Festlicher Salat "Schildkröte": Zutaten und Stief- durch das klassische Rezept mit Hühnchen und Pflaumen in Ordnung. So machen Sie einen köstlichen Kochsalat „Turtle“ mit Apfel, Trauben, Pilzen, Rudernüsse, Hühnerleber: Beste Rezepte

Die Vorbereitung des Salats ist eine wichtige Tradition jedes Urlaubs. Dieser Artikel wird Rezepte für die Herstellung eines "Turtle" -Salats berücksichtigen

Jeder liebt Urlaub. Schließlich macht es immer Spaß, gefahren und natürlich köstlich. Die besten Gerichte aus den ungewöhnlichsten, exotischsten Produkten, die in unglaublichsten Form entlarvt werden, werden immer auf dem festlichen Tisch serviert. Heute werden wir über eine solche Synthese von Produkten und Formen sprechen, über den bekannten "Turtle" -Salat.

Festlicher Salat "Schildkröte": Zutaten und ein Schritt -durch -Stufe klassisches Rezept mit Hühnchen und Pflaumen in Ordnung

Es ist kein Geheimnis, dass jede wirklich gute Geliebte ein klassisches Gericht auf ihre eigene Art zubereitet und einige Zutaten von dort aus mitbringt oder extrahiert, was ihr Gericht einzigartig und unvergleichlich macht.

Wenn wir also über den "Turtle" -Salat sprechen, dann gab es eine große Anzahl solcher Hausfrauen, die mit dem Rezept experimentierten, und jeder von ihnen brachte eine perfekte andere, erstaunliche Zutat und veränderte den Geschmack des Salats, der bekannt ist an alle. Wie Sie bereits verstanden haben, gibt es eine große Anzahl verschiedener Rezepte und Variationen dieses Salats.

Beginnen wir mit einem traditionellen Rezept.

Die folgenden Zutaten sind erforderlich, um traditionelle „Schildkröten“ vorzubereiten:

• Weicher Teil des Huhns - 350 g
• Getrocknete Pflaumen - 120 g
• Walnüsse-120-170 g
• Hühnereier - 5 Stcs
• Käse - 300 g
• Mayonnaise - 1 Verpackung
• Grüns (Federn von Zwiebeln, Petersilie, Dill)
• Oliven - 7 PCs
• Gewürz nach Ihrem Ermessen

Anfänglich das Fleischprodukt und die Eier kochen

• Während all dies gekocht ist, bereiten wir den Rest der Zutaten vor: In einem separaten Teller reiben wir den Käse mit festen Noten, schneiden wir die Grüns separat, vorzugsweise kleiner. Wie Sie verstanden haben, können Grüns, egal ob es sich um grüne Zwiebeln, Dill-, Petersilie-, Basilikum-, Salat-, Knoblauch- oder Sellerie -Triebe handeln, absolut beliebig eingesetzt werden.
• Wir reinigen die Walnüsse von der Schale, während wir versuchen, die Mutter selbst nicht zu mahlen.
• Wir bereiten Pflaumen vor. Es ist sich daran zu erinnern, dass um den gesamten Geschmack und das Aroma von Pflaumen mit kochendem Wasser gründlich zu versengen. Darüber hinaus werden Pflaumen mit Wasser weicher. Die verteilten Pflaumen werden ebenfalls geschnitten und an einen separaten Behälter gesendet.
• Nachdem wir Fleisch und Eier gekühlt haben, nehmen wir ihr Schneiden ein. Mahlen Sie das Hühnchenfilet so fein wie möglich. Wir zerlegen das Ei auf dem Eigelb und dem Protein. Wir schneiden das Protein in zwei Hälften entlang des Eies. Wir lassen die Hälfte eines Proteins, wir werden sie brauchen, um eine Schildkröte des Kopfes darzustellen, den Rest mit einem Reifen zu hacken.
• Das Eigelb wird ebenfalls in einen anderen Behälter gehackt.

Wenn alle Komponenten zerkleinert sind, gehen wir zur Schaffung des "Turtle" -Salats selbst fort. Dazu benötigen wir einen flachen Teller, ein Gericht oder ein Brett, das für uns geeignet ist. Es spielt keine Rolle, was Sie genau verwenden werden. Die Hauptsache ist, dass der Boden dieses Behälters flach ist. Wenn Sie die Schichten verbreiten, schalten Sie eine kleine Fantasie ein, weil Sie nicht nur einen Salat, sondern auch ein ganzes Tier schaffen müssen.

