Maqola pechda makerel tayyorlash uchun eng yaxshi retseptlarni beradi.
Tarkib
- Pechkada pechkada qanday pishiradi?
- Pechkada pishirilgan folgada makkerel rulosi: retsept
- Pechda bankda makerel: retsept
- Pechkada folgada limon bilan makkerel: retsept
- Pechkada pishiriqda pishiriqda smakerel retsepti
- Pechkada mayonez va sabzi pechda pishirilgan makkez va sabzi bilan pishirilgan
- Pechkada folgada sabzavotli makkerel: retsept
- Pomidorda pomidor bilan pishiriq varag'idagi pomidor bilan pishirdi: retsepti
- Pechda guruch bilan makkerel: retsept
- Video: Pechkada makkerel
Makkerel - bu inson tanasi uchun juda foydali bo'lgan dengiz yog'i baliqidir. Bu juda foydali xususiyatlarga ega:
- Makkerel tana tomonidan mukammal ravishda so'riladigan ko'plab proteinni o'z ichiga oladi
- Baliqning yog'i tufayli, bu juda ko'p omega-3 yog'ga ega. Bu qarish jarayonlarini oldini oladi va kuchli antioksidant
- Makkerelda ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Baliq go'shti hayvon go'shtidan ancha yaxshi so'riladi
- Ushbu baliqning go'shti yurak-qon tomir tizimining ishiga ijobiy ta'sir qiladi. Makerel qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, zararli xolesterinni olib tashlashga yordam beradi
- Oziqlantirish xodimlariga haftasiga kamida ikki marta baliq iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yog 'baliqlari singari makkerel miqdori oq go'shtli baliqdan kam bo'lishi kerak
- Siz makkerelni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin. Ammo eng foydali retseptlar pechdan
- Makkerel Limon bilan yaxshi ketadi, bibary, qora va oq qalampir
Pechkada pechkada qanday pishiradi?
Ushbu taom juda mazali va parhez. Bu tayyorlash uchun minimal moyni talab qiladi, idish uchun barcha yog'lar makkajelning o'zidan chiqariladi.
Tarkibi:
- Kartoshka (5 - 7 dona)
- 1 ta yirik makerel
- Tuz
- Qalapmir
- Limon
- Sarimsoq
- Ozgina o'simlik yog'i
Pishirish jarayoni:
- Makkerelni tayyorlang. Agar u to'liq bo'lsa, unda siz boshingizni va ichakingizni kesishingiz kerak. Salechkining yuving va yaxshilab quriting.
- Tana go'shti bo'ylab 3 sm masofada chuqur kesing. Shunda tana go'shti buzilmaydi.
- Biz baliqni olamiz: uni tuz, qalampir va tushkunlikka solgan sarimsoq bilan ishqalaymiz. Kartoshka tayyorlash paytida qoldiring.
- Kartoshkani po'stini bo'laklarga, tuzni kesib oling.
- Forni o'simlik moyi bilan moylash, kartoshkani qo'ying. Shaklning markazida - makerel. Tanachadagi uyada limon bo'laklarini joylashtiramiz. Biz Rossiyaning novdalarini tepada yotqizdik.
- Biz taomni pechga 30 - 35 minutga qo'yamiz.
Pechkada pishirilgan folgada makkerel rulosi: retsept
Tarkibi:
- Skumbriya
- Sabzi
- Piyoz
- Piyoz
- Sarimsoq
- Limon
- Qalampir aralashmasi
Pishirish jarayoni:
- Baliq tayyorlashingiz kerak. Buning uchun uni yaxshilab iching va qovurg'alar suyaklari bilan birga tizmani olib tashlang.
- Olingan filete tuz, qalampir, limon sharbati bilan purkagich. Uni tuzlash uchun qoldiring
- Kamon va qo'pol maydalangan sabzi qovuring. Tuz va qalampir.
- Biz plomba uchun sabzavotlarni yoyish va rulonda mahkam o'raldik.
- Biz rulonni folga bilan o'rab, tuzatamiz.
- Biz pishiriq varag'iga yoyib, pechda 20 - 25 daqiqa davomida pishiramiz.
- Ruletka tayyorgarlikdan so'ng, ochish uchun shoshilmang va uni kesmang, sovishini kutib turing. Kesish qulayligi uchun uni muzlatgichda bir soat davomida qo'ying.
