Festlicher Salat "Pilzpolyana": Zutaten und ein Schritt -durch -Klassik -Rezept mit Hühnerschichten in Ordnung. Wie man eine köstliche Zubereitung "Pilz Polyana" mit Pilzen von Champignons, Pilzen, Schinken, Wurst, Käse, Fleisch, Leber, Karotte auf Koreanisch: Rezepte herstellt

Um den festlichen Tisch mit köstlichen Gerichten zu dekorieren, versuchen Hausfrauen immer, etwas Neues zu kochen. Der Pilzgladsalat ist die perfekte Dekoration des Tisches. Details weiter.

Dieser Salat ist berühmt für seinen einzigartigen Geschmack, die Schönheit. Es ist perfekt für Urlaubsversammlungen, kann als Dekoration des Tisches dienen. Dieses Gericht ist immer noch zufriedenstellend, da es eine ziemlich große Anzahl von Zutaten enthält.

Es wird in einer bestimmten Reihenfolge in Schichten vorbereitet, aber die in seiner Komposition enthaltenen Produkte können unterschiedlich sein. Es hängt alles von den Vorlieben der Gastgeberin ab. Das Fleisch in seiner Komposition kann alles sein, manchmal wird es sogar durch alle Arten von Würstchen ersetzt. Gemüse dürfen auch verschiedene hinzufügen, die Hauptsache ist nicht, es zu übertreiben. Das einzige, was notwendig ist, ist, dass Pilze im Snack sein sollten.

Salat "Pilzpolyana": Zutaten und ein Schritt -durch -Stufe klassisches Rezept mit Hühnerschichten in Ordnung

Die Besonderheit eines solchen Gerichts besteht darin, dass es von den Spitzen zusammengebaut werden muss, genauer gesagt, die Schicht wird in umgekehrter Reihenfolge gebildet, und am Ende werden alle Inhalte auf das Gericht gedreht. Oben ist eine echte Lichtung von Pilzen wunderbar.

WICHTIG: Damit der Salat gehorsam den Behälter verlässt, in dem Sie die Schicht für Schicht sammeln, müssen Sie dieses Geschirr gut mit Sonnenblumenöl schmieren, und landet dann gut auf dem Gericht.

Rezept:

Zutaten:

• Pilze (Pilze oder Champignons) - 225 g
• Low -Fett -Hühnchenfilet - 225 g
• Gesalzene Gurken - 125 g
• Kartoffeln - 275 g
• Karotten - 275 g (gekocht)
• Käse - 125 g
• Eier - 175
• Dill, Zwiebel, Petery-3-5-Zweige
• Salz, Mayonnaise - wie viel wird

Verfahren:

1. Nehmen Sie eine Pfanne mit einer geeigneten Größe und bedecken Sie sie mit einem Ernährungstank.
2. Mit der ersten Schicht gekochte Pilze mit Grüns mit Grün einsetzen. Legen Sie darauf gekochtes Hühnerfleisch darüber. Dimmer mit Mayonnaise.
3. Gießen Sie gekochte Karotten auf der zweiten Schicht, schießen Sie sie unbedingt mit Mayonnaise ein.
4. Käse auf der dritten Schicht reiben und nicht sparsam und dann alles mit Mayonnaise verteilen.
5. Entfernen Sie die Eier, die in einen Würfel geschnitten sind, und dann wieder Mayonnaise.
6. Und schließlich, geben Sie die Kartoffeln mit der letzten Schicht, nähren Sie sie mit Mayonnaise und senden Sie das Gericht, um im Kühlschrank zu stehen. Es wird dort abkühlen und saftig werden.
7. Drei Stunden später drehen Sie den Salat vorsichtig auf einem festlichen großen Teller um. Korrigieren Sie es, wenn es irgendwo Unregelmäßigkeiten gibt, fügen Sie Grüns hinzu.

WICHTIG: Um einen Snack zuzubereiten, ist es besser, eine abnehmbare Form zu verwenden, die beim Entladen von Geschirrschichten bequem und sicher ist.

Wie man absichtlich einen Pilzgladsalat mit eingelegten Pilzen von Champignons vorbereitet: Rezept in Schichten

Dieser Salat mit aromatischen, saftigen Pilzen sättigt schnell Ihren Körper. Weil es viele Kalorienprodukte hat.

Komponenten:

• Pilze in Dosen - 425 g
• Günstiger Käse - 125 g
• Haushaltsfleisch - 325 g
• Kartoffeln - 65 g
• Eier - 175 g
• Sauce oder Mayonnaise - 225 g
• Karotten - 175 g
• Gurke - 175 g
• Grüns

Vorbereitung:

1. In einem mit mageren Öl geschmierten Behälter setzte die erste Schicht die Pilze mit Hüten auf den Boden. Setzen Sie sie mit Kräutern.
2. Bedecken Sie das Fleisch mit Mayonnaise -Sauce, nachdem Sie das Hühnchenfilet ausgelegt haben.
3. Dann stellen Sie Karotten, Mayonnaise -Sauce. Machen Sie eine Schicht geriebener Hartkäse darüber.
4. Eier mit Mayonnaise -Sauce mit der fünften Schicht geben und die Kartoffeln mit der Sauce einweichen.
5. Dann legen Sie die Gurken aus. Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab, geben Sie den Inhalt in die Kälte.
6. Drehen Sie nach zwei Stunden den Inhalt auf das Gericht oder ein schönes Tablett und servieren Sie die Gäste in dieser Form.

Wie man absichtlich einen Pilzgladsalat mit gebratenen Pilzen zubereitet: Rezept in Schichten

Produkte:

• Honig -Agaric - 225 g
• Kartoffeln - 125 g
• Mittelgroße Karotten - 125 g
• Zwiebel - 65 g
• Grüne Zwiebeln - 45 g
• Salat (Blätter) -4-6 PCs.
• Dill - 35 g
• Salz
• Mayonnaise -Sauce - 6 EL.

Pilzpilz

Vorbereitung:

1. Senden Sie gereinigte, gewaschene Pilze in die Pfanne. Außerdem die Hüte und Beine separat braten, ohne sich zu mischen. Die Beine müssen in Würfel geschnitten werden.
2. Vorbereiten Sie das Fleisch vor, schweißen Sie Kartoffeln, Karotten, hacken Sie die Grüns, Dill.
3. Legen Sie dann den Salat in einer Schüssel mit dem gewünschten Durchmesser in Schichten in dieser Reihenfolge aus: Pilze von Pilzen, Grüns, Kartoffeln, Pilzbeinen, Zwiebeln, Karotten, grüner Salat.
4. Vergessen Sie nicht, jede Schicht mit Mayonnaise -Sauce zu tränken.
5. Nachdem das vorbereitete Gericht mit Mayonnaise im Kühlschrank gesättigt ist, schicken Sie es in ein großes festliches Gericht und dann zum Tisch.

WICHTIG: Ein Bogen kann bitter sein, wenn er nicht mariniert ist. Daher ist es besser, es nach vorläufigem Einweichen in der Marinade mit Salz, Zucker und Essig zum Pilz zu schicken.

Wie man absichtlich einen Pilzgladsalat mit Pilzen, Schinken und Käse zubereitet: Rezept in Schichten

Alle Salatvorbereitungen beginnen immer mit der Vorbereitung von Zutaten. Insbesondere für dieses kalte Gericht müssen Sie Kartoffeln, Eier und dann schälen und hacken.

Zutaten:

• Pilze in Dosen - 325 g
• Käse - 125 g
• Kartoffeln-1-2 PCs.
• Karotten-1-2 PCs.
• Gurken-1-2 PCs.
• Vetsshchina - 275 g
• Eier-2-3-PCs.
• Soße
• Grün, Salz

Kochvorgang:

1. Legen Sie den Honigpilz auf den Boden der Schüssel, schmieren Sie sie mit Sauce oder Mayonnaise.
2. Setzen Sie die Grüns mit Mayonnaise wunderschön an die Spitze. Dann gerieben die Karotten, eine Schicht Mayonnaise.
3. Legen Sie als nächstes Kartoffeln mit Sauce aus, Schinken, ebenfalls mit Mayonnaise gießen.
4. Bedecken Sie auch nach einer Schicht Eier mit Mayonnaise und Käse eine Schicht Mayonnaise -Sauce.

WICHTIG: Wenn sich der Salat auf einem schönen Gericht befindet, können Sie ihn original mit Grün, Tomaten und Gurken dekorieren. Zum Beispiel aus Tomaten machen Hüte für Pilze in Form von fliegenalarisch.

Wie man absichtlich einen Pilzgladsalat mit Wurst vorbereitet: Rezept in Schichten

Normalerweise wird der Salat mit Fleisch und Hühnchen oder Schinken zubereitet. Einige Hausfrauen ziehen es jedoch vor, Wurst anstelle dieser Zutaten hinzuzufügen.

Zutaten:

• Eingelegte Champignons - 1/2 Gläser
• Geräucherte Wurst - 225 g
• Käse - 225 g
• Eier-3-4-PCs.
• Kartoffeln-55-70 g
• Grüns
• Mayonnaise

Vorbereitung:

Kartoffeln in einer Uniform kochen, sie beim Abkühlen unter einen Strom kaltes Wasser legen - reinigen. Kochen Sie die Eier, lassen Sie sie abkühlen, retten Sie sie vor der Schale. Mahlen Sie den Käse mit einem Reifen. Schneiden Sie die Wurst, Kartoffeln, Eier wie bei Olivier. Sammeln Sie dann das Gericht in dieser Reihenfolge:

1. Schicht -1 Kartoffeln mit Mayonnaise -Sauce
2. Schicht - 2 Eier mit Sauce verwässert
3. Schicht - 3 Würste mit Mayonnaise
4. Die Schicht ist 4 Käse, auch mit Mayonnaise -Sauce.

WICHTIG: Damit die Spitze eines solchen Salats festlich aussieht, dekorieren Sie ihn mit Grünzweigen, so dass die Oberfläche wie eine grüne Wiese mit Gras aussieht. Teilen Sie die Pilze auch wunderschön - zu Ihrem Geschmack, dann erhalten Sie eine echte Wiese.

Wie man absichtlich einen Pilzgladsalat mit Schweinefleisch zubereitet: Rezept in Schichten

Um eine „Pilzwiese“ mit Schweinefleisch zuzubereiten, nehmen Sie Fleisch, das bereits ohne Kochen gegessen werden kann, usw. Genauer gesagt, kaufen Sie Buzhenina, gekochtes Fleisch und schneiden Sie es mit Würfel.

Zutaten:

• Schweinefleisch bereit - 125 g
• Pilze - 125 g (eingelegt, gebraten, gekocht)
• Gurken in Dosen - 125 g
• Kartoffeln - 65 g
• Dill
• Sauce, Salz

Originell, wenn Sie dieses Gericht in kleinen Portionen herstellen und jedem Gast getrennt geben. Nur in diesem Fall muss es nicht "über -über" gemacht werden. Sammeln Sie die Schichten sofort in der richtigen Reihenfolge:

1. Schweinefleisch, Sauce
2. Kartoffeln, Mayonnaise -Sauce
3. Eingelegte Gurken, Mayonnaise
4. Eier, Mayonnaise
5. Dillsoße
6. Pilze, Sauce, Grün usw.

WICHTIG: Machen Sie keine Schichten der "Clearing" zu hoch. Es ist schön, wenn sie nicht mehr als fünf Zentimeter hoch sind, schmieren die Sauce mit dünnen Schichten.

