Wie lecker und schnell Snacks in einem Lebensraum, geschmolzener Käse, Hüttenkäse, Eier, Lavasha, auf Crackern: Die besten Rezepte für schnelle Snacks für Feiertage, Neujahr, ein Buffet bei der Arbeit, Hochzeiten, Lösegeld aus Braut, Geburtstag, Picknick in der Natur

In der Bewertung finden Sie viele schnelle Rezepte für verschiedene Snacks.

Spricht über Spieße

Mit Hilfe von Spieße können Sie heiße und kalte Snacks, Gemüse- und Obstsalate, Desserts und vieles mehr servieren.

Heiße Vorspeise auf einem „Fleischbällchen im Puff -Test“

Zutaten:

• türkei Fleisch-450-500 g,
• paning Crackers-45-50 g,
• mozarella -Käse (gerieben) - 120 g,,
• solides Käse (gerieben) - 60 g,
• knoblauch-1-2 Nelken,
• getrocknete Kräuter (Oregano, Basilikum, Petersilie) - zu schmecken,
• salz, gemahlener Pfeffer - Geschmack,
• ready Blätterteig - 300 g.

Vorbereitung:

• Bereiten Sie das Hackfleisch aus einem Truthahn vor. Fügen Sie Cracker, geriebene Käse, Knoblauch, getrocknete Kräuter, Salz, Pfeffer hinzu. Gut bis zu einem homogenen Zustand kneten. Lassen Sie das Hackfleisch 20-30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
• Bilden Sie aus gekühltem Hackfleisch kleine Fleischbällchen von der Größe eines Wachteis.
• Rollen Sie den Teig leicht und schneiden Sie in Streifen. Die Breite des Teigstreifens sollte dem Durchmesser der Fleischbällchen gleich sein.
• Formieren Sie einen Snack, wie auf dem Foto unten gezeigt.

• 20-30 Minuten im Ofen auf 200 ° C backen. C. Drehen Sie beim Kochen einmal die Spieße, um ungleiche zu vermeiden.
• Heiß mit scharfen Tomatensaucen servieren.

Bemerkung zum Rezept.

• Die Zusammensetzung des gehackten Fleisches kann jeder sein. Aber vermeiden Sie übermäßiges Fleisch mit Fetthackfleisch. In diesem Gericht ist Fett nicht angemessen.
• Wenn das gehackte Fleisch trocken ist, fügen Sie rohes Eiweiß (ohne Eigelb) dazu hinzu.
• Stellen Sie bei der Bildung der Snacks sicher, dass zwischen den Fleischbällen und dem Teig eine kleine Lücke besteht, da die Dicke des Teigs während des Backens zunimmt.
• Das Backcoko ist sicher mit Papier/Folie zum Backen und Fett mit Pflanzenöl bedeckt.

Darüber hinaus ist ein Spieß eine wunderbare und bequeme Möglichkeit, die meisten Gemüsesalate zu servieren. Zum Beispiel "Griechisch".

Sprechen Sie über den Spieß "Griechisch"

In einer willkürlichen Reihenfolge String auf einem Spieß:

• frische Gurke,
• frischer Paprika (gelb oder rot),
• eine ganze Tomate Kirsche oder ein Stück gewöhnlicher Tomate, die zuvor die Samen entfernt haben,
• würfel des Käse "FET" oder Brynzes,
• süßes Zwiebelblatt,
• olive.

Legen Sie die Spieß auf das Kissen von Salatblättern. Bevor Sie das Servieren mit Olivenöl bestreuen und mit einer Mischung aus trockenen Kräutern (Oregano und Basilikum) bestreuen.

Ein weiterer Salat, der perfekt auf einen Spieß aussieht, ist Kapreze. Ausgabenoption für CM auf dem Foto unten.

Sprechen Sie über Spieß von Hering und eingelegten Rüben

Zutaten für eingelegte Rüben:

• rüben-1-1.2 kg,
• trinkwasser - 600 ml,
• zucker-75-80 g.
• salzkoch (nicht iodiert) -15-20 g
• essig 9% - 100 ml,
• knoblauch - 3 Zähne.

Vorbereitung von eingelegten Rüben:

• Rüben kochen, reinigen. Schneiden Sie jeden einzelnen Rüben in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte mit einer Dicke von 5 mm in Teller.
• Legen Sie die Rüben in einen praktischen Behälter. Stellen Sie zwischen den Schichten von Rüben den Knoblauch auf bequeme Weise zerkleinert. Gießen Sie heiße Marinade. Lass mich cool.
• Legen Sie 12-24 Stunden zum Einlegen in den Kühlschrank.
• Rüben können 7-10 Tage im Kühlschrank gelagert werden.

Für Marinade:

• bringen Sie in einem separaten Behälter Wasser, Salz, Zucker zum Kochen. Folgen Sie, damit sich Salz und Zucker auflösen. Essig hinzufügen.

