So kocht man eine köstliche Hühnerbrötchen mit Füllung zu Hause: Beste Rezepte. Hühnerbrötchen mit Pflaumen, Gelatine, Pilzen, Käse, Ei, Omelett, Walnüsse, getrocknete Aprikosen, Hühnchenhackfleisch, Speck, Blätterteig, Lavash, Gemüse, Brynza: Rezept

In dem Artikel finden Sie die köstlichsten und einfachsten Rezepte für die Herstellung festlicher Hühnerbrötchen und Hühner -Snacks für jeden Tag.

Wie man Hühnchen, Beine, Hüften aus Roulette -Knochen schneidet: Beschreibung

Juicy und Dirdant Chicken Roll - ein leckeres Vergnügen für Gäste und ein echtes Vergnügen für die Familie in Feiertagen und jeden Tag. Eine solche Rolle kann nicht nur zu einer Vielzahl auf dem Tisch werden, sondern auch eine wunderbare Alternative zu solch schädlicher Nahrung wie Wurst. Die Hühnerbrötchen kann auch in Stücke geschnitten und auf Brot gestellt werden und ein Sandwich bekommen.

Um eine große Rolle zuzubereiten, können Sie einen ganzen Kadaver aus Hühnchen verwenden. Kaufen Sie einen frischen oder gekühlten Kadaver und fahren Sie mit seiner Verarbeitung fort:

• Überprüfen Sie zunächst, ob Federn übrig sind, wenn ja, es mit Pinzetten gründlich zupfen.
• Schneiden Sie danach die raue gelbe Haut aus den Beinen und Fett mit einem Messer aus dem Schwanz.
• Entfernen Sie mit einem Messer oder einer Schere überschüssiges Fett mit der Haut (im Hals, Schwanz).
• Fangen Sie an, den Kadaver zu schneiden, denn dies sollten Sie die Hühnerbrust mit einem scharfen Messer schneiden.
• Legen Sie das Filet in beide Richtungen und schneiden Sie den Brustknochen vorsichtig und lassen Sie das Fleisch auf der Haut.
• Sie sollten alle Samen entfernen und nur die Flügel und einen Teil der Beine, wo das Unterbein ist, lassen.
• Der Prozess des Schneidens des Huhns ist mühsam, aber es rechtfertigt die Anstrengungen.
• In Wings ist es wichtig, die extremen extremen Phalanxe abzuschneiden, in denen kein Fleisch vorhanden ist.
• Verteilen Sie den gesamten Kadaver auf dem Schneidebrett und schlagen Sie ein wenig ab (besonders die Brust).
• Ein solcher Kadaver ist bereit zum Einweichen und zum Eindringen in eine Rolle.

Wichtig: Natürlich können Sie Knochen aus Flügeln und Unterbeinen entfernen, aber nicht jeder wird es sorgfältig tun. Darüber hinaus ist dies überhaupt nicht notwendig, da der Hauptteil der Rolle genau aus Rücken und Brust besteht.

Andere Teile des Roulette -Kadavers:

• Sie können eine doppelte oder einzelne Brust verwenden, die von einem breiten scharfen Messer geschnitten und mit einem „Buch“ geöffnet wird. Danach sollte die Brust abgestoßen werden (es ist am besten, es durch den Lebensmittelfilm zu tun) und in eine Rolle verdreht (mit Füllung oder Gewürzen).
• Carbonat (der obere Teil des Hühnerbeins) ist sehr leicht vom Knochen zu trennen. Danach sollten Sie die Haut nicht entfernen, Sie sollten ein Stück Fleisch auf der anderen Seite schlagen und die Rolle verdrehen.
• Hähnchenrolle wird auch aus den Beinen hergestellt. Dafür wird ein Knochen auf einem Carbonat getrennt. Dann wird das Unterbein sorgfältig geschnitten, der Knochen wird getrennt, so dass das Fleisch so ordentlich wie möglich bleibt. Auch wie bei der vorherigen Methode sollten Sie das Fleisch auf einer Seite schlagen.

Video: "Wie kann man ein Huhn für eine Rolle schneiden?"

Merkmale des Kochens mit Hühnerbrötchen mit einem Füllung im Ofen, Slow Cooker, Schinken: Beschreibung

Der einfachste Weg ist das Kochen von Hühnerbrötchen mit Backen. Dazu können Sie nicht nur einen Ofen, sondern auch eine so moderne Küchengeräte wie Multicooker verwenden.

