Schöne Salate. Design von Salaten und Snacks. Wie kann man Salate und Snacks mit Gemüse, Kräutern, Eier, Mayonnaise, Ananas wunderschön dekorieren?

Die Dekoration für Salat ist ein wichtiger Bestandteil der gesamten Portion. Sie können Gerichte nicht nur durch die üblichen Kräuter dekorieren, sondern auch mit einer Vielzahl von Schneiden, Zeichnungen aus Mayonnaise und Figuren. Die Gerichte, die während der Präsentation für würdige Aufmerksamkeit geschenkt wurden, sind immer viel schmackhafter und schöner als der Rest.

Tipps, wie man einen Salat unter einem Pelzmantel dekoriert?

Der Pelzmantelsalat ist einer der beliebtesten Salate unserer Mitarbeiter, da er aus einfachen und erschwinglichen Komponenten besteht und ihre Kombination einen einzigartigen und empfindlichen Geschmack bietet. „Ein Pelzmantel“ ist oft für Neujahrs- und Weihnachtsferien vorbereitet und veranlasst immer eine Person zu einer Person, die ein Gefühl von Triumph und Freude hat, selbst am gewöhnlichsten Tag.

Der Hering unter dem Pelzmantel bekam seinen Namen nur aufgrund der Tatsache, dass der Fisch viele „flauschige“ Gemüse- und Mayonnaise -Schichten abdeckt, mit denen er auf einem Serviergericht geschützt ist. Aber wie langweilig kann die gleiche Salatschale jeden Urlaub mit diesem Gericht betrachten. Heutzutage ist es beliebt und relevant, eine ungewöhnliche und originelle Präsentation für alles zu erstellen, und der „Pelzmantel“ ist keine Ausnahme.

Originalversorgung von Standard -Salat "Hering unter dem Pelzmantel":

• Ein Weg besteht darin, einen Salat mit Fischform zu geben, es ist nicht notwendig, Hering selbst zu imitieren, aber die Figur eines lustigen Kinderfisches kann die Freude und das Lächeln aller provozieren
• Dazu sollte im Voraus ein Salat auf einem Teller in einer bestimmten Form angelegt werden: ein Oval mit einem Schwanz
• Alle Details, die für den Fisch charakteristisch sind

Eine ungewöhnliche Versorgung mit Salat "Hering unter einem Pelzmantel":

• Eine der ungewöhnlichsten Variationen des "Pelzmantel" -Salats auf dem Tisch ist eine Rolle in Form einer Rolle
• Ein solcher Salat enthält eine Reihe von Standardzutaten, die sich nur insofern unterscheiden, als alle Schichten auf den Lebensmittelfilm und in umgekehrter Reihenfolge gelegt werden: Rüben, Karotten, Eier, Fische, Zwiebeln, Kartoffeln (konzentrieren Sie sich auf Ihr Rezept)
• Dann werden alle Inhalte mit Hilfe eines Films sorgfältig verdreht und es wird eine Rolle gebildet
• Die Rolle sollte zum Härten in den Kühlschrank gestellt werden und erst nach einer ausreichenden Zeit, in der Mayonnaise alle Schichten befestigt - legen Sie sie sorgfältig auf einen Teller

Sie können das Roulet aus dem Salat „Pelzmantel“ mit hellem Grün und Mayonnaise „Netz“ dekorieren.

Schöner Feed des Salats "Hering unter dem Pelzmantel":

• Ein solcher Futter besteht darin, einen Ring in Form eines Rings zu dekorieren
• Dazu benötigen Sie eine spezielle Fest- oder Silikonform zum Backen
• Damit der Salat alle Schichten behalte
• Salat in der Form im Kühlschrank für mehrere Stunden, um "zu greifen"
• Nach der Zeit ist es notwendig, die Form einer Servierplatte zu bedecken, die Form mit einem Teller scharf auf den Kopf zu stellen und ein wenig in Form zu klopfen, damit der Salat dahinter zurückbleibt
• Garnieren Sie den fertigen Salat mit Grüns und Schneiden von Gemüse

Olivier Salat Dekoration, Originalideen für das Servieren eines vertrauten Gerichts

Olivier ist das beliebteste und häufigste Gericht an festlichen Tischen. Wie der „Pelzmantel“ kocht sehr gern für das neue Jahr und Weihnachten und der Geschmack dieses Salats wird sicherlich angenehme Assoziationen verursachen. Aber egal wie lecker und geliebt dieser Salat sein mag, sein Standard- und gewöhnlicher Futter in Form einer „Handvoll“ kann langweilig und uninteressant sein.