Kochkäsecreme:

• In einem Mixer bis zu einer homogenen Konsistenz von 100 g festem Käse, 100 g Weichkäse, 1 Knoblauchzehe, 2-3 Dillzweigen, 100 ml frischer Creme (20-22%) schlagen.

Montage von Snacks:

• Entfernen Sie die Platten von eingelegten Rüben aus der Marinade und trocknen Sie die überschüssige Feuchtigkeit.
• Teilen Sie Hering in partionierte Stücke.
• Rote Beete -Teller mit Käsecreme schmieren, in portionierte Stücke teilen.
• Rühren Sie alle Komponenten des Snacks auf den Spieß: Hering, Rüben mit Käsecreme, Hering, Rüben mit Käsecreme.

Spricht in Eile vom geschmolzenen Käse

Der geschmolzene Käse ist ein sehr demokratisches Produkt, das auch weniger originelle Snacks herstellen wird.

Snack aus geschmolzenem Käse und Hüttenkäse

Zutaten:

• fat Cottage Cheese - 150 g,,
• frischkäse - 150 g,,
• amerikaner Senf - 3 TL,
• fein gehacktes Dill Greens - 2 EL. l.,
• salz, Pfeffer zum Geschmack.
• zum Streuling: Paprika, fein gehackte Grüns, Mohn, fein gehackte Nüsse, geriebene Krabbenstangen usw.

Vorbereitung:

• Alle Zutaten gründlich mischen.
• In Streuseln kleine Kugeln und Panik bilden.
• Legen Sie den Snack vor dem Servieren 20-30 Minuten in den Kühlschrank.

Bemerkungen für das Rezept:

• Der Käse-R-Creme kann eine fein gehackte Zwiebeln, Paprika, Pilze usw. hinzugefügt werden.
• Die Creme kann als Spannung für Häppchen verwendet werden, um Volovaner und Törtchen zu füllen, um frische Paprika und Kirschtomaten zu füllen.

Warpet Ruders mit Camous Käsefüllung

Zutaten:

• frischkäse 180-200 g,
• schinken (dünn gehackte Objektträger) - 300 g,
• hühnereier, gekocht gekocht - 2 Stcs.,,
• wonder Nusskerne - 100 g,
• mayonnaise - 150 g,
• knoblauch-1-2 Nelken,
• grüne Zwiebel für die Dekoration.

Vorbereitung:

• In einem Mixer die Kerne der Nüsse hacken.
• Nüsse Käse, Eier, Knoblauch, Mayonnaise geben, gründlich mischen, bis eine homogene Masse erreicht ist.
• Formrollen.
• Mit Grün auf dem Tisch servieren.

Frühe Snacks von Eiern

Gefüllte Eier sind ein Klassiker eines Buffets. Eier können mit Pasten, Käse-Rod-Creme, Kraft, Kaviar usw. gefüllt werden.

Im Folgenden finden Sie mehrere Optionen für gefüllte Eier.

Klassische gefüllte Eier

Zutaten:

• eier, gekocht gekocht - 12 Stcs.
• mayonnaise - 125 ml,
• eingelegte Gurken mit mittlerer Größe - 1 PC.,
• amerikaner Senf - 2 TL,
• mehrere Zweige Dill,
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitung:

• Schneiden Sie die Eier entlang von zwei Hälften. Entfernen Sie das Eigelb vorsichtig.
• Die Gurken fein hacken, die überschüssige Flüssigkeit drücken.
• Legen Sie das Eigelb, Mayonnaise, Gurken (1 EL) in den Mixerschale, Senf. Schlagen, bis eine homogene Konsistenz erzielt wird.
• Eierproteine \u200b\u200bmit Sahne füllen. Mit Kräutern dekorieren.

Eier mit Karotten gefüllt

Zutaten:

• eier, gekocht gekocht - 12 Stcs.
• karotten - 200 g,,
• knoblauch - schmecken,
• raffiniertes Pflanzenöl - 100 ml,
• apfel- oder Reisessig - 15 ml,
• salz, gemahlener Pfeffer, Koriander - schmecken.

Vorbereitung:

• Schneiden Sie die Eier entlang von zwei Hälften. Entfernen Sie das Eigelb vorsichtig.
• Legen Sie die schlichten Stücke von roh geschälten Karotten, Knoblauch in der Mixerschale. Gut mahlen. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Wieder gründlich mischen. Übertragen Sie Karotten in ein geeignetes feuerfestes Gericht.
• Pflanzenöl zum Kochen bringen. Gießen Sie ihnen die Karotten. Lass es ein wenig brauen.
• Eigelb und leicht gepresste Karotten mischen. Versuchen Sie, die homogenste Konsistenz zu erreichen.
• Eierproteine \u200b\u200bmit Salat füllen. Mit Kräutern dekorieren.

Spricht aus Hering

Oben im Text finden Sie mehrere schnelle Snacks aus Hering.

