Rindfleisch mit Pflaumen im Ofen und Multicooker gedüpft: die besten Rezepte. Wie man Rindfleisch mit Pflaumen kocht, in einem Topf, süße Sauce, Sauerrahm, Rotwein, gebacken, mit Kartoffeln, Walnüssen, getrockneten Aprikosen, Pilzen, Karotten, Käse: Rezepte

Finden Sie heraus, wie Sie Rindfleisch für den festlichen Tisch kocht, wie man ihn dekoriert und Gäste serviert.

Zum Kochen wird Rindfleisch häufig in Pflaumen in Rezepten verwendet, es ist in perfekter Harmonie mit diesem Fleisch. Dank dieser Zutat wird das Rindfleisch in einem langsamen Kocher gedüpft, gebacken oder gekocht, findet einen fantastischen, pikanten Geschmack und ein ausgezeichnetes Aroma.

Nur wenige Menschen wissen, dass Sie aus diesem Produkt viele Leckereien für Gäste auf dem festlichen Tisch machen können. Darüber hinaus kann das Rindfleisch zu einer Verzierung des Urlaubs werden. Lassen Sie uns einige Rezepte für Rindfleischgerichte für feierliche Veranstaltungen und nicht nur für feierliche Veranstaltungen in Betracht ziehen.

Wie man Rindfleisch mit Pflaumen und Pilzen in einem Topf kocht: Rezept

Das Fleisch, das in ordentlichen portionierten Töpfen gebacken wurde, ist bei Liebhabern beliebt, um köstlich zu essen. Es ist sehr interessant, dass jede Hausfrau ein solches Gericht anders hat. Dies liegt daran, dass Frauen ihre eigenen Geheimnisse des Kochens eines solchen Rindfleischs haben.

Produkte:

• Rindfleisch - 325 g
• Zwiebeln - 125 g
• Lorbeerblätter
• Pfeffer - mehrere Erbsen
• Kartoffeln - 975 g
• Pflaumen - 125 g
• Champignons - 225 g
• Sauerrahm - 28 g
• Öl, Salz, Kümmelsamen, Grüns

Kochvorgang:

1. Zubereiten Sie das Fleisch, trennen Sie den Spucke davon. Dann schneiden Sie es mit ungefähr den gleichen Teilen davon.
2. Braten Sie das Rindfleisch in einer heißen Pfanne, aber nicht lange - ca. 5 Minuten, nicht mehr.
3. Schneiden Sie die Zwiebel und legen Sie die Töpfe auf den Boden. Die Zwiebel muss mit Ringen oder halben Ringen geschnitten werden.
4. Legen Sie oben eine Schicht Fleisch und Lorbeerblatt mit duftendem Pfeffer aus.
5. Schneiden Sie die Kartoffeln mit Würfeln, braten Sie in einer Pfanne, um eine Kruste zu machen.
6. Mischen Sie es dann mit Pflaumen und streuen Sie es in Töpfe. Fügen Sie jedem Topf 65 ml Wasser hinzu.
7. Decken Sie den Behälter mit Folie ab und senden Sie ihn an die Mikrowelle. Setzen Sie den Modus: Konvektion und bei einer Temperatur von 150 Grad Tom tom the Products bis zur vollständigen Bereitschaft. Normalerweise dauert es anderthalb Stunden.
8. Nehmen Sie dann die Töpfe und nehmen Sie das Rindfleisch von ihnen heraus, damit es nicht trocken ist. Fügen Sie saure Sahne mit leicht gebratenen Pilzen hinzu. Lassen Sie immer noch ein wenig zum Proto für etwa dreißig Minuten. Und erst danach können Sie das Gericht für Gäste servieren.

Legen Sie das Rindfleisch von oben in einen Topf.

WICHTIG: Sie können Freunde mit einem solchen Gericht direkt in einem Topf behandeln oder in einen großen Teller gießen, damit das Aroma die gesamte Küche füllt.

Wie man mit Pflaumen in einer süßen und sauren Sauce mit Pflaumen kocht: Rezept

Wenn Sie etwas Neues mit pikantem Geschmack ausprobieren möchten, dann machen Sie Fleisch in einer süßen und sauren Sauce mit Tomatenpaste. Sie werden ein solches Gericht mögen und möchten eine Ergänzung.

Produkte:

• Fleischfleisch (Rindfleisch) - 275 g
• Mehl - 25 g
• Fett geliert - 25 g
• Zwiebeln - 65 g
• Karotten - 25 g
• Grüns
• Pflaumen - 125 g
• Pasta (Tomate) - 35 g
• Zucker - 18 g
• Essig - 4 ml
• Cracker (Rye) - 25 g
• Salz, Multi -Traffic, Gewürze

Wie man kocht?