Um die Situation zu reparieren und zu dekorieren, sowie die Tisch zu diversifizieren, hilft die ursprüngliche und nicht standardmäßige Präsentation des vertrauten Gerichts. Dafür gibt es mehrere Gewinnvariationen.

Originalversorgung von Olivier -Salat:

• Olivier -Salat im Original sollte eine eingelegte gehackte Gurke haben
• Nicht jeder kennt eine köstliche und sehr ausgewogene Kombination aus eingelegter salziger und frischer Gurke
• Versuchen Sie, den Salat genau mit frischen Gurkenrutschen zu dekorieren, die nicht nur das Gericht des Festes verleihen, sondern es auch „frisch“ und saftiger machen können
• Um dies wunderbar zu tun, sollten Sie entweder ein breites, schärfes Messer oder einen speziellen Gemüsereiniger verwenden (was viel bequemer, schneller und einfacher ist)
• Gurken schlagten miteinander. Sie können sie in Form eines Ventilators in Form von Rüschen oder Locken verteilen
• Wenn Sie möchten, können Sie den Salat mit Kartoffelchips dekorieren (dies ist relevant, da Kartoffeln auch im Rezept vorhanden sind).

Eine ungewöhnliche Versorgung mit Standard -Olivier -Salat:

• Eine ungewöhnliche Versorgung des üblichen Olivier -Salats beinhaltet ein kleines „Spiel“ mit den Zutaten des Gerichts
• Um ihm eine schöne Form zu geben, müssen Sie entweder eine spezielle Form in einem Salat oder in einem runden Glas verwenden
• Bereiten Sie den Salat so vor, wie Sie es normalerweise tun. Die einzige Bedingung besteht nicht darin, Erbsen hinzuzufügen
• Legen Sie den Salat fest in die Form, damit er Form hält
• Erbsen ohne Flüssigkeit zum Mixer schlagen, bis die Nudeln gebildet sind
• Legen Sie die resultierende Paste in eine gleichmäßige Schicht auf den Salat, richten Sie sie mit einem Messer aus
• Die Form entfernen. Auf der Oberseite des grünen Hut
• Stellen Sie sicher, dass ein solches Gericht auf neue Weise „spielen“ und Ihnen völlig unterschiedliche Geschmacksempfindungen verleiht

Schöne Portion Olivier -Salat für den festlichen Tisch:

• Wie bereits erwähnt, ist Olivier ein echtes Neujahrsgericht
• Eine schöne Präsentation besteht darin, diesen Salat in Form eines Neujahrsbaums zu arrangieren, und es ist überhaupt nicht schwierig, dies zu tun
• Für dieses Design benötigen Sie eine Plastikflasche mit zwei Liter
• Schneiden Sie die Flasche in zwei Hälften und in einen schmalen Teil davon (wo der Hals) den Salat mit dichten Schichten legen
• Lassen Sie den Salat mehrere Stunden im Kühlschrank stehen
• Danach bedecken Sie den Salat mit einem Teller und drehen Sie ihn um, ziehen Sie die Flasche hoch, der Salat bleibt auf dem Teller
• Das resultierende „Rutschen“ sollte mit bis Zweigen dekoriert werden, Granatkörner können Spielzeugspielzeug sein

Interessante Tipps zur Dekoration eines Mimosa -Salats?

Der Mimosa -Salat ist eines der einfachsten Gerichte für den festlichen und alltäglichen Tisch. Es kann immer aus kostengünstigen Zutaten hergestellt werden, da sein Highlight in Konserven sind. Der Salat wird immer vor Vergnügen gegessen: sowohl zum Mittagessen als auch im Urlaub. Sein ungewöhnliches Design kann unter anderen Gerichten hervorgehoben werden und Ihre „Besuchskarte“ auf dem Tisch herstellen.

Der ursprüngliche Futter des Mimosa -Salats:

• Um die Gäste zu überraschen und alle am festlichen Tisch zu gefallen
• Sie können Kulisse für eine schöne Versorgung mit den Zutaten selbst erstellen: gekochte Eier, die zu "Mäusen" werden, die werden.
• Grundsätzlich ist die Schaffung einer solchen Präsentation überhaupt nicht mühsam, sondern erfordert Geduld und Genauigkeit
• Der Salat sollte auf Standard -Weise zubereitet werden - eine „Folie“, die ein wenig an eine Käseglocke erinnert
• Dekorieren Sie den Salat mit geriebenem Eigelb, der Farbe und Helligkeit verleiht
• Drei gekochte Eier sollten mit Käse, Oliven und Zweigen von Grüns dekoriert werden, die Ohren, Augen, Nase und Antennen bilden
• Mäuse sollten gleichmäßig über den gesamten Bereich des „Käsekopfes“ verteilt werden.

Ein ungewöhnlicher Futter des "Mimosa" -Salats:

• Eine solche Präsentation beinhaltet partionierte Salat.
• Es sieht aus wie etwas eigenartige Hügel, von denen jedes auf Ihren Teller gebracht und übertragen werden kann
• Wir können sagen, dass dies mehrere kleine Buchstaben "mimosa" gleichzeitig sind
• Ein solcher Salat wird traditionell zubereitet, jede Schicht wird nach der anderen ausgelegt und am Ende mit gelbem oder gelbem Käse streut
• Sie können solche Hügel auf die Blätter des Salats legen, die den Boden der Servierschale legten
• Ein solches „hügeliges“ Futter lenkt vom Standard ab und begeistert das Interesse, das Gericht zu probieren
• Dekorieren Sie die Hügel von Petersilie -Zweigen und schwarzen Oliven

Schöne Versorgung mit Salat "Mimosa":

• Eine der einfachsten, aber dennoch schönen Wege, Salat zu servieren, ist das Bild der Blume der Mimosa selbst
• Der Salat hatte seinen Namen, weil seine obere Eigelbschicht sehr an die blühende Blüte von Mimosa erinnert
• Deshalb können Sie den Salat mit "Zeichnen" -Wiggs dekorieren, deren Grundlage Dillbürsten sind
• Dekorieren Sie den Salat auf diese Weise vor dem Servieren, weil die Grüns während der Zeit, die im Kühlschrank verbracht wurde
• Für den Hintergrund wird vorgeschlagen, eine Schicht aus geriebenem Eierprotein auszulegen und Blumen und einen Rahmen aus dem Eigelb herzustellen

Dekoration von Salat mit Pfeffer? Wie kann man den Salat mit Paprika wunderschön dekorieren?

Bulgarischer Pfeffer ist ein ziemlich geeignetes Material für die Dekoration von Salaten und anderen Gerichten. Es hat eine gute Farbpalette: Gelb, Orange, Rot, hellgrün, grün. Seine Elastizität ist nicht unwichtig, dank der Sie die gewünschte Form und den Umriss der Zeichnung festlegen können.

Es gibt mehrere beliebteste Möglichkeiten, den Salat mit Paprika zu dekorieren:

Ein Weg bietet Ihnen das Erstellen eine bestimmte FigurZum Beispiel ein Drache. Dies gilt insbesondere im Jahr des Drachen im östlichen Kalender oder in einer Party in einem bestimmten mittelalterlichen Stil. Aus dem bulgarischen Pfeffer ist es einfach, die Form der Drachenausleuchten, seine Spikes auf dem Rücken, Flügel und Beine zu schneiden. Augen und einige genaue Details können aus Oliven herausgeschnitten werden.

In einem anderen Fall bulgarischer Pfeffer - Eine großartige Form, um den Salat selbst zu bedienen. Sie können absolut jeden Salat verwenden. Pfeffer wird ordentlich in zwei Hälften geschnitten und von den Samen gereinigt. Ein Salat aus Pfeffer und Spieß wird in den unteren Teil gefaltet. Es sollte daran erinnert werden, dass die Versorgung ohne externe Schäden perfekt nur Pfeffer benötigt wird.

Ein einfacherer Weg - den Pfeffer mit einem bestimmten Salat leuchten. Dies ist eine ordentliche und schöne Art, Salat zu servieren, der den schönen und leichten Geschmack von Pfeffer erfrischt.