Wie zubereitet man absichtlich einen Pilzgladesalat mit Rindfleisch: Rezept in Schichten zubereiten

Rezept:

• Gekochtes Rindfleisch - 275 g
• Eier - 3 Stcs.
• Kartoffeln-2-3-PCs.
• Karotten-1-2 PCs.
• Käse - 125 g
• Gurken - 3 PCs. (eingelegt)
• Champignons - 425 g
• Grün, Salz, Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Zutaten schneiden oder rauen. Nehmen Sie bequeme Gerichte, wo Sie den Salat sammeln.
2. Stellen Sie die Schichten in einer niedrigeren Reihenfolge aus:

• erstens - Pilze, Hüte, die den Boden des Geschirrs richten
• der zweite ist Grün mit Mayonnaise
• drittkartoffeln (halb) mit Mayonnaise
• viertens - gekochte Karotten, achten Sie darauf, mit Mayonnaise von oben gebräunt zu werden
• fünfter - Mayonnaise -Ei
• sechste - Käse gerieben
• siebte - Gurke
• achtel - Fleisch mit Mayonnaise
• der neunte ist die zweite Hälfte der Kartoffeln.

Wenn Sie alle Schichten sammeln, lassen Sie das Gericht gegessen und legen Sie es dann nur auf einen schönen Teller.

So bereiten Sie absichtlich einen "Pilzwiesen" -Salat mit Leber: Rezeptschichten vor

Komponenten:

• Pilze von Champignons - 225 g
• Schweinefleischleber, Sie können Kabeljau Leber - 225 g
• Käse - 65 g
• Kartoffeln - 125 g
• Karotten - 2 PCs. (gekocht)
• Grüns, wie viel wird brauchen
• Granatenkorn
• Mayonnaise Provencal

Rezept:

1. Kauen Sie sauberes Gemüse, bis Sie gekocht, wenn Sie kühl, reinigen.
2. Dann reiben Sie Gemüse, Käse auf einer groben Reibe. Und in einer speziellen Pfanne, die für Ihre Salatschale geeignet ist, beginnen Sie, Snackschichten auszulegen.
3. Beginnen Sie mit Champignons, dann Grün, Kartoffeln, Käse, Leber, Karotten und Kartoffeln. Vergessen Sie nicht, alle Schichten mit Mayonnaise -Sauce zu tränken.

Drücken Sie am Ende die Komponenten des Salats mit einem Löffel gut und legen Sie einen kalten Ort. Nach ein oder drei Stunden, genauer gesagt, drehen Sie den Salat auf ein Gericht, dekorieren Sie mit Gemüse, Kräutern, Granatenkörnern und behandeln Sie die Gäste.

Wie man absichtlich einen Pilzgladesalat mit Karotten auf Koreanisch vorbereitet: Rezept in Schichten

Wenn Sie koreanische Karotten mögen, werden Sie den Salat auch mit diesen Zutaten mögen.

Produkte:

• Eingelegte Pilze - 1 Bank
• Koreanisch -Karotte - 225 g
• Hühnerbrust (geräuchert) - 275 g
• Kartoffeln - 225 g
• Grüne Zwiebeln, Dill, Petersilie - zu schmecken
• Mayonnaise
• Senf (Französisch)

Vorbereitung:

1. Machen Sie eine Pilzgladsauce. Mischen Sie dazu drei Teile Mayonnaise und einen Teil des Senfes.
2. Kühlen Sie das fertige Gemüse, reinigen Sie, rauen Sie auf einer groben Reibe ein.
3. Schneiden Sie das Fleisch mit einem Messer, schneiden Sie die Grüns, aber nicht alle - lassen Sie ein paar Zweige, um den Salat zu dekorieren.
4. Schichten Salat in einer separaten Schüssel bilden. Die erste Schicht besteht aus Pilzen (legen Sie die Hüte auf den Boden der Pfanne).
5. Imprägnieren Sie dann jede Schicht mit Sauce und legen Sie die Produkte in der folgenden Reihenfolge aus: Zwiebeln, Kartoffeln, Hühnerfleisch, Karotten, Käse.
6. Klein das resultierende Gericht ein wenig und an einem kalten Ort geben.

Decken Sie das fertige Meisterwerk mit einer schönen Salatschale oder einem schönen Teller ab und drehen Sie sich um, dekorieren Sie mit dem, was Sie im Kühlschrank haben.

