Mazali sutli qiz keklari: Uydagi eng yaxshi retseptlar, maskarame, pishloqlar va mevalar, qulupnay, qullik, buvisi Emma, \u200b\u200b"Men tortmomman", g'oyalar , g'oyalar dizayni

Sut qizi pirojnomasini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ushbu maqolada ushbu shirinlikni tayyorlash uchun eng yaxshi retseptlar va maslahatlar mavjud.

Sut qiz keki - bu kattalar va bolalarga murojaat qiladigan mazali shirin shirin shirin. Uning ta'm engil, boy va muvozanatli. Keklar suvli va yumshoq. Buning evaziga bunday pirojniy dunyo bo'ylab juda mashhur bo'lishdi.

• Birinchi marta, nemis uy xo'jaliklari o'z maishiy tricherlari menyusini diversifikatsiya qilish uchun tortni qildilar.
• Desert "Sut qizi" deb tarjima qilingan "Modchen" nomi bilan kondensatsiyalangan sutga asoslangan. Pirojnoe nomi.
• Albatta, biz bunday quyultirilgan sut topa olmaymiz va biz odatdagi rus tilidan foydalanamiz, ammo bu shirinlikning ta'mi uchun yomonlashmaydi.
• Shuni ta'kidlash kerakki, maxsus qandolat mahsuloti bu tortni ushbu tortga beradi.
• Ushbu maqolada siz o'zingizning tortingizni juda mazali va o'ziga xos qiladigan turli kremlarni ko'plab retseptlarni topasiz.

"Sutli qiz" kekiga qanday qaymoq eng mos keladi?

"Sut qizi" pirojnomasi pechene sutida tayyorlangan pechene sutidan iborat. Har qanday qaymoq kremlari bunday keklarga mos keladi. Siz krem, smetana, mascarpone, tvorog, ingredient sifatida va boshqalardan foydalanishingiz mumkin. Quyida ushbu tortni turli xil krakalar bilan tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo ularning barchasi qaymoqqa tayyorlanadi.

Uyda mazali sut keki - muhrlangan krem \u200b\u200bbilan: STRE -MY -ME -PEP Retsept, Foto, video

"Sut qizi" keki nozik qaymoq bilan ta'mga ega. Ushbu shirinlikni qilish uchun sizga ba'zi mahsulotlar, bo'sh vaqt va eng kam harakat kerak. Kek xamiri shunchaki va tezda va to'ldirishni tayyorlash uchun sizga atigi 5 daqiqa kerak bo'ladi. Umuman olganda, siz ushbu kekni nafaqat bayram stoliga, balki tantanali stolda pishirishingiz mumkin, balki kechki ovqat uchun shirinlik sifatida. Shunday qilib, bu erda retsept:

Kekni shunday pishiring:

1. Tuxumlarni mo'ylov bilan aralashtiring. Kondensatlangan sut qo'shing va hamma narsani mo'ylov bilan aralashtiring.
2. Uzoq va pishirilgan kukun orqali. Ushbu quruq aralashmani shirin sut-ikonka aralashmasiga quying va barcha bo'laklarni to'kib tashlash uchun minimal tezlikda blender bilan aralashtiring. Olingan xamirning krep uchun mustahkamlik xamiriga o'xshaydi.
3. Pechni 180 darajaga qadar isitish uchun yoqing. Qalay varaqida yotoqda yotoq. Diametri 20 sm bo'lgan doira chizig'ini chizing. Siz har qanday panani aylana olasiz.
4. 2 osh qoshiq xamirni ushbu doiraga va uni taqsimlang.
5. Pechkadagi keklarni 8-10 daqiqa davomida pishirish kerak. Qachon qatlam qizarsa, bu tayyor, uni stolda olib chiqing. Xamirning qolgan qismidan tortib pishiring. Xamir soniga qarab, ular 6 dan 8 ga burilishlari kerak.
6. Agar kerak bo'lsa, tortni aylana bilan kesib oling. Tayyor kekni pichoq bilan bo'yash va kesib tashlaydigan idishni biriktirishingiz mumkin.

