Was sollte auf der festlichen Neujahrstabelle 2022–2023 pro Jahr Kaninchen (Katze) sein? Die besten Neujahrsrezepte für festliche Snacks, Salate, Desserts, Fleischgerichte für die Neujahrstabelle 2022-2023 mit Dekoration und Foto

In dem Artikel finden Sie Empfehlungen für die Zubereitung von Urlaubsgerichten für das neue Jahr 2023.

Inhalt

Neujahr 2022-2023 Das Jahr des Kaninchens (Katze): Wie trifft man?

Im Jahr 2022-2023 treffen alle die "Sternstunde" des blauen (schwarzen) Wasserkabbits (Katze). Es sollte ein freundliches und sehr fruchtbares Jahr sein, gefüllt mit vielen positiven Emotionen und Eindrücken. Viele sagen, sie sagen: "Während Sie das neue Jahr feiern, werden Sie es das ganze Jahr ausgeben." Daher versucht jeder, den Tisch als zufriedenstellend, großartig, festlich und elegant zu setzen.

Wie kann man das neue Jahr feiern, um den Herrn des Jahres nicht zu beleidigen? Zunächst müssen Sie sich daran erinnern, dass es dem Kaninchen (Katze) nicht gefällt, wenn es wenig Fleisch auf dem Tisch gibt! Daher sollte der Tisch mit einer Fülle von Fleischgerichten und Schönheit leuchten.

Vergessen Sie nicht, ein kleines Souvenir oder eine Figur in Form eines Kaninchens (Katze) auf den Tisch zu legen. Dies wird Ihr Talisman für ein Jahr sein. Er wird Ihnen viel Glück anziehen und Sie vor Unglücksfällen schützen. "Kaninchen (Katze) auf dem Tisch" muss für eine Kaninchenfarbe blau, schwarz oder natürlich sein.

Versuchen Sie, sich mit der Farbe des Symbols des Jahres zu verkleiden. Achten Sie auf Farben wie:

Blau
Weiß
Hellgrau
Silber
Schwarz
Leicht lila
Blau
Beige
Gelb
Minze

Vergessen Sie nicht, dass das Treffen des neuen Jahres ein farbenfroher fröhlicher Feiertag ist, daher sollten auch andere freudige, leuchtende Farben an diesem Feiertag besucht werden.

Wichtig: Kaninchen (CAT) ist ein sehr gerichtetes, einfallsreiches und eigenartiges Tier, daher sollte das neue Jahr nur mit den Menschen gefeiert werden, die Sie lieben und vertrauen (dies ist ein gutes Zeichen).

Schöner Salatfutter zum Neujahrstabelle 2023 in Form eines Kaninchens

Schöner Salatfutter zum Neujahrstabelle 2023 in Form einer Katze

Was sollte auf der festlichen Neujahrstabelle 2022-2023 sein: Ideen

Jeder festliche Tisch, den Sie für Gäste (einschließlich Neujahr) festlegen, muss verschiedene Arten von Leckereien enthalten:

Snacks (Aperitif, der nur den Appetit einer Person vor dem Hauptgericht „erwärmt“). Die Snacks sind immer klein und nicht zufriedenstellend, sie bestehen oft aus Gemüse, Käse und Meeresfrüchten. Ein Snack ist ein idealer Genuss für den ersten festlichen Toast.
Salate - Dies sind die wichtigsten „köstlichen“ auf dem Tisch, mit denen die Gäste behandelt und gegessen werden. In der Regel hat jeder Salat bestimmte Zutaten, die nicht wiederholt werden sollten. Es ist üblich, verschiedene Arten von Salaten mit einer Vielzahl von Füllungen gleichzeitig zuzubereiten, damit jeder Gast ein Gericht zum Geschmack auswählen kann.
Heiß - Dies sind Fleischgerichte (mit oder ohne Beilage). Eines der beliebtesten heißen Gerichte ist ein Grill- oder Backfleisch im Ofen, Chop, Kebab und gebackene Buzenina sind ebenfalls beliebt. Als Beilage können Sie Kartoffelpüree, Kartoffeln in einem gewürzten oder Pommes, Pilaf in seltenen Fällen servieren.
Dessert- obligatorischer Abschluss des Neujahrstisches. Als Dessert, Kuchen, Eis, Obst und Schokoladensüßigen sind Gelee geeignet (es wird angenommen, dass ein Jahr, wenn der Tisch süß ist, „süß“ ist).
Schneiden — fleisch, Käse, Gemüse, Obst und fische.