Die Farbpalette von Pfeffer erlaubt es geben Sie Ihrem Salat eine bestimmte Farbe,daher bietet Ihnen dieses Gemüse einen großen Umfang für Kreativität und Dekorationssalate durch die Art von Obst, Blumen und anderen interessanten Objekten. Dazu reicht es aus, den Pfeffer sehr fein zu hacken und eine gleichmäßige Schicht zu setzen.

Glatte und schöne Ringe aus bulgarischem Pfeffer können zu einer schönen Dekoration für jeden Salat werden. Es spielt keine Rolle, wie Sie sie platzieren. Die Hauptsache ist, es mit Geschmack und Seele zu tun.

Wie dekoriere ich den Salat mit Ananas? Schmuck für Ananasalat

Ananas ist eine der beliebtesten Dekorationen für Salate mit modernen Salaten. Sweet Dosenananas passt gut zu Fleisch, Hühnchen und Pilzen. Ananasschmuck ist immer originell und ungewöhnlich.

Meistens finden Sie eine Dekoration, die die geöffnete Blume symbolisiert. In der Regel ergänzen andere Elemente es: Johannisbeeren oder Granaten, Grüns.

Sie können den Salat auch mit einfachen Würfeln aus Dosenananas dekorieren, die mit Paprika und Cranberry durchsetzt sind: Ein süßer, sauer und frischer Geschmack wird gleichzeitig gemischt, was dem Gericht einen besonderen Eindruck und Exklusivität verleiht.

Ananas kann leicht in blühende Nelken umgewandelt werden, sie reicht aus, um Eifer und Genauigkeit zu fügen.

Vergessen Sie nicht die übliche Ananas, die die Hälfte nicht nur zu einer Dekoration, sondern auch zu einer Form für Salat werden kann.

Salat, mit Tomaten dekoriert. Wie dekoriere ich den Salat mit Tomaten?

Tomate ist eines der besten „Materialien“ zum Dekorieren und Dekorieren eines Salats. Aus dem elastischen Gemüse können verschiedene Figuren verschiedener Formen geschnitten werden:

• tassen
• herzen
• streifen und vieles mehr

Tomate kann blühen (von der Haut gereinigt) oder Sie können sie in üblicher Form verwenden. Denken Sie den Salat mit einer Tomate und denken Sie daran, dass nur ein weicher Teil für Sie nützlich ist, die Samen sollten vollständig entfernt werden.

Der einfachste Weg, dem Salat einen interessanten Look zu verleihen, ist, einen Marienkäfer zu schaffen. Dazu brauchen Sie auch schwarze Oliven, um Flecken und Mundgerichte zu schaffen.

Eine ungewöhnliche und ziemlich komplizierte Art, den Salat zu dekorieren, besteht darin, Tulpen aus Tomaten zu machen. Dafür müssen einige Feinheiten beobachtet werden:

• Sie sollten nur elastische, längliche Tomaten wählen und kaufen
• Jede Tomate wird von den Samen ordentlich gereinigt
• Um die Tomate von Samen und des Inneren zu reinigen, müssen Sie sie in vier Blütenblätter schneiden, wenn es sich als erfolglos herausstellte, machen Sie sich keine Sorgen. Die „erfolglose“ Seite kann immer versteckt werden, indem sie einen Teller anziehen und ein schönes Auge öffnen
• Jeder Tulp ist mit einem Salat gefüllt. Seien Sie vorsichtig: Der Salat sollte gut genug oder gehackt sein, um Form zu halten und keine Blume zu machen
• Der Stiel der Blume kann aus Grün oder Federn von grünen Zwiebeln bestehen

Wenn die Tomatenhaut dünn genug ist und vorsichtig mit einem scharfen Messer abschneidet, können Sie vom resultierenden „Band“ eine schöne Rose machen.

In besonderer Weise können Sie einen Salat aus Tomaten-Cherry dekorieren. Dazu müssen ein wenig längliche Tomaten ein wenig schräg geschnitten werden und zwei Hälften aus zwei Tomaten in Form eines Herzens kombinieren.

Die Standard- und traditionelle Art, Salat mit Tomaten zu dekorieren, besteht darin, sie mit einem Salat zu stopfen. Maslins und Mayonnaise tragen dazu bei, ein bestimmtes Muster zu schaffen.

