Köstliche Häppchen von Kanapes mit Gemüse für ein festliches Buffet: Rezepte mit Fotos. Törtchen mit Gemüse aus Gemüse für den festlichen Tisch: Rezepte für Gemüsesalate zum Füllen

Sie können das Menü des festlichen Tisches mit einem köstlichen Snack - Torten mit Gemüse - diversifizieren. Ein solches Gericht ist sehr leicht, bietet viele Möglichkeiten zum Füttern und Auftanken.

Inhalt

Ideen von Törtchen mit Gemüse: Foto

Gemüsesorten sind häufig "Gäste" auf Buffet und Veranstaltungen mit Leckereien für Gäste. Ein solcher Snack ist sehr leicht, frisch, leicht gegessen und verleiht angenehme Geschmacksempfindungen. Gemüsezutaten werden oft durch andere Komponenten ergänzt: Käse, Fleisch, Kräuter. Wenn Sie ein Unterstützer von Lean Nutrition sind, werden die Rezepte nützlich sein vegetarische Törtchen.

WICHTIG: Sie können Körbe zum Füllen backen jeder Test: Sand, PuffSogar Waffel. Wenn Sie es eilig haben oder einfach nicht wissen, wie Sie backen sollen, können Sie Törtchen herstellen von einem Blatt Lavash Und gebackener Käse.

Auf der anderen Seite können Sie einen Snack auf einem Spieß oder in einem besonderen Löffel essen. Daher brechen Sie nicht die ästhetische Wahrnehmung des Gerichts und entwerfen Sie die Lebensmittelleiste (Lebensmittelzone).

Ideen zum Servieren von Törtchen aus Gemüse und Häppchen:

Wie koche ich köstliche Törtchen mit salziger Gurke?

Eine salzige Gurke ist nur für viele ein „Favorit“ für viele, weil es einen reichen Geschmack, eine Leichtigkeit hat und andere Komponenten perfekt ergänzt. Darüber hinaus befindet sich die salzige Gurke in den Behältern mit jeder Hausfrau. Die Hauptsache ist, eine erfolgreiche Geschmackskombination zu finden.

Das Gemüse ist perfekt „harmonisiert“ mit weicher Käse: cremig, feta, mozzarella, broinz, formen. Außerdem passt seine Bracks gut zu frischer Gurke und zusammen erhalten Sie einen unglaublich zarten Geschmack.

Ideen für die Präsentation von Körben und Törtchen mit salzigem Gurken:

Wie koche ich köstliche Torten mit Erbsen?

Erbsen in Dosen können in einem Regal eines Lebensmittelgeschäfts gekauft werden. Dieses Produkt ist erhältlich, nicht teuer und sein Geschmack ist sehr angenehm: weich, süßlich.

Sie können Törtchen und Körbe mit Salaten mit Erbsen in Dosen ausfüllen. Dazu werden Sie nützlich sein:

Erbsen - 1 Bank (ca. 200 g)
Ei - 4 Stcs. (Kurin für Salat und mehrere Wachteln für ein Korbdekor).
Gesalzene Gurke - 2 PCs. (Nicht groß, wenn groß - 1 PC. Es reicht aus).
Frische Gurke - 1 PC. (groß oder 2 klein).
Zwiebel - 1 PC. (Eingelegt. Wie man die Zwiebel hier marnet.)
Mayonnaise - mehrere TBSP. hoher Fettgehalt

Vorbereitung:

POLTs aus einer Dose ohne Salzlake sollten in die Salatschale gegossen werden (sie verschmilzt zuvor).
Danach fein frische und salzige Gurke, fügen Sie die Erbsen hinzu. Das Ei hacken.
Die eingelegten Zwiebeln sollten ebenfalls als kleiner gehackt und in die Salatschale ohne Marinade beitragen (drücken Sie sie manuell).
Die Messe ist mit Mayonnaise gewürzt, sehr vorsichtig gemischt und bereit, die Körbe zu füllen.

Wie koche ich köstliche Törtchen mit koreanischen Karotten?

Koreanische Karotten sind eine leckere und akute Vorspeise, die unabhängig oder bereits in den kulinarischen Abteilungen von Supermärkten gekauft oder bereits bereitgestellt werden kann. Ein solcher Salat kann die Hauptzutat bei der Füllung von Körben auf dem festlichen Tisch sein.

Du wirst brauchen:

Eingelegte Karotten oder Karotten in Koreanisch-200 g.
Smarked Käse-100-150 g.
Gekochtes Ei - 3 Stcs. (Falls gewünscht, kann sein Viertel fertig werden -hergestellte Körbe).
Fette Mayonnaise - mehrere Kunst. l.
Frisches Grün (lockige Petersilie) - für Dekor. Sie können schwarze Oliven verwenden.

Vorbereitung:

Karotten sollten, falls vorhanden, aus der Marinade gedrückt werden. Oder gießen Sie einen Salat in einen Colander, damit er Stapel ist.
Gießen Sie danach die Karotten in die Salatschale, fügen Sie geriebenen groben Käse und Ei hinzu.
Mit dickem Mayonnaise alles würzen und gründlich mischen.
Setzen Sie den Salat in Törtchen mit einem Teelöffel - dies wird ordentlicher und ästhetischer. Dekorieren Sie Ihren Geschmack.

Törtchen mit Oliven: Rezept

Du wirst brauchen:

Oliven - 1 große Bank (dies ist ungefähr 400 ml)
Kurin Egg - 2 PCs.
Wachtel -Ei - mehrere PCs. Um die Körbe mit Hälften zu dekorieren.
Sahne oder geschmolzener Käse - 100 g.
Mehrere TBSP. Fette Mayonnaise

Vorbereitung:

Oliven werden von der Salzlake befreit, sie sollten gehackt werden. Sie können mit Ringen schneiden.
Danach wird ihnen ein gehacktes Ei hinzugefügt.
Wenn Sie Frischkäse verwenden, fügen Sie ihn einfach mit Löffeln in die Salatschale hinzu, wenn der geschmolzene, fein reiben.
Nachdem Sie es mit Mayonnaise gesteckt haben, die Füllung gründlich mischen und die Körbe füllen. Sie können mit Grün und Wachtel -Eier dekorieren.

Törtchen mit Tomatenfüllung: Rezept

Du wirst brauchen:

Tomate - 2 PCs. (Samen und Haut entfernen)
Käse-100-150 g (beliebt)
Eingelegte Pilze - 100 g (beste Champignons)
Knoblauchzelt und mehrere TBSP. Fette Mayonnaise

Vorbereitung:

Tomatenzellstoff sollte in kleine Würfel gehackt werden
Käse kann auf die gleiche Weise wie eine Tomate geschnitten oder durch eine grobe Reibe geführt werden.
Pilze werden gehackt, vergleichen Sie die Tomate.
Die Masse ist gründlich gemischt, Mayonnaise und Knoblauchzähne werden hinzugefügt.

Wie koche ich köstliche Torten mit Eier und Gurke?

Du wirst brauchen:

Frische Gurke - 1 groß oder 2 klein
Ei - 4 Stcs.
Grüne Zwiebeln - 10 g (Feder)
Grüne Oliven - 1 Bank (ca. 200 ml)
Mehrere TBSP. fette Mayonnaise zum Auftanken

Vorbereitung:

Gekochtes Ei wird fein mit einem Messer gehackt oder reibt grob
Gehackte Oliven, Zwiebeln und Gurken werden hinzugefügt
Die Masse ist mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer gewürzt, um den Geschmack zu versorgen.

Wie koche ich köstliche Maistörtchen?

Du wirst brauchen:

Konserven Mais - 1 Bank (ca. 200 ml).
Ei - 5 Stcs.
Grüne Zwiebel, Feder - 10 g.
Knoblauchzehe
Fette Mayonnaise - Mehrere TBSP.

Vorbereitung:

Mais wird von der Marinade befreit und in die Salatschale gegossen.
Das Ei und die Zwiebel brösten fein dazu
Die Messe ist mit Mayonnaise gewürzt, Knoblauch wird herausgedrückt.

Wie koche ich köstliche Torten mit Rüben?

Du wirst brauchen:

Rüben - 2 PCs. (mittelgroß, nicht sehr groß)
Walnuss - 10 g.
Pflaumen - 100 g.
Knoblauch - Die Anzahl der Geschmackszellen hängt von der bevorzugten Schärfe ab.
Fette Mayonnaise - Mehrere TBSP.

Vorbereitung:

Rüben sollten gekocht und sicher abkühlen werden. Im kalten Zustand grob reiben.
Bunny für 15 Minuten wird in kochendem Wasser gedämpft. Danach wird es aus dem Wasser gepresst und fein geschnitten.
Walnuss wird mit einem Messer zerkleinert, zu Rüben und Pflaumen hinzugefügt.
Drücken Sie die bevorzugte Menge Knoblauch in die Masse, würzen Sie mit Salz und Gewürzen, um zu schmecken, mit Mayonnaise würzen.

Bulgarischer Pfeffer -Törtchenrezept

Du wirst brauchen:

Bulgarischer Pfeffer - 1 PC. Sehr große oder 2 PCs. klein.
Blaue Zwiebel - 1 PC. (nicht groß)
Feta - 200 g.
Maslin (schwarz) - 1 Bank (200 ml)
Mayonnaise und saure Sahne - 1 EL.
Knoblauch zu schmecken (Sie können nicht hinzufügen) und Salz
Grüns in der Füllung und für Dekor.

Vorbereitung:

Pfeffer sollte sehr fein gehackt und in die Salatschale gegossen werden
Gehackte Oliven und Zwiebeln werden dem Himmel hinzugefügt
Futu sollte mit einer Gabel zerkleinert oder gerollt werden, in einer Salatschale mit den restlichen Zutaten gemischt werden. Wenn sich herausstellt, dass die Masse trocken ist, fügen Sie Mayonnaise mit saurer Sahne hinzu. Kräuter hinzufügen.

Eier- und Knoblauchtörtchen: Rezept

Du wirst brauchen:

Ei - 5 Stcs.
Eingelebte Zwiebel - 1 PC. (Birne)
Knoblauch - Die Anzahl der Zähne schmeckt und bevorzugt akut.
Fette Mayonnaise - Mehrere TBSP.
Schwarze Oliven für Dekoration

Vorbereitung:

Das Ei ist sehr fein mit einem Messer gehackt
Es sollte in die Salatschale gegossen, zerkleinerte Knoblauch und gehackte eingelegte Zwiebeln hinzugefügt werden.
Die Messe ist mit Mayonnaise gewürzt und gründlich gemischt.
Das fertige Törtchen ist mit einer ganzen schwarzen Olive dekoriert.

Tartalet -Rezept mit Bohnen

Du wirst brauchen:

Bohnen - 1 Bank (entweder in Tomate oder ein volles Glas gekocht).
Ei - 5 Stcs.
Pilze - 200 g (gebratene Champignons oder Austernpilze)
Mayonnaise - mehrere TBSP. (hoher Fettgehalt)
Grün oder grüne Zwiebeln, um Körbe zu dekorieren

Vorbereitung:

Bohnen ohne Sauce oder Salzlake werden in eine Salatschale gegossen.
Ein gehacktes Ei und fein gehackte gebratene Pilze werden hinzugefügt.
Die Masse wird mit Mayonnaise gemischt
Sie können Salz und Knoblauch zum Geschmack hinzufügen
Ready -hergestellte Körbe können mit Zwiebeln oder Kräutern dekoriert werden.

Wie koche ich köstliche Törtchen mit Zucchini?

Du wirst brauchen:

Dosen -Zucchini oder Tsukini - 200 g.
Polizei in Dosen - 200 g.
Eingelebte Zwiebeln - 1 PC. (Birne)
Grüne Oliven - 1 Bank (200 ml)
Frische Gurke - 1 PC. (groß)
Mayonnaise - mehrere TBSP. hoher Fettgehalt

Vorbereitung:

Zucchini, Gurke und Zwiebeln sollten in kleine Würfel gehackt werden.
Erbsen werden ihnen ohne Salzlake und Oliven (Ringe oder gehackt) hinzugefügt.
Die Messe ist mit Mayonnaise gewürzt und gründlich gemischt.

Wie koche ich köstliche Reistörtchen?

Du wirst brauchen:

Gekochter Reis - 100 g.
Ei - 3 se.
Käse - 150 g (beliebt)
Knoblauch - 1 Zahn
Sojasauce - 2 EL.
Mayonnaise-2-3 EL.
Grüne Zwiebeln zum Dekorieren von Bereitschaft -hergestellten Körben.

Vorbereitung:

Der gekochte Reis (abgekühlt) wird mit einem gehackten Ei und geriebenem Käse in einer Salatschüssel gemischt.
Die Masse ist mit Sauce und Mayonnaise gewürzt, Knoblauch wird hinzugefügt. Sorgfältig gemischt.
Dekorieren Sie die fertigen Körbe mit fein gehackten grünen Zwiebeln.

Reis kann zu jeder Füllung hinzugefügt werden

Zwiebel -Tartlets: Rezept

Du wirst brauchen:

Frischkäse - 100 g.
Blaue Zwiebel - 1 PC. (klein)
Grüne Zwiebeln - 10 g (Feder)
Grüne Oliven - 100 g.
Gurke - 1 PC. (Sie können frisch oder salzig verwenden).
Mayonnaise-1-2 EL. (Wenn die Messe nicht pastös funktioniert).

Vorbereitung:

Zwiebeln sollten sehr fein gehackt werden und in die Salatschale strömen
Grüne Zwiebeln und Oliven werden ihm ebenfalls fein gekühlt.
Das gleiche sollte mit Gurke erfolgen
Alle Zutaten mit Frischkäse würzen, ein paar St.L. Mayonnaise, wenn das Auftanken „trocken“ ist.
Jahreszeit mit schwarzem Pfeffer

Knoblauchsauce -Rezept

Sie benötigen einen Auftanken:

Gekochte Eier-5-6-PCs. (grob gerieben)
Frischkäse-3-4-PCs. (grob gerieben)

Kochsauce zum Auftanken:

Mayonnaise - 4 EL. (Fett)
Sojasauce - 4 EL. (Klassiker oder Knoblauch)
Knoblauch - 3 Zahn, Quetschen
Salz - 1/3 TL
Pfeffer - 1/3 TL

Törtchen mit Gemüse: Rezept

Sie benötigen eine „Salsa“ aus Gemüse für die Sauce:

Bulgarischer Pfeffer - 1 PC.
Tomate - 1 PC, groß
Pilze - 100 g (Champignons)
Dill - 5 g (frisch oder trocken)
Zwiebel - 1 PC. (kleine Zwiebel)
Knoblauch-an-Geschmack, 3-4 Zähne
Hühnerbrühe - 1 Tasse

Vorbereitung:

Gemüse sollte gebrochen werden
Gehacktes Gemüse 10-15 Minuten in einem Topf mit Brühe kochen.
Danach werden das Gemüse in die Mixerschale gegossen und mahlen.
Sie können Salz und Gewürze zum Geschmack hinzufügen.

Versorgung für Törtchen mit Gemüse: Salatrezepte

Füllungen, Gemüsesalate:

Variante 1: Gekochte Kartoffeln, gekochtes Ei, eingelegte Zwiebel, grüne Zwiebel -Mayonnaise.
Option 2: Tomate, gebratene Pilze, Ei, Knoblauch, grüne Zwiebeln, Mayonnaise.
Option 3: Frische Zwiebeln, gekochte Kartoffeln, grüne Oliven, gekochte Eier, Mayonnaise, Sojasauce.
Option 4: Gekochte Karotten, gekochte Eier, grüne Zwiebeln, Mayonnaise.
Option 5: Gebratene Zwiebeln, gebratene Karotten, gebratene Pfannkuchen aus Omelett (gehackte Strohhalme), Mayonnaise, Gewürze, schwarze Oliven.