Neujahrstischmenü pro Jahr Kaninchen (Katze) 2022-2023: Snacks

Schlangen am Neujahrstisch müssen obligatorisch sein. Sie beruhigen nicht nur ein starkes Gefühl des Hungers, sondern sind auch ungewöhnlich relevant, wenn sie Alkohol trinken (zum Snacking). Schlangen können aus Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Würstchen, Käse, Eiern, Gemüse hergestellt werden.

Snacks auf Brot, Sandwiches(Links zu Rezepten unten):

Mit Fisch.Es ist natürlich am besten, sich ein Stück rotes Fisch für das neue Jahr zu kaufen. Wenn Ihr Budget dies jedoch nicht vorsieht, ist auch der gesalzene Hering von Hering geeignet. Es sollte mit ordentlichen Stücken geschnitten und auf die Cremebasis gelegt werden (Käse, geschmolzener Käse oder sogar Öl). Grüne werden helfen, zu dekorieren.
Mit Kaviar.Kaufen Sie einfach einen Kaviar (Kapern, Schwarz, Kabeljau, aber am besten, natürlich rot). Bereiten Sie ein Crouton oder ein Stück Brot zu, das reichlich mit Butterkäse oder Butter bedeckt sein sollte, und geben Sie den Kaviar mit einem Hügel. Es ist nicht notwendig, einen solchen Snack zu dekorieren. Aber ein Paar Blätter oder Zweige des Grüns wird sehr relevant sein.
Mit Würstchen.Denken Sie daran, dass das Symbol des Jahres 2023 leicht zu beleidigen ist, und kümmern Sie sich daher im Voraus, um das richtige Fleischprodukt in Geschäften zu finden: geräucherte Hühnerbrust oder zum Beispiel getrocknetes Schweinefleisch, Rindfleischprodukt. Schneiden Sie das Fleisch mit Scheiben und verteilen Sie sie sanft auf ein Stück Brot, ergänzt mit jeder Sauce oder Kräutern.
Mit Gemüse.Sie können zum Beispiel einen Snacktyp kochen. Dazu ist das Brot notwendigerweise (in oder ohne Öl) gebraten, und es wird ein Weinstein frisches Gemüse mit Gewürzen darauf gelegt.

Kanapa -Design, Snacks zum Neujahrstisch

Snacks in Torten:

Interessant: So ein Vergnügen, wie Törtchen viel Zeit sparen. Sie müssen sie nicht backen, da Sand- oder Waffelformen in jedem Geschäft gekauft werden können, und Sie werden sie aus Ihrem Wunsch durch das füllen, was sich im Kühlschrank befindet. Etwas unten finden Sie Links zu Rezepten für eine Vielzahl von Törtchen.

Mit Ei.Diese Leckereien sind sehr lecker, wenn die Füllung aus einer Mischung aus geriebenem Eier und Käse zubereitet wird (Sie können alle verwenden: geschmolzen, geräuchert oder hart). Es ist am besten, mit Mayonnaise zu würzen und ausschließlich nach Ihren Wünschen zu dekorieren.
Gemüse.Zu diesem Zweck fein gehacktes frisches oder eingelegtes Gemüse (Sie können gleichzeitig). Sie können eine solche Füllung mit Öl, Sauce oder sogar einfacher Mayonnaise tanken.
Krabbe.Der übliche Salat von Fischstöcken hat bereits genug gelangweilt, aber Törtchen mit einer solchen Füllung werden sehr relevant sein. Die Stöcke können fein und klein mit einem Messer gerieben oder gehackt werden und dann mit Zutaten zum Geschmack gemischt werden (Eier oder Käse, Mais, Ananas oder Gefangenschaftskaviar).
Mit Käse.Geriebener Käse wird nicht nur mit einem Ei, sondern auch mit Fleisch, Pilzen, Kartoffeln, Kräutern und Hüttenkäse kombiniert. Alle diese Zutaten können durch Hinzufügen der Sauce gehackt und gemischt werden (dann füllen Sie das Tortenstreifen).
Paste.Paste befindet sich immer im Sortiment in jedem Geschäft (Sprout, Fleisch oder Leber). Es ist auch einfach, selbst eine Paste zu Hause zu kochen. Es kann mit Butter oder Butter gemischt werden, um die Törtchen zu füllen.