Pechda bankda makerel: retsept
Tarkibi:
- 2 Takerel tana go'shti
- Piyoz
- Sabzi
- Qovoqcha
- Sarimsoq
- Qalampir no'xat
- dafna yaprog'i
- Tuz
- O'simlik moyi
Pishirish jarayoni:
- Biz makkerelni tozalaymiz, yuvinib, evaziga kesmoqdamiz
- Ularni chuqur idishga soling va tuzlang, tuz, qalampir va limon sharbati bilan purkagi bilan uxlang
- Bu vaqtda biz sabzavotni pishiramiz. Piyozni yarim halqalarda kesib oling, qovoq va kubikli sabzi
- O'simlik moyi va qatlamlari bilan uchta - stakanlar bilan uchli parametrni moylash
- Pırperni no'xat va dafna barglari bilan ishlang
- Biz kavanozni elastik guruhsiz qopqoq bilan yopamiz va pechga bir soat davomida joylashtiramiz. Jar portlashi kerak, shunda u portlamaydi
- Idishni sovutib oling va uni kavanozdan oling
Pechkada folgada limon bilan makkerel: retsept
Tarkibi:
- Skumbriya
- Limon tilim
- Sarimsoq
- Rozmari filiallari
- Tuz va qalampir
Pishirish jarayoni:
- Makerel tozalanadi va mening
- Biz tana go'shti, tuz, murch, sarimsoq bilan ishqalaymiz
- Kesish paytida biz limon bo'laklarini joylashtiramiz, biz Rossiyaning tepasida novdasini qo'yamiz
- Biz folga bilan makkerelni mahkam o'rab qilamiz va uni pishiriq varag'iga joylashtiramiz
- Taxminan 30 daqiqa davomida pechkada ovqat pishirish
Pechkada pishiriqda pishiriqda smakerel retsepti
Tarkibi:
- Skumbriya
- Qatiq
- Limon
- Piyoz
- Ko'katlar
Pishirish jarayoni:
- Biz makkerel, ichakni tozalaymiz va yuvamiz. 6 - 8 sm bo'lgan bo'laklarga kesilgan
- Biz baliq bo'laklarini chuqur idishda, tuz va qalampir joylashtiramiz
- Biz yarim halqalarda piyozni, qirg'ichda uchta sabzi kesib tashladik
- Biz har bir bo'lak baliqni smetana bilan qoplaymiz
- Piyoz qatlamini pishirish varag'iga qo'ying, keyin sabzi qatlami. Baliq bo'laklarini tepada va limon qo'ying
- Pechkada 30 daqiqa pishiring
- Bunday retsept bo'yicha makerel mazali qizil qobiq bilan olinadi
Pechkada mayonez va sabzi pechda pishirilgan makkez va sabzi bilan pishirilgan
Tarkibi:
- Skumbriya
- Sabzi
- Piyoz
- Sarimsoq
- Mayonez
- Xantal
- Tuz qalampiri
Pishirish jarayoni:
- Makkechelni tayyorlang va kesib oling.
- Sosni tayyorlang: Mayonezda 1 choy qoshiq xantal qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
- Tuzli skper va sousli palto. Bir muncha vaqtni tuzlash uchun qoldiring.
- Biz piyozni yarim halqalarda kesib tashladik va kubikli sabzi.
- Biz sabzavot va makkelelni moyli pishirish varag'iga qo'yamiz.
- Biz pechda 30 daqiqa pishiramiz.
- Biz rozarma va limon tilimlari bilan bezatamiz.
Pechkada folgada sabzavotli makkerel: retsept
Ushbu taom to'liq tiklangan va xizmatga to'liq tayyor bo'lish uchun paydo bo'ladi.
Tarkibi:
- Skumbriya
- Kartoshka
- Piyoz
- Qovoqcha
- Limon
- Sarimsoq
- Qalampir va tuz
Pishirish jarayoni:
- Makkerelni evaziga kesib tashlang. Biz limon sharbati, tuz va qalampirni tuzladik.
- Sabzavot pishirish. Kartoshka va qovoqni uzuklar bilan plitalar, piyoz bilan kesib oling.
- Foldonni aylantiring, uni ozgina maydalang.
- Biz sabzavotlarni qo'yamiz: piyoz halqalari, kartoshka plitalari, qovoq aylanasi. Har bir qatlamni tuz bilan seping.
- Biz makkerelni tepaga qo'ydik. Folga mahkam o'rnimiz.
- Biz hosil bo'lgan qismlarni pishirish varag'iga qo'yamiz va 30 daqiqa davomida pishiramiz.
- Ushbu taom tajribalar uchun keng maydonga ega. Bu erda siz deyarli har qanday sabzavotlarni sizning didingiz uchun ishlatishingiz mumkin.
Pomidorda pomidor bilan pishiriq varag'idagi pomidor bilan pishirdi: retsepti
Tarkibi:
- Skumbriya
- Pomidor
- Sarimsoq
- Arpabodiyon
- Pristear
- Piyoz
- Tuz qalampiri
Pishirish jarayoni:
- Biz makerelni tozalaymiz va filetani undan ajratamiz
- Biz baliq filetasini mayda bo'laklarga bo'ling
- Pomidorni tilim, piyoz bilan yarmida kesing
- O'tlarni maydalang, sarimsoqni kesib oling
- Sabzavot va baliqlarni moyli pishirish varag'ida qo'ying
- 20 daqiqa davomida pechda pishiring
- Idish kartoshka bilan xizmat qilish mumkin
Pechda guruch bilan makkerel: retsept
Tarkibi:
- 2 ta yirik makerellar
- Bir stakan oq guruch
- SPORTLAR
- Tuz
- Sabzi
- Piyoz
- O'simlik moyi
Pishirish jarayoni:
- Mening makkami va bo'laklarga bo'ling.
- Biz ziravorlar va tuzni tuzladik.
- Shaklning pastki qismida guruchni qo'ydik. Uni suv bilan to'kib tashlang, shunda uni butunlay qoplaydi. Ta'mga tuz.
- Biz sabzavotlarni tepaga qo'yamiz: piyoz yarim halqalarda va kubikli sabzi.
- Yuqoridan - makkajo'xori bo'laklari.
- Pechkada pishirish varag'ini 30 daqiqa davomida joylashtiring.
- Natijada, biz chiroyli baliq bilan chiroyli baliq olamiz.