სადღესასწაულო ვახშამი 2023 წლის მოყვარულთა დღისთვის: მენიუ და რეცეპტები სადღესასწაულო კერძების, დესერტების, მაგიდის გაფორმებისთვის და სადღესასწაულო კერძების, სანთლების, ფოტოების. როგორ დაამშვენებს ნამცხვარს 14 თებერვალს, 2023 წელს შეყვარებული: ტორტის იდეების დეკორაცია, ფოტო

უმჯობესია მოვამზადოთ ვალენტინობის დღისთვის წინასწარ. რა უნდა საზ? როგორ დაამშვენებს მაგიდა? დაწვრილებით სტატიაში.

კმაყოფილი

ვალენტინობის დღე დაიწყო რუსეთში აღნიშვნა არც ისე დიდი ხნის წინ, მაგრამ წყვილების მოყვარულებმა მიიღეს თარიღი 14 თებერვალს და ველით მას. ეს არის კიდევ ერთი მიზეზი, რომ მოხდეს თქვენი საყვარელი ადამიანები, თქვან სასიამოვნო სიტყვები და ერთმანეთი დღესასწაულად გახადოთ. სადღესასწაულო მაგიდის ამ დღეს ძალიან განსხვავდება ნებისმიერი სხვა დღესასწაულისგან და თითოეულ კერძს განსაკუთრებული მნიშვნელობა უნდა მოუტანოს. წინასწარ უნდა იფიქროთ მენიუში და არ უნდა დაგვავიწყდეს მცირე სიმბოლური ელემენტები გულის ფორმით.

2023 წელს მოყვარულთა დღის მაგიდა: დეკორაციის იდეები, ფოტო

შეყვარებულთა დღისთვის მაგიდის დაყენების მთავარი ამოცანაა რომანტიკისა და სიმშვიდის განსაკუთრებული ატმოსფეროს შექმნა.

ფირფიტების პოვნა გულის ფორმით პრობლემურია, ამიტომ ჩვეულებრივი კერძები შესაფერისია, მაგრამ სწორი ფერით.
ტრადიციულად, არჩეულია თეთრი, ვარდისფერი და წითელი.
დარწმუნდით, რომ დაამატეთ სიმბოლოები გულისა და წითელი ლენტებით.

რომანტიკის სული ყველაფერში უნდა იყოს - მაგიდები, ხელსახოცები, სათვალეები.
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მზა დეკორაციები მაგიდისთვის ან გააკეთოთ ისინი.
მაგალითად, წითელი და ვარდისფერი ხელსახოცებიდან მოჩუქურთმებული გული საკმაოდ ლამაზად გამოიყურება.
ღირს ჩვეულებრივი სათვალეების გაფორმება წითელი მშვილდით, რადგან ისინი ორისთვის სადილის განუყოფელი დამატება გახდებიან.

მნიშვნელოვანია, რომ დიზაინს წარმოსახვა და სიყვარული მიუახლოვდეს - ეს არის აუცილებელი ატრიბუტები დღესასწაულის შესაქმნელად.
და განათებული სანთლები შექმნიან იდუმალი და რომანტიკული ბინდი.

მენიუ სადღესასწაულო მაგიდისთვის მოყვარულთა დღისთვის

სადღესასწაულო განწყობა დილით იწყება.

14 თებერვალს, 2023 წელს, ის ხუთშაბათს მოდის - ეს არ არის დასვენების დღე, ასე რომ დარწმუნდით, რომ თქვენს საყვარელ ადამიანს განსაკუთრებული საუზმე მიიღო.
მის სამზარეულოს დიდი დრო არ დასჭირდება, უბრალოდ გადახედეთ ჩვეულებრივ პროდუქტებს შემოქმედებითი მიდგომით.
ელემენტარული ძეხვისა და კვერცხისგანაც კი შეგიძლიათ ორიგინალური საუზმე გააკეთოთ გულის სახით.

კაცებო, არ დაგავიწყდეთ - ამ დღეს თქვენი საყვარელი ქალის დილა უნდა დაიწყოს ყვავილების თაიგულით.

სადილის მენიუს არჩევანს ყველაზე ფრთხილად უნდა მიუახლოვდეს.

ტრადიციულად, ის უნდა შედგებოდეს სალათი, მთავარი კერძი და დესერტი.
უმჯობესია მოამზადოთ რაღაც ორიგინალი, განსხვავდება იმით, რომ თქვენი მეორე ნახევარი ყოველდღე ხედავს.
და დარწმუნდით, რომ მოაწყეთ გულის ფორმა.