Operationen für Snacks zum Neujahrstisch

Rollen:

Von lavash.Dies ist die „schnelle“ und einfache Art von Snack. Lavashas Blatt kann in jedem Geschäft gekauft werden, und im Inneren verteilt und zerbröckelt beispielsweise einen geschmolzenen Käse und gesalzenen Fisch, Krabbenstab und Gemüse. Lassen Sie mehrere Stunden im Kühlschrank und schneiden Sie dann partioniert in Kreise.
Huhn.Sie sind leicht aus der Hühnerbrust zu kochen, die abgeschnitten und abgeschlagen werden sollte. Im Inneren können Sie jede Füllung einwickeln: Käse oder Omelett, ein Stück geräuchertes Hühnchen oder Schweinefleisch und dann drehen, binden und braten (oder backen). Die fertige Rolle wird abgekühlt und erst dann in portionierte Kreise geschnitten.
Omelettes.Sie braten das übliche Omelett, das sich nur dann unterscheidet, da Sie ein wenig Mehl oder Stärke in Schlageiern hinzufügen müssen. Die gebratenen Omelett -Pfannkuchen werden abgekühlt, dann mit weichem Frischkäse verschmiert und verdreht. Die resultierenden Röhrchen müssen portioniert werden.

Spieß:

Gemüse.Leichte und leckere Arten von Snacks aus frischem, eingelegtem und salzigem Gemüse.
Fleischstraße.Dies ist der „schnellste“ Snack. Es reicht aus, dass Sie spezielle Spieße oder Zahnstocher im Voraus erwerben und alles, was Sie im Laden finden: Käsewürfel, geräuchertes Hühnchen oder Schweinefleisch, Kirsche oder Oliventomaten.
Mit Moop -Produkten - Garnele.
Rh.Picks aus duftendem Käse, Traubenbeeren oder Würfeln anderer Früchte, Nüsse, Nüsse auf Spießwechsel.

Rezept für Fleischglomeruli für den Neujahrstisch

Dieses Gericht kann heiß serviert werden oder im Voraus kochen. Dies ist ein Gericht, das sofort gegessen wird, und die Gäste der Gastgeberin fragen nach seinem Rezept. Ein in Puff Teslo eingewickeltes hackendes Hackfleisch hat einen einzigartigen Geschmack. Großartig als Beilage, heiße Snacks. Ein solches Gericht wird sicherlich den festlichen Tisch dekorieren, insbesondere für das neue Jahr.

Produkte, die zum Kochen benötigt werden:

Hackfleisch - 500 Gramm
Zwiebel-2-Stücke
Shampynions-Pilze-300 Gramm
Pfeffer, Salz - schmecken
Blätterteig ohne Hefe - 0,5 kg
Ei - 1 Stück
Gewürz - Geschmack zu schmecken
Grün - ein wenig
Sesamens - ein wenig

Kochphasen:

Sie können in einem Jahr Kaninchen (Katze) aus jedem Fleisch außer dem Kaninchen kochen, damit das Hackfleisch Schweinefleisch mit Rindfleisch, aber nicht fett sein sollte. Sie können gehacktes Fleisch oder gehacktes Fleisch aus einem Truthahnfilet für Saftigkeit hinzufügen. Fügen Sie Ihrem Geschmack ein wenig Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzu - provenzieren oder besonders für gehacktes Fleisch.
Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel waschen und hacken.
Pilze behandeln und schneiden auch in Stücke.
Braten Sie Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne mit Gemüseöl. Am Ende Salz und Pfeffer.
Legen Sie jetzt gebratene Pilze, Zwiebeln und gehackte Grüns in das gehackte Fleisch. Mischen Sie alles gut.
Den Teig in dünne Streifen schneiden.
Bilden Sie eine Kugel aus gehacktem Fleisch und wickeln Sie ihn mit Teig ein, als ob Sie die Fäden auf den Ball wickeln würden.
Wenn alle Kugeln fertig sind, legen Sie sie in eine Auflaufform, fetten Sie sie mit einem Ei, bestreuen Sie sie mit Gewürz und Sesam.
Legen Sie dann die Kugeln 40-50 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.

Fleisch auf dem Tisch heiß servieren.

Um Ihre Gäste zu überraschen und sie mit sehr leckeren, ungewöhnlichen Leckereien zu erhalten, achten Sie auch auf Rezepte für Snacks wie:

Das Neujahrstischmenü pro Jahr Kaninchen (Katze) 2023: Salate, Rezept für „Kamille“ -Salat

Unten finden Sie ein Rezept für den neuen Salat "Kamille".

Salat "Kamille" - Dieser Salat ist sehr lecker, aber das Haupt -Highlight in seiner Dekoration. Erfahrene Köche haben ihn vor ein paar Jahren mit ihm ausgedacht, sodass Ihre Gäste auf jeden Fall ein solches Gericht probieren möchten, und sie werden auf jeden Fall ein Rezept für diesen Salat verlangen.

Ein solches Gericht wird normalerweise auf einem festlichen Tisch gekocht, da weiße Kamille von Eiern auf grünen Salatblättern das Fleisch und andere Gerichte perfekt ergänzen.