Was wird benötigt:

• Hähnchenkadaver geschnitten -1 PC. bis zu 1,5 kg. (bereits mit Fernknochen).
• Knoblauch -ein paar Zähne (Sie können mehr, nach Ihren Wünschen)
• Paprika -1 EL.
• Gehackter frischer Dill -2-3 EL.
• Eine Mischung aus Paprika und anderen Gewürzen -in Ihrem Ermessen

Wichtig: Wenn Sie eine Hühnchenrolle mit Füllung machen möchten, können Sie alles verwenden: einen dünnen Omelett -Pfannkuchen, Schinken, Käse, Krabbenstöcke, Pilze, getrocknete Früchte usw.

Wurzelvorbereitung:

• Rassen Sie den geschnittenen Kadaver mit Salz und Pfeffer (scharf oder nicht selbst entscheiden).
• Danach schmieren Sie den etwas gepressten Knoblauch in das Innere des Huhns (Sie können das Huhn sogar mit Knoblauchstücken stopfen, wie dies für Buzenins getan wird).
• Mit Paprika und frischen Kräutern bestreuen
• Drehen Sie den Kadaver vom Hals, drehen Sie eine Seite innen und bedecken Sie ihn die zweite.
• Ein dichter weißer kulinarischer Faden wird nützlich sein (Farbe hinterlässt Spuren und Farbstümpfen).
• Befestigen Sie den gebundenen Kadaver an den Beinen
• Die Rolle kann zusätzlich für mindestens ein paar Stunden in Sojasauce gekennzeichnet werden, so dass das Gericht saftiger, weicher und schmackhafter wird.
• Danach können Sie mit dem Backen der Rolle beginnen
• Zuvor hatte der Ofen erhitzt (Grad bis zu 250).
• Legen Sie die Rolle auf ein Backblech oder auf den Ofen, senden Sie das Backen, lehnen Sie die Temperatur auf 200 ab und behalten Sie dort etwa 40 Minuten.
• Beobachten Sie, wie sich die Rolle „anfühlt“, wenn er anfing, dunkel zu werden und zu brennen, die Temperatur auf 170-180 (oder überhaupt bis zu 150 und etwa 50-60 Minuten) reduzieren.
• Wenn Sie die Haut nicht entfernt haben, werden Sie feststellen, wie sie von allen Seiten erröten beginnt. Die Bereitschaft der Rolle kann jedoch nur überprüft werden, da die Rolle mit einem Messer oder einem Spieß durchbohrt wird. Wenn das Blut fließt, ist die Rolle roh, wenn weißer Saft fertig ist.

Wichtig: Auf die gleiche Weise können Sie eine Rolle in einem Slow Cooker zubereiten, beispielsweise wenn Sie keinen Kadaver, sondern Fleisch von Ihren Hüften oder einem Schinken verdrehen. Damit die Rolle schön, köstlich und rosig sein kann, sollte sie alle 15 bis 20 Minuten in eine „neue Seite“ verwandelt werden.

Merkmale der Zubereitung von Hühnerbrötchen in einer Flasche, einer Tüte Milch, Saft, Hülse zum Backen, einer Bank: Beschreibung

Dies ist eine sehr ungewöhnliche Möglichkeit, nicht nur lecker, sondern auch eine schöne Rolle zu machen. Dank des Formulars (eine Flasche oder eine Packung Milch) hat eine solche Rolle ein ordentliches quadratisches oder rundes längliches Aussehen. Es ist bequem, es zu schneiden, und im Inneren finden Sie ein Marmormuster.

Was wird benötigt:

• Huhn -1 Kadaver oder 1 kg. Fleisch
• Gewürze
• Eine Packung Gelatine

Arbeitsstadien:

• Zunächst sollte eine Schachtel Saft oder Milch (die aus Folie bestehend) gründlich von innen und außen gewaschen werden, wodurch das Teil, in dem sich ein Hals befindet, herausschneidet.
• Nehmen Sie dann den Hähnchenkadaver oder 1 kg Hühnfleisch und geben Sie es in kleine Stücke, ohne alle Knochen, Fette und Häute, wobei nur reine Fleisch etwa 5 bis 7 cm lang bleiben.
• Das Fleisch sollte sich auf Gewürze, Salz und zerkleinerten Knoblauch konzentrieren. Flüssige Saucen, Marinaden müssen nicht verwendet werden.
• Dort, wo Sie das Fleisch eingelegt haben, gießen Sie die Gelatinepackung und mischen Sie alles mit Ihren Händen.
• Jetzt sollten Sie das Fleisch in eine Form füllen (eine Packung aus Saft oder eine geschnittene Plastikflasche).
• Die Oberseite der Verpackung muss mit einem Hefter befestigt oder mit einem Gewinde (sehr fest) genäht werden.
• Diese Rolle ist buchstäblich „Kochen“, also nehmen Sie keine breite Pfanne, sondern mit hohen Seiten.
• Legen Sie die Form in eine Pfanne mit kochendem Wasser und ohne Deckel, ohne die Form zu drehen, die Rolle etwa 40 Minuten lang.
• Nehmen Sie das fertige Roll aus der Pfanne, aber beeilen Sie sich nicht, um sich zu öffnen, sondern nur abkühlen lassen.
• Schneiden Sie nach ein paar Stunden die Form, nehmen Sie die Rolle heraus und schneiden Sie die Portionen wie eine Wurst.

Wichtig: Eine solche Rolle hat eine angenehme dichte Struktur und einen heiklen Geschmack. Es kann mit verschiedenen Gewürzen hergestellt werden, regulieren die Schwere und Lachs selbst.

Wie kocht man Hühnerbrötchen mit Pflaumen, Schweinefleischfleisch und Walnuss im Ofen: Rezept

Trockene Früchte verleihen Hühnchenfleisch, einigen Süßigkeiten und anderen geräuchertem Fleisch einen ungewöhnlichen Geschmack. Zusätzlich zu getrockneten Früchten können Sie auch Nüsse hinzufügen. Haben Sie keine Angst, Fleisch mit süßen getrockneten Früchten zu kombinieren, denn das Huhn passt gut zu ihnen und enthüllt außerdem seinen zarten und einfachen Geschmack.

Was wird benötigt:

• Hühnerbrust -2 PCs. (Wählen Sie größer)
• Eine Handvoll Walnüsse -ca. 100-150 gr.
• Pflaumen -50-80 gr. (getrocknet ist besser als geräuchert)
• Schweinefleischhackfleisch -200 gr. (aus reinem Fleisch, ohne Fett und Fett)
• Paprika und Salzmischung
• Sojasauce -zum Einweichen

Wie man kocht:

• Hühnerbrust sollten sorgfältig mit einem Buch geschnitten und „öffnen“ und sie auf dem Boden zersetzen.
• Peitschen Sie die Hähnchenbrust vorsichtig durch den kulinarischen Film, damit sie dünner und breiter werden, sie werden leicht in die Rolle gedreht.
• Die Innenseite der Hühnerbrust ist reichlich mit Salz und Pfeffer reiben, Sie können auch Knoblauch verwenden.
• Die Pflaumen sollten im Voraus im kochenden Wasser vorgezogen werden, und die Nüsse können inhaftiert werden.
• Schnürsenker mit Nüssen mischen
• Tragen Sie auf der Hähnchenbrust eine Schicht Schweinefleischfleisch in eine gleichmäßige Schicht auf (es sollte auch Salz und Pfeffer sein).
• Legen Sie die Pflaumen mit einer Nuss am Rand der Brust, drehen Sie die Rolle von dieser Seite und wickeln Sie ordentlich rollen.
• Nachdem Sie es an die Kante gelangen werden, binden Sie die Rolle mit einem kulinarischen Film. Machen Sie dasselbe mit der zweiten Brust.
• Gießen Sie die Rollen in die Schüssel mit Sojasauce ein paar Stunden vor dem Backen.
• Senden Sie die Brüste in den Ofen und backen Sie sie für etwa 40 Minuten bei einer Temperatur, nicht mehr als 200 Grad (Sie können sogar 10 Minuten länger halten). Wenn die Temperatur höher ist, wird das Rollen trocken oder verbrannt.

Wichtig: Eine solche Rolle kann auch in einem Slow Cooker im „Back“ -Modus zubereitet werden, aber Sie müssen sie alle 15 bis 20 Minuten auf die andere Seite drehen, um eine rötliche Kruste von allen Seiten zu erhalten. Mit Schweinefleischfleisch wird die Rolle im Inneren sehr saftig.

Hühnerbrötchen mit Gelatine im Essensfilm: Rezept

Der Food -Film ist bereit, bis zu 100 Grad zu standzuhalten und ist daher perfekt zum Kochen gekochtes Hühnerbrötchen.