Salat mit Gurke dekoriert, wie kann man den Salat mit einer Gurke wunderschön dekorieren?

Wie eine Tomate ist eine Gurke ein ausgezeichnetes Material für die Dekoration von absolut alle Salate. Dünn gehackte Gurken können immer zu einer Blume werden, in der jedes Stück ein separates Blütenblatt nachahmt. Darüber hinaus können Sie sowohl frisches als auch eingelegtes Gemüse verwenden.

Von der Haut und der Mitte der Gurke können Sie immer die Blätter jeder Pflanze in einer Vielzahl von Form ausschneiden. Salate mit solchen Blättern zu dekorieren, ist ein Vergnügen.

Um Figuren und Muster aus der Gurke zu erzeugen, muss es sehr dünn mit einem breiten scharfen Messer, Gemüsegemüse oder einem besonderen Schneiden für eine Gurke geschnitten werden, die eine Feder daraus herausstellt.

Wie dekoriere ich den Salat mit einem Ei? Eierschmuck

Eier sind nicht nur schön, sondern auch leckere Dekorationen für Salat. Eier können das gewöhnlichste Huhn für Salat oder Wachtel verwendet werden, die aufgrund ihrer Miniatur ordentlich und ästhetisch sind. Der Salat sollte mit ausschließlich gekochten Eier dekoriert werden.

Eine der häufigsten Möglichkeiten besteht darin, Blüten aus dem Protein zu schneiden und die Mitte geriebener Eigelb zu erzeugen. Solche Blumen können mit „Mimosa“ und jedem anderen Salat dekoriert werden, der Eier enthält.

Sogar nur gehackte Wachteleier können jedem Salat einen festlichen und sehr „köstlichen“ Look verleihen. Legen Sie dazu die Hälften durch das Gericht des Gerichts oder legen Sie sie entlang der Kante und wiederholen Sie ein bestimmtes Muster. Wachteleier können mit einer „Perle“ roter Kaviar dekoriert werden.

Kleine Hälften von Wachteiern verkörpern zum Beispiel auch die Blütenblätter, zum Beispiel. Von den großen Hälften können Sie für bestimmte Feiertage Boote, tierische Mundgeräte, das Bild eines Schneemanns oder des Weihnachtsmanns herstellen.

Wie dekoriere ich einen Salat mit Mayonnaise?

Mayonnaise ist der einfachste Weg, um jeden Salat schnell und wunderschön zu dekorieren. Mayonnaise ist Teil fast jedem Salat, und daher sind Schmuck und Zeichnungen immer relevant. Mayonnaise -Schmuck sind Zeichnungen auf dem Salat mit einem dünnen Saucestrom. Sie können sie auf drei Arten anwenden:

• nachdem er ein kleines Loch in der Sauce -Packung gemacht hat, die es sanft an die Oberfläche der Schüssel drückt
• die Sauce in eine Plastiktüte legen (darunter eine Tasche wie Süßwaren daraus) und ein kleines Loch darin herstellen
• Nachdem die Sauce in eine Süßwarenbeutel oder eine Spritze gelegt wurde

Sie können den Salat auf verschiedene Weise mit Mayonnaise dekorieren:

• zeichnen Sie ein ordentliches Netz darauf
• zeichnen Sie Spitzen oder Locken aus dem Mayonnaise -Strom darauf
• zeichnen bestimmter Details von Figuren auf einem Salat und Gemüsefiguren und -figuren

Es gibt mehrere Regeln für das Dekorieren von Salat mit Mayonnaise:

• um Dekoration zu dekorieren, kaufen Sie Mayonnaise nur den höchsten Prozentsatz des Fettgehalts, so dass es "die Form" hält ".
• tragen Sie eine Mayonnaise -Zeichnung kurz vor dem Servieren des Salats auf, damit sich die Sauce nicht verdunkelt, nicht gelb wird, nicht fließt und sich nicht verschlechtert
• machen Sie alles mit besonderer Genauigkeit und dann bleibt Ihre Arbeit nicht unnötig

Wie kann man Salate mit Grün wunderschön dekorieren?