• Im klassischen Rezept besteht die erste Schicht aus Eierprotein. Es ist ordentlich über die gesamte Oberfläche des Gerichts verteilt, sorgfältig mit Mayonnaise geschmiert und ordentlich mit vor -over -welzigen Kräutern gemischt
• Die nächste Schicht wird fein gehacktes Hühnchenfilet angelegt, das auch reichlich mit Mayonnaise geschmiert ist. Wenn Sie den gesättigten Geschmack von Fleisch mögen, können Sie ihn gut salzen und pfeffern
• Das Eigelb ist mit der dritten Schicht nach dem geriebenen Käse und fein gehackten Pflaumen darauf ausgelegt
• Jede Schicht ist reichlich mit Mayonnaise geschmiert.

Dann beginnt der beliebteste Teil der meisten Hostessen - die direkte Schaffung einer Schildkröte:

• Mit Hilfe von Walnüssen schafft es also eine Hülle. Dazu sorgfältig die Nüsse um den gesamten Umfang unseres Salats auslegen
• Jetzt machen wir deinen Kopf. Wie bereits erwähnt, wird unser Kopf aus der Hälfte des Eierproteins bestehen
• Augen, Augenbrauen, Mund wird aus Pflaumen herausgeschnitten. Wir erstellen Pfoten mit Oliven, die in zwei Hälften geschnitten wurden. Unser schöner Salat ist bereit!

Es war ein klassisches oder traditionelles Rezept für einen Schildkrötensalat. Außerdem.

Wie man absichtlich einen Schildkrötensalat mit Hühnchenfilet und Walnuss -Rezept in Schichten zubereitet

Um diese Option vorzubereiten, benötigen wir die folgenden Zutaten:

• Weicher Teil des Huhns - 350 g
• Nuts-120-170 g
• Hühnereier - 5 Stcs.
• Käse - 210 g
• Mayonnaise - 290 g
• Oliven - 4 PCs.
• Zwiebel - 1 PC.
• Gewürz nach Ihrem Ermessen

Da wir Eier und Hühnerfilet in gekochtem Formular benötigen, ist das erste, was sie kochen, um sie zu kochen

• Damit sich der Salat als weich und luftig herausstellt, empfehlen wir Ihnen, das Filet für nicht mehr als 15 bis 20 Minuten zu kochen. Es ist also nicht locker und ruiniert.
• Um den Salat zu servieren, brauchen wir auch ein flaches Gericht oder ein kleines Brett, auf dem das Gericht serviert wird.
• Die aus Muscheln geschältenden Eier sind in Teile unterteilt, das Protein wird auf die Reibe gerieben, mit Mayonnaise gemischt und als erste Schicht angelegt.
• Die zweite Schicht ist ein Huhn ausgelegt, das auch reichlich mit Mayonnaise gefettet ist.
• Nach einer Schicht fein gehackter Zwiebeln. Für diejenigen, die keine Salate mögen, einen scharfen Geschmack frischer Zwiebeln, kann es gekennzeichnet werden.
• Die nächste Schicht ist fein geriebener Käse platziert. Damit der Salat saftig und lecker war, raten wir Ihnen, Mayonnaise für jede Schicht nicht zu bereuen. Die Käseschicht wird nicht mit Mayonnaise gemischt. Darauf zeichnen wir sorgfältig kleine Quadrate mit Mayonnaise.
• Die Grundlage ist fertig, es bleibt bleibt, eine Schildkröte zu schaffen. Dazu benötigen wir ganze Kerne von Walnüssen, die als Hülle dienen. Um den Salat heller und spektakulärer aussehen zu lassen, setzen wir einen Kern einer Nuss in jede Zelle. Voila, die Hülle ist bereit! Die Hälfte des Eiweißs dient als Kopf, der mit Pfeffererbsen oder Ausschnitten von Oliven dekoriert werden kann, damit die Schildkröte Augen hat. Ein weiteres Meisterwerk ist fertig!