Endi muhrlangan krem \u200b\u200bmassasini tayyorlang:

1. Yarim stakan sutni mayda yirtqichlarga quying, kraxmalni quying va yaxshilab aralashtiring.
2. Keyin shakar qo'ying va qolgan sutni quying. Inglizchalar bilan ingredientlarni eng kam yong'inga qo'ying. Birinchi pufakchalar paydo bo'lguncha doimiy ravishda qoshiq bilan aralashish. Issiqlikdan olib tashlang, salqin.
3. Sariyog 'sovutilgan krem \u200b\u200bmassasiga qo'ying va mikser bilan yaxshi uring.
4. Boshqa idishda sovutilgan kremni zichlikka uring.
5. Olingan havo massasini qaymoqdan kremga uzating va yana mikser bilan aralashtiring.

Qaymoq tayyor bo'lganda, tortni yig'ing:

1. Idish massasini maydalagichni maydalash uchun idish yoki tort patnisga yoting.
2. Keyin tortning yon tomonlarini palto qiling. Endi siz boladagi keklarning qoldiqlari bilan yoğurma bilan yoyib, pirojniy tomonlarini seping.
3. Qaymoq yoki rezavorlar bilan shirinning yuqori qismini bezang.
4. Kekni bir necha soat davomida sovuq joyga qo'ying va bayram stolida xizmat qiling. Hamma istisnosiz uning suvli va nozik ta'mini yoqtiradi.

Bundan tashqari, matnda siz ushbu shirinlik uchun boshqa qaymoqli krem \u200b\u200bbilan retseptlarni topasiz. Pirojlantirish uchun yuqoridagi retseptdan foydalaning. Uning yordami bilan, keklar turli kremlar uchun juda mos keladigan ta'mda ajoyib.

Video: "Pimbir" krem \u200b\u200bbilan "sut qiz" keki

Uyda mazali sut keki - smetana bilan: Ste -Meny -pep retsept, Foto, video

Qaymoqli qaymoq bunday pechene keklari uchun eng keng tarqalgan qatlamlardan biridir. U shuningdek Malik madchen pirojnomasini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Qaymoqli qalin qilish uchun yog'li smetanadan foydalanish kerak. Iloji bo'lsa, uy smetaxtalarini topish yaxshiroqdir, chunki bu doimo do'kon va qalinroqdan ko'ra ko'proq charchoq. Shunday qilib, bu erda retsept:

Krem uchun komponentlar:

• Smetana - 500 gramm
• Vanil - bir oz
• Shakar - 300 gramm

Kekni tayyorlash bunday bosqichlardan iborat:

1. Matnda yuqorida ko'rsatilgan retsepti bo'yicha keklarni pishiring. Ularni chetga surib qo'ying.
2. Endi qaymoqni pishirishga boring: avval smetana tarqalishingiz kerak. Buning uchun korpuslarning pastki qismiga 3-4 qatlamda doka qo'ying. Qaymoqni ustiga qo'ying. Kineranderni panada yoki boshqa har qanday idishga soling va uni kechasi muzlatgichga olib boring. Smetana tepasida ko'plab uy-joylar hali ham kichkina yuk tashish uchun kichik yuklarni qo'yishdi, ammo bu kerak emas.
3. Ertalab javob so'ralgan smetana quruq idishga soling, shakar quying va vanilni qo'shing. Zich asosdagi mikser bilan urish.
4. Kremni tayyor yoki yo'qligini tekshiring, siz oddiy usuldan foydalanishingiz mumkin: bir piyola bilan bir piyola. Agar u ergashmasa, unda qaymoq qatlami tayyor. Agar massa suyuq bo'lsa, urishni davom eting.
5. To'ldirilgandan keyin tortni yig'ing: kekni mo'l-ko'l smetana bilan yog'lang va ularni bir-birining ustiga qo'ying.

