Köstliche Milchmädchenkuchen: Die besten Rezepte zu Hause mit Versiegelung, saurer Sahne, mit Masquearpone, Käse und Früchten, Erdbeeren, Schokoladenkuchen, von Olga Voyurina, Andy vom Küchenchef, Großmutter Emma, \u200b\u200bvon „I Am Tortodel“, Ideen, Ideen , Ideen Design

Köstliche Milchmädchenkuchen: Die besten Rezepte zu Hause mit Versiegelung, saurer Sahne, mit Masquearpone, Käse und Früchten, Erdbeeren, Schokoladenkuchen, von Olga Voyurina, Andy vom Küchenchef, Großmutter Emma, \u200b\u200bvon „I Am Tortodel“, Ideen, Ideen , Ideen Design

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung des Milchkuchens. Dieser Artikel enthält die besten Rezepte und Tipps zur Vorbereitung dieses Desserts.

Inhalt

Der Milchkuchen ist ein köstliches Dessert, das sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Sein Geschmack ist leicht, reich und ausgewogen. Die Kuchen sind saftig und weich. Dank dessen hat ein solcher Kuchen weltweit eine immense Popularität gewonnen.

  • Zum ersten Mal machten die deutschen Hausfrauen den Kuchen, um die Speisekarte für ihre Haushaltssüster zu diversifizieren.
  • Das Dessert basierte auf kondensierter Milch mit dem Namen Milch Madchen, was als „Milchmädchen“ übersetzt. Daher der Name des Kuchens.
  • Natürlich werden wir keine kondensierte Milch finden, und wir werden die übliche russische Verwendung verwenden, aber dies wird für den Geschmack dieses Desserts nicht schlechter.
  • Es ist erwähnenswert, dass ein besonderer Süßwarenchar diesen Kuchen diesen Kuchen verleiht.
  • In diesem Artikel finden Sie viele Rezepte verschiedener Cremes, von denen jeder Ihren Kuchen sehr lecker und einzigartig macht.

Welche Art von Creme eignet sich am besten für den "Milchmädchen" -Kuchen?

Der Kuchen "Dairy Girl" besteht aus Keksenkuchen, die in Kondensmilch zubereitet werden. Jede Cremecreme eignet sich am besten zu solchen Kuchen. Sie können Sahne, Sauerrahm, Mascarpone, Cottage -Käse -Frischkäse als Zutaten und so weiter verwenden. Unten gibt es viele Rezepte, um diesen Kuchen mit verschiedenen Arten von Cremes herzustellen, aber alle werden cremig gemacht.

Leckeres Milchmädchenkuchen zu Hause -mit einer Versiegelungscreme: Schritt -by -Step -Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Der Kuchen "Dairy Girl" ist einzigartig für den Geschmack mit der zarten Creme "Pimbir". Um dieses Dessert zu machen, benötigen Sie einige Produkte, Freizeit und ein minimales Anstrengung. Der Kuchenteig wird einfach und schnell hergestellt, und für die Vorbereitung der Füllung benötigen Sie nur 5 Minuten. Im Allgemeinen können Sie diesen Kuchen schnell nicht nur auf dem festlichen Tisch backen, sondern zum Beispiel zum Abendessen als Dessert. Also hier ist das Rezept:

Milchmadchen -Zubereitungsprodukte
Milchmadchen -Zubereitungsprodukte

Kochen Sie den Kuchen wie diesen:

Pergamentblatt
Pergamentblatt
  1. Eier mit einem Schneebesen mischen. Kondensierte Milch hinzufügen und alles wieder mit einem Schneebesen umrühren.
  2. Durch ein Sieb, sorry Mehl und Backpulver zusammen. Gießen Sie diese trockene Mischung in die Sweet Milk-Icon-Mischung und rühren Sie mit einem Mixer bei minimaler Geschwindigkeit, um alle Klumpen aufzulösen. Der resultierende Teig sollte dem Konsistenzteig für Pfannkuchen ähneln.
  3. Schalten Sie den Ofen auf bis zu 180 Grad ein. Auf einem Blech, Bett Pergament. Zeichnen Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von 20 cm. Sie können jede Pfanne umkreisen.
  4. Tragen Sie 2 Esslöffel Teig auf diesen Kreis auf und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
  5. Es ist notwendig, 8-10 Minuten im Ofen Kuchen zu backen. Wenn die Schicht gebräunt ist, bedeutet dies, dass sie fertig ist. Nehmen Sie sie aus dem Ofen auf dem Tisch. Backen Sie die Kuchen aus dem Rest des Teigs. Sie sollten je nach Anzahl des Teigs von 6 bis 8 Teilen ausgehen.
  6. Wenn nötig, schneiden Sie den Kuchen in einem Kreis. Sie können ein Gericht befestigen, auf dem der fertige Kuchen mit einem Messer entlang der Kante gelegt und geschnitten wird.
Bereit -MADE MILCHMADchen Cakes
Bereit -MADE MILCHMADchen Cakes