უბრალოდ არ გადააჭარბოთ მას - გააკეთეთ არჩევანი სასარგებლო პროდუქტების, მსუბუქი სალათების და დესერტების სასარგებლოდ.

ვალენტინობის დღისთვის მენიუს შედგენის რამდენიმე წესი არსებობს:

შეარჩიეთ ის რეცეპტები, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ სწრაფად საზ
კერძები უნდა იყოს მკვებავი, რომ სამუშაო დღის შემდეგ საკმარისი მიიღოთ
მაგრამ ამავე დროს, კერძები უნდა იყოს მსუბუქი, რადგან კუჭში სიმძიმე არ არის საჭირო
არ უნდა დაგვავიწყდეს სიმბოლოების შესახებ - ეს შექმნის სადღესასწაულო განწყობას

საუზმეზე, სადღესასწაულო შემუშავებული სენდვიჩების რეცეპტები, რომლებიც ამ სტატიებში ნახავთ, შესაფერისია:

სადღესასწაულო საჭმელები:

ცხელი სადღესასწაულო კერძების რეცეპტები მოყვარულთა დღისთვის

მაგიდის შემდეგ და სადღესასწაულო კერძების მომზადების შემდეგ, თქვენ არ უნდა დაიღალოთ, ასე რომ, ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს, რომლებიც დიდ დროს არ საჭიროებს.

ზღვის პროდუქტები არა მხოლოდ დამაკმაყოფილებელია, არამედ ადვილად შეიწოვება სხეულით, ამიტომ თევზი იდეალურია სადილისთვის.

რეცეპტი 11: - მთავარი ცხელი კერძი არის შემწვარი თევზის ფილე

პროდუქტები: თქვენ დაგჭირდებათ ზანდერის ან ორაგულის ორი ფილე, ზეითუნის ზეთი, ლიმონი, მარილი.

სამზარეულოს მეთოდი:

მარილი ფილეზე ორი ნაწილი, გაწურეთ ლიმონის წვენი და შემწვარი ზეთით გახეხეთ.

კერძს ემსახურება:უმჯობესია ემსახუროთ ბოსტნეულსა და მწვანილებს, შეგიძლიათ კივისა და მანგოსთან ერთად.

ჩვენ გთავაზობთ ამ სტატიებში სადღესასწაულო თევზის კერძების რეცეპტებს:

რეცეპტი 22 - გამომცხვარი ქათამი ღუმელში

მამაკაცთა უმეტესობას ურჩევნია ხორცის თევზი, ამიტომ მთელი ქათამი, რომელიც ღუმელშია გამომცხვარი, სანამ ყავისფერი ქერქი ან თამბაქოს ქათამი, სწრაფად მოამზადებს. იმავდროულად, ქათამი ღუმელშია, შეგიძლიათ მშვიდად გაანათოთ დრო საკუთარი თავისთვის, გააკეთოთ თმის ვარცხნილობა და მაკიაჟი.

გამომცხვარი ქათამი: რეცეპტი

პროდუქტები:

ქათამი, მარილი, პილპილი, ნიორი, არაჟანი (ან მაიონეზი), რეჰანის ყლორტი.

სამზარეულოს მეთოდი:

გარეცხეთ, გააშრეთ ქათამი, გახეხეთ მარილი, პილპილი და ნიორი.
გვირგვინი არაჟანით (ან მაიონეზით), განათავსეთ რეჰანი შიგნით.
გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, მაგრამ არანაკლებ 80 წუთი.

პატარა საიდუმლო:ქათმისგან მომზადების დროს, წვენი ჩამოიშლება, ასე რომ განათავსეთ კონტეინერი წყალთან ერთად, ისე, რომ წვენი არ დაიწვას. მოწევა სამზარეულო და გარის სუნი არ არის საუკეთესო ატმოსფერო სადღესასწაულო სადილისთვის.

კერძს ემსახურება: უმჯობესია მიირთვათ ქათამი, ბოსტნეულთან ერთად და დიდ კერძში. ნებისმიერი ადამიანის პატივისცემა ლამაზი და ჭკვიანურია მისი მოჭრა.

რეცეპტი 33 - ღორის ხორცი ფილიალში

საინტერესო კომბინაცია, რომელიც არ იქნება ძალიან მძიმე და ასევე შეიძლება სწრაფად მომზადდეს.