So bereiten Sie absichtlich einen "Schildkröten" -Salat mit Hühnerleber vor: Rezept in Schichten

Für Anhänger eines tieferen und gesättigten Geschmacks gibt es ein weiteres sehr einfaches, aber gleichzeitig unglaublich köstliches Rezept für einen Schildkrötensalat.

Wir haben die notwendigen Zutaten auf Lager:

• Hühnerleber - 300 g (kann durch Truthahnleber ersetzt werden)
• Walnüsse-120-150 g
• Hühnereier - 4 PCs
• Hartkäse - 200 g
• Eingelegte Gurken - 3 PCs
• Mayonnaise - 1 Pack
• Zwiebel - 1 PC
• Salatblätter
• Gewürze nach eigenem Ermessen

Mit einer Änderung der Komponenten ändert sich die Technologie, einen Salat zu erstellen, nicht:

• Kochen Sie zuerst die Hühnerleber. Es sollte nicht lange gekocht werden, sonst wird es steif und nicht lecker
• Die gekochte Leber sollte gründlich gehackt werden. Dies geschieht am besten mit einem Mixer oder Fleischschleife
• Der Rest der Zutaten wird auf die gleiche Weise wie in früheren Rezepten hergestellt

Wir gehen zur Schaffung von "Turtles" fort:

• Um das Gericht zu servieren, wird noch eine flache Oberfläche verwendet. Sie können den Boden der Platte leicht bedecken und mit Salatblättern oder Rucola dekorieren
• Wenn der Salat fertig ist, scheint es, dass die Schildkröte irgendwo auf dem Rasen ist.
• Also gehe mit dem Kochen fort. Die erste Schicht wird traditionell aus fein geriebenem Protein entlassen, das mit Mayonnaise gefettet ist
• Die zweite Schicht wird die Leber ausgelegt
• Weitere fein gehackte eingelegte Gurken
• Nach ihnen, Zwiebeln
• Weiter geriebener Käse
• Jede Schicht ist reichlich mit Mayonnaise geschmiert. Über dem Salat verteilen Sie die Kerne von Walnüssen sorgfältig und erzeugen die Schalen der Schildkröten. Wir bauen ein Ei aus einem Teil des Ei -Eies und dekorieren es mit Augen und einem Mund aus geschnitzten eingelegten Gurken
• Damit der Salat unwiderstehlich ist, sollte er vor dem Servieren mindestens 2 im Kühlschrank bestehen.

Wie zubereitet man absichtlich einen Schildkrötensalat mit Hühnchenfilet, Apfel und Käse: Rezept in Schichten

Betrachten Sie ein weiteres Rezept für den Schildkrötensalat.

Wir werden aus folgenden Produkten kochen:

• Weicher Teil des Huhns - 350 g
• Vetsshchina - 150 g
• Gereinigte Nuss nulei-50-100 g
• Eier - 5 Stcs.
• Hartkäse - 200 g
• Süßer und sauer Apple-1 PC.
• Mayonnaise - 250 g
• Tritt zum Geschmack nach

Wir möchten sofort beachten, dass der Apfel in diesem Rezept keineswegs zufällig ist. Sound und saure Apfelnoten imprägnieren die Fleischschicht und machen den Geschmack von Salat nicht absolut nichts. Sie müssen es auf jeden Fall versuchen!

Also zum Kochen. Übrigens können Sie experimentieren, indem Sie Salatschichten in einer anderen Priorität auslegen. Oder fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu, die Ihnen angemessen erscheinen. Zum Beispiel werden wir diesem Rezept einen kleinen Schinken hinzufügen.

• Wir legen die erste Schicht auf eine flache Platte - fein geriebene Eierproteine \u200b\u200bgemischt mit Mayonnaise
• Wir legen das Filet mit der zweiten Schicht, ebenfalls reichlich mit Mayonnaise geschmiert
• Die dritte Schicht ist ein Apfel, der auf einer feinen Reibe gerieben wird
• Dann schamsabkratzt
• Danach Käse
• Jede Schicht ist reichlich mit Mayonnaise geschmiert. Nach dem Käse werden Walnüsse angelegt und die Schale der Schildkröten simulieren, und der Kopf wird mit Hilfe von Eierprotein- und Pfeffererbsen erzeugt. Dieses Rezept wird wie das vorherige viel schmackhafter, wenn Sie es ein wenig zum Brauen geben.
• Übrigens kann die Tierschale auf unterschiedliche Weise durchgeführt und nicht nur mit Walnüssen dekoriert werden. Zum Beispiel können Sie Haselnüsse einnehmen und mit ihm schöne Muster auf die nachgeahmte Hülle legen und die geschnittene Butter in jede Zelle legen. Glauben Sie mir, es wird spektakulär!

Wie man absichtlich einen Schildkrötensalat mit Ananas und Pilzen mit Champignons vorbereitet: Rezept in Schichten

Ein weiterer auf den ersten Blick ist also seltsam, aber gleichzeitig unglaublich leckeres Rezept für einen Schildkrötensalat. Diese Version des Gerichts eignet sich für Personen, die kein Fleisch essen.

Zutaten:

• Pilze - 350 g
• Trauben - 200 g
• Schwarze Oliven - 10 PCs. (Übrigens existiert der Abschnitt über Oliven und Oliven nur in unserem Land)
• Eier - 5 Stcs.
• Butter - 30 g
• Käse - 250 g
• Ananaskonserven - 200 g
• Eine Mischung aus Mayonnaise mit Dijon -Senf - 300 g (Senf benötigt 1 TL, sie wird Salat Pikancy geben)
• Gewürze nach eigenem Ermessen

Die Hauptkomponenten dieser Version des Salats sind Champignons. Wir braten sie in Butter. Des Weiteren:

• Die erste Schicht wird traditionell mit Mayonnaise und Senfeiprotein gemischt
• Legen Sie als nächstes die fertigen Champignons aus und hacken sie zuerst ab
• Nach ihnen - Ananas konserven
• Der Salat vervollständigt den geriebenen Käse
• Wir legen die Nüsse sorgfältig auf den Käse und imitieren die Schildschildsschalen mit ihnen.

Wir werden diesen Salat ein wenig anders dekorieren:

• Schneiden Sie die Trauben in Hälften und legen Sie fest
• Wir schneiden Oliven auf dünnen Streifen und legen die Muster um Trauben aus. Wir tun dies nach Belieben als Dekoration
• Als Kopf können Sie ein ganzes Eigelb verwenden und es mit Augen und einem Mund mit Pfeffererbsen dekorieren.

Der Salat ist fertig, Sie können am Tisch dienen.

Wie man absichtlich eine „Emerald Turtle Tortil“ mit Kiwi: Rezept in Schichten vorbereitet

Wir teilen Ihnen ein weiteres sehr ungewöhnliches Rezept. Es sieht spektakulärer aus als alle anderen, aber lassen Sie alle nach ihrem Geschmack für sich selbst beurteilen.

Für seine Vorbereitung benötigen Sie:

• Kiwi - 3 PCs
• Süßer und sauer Apple-1 PC
• Zwiebel - 1 PC
• Home Hartkäse - 160 g
• Hühnereier - 4 PCs
• Hühnerfleisch ohne Knochen - 350 g
• Mayonnaise - 250 g
• Gewürze nach eigenem Ermessen

Wir gehen zu den Werkstücken:

• Fleisch und Eier kochen
• Wir reiben Käse, Apfel und Eier an einer feinen Reibe. Zuvor trennte die Eier in Eigelb und Proteine
• Hacken Sie die Zwiebel mit Würfel, Kiwi - Dünne Scheiben
• Das Filet ist auch in kleine Stücke gehackt

Wir beginnen den Salat zu versammeln:

• Eine flache Platte wird zum Servieren verwendet. Wir legen die erste Schicht unten aus - Hühnerfilets
• Die zweite Schicht ist eine Glühbirne. Übrigens, damit es keine Bitterkeit gibt, können Zwiebeln entweder mit kochendem Wasser gegossen werden oder eingelegt verwenden
• Dritter - Eiweiß
• Als nächstes kommt ein Apfel
• Dann Eigelb
• Und vorbereiteter Käse
• Jede Schicht ist natürlich reichlich mit Mayonnaise geschmiert. Wir vervollständigen diese ganze Komposition von Kiwi. Mit seiner Hilfe legen wir die Hülle der Schildkröte aus. Der Kopf des Tieres kann aus Wachteleiern und den Käsepfoten hergestellt werden

Es sieht sehr hell und spektakulär aus. Dieser Salat wird wirklich zu einem Highlight und Dekoration jedes festlichen Tisches.