Die folgenden Produkte werden benötigt:

Hühnerleber - 300 Gramm
Champignons - 400 Gramm
Zwiebeln-1-2 Stücke
Eier - 3 Stücke zur Dekoration - 2 Stücke
Solides Käse - 100 Gramm
Mayonnaise - zum Auftanken
Gemüse zur Dekoration - Petersilie, Salat

Solche kochen:

Braten Sie die Pilze mit gehackten Zwiebeln. Einfach und Pfeffer ein wenig während des Kochens.
Die Hühnerleber in gesalzenem Wasser kochen, abkühlen und fein hacken.
Kochen Sie die Eier, reinigen Sie und reiben Sie einen großen Teil der Reibe.
Rennen Sie den Käse auf dem kleinen Abschnitt der Reibe.
Sammeln Sie nun einen Salat auf einem Teller mit grünen Blättern des Salats: Setzen Sie die Hühnerleber zuerst, dann eine Schicht Mayonnaise, Pilze mit Zwiebeln, Eiern, eine Schicht Mayonnaise, geriebener Käse, Mayonnaise.
Um das Eigelb zu dekorieren, die Gratschen in einem kleinen Abschnitt reiben und die Proteine \u200b\u200bmit dünnen Streifen schneiden. Kamille aus Eiern und Petersilienblättern geben - der Salat ist fertig!

Ein solcher Salat kann sofort nach dem Kochen serviert werden und Sie müssen nicht warten, bis es einweist, da das Gericht bereits saftig und lecker ist.

Neujahrssalat von Kamille — Neujahrssalat "Kamille"

Ein leichter Salat kann als Aperitif serviert werden:

Ein ungewöhnlicher Rübensalat.Mit schlanken oder ungewöhnlichen Zutaten
oder "Meine allgemeine" (auch mit Rüben).
Salat "Regenbogen" und
("Chafan" oder " Eine Ziege im Garten«), das besteht aus fein gehackten Zutaten. Ihre Wahl hängt von Ihren Vorlieben ab (Sie können Gemüse, Naturschutz, gekochte Eier, einige Arten von Fleisch brechen).
Ungewöhnlicher Salat "Meeresfrüchte-Cocktail" Auf dem Neujahrstisch wird es unglaublich relevant sein, es ermöglicht es Ihnen, den Geschmack von Köstlichkeiten zu genießen, die Sie nicht jeden Tag essen.
Mag es auch köstlicher Salat mit Thunfisch und der Salat mit Garnelen und weiter mit Hühnerbrust.

Und was für ein Silvesterabend und der Urlaub selbst ohne traditionell

"Russischer Salat"? Darüber hinaus gibt es viele moderne Möglichkeiten, einen solchen Salat vorzubereiten.

Sie können die Gäste mit einem so ungewöhnlichen und empfindlichen Salat als überraschen

"Nisuaz" aus frischem oder konservenem Thunfisch.

Sie können auch Salate von Hühnerfilets kochen

"Zärtlichkeit",
"Venedig"Wer wird alle Gäste am Neujahrstisch ansprechen.

Sie können den Tisch mit so schönen Salaten mögen wie

Es gibt viele Variationen von Traditional

"Krabbensalat" Zum Neujahrstisch

Wenn Sie leichte und nicht sehr fette Mahlzeiten mögen, werden Sie es gefallen

"Griechischer Salat" oder "Cole Slood".

Bereits von allen Salat geliebt

"Mimose" Sie können auch in verschiedenen Variationen kochen

Es wird am Neujahrstisch sehr beeindruckend und festlich aussehen

"Grounder's Nest", "Granatarmband" und "Wassermelon Slavka".

Außerdem können die folgenden Tipps nützlich sein:

"Herrensalate" (Rezepte köstliche, fettige, mehrkomponente und festliche Gerichte auf dem Tisch).

Mehrere Optionen für die Vorbereitung des "Neujahrs" -Salats selbst

"Hering unter einem Pelzmantel" (moderne und klassische Variationen).
Wie kann man das Gericht wunderschön dekorieren und wie man den Salat dekoriert? (Tipps servieren)

Dekoration des Salats für die Neujahrstabelle 2023 pro Jahr Kaninchen

Dekoration von Salat oder Sandwich zum Neujahrstabelle 2023 pro Jahr Kaninchen

Spektakulärer Salat für das neue Jahr

"Sonnenblume" mit mehreren Variationen von Zutaten

Rezepturen

«schneller "und köstliche Salate auf dem Tisch ("hastig")
Köstliche diätetische Salate, nicht hohe Kalorien (für diejenigen, die Kalorien in Betracht ziehen und die Zahl auch in den Ferien überwachen).
Salate werden auch am Neujahrstisch spektakulär aussehen:
Salat Herrin
Festlicher Salat "Fuchs"
9 köstlichste Rezepte von Eisbergsalat
Festlicher Salat "Prag"
Festlicher Salat "Schildkröte"
Festlicher Salat "Russische Schönheit"
Festliche Salatbraut
Festlicher Salat "Birke"
Caesar -Salat mit Garnelen
Caesar -Salat mit Hühnchen
Zarensalat mit roter Kaviar und Tintenfisch, Garnelen, Lachs
Salat mit Kiries
Salatvinaigrette
10 Schnelle Salatrezepte in 5 Minuten

Das Design des Neujahrssalats für die festliche Tabelle 2023 pro Jahr Kaninchen auf dieser Schablone

Das Neujahrstischmenü pro Jahr Kaninchen (Katze) 2022-2023: Heiße und Hauptgerichte, ein Rezept aus gefüllten Stör

Für viele ist das neue Jahr mit einer festgelegten Tabelle und einer Fülle köstlicher Leckereien verbunden. Dies ist ganz normal, da alle danach streben, die originellsten Gerichte mit einer Masse von Köstlichkeiten und köstlichen Zutaten zu kochen. All dies ist ein gutes Zeichen, das ein „gut gefüttertes“ Jahr im Überfluss angibt.

Wichtig: Heiße und Hauptgerichte müssen im neuen Jahr 2022-2023 sein. Nachdenken Sie nur, ein Kaninchen (Katze) (Symbol des Jahres) ist ein verwirrendes Tier und liebt es zu essen, was bedeutet, dass es ein gutes Zeichen ist.

Hier sind ein paar Rezepte von heißen Fisch- und FleischgerichtenDies wird dazu beitragen, den Neujahrstisch schön und originell zu machen:

Ausgestopft Stör

- Ein beliebtes festliches Gericht in vielen Ländern. Es ist auf verschiedene Familienferien und insbesondere für das neue Jahr vorbereitet.

Um einen göttlich leckeren Stör zu machen, gibt es mehrere Geheimnisse.
Zunächst müssen Sie den Kamm aus dem Fisch entfernen, der in Form von Stör in Form eines dicken Knorpels mit Venen vorhanden ist, wird er als Besuch bezeichnet.
Machen Sie den Schnitt nicht auf dem Peritoneum, sondern oben.
Entfernen Sie die Flossen und machen Sie einen Schnitt. Wenn Sie nicht verstehen, wie Sie Stör reinigen und richtig schneiden können, sehen Sie sich das Video unten im Text an.
Dann ist es wichtig, die Mundhöhle und die Orte, an denen sich die Kiemen befinden, auszuspülen.
Fahren Sie nun direkt zur Zubereitung des Gerichts fort.

Zutaten:

Für die Marinade benötigen Sie die folgenden Produkte:

Olivenöl - 3 Esslöffel
Sojasauce - 2 Esslöffel
Zitronensaft und Orangensaft - aus der Hälfte dieser Früchte (werfen Sie keine Obsthäute, sie werden zum Backen von Fischen nützlich sein)
Gewürzmischung aus Paprika oder einem „exklusiven“ mit einem Ingwer, Zwiebel-2-Esslöffel
Senf - 2 Esslöffel
Zitrone und Grün für die Dekoration

Für die Füllung:

Shampynions-Pilze-400 Gramm
Solides Käse - 150 Gramm
Zwiebel-2-Stücke
Pflanzenöl - 2 Esslöffel - zum Braten
Alle Grüns - 1 Bündel
Salz, Pfeffer - schmecken

Kochen:

Machen Sie zuerst eine Marinade. Mischen Sie Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft und Orangensaft, Gewürz, Senf.
Dann den Fisch mit einem Papiertuch hineinstellen.
Jetzt können Sie mit dem Einweichen beginnen: Schmieren Sie die Fische von allen Seiten an der Marinade. Es ist ratsam, dies in einer großen emaillierten Schüssel zu tun. Gießen Sie die restliche Marinade auf den Fisch und lösen Sie sie wieder darin ein. Legen Sie den Fisch zur Seite.
Die Kurve kam, um die Füllung zu kochen. Schneiden Sie die Pilze und reinigen Sie die Zwiebel.
Erhitzen Sie die Pfanne auf dem Herd, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl und ziehen Sie zuerst die Zwiebel an. Wenn es golden gebraten wird, legen Sie die Pilze aus.
Nach 10-15 Minuten hinzufügen und pfeffern, und wenn die Pilze fertig sind, geben Sie die Füllung in eine Schüssel ein, lassen Sie ihn abkühlen.
Zu dieser Zeit reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und hacken Sie die Grüns.
Dann zwei Glühbirnen mit großen Ringen schneiden.
Nehmen Sie nun ein Backblech, fetten Sie es mit Gemüseöl. Legen Sie den Fisch darauf und legen Sie ihn auf die Zwiebel, schneiden Sie von Ringen, damit der Fisch nicht brennt.
Mischen Sie gebratene Pilze mit Zwiebeln mit Käse und Grün.
Unterschreiben Sie nun den Stör, der durch die Füllung vorbereitet wird.
Wenn die gesamte Füllung angelegt ist, müssen Sie sie mit Zahnstochern so einsetzen, dass der Fisch in einer schönen Form gebacken wird und sich nicht als zusammengebrochen herausstellt.
Die Marinade, in der der Fisch „lag“, gießt auf den Fisch. Bedecken Sie den Fisch auf den Skins von Orange und Zitrone.
Stellen Sie nun ein Backblech mit gefüllten Fischen im Ofen bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad für 40-50 Minuten ein.
Wenn der Fisch fertig wird, nehmen Sie es heraus und legen Sie es auf ein schönes Tablett. Mit Zitronenscheiben, Gemüse oder anderen Gemüse und Obst garnieren Sie Ihren Geschmack und servieren Sie den Tisch.

Das ganze Geheimnis des göttlichen Geschmacks dieses Fisches liegt in der Marinade. Dank ihm erwirbt der Fisch einen zarten und pikanten Geschmack. Wenn Ihnen bei der Vorbereitung dieses Fisches etwas nicht klar ist, sehen Sie sich ein Video an, in dem die Hostess im Detail über jede Phase spricht.

Video: Stoffed Stör - göttlich lecker. ⛄️?

Gefüllte Aubergine mit einem Boot mit Reis und Pilzen: Rezept

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für den Neujahrstisch. Es ist einfach und schnell, dass Ihre Gäste den Geschmack definitiv mögen.

Zutaten:

Aubergine - 4 Stücke
Solides Käse - 150 Gramm
Butter - 2 Esslöffel
Salz und Pfeffer - schmecken
Grün - ein wenig

Für die Füllung benötigen Sie die folgenden Produkte:

Runder Reis - 0,5 Tassen
Champignons - 200 Gramm
Zwiebeln-2 Stängel
Gemüseöl - 0,5 Tassen
Pfeffer und Salz - schmecken

Solche kochen:

Zuerst die Aubergine waschen, in zwei Hälften schneiden, Salz, Pfeffer und mehrere Stunden unter die Presse legen.
Reis sortieren, ausspülen und leicht gesalzenes Wasser kochen. Dann werfen Sie es auf einen Colander, lassen Sie das Wasser herausfließen.
Waschen Sie die Pilze, schneiden Sie sie nicht groß und braten Sie in Pflanzenöl.
Schicken Sie dann eine gehackte Zwiebel der Zwiebel in die Pilze. Legen Sie Pilze mit Zwiebeln für 5-10 Minuten und legen Sie sie beiseite.
Wenn die Aubergine mehrere Stunden unter der Presse steht und die gesamte Bitterkeit aus ihnen herauskommt, waschen Sie sie und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
Entfernen Sie dann das Fruchtfleisch aus der Aubergine, schneiden Sie es und braten Sie es in einer kleinen Menge Pflanzenöl.
Mischen Sie nun das gebratene Auberginenfleisch, Reis, Zwiebeln mit Pilzen und gehackten Grüns. Salz und Pfeffer ein bisschen.
Füllen Sie die „Boote“ von der Aubergine, die durch Füllen vorbereitet ist, und geben Sie einen Ofen zum Backen und Mischen mit einer Temperatur von 180 Grad für 15 bis 20 Minuten ein.
Beim Backen von Wasserberg mit Füllung mit geschmolzener Butter.
5 Minuten vor der Bereitschaft, reiben Sie den Käse und streuen Sie ihn auf die „Boote“ der Aubergine.

Gefüllte Auberginen im Ofen "Boote" gebacken

Was können Sie noch für einen Neujahrstisch kochen?

Der Hühnergrill oder Huhn ist kein Spucke im Ofen. Natürlich erfordert dies eine besondere kulinarische Ausrüstung, aber infolgedessen erhalten Sie unglaublich leckeres und saftiges Fleisch.
Huhn im Ofen. Jede Hausfrau kann ein solches Gericht herstellen, da es Hunderte von Variationen und Marinaden für Hühnerfleisch gibt.
Khanlyk aus Lamm, Hühnchen, Truthahn, St. Es ist sehr lecker und befriedigend und vor allem - es gibt viele Rezepte von Marinaden, die es Fleisch ermöglichen, angenehme würzige Noten und Saftigkeit zu gewinnen.
Feuerschnitzel Aus Hühnchenfilet, truthahnschnitzel oder schweinefleisch, und auch leberschnitzel.
Fans von Fleisch können zubereitet werden hühnchensteak Oder klassisch gebärmutterhalssteak, Schweinekoreaner
Hacken aus Hühnchen im Ofen und in einer Pfanne
Saftiges Schweinefleisch auf einem Knochen
Joar von Fleischbällchen "Hedgehogs" mit Reis
Hühnchenrolle
Toodle von Tabak
Heiß zu Hause mit Fleisch und Kartoffeln in Töpfen
Köstliche Schweinefleisch -Füllung Cotetts
Truthahnschnitzel
Leberkuchen
Gebackener saftiger rosa Lachs im Ofen
Makrele in Folie, Bank, auf einem Backblech im Ofen mit Kartoffeln
Dolmu -Klassiker, Vegetarier, mit Bulgur, Fisch, Quitte
Zelz Village mit Schweinefleischkopf, Scheiben, Leber, Hühnchen, Abschluss
Bucht von Fisch

Schöne Fütterung einer Kreuzung zum Neujahrstisch

Das Neujahrstischmenü pro Jahr Kaninchen (Katze) 2023: Desserts, Schwarzwald-Dessertrezept, Schokoladen-Mini-Chiz

Das Dessert auf dem Neujahrstisch ist völlig optional, aber sehr wünschenswert. Wenn Sie jedoch darauf warten, dass Sie als Gäste angerufen werden oder geliebte Menschen mit etwas Besonderem gefallen möchten, sollten Sie selbst ein Dessert vorbereiten. Natürlich können Sie sich nicht darum kümmern und nur Süßigkeiten im Laden kaufen.

Ihre Gäste werden das Dessert auf jeden Fall mögen " Schwarzer Wald". Es wird basierend auf dem gleichnamigen Kuchen vorbereitet, aber viel schneller und von einfacheren Produkten.

Anstelle eines Keks werden Schokoladenkekse verwendet, die unabhängig gekocht werden können. Aber Sie können bereitgestellte Kekse im Laden kaufen. Dessert mit Heimkeksen ist jedoch lecker.

Schwarzwald -Dessertrezept

Dessert wie dieses kochen:

Weiche Butter, Zucker und Eier schlagen bis zu einem cremigen Zustand.
Fügen Sie Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut.
Sie können ein wenig Kardamom oder Muskatnuss hinzufügen. Wieder umrühren und den weichen Teig kneten.
Entfernen Sie den Teig 30 Minuten lang im Kühlschrank, nachdem er zuvor in den Lebensmittelfilm eingewickelt wurde.
Nehmen Sie dann den Teig heraus und rollen Sie bis zu 0,7 cm dick aus. Sie können Streifen oder Quadrate schneiden. Legen Sie die Lücken auf das Backblech und backen Sie nicht mehr als 15 Minuten bei 180 Grad.
Kochen und die Kekse brechen. Sie können mit einem Rollstift auf dem Tisch mahlen und ihn leicht auf die Leber rollen.
CREM -verdrängter Hüttenkäse, 3 Esslöffel Zucker und Joghurtmischung mit einem Mixer. Entfernen Sie die Creme an einem kalten Ort.
Die Kirschen aus den Samen schälen, mit Zucker mischen und Gas anziehen. Kochen, bis die Zuckerkristalle mit 5 bis 10 Minuten aufgelöst sind.
Stärke in einer kleinen Menge Wasser auflösen und mit Zucker einen dünnen Strom in die Kirsche gießen. Zu verdickt kochen (1-2 Minuten). Vom Herd nehmen und abkühlen.
Beginnen Sie nun, das Dessert in Schichten in transparenten Glascreme oder Gläser auszulegen: weiße Creme, Kirsche, Sahne, Schokoladenkekse, Creme und Kirschbeeren.

Streuen Sie das Dessert mit geriebener Schokolade und nehmen Sie es in den Kühlschrank. Ein solches Gericht wird kalt serviert, daher sollte es im Voraus zubereitet werden.

Schokoladen -Mini -Käsekuchen: Rezept

Schokoladen -Mini -Käsekuchen kochen ohne Backen - schnell und einfach. Sie benötigen Papierformulare zum Backen von Cupcakes sowie ein wenig Hüttenkäse, Kirschen und Schokolade. Dieses Dessert dekoriert perfekt den festlichen Tisch, insbesondere am Silvesterabend.

Zutaten für Minichizka — Zutaten für Mini -Käsekuchen

Solche kochen:

Holen Sie sich Kirsche aus dem Gefrierschrank. Wenn es aufstaut, die Flüssigkeit abtropfen lassen, Cognac hinzufügen und 30 Minuten stehen lassen.
Entfernen Sie Butter aus dem Kühlschrank, damit sie schlaff wird.
Mit Hilfe eines Mixers Cottage -Käse mit Zucker zu pastösem Messe schleifen.
Schleifenkekse mit einem speziellen Block eines Mixers mahlen.
Fügen Sie weiche Butter hinzu und mischen Sie gut.
Legen Sie die resultierende Masse zum Backen in Papierformen und verdichten Sie gut mit einem kleinen Löffel. Entfernen Sie die Formen mit dem Teig im Kühlschrank.
Die Schokoladenfliesen in einer Mikrowelle oder in einem Wasserbad schmelzen. Ein wenig abkühlen und eine Kirsche ohne Flüssigkeit hinzufügen.
Mischen Sie Schokolade und Kirsche. Dann mit Hüttenkäse kombinieren. Wieder gut mischen.
Schlagen Sie die Creme mit einem Mixer zur Dichte und geben Sie sie der Masse der Kirschschokolade.
Mischen Sie alle Zutaten und legen Sie die Masse in Papierformen mit Keksen, die sich im Kühlschrank befinden. Entfernen Sie erneut die Formulare im Kühlschrank für 1,5-2 Stunden.
Nehmen Sie dann die Käsekuchen aus dem Kühlschrank heraus und dekorieren Sie mit geriebener Schokolade und Kirschbeere für Cocktails.

Führen Sie die Dekoration kurz vor dem Servieren durch. Schokoladenkäsekuchen mit roten Kirschen sehen sehr appetitlich aus. Sie sind perfekt für heiße oder kalte süße Getränke.

Was ist besser für den Neujahrstisch geeignet?

Nachspeisen:

Neben Snacks können Sie auch kochen süße Torten mit einer Vielzahl von Füllarten aus Beeren, Obst, Cremes und Schokolade.
Leicht und lecker wie "Schnelle" Dessertrezepte Jede Hausfrau wird vor dem Silvesterabend benötigt.
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Dieses Formular kann zum Neujahrsbacken gemacht werden — Diese Form kann aus Neujahrsbacken oder Sandwiches in Form einer Katze gemacht werden

Kuchen:

Weihnachtskuchen "Damian Laune" unterscheidet sich in Zärtlichkeit und weichem angenehmem Geschmack
Der Kuchen ist sehr beliebt "Graf der Ruinen"
Der Kuchen ist in letzter Zeit sehr beliebt geworden "Roter Samt"Das wird definitiv der Höhepunkt des Neujahrstischs sein.
Sie können die Gäste auch mit der Hilfe überraschen zitronenkuchen
Relevant am Silvesterabend und kuchen mit Mandarinen
Kuchen "Schildkröte" Sehr einfach zu kochen und es wird auf jeden Fall alle Gäste probieren müssen
Versuchen Sie, einen Kuchen aus Cottage -Käse zu machen "Engel Tränen"
Wenn Sie nicht Zeit damit verschwenden möchten, zu backen, versuchen Sie es zu tun käsekuchen oder kuchen aus Waffelkuchen.
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Kekse

Design von Dessert -Weihnachtsbäumen für das neue Jahr

Cocktailrezept «Piratenflagge »

Die Hauptdekoration des Tisches ist jedoch ein Getränk, ohne das in keiner Familie komplett ist - das ist Champagner. Es wird unter dem Kampf des Glockenspiels gegossen und ein Wunsch gemacht und ein Glas funkeln. Sie können jedoch nicht nur Champagner in eine Brille gießen, sondern zum Beispiel ein köstliches Getränk machen. "Merry Roger" ist der beste Cocktail für den Neujahrstisch.

Zutaten:

Champagner - 110 ml
Gorky Alkohol Trip. S. - 5 ml
Currant de Cassik Strom Cumshot - 5 ml

Kochen Sie den Cocktail wie diesen:

Kühlen Sie die funkelnde Flasche und die Flüssigkeiten im Kühlschrank ab.
Gießen Sie zuerst Johannisbeerengipfel in das Glas.
Gießen Sie dann vorsichtig das Dreifach.
Gießen Sie jetzt funkelnde Wein. Das Volumen eines Cocktails von nicht mehr als 120 ml sollte erhalten werden.
Füllen Sie das Glas mit Eis nach oben und setzen Sie ein Cocktailrohr ein.

Trinken Sie den Cocktail langsam und genießen Sie jeden Schluck. Tolle Laune für dich!