Was brauchen Sie:

• Hühnerfleisch geschnitten -800 gr. (Sie können Fleisch aus jedem Teil des Huhns oder nur ein Filet für die Zubereitung einer Diätrolle verwenden.)
• Paprika -1 EL. (voll)
• Eine Mischung aus Paprika ist akut -1 Teelöffel (ohne Hügel)
• Gelatine -1 Packung (30 gr.)
• Knoblauch -mehrere Zähne (passen Sie die Schärfe der Rolle selbst an).

Wie man kocht:

• Schneiden Sie das Fleisch länglich, aber nicht zu dünne Streifen und gießen Sie in eine Schüssel.
• Gießen Sie das Fleisch mit Gewürzen und drücken Sie den Knoblauch hinein, gießen Sie Paprika und mischen Sie alles gut.
• Gießen Sie eine Packung Gelatine und mischen Sie alles wieder gut. Es sollte keine Flüssigkeit hinzugefügt werden, da das Huhn beim Kochen Saft sekretiert und es gekaut wird.
• Das Fleisch in eine Plastiktüte durchstechen, es dicht drehen, Luft loslassen und eine Wurst bilden.
• Packen Sie es dann in eine und die zweite Zellophanschicht, die bei Bedarf jeweils fest gebunden und verdreht, die gebildete Rolle am Ende mit einem Faden.
• Wasser in der Pfanne kochen und Ihre Rolle bei schwacher Hitze 35-40 Minuten lang unter dem Deckel kochen lassen.
• Die ganze Zeit ist es es nicht wert, die Rolle zu "stören". Entfernen Sie nach dem Kochen die Rolle aus dem Wasser und lassen Sie es abkühlen. Nur aus der abgekühlten Rolle, falls das Cellophan entfernt und dann in Stücke geschnitten wird.

Hühnerbrötchen mit Pilzen: Rezept

Pilze ergänzen das Huhn perfekt mit ihrem Geschmack und werden voll und vor allem eine köstliche Füllung für Fleischhähnchenbrötchen. Sie können absolut jeden verwenden, aber gebratene Pilze: Champignons, Austernpilze, Füchse, weiß und so weiter.

Was wird benötigt:

• Hühnerbrust -2 PCs. (oder ein anderer Teil des Kadavers aus Hühnchen, das zum Drehen der Rolle zubereitet wird).
• Pilze -200 gr. (Jeder, zuvor mit oder ohne Zwiebeln gebraten).
• Gewürze zu schmecken(Mischung aus Paprika und Salz)
• Sojasauce -zum Einweichen

Wie man kocht:

• Beschlagen Sie Hühnerbrustschnitte, die durch das „Buch“ geschnitten wurden, und bedecken Sie dann mit Gewürzen und Salz.
• Pilze müssen im Voraus braten und ein Papiertuch anziehen, damit sie überschüssiges Fett absorbieren.
• Legen Sie eine Handvoll gebratene Pilze auf eine beschichtete Brust (am Rand des Fleischhackens) und verteilen Sie es mit einem Streifen. Fangen Sie an, die Rolle von dieser Kante zu verdrehen.
• Drehen Sie die geformte Rolle mit einem Faden und gießen Sie Sojasauce in eine Schüssel, damit sie mariniert ist.
• Dann kann es zum Backen im Ofen oder zum langsamen Kocher gesendet werden.
• Damit die Rolle backen kann, reicht es für ihn 40 Minuten bei 200 Grad (oder im „Back“ -Modus des Multicookers).
• Der Faden wird entfernt, nachdem die Rolle gebacken und kühl ist.

Kurina Brust Roll in Folie: Rezept

Die kulinarische Folie kann auch zum Kochen der Hühnerrolle nützlich sein. Es wird nicht nur helfen, die Rolle zu befestigen, sondern auch eine Art „Kapsel“ zu werden, in der das Huhn gleichmäßig und vollständig gebacken ist und alle Säfte und Geschmack bewahrt.

