Köstliche Häutchen mit Fischkaviar für ein festliches Buffet: Rezepte mit Fotos. Törtchen mit Fischkaviar zum festlichen Tisch: Rezepte zum Füllen

Die Tipps dieses Artikels tragen dazu bei, den festlichen Tisch zu diversifizieren und einen köstlichen Genuss vorzubereiten. Hier finden Sie Rezepte für die köstlichsten Caviar -Törtchen und Möglichkeiten, sie mit anderen Produkten zu dekorieren.

Inhalt

Ideen von Törtchen mit Kaviar für den festlichen Tisch: Foto

Kaviar - lecker und geliebt für viele delikatesse. In der Regel ist der Kaviar von Rot- und Störfisch ziemlich teuer. Deshalb wurden Rezepte von Snacks erfunden, die Kaviar und andere Zutaten in sich selbst kombinieren, damit alle am Tisch das Gericht genießen konnten.

Sie können jeden Korb als Törtchen verwenden: aus Blätterteig, Sand oder Waffel, eben lavasha. Sie können auch kleine Häppchen -Törtchen herstellen aus Brotstücken ohne Kruste. Da der Kaviar einen ziemlich reichhaltigen Brack- und öligen Geschmack hat, sollte es immer sein ergänzung mit Butter, Mousse oder Käse. Es wird den Geschmack der Vorspeise weich machen.

Ideen zum Servieren und Servieren von Törtchen mit Kaviar am festlichen Tisch:

Dekoration von Kaviarkörben von roten Fischrosen

Blätterteigkörbe, Kaviar ist mit einer Rutsche gepackt

Wie viele Kaviar sollte in Törtchen sein?

Die Antwort auf diese Frage ist völlig mehrdeutig und wird nur abgerollt, welche Vorlieben Sie und Ihre Gäste haben. Sie sollten jedoch etwas wissen gesättigter und "starker" Geschmack von Kaviar: Fett, salzig, ein wenig Torte. Genau deswegen eine große Menge Kaviar kann die Tonne ruinieren.

Gleichzeitig erlaubt eine kleine Menge Kaviar den gesamten Geschmack der Vorspeise nicht. Daher sollten Sie sich an das ideale Verhältnis von Zutaten halten und versuchen, das Törtchen im Verhältnis zu füllen 50 bis 50: Cremecreme (Öl oder Mousse) mit Kaviar.

Red Kaviar und Quark Käse Rezept Rezept: köstliche Rezepte

Cottage -Käse ist ein weiches Produkt, ziemlich frisch. Aber fett. Sein Geschmack ergänzt die Bracks der roten Kaviar perfekt. Um einen Snack der Frische hinzuzufügen, hilft die "Notiz" der Gurke oder das Grün.

Du wirst brauchen:

Hauskäse - 100 g (vorzugsweise fett, aber Sie können jeden verwenden).
Kaviar - 1 Glas (das ist ungefähr 80 g)
Dill - 10 g (frisch, kann durch gehackte grüne Zwiebeln ersetzt werden)
Sauerrahm-1-2 EL. (Jeder Fettgehalt)
Törtchen aus jedem Test

Vorbereitung:

Cottage -Käse sollte durch ein kleines Sieb gemahlen werden
Cottage -Käse sollte mit einem Löffel Sauerrahm gemischt werden, damit er eine angenehme Konsistenz der Nudeln erwirbt. Wenn gewünscht, kann die Masse Salz sein, aber vergessen Sie nicht, dass roter Kaviar genug salzig ist.
Die resultierende Quarkmasse sollte mit einem Törtchen gefüllt werden.
Der rote Kaviar wird in einer gleichmäßigen Schicht auf den Hüttenkäse gelegt.

Geheimnis: Um ein wenig Schärfe und Pikes der Hüttenkäsemasse hinzuzufügen, hilft eine Knoblauchzehe in saure Sahne und mischt sich sorgfältig mit Hüttenkäse.

Körbe mit Hüttenkäse und schwarzem Kaviar

Wie koche ich Törtchen mit Kaviar und Frischkäse?

Um sich vor einer langen Zubereitung von Cottage -Käsecreme zum Füllen der Diner -Körbe zu bewahren, können Sie einen Frischkäse verwenden. Im Geschäft kann es in seiner reinen Form und mit zusätzlichen Geschmacksfüllungen gekauft werden.