Suv hammomida har qanday shokoladni eritib, yon tomonlardagi shirinliklar bilan aldash. Yuqoridagi maydalangan yong'oq bilan seping.

Video: Smetana bilan sutli qiz kek

Uyda mazali sut keki - tvorog bilan pishloqli krem: Stek -My -Me -Pep retsept, Foto, video

Kottejning uyi mo'l ta'mida olingan krem. Bu pechene ta'mini va boshqa keklarni mukammal darajada to'ldiradi. "Sut qizi" pirojnoda keklar bilan birgalikda bunday to'ldirish qo'shimcha yorug'lik va ulug'vor shirinlik qo'shadi. O'rtacha - magnit pishloqni tanlang. Bunday qaymoqli uy qurilmasi yoki do'kondan, ammo yog 'miqdori 5 foizdan va undan yuqori darajadagi tayyorgarlik uchun juda yaxshi. Mana, tvorog bilan pishloqli pirojnoe uchun retsept:

Krem uchun ingredientlar:

• Yog 'miqdori 9% - 300 gramm bo'lgan tvorog
• Shakar kukuni - 400 gramm
• Vanilin - ozgina (2 grammgacha)
• Yog '- 70 gramm

Bunday pishiring:

1. Avval kekıni (yuqorida retsept) qiling va ularni sovutish stoliga qo'ying.
2. Keyin katta bo'laklarni olib tashlash uchun tvorogni elakdan arting.
3. Erigan sariyog 'zerikarli tvorog va vanil bilan eritilgan sariyog' bilan bog'lang. Ushbu ingredientlarni mikser bilan ajoyib holatga uring.
4. Keyin massani qoshiq bilan aralashtiring, ozgina shakar kukunini qo'shing. Kukunni elakdan olishni oldindan unutishni unutmang.
5. Shundan so'ng, blender bilan butun massani ulug'vorlikka o'tiradi.
6. Tayyorlangan qatlamlarni idishga joylashtiring va havo aralashmasini maydalang.

Kekni yon tomonlarga seping va tepada shokoladli shokoladli shokoladdan to'rini oling.

Video: mevali va tvorog bilan sutli sut keki

Uyda mazali sutli kek - qaymoq bilan krem \u200b\u200bbilan: Ste -Hy -My -pep retsept, Foto, video

Mascarpone-ning yumshoq va nozik pishloqlari dunyo atrofidagi oshxona mutaxassislari, go'zal didlarni yaratish uchun shirin shiferlarni yaratish uchun ishlatiladi. Kondensatsiyalangan sut qo'shilishi bilan "Mascarpon pishloqi" bilan "sut qiz" kekini yasashga harakat qiling. Siz real profilaktik asarni olasiz, bu sizning mehmonlaringiz va uy xo'jaliklaringiz tomonidan hayajonga ega bo'ladi. Bunday qaymoq bilan pirojnoe qilish uchun retsept:

Krem uchun ingredientlar:

• An'anaviy kondensatlangan sut - 1 bank
• Shakar kukuni - 100 gramm
• Mascarpone pishloqi - 500 gramm

Kekni shunday pishiring:

1. Kek uchun keklar (matnda yuqoridagi retseptning tavsifi), uni pechdan tortib oling va salqinlash uchun stol ustiga qoldiring.
2. Kremni tayyorlash, chuqur piyola oling va pishloqni unga joylashtiring. Uni blendor bilan urish.
3. Kichik qismlarda urishni davom ettirish, quyultirilgan sut qo'shing.
4. Keyin shakarni to'kib tashlang va yana bir xil bo'lguncha yana uring. Qaymoq tayyor.

Sovuqlangan keklarni krem \u200b\u200bbilan bir-birlariga qo'yib, krem \u200b\u200bbilan hidlang. Butun pirojniy yig'ilganda, uni butunlay krem \u200b\u200bbilan palto soling, "tomchilarni" kremini yasang va uni qandolatchilik sepilishi bilan bezating.