Bereiten Sie nun eine Versiegelungscream -Masse vor:

Feuerfischcreme Masse
Feuerfischcreme Masse
  1. Gießen Sie ein halbes Glas Milch in einen kleinen Topf, gießen Sie Stärke, Mehl und gut umrühren.
  2. Dann Zucker legen und den Rest der Milch gießen. Legen Sie einen Behälter mit den Zutaten auf das minimale Feuer. Ständig einen Löffel stören, bis die ersten Blasen erscheinen. Vom Herd nehmen, abkühlen.
  3. Butter in eine abgekühlte Sahnemasse geben und mit einem Mixer gut schlagen.
  4. Schlagen Sie in einem anderen Behälter die gekühlte Creme auf eine Dichte.
  5. Übertragen Sie die resultierende Luftmasse von der Creme in die Creme und rühren Sie alle wieder mit einem Mixer um.

Wenn die Creme fertig ist, sammeln Sie den Kuchen:

Sammeln Sie Milchmadchen
Sammeln Sie Milchmadchen
  1. Auf ein Gericht oder Tablett aus Kuchen legen und eine Cremmasse mahlen.
  2. Dann die Seiten des Kuchens bestreichen. Jetzt müssen Sie mit einem Rollstift die Überreste der Kuchen im Baby kneten und die Seiten des Kuchens streuen.
  3. Dekorieren Sie die Oberseite des Desserts mit Schlagsahne oder Beeren.
  4. Setzen Sie den Kuchen mehrere Stunden an einem kalten Ort und servieren Sie den festlichen Tisch. Jeder wird seinen saftigen und zarten Geschmack ausnahmslos mögen.

Darüber hinaus finden Sie in dem Text Rezepte für dieses Dessert mit anderen Sahne -Arten. Verwenden Sie zum Backen von Kuchen das obige Rezept. Mit ihrer Hilfe sind Kuchen erstaunlich im Geschmack, die perfekt für verschiedene Cremes sind.

Video: Kuchen "Dairy Girl" mit Creme "Pimbir"

Leckeres Milchmädchenkuchen zu Hause -mit saurer Sahne: Schritt -by -Step Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Creamy Cream ist eine der häufigsten Schichten -Arten für solche Keksenkuchen. Es kann auch verwendet werden, um Milch Madchen Cake zu machen. Um die Creme dick zu machen, ist es notwendig, fettige saure Sahne zu verwenden. Wenn möglich, ist es besser, eine saure Sahne zu Hause zu finden, da es immer viel ermüdender ist als Speicher und dicker. Also hier ist das Rezept:

Komponenten für Creme:

  • Sauerrahm - 500 Gramm
  • Vanil - ein wenig
  • Zucker - 300 Gramm

Die Zubereitung des Kuchens besteht aus solchen Phasen:

Vorbereitung Milchmadchen
Vorbereitung Milchmadchen
  1. Backen Sie die Kuchen gemäß dem Rezept, das oben im Text veröffentlicht wird. Leg sie beiseite.
  2. Jetzt kochen Sie die Creme: Zuerst müssen Sie saure Sahne verteilen. Legen Sie dazu einen Gaze in 3-4 Schichten auf den Boden der Kors. Legen Sie saure Sahne darauf. Legen Sie einen Colander in eine Pfanne oder eine andere Schüssel und nehmen Sie ihn für die Nacht in den Kühlschrank. Viele Hausfrauen auf saurer Sahne setzen immer noch eine kleine Ladung, damit das Serum besser bleibt, aber dies ist nicht erforderlich.
  3. Gießen Sie die beantwortete saure Sahne am Morgen in eine trockene Schüssel, gießen Sie Zucker und fügen Sie Vanille hinzu. Mit einem Mixer zu einer dichten Konsistenz schlagen.
  4. Überprüfen Sie, ob die Creme fertig ist oder nicht, Sie können einen einfachen Weg verwenden: Neigen Sie eine Schüssel mit einer Masse. Wenn es nicht folgt, ist die Cremeschicht fertig. Wenn die Masse flüssig ist, schlagen Sie weiter.
  5. Nachdem die Füllung fertig ist, sammeln Sie den Kuchen: Fetten Sie die Kuchen mit reichlich sauer Sahne und legen Sie sie aufeinander.

Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und auf dem Dessert an den Seiten Flecken machen. Mit zerkleinerten Nüssen darüber streuen.

Video: Milchmädchenkuchen mit saurer Sahne

Leckeres Milchmädchenkuchen zu Hause -mit Hüttenkäsecreme: Schritt -by -Step Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Cottage fröhliche Creme wird mit einem reichen Milchgeschmack erhalten. Es ergänzt perfekt den Geschmack von Keks und anderen Kuchen. In Kombination mit Kuchen im Kuchen "Dairy Girl" wird eine solche Füllung eine zusätzliche Leichtigkeit und ein Dessert des Pracht an. Wählen Sie einen mittelgroßen Hüttenkäse. Ideal für die Zubereitung eines so cremefarbenen hausgemachten Hüttenkäse oder aus einem Geschäft, aber mit Fettgehalt von 5% und höher. Hier ist ein Rezept für einen Kuchen mit Hüttenkäsecreme:

Zutaten für Creme:

  • Hauskäse mit Fettgehalt von 9% - 300 Gramm
  • Zuckerpulver - 400 Gramm
  • Vanilla-a klein (bis zu 2 Gramm)
  • Butter - 70 Gramm

Solche kochen:

Vorbereitung Milchmadchen
Vorbereitung Milchmadchen
  1. Machen Sie zuerst Kuchen (Rezept oben) und legen Sie sie auf den Kühltisch.
  2. Wischen Sie dann den Hüttenkäse durch ein Sieb, um große Klumpen zu entfernen.
  3. Verbinden Sie die geschmolzene Butter mit einem stumpfen Hüttenkäse und Vanille. Schlagen Sie diese Zutaten mit einem Mixer in einen großartigen Zustand.
  4. Dann die Masse mit einem Löffel mischen und etwas Zuckerpulver hinzufügen. Vergessen Sie nicht, das Pulver durch ein Sieb vorzuziehen.
  5. Danach die gesamte Masse mit einem Mixer zu einer Pracht verquirlen.
  6. Legen Sie die fertigen Schichten auf das Gericht und mahlen Sie die Luftmischung.

Streuen Sie den Kuchen mit zerquetschten Überresten von Kuchen an die Seiten und machen Sie ein Netz aus geschmolzener Schokolade mit einer Süßwarenspritze darüber.

Video: Milchmädchenkuchen mit Früchten und Hüttenkäsecreme

Köstliche Milchmädchenkuchen zu Hause -mit Sahne von Mascarpone: Schritt -by -Step -Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Der weiche und empfindliche Mascarpone -Käse wird von kulinarischen Spezialisten auf der ganzen Welt verwendet, um süße Desserts mit exquisitem Geschmack zu kreieren. Versuchen Sie, einen "Dairy Girl" -Kuchen mit einer Creme aus Mascarpone -Käse mit Kondensmilch zu machen. Sie erhalten ein echtes kulinarisches Meisterwerk, das sowohl von Ihren Gästen als auch von Haushalten begeistert geschätzt wird. Das Rezept für die Herstellung eines Kuchens mit einer solchen Creme:

Zutaten für Creme:

  • Herkömmliche Kondensmilch - 1 Bank
  • Zuckerpulver - 100 Gramm
  • Mascarpone -Käse - 500 Gramm

Kochen Sie den Kuchen wie diesen:

Zubereitung der Crememasse
Zubereitung der Crememasse
  1. Backen Sie die Kuchen für den Kuchen (Beschreibung des obigen Rezepts oben im Text), ziehen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie sich auf dem Tisch abkühlen.
  2. Um die Creme zuzubereiten, nehmen Sie eine tiefe Schüssel und legen Sie den Käse hinein. Schlagen Sie es mit einem Mixer zu einer Pracht.
  3. Fügen Sie kondensierte Milch in kleinen Portionen hinzu.
  4. Dann gießen Sie Zucker und schlagen Sie erneut, bis die Masse gleichmäßig ist. Die Creme ist fertig.

Riechen Sie die gekühlten Kuchen mit Sahne und legen Sie sie gegenseitig auf. Wenn der gesamte Kuchen zusammengebaut ist, beschichten Sie ihn komplett mit Sahne, machen Sie die „Tropfen“ -Creme und dekorieren Sie sie mit Süßwarensprüchen.