Wie man absichtlich einen Schildkrötensalat mit Hühnchen und Trauben zubereitet: Rezept in Schichten

Um den Salat "Schildkröte" mit Hühnchen und Trauben zuzubereiten, werden:

• Weicher Teil des Huhns ohne Knochen - 350 g
• Eier - 6 Stcs.
• Hauskäse - 270 g
• Mayonnaise - 300 g
• Trauben - 250 g
• Zwiebel - 1 PC.
• Gewürze zu schmecken

Die Hauptidee ist die gleiche:

• Pre -Brazed, zerkleinerte Komponenten werden abwechselnd in Schichten in der folgenden Reihenfolge gefaltet:
• Kurinfilet - Mayonnaise
• Eiweiß - Mayonnaise
• Zwiebel ist Mayonnaise
• Eigelb - Mayonnaise
• Geriebener Käse - Mayonnaise

Dieser Salat ist jedoch nicht mit Hilfe griechischer Nusskerne, sondern mit Trauben. Jede Traube wird als eng zum anderen angelegt, was die Illusion einer haltbaren Hülle der Schildkröte erzeugt

Wie man den festlichen Salat "Turtle" Neujahr zum Geburtstag am 8. März, 14. Februar, 14., 23., Hochzeit, Jubiläum, Ideen, Fotos, am 8. März, 14. Februar, wunderschön dekoriert

Ich möchte jeden Urlaub auf seine eigene Weise feiern, ich möchte, dass er in Erinnerung bleibt. Wir sind zuversichtlich, dass eine der Garantien für eine gute Feier und lange, angenehme Gespräche nach einem Fest die Originalität der Präsentation von Gerichten ist. Schließlich sollte es nicht nur lecker sein, es sollte auch schön sein!

Jede Hausfrau hat ihre eigenen Ideen im Kopf, wie man ihren Tisch heller macht, aber wir werden es trotzdem wagen, ein paar Tipps zu geben.

Es ist also wunderschön, den festlichen Salat "Turtle" zu dekorieren. Sie können die folgenden Produkte als Zutaten verwenden:

• Ganze Kerne von Walnüssen oder Haselnüssen
• Traube
• Kiwi
• Pflaumen
• Gurken
• Oliven
• Maslins

Außerdem können Sie mit der Präsentation des Gerichts spielen. "Turtle" kann zum Beispiel auf die Blätter des Salats gelegt werden, wobei der Rasen nachahmt.

Sie können das Tier auch je nach Feier dekorieren, für die das Gericht zubereitet wird:

• Wenn der Salat beispielsweise für einen Geburtstag vorbereitet ist, können Sie auf der Schildkrötenschale die Zahlen darstellen, die das Jahr des Geburtstages bedeuten werden
• Am 8. März können Sie das Tier "acht" und eine blühende Gurkenblume dekorieren. Ebenso können Sie am 23. Februar tun, aber die Blumen in diesem Fall werden höchstwahrscheinlich unangemessen sein
• Am 14. Februar ist das Lieblingsbild natürlich Herzen, sodass die Hülle mit Granatapfelkörnern angelegt werden kann. Gleichzeitig werden die üblichen Quadrate auf der Hülle durch romantische Herzen ersetzt
• Wenn Sie sich für einen solchen Salat für eine Hochzeit entscheiden, sieht es auf der Schildkrötenschale gut für ein Symbol für eine solche Feier aus - Ringe, die aus Ananasringen hergestellt werden können, nachdem sie zuvor mit ihnen gearbeitet und die Überschussbreite entfernt haben können
• Das Neujahrs "Schildkröte" kann mit einer Fichtebeule dekoriert werden, die leicht aus Mandeln sowie einen Fichtenweich von Dill gemacht werden kann

In Vorbereitung ist dieser Salat sehr einfach, aber sein Geschmack ist wirklich unglaublich unvergesslich. Fantasieren, verwöhnen Sie Ihre Verwandten und Freunde und angenehme Feiertage an Sie!

Video: Festlicher Salat "Turtle on the Gras"