Leckere Kekse an Salzlake mit Nüssen, Kakao, Tsukati, Rosinen, getrockneten Früchten, Hüttenkäse, Mohnsamen, Honig, Kürbis, Zitrone, Mandarien, Bier: Beste Rezepte

In diesem Artikel werden wir uns mit Rezepten für Cookies on Sole kennenlernen. Eine ziemlich ungewöhnliche Komponente kann eine hervorragende Grundlage für das köstliche Backen sein.

Inhalt

Hausgemachte Kekse sind eine beliebte Süße vieler Menschen. Der Vorteil eines solchen Backens kann genannt werden, dass Sie selbst nach eigenem Ermessen bestimmte Produkte in den Vergnügen hinzufügen können, und die Kosten für hausgemachte Leckereien werden weniger gekauft.

Oft werden hausgemachte Kekse auf Milch, Kefir, Margarine gekocht, aber es gibt ein anderes Produkt, das für diesen Zweck großartig ist - eine Gurke und Tomatensalz.

Pinselkekse: Einfaches Rezept

Viele von Ihnen werden überrascht sein, die Sole in der Liste der Zutaten zu sehen. Und wirklich, was kann mit süßen Keksen und salzigen Gurken oder Tomatensalz gemeinsam gemeinsam sein. Im fertigen Produkt ist jedoch der Geschmack von Sole nicht zu spüren, aber der Genuss ist sehr lecker und schmilzt im Mund.

Laut diesem Rezept können Sie die einfachsten Kekse an der Salzlake vorbereiten. Der Prozess der Herstellung von Süßigkeiten dauert nicht länger als 40 Minuten.

Gurkenalnee - 1,5 Tassen
Sonnenblumenöl verfeinert - etwas mehr als ein halbes Glas
Weizenmehl - 3,5 Tassen
Zucker - 150 g
Lockerer - 1,5 TL.
Vanilin, Zimt - nach eigenem Ermessen

Sie können ungewöhnlich leckere Kekse kochen

Wir werden auf diese Weise Kekse an der Salzlake kochen:

Gießen Sie die Salzlösung in den Behälter übrigens, wenn es keine Gurke im Haus gab, können Sie sie durch Tomate ersetzen. Sie werden den Unterschied nicht bemerken. Fügen Sie granuliertem Zucker, Vanillin und Zimt in denselben Behälter hinzu und rühren Sie die Zutaten, bis sie aufgelöst werden.
Gießen Sie als nächstes die angegebene Menge an Sonnenblumenöl in die Flüssigkeit und mischen Sie die Produkte erneut.
Sieben Sie das Mehl in eine getrennte tiefe Platte. Dieses Verfahren ist obligatorisch, da wir im Test keine Klumpen benötigen. Fügen Sie das Backpulver zum Mehl hinzu, mischen Sie die Zutaten.
Jetzt fügen wir der Flüssigkeitsmasse allmählich trockene Zutaten hinzu und rühren sie bis zu einem homogenen Zustand um. Kneten Sie den Teig als nächstes mit den Händen, bis er elastisch wird. Nach diesem Rezept ist es zulässig, so dass der Teig leicht mit den Händen verbunden ist.
Teilen Sie den Teig in kleine Stücke, von denen wir Bälle oder andere Figuren bilden.
Schmieren Sie das Backblech mit einer geringen Menge Öl und übertragen Sie die Produkte darauf.
Wir schicken die Kekse, um 15-20 Minuten in einen erwärmten Ofen zu backen.
Auf Wunsch können fertige Produkte mit Puderzucker bestreut werden.

Kekse an einer Salzlake mit Nüssen: Rezept

Solche Süßwarenprodukte sind sehr lecker, duftend und nahrhaft, da ihre Zusammensetzung gesunde Nüsse enthält.