პროდუქტები: ფაილები ან კისრის ღორის 1 კგ, prunes 300 გ, მაიონეზი 6 სუფრის კოვზი, მდოგვი 3 სუფრის კოვზი, მარილი, წიწაკა, ნიორი 7 კბილები.

სამზარეულოს მეთოდი:

bunny უნდა გაჟღენთილი 20 წუთის განმავლობაში
დაიბანეთ და მშრალი ღორის ხორცი
მოამზადეთ მდოგვისა და მაიონეზის ნაზავი
ცალკე მოამზადეთ მარილის, წიწაკისა და ნიორი
გაჭრა ხორცი ნაჭრებით, მაგრამ ბოლომდე არა
ცხიმი ჯერ ნარევით ნიორით, შემდეგ კი მდოგვებით
განათავსეთ prunes სლოტში
ღორის ზემოდან გააცხელეთ ნარევის ნარჩენებით
გადაიტანეთ კილიტა და დატოვე 6 საათის განმავლობაში
შემდეგ მოხარშეთ კილიტაში ერთი საათის განმავლობაში 200 გრადუსით ტემპერატურაზე
და შემდეგ გახსენით ღორის ხორცი და მოხარშეთ სანამ ყავისფერი ყავისფერი

კერძს ემსახურება - მიირთვით ბოსტნეულით.

ჰარმონიკის ხორცის რეცეპტი — მაკატორის ხორცის რეცეპტი

თუ გსურთ გაითვალისწინოთ მეტი რეცეპტები ცხელი სადღესასწაულო კერძებისთვის, ჩვენ გირჩევთ, რომ გაეცნოთ ამ სტატიებში რეცეპტებს:

14 თებერვალი სალათები: რეცეპტები

თუ არ შეიძლება დახვეწილი იყოს ცხელი კერძის ფორმის მიხედვით, მაშინ სალათი საუკეთესოდ ხორციელდება გულის სახით.
შემდეგი სალათები შესაფერისია ამ მიზნით:

-გან თინუსი, მიმოსა, აისბერგი, ამერიკელი სალათის კოული სოლი, ობჯორკა, ცისარტყელა, მამრობითი ოცნებები, კეისარი, სალათი 5 წუთში, ტიფანი, ხილის სალათი, მამაკაცის სალათები, დამიანური ახირება, პრაღა, სამეფო.

რეცეპტი 44 - სადღესასწაულო სალათი "ორისთვის"

პროდუქტები:

1 ჭარხალი, 1 ქათმის ფილე, 3 მოხარშული კვერცხი, 100 გრამი ყველი, 100 გრამი prune, 3 კბილი ნიორი, მაიონეზი, ყუმბარა.

სამზარეულოს მეთოდი:

განათავსეთ ფენები გულის ფორმით, რომელთაგან თითოეული მაიონეზით არის გაჟღენთილი:

1 ფენა - გახეხილი ჭარხალი და ცოტა ნიორი
2 ფენა - prunes
3 ფენა - ქათამი
4 ფენა - კვერცხი
5 ფენა - ყველი

დაამშვენე ყუმბარა.

რეცეპტი 55 - სადღესასწაულო სალათი "Falter წყვილი"

პროდუქტები ორი ნაწილისთვის:

300 გრამი shrimp, 2 ავოკადო, 2 მოხარშული კვერცხი, მაიონეზი.

სამზარეულოს მეთოდი:

განათავსეთ პროდუქტები ფენებში ორი გულის სახით, გააცალეთ თითოეული ფენა მაიონეზით:

1 ფენა - shrimp
1 ფენა - ავოკადო
1 ფენა - კვერცხები
1 ფენა - ყველი

როგორ მოვაწყოთ: სალათი მორთულია კარაქით, კვერცხის ცილებით, წითელი ხიზილალით.

გარდა ამისა, ჩვენ გთავაზობთ ამ სტატიებში სალათის რეცეპტების გაცნობას:

დესერტი და ტკბილი მოყვარულთა დღისთვის

დესერტისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ფირფიტა ხილით, მორთული გახეხილი კრემით. ხშირად ეს საკმარისია. შეგიძლიათ გაყინოთ ყინულის კუბურები მარწყვით.

თუ არსებობს სიმბოლური დესერტის მომზადების სურვილი და დრო, მაშინ უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ შემდეგ რეცეპტებს. ტრადიციულად, ყველა დესერტი მზადდება გულის ფორმით.