Was wird benötigt:

• Hühnerkadaver -1-1,5 kg. (Bereits für die Rolle vorbereitet, mit Fernknochen, Fetten und "zusätzlichen" Haut).
• Knoblauch -mehrere Zabkov
• Getrockneter Ingwer -1 Teelöffel (Sie können frisch in der gleichen Menge verwenden).
• Schwarzer Pfeffer -ein paar Prise
• Sojasauce -zum Einweichen der Rolle
• Senf -1 Teelöffel

Wie man kocht:

• Geben Sie den vorbereiteten Kadaver innen und außen mit Salz und Gewürzen, dann Knoblauch und Ingwer und erst dann mit Senf ein.
• Drehen Sie den Kadaver in die Rolle und ziehen Sie sie mit einem Faden fest an (Sie können auch gewöhnliche Holzzahnstocher verwenden).
• Wickeln Sie das Huhn mit Folie ein und binden die Folienkanten an den Seiten ("Süßigkeiten").
• Legen Sie das Huhn auf das Blatt und senden Sie es in den vorgeheizten Ofen.
• Backen Sie dort etwa 35-40 Minuten bei 200 Grad
• Dann herausnehmen und die Folie öffnen, 10 Minuten lang 220 Grad geben, damit die Rolle eine Kruste bekommt.
• Entfernen Sie den Gewinde und schneiden Sie nach dem Abkühlen geschnitten.

Hühnerbrötchen mit Käse: Rezept

Es kann jedes Hühnerbrötchen verbessern, indem es mit Hilfe von Käse ein wirklich leckeres, ungewöhnliches und festliches Gericht macht. Sie können der Rolle, die leicht schmilzt, absolut jeden Käse hinzufügen.

Was wird benötigt:

• Hühnerfleisch -1-2 Brüste (oder 4 Stcs. Die zerbrochenen Teile eines Carbonat oder eines Knochenschnitts).
• Stück Käse -ca. 80-100 gr. (Sie können Käse mit Nüssen auswählen, es wird eine angenehme und aromatische Note der Rolle hinzufügen).
• Knoblauchzehe
• Salz und Mischung aus Paprika
• Grüns(Ein kleines gehacktes Grün in der Füllung verleiht nicht nur Geschmack, sondern auch ein helles, schönes Roulet im Kontext).

Wie man kocht:

• Auf der Arbeitsfläche ein Stück geschlagenes Fleisch verteilen
• Schmieren Sie das Fleisch mit Gewürzen, Salz und Knoblauch
• Legen Sie eine Riegel Käse auf die Rand des zerbrochenen Stücks und gießen Sie die Grüns ein
• Fangen Sie an, die Rolle von der Kante zu verdrehen, an der Sie den Käse legen
• Binden Sie die gebildete Rolle mit einem kulinarischen Faden und reparieren Sie ihn fest.
• Senden Sie eine Rolle in den Ofen oder einen langsamen Kocher für 40 Minuten (in einem langsamen Kocher sollten Sie alle 10-15 Minuten auf die andere Seite der Rolle schalten).
• Nach dem Backen abkühlen, dann nur das Seil entfernen und eine portionierte Rolle schneiden.

Hühnerbrötchen mit Eiern: Rezept

Ein Ei ist eine ungewöhnliche Roulette -Zutat, aber dennoch hat eine solche Füllung das Recht zu existieren. Es ist viel einfacher, Rollen mit Wachteleier zu kochen, da sie kleiner sind und leicht zu verbergen sind. Huhn ist jedoch auch geeignet.

Was wird benötigt:

• Vorbereitete Kadaver -etwas mehr als 1 kg. (mit bereits entfernten Knochen).
• Eier -2-3 PCs. (Wie viel wird für die Füllung passen)
• Käse -100 gr. (jeder schmelzbare)
• Eine Mischung aus Paprika und Paprika, Knoblauch

Wie macht man:

• Rassen Sie den geschnittenen Kadaver mit Gewürzen und Salz und verteilen Sie Paprika von der inneren und äußeren Seite reichlich.
• Rennen Sie den Kadaver nur mit Knoblauch im Inneren
• Legen Sie die Eier (im Voraus und abgekühlt) in den Kadaver und streuen Sie sie mit geriebenem Käse.
• Starten Sie eine genaue Rolle, sodass sich die Eier genau in der Mitte befinden.
• Fixieren Sie die Kanten mit Spieße und wickeln Sie die Rolle mit einem Faden ein.
• Backen Sie den Kadaver 45-50 Minuten lang nicht mehr als 190 bis 20 Grad und beobachten Sie, wie die Kruste nicht brennt.
• Sie sollten den Faden nur vom gekühlten Kadaver entfernen und entfernen.

Hühnerbrötchen mit Omelett: Rezept

Der einfachste Weg, eine Hühnerbrötchen zu machen, besteht darin, im Voraus dünne Pfannkuchen in dünne Omelett zu schüren und die Rolle miteinander zu verdrehen.

Was wird benötigt:

• Hühnerbrust -2 PCs. (für 2 Rollen)
• Eier -2 PCs. (1 Ei pro Pfannkuchen)
• Mayonnaise -2 S.L. (zu Omelett)
• Mehl -2 EL. mit einem Hügel (für Omelett -Pfannkuchen)
• Stück Käse -50-80 gr.
• Frisches Grün -1 Teelöffel (alle Grüns)
• Gewürze zum Geschmack und Paprika

Wie man kocht:

• Schneiden Sie die Brust mit einem „Buch“ und schlagen Sie sie sanft durch den Lebensmittelfilm.
• Eier mit Mayonnaise und Mehl schlagen, genau 2 dünne Omelett -Pfannkuchen mit Grün aus der resultierenden Masse braten.
• Setzen Sie bei jeder gehackten Brust einen Omelatpfannkuchen für jeden erstochenen und gefetteten Paprika.
• Ein dünner Käseblock sollte auf den Rand des Omelett -Pfannkuchens gelegt werden
• Drehen Sie die Rolle und reparieren Sie sie mit einem Faden
• Bei mittleren Temperaturen etwa 40 Minuten im Ofen backen oder in einem langsamen Kocher im "Back" -Modus 40 Minuten lang in einem langsamen Kocher halten.

Hühnerroulet mit getrockneten Aprikosen: Rezept

Kuraga verleiht Hühnchenfleisch Süßigkeiten und einen angenehmen Obstton.

Was wird benötigt:

• Nahrungslord -aus 1 PC. (ordentlich vom Knochen getrennt)
• Kuraga -50 gr.
• Getrockneter oder frisch zerkleinerer Knoblauch(nach ihren Vorlieben).
• Gewürze zu schmecken

Kochen:

• Rieben Sie Fleisch mit Gewürzen, wie Sie möchten (reichlich oder nur geringfügig).
• Hirsch Kuraga und fein mit einem Messer hacken
• Verteilen Sie getrocknete Aprikosen um das ganze Stück Fleisch und drehen Sie die Rolle, reparieren Sie es mit einem Faden.
• Legen Sie die Rolle auf das Blatt und schicken Sie es in den Ofen, halten Sie 20 Minuten in einem vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.
• Entfernen Sie den Gewinde von der gekühlten Rolle

Hühnchen Hühnchen: Rezept

Eine so köstliche Rolle sollte in der Form zum Backen (rechteckig wie für Brot) oder in Folie zubereitet werden.

Was wird benötigt:

• Hühnerfleisch -1 kg. (Es ist wichtig, kein fertiges Hackfleisch zu kaufen, da es ein Haus- oder Hühnerhäuten darin sein kann. Wenn Sie gehacktes Fleisch kaufen, sollte es aus reinem weißem und rotem Hähnchenfleisch bestehen.)
• Käse -100-150 gr. (jeder schmelzbare)
• Gekochte Hühnereier -2-3 PCs. (oder Wachtel)
• Gewürze und Knoblauch schmecken

Wie man kocht:

• Mischen Sie das Hackfleisch in einer Schüssel mit Gewürzen und Knoblauch
• Schmieren Sie die Auflaufform mit Öl
• Setzen Sie die Hälfte des Hackfleisches in Form
• Legen Sie in der Mitte die Eier in einen flachen Streifen und vertiefen Sie sie ein wenig im gehackten Fleisch, legen Sie die Käsewürfel darauf (es ist wichtig, dass die Füllung die Ränder der Form nicht berührt).
• Decken Sie die Füllung der zweiten Hälfte des gehackten Fleisches ab
• Senden Sie den Ofenbacken 180 Grad und halten Sie ihn 50-60 Minuten dort.
• Dann herausnehmen, aber nehmen Sie es nicht heraus, bis es sich abkühlt und nur eine kalte Rolle partionell geschnitten werden kann.

Hühnerbrötchen im Speck: Rezept

Speckstreifen verleihen Hühnerbrust eine angenehme Sättigung, Fettgehalt, bleiben Saftigkeit.

Was wird benötigt:

• Hühnerbrust -1 PC. (Schnitt von einem "Buch" und durch einen Lebensmittelfilm geschlagen).
• Speck -3 Streifen (dünn, nicht gebraten)
• Knoblauch -1-2 Zahn
• Paprika und eine Mischung aus Paprika -ein paar Prise

Wie macht man:

• Reiben Sie die gebrochene Brust mit Gewürzen und Knoblauch
• In eine Rolle drehen und mit Speck mit Zahnstochern befestigt sind.
• Senden Sie eine Rolle für 40 Minuten bei einer Temperatur von 170 bis 180 Grad in den Ofen.
• Kühlen Sie die Rolle ein wenig ab und ziehen Sie die Zahnstocher heraus, schneiden Sie ihn portioniert.

Hühnerbrötchen in Blätterteig: Rezept

Dies ist eine ungewöhnliche Rolle und gleichzeitig Backen.

Was wird benötigt:

• Blätterteigblatt -100-120 gr. (Geschäft oder hausgemacht)
• Hühnerbrust -1 PC. (Zurück. Schneiden Sie ein "Buch")
• Gewürze zu schmecken
• Käse -100 gr.

Wie man kocht:

• Rollen Sie den Teig aus
• Schmieren Sie die Hähnchenbrust mit Gewürzen und Knoblauch, legen Sie die Käsestange hinein und drehen Sie die Rolle.
• Wickeln Sie diese Rolle in den Teig
• Schmieren Sie die resultierende Rolle mit einem geschlagenen Ei und backen Sie genau 35 Minuten in einem bereits gut erhitzten Ofen (erhitzen Sie es bis zu 250 Grad und reduzieren Sie sie dann auf 200-t).

Hühnerbrötchen in Lavash: Rezept

Dies ist das einfachste Rezept für eine Rolle aus bereits fertigem Huhn (gekocht, gebraten oder gebacken).

Was brauchen Sie:

• Lavasha Blatt -wenn Sie eine „Mess“ -Lavash gekauft haben, benötigen Sie nur einen dritten Teil davon.
• Ein Stück Hühnerfleisch -250 gr. (jede Vorbereitung)
• Frischkäse -1 PC.
• Knoblauchzehe
• Ein Haufen frischer Dill(sehr fein gehackt)

Wie man kocht:

• Verteilen Sie das Lavashblatt und schmieren Sie es mit einem Frischkäse
• Drücken Sie den Knoblauch und verteilen Sie ihn auf das Blatt
• Mit Dill bestreuen
• Schneiden Sie das Fleisch fein und legen Sie es über die gesamte Oberfläche der Lavash.
• Drehen Sie die Rolle von der Lavash und lassen Sie sie eine Stunde lang vor dem Schneiden.

Hühnerbrötchen mit Gemüse: Rezept

Was wird benötigt:

• Hühnerbrust durch das "Buch" - -1 PC.
• Knoblauch -ein paar Zähne (Sie können mehr, nach Ihren Wünschen)
• Süße Paprika -1 Viertel
• Käse -100 gr. (schmelzbar)
• Eine Mischung aus Paprika und anderen Gewürzen -in Ihrem Ermessen

Wie man kocht:

• Bedecken Sie das Fleisch mit Gewürzen und Knoblauch nach Belieben
• Legen Sie an der Kante der gebrochenen Brust mehrere Stücke Paprika, schneiden Sie in Streifen und einen Käsestangen.
• Drehen Sie die Rolle und reparieren Sie sie mit Zahnstochern oder Faden
• In einer Pfanne bei schwacher Hitze unter dem Deckel auf jeder Seite 2 Minuten braten.
• Kann in einem langsamen Kocher gebraten oder im Ofen gebacken werden

Brynza Chicken Roll: Rezept

Was wird benötigt:

• Hühnerbrust -1 PC. (Schneiden Sie mit einem Buch und entmutigen Sie sorgfältig durch den Film).
• Knoblauch -ein paar Zähne (Sie können mehr, nach Ihren Wünschen)
• Eine Mischung aus Paprika
• Ein Stück Brynza -50 gr.

Wie man kocht:

• Hühnerbrust mit Gewürzen und Knoblauch schmieren, aber nicht salzen
• Legen Sie ein Stück Feta -Käse auf die Ratte des Fleisches
• Drehen Sie die Rolle und reparieren Sie sie mit einem Zahnstocher oder einem Faden
• Roulet kann vor dem Backen in Sojasauce markiert werden
• Danach schicken Sie 40 Minuten in den Ofen bei 180 Grad

Video: "Zarter und sehr leckerer Hühnerroll"