Video: "Sut qizi" keki

Uyda mazali sut keki - pishloq qaymoq bilan: Ste -Meny -pep retsept, Foto, video

Kremni kopteyn pishloqi, kek va keklar uchun qaymoqni yaratish uchun qandolatchilar ishlatiladi.

• Bu tarkibidagi qaymoq pechene, qum va hatto yangi xamir uchun juda yaxshi.
• U seringue, rezavorlar va boshqa shirin komponentlar bilan birlashtiriladi.
• Bunday qaymoq suzmaydi, chunki u zich bo'lib qoladi, lekin bir vaqtning o'zida nozik va aday.

Esda tutmoq: Shirinlik changni qaymoqqa solingan krem \u200b\u200bbilan jaranglaydi. Uni oddiy tvorog yoki erigan pishloq bilan almashtirishga urinmang - bu idishni buzishi mumkin. Tarkibi yuqori sifatli va yangi bo'lishi kerak.

Shunday qilib, bu erda retsept:

Krem uchun ingredientlar:

• Kremli tvorog - 400 gramm
• Yog'li qaymoq 33% - 100 ml
• Shakar kukuni - 100 gramm

Pishirish kekining bosqichlari:

1. Kek (matnda yuqorida retsept) qiling. Ularni sovutish stoliga qo'ying.
2. Endi pishirishni boshlang. Krem va pishloq sovutilishi kerak.
3. Blender idishidagi barcha ingredientlarni buklang va urish: dastlab pishloq, qaymoq va kukun yaxshi.
4. Keyin blenderni yuqori tezlikda almashtiring va 3-5 daqiqa davomida mag'lubiyatga uchrating. Krem moyga tegmasligiga ishonch hosil qiling. Massa adayatsiya qilinganligi sababli, blenderni o'chiring - qaymoq tayyor.

Bunday qaymoqda siz rezavorlarni qo'shishingiz mumkin - bu chiroyli va mazali. Kreaklarni krem \u200b\u200bbilan maydalang, shuningdek, tayyor tortni tepada palto qiling va rezavorlar bilan bezang. Siz avval pirojniyni qismlarga kesib, keyin har bir bo'lakni rezavorlar bilan bezatishingiz mumkin.

Video: "Sutli qiz" keki. Qopqoqli keki qaymoq bilan.

Uyda mazali sutli qiz - mevalar, qulupnay: STRE -MY -ME -PEP Retsept, Foto, video

Sut qiz keklari mevalar, shu jumladan qulupnay bilan yaxshi ketmoqda. Agar mavsum hozir bo'lsa, unda ushbu shirinlikni tayyorlashda, agar yo'q bo'lsa, boshqa mevalar va tsitrus mevalarini tayyorlashda qulupnaydan foydalaning. Yuqorida aytib o'tilgan rezavorlar to'g'ridan-to'g'ri kremga qo'yilishi yoki boshqacha qilish mumkin. Traverlar va smetana bilan tort retsepti:

Krem va berry to'ldirish uchun ingredientlar:

• Yog 'qaymoq (30% dan yuqori) - 400 gramm
• Shakar - 100 gramm
• Qulupnay yoki boshqa mevalar

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Korges yuqorida tavsiflangan retseptni tayyorlaydi. Shishgandan so'ng, ularni sovutish stoliga qo'ying.
2. Krem uchun smetana va shakarni minimal tezlikda aralashtiring, so'ngra tezlikni qo'shing va zichlikka uring, lekin uni moyga kesib tashlamang.
3. Mevalarni yoki mevalarni bo'laklarga bo'ling va bezatish uchun ozgina qoldiring.
4. Endi kekni yig'ing: avval keklarni moylash, keyin meva yoki rezavor mevalarning ustiga yoting. Keyingi tortni yoping va jarayonni takrorlang. Shunday qilib, barcha keklar bilan qiling.

Kekni qaymoq bilan to'ldiring va rezavorlarni yotqiz. Siz shokoladli lab bo'yog'ini pishirasiz, uni u bilan to'kib tashlang va rezavorlarni tepasida yotasiz. Notinch shunchaki:

1. Yarim stakan shakarni, 2 osh qoshiq kakao, 5 osh qoshiq sut va 2 osh qoshiq sariyog 'aralashtiring.
2. Barcha ingredientlarni sekin olovga qo'ying va 7-10 daqiqa qalinlashguncha pishiring.

Kekni issiq lab bo'yog'i bilan to'ldiring va soviganida, ozgina, mevalarni bering. Kekni muzlatgichda 2 soat davomida qo'ying va xizmat qiling.

Video: "Sutli qiz" keki. Qulupnay bilan pechene keki

Uyda mazali shokoladli pirojnaz: STRE -MY -ME -PEP Retsept, Foto, video

"Sut qizi" shokoladli pech - shokoladni sevuvchilar uchun unutilmas muomala. Bu shirin juda yumshoq, suvli, faqat og'izda eriydi. Siz va uy xo'jaliklaringiz hech bo'lmaganda bitta bo'lakni sinab ko'rishingiz bilanoq, bu tortni yaxshi ko'rasiz. Mana ritsept:

Tarkibi:
Qal'a uchun:

• Quyultirilgan sut - 1 bank
• Tuxum - 2 dona
• Bug'doy un 150 gramm
• Kakao kukuni-30 gramm
• Xamir uchun pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
• Tuz - bu chimch

Dlmen qaymoqman:

• Krem 33-35% -500 ml
• Shokolad plitkalar yoki maxsus qandolat mahsulotlari bo'sh joylari - 300 g
• Rezavorlar - bezatish uchun

Shirin pishiring:

1. Tuxum va quyultirilgan sutni urish.
2. Qopqoqni davom eting, elak, un, kakao va pishirish kukuni orqali ekilgan qo'shing. Tuzni oxiriga qo'ying.
3. Yana hamma narsa.
4. Pechni 180 darajaga aylantiring. Pergamentada 20-21 sm diametri bilan aylanani chizamiz. Bizda 6-7 bunday aylanma bo'ladi. Agar sizda varaqangizda ikkita kekingiz bo'lsa, uni ikki baravar pishiring, bu tezroq bo'ladi.
5. Pergament doira ustiga 2 osh qoshiq xamir va xamirni tenglashtiradi. 5-7 daqiqa davomida pishiring. Barcha keklarni pishiring va stolda ularni sovutish uchun qo'ying.

Endi qaymoqni qiling:

1. Suv hammomida yoki olovda shokoladni eritib oling, ammo 10 ml suv qo'shilishi bilan. Massa kuymasligiga ishonch hosil qiling.
2. Aralashmani salqinlash biroz ozgina va uni kremnga qadar qaymoq bilan o'ldiring.

Keyin pirojniyni bir-biridan yotgan holda yig'ing, ikkinchisida kremli massa bilan saxiylik bilan surtib. Kekning tepasida, shuningdek, to'ldirish va rezavorlar bilan bezash.

VIDEO: "Sutli qiz." Bayram uchun shokoladli tort!

Olga Voyurinadan uyda yoqimli tort

Olga Vashurina - bu ikki farzandning onasi, "qandolatchi" shou-shouda g'olibi. U haqiqiy oshxona durdonalarini qiladi. Olga "Sutli qiz" kekini vasiylik smetana pirojnomasini taklif qiladi. Agar so'ralsa, yong'oq va rezavorlar tortga qo'shilishi mumkin. Mana ritsept:

Tarkibi:

Qal'a uchun:

• Tuxum - 2 dona
• Xamir uchun pishirish kukuni - 10 gramm
• Quyultirilgan sut - 1 bank
• Un - 140 gramm

Krem uchun:

• Sariyog '200 gramm
• Yog 'smetana 30% - 300 gramm
• Shakar - 150 gramm
• Bug'doy unga un - 2 osh qoshiq
• Tuxum - 1 bo'lak
• Vanil - bir oz

Bunday pishiring:

