konservalangan oziq-ovqatni ochish kerak va ortiqcha moylar ulardan drenajlangan
• Kur konservalangan ovqatni vilkalar bilan eslang, ammo go'shtni "shiddatli" ga maydalamang.
• Kartoshka qaynatilishi mumkin, so'ngra qo'pol qirg'ichga ishqalanishi yoki ingichka chiziqlar bilan o'chib, so'ngra "Fereris" turi bilan qovuring.
• Sabzi va bodring pichoq bilan mayda-chuyda qulab tushadi
• Barcha ingredientlarni ring yoki chiziqlar bilan xizmat qilish idishiga qo'ying. Har bir tasma qo'shimcha ravishda mayonez bilan xushbo'y bo'lishi mumkin.

Qanday qilib mazali go'shtli go'shtli "kamalak" tayyorlash kerak?

Nima tayyorlash kerak:

• Lavlagi -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Kartoshka -2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Sabzi -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Mol go'shti -250-300 gr. (oldindan qaynatib oling va salqin)
• Pishloq -150-200 gr. (har qanday xilma-xil va yog 'miqdori)
• No'xat -1 bank (kichik)
• Ko'katlar -piyoz yoki arpabodiyon
• Mayonez -bir nechta osh qoshiq. (yuqori yog 'miqdori)

Qanday pishirish kerak:

• Pul va sabzi oldindan qaynatib oling, so'ngra qo'pol qirg'ichni ishlang.
• Sarimsoqning belkurasini lavlagiga siqib chiqaring
• Sabzlarga (ixtiyoriy) tuzlangan qovurilgan urug'larning tuz va urug'larini qo'shing.
• Mol go'shti juda sayoz somonni kesib tashlaydi
• Barcha ingredientlar birin-ketin kamalak yoki chiziqlar shaklida yotqiziladi.
• Idishning tepasida bir nechta osh qoshiq qo'ying. mayonez

Qanday qilib kamalakni tovuq filimsi bilan "kamalak" tayyorlash kerak?

Tayyorlash kerak:

• Tovuq ko'kragi cho'chqasi -250-300 gr. (1 dona.)
• Qo'ziqorinlar qovurilgan-150-200 gr. (har qanday tur, mayda, mayda, umuman chiqing).
• "Ruscha" pishloqlari-200-220 gr. (Har qanday qattiq va yog 'bilan almashtirilishi mumkin)
• Qaynatilgan sabzi-150-200 gr. (1 katta)
• Bodring - 2 dona. (katta emas, yangi)
• Pomidor- 1 dona. (o'rta yoki katta)
• Konservalangan no'xat- 1 bank
• Yashilroq- har qanday (siz yashil piyoz bilan)
• Mayonez - 1 sumka (kichik qadoqlash, yaxshisi yuqori yog'li tarkib).

Qanday pishirish kerak:

• Ko'krak qaynatilishi va oldindan sovutilishi kerak, chiziqlar bilan kesilgan.
• Sabzi qaynatiladi va pishloq kabi, qo'pol qirg'ichga ishlov beriladi
• Bodring va pomidor pichoq bilan mayda tug'ralgan
• Barcha ingredientlar xizmatdagi idishga navbatda yotishadi.
• Salatni mayonez bilan salatni tepada suzing va o'tlar bilan bezang

Bolgariya qalampiri bilan "kamalak" ni qanday qilib mazali tayyorlash kerak?

Sizga nima kerak:

• Bolgar qalampiri -2 dona. (qizil va sariq)
• Tuxum 2-3 dona. (Agar idish katta bo'lsa, yana 1-2 dona qo'shishingiz mumkin)
• Yangi pomidor -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Kolbasa xizmat turi -250-300 gr. (boshqa tur bilan almashtirilishi yoki kolbasa ishlatilishi mumkin)
• Yangi bodring -2-3 dona. (Agar yangi bo'lmasa, sho'rni almashtiring)
• Marzet qo'ziqorinlari -250-300 gr. (Katta chang, juda kichik) o'z to'liqlikda xizmat qilishi mumkin)
• Yuqori yog'li mayonez -1 paket

Qanday pishirish kerak:

• Barcha ingredientlarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling
• Ularni qo'ying, shunda mahsulotlarning barcha yorqin ranglari plastinkada teng taqsimlanadi (va bitta joyda).
• Mayonezni salatning o'rtasiga quying (yoki alohida sousda xizmat qiling).
• Salatni bir dasta yoki individual barglari bilan bezang

Qanday qilib lavlagi bilan "kamalak" ni qanday qilib tayyorlash kerak?

Nima tayyorlash kerak:

• Qaynatilgan yoki chekilgan go'sht -250-300 gr. (Siz har qanday foydalanishingiz mumkin).
• Lavlagi -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Sabzi -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Tuxum -2-3 dona. (agar salat juda ko'p porsiyalar uchun bo'lsa, qo'shilishi mumkin)
• Tuzlangan -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Yangi ko'katlar va yashil piyoz -1 kichik nur
• Mayonez -1 ta qadoqlash (yog ')

Qanday pishirish kerak:

• Go'sht qaynatiladi va chiziqlar bilan kesilgan
• Qaynatilgan lavlagi va sabzi qo'pol qirg'ichga rubl
• Tuxum va bodring katta chiziqlar emas
• Barcha ingredientlarni ring yoki chiziqlar bilan xizmat qilish idishiga qo'ying. Har bir tasma qo'shimcha ravishda mayonez bilan xushbo'y bo'lishi mumkin.
• Ovoza o'tlar bilan bezatilgan

Qanday qilib "kamalak" ananas bilan mastik tayyorgarlik ko'rish kerak?

Kerakli narsa:

• Cheklangan tovuq jamg'asi -1 dona. (dudlangan ko'krak bilan almashtirilishi mumkin).
• Qaynatilgan tuxum -2-3 dona. (Salatning o'lchamiga va qismlar soniga qarang).
• Ananas -0,5 ta bank konservalangan uzuklar (5-6 dona).
• Yangi bodring -1-2 dona. (Xomilaning o'lchamiga qarang)
• Pomidor -1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq)
• Qora zaytunlar suyaksiz -1 bank
• Mayonez -1 ta qadoqlash (yog ')
• Yashilroq

Qanday pishirish kerak:

• Go'shtni suyakdan va maydalangan jarimadan pichoq bilan ajratish kerak
• Boshqa barcha ingredientlar, shu jumladan zaytun, shuningdek, mayda tug'iladi.
• Ko'katlar alohida qatlam bilan maydalangan yoki salatni bezash uchun ishlatilgan.
• Mayonezni idishga soling

Yangi yil bayrami bilan go'zal bezakni qanday qilib chiroyli bezatish, 14-fevral, 23 fevral, to'y, g'oyalar, fotosuratlar

"Kamalak" dizayni g'oyalari sizga stolni chiroyli qilib yaratishga va salatga xizmat qilishingizga yordam beradi.

VIDEO: "Uy salatasi" kamalak "