So bereiten Sie absichtlich einen Pilzgladsalat mit frischer Gurken: Rezept in Schichten zu

Dieses Gericht ist besonders gut zu kochen, im Frühjahr, wenn die ersten Gurken bereits erscheinen. Sein Rezept ähnelt anderen aufgeführten Salaten, aber es gibt Unterschiede im Geschmack.

Produkte:

• Kartoffeln - 275 g
• Huhn - 375 g
• Eier - 125 g
• Karotten - 135 g
• Frische Gurke - 145 g
• Dill, Salz, Sauce

Vorbereitung:

1. Eier, Karotten, Kartoffeln kochen, abkühlen, reinigen. Auf einer großen Reibe schleifen.
2. Schneiden Sie das fertige Hühnchenfilet in kleine Stücke.
3. Schnitt die Gurken wunderschön dünne Riegel.
4. Das Dill mit einem Messer fein hacken.
5. In dieser Reihenfolge Salatschichten bilden: Kartoffeln, Hühnerfleisch, Eier, Karotten, Gurken, Dill, Honigpilze.
6. Alle Schichten mit Mayonnaise -Sauce schmieren.

WICHTIG:Der Unterschied zwischen diesem kalten und anderen ist, dass es nicht umgedreht werden muss. Sie können die Schichten sofort in schönen Gerichten auslegen.

So bereiten Sie absichtlich einen "Pilz Polyana" -Salat vor: Rezept in Schichten

Für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil führen, ist es wichtig, eine Diät zu beobachten und so wenig wie möglich zu verwenden. Pilzwiesen, die wie folgt vorbereitet ist, ist ideal für diejenigen, die ihr Gewicht überwachen.

Produkte:

• Pflanzenöl) - 65 ml
• Champignons (Dosen) - 225 g
• Grüne Zwiebel - 65 g
• Dill Greens, Petersilie - 130 g
• Karotte (große Größen) -175-225 g
• Zwiebel - 125 g
• Kartoffel - 225 g
• Mayonnaise (nicht fett) - wie viel wird eintreten
• Salatblätter -5-8 PCs.
• Butter) - 25 g
• Salz

Vorbereitung:

1. Braten Sie Champignons in einer Pfanne, und die Hüte sind getrennt, und die gehackten Beine mit Würfel sind getrennt.
2. Braten Sie die Hälfte der Zwiebel in der Pfanne in einen transparenten Zustand. Überwinden Sie es nicht, sonst wird der Salat mit einem bitteren Geschmack heraus.
3. Zwiebeln mit Pilzbeinen mischen.
4. Braten Sie den zweiten Teil der Zwiebel mit Karotten, Butter.
5. Jetzt sind die anderen Komponenten des Salats (Kartoffeln, Grün) mit einem Messer gehackt.
6. Diese Zutaten schlangen, grüne Zwiebeln mit Mayonnaise -Sauce mischen.
7. Jetzt können Sie einen Salat herstellen (Schichten in einem Behälter auslegen). Die erste Schicht - Pilze, Grünsauce, Salz.
8. Nachdem grüne Zwiebeln mit Mayonnaise -Sauce gesättigt wurden.
9. Die nächste Schicht ist Karotten mit Zwiebeln und Pilzbeinen mit Zwiebeln gebraten.
10. Legen Sie als nächstes Kartoffeln aus, Mayonnaise und legen Sie das Gericht auf die Kälte. Drehen Sie nach einer Weile das Gericht auf einem Teller, dekorieren Sie, wie Fantasie Ihnen erzählt, und servieren Sie sie zum Abendessen.

Salat "Pilz Polyana" kann nur die Gäste wie die Gäste, obwohl er sich auf Mayonnaise vorbereitet. Immerhin schmeckt es schön und sieht auf dem Esstisch feierlich aus. Wenn Sie Mayonnaise nicht mögen, kann sie außerdem durch eine Sauce ersetzt werden, die gemäß dem Rezept von Dukan zubereitet wird.

Video: Wie man das festliche Salat "Pilz Polyana" Neujahr zum Geburtstag zum Geburtstag am 8. März, 14. Februar, 23. Februar, Hochzeit, Jubiläum: Ideen, Fotos dekorieren

Video: Salatpilz Polyana für jede Feier