Du wirst brauchen:

Frischkäse - 1 Verpackung (ohne Zusatzstoffe, vorzugsweise)
Roter Kaviar - 1 Glas
Dill ist eine kleine Menge (Sie können nicht hinzufügen)
Törtchen aus jedem Teig zum Füllen

Vorbereitung:

Cremecreme wird mit gehackten Dill gemischt
Törtchen sollten mit dieser Creme gefüllt sein
Kaviar wird mit einer kleinen Rutsche auf die Creme gelegt
Der fertige Korb kann mit einem Tit -Zweig dekoriert werden

Körbe:

Törtchen mit rotem Kaviar und Öl: köstliches Rezept

Die Kombination aus roter Kaviar und Butter kann sicher als klassisch bezeichnet werden. Es wird zur Zubereitung von Sandwiches, Häppchen und Törtchen verwendet.

Sie werden nützlich sein:

Butter - 100 g (jeder Fettgehalt)
Roter Kaviar - 1 Jar (ca. 80 g)
Dill für Dill zum Dekor oder zum Öl hinzufügen
Törtchen aus jedem Test

Vorbereitung:

Das Öl sollte für ein paar Stunden bei Raumtemperatur gelassen werden, damit es weich wird.
Dill wird geschnitten, wenn Sie es dem Öl hinzufügen möchten.
Das Öl wird in Dill in einer separaten Schüssel gemischt. Sie sollten einen kulinarischen Beutel ausfüllen und partional in jeden Korb drücken.
Der Rest des Ortes in einem Torten ist mit roter Kaviar gefüllt.

Masket -Dekor mit einem Serpentin aus Öl

Ungewöhnliche Körbe mit Butter und Kaviar

Köstliche Törtchen mit Kaviarbewegung: Rezept

Moiva Caviar ist ein erschwingliches und leckeres Produkt, das in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden kann. Abhängig vom Hersteller können Sie Kaviar in Cremecreme mit unterschiedlichen Geschmackszusetzen kaufen: Garnelen, Lachs, Grün usw.

Du wirst brauchen:

Moiva Caviar - 1 Jar (in reiner Form oder mit Zusatzstoffen)
Grüne Zwiebeln - 10 g (Federn, können durch eine Scheiß -Zwiebel ersetzt werden)
Knoblauch - 1 Nelke
Törtchen aus jedem Test

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Knoblauchzehe in zwei Hälften und reiben Sie sie mit Torten von innen.
Kaviar des Mähens sollte mit Torten gefüllt werden
Die Zwiebel ist fein gehackt und der obere Teil des Korbs ist mit grünen Zwiebeln bestreut.

Körbe mit Kaviarumhang mit Pfeffer dekoriert

Törtchen mit schwarzer Kaviar und Kaviarkappe

Festliche Törtchen mit schwarzem Kaviar: Rezepte

Du wirst brauchen:

Törtchen aus jedem Test
Black Caviar-1 Bank (ca. 80-100 g)
Wachteleier - 10 Stcs.
Butter - 100 g (jeder Fettgehalt)
Salz, Gemüse für Dekor, Knoblauch zu schmecken (Sie können nicht verwenden).

Vorbereitung:

Das Öl bleibt bei Raumtemperatur so, dass es weich wird. Auf Wunsch kann es gesalzen und zum zerkleinerten Knoblauch (ein bisschen) hinzugefügt werden.
Törtchen sind mit Öl bei genau ½ gefüllt
Wachteleier werden gekocht und in zwei Hälften geschnitten.
Die Hälfte des gekochten Eies wird vertikal in jedes Törtchen eingeführt.
Der Rest des Raums im Korb ist mit schwarzem Kaviar gefüllt.

Blätterteigkörbe mit schwarzem Kaviar gefüllt

Körbe mit schwarzem Kaviar, Wachtel und grünen Zwiebeln

Fischsalatkörbe mit schwarzem Kaviar dekoriert

Törtchen "Katzen" von rot -schwarzem Kaviar

Ungewöhnliche Törtchen mit schwarzem Kaviar

Körbe mit schwarzen Kaviar und Krabbenstöcken

Törtchen mit Garnelen und roter Kaviar: köstliche Rezepte

Du wirst brauchen:

Gekochte Garnelen - 500 g
Cremecreme (beliebig) - 1 Verpackung (ca. 200 g)
Roter Kaviar - 1 Jar (ca. 80 g)
Bis zum Zweig zur Dekoration
Törtchen zum Füllen aus jedem Test

Vorbereitung:

Garnelen werden 5 Minuten in gesalzenem Wasser gekocht
Die Körbe sind mit Sahne mit ½ Creme gefüllt
Der Rest des Raums in einem Törtchen ist mit roter Kaviar (ca. 1 TL) gefüllt.
Auf dem Korb sollten Sie eine gekochte Garnelen in den Frischkäse stecken. Einen Schwanz kleben.
Der Korb kann mit einem Tast -Zweig dekoriert werden

Sandkörbe mit Kaviar und Atlantik -Garnelen

Weihnachtsgerichte mit Garnelen und roter Kaviar

Wie kocht man Törtchen mit Eier und Kaviar?

Du wirst brauchen:

Butter - 100 g (jeder Fettgehalt)
Kurin Egg - 2 PCs. (Kann durch Wachteleier ersetzt werden, ungefähr 10 Stcs).
Roter Kaviar - 1 Jar (ca. 80 g)
Bis zum Zweig zur Dekoration
Knoblauchzehe - 1 PC. (kann ausgeschlossen werden)

Vorbereitung:

Eier werden gekocht und auf einer Reibe gerieben. Wählen Sie selbst eine feine oder große Reibe.
Das geriebene Ei wird mit Butter und 1 Knoblauchzehe gemischt.
Die cremige Masse ist mit einem Torteblatt gefüllt
Der Korb oben ist mit rotem Kaviar dekoriert und mit einem grünen Zweig frischer Dill dekoriert.

Kaviar, Garnelen und gekochtes Ei in Körben

Törtchen mit verschiedenen Arten von Kaviar und Wachtelei

Wie kocht man Törtchen mit Kaviarkaviar?

Du wirst brauchen:

Kaviar Kabeljau - 1 Jar (ca. 300 g)
Kurin Egg - 3 PCs. (Kann durch Wachtel ersetzt werden, ungefähr 10-15 PCs).
Mayonnaise - mehrere TBSP
Tomate - 1 PC.
Törtchen aus jedem Test

Vorbereitung:

Tomate sollte blanchiert, geschält und Samen.
Das Fruchtfleisch der Tomate sollte in kleine Würfel gehackt werden.
Die Tomate mischt sich mit Kaviatkabeljau. Auf Wunsch können Sie gehackte Grüns hinzufügen. Alles sollte mit hohem Fettgehalt zum Geschmack gewürzt werden.
Tartlets streuen und mit Kräutern dekorieren.

Törtchen mit Kaviarpolionen: Rezept

Du wirst brauchen:

Pflugkaviar - 1 Glas (ca. 300 g)
Butter - 100 g (jeder Fettgehalt)
Grüne Zwiebeln - 10 g (Feder)

Vorbereitung:

Das Öl wird in der Mikrowelle oder mit Raumtemperatur erhitzt.
Weiches Öl wird mit Kaviar gemischt, falls gewünscht, die Masse kann Salz sein und Gewürze zum Geschmack hinzufügen.
Törtchen sind mit fertigen Füllung gefüllt und mit gehackten grünen Zwiebeln dekoriert.

Törtchen mit Kaviarpolionen, die mit roter Kaviar, Zitrone und Kräutern verziert sind

Wie kocht man Törtchen mit geschmolzenem Käse und Kaviar?

Du wirst brauchen:

Roter Kaviar - 1 Jar (ca. 80 g)
Frischkäse - 3 PCs (Wählen Sie cremy geschmolzener Käse)
Ei - 2 PCs.
Mayonnaise-2-3 EL. (hoher Fettgehalt)
Grüns für Dekor (beliebig)

Vorbereitung:

Käse sollte auf einer feinen Reibe gerieben werden
Eier werden gekocht und auch gut gerieben, mit Käse gemischt und mit Mayonnaise gewürzt. Salz zum Geschmack.
Die resultierenden Käsemasse -Törtchen aus jedem Teig sind versteckt, legen eine Schicht roter Kaviar darauf und dekorieren die Tonblöcke mit Kräutern.