1. Korzi Olga bunday tort standartini yaratadi: avval tuxumlarni mo'ylov bilan aralashtiradi. Keyin u quyultirilgan sut qo'shadi va hamma narsani yana mo'ylov bilan aralashtiradi.
2. Shundan so'ng, un va pishirish kukuni birgalikda. Ushbu quruq aralashmani tuxum va quyultirilgan sutga quying va barcha bo'laklarni to'kib tashlash uchun minimal tezlikda minimal tezlikda aralashtiring. Olingan xamirning krep uchun mustahkamlik xamiriga o'xshaydi.
3. Pechni 180 darajaga qadar isitish uchun yoqing. Pergamentni pishirish varag'iga qo'ying. Diametri 20 sm bo'lgan doira chizig'ini chizing. Siz har qanday panani aylana olasiz.
4. 2 osh qoshiq xamirni ushbu doiraga qo'ying va xamirni tenglashtiring.
5. Pechkada 8-10 daqiqa pishiring. Kek qizarganida, u tayyor, uni pechdan pechda olib chiqishni anglatadi. Xamirning qolgan qismidan tortib pishiring. Xamir soniga qarab, ular 6 dan 8 ga burilishlari kerak.
6. Agar kerak bo'lsa, tortni aylana bilan kesib oling. Siz pirojniyni pichoq bilan yotqizish va kesish mumkin bo'lgan idishni biriktirishingiz mumkin.

Endi qaymoqni pishiring:

1. Tuxumni shakar bilan idishda bir hil massaga qadar torting.
2. Un, vanilni quying, yana barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring.
3. Smetana ichiga quying, hosil bo'lgan aralashmani suv hammomida joylashtiring.
4. Ommaviy ravishda qalinlash uchun yonma-yon turing. Keyin 50 gramm moy soling.
5. Kelajakdagi krem \u200b\u200bmassasini olovdan olib tashlang.
6. Qolgan yog'ni yuqori tezlikda semizlik bilan uring.
7. Neftni suv cho'milishida tayyorlangan va yana bir marta havo cho'qqilariga bir marta bir marta kaltaklagan sovigan massaga kiring. Qaymoq tayyor.

Krem massasi bilan torting. Kek butunlay yig'ilganda, uni tepada qaymoqli aralashma bilan qoplang va rezavorlar bilan bezang. Olga kremga rezavorlar yoki maydalangan yong'oq bo'laklarini qo'shadi - bu juda yaxshi ko'riladi va ta'mga qiziqadi.

Video: sut qiz keki - juda oddiy va uy

Andi rahbaridan uyda mazali tort "Sut qizi": Per-Sharep retsepti, Foto, video

Operatsiyaning Anddan oshpazlik videolariga ko'ra, oshpaz turli mamlakatlarning uy bekalari tomonidan tayyorlangan. Ushbu oshpazning idishlari ishqiboz va nafis. Sut qizi Andy massasi msali keklari ikki xil qaymoqli massa bilan: bir qatlam uchun ketadi, ikkinchisi pirojniyni tashqi tomondan tekislang. Shunday qilib, biz dunyoda ovqat oshpazlik oshpazligi sifatida tayyorlanamiz:

Quyidagi bosqichlarni to'liq to'ldiring:

1. Pechene qatlamlari yuqorida aytib o'tilganidek, normal holatga keltiriladi: barcha ingredientlarni aralashtiring, pergament kesilgan va xamirni yuving. 5-10 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiring.
2. To'ldirish uchun, elak orqali maydalang, sichqonli sariyog ', 100 gramm shakar va qaymoq bilan birlashing.
3. Ulug'vorlikka urish. Shokolad suvi bilan eritib, uni tvorog va qaymoq massasiga quying, hamma narsani yana aralashtiring.
4. Endi tortni yig'ing, tortning orqasida tortni maydalab, ularni bir-biriga qo'yib yuboring.
5. Krem-atir bilan qoplama va yonma-yon yoping: tuxum, shakar, un va smetana aralashtiring va shakar kristallari eriydiguncha suv hammomini aralashtiring. Omma qalinlashganda, pechkadan konteynerni olib tashlang. Qaymoqli massani iliq holatga sovutsin.
6. Sariyogni urib, qaymoqda silikon elka pichog'iga aralashtiring. Yana blender bilan yaxshilang.
7. Shirinni ushbu to'ldirish va rezavorlar va yangi gullar bilan bezang.