რეცეპტი სადღესასწაულო დესერტისთვის - "შოკოლადის გული"

პროდუქტები:

200 გრამი კარაქი, 200 გრამი ყავისფერი შაქარი, 200 გრამი შოკოლადი დიდ ნაჭრებად, 4 კვერცხი, 2 ჩ.ს. ვანილის ექსტრაქტი, 400 გრამი ფქვილი, tsp. მარილი, ფხვნილის კაკაოსა და შაქრის ფხვნილისთვის.

სამზარეულოს მეთოდი:

შეურიეთ ზეთი, შაქარი, შოკოლადი და ჩადეთ მიკროტალღური ერთი წუთის განმავლობაში
შემდეგ აურიეთ
დაამატეთ კვერცხები და ვანილი, აურიეთ
დაამატეთ ფქვილი და მარილი, აურიეთ
ჩადეთ ღუმელში, წინასწარ გახურეთ 180 გრადუსამდე და გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში

ჩართეთ ღვეზელი, გაჭერით გული, დაასხით კაკაოს და ფხვნილი.

რეცეპტი სადღესასწაულო დესერტისთვის - "Fondu - მარწყვი შოკოლადში"

პროდუქტები: 400 გრ შოკოლადი, 1 სტადიის. ლ. კონიაკი ან ლიქიორი, 50 გრამი ცხიმის კრემი.

სამზარეულოს მეთოდი:

სითბოს კრემი
დაამატეთ და დნება შოკოლადი
დაასხით კონიაკი ან ლიქიორი და აურიეთ

მიირთვით Fondue თბილი, მარწყვისთან ერთად.

ჩვენ გთავაზობთ დესერტების რეცეპტების განხილვას შემდეგ სტატიებში:

სამკაულები ტორტისათვის მოყვარულთა დღისთვის: ფოტო

ბევრ ქალაქში არის საკონდიტრო ნაწარმი, რომლებიც გთავაზობთ ნამცხვრების უზარმაზარ ასორტიმენტს ვალენტინობის დღისთვის. თქვენ არ შეგიძლიათ დროის დაკარგვა სახლის სამზარეულოში, მაგრამ შეიძინოთ ტორტი, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ მისი დამატება ადვილია სასიამოვნო წარწერებით.

თუ გადაწყვეტთ დატკბეთ საკუთარი მომზადების ტორტით, უმჯობესია აირჩიოთ თქვენთვის და თქვენთვის ცნობილი რეცეპტი.
ბისკვიტი და ბაზა შეიძლება იყოს ნებისმიერი, მაგრამ დეკორაციას უნდა ჰქონდეს დღესასწაულის სიმბოლოები.
ამ მიზნით, თქვენ თავდაპირველად შეგიძლიათ შეასრულოთ ნამცხვარი გულის ფორმით, და ამ ვერსიაში შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი კრემი, მინანქარი, დეკორაციისთვის. ახლახან, ტორტის სპეციალური სამკაულები არსებობს მაღაზიებში, მათ შორის მარსიპანისგან დამზადებული გულის სახით.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ გსურთ გემრიელი ნამცხვრის გამომცხვარი, ჩვენ გირჩევთ, რომ გაეცნოთ ამ სტატიებში რეცეპტებს:

სანთლები სიყვარულის დღისთვის

სანთლები სადღესასწაულო მაგიდის დეკორაციის სავალდებულო ელემენტია მოყვარულთა დღისთვის. მათ უნდა შექმნან რომანტიკული ბინდი, რომელიც ამშვიდებს და საღამოს განსაკუთრებულს ხდის.

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სანთლები გულის სახით ან გააკეთოთ ისინი. სანთლების ფორმა, ფერი, სტილი - არჩევანი დამოკიდებულია წყვილის პრეფერენციებზე. ამ საღამოს არის წესი - ბევრი სანთელი არ არის. რაც უფრო დიდი, მით უკეთესი. უბრალოდ მიჰყევით ხანძრის უსაფრთხოების წესებს.

მშვენიერი ვახშამი შეავსებს ბოთლს კარგი ღვინის ან შამპანური, საყვარელი ფერების ლამაზი თაიგული, ვალენტინები სიყვარულით და პატარა, მაგრამ სიმბოლური საჩუქრებით.

თუ გსურთ სანთლების გაკეთება ინდივიდუალურ პროექტზე, წაიკითხეთ სტატია: