Der Artikel enthält die besten Rezepte für die Herstellung von Makrele im Ofen.
Inhalt
- Wie koche ich Makrele im Ofen mit Kartoffeln?
- Im Ofen gebackene Makrelenrolle in Folie: Rezept
- Makrele in einer Bank im Ofen: Rezept
- Makrele mit Zitrone in Folie im Ofen: Rezept
- Das Makrelenrezept in saurer Sahne im Ofen auf einem Backblech
- Makrele mit Mayonnaise und Karotten im Ofen auf einem Backblech: Rezept
- Makrele mit Gemüse in Folie im Ofen: Rezept
- Makrele mit Tomaten im Ofen auf einem Backblech gebacken: Rezept
- Makrele mit Reis im Ofen: Rezept
- Video: Makrelen im Ofen
Makrele ist ein Meerfettfisch, der für den menschlichen Körper äußerst nützlich ist. Es hat so nützliche Eigenschaften:
- Die Makrele enthält viel Protein, das vom Körper perfekt absorbiert wird
- Aufgrund der Tatsache, dass der Fisch ölig ist, hat er viele Omega-3-Fette. Es verhindert Alterungsprozesse und ist ein starkes Antioxidans
- Die Makrele hat viele Vitamine und Mineralien. Fischfleisch wird viel besser absorbiert als tierisches Fleisch
- Das Fleisch dieses Fisches wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herz -Kreislauf -Systems aus. Makrele stärkt die Wände von Blutgefäßen und hilft, schädlicher Cholesterinspiegel zu entfernen
- Ernährungswissenschaftler wird empfohlen, mindestens zweimal pro Woche Fische zu essen. Die Menge an Makrele wie Fettfisch sollte weniger als Fisch mit weißem Fleisch sein
- Sie können Makrelen auf unterschiedliche Weise kochen. Aber die nützlichsten Rezepte stammen aus dem Ofen
- Makrele passt gut zu Zitrone, Rosmarin, Schwarz -Weiß -Pfeffer
Wie koche ich Makrele im Ofen mit Kartoffeln?
Dieses Gericht ist sehr lecker und diätetisch. Es erfordert ein Minimum an Öl für seine Zubereitung, alles Fett für das Gericht wird aus der Makrele selbst freigesetzt.
Zutaten:
- Kartoffeln (5 - 7 Stücke)
- 1 große Makrelen
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone
- Knoblauch
- Ein wenig pflanzliches Öl
Kochvorgang:
- Bereiten Sie die Makrele vor. Wenn es ganz war, müssen Sie Ihren Kopf abschneiden und ihn ausziehen. Mit Servietten gründlich ausspülen und trocknen.
- Machen Sie auf dem Kadaver tiefe Schnitte in einer Entfernung von etwa 3 cm. So dass der Kadaver nicht trennen.
- Wir nehmen den Fisch auf: Reiben Sie ihn mit Salz, Pfeffer und depressiver Knoblauch. Kartoffeln vorbereiten.
- Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in Stücke, Salz.
- Die Form mit Pflanzenöl schmieren und die Kartoffeln auslegen. In der Mitte der Form - Makrele. Im Schlitz am Kadaver setzen wir Zitronenscheiben ein. Wir legen die Zweige von Rosemary darauf.
- Wir legen das Gericht 30 - 35 Minuten in den Ofen.
Im Ofen gebackene Makrelenrolle in Folie: Rezept
Zutaten:
- Makrele
- Karotte
- Zwiebel
- Zwiebel
- Knoblauch
- Zitrone
- Eine Mischung aus Paprika
Kochvorgang:
- Sie müssen Fische vorbereiten. Um dies zu tun, dünnen Sie ihn gründlich aus und entfernen Sie den Kamm zusammen mit den Knochen der Rippen.
- Das resultierende Filet ist Salz, Pfeffer, mit Zitronensaft besprühen. Überlassen
- Braten Sie den Bogen und grob geriebene Karotten. Salz und Pfeffer.
- Wir verteilen das Gemüse auf dem Filet und wickeln es fest in die Rolle.
- Wir wickeln die Rolle mit Folie ein und reparieren sie.
- Wir verteilen uns auf einem Backblech und kochen 20 - 25 Minuten im Ofen.
- Nachdem sich die Rolle vorbereitet, beeilen Sie sich nicht, um sich zu entfalten und zu schneiden, lassen Sie es abkühlen. Um es zu schneiden, legen Sie es eine Stunde lang im Kühlschrank.