1. Schneiden Sie das Rindfleisch mit den gleichen Würfeln, leicht Hure. Cracker mit Salz drücken, vier Minuten braten.
2. Legen Sie dann das Fleisch, die Tomatenpaste, die Zwiebeln, die Karotten in Streifen in ein spezielles Gericht, alle anderen Produkte, mit Ausnahme von Essig, Zucker, Crackern.
3. In den Ofen legen. 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C backen. C.
4. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Fleisches mit einer Gabel. Fügen Sie dann eine Mischung aus Essig und Zucker hinzu und sprühen Sie sie gleichmäßig.
5. Legen Sie vor dem Servieren die Cracker mit Fleisch in einen Teller.

WICHTIG: Als Beilage können Sie Spaghetti, gebratene Kartoffeln, Bohnen, Kartoffelpüree oder einen Gemüse -Snack verwenden. Verwenden Sie zur Dekoration Gemüse, Grün.

Wie man Rindfleisch mit Pflaumen in saurer Sahne in einem langsamen Kocher kocht: Rezept

Viele Hausfrauen haben im Alltag einen Multicooker. Und sie wissen natürlich, welche köstlichen Meisterwerke des Kochens dort erhalten werden. Rindfleisch mit Pflaumen in saurer Sahne ist auch keine Ausnahme. Damit das Gericht berühmt werden kann, versuchen Sie, es gemäß diesem Rezept zu kochen.

Zutaten:

• Fleisch - 925 g
• Karotten - 125 g
• Pflaumen - 155 g
• Zwiebeln - 175 g
• Knoblauch - 25 g
• Sauerrahm
• Lorbeerblatt, Salz, Nüsse (Muskatnuss), Gewürze
• Wasser - 275 ml

Vorbereitung:

1. Reines Fleisch wird aus Venen, Filmen beseitigt. Wischen Sie es dann mit einem Papiertuch ab. Schneiden Sie die gleichen Würfel.
2. Schälen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie fein ab.
3. Schneiden Sie nach dem Reinigen die Karotten in Streifen.
4. Gießen Sie das Öl in den Boden des Öls im elektrischen Stoß und geben Sie das Rindfleisch hinein. Schalten Sie den Frittiermodus ein und lassen Sie den Vorgang 10-15 Minuten dauern.
5. Dann separat die Zwiebeln vorbereiten, Karotten auf die gleiche Weise, mit Spaziergängen mischen, fügen Sie Gewürze, Salz, Lorbeerblatt und gießen erhitztes Wasser ein.
6. Der Inhalt für ungefähr eine Stunde eintopf.
7. Schneiden Sie den Knoblauch fein, schneiden Sie die Pflaumen mit mittleren Scheiben, fügen Sie den Slow Cooker in 38 Minuten hinzu. Vergessen Sie nicht, saure Sahne vorsichtig hinzuzufügen, um kein Verbrennen zu bekommen.
8. Wenn der langsame Kocher ein Signal gibt, dass der Kochvorgang vorbei ist, öffnen Sie ihn nicht sofort. Tun Sie dies in 10 Minuten.

Wie man Rindfleisch mit Pflaumen und Karotten kocht: Rezept

Beschnittenes Fleisch ist immer lecker. Und wenn Sie Rindfleisch süße saftige Karotten hinzufügen, wird es noch besser herauskommen. Und das Kochen eines solchen mageren Fleisches wird in Butter empfohlen. Verwenden Sie für eine Beilage runden weißen Reis.

Zutaten:

• Fleisch (Zellstoff) - 525 g
• Karotten - 475 g
• Zwiebeln - 175 g
• Wasser - 225 ml
• Bunny - 16 PCs.
• Salz, Butter

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Fleisch in kleinen Würfeln. Schälen Sie Karotten, Zwiebeln, waschen Sie es, schneiden Sie es schön, da Sie mehr wie einen Weg haben werden.
2. Schicken Sie das Öl in den Stewpan unten, brennen Sie in Brand und fügen Sie Gemüse hinzu. Darüber hinaus zuerst Zwiebeln, dann Karotten.
3. Setzen Sie das Fleisch mit der nächsten Zutat in den Stewpan. Wenn es wie gekocht wird, dann fügen Sie Wasser hinzu.
4. Wenn es kocht, fügen Sie Pflaumen hinzu, Salz.
5. Lassen Sie alles löschen, bis sie unter dem Deckel gekocht werden.

Servieren Sie die Eintöpfe heißer Gäste, damit das Aroma den Appetit erregt.

Wie man Rindfleisch mit Pflaumen im Ofen in Folie kocht: Rezept

Nur ein erfahrener Koch kann Rindfleisch in Folie perfekt kochen. Um es saftig, weich zu machen, benötigt ein Spezialist Kenntnisse über die Geheimnisse seines Backens.

Zutaten:

• Rindfleisch - 975 g
• Pflaumen - 325 g
• Lavrushka - 3 PCs.
• Koriander - 14 g
• Knoblauch - 4 PCs.
• Öl, Salz, Pfeffer

Vorbereitung:

1. Einweichen Sie die Pflaumen im Wasser, so dass es nicht zu fest ist.
2. Das Fruchtfleisch waschen, mit Papiertüchern abwischen. Dann machen Sie Schnitte und füllen Sie dort die Scheiben von Knoblauch.
3. Machen Sie eine Mischung aus Pfeffer, Koriander, Salz, einem verlorenen Lorbeerblatt mit Butter. Reiben Sie dann die Fruchtfleisch mit dieser Zusammensetzung.
4. Legen Sie das Fleisch auf eine heiße Pfanne und braten Sie es leicht.
5. Legen Sie nun die Pflaumen auf die Folie, nur ohne Knochen. Legen Sie das Fleisch darauf.
6. Wickeln Sie das Meisterwerk in Folie, legen Sie es auf ein Blatt, in dem es etwas Wasser geben sollte, und schicken Sie es erst danach in einen heißen Ofen.
7. Backen Sie das Rindfleisch etwa zwanzig Minuten bei 220 Grad. Dann verlangsamen Sie die Temperatur bis zu 200 Grad und halten Sie das Rindfleisch etwa eine Stunde lang im Ofen.

WICHTIG: Sie können gebackene Kartoffeln für solche Fleisch, Ratatuy oder Salat mit Gemüse kochen.

Rindfleischhemden mit Pflaumen, getrockneten Aprikosen und Walnüssen, die im Ofen gebacken wurden: Rezept

Diese Brötchen dekorieren den Tisch, wenn sie auf ein großes Gericht gelegt und mit Petersilie, Dill, weißer Sauce dekoriert werden.

Zutaten:

• Bänder Zellstoff - 575 g
• Pflaumen - 65 g
• Kuraga - 45 g
• Nüsse (Walnüsse) - 35 g
• Salz, Sauerrahm, Pfeffer

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Fleisch mit einer Dicke von etwa 1,25 cm in Schichten. Nach diesen Teilen peitschen Sie auf beiden Seiten leicht.
2. Schneiden Sie sie in die gleichen Teile etwa 16 cm mal 12 cm.
3. Legen Sie für jede Rolle 20 g saure Sahne aus. Salz, Pfeffer hinzufügen und die Sauce in Kalbfleisch reiben.
4. Legen Sie die Pflaumen in kochendes Wasser, um weich zu werden, und entfernen Sie die Samen.
5. Dann schneiden Sie es in kleine Teile. Mahlen Sie die Walnüsse auch ein wenig. Nur nicht in Pulver.
6. Wickeln Sie nun die Pflaumen mit einer Schicht Nüsse und getrockneten Aprikosen in die Fleischschicht.
7. Legen Sie die Rollen auf ein mit saurer Sahne geschmiertes Backblech. Geben Sie sie in Folie darüber.
8. In einem heißen Ofen etwa 35-40 Minuten backen.

Wie man Rindfleisch mit Pflaumen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht: Rezept

Viele werden dieses köstliche und gesunde Gericht mögen. Denn wie in Prunes ist es ein Lagerhaus nützlicher Substanzen. Er harmoniert auch mit Kartoffeln, Fleisch und Gemüse perfekt.

Zutaten:

• Salz, Pfeffer, Lavrushka
• Pflaumen - 225 g
• Mehl - 175 g
• Kartoffeln - 675 g
• Knoblauch - 15 g
• Karotten - 125 g
• Zwiebeln - 65 g
• Wasser - 325 ml
• Rindfleisch - 425 g

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke und senden Sie es an den Multicooker -Behälter, Salz, Pfeffer.
2. Braten Sie es dort etwa 10 Minuten lang in Öl.
3. Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, göttliche Pflaumen in Hälften hacken.
4. Fügen Sie den Behälter andere Produkte hinzu und kochen Sie Fleisch mit Kartoffeln im Backmodus etwa 50 Minuten lang.

Wie man Rindfleisch mit Pflaumen in Rotwein in großen Stücken mit Käse kocht: Rezept

Mit Wein ist Rindfleisch zart, duftend, weich. Zwiebeln sind fast nicht in Weinsauce zu spüren.

Zutaten:

• Rindfleischpulpa - 975 g
• Zwiebeln - 325 g
• Roter trockener Wein - 425 ml
• Käse - 275 g
• Salz, Pfeffer, Butter, Paprika

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in großen Stücken, Käse mit Würfeln.
2. Braten Sie das Fleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne und fügen Sie den Wein hinzu. Das Fleisch in der Weinsauce zwei Minuten lang bei starker Hitze ausdrücken. Salz, Gewürze usw. hinzufügen
3. Reduzieren Sie dann das Gas und kochen Sie das Kalbfleisch für eine Stunde vor dem Ende des Prozesses eine Stunde lang, fügen Sie den Käse hinzu. Das Gericht ständig kochen.
4. Wenn der Käse schmilzt, ist das Rindfleisch fertig.

Behandeln Sie Ihre Freunde mit einem solchen Gericht mit einem Gemüse -Snack, Kartoffeln. Sie werden Ihr Meisterwerk des Kochens bewerten.

Wie dekoriere ich ein Gericht aus Rindfleisch und Pflaumen auf einem festlichen Tisch?