Außerdem empfehlen wir Ihnen, einen schnellen Snack aus Hering und Gurken zu kochen. Ein solcher Snack ist als Spannung für Häppchen geeignet, wie eine Füllung für Törtchen und Volovanov.

Zutaten:

• süßer Hering - 2 Filets,
• eingelegtes Cornish-6-8-PCs.
• butter - 100g.

Vorbereitung:

• Filet -Hering ist sehr fein gehackt.
• Geben Sie die Stangen auf einer feinen Reibe ein. Leicht drücken.
• Mischen Sie in einem separaten Behälter Herring, Gurken, weiche Butter gründlich. Gib mir einen Snack eine kleine Pause. Gekühlt servieren. Geeignet für Sandwiches.

Optionen zum Füttern von Snacks von Hering finden Sie in anderen Abschnitten der Ansicht.

Spricht in einer Eile von Hüttenkäse

Bereiten Sie Cottage -Käsecreme mit Grüns zu, und Sie können sie als Füllung für Pfannkuchen, Tartaletes, Volovanov, Lavashbrötchen, Krabbenstöcke, Gurkenrollen und genau wie Törtchen verwenden.

Hüttenkäsecreme

Zutaten:

• fat Cottage Cheese - 200 g,
• sauerrahm (Fettgehalt von 20%) - 50 g,
• frische Gemüse Dill sind fein gehackt - zu schmecken,
• knoblauch - schmecken,
• salz, gemahlener Pfeffer, Zucker zum Geschmack.

Vorbereitung:

• Schlagen Sie alle Komponenten im Mixer gründlich.

TIPP: Sie können Krabbenstöcke, gebratene Pilze, Walnüsse, Eier, gebackener Pfeffer, eingelegte Gurken usw. hinzufügen.

Über dem Text finden Sie viele Rezepte mit Hüttenkäse als Hauptzutat.

Spricht in einer Halbe auf Cracks

Basierend auf dem Salzcracker können Sie Pasten, Käse-Rod-Cremes servieren, aus gebackenem Gemüse, roter oder schwarzer Kaviar usw..

Zutaten für Sahne aus geschmolzenem Käse und Leberleber:

• kabeljau Leber (Naturschutz) - 1 Bank (115 g),
• frischkäse - 100 g.

Um die Creme zuzubereiten, entfernen Sie die Leber aus dem Kabeljau aus dem Glas. Mit geschmolzenem Käse gründlich mischen, bis eine homogene cremige Konsistenz erzielt wird.

Auf dem Foto oben sehen Sie Optionen zum Servieren von Häppchen auf Crackern:

• rundes Cracker, Mayonnaise, in einem verschraubten Ei, Gurke, Mayonnaise, Jagd Würstchen;
• rechteckiger Cracker, Frischkäse, Tomate, Jagd Würste, Paprika.

Zu Beginn des Artikels finden Sie ein Rezept für Snacks mit Rüben und Hering.

Auf -hand -Snacks von Lavash

Thin Lavash hilft dabei, Ihr Snack -Menü zu diversifizieren. Bereiten Sie Puff -Häppchen von Lavash vor und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Zutaten:

• fetthütte Käse - 125 g
• frischkäse - 125 g,,
• sauerrahm (hoher Fettgehalt) - 100 ml,
• frisch gepresstes Zitronensaft - zu schmecken,
• frisches Dill Greens - zu schmecken,
• salz, Pfeffer - zu schmecken,
• lavash - 4 runde Blätter (Durchmesser 23 cm),
• lachs/Trout-350-450 g.

Vorbereitung:

• Hüttenkäse, Käse, Sauerrahm, Zitronensaft, fein gehacktes Dill, Salz, Pfeffer gründlich mischen.
• Das Lavasha-Blatt mit Käse-Rod-Sahne schmieren. Legen Sie die dünnen Fischschichten darauf.
• Lavashas zweites Blatt breitete sich auch mit Käsecreme aus. Legen Sie das Blatt auf den geschmierten Fisch. Drücken Sie ein wenig und erreichen Sie eine dichtere Anpassung der Schichten. Die Anzahl der Schichten kann willkürlich sein.
• Geben Sie dem Snack eine kleine Pause und schneiden Sie in partionierte Stücke.

Kreuzung verknüpfungSie finden dreizehn Optionen für Diner -Rollen von Lavash.

Außerdem wird Lavash zur Rettung kommen, wenn die Idee auftrat, Home -Chips, Snackkuchen, Shawarma, schnelles Fleischkuchen usw. herzustellen. Geheimnisse des Kochens der oben genannten Gerichte, die Sie finden werden hier.

Wenn es für Sie wichtig ist, Snacks für einen bestimmten Alkoholtyp zuzubereiten, lesen Sie die Rezepte dafür Verknüpfung. Wenn Sie Snacks benötigen, um das festliche Menü zu diversifizieren, einschließlich Baby, lies das rezension.

VIDEO: Die Vorspeise "Festlichkeit, sickert" 5 köstliche Rezepte! (2 Teil)