Makrele in einer Bank im Ofen: Rezept
Zutaten:
- 2 Schlachtkörper Makrele
- Zwiebel
- Karotte
- Zucchini
- Knoblauch
- Pfeffererbsen
- Lorbeerblätter
- Salz
- Pflanzenfett
Kochvorgang:
- Wir reinigen die Makrele, waschen und schneiden in portionierte Stücke
- Legen Sie sie in einen tiefen Behälter und eine Gurke, schlafen Sie mit Salz, Pfeffer ein und sprühen Sie mit Zitronensaft ein
- Zu diesem Zeitpunkt kochen wir Gemüse. Schneiden Sie die Zwiebel in Hälften, Zucchini und Karotten mit Würfel
- Schmieren Sie ein Dreier -Glas mit Gemüseöl und Schichten Lay Fish und Gemüse
- Pfeffer in ein Glas mit Erbsen und Lorbeerblatt geben
- Wir bedecken das Glas mit einem Deckel ohne Gummiband und geben einen Stunde lang in den Ofen. Das Glas muss in einen kalten Ofen gelegt werden, damit es nicht platzt
- Kühle das Gericht und nimm es aus dem Glas
Makrele mit Zitrone in Folie im Ofen: Rezept
Zutaten:
- Makrele
- Zitronenscheiben
- Knoblauch
- Rosmarinzweige
- Salz und Pfeffer
Kochvorgang:
- Die Makrele wird gereinigt und meine
- Wir machen Schnitte an Schlachtkörper, Salz, Pfeffer, mit Knoblauch reiben
- In den Schnitten setzen wir die Zitronenscheiben ein, wir legen einen Zweig Rosmarin darauf
- Wir wickeln die Makrele fest mit Folie und legen es in ein Backblech
- Kochen Sie ein Gericht im Ofen für etwa 30 Minuten
Das Makrelenrezept in saurer Sahne im Ofen auf einem Backblech
Zutaten:
- Makrele
- Sauerrahm
- Zitrone
- Zwiebel
- Grüns
Kochvorgang:
- Wir reinigen die Makrele, den Darm und waschen. In partionierte Stücke 6 - 8 cm geschnitten
- Wir legen Fischstücke in einen tiefen Behälter, salzen Sie es und Pfeffer
- Wir schneiden Zwiebeln in halb Ringen, drei Karotten auf einer Reife
- Wir beschichten jedes Stück Fisch mit saurer Sahne
- Legen Sie die Zwiebelschicht in das Backblech, dann eine Karottenschicht. Legen Sie die Stücke von Fisch und Zitrone darauf
- 30 Minuten im Ofen backen
- Die Makrele nach einem solchen Rezept wird mit einer köstlichen rosigen Kruste erhalten
Makrele mit Mayonnaise und Karotten im Ofen auf einem Backblech: Rezept
Zutaten:
- Makrele
- Karotte
- Zwiebel
- Knoblauch
- Mayonnaise
- Senf
- Salz Pfeffer
Kochvorgang:
- Bereiten Sie die Makrele in partionierte Stücke vor und schneiden Sie sie.
- Bereiten Sie die Sauce vor: Fügen Sie 1 Teelöffel Senf pro 1 Esslöffel Mayonnaise hinzu. Gründlich mischen.
- Salzmakrele, Pfeffer und Mantel mit Sauce. Lassen Sie es für eine Weile die Gurke.
- Wir schneiden die Zwiebel in halben Ringen und die Karotten mit Würfeln.
- Wir legen Gemüse und Makrele auf ein gefettetes Backblech.
- Wir backen im Ofen 30 Minuten.
- Wir dienen und dekorieren mit Rosmarin- und Zitronenscheiben.
Makrele mit Gemüse in Folie im Ofen: Rezept
Dieses Gericht stellt sich heraus, dass es sich um eine vollständige portionierte und vollständig servierende Bereitschaft handelt.
Zutaten:
- Makrele
- Kartoffel
- Zwiebel
- Zucchini
- Zitrone
- Knoblauch
- Pfeffer und Salz
Kochvorgang:
- Schneiden Sie die Makrele in partionierte Stücke. Wir einweichen in Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Gemüse kochen. Schneiden Sie Kartoffeln und Zucchini mit Tellern, Zwiebeln mit Ringen.
- Drehen Sie ein Stück Folie, fetten Sie es ein wenig mit Gemüseöl.
- Wir legen Gemüse: Zwiebelringe, Kartoffelplatten, Zucchini -Kreis. Jede Schicht mit Salz streuen.
- Wir legen die Makrele darüber. Wir wickeln die Folie fest.
- Wir legen die resultierenden Portionen auf ein Backblech und backen 30 Minuten lang.
- Dieses Gericht hat ein breites Feld für Experimente. Hier können Sie fast jedes Gemüse für Ihren Geschmack verwenden.
Makrele mit Tomaten im Ofen auf einem Backblech gebacken: Rezept
Zutaten:
- Makrele
- Tomaten
- Knoblauch
- Dill
- Rosmarin
- Zwiebel
- Salz Pfeffer
Kochvorgang:
- Wir reinigen die Makrele und trennen das Filet davon
- Wir schneiden Fischfilet in kleine Stücke
- Schneiden Sie die Tomaten mit Scheiben, Zwiebeln in halben Ringen
- Die Kräuter hacken, den Knoblauch schneiden
- Legen Sie das Gemüse und Fisch in ein gefettetes Backblech
- 20 Minuten im Ofen im Ofen backen
- Das Gericht kann mit Kartoffeln serviert werden
Makrele mit Reis im Ofen: Rezept
Zutaten:
- 2 große Makeln
- Ein Glas weißer Reis
- Gewürze
- Salz
- Karotte
- Zwiebel
- Pflanzenfett
Kochvorgang:
- Meine Makrelin und in Stücke geschnitten.
- Wir packen in Gewürze und Salz ein.
- Auf der Unterseite der Form setzen wir den Reis. Gießen Sie es mit Wasser, damit es es vollständig bedeckt. Salz zum Geschmack.
- Wir legen Gemüse darauf: Zwiebeln in halben Ringen und Karotten mit Würfeln.
- Von oben - Makrelenstücke.
- Legen Sie 30 Minuten lang ein Backblech in den Ofen.
- Infolgedessen bekommen wir schöne Fische mit einer Beilage.