Video: Kuchen "Dairy Girl"

Leckeres Milchmädchenkuchen zu Hause -mit Käsecreme: Schritt -by -Step Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Creme Cottage -Käse wird von Süßwaren verwendet, um Sahne für Kuchen und Kuchen zu kreieren.

  • Die Creme mit dieser Zutat eignet sich hervorragend für Keks, Sand und sogar frische Teig.
  • Es wird mit Baiser, Beeren und anderen süßen Komponenten kombiniert.
  • Eine solche Creme wird nicht schweben, da sie dicht, aber gleichzeitig empfindlich und luftig ist.

Denken Sie daran: Das Dessert wird köstlich mit Sahne aus Sahnekäse. Versuchen Sie nicht, es durch einen gewöhnlichen Hüttenkäse oder einen geschmolzenen Käse zu ersetzen - dies kann das Gericht ruinieren. Die Zutaten sollten von hoher Qualität und frisch sein.

Also hier ist das Rezept:

Zutaten für Creme:

  • Cremiger Hüttenkäse - 400 Gramm
  • Fettcreme 33% - 100 ml
  • Zuckerpulver - 100 Gramm

Stadien des Kochkuchens:

Vorbereitung Milchmadchen
Vorbereitung Milchmadchen
  1. Kuchen machen (Rezept oben im Text). Legen Sie sie auf den Kühltisch.
  2. Beginnen Sie jetzt mit der Kochencreme. Sahne und Käse sollten gekühlt werden.
  3. Falten Sie alle Zutaten in der Mixerschale und schlagen Sie zuerst mit minimaler Geschwindigkeit, so dass Käse, Creme und Pulver gut mischen.
  4. Dann den Mixer mit hoher Geschwindigkeit wechseln und auf die Pracht von 3-5 Minuten schlagen. Stellen Sie sicher, dass sich die Creme nicht in Öl verwandelt. Sobald die Masse luftig wird, schalten Sie den Mixer aus - die Creme ist fertig.

In einer solchen Creme können Sie Beeren hinzufügen - es ist wunderschön und lecker. Die Kuchen mit Sahne mahlen und den fertigen Kuchen oben beschichten und mit Beeren dekorieren. Sie können den Kuchen zuerst in Portionen schneiden und dann jedes Stück getrennt mit Beeren dekorieren.

Video: Kuchen "Dairy Girl". Halsschlagkuchen mit Schlagsahne.

Leckeres Milchmädchenkuchen zu Hause -mit Früchten, Erdbeeren: Schritt -by -Step -Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Der Milchkuchen passt gut zu Früchten, einschließlich Erdbeeren. Wenn die Saison jetzt ist, verwenden Sie bei der Vorbereitung dieses Desserts, wenn nicht, Erdbeeren, dann andere Früchte und Zitrusfrüchte. Es wurde oben beschrieben, dass Beeren direkt in die Creme gesteckt werden können oder anders gemacht werden können. Kuchenrezept mit Beeren und Sauerrahm:

Zutaten für Creme und Beerenfüllung:

  • Fette saure Sahne (mehr als 30%) - 400 Gramm
  • Zucker - 100 Gramm
  • Erdbeeren oder andere Früchte

Kochphasen:

Herstellung von Erdbeeren für Milchmadchen
Herstellung von Erdbeeren für Milchmadchen
  1. Korges bereiten das oben beschriebene Rezept vor. Legen Sie sie nach dem Backen auf den Kühltisch.
  2. Für die Creme, saure Sahne und Zucker bei minimaler Geschwindigkeit in einem Mixer mischen, dann Geschwindigkeit und zu einer Dichte hinzufügen, aber nicht in das Öl überqueren.
  3. Schneiden Sie die Beeren oder Früchte in Stücke und lassen Sie ein wenig zur Dekoration.
  4. Sammeln Sie nun den Kuchen: Schmieren Sie die Kuchen zuerst mit Sahne und legen Sie sie dann auf ein Stück Obst oder Beeren. Decken Sie den nächsten Kuchen ab und wiederholen Sie den Vorgang. Das auch mit allen Kuchen.

Den Kuchen mit Sahne darüber schmieren und die Beeren legen. Sie können Schokoladenlippenstift kochen, mit ihm gießen und die Beeren darüber legen. Frint wird einfach gemacht:

Schokoladenfronus
Schokoladenfronus
  1. Mischen Sie ein halbes Glas Zucker, 2 Esslöffel Kakao, 5 Esslöffel Milch und 2 Esslöffel Butter.
  2. Setzen Sie alle Zutaten auf ein langsames Feuer und kochen Sie, bis sie 7-10 Minuten verdickt sind.

Füllen Sie den Kuchen mit einem heißen Lippenstift, und wenn er sich abkühlt und ein wenig "schnappt", legen Sie die Früchte aus. Legen Sie den Kuchen 2 Stunden in den Kühlschrank und servieren Sie.

Video: Kuchen "Dairy Girl". Kekskuchen mit Erdbeeren

Köstlicher Schokoladenkuchen "Milchgirl" zu Hause: Schritt -durch -stufe Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Der Schokoladenkuchen "Dairy Girl" ist ein unvergesslicher Genuss für Liebhaber von Schokolade. Dieses Dessert ist sehr zart, saftig, schmilzt nur im Mund. Sie und Ihre Haushalte werden sich in diesen Kuchen verlieben, sobald Sie mindestens ein Stück versuchen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:
Für Kuchen:

  • Kondensmilch - 1 Bank
  • Eier - 2 Stücke
  • Weizenmehl 150 Gramm
  • Kakaopulver-30 Gramm
  • Backpulver für Teig - 2 Teelöffel
  • Salz ist eine Prise

Dlich bin Creme:

  • Creme 33-35%-500 ml
  • Schokolade in Fliesen oder besonderen Süßwaren - 300 g
  • Beeren - zur Dekoration

Dessert wie dieses kochen:

Vorbereitung Milchmadchen
Vorbereitung Milchmadchen
  1. Eier und Kondensmilch schlagen.
  2. Weiter peitschen, durch ein Sieb, Mehl, Kakao und Backpulver gesiebt werden. Legen Sie am Ende Salz.
  3. Wegen wieder alles.
  4. Schalten Sie den Ofen 180 Grad ein. Zeichnen Sie auf Pergament einen Kreis mit einem Durchmesser von 20 bis 21 cm. Wir haben 6-7 solcher Kreise. Wenn Sie zwei Kuchen auf Ihrem Blatt haben, dann backen Sie zwei, es wird schneller sein.
  5. Licht 2 Esslöffel Teig auf einem Pergamentkreis und verteilen Sie den Teig gleichmäßig. 5-7 Minuten backen. Backen Sie alle Kuchen und legen Sie sie, um sie auf den Tisch zu kühlen.

Machen Sie jetzt die Creme:

Zubereitung der cremigen Masse für Milchmadchen
Zubereitung der cremigen Masse für Milchmadchen
  1. Die Schokolade in einem Wasserbad oder in Brand schmelzen, aber mit 10 ml Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Masse nicht brennt.
  2. Die Mischung ein wenig abkühlen und mit Creme bis zum Pracht verquirlen.

Sammeln Sie dann den Kuchen und legen Sie die Schichten auf den anderen und schmieren großzügig mit einer cremigen Masse. Auf dem Kuchen verschmieren Sie auch die Füllung und dekorieren Sie sie mit Beeren.

Video: "Dairy Girl." Schokoladenkuchen für den Urlaub!

Köstlicher Kuchen "Milchmädchen" zu Hause von Olga Voyurina: Schritt -by -Step -Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Olga Vashurina ist der Gewinner der Show "Condetier", die Mutter von zwei Kindern. Sie macht echte kulinarische Meisterwerke. Olga bietet an, einen "Dairy Girl" -Kuchen mit Pudding -Sauerrahm zu machen. Auf Wunsch können Nüsse und Beeren dem Kuchen hinzugefügt werden. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

Für Kuchen:

  • Ei - 2 Stücke
  • Backpulver für Teig - 10 Gramm
  • Kondensmilch - 1 Bank
  • Mehl - 140 Gramm

Für Creme:

  • Butter - 200 Gramm
  • Fette saure Sahne von 30% - 300 Gramm
  • Zucker - 150 Gramm
  • Weizenmehl - 2 Esslöffel
  • Ei - 1 Stück
  • Vanil - ein wenig

Solche kochen:

Vorbereitung Milchmadchen
Vorbereitung Milchmadchen
  1. Korzhi Olga macht dafür einen Kuchenstandard: Zuerst mischt Eier mit einem Schneebesen. Dann fügt er Kondensmilch hinzu und mischt alles wieder mit einem Schneebesen.
  2. Danach sorry Mehl und Backpulver zusammen. Gießen Sie diese trockene Mischung in die Eier und Kondensmilch und mischen Sie mit einem Mixer bei minimaler Geschwindigkeit, um alle Klumpen aufzulösen. Der resultierende Teig sollte dem Konsistenzteig für Pfannkuchen ähneln.
  3. Schalten Sie den Ofen auf bis zu 180 Grad ein. Bauen Sie Pergament auf einem Backblech auf. Zeichnen Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von 20 cm. Sie können jede Pfanne umkreisen.
  4. Geben Sie 2 Esslöffel Teig in diesen Kreis und verteilen Sie den Teig gleichmäßig.
  5. 8-10 Minuten im Ofen backen. Wenn der Kuchen gebräunt ist, bedeutet dies, dass er bereit ist, ihn aus dem Ofen auf dem Tisch zu nehmen. Backen Sie die Kuchen aus dem Rest des Teigs. Sie sollten je nach Anzahl des Teigs von 6 bis 8 Teilen ausgehen.
  6. Wenn nötig, schneiden Sie den Kuchen in einem Kreis. Sie können ein Gericht befestigen, auf dem der Kuchen mit einem Messer entlang der Kante gelegt und geschnitten wird.

Jetzt die Creme kochen:

Cremefüllung für Milchmadchen
Cremefüllung für Milchmadchen
  1. Ziehen Sie das Ei mit Zucker in eine Pfanne, bis eine homogene Masse.
  2. Mehl, Vanille gießen, wieder alle Komponenten umrühren.
  3. Saure Sahne eingießen, die resultierende Mischung in ein Wasserbad mischen und legen.
  4. Bleiben Sie so, dass sich die Masse verdickt. Dann 50 Gramm Öl legen.
  5. Entfernen Sie die zukünftige Crememasse aus dem Feuer.
  6. Das restliche Öl bei hoher Geschwindigkeit zu Pracht schlagen.
  7. Betreten Sie das Öl in die abgekühlte Masse, die in einem Wasserbad zubereitet wurde, und schlagen Sie alle wieder auf Luftgipfel. Die Creme ist fertig.

Kuchen mit Sahnemasse mahlen. Wenn der Kuchen vollständig zusammengebaut ist, beschichten Sie ihn mit einer cremefarbenen Mischung darüber und dekorieren Sie sie mit Beeren. Olga bietet den Sahne, die Beeren oder zerkleinerte Nüsse hinzufügen - es wird sehr appetitlich und interessant zu schmecken.

Video: Milch Girl Cake - sehr einfach und zu Hause

Köstlicher Kuchen "Dairy Girl" zu Hause von Andy Chief: Schritt -by -Step -Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Laut kulinarischen Videos von Andy wird der Küchenchef von Hausfrauen verschiedener Länder zubereitet. Die Gerichte aus diesem Koch sind appetitlich und exquisit. Milchmädchen Andy Massen Massa -Kuchen mit zwei verschiedenen Crememassen: Eine geht für eine Schicht und der zweite, um den Kuchen von außen auszurichten. Wir bereiten also ein Dessert als Welt -berühmter kulinarischer kulinarischer Koch vor:

Produkte für Milchmadchen
Produkte für Milchmadchen

Vollständige die folgenden Phasen:

  1. Keksschichten werden wie oben beschrieben standardmäßig hergestellt: Mischen Sie alle Zutaten, zeichnen Sie Kreise auf dem Pergamentschnitt und glätten Sie den Teig darüber. 5-10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.
  2. Mahlen Sie zum Füllen den Hüttenkäse durch ein Sieb mit weicher Butter, 100 Gramm Zucker und Sahne.
  3. Schlagen Sie zur Pracht. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und in den Hüttenkäse und die cremige Masse gießen, alles wieder mischen.
  4. Sammeln Sie nun den Kuchen, mahlen Sie den Kuchen hinter dem Kuchen und legen Sie sie aufeinander.
  5. Decken Sie oben und Seiten mit Creme-PLIR ab: Mischen Sie Ei, Zucker, Mehl und saure Sahne und geben Sie ein Wasserbad, bis sich Zuckerkristalle auflösen. Wenn die Masse dick wird, entfernen Sie den Behälter aus dem Herd. Lassen Sie die Sahnemasse in einen warmen Zustand abkühlen.
  6. Butter schlagen und mit einem Silikon -Schulterblatt in der Creme eingreifen. Mach wieder gut mit einem Mixer.
  7. Decken Sie das Dessert mit dieser Füllung ab und dekorieren Sie sie mit Beeren und frischen Blumen.

Bevor Sie die lebende Farbe in den Kuchen stellen, isolieren Sie den Stiel mit einem Haftfilm, damit er nicht mit Essen in Kontakt tritt.

Video: Kuchen "Dairy Girl" auf Kondensmilch

Köstlicher Kuchen "Dairy Girl" zu Hause von der Großmutter von Emma: Schritt -by -Step -Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

Großmutter Emma ist eine gut bekannte kulinarische kulinarische Kulinarie für das gesamte Internet. Sie liebt es, kulinarische Meisterwerke in ihrer Küche zu kreieren, und teilt ihre Erfahrungen mit anderen Menschen und veröffentlichen Video -Rezeptiven verschiedener Gerichte auf verschiedenen Websites. Der Kuchen „Dairy Girl“ nach dem Rezept für die Großmutter von Emma ist sehr appetitlich, zart und festlich. Hier ist ein Rezept für die Herstellung eines Kuchens:

Zutaten:

Komponentenkomponenten für Milchmadchen
Komponentenkomponenten für Milchmadchen

Sie müssen das Dessert wie folgt kochen:

  1. Brechen Sie die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie ein wenig mit einem Mixer.
  2. Kondensierte Milch hinzufügen und weiter rühren.
  3. Sehen Sie das Mehl mit Backpulver und gießen Sie in flüssige Zutaten. Bei niedriger Geschwindigkeit umrühren.
  4. Verteilen Sie nun ein Pergamentblatt auf einem Backblech und zeichnen Sie Kreise nach einer Vorlage mit einem Durchmesser von 20 bis 21 cm. Wenn Ihr Ofen ein großes Backblech hat, passen zwei Kreise.
  5. Setzen Sie 2 Esslöffel Teig für jeden Kreis und können Sie ihn im gesamten Kreis gut auszahlen.
  6. 5-10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad schlagen, je nach Ofen.

Bereiten Sie die Crememasse vor:

  1. Schlagen Sie die Creme bei kleinen Revolutionen des Mixers auf eine Dichte.
  2. Fügen Sie ein wenig kondensierte Milch hinzu und rühren Sie weiter.
  3. Gießen Sie am Ende Vanillezucker. Mischen Sie noch einmal zur Pracht.

Sammeln Sie den Kuchen, legen Sie gebackene Keksschichten und Schleifcream -Masse (es sollte viele Cremes auf jeder Schicht sein). Decken Sie das Dessert von oben und an den Seiten mit den Überresten der cremigen Mischung ab, bestreuen Sie sie mit Krümel und dekorieren Sie mit Minzblättern und Himbeeren oder anderen Beeren.

Video: Kuchen "Dairy Girl" - das beste Rezept der Großmutter von Emma

Köstlicher Kuchen "Dairy Girl" zu Hause von "Ich bin ein Kelle": Schritt -by -Step -Rezept, Foto, Video

Milchmadchen

"Ich bin ein Kelle" ist ein Kanal auf YouTube. Der Hauptcharakter aller Videos auf diesem Kanal ist Victoria. Sie ist eine Erfahrung mit Erfahrung, sie kocht gerne Desserts. Victoria teilt seine Erfahrungen mit Abonnenten. Sie macht Milch Madchen Cake mit Joghurtcreme. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie Obst hinzufügen. Hier ist das Rezept für die Herstellung eines Kuchens:

Zutaten:

Für Kuchen:

  • Mehl - 300 Gramm
  • Vanilin - 2 Gramm
  • Backpulver - 20 Gramm
  • Kondensmilch - 2 Banken
  • Ei - 2 Stücke
  • Salz ist eine Prise
  • Soda - 1/4 TL

Für Creme:

  • Fettcreme 33% - 350 ml
  • Kondensmilch gekocht - 1 Esslöffel
  • Obstjoghurt - 200 Gramm

Stadien des Kochkuchens:

Herstellung von Milchmadchen Dessert
Herstellung von Milchmadchen Dessert
  1. Die Eier mit Salz schlagen.
  2. Fügen Sie dann Kondensmilch (beide Banken) hinzu und peitschen weiter.
  3. Mehl, Vanillin und Backpulver und in flüssige Zutaten gießen.
  4. Fügen Sie Soda hinzu und mischen Sie es wieder gut.
  5. Zeichnen Sie nun auf dem Pergament einen Kreis mit einem Durchmesser von 20-21 cm. Drehen Sie das Papier um und tragen Sie den Teig (2 Esslöffel) im gesamten Kreis aus. Es sollte 7-8 Kuchen herausstellen.
  6. Während ein Kuchen gebacken wird, tragen Sie den Teig auf das zweite Blatt Pergament auf und so weiter.

Wenn alle Kuchen fertig sind, machen Sie die Creme:

  1. Die Creme mit Kondensmilch mit großer Geschwindigkeit schlagen.
  2. Fügen Sie dann Joghurt hinzu und mischen Sie es erneut.

Sammeln Sie den Kuchen und dekorieren Sie, wie Sie möchten. Lesen Sie mehr das Rezept, um im Video unten eine Kuchenuhr zu machen.

Video: Kuchen "Dairy Girl": Rezept von "I'm Tortodel"

Wie man den Milchmädchenkuchen dekoriert: Ideen, Tipps

Milchmadchen

Die beste Dekoration für einen solchen Kuchen ist ein Creme-Nickel und Beeren. Die Creme, die Sie die Kuchen verpasst haben, beschichten Sie den Kuchen oben und an den Seiten und legen Sie alle Beeren schön und schneiden Sie Früchte wunderschön. Sie können die "Komposition" mit Minzblättern ergänzen. Sie können auch andere Dekorationsoptionen verwenden:

  • Süßwarensprudeln
  • Schokoladenglasur - Tropfen, Smudges, Netz
  • Verschiedene Süßigkeiten, Nüsse
  • Schokoladenchips
  • Natürliche Blüten
Milchmadchen mit frischen Blumen
Milchmadchen mit frischen Blumen

Wenn Sie den Kuchen mit frischen Blüten dekorieren, isolieren Sie den Stiel mit dem Klammerfilm, damit er nicht mit dem Kuchen in Kontakt tritt.

Milchmädchen
Dekoration des Kuchens "Milchmädchen"
Milchmädchen
Dekoration des Kuchens "Milchmädchen"
Milchmädchen
Dekoration des Kuchens "Milchmädchen"
Milchmädchen
Dekoration des Kuchens "Milchmädchen"
Milk Girl's Chocolate Cake Design
Design von Schokoladenkuchen "Milchgirl"
Milk Girl's Chocolate Cake Design
Design von Schokoladenkuchen "Milchgirl"
Kuchendesign des Milchmädchens
Design des Kuchens "Dairy Girl"
Kuchendesign des Milchmädchens
Design des Kuchens "Dairy Girl"
Milchmädchenkuchen
Design des Milchmädchenkuchens mit Früchten
Milchmädchenkuchen
Design des Milchmädchenkuchens mit Früchten
Milchmädchen -Kuchendesign mit Blumen
Design des Milchmädchenkuchens mit Blumen
Milchmädchen -Kuchendesign mit Blumen
Design des Milchmädchenkuchens mit Blumen
Kuchendesign des Milchmädchens
Design des Kuchens "Dairy Girl"

Kuchen "Milchmädchen": Bewertungen

Nicht jeder gelingt es beim ersten Mal, den sensationellen Milch -Madchen im gesamten Internetkuchen zu backen. Wenn Sie sich zum ersten Mal entscheiden, dieses Dessert vorzubereiten, lesen Sie die Bewertungen anderer Hausfrauen, die bereits einen solchen Kuchen vorbereitet haben:

Irina, 28 Jahre alt

Ich wollte lange den Kuchen backen"Milchmädchen" Und jetzt entschied sie sich. Ich habe es zu meinem Geburtstag zu meinem Mann geschafft. Die Gäste waren auch begeistert, Ehemann. Der Geschmack stellte sich als sanft heraus, und die Kuchen sind saftig und durchnässt, obwohl er im Kühlschrank nur 1 Stunde stand. Der einzige Rat für Anfängerkonditoren ist das Schmieren des Pergaments, bevor der Teig mit weicher Butter gegossen wird, damit der fertige Kuchen das Papier gut lässt und nicht klebt.

Maria, 32 Jahre alt

Milch Madchen Cake steht auf meiner geliebten Liste. Es wird von unserer ganzen Familie geliebt. Ich mache es mit einer Fokecreme. Der Kuchen hat einen zarten cremigen Geschmack. Ich mag es wirklich, die Beeren oder Früchte in den Kuchen zu stecken. Sie verleihen dem Geschmack Pikancy und Einzigartigkeit.

Zhanna, 27 Jahre alt

Ich backe oft Milch Madchen Cake, aber Schokolade. In unserer Familie liebt jeder Schokolade und ein solcher Kuchen geht „mit einem Knall“. Ich mache einen doppelten Teil des Teigs. Es stellt sich also mehr Kuchen heraus, und der Kuchen ist hoch und appetitlich.

Video: Korrigieren Sie Ihre Fehler beim Backen von "Milchmädchen"



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