Törtchen mit geschmolzenem Frischkäse und roter Kaviar

Törtchen mit geschmolzenem Käse, rotem Kaviar und schwarzem Öl

Törtchen mit einem geschmolzenen Salat gefüllt und mit roter Kaviar dekoriert

Törtchen mit geschmolzenem Käse, Kaviar und Gurken

Törtchen mit Avocado und Kaviar: Rezept

Du wirst brauchen:

Roter Kaviar - 1 Jar (80 g)
Avocado - 1 PC.
Frischkäse - 1 Verpackung (ca. 100 g)
Salatblätter für die Dekoration
Törtchen aus jedem nichtsalen Teig

Vorbereitung:

Avocado sollte von der Haut gereinigt und den Knochen entfernen.
Das Fruchtfleisch der Avocado sollte mit einer Gabel gerollt oder auf einer feinen Reibe gerieben werden.
Die Avocado wird mit Frischkäse gemischt.
Die resultierende Masse sollte mit Törtchen gefüllt sein, ein Salatblatt einfügen.
Legen Sie auf der cremigen Masse eine Schicht roter Kaviar.

Törtchen mit Mousse von Avocado und Red Caviar

Ein ungewöhnliches Tonblumen mit einem Tartar aus Lachs, Avocado und roter Kaviar

Törtchen mit Frischkäse und Avocado -Paste mit rotem Kaviar dekoriert

Törtchen mit Kaviar und Lachs: Rezept

Du wirst brauchen:

Roter Kaviar - 1 Bank (ca. 80 g)
Lachslachs - 100 g (Filet)
Frischkäse - 1 Packung mit 100 g (kann durch einen geschmolzenen Frischkäse gerieben) ersetzt werden).
Grüne für Törtchendekoration

Vorbereitung:

Dateien sollten in mehrere sogar dünne Streifen geschnitten werden.
Der Rest des Filetes sollte fein mit einem Messer gehackt werden.
Das gehackte Fischfilet sollte mit Sahnecreme gemischt werden.
Füllen Sie die Törtchen mit der resultierenden Masse.
Fischfiletstücke und ein Zweig von Grüns dekorieren den Korb.

Ungewöhnliche Törtchen mit Lachs und roter Kaviar

Körbe mit einem Fischsalat, der mit roter Kaviar dekoriert ist

Kanapes mit roten Fisch und Torten mit roter Kaviar

Mascarpone- und Kaviar -Törtchen: Rezept

Du wirst brauchen:

Roter Kaviar - 1 Jar (ca. 80 g)
Mascarpone - 250 g (ein Glas)
Dill - 10 g (gehackt)
Shalot Zwiebel - 1 PC (kleiner Kopf)
Törtchen aus jedem Test

Vorbereitung:

Zwiebel Shalot ist sehr fein gehackt
Der gehackte Dill wird der Zwiebel hinzugefügt
Mascarpone -Beats mit einem Mixer, Zwiebeln und Dill werden hinzugefügt.
Die daraus resultierende Masse wird durch ein Törtchen abgeschlossen
Eine Schicht roter Kaviar wird oben angelegt

Mascarpone und roter Kaviar - köstliche Füllung für Törtchen

Wie koche ich Törtchen mit Pike -Kaviar?

Du wirst brauchen:

Hechtkaviar - 100 g
Butter - 70 g (jeder Fettgehalt)
Törtchen aus jedem Test
Salz und Grün

Vorbereitung:

Das Öl wird mit gehackten Grüns gemischt, Salz wird zugegeben.
Das Torten ist mit Öl bedeckt, eine dicke Schicht mit Hechtkaviar wird auf dem Öl gelegt.
Dekorieren Sie das Torten mit Kräutern

Salate zum Füllen von Törtchen mit Kaviar

Salatoptionen mit Kaviar:

Variante 1: Gekochtes Ei, Krabbenstöcke, rote Kaviar, fette Mayonnaise und Grüns für Dekor.
Option 2: Gekochtes Ei, Thunfischkonserven, Gefangenschaftskaviar, grüne Zwiebeln für Dekor.
Option 3: geschmolzener Käse, gekochtes Ei, leicht fette Mayonnaise, Zitronensaft (1 TL), roter oder schwarzer Kaviar.
Option 4: Hartkäse, Frischkäse, gekochtes Ei und rote Kaviar, Grün für Dekor.
Option 5: Frischkäse, frisch gehackte Gurke, Dill, roter Kaviar.

Kleine Tortenlets Häppchen mit Kaviar für ein Buffet: Foto

Törtchen und Häppchen sind in einer Vielzahl von Feiertagen und Buffes oft beliebt. Ein solcher Snack ist sehr schön, zieht immer Aufmerksamkeit an und frisst ihn bequem und sendet ihn vollständig in den Mund.

Ideen für das Dekor von Snacks, Torten und Häppchen mit Kaviar: