Festlicher Salat "Chafan": Zutaten und ein Schritt -durch -Stufe klassisches Rezept mit Hühnchen. Wie zubereitet man absichtlich einen Chafan -Salat mit Fleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Schinken, eingelegtes Gemüse, koreanische Karotten, Mayonnaise: Beste Rezepte

In diesem Artikel finden Sie mehrere Rezepte für den Chafan -Salat.

Salat "Chafan" Schönes und köstliches Gericht. Auf dem Tisch erregt es sofort Aufmerksamkeit mit einem Farbenaufruhr und dem Aroma von eingelegtem Gemüse. Heute machen wir diesen Salat in vier Variationen: mit Hühnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Wurst oder Schinken mit koreanischen Karotten. Jeder von ihnen wird sicherlich die Liebe Ihrer Gäste erobern. Aber dafür müssen Sie auf die folgenden Aspekte achten, ohne die "Chafan" Es wird nicht er selbst sein, sondern wird sich in ein völlig anderes Gericht verwandeln. Dazu gehören Folgendes:

• Achten Sie auf das Schneiden von Produkten. Alle Gemüse müssen auf einer koreanischen Reibe gerieben werden. Wenn Ihre Küche ein spezielles Messer hat, das Produkte in Strohhalme verwandelt, verwenden Sie es.
• Mischen Sie die Zutaten bereits auf dem Tisch bei einem Gast.
• Legen Sie jede Portion auf einer flachen Platte in Form eines DreiecksMachen Sie eine Schicht hinter der Schicht, bis alle Komponenten der Produkte in diesem Salat verwendet werden.
• Außerdem können Produkte in einen Kreis platziert werdenund in der Mitte Fleischzutat oder Mayonnaise.
• Bereiten Sie den Salat eine Stunde vor der Ankunft der Gäste vorSo dass er lange nicht auf dem Tisch steht.
• Außerdem müssen Sie nach dem Kochen etwa eine halbe Stunde lang das Gericht an einem kalten Ort stellen.

Berücksichtigen Sie diese wichtigen Punkte, sonst können Sie im Chafan -Salat nicht erfolgreich sein, oder es wird einen unverständlichen Geschmack haben, und dies verdirbt bereits den Eindruck des Gerichts.

Festlicher Salat "Chafan": Zutaten und ein Schritt -durch -Stufe klassisches Rezept mit Hühnchen und Mayonnaise

Wenn Sie einen festlichen Tisch vorbereiten, sollten Sie einen klassischen Salat erstellen "Chafan". Die Zutaten sind einfach, die Zubereitung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und die Gäste werden begeistert sein. Hier ist ein Schritt -By -Step -klassisches Rezept für einen festlichen Salat "Chafan" Mit Hühnchen und Mayonnaise:

Zutaten:

Solche kochen:

1. Waschen Sie den Aktenteil des Huhns (Brust) unter dem Wasserhahn und schneiden Sie in Streifen. In eine Pfanne legen, summieren, pfeffern und das Feuer auf den Eintopf für 15 Minuten ziehen.
2. Nehmen Sie das Fleisch dann heraus, trocknen Sie es auf einem Papiertuch und braten Sie sie 10 Minuten lang in einer Pfanne oder im Ofen, bis eine braune Kruste erscheint, aber nicht übertaktet, damit die Struktur des Huhns nicht steif wird.
3. Gurken Sie die Gurke, Rüben und Karotten.
4. Mahlen Sie den Käse auf einem herkömmlichen Darmbrett auf einem großen Abschnitt.
5. Schneiden Sie die Zwiebel in halben Ringen und gießen Sie Wasser mit ein paar Tropfen Essig, so dass die Bitterkeit herauskommt.
6. Kombinieren Sie Mayonnaise mit Sauerrahm, Grün und einem interpretierten Knoblauch.

Stellen Sie nun alle Zutaten mit einem Rutschen auf das Gericht, jeweils und in der Mitte eine „Steckdose“ mit einem Mayonnaise-Mixed-Dressing auf. Die Gäste können jeden der vorgeschlagenen Zutaten einnehmen und sich selbst leichter mischen. Nur in diesem Fall müssen Sie separate Salatplatten einreichen. Sie können auch alle gekochten Produkte mit Tanken in einem gemeinsamen Teller mischen und dann jeden von ihnen servieren.

Wie zubereitet man absichtlich einen Chafan -Salat mit Fleisch, Rindfleisch oder Schweinefleisch und eingelegtes Gemüse: Rezept

Wenn Sie Ihre Gäste befriedigend füttern möchten, bereiten Sie den Salat vor "Chafan" Mit zartem Schweinefleisch. Anstelle dieser Art von Fleisch können Sie Rindfleisch kaufen und ein Enten- oder Truthahnfilet nehmen. Auf jeden Fall wird es lecker und appetitlich. Hier ist ein Rezept, wie man einen Salat köstlich macht "Chafan" Mit Fleisch, Rindfleisch oder Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse:

Zutaten:

Kochphasen:

1. Schneiden Sie das Fleisch in Streifen. Sojasauce, Salz sprühen und mit Pfeffer bestreuen. 30 Minuten lang beiseite stellen.
2. Mahlen Sie den Knoblauch, fügen Sie Salz, Zucker, Wasser, Essig und Pflanzenöl hinzu. In dieser Salzlake werden wir Gemüse einweihen.
3. Kohl, Rüben und Karotten auf dem koreanischen Teroye -Board fein hacken. Tragen Sie jedes zerkleinertes Gemüse getrennt.
4. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne halbe Breaker. Legen Sie es in kochendes Wasser, damit es weich wird.
5. Legen Sie nun die Pfanne auf den Herd, gießen Sie Öl und braten Sie die eingelegten Fleischstücke. Es dauert nur 20-30 Minuten, am Ende, wenn die Flüssigkeit verdunstet, fügt Feuer hinzu, um eine goldene Kruste zu bilden. Legen Sie die fertigen Fleischstücke auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.
6. In einer anderen Pfanne die Kartoffelstrohhalme braten, bis eine rötliche Kruste erscheint.
7. Salzkurken auf einer koreanischen Reibe mahlen. Den gebildeten Saft abtropfen lassen. Saft aus eingelegtem Gemüse entfernen.
8. Stellen Sie nun das gesamte Gemüse in einen Kreis auf eine große runde Schale und legen Sie das Fleisch in die Mitte.

Alle Zutaten erwiesen sich als saftig, sodass die Tankstelle nicht benötigt wird. Aber Sie als Geliebte müssen den Gästen Mayonnaise oder Olivenöl anbieten. Vielleicht möchte jemand diesem Salat auch Juics hinzufügen.

Wie man absichtlich einen Chafan -Salat mit Wurst oder Schinken vorbereitet: Rezept

Ein solcher Salat ist eine großartige Lösung, wenn die Gäste bald zu Ihnen kommen, und es ist keine Zeit, komplexe Gerichte zu kochen. Verwenden Sie anstelle von Fleisch Wurst oder Schinken. Sie müssen nur die Zutaten schneiden, sie auf einen Teller legen und das Gericht ist fertig. Hier ist ein Rezept, wie man einen Salat köstlich macht "Chafan" Mit Wurst oder Schinken:

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

Kochen Sie das Gericht und beobachten Sie die folgenden Phasen:

1. Rüben und Karotten dünne Streifen schneiden. Das Gemüse separat kochen, bis es mit 5 bis 10 Minuten gekocht ist. Zu einem Colander richten, damit das Glas Wasser ist.
2. Schneiden Sie die Kartoffeln mit dünnen Pommes und braten Sie sie mit Pflanzenöl in eine Pfanne. Wenn die Kartoffelchips fertig sind, legen Sie es auf ein Papiertuch, um Fett zu stapeln.
3. Schneiden Sie die Gurken in Streifen und Tomaten - kleine Scheiben.
4. Schneiden Sie die Zwiebel in einer halben Hälfte und gießen Sie Wasser ein, um einen bitteren Geschmack zu entfernen.
5. Schneiden Sie die Wurst in einen kleinen Streifen oder Würfel.
6. Legen Sie die Wurst in die Mitte des Gerichts und das Gemüse in einen Kreis.

Um einen solchen Salat zu tanken, können Sie gewöhnliche Mayonnaise servieren, oder Sie können ihn mit gehackten Grüns und einer gehackten Knoblauchzehe mischen. Haben Sie keine Angst, zu experimentieren und Ihre Verbände zu kreieren, fügen Sie dem Salat neue Zutaten hinzu oder erfinden Sie die Art und Weise, sie vorzubereiten und zu verarbeiten. Infolgedessen wird es sowieso lecker und schön herausstellen, weil es ist "Chafan".

Wie man absichtlich einen Chafan -Salat mit koreanischen Karotten vorbereitet: Rezept

Koreanische Karotten verleihen dem Gericht eine besondere Pikale. Es kann in fertigem Formular gekauft werden oder Sie können es selbst kochen. Dazu müssen Sie ein spezielles Gewürz kaufen (es wird in jedem Lebensmittelgeschäft verkauft - akut und nicht schnell) sowie Essig und Gemüseöl.

Vorbereitung koreanischer Karotten:

1. 500 Gramm Karotten auf einer koreanischen Reibe mit dünnen Streifen reiben.
2. Gießen Sie 100 Gramm Öl und 1 Esslöffel 9%Essig in einen Topf. Das Gas anziehen, zum Kochen bringen und ausschalten.
3. Gießen Sie eine halbe Packung Gewürze in geriebene Karotten und fügen Sie 1 Nelke gehackter Knoblauch hinzu. Rühren Sie die Öl-Oxus-Mischung um und gießen Sie.
4. Rühren Sie erneut um und lassen Sie es im Kühlschrank von 30 Minuten bis 2 Stunden im Kühlschrank gebrüht. Koreanische Karotten sind bereit.

Jetzt kochen Sie einen köstlichen Salat "Chafan" Mit koreanischen Karotten. Hier ist das Rezept:

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

Folgen Sie folgenden Phasen:

1. Das Fleisch mit dünnen Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Gemüseöl braten.
2. Schneiden Sie die Kartoffeln mit dünnen Spänen und braten Sie auch Pflanzenöl in eine goldene Kruste.
3. Schneiden Sie die Rüben und Gurkenstreifen auf der koreanischen Reibe.
4. Mahlen Sie die Zwiebel auf den halben Ringen. Einweichen Sie es in Wasser oder gießen Sie kochendes Wasser, um die Bitterkeit loszuwerden. Werfen Sie dann die Zwiebel auf einen Säulen, damit das Glas flüssig ist.
5. Nehmen Sie nun eine geeignete Salatschale und legen Sie das gesamte Gemüse in einem Kreis und das Fleisch in der Mitte aus. Sie können immer noch Grün schneiden.

Servieren Sie Mayonnaise getrennt oder zeichnen Sie sie in der Nähe jeder Zutat „Venen“. In einem solchen Salat können Sie nicht nur eine Mayonnaise einreichen, sondern eine Tankstelle aus diesem Produkt mit der Zugabe von Grün und Knoblauch vorbereiten. Bei koreanischen Karotten wird eine solche Tankstelle in perfekter Harmonie sein.

Wie man den festlichen Salat "Chafan" Neujahr zum Geburtstag zum Geburtstag am 8. März, 14. Februar, 14., 23., Hochzeit, Jubiläum: Ideen, Fotos, am 8. März, 14. Februar, dekoriert

Salat "Chafan" Es sieht selbst auf dem Tisch sehr schön aus und muss nicht zusätzlich dekoriert werden. Aber viele Hausfrauen wollen die Gäste immer noch überraschen und es nicht wie alle anderen tun. Wie man einen festlichen Salat schön dekoriert "Chafan"? Hier sind ein paar Ideen:

Neujahrsgericht Sie können einen Teller auf einen Teller legen, nicht nur einen Rutschen, sondern auch alle Zutaten. Sie werden in Streifen geschnitten und ist daher einfach zu tun. Einige Produkte können in mehreren Strohhalmen mit besonderen Streifen zusammengelegt werden. Es wird ungewöhnlich und schön.

Am Geburtstag Machen Sie sich nicht zu sehr darum, da dieses Gericht den Tisch bis zum letzten Strohhalm ein paar Minuten verlässt. Legen Sie die Objektträger auf eine große weiße Platte oder Tablett, so dass der Kontrast der Blüten sichtbar ist. Alles - die Dekoration ist fertig.

8. März - Frühling, alles blüht. Lassen Sie den Teller auf dem Tisch ein wunderschöner Farbenaufruhr sein. Fügen Sie mehr Grün und Dekoration bereit.

Am 14. Februar - Valentinstag. Salat "Chafan" Eine große Auswahl für Snacks an diesem Tag, wie es schnell getan wird. Verschwenden Sie keine Zeit mit dem Kochen oder achten Sie besser aufeinander. Setzen Sie einfach einen Teller mit einem Salat auf eine schöne helle Tischdecke - alle zusammen werden sehr schön aussehen.

23. Februar - männlicher Urlaub. Männer lieben Wurst, gebratene Kartoffeln, würziger Käse. Machen Sie diesen Salat an diesem Tag mit Wurst und legen Sie alle Zutaten wie diese.

Für eine Hochzeit Produkte lagen einfach auf einer schönen Salatschale und sind mit Kräutern dekoriert. Es wird nur interessanter aussehen, wenn die Kartoffeln und das Fleisch gut braten, bis die goldene und rosige Kruste appetitlich und lecker ist.

Zum Jubiläum Machen Sie diese Blumen aus Gemüse und Mayonnaise. Vergessen Sie nicht eine schöne Salatschale und vorzugsweise weiß.

Hier ist eine andere Idee und ein Foto -Schmuck mit Granatenkörnern.

Jetzt wissen Sie, wie man einen wunderschönen und originellen festlichen Tisch abdeckt. Dekorieren Sie Ihren Urlaub mit einem Salat "Chafan"Welches ist einfach und schnell zu tun. Guten Appetit!

Video: Salat Chafan - Ein klassisches Rezept [wie man kochen]