Tirik rangni tortga qo'yishdan oldin, ovqat bilan aloqa qilmaslik uchun yopishtirilgan plyonka bilan yasalgan plyonka soling.

Video: quyultirilgan sut bo'yicha "sut qiz" keki

Emma buvidan uyda mazali pirojniy: Buvi: Step -Hy -Me -Pep Retsept, Foto, video

Buvim Emma butun Internet uchun juda yaxshi oshpazlik oshmoqda. U oshxonasida oshxona durdonalarini yaratishni yaxshi ko'radi va boshqa odamlar bilan bo'lgan tajribasi bilan o'rtoqlashadi, turli xil joylarda turli xil idishlarni qabul qiluvchilarni nashr etadi. Emma buvisi uchun "sutli qiz" keki juda yaxshi, nozik va bayramdir. Bu erda tort yasash uchun retsept:

Tarkibi:

Siz shunga o'xshash shirinlikni pishirishingiz kerak:

1. Tuxumni idishga to'kib tashlang va mikser bilan ozgina uring.
2. Quyultirilgan sut qo'shing va aralashtirishni davom eting.
3. Pichug'likka moyi bilan unni ko'ring va suyuq ingredientlarga quying. Past tezlikda aralashtiring.
4. Endi pergament varaqasini pishirish varaqasiga joylashtiring va diametri 20-21 sm diametri bilan birga 20-21 sm atrofida torting. Agar sizning pechingiz katta pishirilgan varag'i bo'lsa, unda ikki doira mos keladi.
5. Har bir doira uchun 2 osh qoshiq xamirni qo'ying va doimo doimo tekislang.
6. Pechkaga qarab, 5-10 daqiqa davomida 180 daraja haroratda uring.

Krem massasini tayyorlang:

1. Mikserning mayda inqiloblarida qaymoqni zichlikka uring.
2. Ozgina quyultirilgan sut qo'shing va aralashtirishni davom eting.
3. Vanilla shakarini oxirida quying. Yana bir bor ulug'vorlikka aralashtiring.

Pirojniyni yig'ing, pishirilgan pechene qatlamlari va maydalangan krem \u200b\u200bmassasini yotqizish (har bir qatlamda juda ko'p kremlar bo'lishi kerak). Sovutgichni yuqoridan va yon tomonlarida kremli aralashmalari bilan yoping, maydalagichlar bilan seping va yalpiz barglari va malina yoki boshqa rezavorlar bilan bezang.

Video: "Sutli qiz" - Emma buvidan eng yaxshi retsepti

"Men mertman" dan "men meros" dan "Men meros" dan "men" uyda mazali qiz "uyda" men "uyda" Men "- Per-Sharep retsepti, Foto, video

"Men mertman" - bu YouTube-dagi kanal. Ushbu kanaldagi barcha videolarning asosiy xususiyati Viktoriya. U tajriba bilan tajriba, u shirinliklarni pishirishni yaxshi ko'radi. Viktoriya o'z tajribasini abonentlar bilan baham ko'rmoqda. U "Modchen" pirojnomasini yogurt kremi bilan qiladi. Agar so'ralsa, unga meva qo'shishingiz mumkin. Bu erda tort yasash uchun retsept:

Tarkibi:

Qal'a uchun:

• Un - 300 gramm
• Vanilin - 2 gramm
• Pishirish kukuni - 20 gramm
• Quyultirilgan sut - 2 ta bank
• Tuxum - 2 dona
• Tuz - bu chimch
• Soda - 1/4 oshp

Krem uchun:

• FAT qaymoq 33% - 350 ml
• Quyultirilgan sut qaynatilgan - 1 osh qoshiq
• Meva yogurt - 200 gramm