Tomatenalnee - 1 Tasse
Mandeln - 40 g
Haselnüsse - 40 g
Gemüseöl - 180 ml
Weizenmehl - Boden kg
Zucker - 150 g
Salz - eine kleine Prise
Backpulver - 2 TL.
Zimt - nach eigenem Ermessen

Wir gehen zur Vorbereitung von Leckereien fort:

Mandeln und Haselnüsse müssen in einer trockenen Pfanne oder trocken gebrochen werden. Als nächstes hacken Sie die Nüsse mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer, wenn Sie große Nüsse in Kekse bekommen möchten, brechen Sie einfach jede Mutter in ein paar Teile.
Mischen Sie die Sole und den Zucker in einem getrennten tiefen Behälter und rühren Sie die Flüssigkeit, bis sich der Zucker auflöst.
Als nächstes fügen Sie Pflanzenöl, Zimt, Salz in den Behälter und mischen Sie alle Zutaten erneut.
Wir sieben das Mehl, um alle unnötigen Klumpen daraus zu entfernen, es mit einem Backpulver zu mischen und allmählich in die flüssige Mischung einzulegen.
Auch im zukünftigen Teig legen wir unsere Nüsse aus. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie Walnüsse oder andere zu Ihrem Geschmack bringen.
Wir kneten den Teig, bis er elastisch wird.
Aus dem fertigen Teig schneiden wir die gewünschten Figuren aus oder teilen ihn in kleine Stücke und bilden von ihnen Kekse in Form von Kugeln. Denken Sie daran, dass die Zeit des Kochens die Süße von der Größe der Bälle abhängt.
Die Form, auf der wir backen, mit Butter schmieren oder mit Mehl oder Mankua bestreuen, verschieben die Kekse dort.
Wir schicken das Formular an den Aufwärmofen und backen den Leckerbissen für 10-15 Minuten.
Auf Wunsch kann die fertige Süße mit pulverisiertem Zucker oder mit Honig gesalbt und mit Süßwarenpodipationen bestreuen.

Kakaokekse mit Kakao: duftendes Backrezept

Kekse an der Salzlake können auch mit Kakao zubereitet werden. In diesem Fall erhalten wir einen leckeren und aromatischen Schokoladenvergnügen, der schnell und einfach zubereitet wird.

Gurkenallee - 1 Tasse
Mehl - 350 g
Zucker - 70 g
Kakao - 5 EL.
Sonnenblumenöl raffiniert - 7 EL.
Zitronensaft - 1 TL
Lockerer - 1,5 TL.

Um sich mit dieser Güte zu amüsieren, befolgen Sie die Anweisungen für die Vorbereitung:

Gießen Sie die Salzlösung in einen tiefen großen Teller und geben Sie Zucker hinzu, rühren Sie die Zutaten.
Fügen Sie dann die angegebene Menge an Pflanzenöl und Zitronensaft zur Flüssigkeit hinzu.
Mischen Sie in einer separaten Platte das Backpulver und Mehl, das gesiebt werden muss. Fügen Sie dann hier Kakao hinzu und mischen Sie die Zutaten erneut.
Fügen Sie vorsichtig eine trockene Mischung in die Flüssigkeit hinzu und kneten Sie den Teig.
Der Teig sollte sich als weich und elastisch herausstellen.
Aus dem Teig bilden wir kleine Kekse.
Wir bedecken das Backblech mit Pergamentpapier und verschieben die Kekse darauf.
Wir schicken die Produkte an einen Aufwärmofen und backen ca. 10-15 Minuten.
Diejenigen, die Kakao lieben, können das fertige Produkt mit einer Mischung aus Kakao und Puderzucker bestreuen oder die Kekse mit Schokoladenglasur bedecken.

Wie kocht ich Kekse an einer Salzlake mit Hüttenkäse?

Das Kochen mit Hüttenkäse kann als köstliches Dessert angesehen werden, das Sie zu jeder Tageszeit amüsieren können. Solche Gebäck erweisen sich als sehr zart und schmilzen buchstäblich im Mund.

Der Hauskäse nach dem Rezept kann durch Additiven durch Hüttenkäsemasse ersetzt werden. Wenn Sie beispielsweise gewünscht sind, können Sie Cottage -Käsemasse mit Schokoladenkugeln, getrockneten Aprikosen oder Rosinen einnehmen.

Gebrochen - 250 ml
Mehl - 3 Brille
Heimhauskäse - 100 g
Zucker - 80 g
Lockerer - 1,5 TL.
Salz ist eine Prise
Zimt, Vanillin, Kurkuma - nach eigenem Ermessen
Raffiniertes Pflanzenöl - 5 EL.

