In diesem Artikel möchten wir Rezepte für alkoholische Glühwein mit Honig, Früchten und Säften teilen. Wir werden auch darüber sprechen, wie man köstliche Neujahrs- und Weihnachtgetränke und sogar Glühwein kocht, basierend auf anderen Alkoholprodukten neben Wein!
Inhalt
- Glühwein - Alkoholisches Rezept mit Honig
- Weihnachts- und Neujahrs -Alkohol -Glühwein: Rezepte: Rezepte
- Rezepte von alkoholisch Glühwein mit Wein aus Kirsche, Apfel, Trauben, Orange, Granatapfelsaft
- Rezepte von alkoholisch Glühwein mit Früchten: Apfel, Orange, Mandarine, Zitrone
- Rezepte von alkoholisch Glühwein mit Nelken, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss
- Rezepte von alkoholischem Glühwein mit Cognac, Rum, Wodka
Mullyneine ist ein ungewöhnlich beliebtes Wintergetränk in Europa. Und hier ist es nicht weniger sehr gefragt, besonders in den Winterferien. Im letzten Artikel haben wir darüber gesprochen wie man alkoholischen Glühwein nur basierend auf Wein zubereitet. Gleichzeitig betrachten wir andere alkoholische Getränke als Grundlage und sagen Ihnen auch, wie sich der Glühwein dank Obst, Honig und Säften verwandeln kann.
Glühwein - Alkoholisches Rezept mit Honig
Honig - eine prächtige Zutat für ein wärmendes Wintergetränk - es enthält Fructose, Glukose, Mineralien, Vitamine und Enzyme. In Kombination mit Alkohol und Gewürzen beeinflusst Honig erstaunlich den Körper und seine geschmackvollen Eigenschaften werden verbessert. Für eines dieser Getränke an uns du wirst brauchen:
Diese Anzahl von Produkten ist für die Aushandlung 750 ml. Rot trockener Wein.
Wir beginnen zu kochen:
- Sauber Orange mit einem Apfel
- Schneiden Sie die Früchte kleine Teile
Wichtig: Einige ziehen es vor, Zitrusschale in das Getränk zu werfen und zu Recht zu glauben, dass das Aroma von Glühwein auf diese Weise zunimmt. Trotzdem wird immer noch empfohlen, es wegzuwerfen - im Laden werden Orangen manchmal mit einem unsichtbaren Auge mit einem Polymerfilm für ihre bessere Erhaltung bedeckt.
- Jetzt setzen Sie es aus obststücke in einem Behälterund Blutem sie Alkohol
- Beginnen Sie, es zu erhitzen, ohne Gewürze zu vergessen
- Wenn der Schaum aus der Oberfläche verschwindetSchalten Sie das Feuer aus
- Am Ende honig wird hinzugefügt
Weihnachts- und Neujahrs -Alkohol -Glühwein: Rezepte: Rezepte
Zum neujahr Wir brauchen:
Wichtig: Ein ähnliches Rezept wird von denen genehmigt, die einen scharfen hellen Geschmack anordnen - der Effekt, den Gen gibt.
Wir fahren fort:
- Reinigen Sie die OrangeSchneiden Sie das Fruchtfleisch
- In den Behälter gießen wein
- Platz dort slims von Orange
- Den Wein leicht erhitzenHinzufügen von Zucker auf dem Weg
- Jetzt kannst du Lorbeerblatt einstellen
- Wenn der Glühwein die Temperaturnorm erreicht - schalten Sie das Feuer aus
- Das Getränk sollte etwa 5 Minuten brauen
- Aber jetzt kannst du gin hinzufügen
- Heißes Neujahrsgetränk wird in Tassen und mit Muskatnuss darüber bestreut
Weihnachten Glühwein Haben müssen gesättigtes helles Aroma und den gleichen Geschmack - Kein Wunder, dass dieses wundervolle Getränk auf Weihnachtsmessen in Österreich und Deutschland sehr beliebt ist. Für ein solches Getränk an uns nützlich kommen:
- Trockener Rotwein - ungefähr 800 Liter.
- Wasser - 3/4 l.
- Schatz - 200 g.
- Hibiskustee - 1 EL. l.
- Schwarzer Tee - 1 EL. l.
Wir brauchen auch:
Wichtig: Die Anzahl der Gewürze wird von Ihnen je nach persönlicher Geschmackspräferenzen reguliert.
- Erste Sache bringen Sie das Wasser zum Kochen
- Dann drin fügen Sie Gewürze und Tees hinzu. Denk daran, dass gewürze in Pulverform sind unerwünschtsonst wird das Getränk nicht so sauber, wie wir möchten
- Schneiden Sie die Früchte
- Wasser eingießen wein
- Hinzufügen obststücke, Honig
- Sobald Sie sehen, dass der Glühwein bald kochen wird, wird entfernen Sie den Behälter aus dem Feuer
WICHTIG: Ein solcher Wein mit Weihnachtsglühungen ist perfekt mit Lebkuchen kombiniert.
Rezepte von alkoholisch Glühwein mit Wein aus Kirsche, Apfel, Trauben, Orange, Granatapfelsaft
Für Glühwein Mit Orangensaft du wirst brauchen:
Kaufen Sie auch:
- Zimt
- Nelken
- Badyan oder Kardamon
- Muskatnuss
WICHTIG: Reed Sugar gibt eine reichhaltige Farbe und ein Aroma, im Gegensatz zu einem weißen Analogon. Aus mangelnder Schilfprodukt ist es jedoch durchaus möglich, Weiß zu verwenden.
- Gießen Sie zunächst in einen Behälter saft, Fügen Sie dort hinzu gewürze und Zucker
- Äpfel schälen und schneiden auf 4 oder 6 Teilen. Vergessen Sie nicht, den Kern zu entfernen
- Wenn der Saft beginnt kochenBehalte es in diesem Zustand eine Minute
- Entfernen Sie den Behälter vom Herd, bedecken Sie und geben Sie 2 Minuten trinken
- Die Wendung des Weins ist gekommen. Mischen Sie die Mischung und erhitzen Sie
- Vom Herd nehmenund Beanspruchung
Für Option mit apfelsaft Wir brauchen:
Wichtig: In diesem Rezept ist es wünschenswert, weiße Trockenwein zu verwenden.
- Im Voraus orange schälen und schneiden Sie sie wunderschön ab
- In das Geschirr legen orangenscheiben, Gewürze und Saft
- Bei schwacher Hitze erhitzen Sie den Glühwein
- Jetzt kannst du Entfernen Sie das Getränk aus dem Feuer, filtern Sie und gießen Sie es ein
Für die Option Mit Traubensaft nützlich kommen:
Wichtig: Vergessen Sie nicht, die Samen aus Pflaumen und Rosinen zu ziehen.
- Reinigen und ausschneiden Auf kleinen Stücken
- Gießen Sie sie mit dem Rest der Zutaten ein wein
- Jetzt saft hinzufügen
- Über niedriger Hitze das Getränk kochen bis Sie bemerken, dass er kurz vor dem Kochen ist
- Aus dem Herd nehmen, belasten und brauen lassen
Für Glühwein mit Granatapfelsaft Wir brauchen zusätzlich zu Wein und Saft:
- Gießen Hälfte des angegebenen Saftvolumens Im Behälter
- Vergiss nicht Zucker und Gewürze
- Kochen Das ist alles, Cover und warte 10 Minuten
- Früchte ausspülen
Wichtig: Es wird empfohlen, sie mit kochendem Wasser vorzubilden.
- Entfernen Sie die Schaleund schneiden Sie die Früchte selbst in 2 Teilen
- Drücken Sie den Saft von der Hälfte der Früchte in einen Behälter, in dem Glühwein zu kochen begann
- Manche fügen gerne Schale hinzu, aber es lohnt sich nicht immer, es zu tun. Aber die zweite Hälfte des Safts Und Sie müssen Wein hinzufügen!
- Jetzt kochen, filtern und bestehen
Rezepte von alkoholisch Glühwein mit Früchten: Apfel, Orange, Mandarine, Zitrone
Mit Orange Sie können prächtigen Glühwein kochen auf Französisch. Für ihn brauchst du:
WICHTIG: Fügen Sie bereits Kaffee hinzu. Für 200 ml. Wein muss 50 ml nehmen. Kaffee.
Also gehen wir fort:
- In den Behälter gießen wein und Kaffee
- Niedriger zimt
- Auch hinzufügen gewürze
- Jetzt wein heizt sich auf. Zu diesem Zeitpunkt können Sie es hinzufügen Orangenscheiben
- Sobald der Schaum verschwindet legen Sie die Gerichte zur Seite
Der wundervolle Neujahrswein kann auf der Grundlage von vorbereitet werden weißer trockener Wein "Voskevaz"Durch Hinzufügen dort zitrone, Mandarin Und Schatz. Nützlich kommen:
- Wein - 750 ml.
- Mandarinen - 6 PCs. mittlere Größe
- Zimt - 2 Stöcke
- Schatz
- Zitrone - Halb
- Piment - 2 Erbsen
- Nelke - 5 Knospen
- Ingwer - Ein kleines Stück
Wir fahren fort:
- Ingwer mit Reifen verarbeiten und gießen Sie es in eine Pfanne
- Hinzufügen mandarinen, Zitrone
- Nun die Wende wein und Gewürze
- Wärme auf 70 Grad erhitzenUnd dann nicht vergessen zu geben antrieb und Belastung
WICHTIG: Vergessen Sie nicht, das Getränk mit Mandarinscheiben oder Zitronenschale wunderschön zu dekorieren.
Zum apfelglühte Wein mit Zitrone Wir brauchen:
- Trockener Rotwein - 750 ml.
- Grüne Äpfel - 3 PCs.
- Apfelsaft mit Zellstoff - 1 l.
- Zimt - 1 Stick
- Zucker - ungefähr 2/3 Brille
- Badyan oder Anis - 2 PCs.
- Cranberry - 100 g.
Wichtig: Preiselbeeren müssen sicherlich frisch sein.
- Zitrone
- Französischer Alkohol kuantroAngenehme Blumen und Obstnoten von Aroma-4 EL haben. l.
Wir fahren fort:
- In Kapazität wein mit Saft mischen
- Zu ihnen fügen Sie Zucker, Gewürze hinzu. Gleichzeitig wird der Zimtstock am besten in 3 Teile unterteilt
- Äpfel und Zitrone reinigen, in Streifen geschnitten und an den Rest der Zutaten senden
- Nicht zu vergessen zu rühren, Bringen Sie das Getränk auf 70 Grad
Wichtig: Um solchen Glühwein zu servieren, wird mit Beeren und Früchten empfohlen.
Rezepte von alkoholisch Glühwein mit Nelken, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss
Nelken und Zimt Passen Sie hervorragend in viele Rezepte ein, einschließlich weißer Weine. Für eines dieser Getränke werden wir brauchen:
- Trockener Weißwein - 750 ml.
- Nelken - 10 Knospen
- Zimt - 1 Stick
- Zitrone - halb 1 PC.
- Rosinen sind leicht - 7 EL. l.
- Zucker - 7 EL. l.
- Rum ist weiß - 250 ml.
Wichtig: Machen Sie sich keine Sorgen, dass Rum den Rest des Getränks irgendwie blockieren wird. Tatsache ist, dass der weiße Rum süß ist, aber sein Geschmack wird nicht in Kern ausgedrückt.
Sosen mit Glühwein kochen:
- Einweichen für den Anfang Für eine halbe Stunde Rosinen
- Nehmen Sie die Schale aus Zitrone. Teilen Sie es in mehrere Stücke von größeren Teilen
- Zum Behälter hinzufügen wein, Schale, Zucker, Zimt. Lassen Sie all diese Mischung bei schwacher Hitze vorbereiten. Vergessen Sie nicht, das Getränk während seiner Vorbereitung gut zu rühren
Wichtig: Nachdem das Getränk zubereitet wurde, müssen Zimtstücke und Schale davon entfernt werden.
- Rosinen und Nelken In der letzten Kurve hinzugefügt
Pfeffer Sie können zum Glühwein hinzufügen auf bolgarisch. Sie werden sich nützlich für ihn haben:
- Trockener Rotwein - 750 ml.
- Schwarzer Pfeffer - 30 Erbsen
- Zucker - 200 g.
- Apfel
- Zitrone
- Zimt - 1 Stick
- Nelke - 10 Knospen
Kochen mit Glühwein ist einfach:
- In Würfel schneiden Apfel und Zitrone
- Mischen wein, Zucker, Gewürze, Apfelstücke
- Erhitzen Sie sie auf die gewünschte TemperaturVom Herd nehmen, geben 2 Minuten trinken
- Jetzt kannst du belasten und dienen
Wichtig: Stellen Sie beim Servieren Obststücke in Glühwein.
Für das Rezept mit ingwer und Muskatnuss Wir brauchen:
- Rotwein - 1 l.
- Muskatnuss - Prise oder 1 PC.
- Ingwer - von 2 bis 5 Läppchen. Es hängt alles davon ab, wie viel Sie ein Fan einer solchen Saison sind
- Nelke -3-5 Knospen
- Schatz - 2 oder 3 EL. l.
- Zitrone - halb 1 PC.
Ein solcher Glühwein wird einfach und schnell zubereitet:
- Zu einem Topf hinzufügen wein und alle Zutaten außer Honig. Gleichzeitig die Zitrone abdecken
- Sobald das Getränk wärme auf die gewünschte Temperatur erhitzenden Topf beiseite legen
- Warte auf ihn es kühlt leicht - und dann kannst du honig hinzufügen
Rezepte von alkoholischem Glühwein mit Cognac, Rum, Wodka
Glühwein mit Cognac Es ist sehr beliebt - der Geschmack des Getränks ist vorteilhaft und die heilenden Eigenschaften werden ebenfalls vervielfacht. Es gibt ein klassisches Rezept, nach dem Cognac einfach zum Wein hinzugefügt wird. Und es gibt Rezepte, in denen der Geschmack von Cognac speziell ist durch andere Zutaten ersetzt. Für letztere brauchen wir:
- Trockener Rotwein - 500 ml.
- Cognac - 60 ml.
Wichtig: Selbst wenn Sie ein Fan dieses Getränks sind, fügen Sie es nicht mehr als 50-100 ml hinzu. In Glühwein. Andernfalls können Sie kein medizinisches Getränk mit einem heiklen Geschmack erhalten, sondern ein starkes alkoholisches Produkt mit seltsamem Geschmack und mangelnden nützlichen Eigenschaften. Mit einer mäßigen Dosierung hilft Cognac sogar die Absorption von Vitaminen, verbessert die Gefäßexpansion, reduziert Zahnschmerzen und Anzeichen von Erkältungen.
- Aprikose - 150 g. Sowohl frische als auch Dosenoptionen sind gleich gut geeignet
- Aprikosenmarmelade - 50 g.
- Orange
- Zimt - 2 oder 3 Stöcke
- Nelke - in Ihrem Ermessen
Kochbestellung:
- Mischen Cognac und Wein
- Hinzufügen gehackte Früchte und Gewürze, Marmelade
- Sich warm laufen All dies steht in Flammen beanspruchung
- Vergessen Sie nicht vor dem Servieren legen Sie einen Stock und Stücke Obst in ein Glas
Glogg - Das ist üblich skandinavischer Glühwein mit Addition wodka. Du wirst brauchen:
- Rotwein - 750 ml.
- Wodka - 60 ml.
- Zimt - Ein Zauberstab
- Zucker - 65 g.
- Ingwer - 1 Stück
- Nelke - 6 Knospen
- Rosine - 100 g.
- Mandelmüsse - 100 g.
Kochvorgang:
- Wodka und Wein In das Geschirr gießen
- Gleicher Weg alles andere wird hinzugefügt
- Sie müssen heizen bis der Zucker aufgelöst ist
WICHTIG: Bestehen Sie diese Art von Glühwein für mindestens einer halben Stunde. Dann können Sie sich vor dem Servieren wieder leicht erhitzen.
Für das Rezept mit Rum Wir brauchen:
Kochen ist sehr einfach: alles mischen und Hitzebeim Hinzufügen am Ende des Honigverfahrens. Und natürlich müssen Sie nicht vergessen beanspruchung Getränk.
Wie Sie sehen können, ist das Rezept dieses Getränks ungewöhnlich vielfältig, worüber wir im letzten Artikel über Alkohol -Glanzwein geschrieben haben. Es gibt auch viele Rezepte für nicht -alkoholische Glühwein, sodass jeder Gourmet zufrieden ist.