Pishirish kekining bosqichlari:

1. Tuxumni tuz bilan urish.
2. Keyin quyultirilgan sut qo'shing (ikkala ham bank) va qamchilashni davom eting.
3. Un, vanilin va pishirish kukuni va suyuq ingredientlarga quying.
4. Soda qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
5. Endi pergamentda diametri 20-21 sm bilan aylanani chizing. Qog'ozni yoqing va xamirni (2 osh qoshiqni) tekislang, tekislang, tekislang. U 7-8 ta kekni chiqarishi kerak.
6. Bitta pirojniy pishirilgan bo'lsa, xamirni pergamentning ikkinchi varag'iga qo'llang va hokazo.

Barcha keklar tayyor bo'lganda, qaymoq qiling:

1. Kritani kondensatlangan sut bilan katta tezlikda uring.
2. Keyin yogurt qo'shing va yana aralashtiring.

Tortni yig'ing va xohlaganingizcha bezating. Quyidagi videoda pirojniy tomosha qilish uchun ko'proq retseptni o'qing.

VIDEO: "Sut qizi" pirojnoe: "Men tordodman" dan retsepti

Qanday qilib sutli qizni bezash kerak: g'oyalar, maslahatlar

Bunday tort uchun eng yaxshi bezak - bu krem-nikel va rezavorlar. Siz keklarni o'tkazib yuborgan qaymoq, kekni tepada va yon tomonlarga patli palto qiling va chiroyli va mevalarni chiroyli qilib qo'ygan yoki kesib tashlagan mevalarni yotqiz. Siz "kompozitsiyani" yalpiz barglari bilan to'ldirishingiz mumkin. Siz boshqa bezak variantlaridan foydalanishingiz mumkin:

• Qandolat mahsulotlari seping
• Shokolad muzlash - tomchilar, hidlash, to'r
• Turli xil shirinliklar, yong'oq
• Shokoladli chiplar
• Tabiiy gullar

Agar siz kekni yangi gullar bilan bezatsangiz, pirojnoe bilan aloqa qilmaslik uchun yopishtirilgan plyonka bilan yasalgan plyonka soling.

Kek "Sutli qizlar": sharhlar

Barcha internet pirojnomasida hech kim birinchi marta sezgir Madchenni pishirishga qodir emas. Agar siz ushbu shirinlikni birinchi marta tayyorlashga qaror qilsangiz, bunday tortni tayyorlagan boshqa uy bekalari sharhlarini o'qing:

Irina, 28 yoshda

Men kekni pishirishni juda xohladim"Sutli qiz" Va endi u qaror qildi. Men buni tug'ilgan kunim uchun eri qildim. Mehmonlar ham, er juda xursand edilar. Ta'm yumshoq bo'lib chiqdi va kek suvli va namlangan, ammo muzlatgichda u atigi 1 soat turdi. Boshlang'ich qandolatchilarga oid yagona maslahat, tayyor tort qog'ozni yaxshi tark etib, yopiq pirojniy bilan xamirni to'kishdan oldin pergamentni moylashdir.

Mariya, 32 yoshda

"Malik madchen" keki mening sevimli ro'yxatimda. Bu butun oilangizni yaxshi ko'radi. Men buni chiroq krem \u200b\u200bbilan qilaman. Kekda nozik qaymoqli ta'm mavjud. Men berry yoki mevalarni tortga qo'yishni juda yaxshi ko'raman. Ular ta'mi va o'ziga xosligini oshiradilar.

Zhanna, 27 yoshda

Men tez-tez Milga madchen pirojnoe, ammo shokolad pishiraman. Bizning oilamizda hamma shokoladni yaxshi ko'radi va bunday pirojniy "portlash bilan" ketadi. Xamirning ikki qismini tashkil qilaman. Shunday qilib, u ko'proq kekdiradi va pirojniy baland va ishponsiz.

Video: "Sut qizi" pishirishda xatolaringizni tuzating