Als nächstes Cookies Cookies auf diese Weise:

Reinigen Sie in einem separaten Behälter den Hüttenkäse mit granuliertem Zucker, fügen Sie den Zutaten Zimt, Vanillin und Kurkuma hinzu und mischen Sie den Inhalt des Tellers.
Mischen Sie in einer anderen tiefen Platte die Gurke oder die Tomatenlösung, das Pflanzenöl und das Salz.
Wir sieben das Mehl und mischen uns mit dem Backpulver.
Fügen Sie zuerst Hüttenkäse mit Zucker und Gewürzen zur flüssigen Mischung hinzu, mischen Sie die resultierende Mischung bis zu einer homogenen Konsistenz.
Gießen Sie Mehl mit Backpulver in denselben Behälter. Passen Sie zu diesem Zeitpunkt die Menge an Mehl an, vielleicht benötigt es etwas mehr oder weniger.
Wir kneten den Teig, er sollte sich als zart, elastisch herausstellen, aber gleichzeitig ziemlich eng, nicht sehr flüssig.
Wir bilden kleine Kugeln aus dem Teig und zerquetschen sie ein wenig, damit sie wie ein Keks aussehen.
Wir schicken Produkte an ein mit Gemüseöl gefettetes Backblech und backen sie etwa 15 bis 20 Minuten in einem Ofen.
Gleichzeitig müssen Sie ein Backblech mit Keksen an einen bereits vorgeheizten Ofen schicken, andernfalls steigt die Vorbereitungszeit um etwa 10 Minuten.
Ein solcher Genuss ist sehr lecker mit Milch zu essen.

Pinselkekse: Rezept mit Kürbis

Der Kürbis ist ein köstliches und nützliches Gemüse, aus dem Sie auch köstliche Kekse backen können. Und zumindest auf den ersten Blick, eine Gurkenlösung und ein Kürbis, sind dies völlig nicht die Komponenten, die für süße Kekse verwendet werden sollten. Nachdem Sie den fertigen Genuss ausprobiert haben, sehen Sie das Gegenteil.

Haferflocken - 120 g
Süßer Kürbis - 220 g
Samen - 100 ml
Hühnereier - 1 PC.
Sonnenblumenöle - 60 ml
Zucker - 60 g
Salz ist eine Prise
Zimt - nach eigenem Ermessen

Wir werden auf diese Weise kochen:

Lassen Sie uns zunächst Flocken machen. Sie müssen mit einem Mixer gehackt werden, aber einige Hostessen bevorzugen es, die Flocken ganz zu verlassen, aber in diesem Fall ist es vielleicht notwendig, dem Teig ein wenig Mehl hinzuzufügen.
Mein Kürbis, sauber vom Inneren und schälen Sie und reiben Sie eine Reibe. Den Saft drücken und trockenes Fruchtfleisch lassen.
Mischen Sie in einem separaten Behälter die Salzlake, den granulierten Zucker, Zimt und Öl. Mischen Sie die Zutaten.
Schicken Sie als nächstes ein Ei hier, schlagen Sie die Mischung leicht.
Jetzt verschieben wir den Kürbis in die Flüssigkeit und gießen allmählich Haferflocken.
Wir kneten den Teig, er sollte sich nicht als flüssig herausstellen. Seine Konsistenz sollte es Ihnen ermöglichen, Cookies zu bilden. Fügen Sie bei Bedarf in dieser Phase mehr Flocken oder ein wenig Mehl hinzu. Wir geben dem Teig 10-20 Minuten. Dies ist notwendig, damit die Flocken leicht anschwollen.
Wir bilden aus dem Teig Kekse jeglicher Form und übertragen ihn auf ein mit Pergamentpapier bedeckter Backblech. Beachten Sie, dass dieser Teig nicht ausgerollt werden muss, da sich kein Mehl enthält und er sich nicht als elastisch herausstellt.
Wir schicken ein Backblech in einen warmen Ofen und bereiten einen Leckerbissen für etwa eine halbe Stunde vor.
Je länger Sie Süße backen, desto trocken wird es sich herausstellen.

Kekse an einer Salzlake Roggenmehl mit Rosinen: Rezept

Leckere Kekse an der Salzlake können nicht nur mit Weizenmehl zubereitet werden, sondern auch den Teig aus Roggen herstellen. Gleichzeitig können Sie dem Teig Nüsse, Rosinen und Obststücke hinzufügen.

Tomatensalle - ein halbes Glas
Roggenmehl - 2,5 Tassen
Weizenmehl - ein halbes Glas
Zucker - 3 EL.
Lockerer - 1,5 TL.
Sonnenblumenöl raffiniert - 6 EL. l.
Zimt - Paul Ch.L.
Rosinen sind eine Handvoll

Kochen Sie die Güte von Roggenmehl wie folgt:

Die Rosinen 10 Minuten lang ausspülen und einweichen. warmes Wasser.
Gießen Sie die Salzlösung in einen tiefen Behälter und lösen Sie Zucker darin auf.
Wir senden die angegebene Menge an Pflanzenöl dort.
Wir sieben das Mehl und gießen allmählich in die resultierende Flüssigkeit, mischen die Zutaten.
Fügen Sie Backpulver, Rosinen auf den Teller und mischen Sie den Inhalt des Behälters erneut, kneten Sie den Teig. Der Teig sollte sich als ziemlich eng herausstellen, aber gleichzeitig elastisch.
Wir verlassen den Teigstand eine halbe Stunde.
Nach der angegebenen Zeit rollen wir den Teig aus und schneiden die Figuren aus, die wir brauchen, oder bilden einfach kleine Kuchen daraus.
Das Backblech mit Gemüseöl schmieren und Kekse darauf legen.
Wir schicken 15 Minuten lang ein Backblech in einen erhitzten Ofen.
Auf Wunsch können solche Kekse mit Marmelade oder Honig serviert werden.

Kekse an einer Salzlake Maismehl mit Zuckets: Rezept

Eine ebenso interessante Option für Kekse an der Salzlake sind Kekse aus Maismehl. Sie können solchen Keksen Mandeln und andere Nüsse hinzufügen. Wir haben die Zentren bevorzugt.

Gurkenallee - 10 EL. l.
Maismehl - 220 g
Soda - Paul Ch.l.
Zucker - 50 g
Raffiniertes Pflanzenöl - 9 EL. l.
Tsukati - 50 g

Ein paar Wörter über diese Art von Mehl gleichzeitig. Das Maismehl ist ziemlich rau, so dass der Teig daraus nicht so elastisch und weich ist wie aus Weizenmehl. Wenn Sie bröckelige Trockenkekse erhalten möchten, ist diese Option nur für Sie geeignet, wenn Sie einen weicheren Leckerbissen wünschen, ersetzen Sie 100 g Maismehl 100 g Weizen. Wir sieben das Mehl und kombinieren mit Soda in einem separaten Behälter:

Gießen Sie die Salzlösung in eine tiefe Platte, darin lösen wir den granulierten Zucker auf.
Gießen Sie das Öl als nächstes in die Flüssigkeit.
Geben Sie allmählich trockene Zutaten in die flüssige Mischung und rühren Sie die Zutaten bis zu einem homogenen Zustand.
Fügen Sie Cocker zum Teig hinzu und kneten Sie ihn, bis er gekocht ist.
Wir rollen den Teig aus und bilden daraus Kekse.
Das Backblech, auf dem wir backen, mit Pflanzenöl schmieren oder mit Pergamentpapier abdecken und die Produkte darauf übertragen.
Wir steckten ein Backblech in einem erwärmten Ofen für etwa 15 Minuten. Die Bereitschaft des Keks wird durch seine rosige Farbe angezeigt.

Kekse an einer Salzlake mit Mohnsamen und Honig: Rezept

Die Kombination von Honig und Mohn ist uns sehr bekannt. Diese Zutaten werden zu Gebäck, Brei usw. hinzugefügt.

Tomatensalle - 200 ml
Weizenmehl - 2 Brille
Sonnenblumenöl raffiniert - 4 EL.
Zucker - 4 EL.
Lockerer - 1,5 TL.
Mak - 2,5 TL.
Natürliche Flüssigkeit - 1 EL.
Vanillin, Zimt, Kurkuma - nach eigenem Ermessen

Befolgen Sie als nächstes den Anweisungen zum Kochen von Keksen:

Gießen Sie die Salzlösung in einen tiefen Behälter und lösen Sie Zucker darin auf.
Gießen Sie als nächstes Gemüseöl in die Flüssigkeit.
Wir sieben das Mehl und mischen uns mit dem Backpulver.
Wir waschen die Mohn und gießen 5-10 Minuten kochendes Wasser.
Fügen Sie wie gewünscht Mohnblumen, Honig und Gewürze in die flüssige Mischung hinzu.
Gießen Sie als nächstes die trockene Mischung in die Flüssigkeit und kneten Sie den Teig, es sollte sich als elastisch und weich herausstellen. Passen Sie die Menge an Mehl an, vielleicht benötigt es etwas weniger oder mehr. Auf Wunsch können Sie einen flüssigen Teig herstellen und ihn einfach auf ein mit Pergament bedeckter Backblech gießen.
Bilden Sie aus dem Teig Kekse und senden Sie ihn an ein gefettetes Backblech.
Wir backen Produkte in einem vorgeheizten Ofen für etwa 15 bis 20 Minuten.

Kekse an Salzlake mit getrockneten Früchten, Zitrone und Mandarine: Rezept

Die Kekse nach diesem Rezept sind ungewöhnlich, da sie eine zuckerhaltige Zitrone und Mandarinen enthält. Dieses Rezept wird notwendigerweise von jeder Gastgeberin benötigt, da Sie mit dieser Delikatesse nicht nur Ihre Familie, sondern auch Gäste überraschen können.

Gurkenallee - 1 Tasse
Weizenmehl - 350 g
Roggenmehl - 150 g
Kuraga - 3 PCs.
Bunny - 3 PCs.
Gemeinsame Zitrone - ein paar Läden
Sägemarine Mandarin - 3 PCs.
Zucker - 50 g
Zimt ist eine Prise
Gemüseöl - ein halbes Glas
Lockerer - 1,5 TL.

Als nächstes folgen wir solchen Phasen der Vorbereitung von Leckereien:

Mischen Sie in einem tiefen Behälter Gurkensalz, granulierter Zucker und Gemüseöl.
Wir sieben das Mehl und mischen uns mit Backpulver und Zimt.
Die Pflaumen und getrockneten Aprikosen sind 5 Minuten lang in kochendem Wasser getränkt. Als nächstes in kleine Stücke hacken.
Sägefrüchte werden auch in kleinen Stücken gehackt. Mandarine werden für diese Zwecke verwendet, also 3 PCs. Es wird nicht viel für dieses Rezept geben.
Fügen Sie getrocknete Früchte und Zitrone mit Mandarinen zum flüssigen Gemisch hinzu.
Gießen Sie allmählich trockene Zutaten in den Behälter und kneten Sie den Teig. Es sollte sich als elastisch und weich herausstellen.
Das Rollen des Teigs mit so viel Mehl wird höchstwahrscheinlich ausfallen, zumindest wird er nicht ganz bequem sein, also bilden Sie die Kugeln mit einem Löffel und geben Sie ihnen dann einfach die Form der Leber.
Schmieren Sie das Backblech und übertragen Sie Produkte darauf.
Backen Sie die Kekse in einem vorgeheizten Ofen für etwa eine halbe Stunde.

Kekse an Sole zu Bier: Lieblingsrezept für Männer

Kekse an der Salzlake können nicht nur als süßer Genuss, sondern auch als salziger Snack für Bier gebacken werden. Es stellt sich heraus, dass ein solcher Snack sehr lecker ist. Auf Wunsch kann es beispielsweise mit verschiedenen Saucen serviert werden, Knoblauch.

Gurkenallee - 1 Tasse
Weizenmehl - Boden kg
Margarine - Paul KG
Salz - Paul Ch.l. Ohne einen Hügel
Sesam - nach eigenem Ermessen
Käse - 100 g
Backpulver - 1 TL.

Das Kochen eines Snacks ist sehr einfach:

Mischen Sie weiche Margarine und gesiebenes Mehl in tiefen Behälter. Wir werden ein Baby bekommen.
Fügen Sie das Backpulver, das Salz zu diesem Baby hinzu und mischen Sie die Zutaten erneut.
Gießen Sie als nächstes die Sole in den Behälter und fügen Sie die Sesamsamen hinzu. Machen Sie den Teig.
Drei Käse auf einer feinen Reibe und halb zum Teig ergänzen. Der Teig sollte sich als elastisch herausstellen und eine, die ausgerollt werden könnte, das heißt nicht sehr flüssig.
Wir bilden Bälle, Kekse jeglicher Form aus dem Teig.
Das Backblech mit Öl schmieren und die Güte darauf verschieben.
Wir senden den Leckerbissen 20 Minuten in den Ofen.
Nach der angegebenen Zeit streuen wir jeden Keks mit einer kleinen Menge Käse und lassen es im Ofen schmelzen
Servieren Sie einen Snack für Bier mit Knoblauchsauce.

Kekse an der Salzlake - Eine schnelle Version von Delicious Home Baking, die Sie überraschen und unerwartet umrandete Gäste.