Grüns sind gutes und praktisches Material für die Dekoration von Salaten. In der Regel können Sie von Grüns immer Muster erstellen, die die Vegetation wiederholen:

• zweige
• gebüsch
• bäume
• gras
• flugblätter

Für die Dekoration können absolut alle Grüns geeignet sein, die nur mit Kreativität verwendet werden müssen. Am häufigsten entsteht ein grüner Hintergrund aus gehackten Grüns, auf denen Sie Pilze aus dem Ei pflanzen können, Gottes Kühe aus der Tomate oder einfach den grünen Teil der Wassermelonenkruste im Wassermelonensalat.

Wie dekoriere ich den Salat mit Dill?

Dill wird aufgrund seiner kleinen Zweige zu einer hervorragenden Dekoration für Salat. Besonders wenn es fein gehackt ist. Es kann bequem über den gesamten Bereich der Ebene verteilt werden, es erzeugt einen einheitlichen und nicht übertransportierten Hintergrund. Oft wird es verwendet, um Fichtenzweige auf ihrem Salat zu „zeichnen“. Dies ist relevant für die Vorbereitung von festlichen Neujahrs- und Weihnachtssalaten.

Versuchen Sie vor dem Dekorieren des Salats mit Dill, mehrere wichtige Regeln einzuhalten:

• wählen Sie nur frische Dill der gesättigten grünen Farbe für die Dekoration
• dekorieren Sie den Salat mit Dill kurz vor dem Servieren, damit er während einer langfristigen Lagerung nicht sein Aussehen verliert
• durch die Auswahl des frischen Dills garantieren Sie nicht nur Farbe, sondern auch Ihren Geschmack für Ihr Gericht

Ideen für das Design und die Dekoration von Urlaubssalaten für den Urlaub und jeden Tag

Die Dekoration von Salaten ist eine edle Tat. Sie haben also ein unglaubliches ästhetisches Vergnügen aus dem Gericht, ohne es zu probieren. Dekorationen werden von gewöhnlichen alltäglichen und besonders festlichen Salaten über das neue Jahr, Geburtstag und sogar am 8. März benötigt.

Wie viel Zeit und Anstrengung für die Dekoration des Salats auf die allgemeine Wahrnehmung aus dem Gericht auswirken und wie lange der Salat auf dem Tisch bleibt. Haben Sie keine Angst, zu experimentieren und zu versuchen, den Salat mit improvisierten essbaren Details zu dekorieren:

• gemüseschnitte
• schneiden aus verschiedenen Arten von Käse
• schneiden von geräucherten und getrockneten Fleischarten
• schwarze Oliven
• grüne Oliven
• eingelegtes und gekochtes Gemüse
• gekochtes Hühnchen und Wachteleier
• roter Kaviar
• gewöhnlich und blatt

Ungewöhnliche essbare Dekoration von Kindersalaten aus Zahlen

Kinder sind echte Gourmen, sie essen oft nur das, was ihnen passt. Und nicht viel arrangiert sie. Aus diesem Grund müssen fürsorgliche Mütter zunehmend ungewöhnlichen Schmuck aus essbaren Materialien erfinden, damit ihre Kinder Interesse an Nahrung zeigen. Gekochte Eier und Gemüse, Gemüse, Käse und Fleisch werden verwendet.

Es ist nicht schwierig, ein schönes und sogar voluminöses Muster auf einem Salat oder aus einem Snack für Ihr Baby zu schaffen. Sie sollten jedoch keine kleine Ausdauer zeigen, geduldig sein und Genauigkeit zeigen.

Originaldesign und Dekoration von Snacks auf dem festlichen Tisch

Die Vorspeise ist das erste, was die Gäste am festlichen Tisch versuchen. Es sollte sich immer in einem besonderen empfindlichen Geschmack und dem externen ästhetischen Erscheinungsbild unterscheiden, um alle anzulocken. Die Vorspeise besteht in der Regel aus gekochten Eiern, Gemüse, Oliven, Würstchen und Käse. Es ist nicht selten, dass köstliche Meeresfrüchte im Snack enthalten sind.

Sie können jede Vorspeise wunderschön dekorieren - Fisch oder Fleisch können mit Hilfe von Kochhälften mit einer Vielzahl von Abdeckungen gefüllt sein - rot, schwarz, Kapern.

Video: " Wie schminke ich auf einen festlichen Tisch auf originelle Weise Salate und Snacks? "